10 เครื่องบดหมู ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 มีแบบดึง มือหมุน ไร้สาย แบบไฟฟ้า

1. เครื่องบดหมูมือหมุน ใช้ระบบมือหมุนด้ามจับเพื่อให้ใบมีดเกลียวภายในบดเนื้อสัตว์ได้ละเอียด โดยตัวเครื่องออกแบบให้ติดตั้งกับขอบโต๊ะอย่างมั่นคง แข็งแรง และทนทาน รองรับการบดเนื้อได้ทั้งปริมาณน้อยและมาก แต่อาจใช้เวลานานกว่าเครื่องบดประเภทอื่น ขึ้นอยู่กับความเร็วในการหมุนของผู้ใช้งาน

2. เครื่องบดหมูแบบดึง ใช้ระบบเชือกหรือสายดึงเพื่อควบคุมการหมุนของใบมีด มักมีขนาดกะทัดรัด น้ำหนักเบา ใช้บดเนื้อหมูหรือวัตถุดิบอื่น ๆ ปริมาณน้อยได้สะดวกและรวดเร็วกว่าแบบมือหมุน เหมาะสำหรับการเตรียมวัตถุดิบในชีวิตประจำวันในครัวเรือนสมาชิก 1 - 2 คน

สำหรับผู้ใช้งานที่ต้องการบดเนื้อสัตว์ในปริมาณน้อยถึงปานกลางด้วยระบบอัตโนมัติ จะเหมาะกับเครื่องบดเนื้อไร้สาย เนื่องจากมีมอเตอร์ขนาดเล็กช่วยให้ใบมีดทำงานและบดวัตถุดิบโดยไม่ต้องออกแรงเอง รองรับวัตถุดิบประมาณน้อยถึงปานกลางได้ดี โดยมีข้อดีหลายประการ ดังนี้

1. บดเนื้อได้อย่างสะดวกและรวดเร็ว บดวัตถุดิบด้วยระบบไฟฟ้าที่ใช้พลังงานผ่านมอเตอร์และแบตเตอรี่ จึงมีความรวดเร็วและรอบหมุนไวกว่าระบบมือหมุน รองรับการใช้งานอย่างต่อเนื่องระดับปานกลาง โดยหากแบตอ่อนก็ชาร์จไฟได้ง่ายด้วยสาย USB 
2. สะดวกต่อการจัดเก็บและพกพา ตัวเครื่องดีไซน์กะทัดรัด น้ำหนักเบา ทำให้จัดเก็บและพกพาไปใช้งานนอกสถานที่ได้อย่างสะดวก ตอบโจทย์การใช้งานที่ต้องการความคล่องตัว

สำหรับร้านค้าหรือครัวเรือนสมาชิกหลายคนที่ทำอาหารทานเองเป็นประจำ มักจะต้องการเนื้อสัตว์ในการทำอาหารปริมาณมากขึ้นต่อครั้ง จะเหมาะกับเครื่องบดหมูไฟฟ้า เนื่องจากมีโถจุขนาดใหญ่ และมอเตอร์ทรงพลังกว่าแบบอื่น จึงบดเนื้อปริมาณมากได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้แรงหมุนด้วยมือ โดยมีข้อดีหลายประการ ดังนี้

1. ใช้งานง่ายและต่อเนื่อง ใช้พลังงานไฟฟ้าจากปลั๊กไฟโดยตรง จึงมีความเสถียร บดเนื้อต่อเนื่องได้ด้วยระบบอัตโนมัติโดยไม่ต้องกังวลเรื่องแบตหมดและไม่ต้องออกแรงหมุนเอง
2. รองรับวัตถุดิบปริมาณมากได้ดี มีความจุหลายขนาดตั้งแต่ 0.4 - 6 ลิตรขึ้นไป และมอเตอร์พลังงานสูง ซึ่งรุ่นที่ความจุมากจะใช้บดเนื้อปริมาณมากได้สะดวกและรวดเร็วกว่ารูปแบบอื่น
3. ฟังก์ชันหลากหลาย บางรุ่นปรับระดับความละเอียดของการบดได้ตามต้องการ เพื่อให้เหมาะกับการใช้งานที่หลากหลายขึ้น

หากเลือกเครื่องบดหมูไฟฟ้าสำหรับใช้งานที่บ้าน เช่น เตรียมเนื้อบดสำหรับอาหาร 1 - 2 มื้อในชีวิตประจำวัน แนะนำให้พิจารณารุ่นที่มีกำลังไฟตั้งแต่ 250 - 1,000 วัตต์ เนื่องจากบดเนื้อสัตว์ปริมาณน้อยถึงปานกลางได้รวดเร็วเพียงพอกับการใช้งานในครัวเรือนทั่วไป ซึ่งมีข้อดีคือ กำลังไฟในช่วงนี้ไม่กินไฟมาก ช่วยประหยัดค่าไฟได้ อีกทั้งยังรองรับการบดวัตถุดิบอื่น ๆ เช่น ผัก ผลไม้ หรือเครื่องเทศได้หลากหลายชนิด จึงตอบโจทย์การใช้งานภายในครัวเรือนอย่างครอบคลุม

อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้กับวัตถุดิบมีความแข็งหรือเหนียว เช่น กระดูกอ่อนหรือเนื้อที่มีพังผืดมาก เนื่องจากมอเตอร์อาจไม่รองรับการใช้งานหนัก ซึ่งส่งผลต่ออายุการใช้งานของเครื่องในระยะยาวได้

หากบดเนื้อสัตว์หรือวัตถุดิบที่มีความเหนียวและหนืดในปริมาณมากขึ้น เช่น เนื้อหมูติดมันหรือเอ็น เนื้อไก่ติดหนัง เนื้อติดกระดูก จะเหมาะกับเครื่องบดหมูที่มีกำลังไฟ 1,000 วัตต์ขึ้นไป เนื่องจากกำลังไฟสูงช่วยให้มอเตอร์ทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น รองรับการบดเนื้อสัตว์ที่เหนียวและปริมาณมากได้อย่างต่อเนื่องและรวดเร็วกว่ารุ่นกำลังไฟน้อย โดยมักจะมีตัวเครื่องขนาดใหญ่ ใช้มอเตอร์และใบมีดคุณภาพสูงและแข็งแรง ทำให้บดเนื้อชิ้นใหญ่และปริมาณมากที่มีสัมผัสเหนียวได้ดีโดยไม่ติดขัดหรือค้างขณะการใช้งาน

อย่างไรก็ตาม การใช้เครื่องบดหมูที่มีกำลังไฟสูง จะใช้ไฟฟ้ามากกว่าเครื่องที่มีกำลังไฟต่ำ ซึ่งอาจทำให้ค่าไฟเพิ่มขึ้นหากใช้งานต่อเนื่องเป็นเวลานานได้