10 มีดหั่นเนื้อ ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 รวมมีดแล่เนื้อหมู เนื้อวัว เลาะกระดูก
มีดหั่นเนื้อเป็นมีดที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อหั่นหรือแล่เนื้อสัตว์โดยเฉพาะ เนื่องจากมีลักษณะของใบมีดที่หนากว่ามีดทำครัวทั่วไป ทั้งยังมีความยาวและคมมากเป็นพิเศษ เพื่อให้ตัดชิ้นเนื้อที่มีขนาดใหญ่และค่อนข้างเหนียวได้ง่าย หรือแม้แต่เนื้อที่มีกระดูกก็ตัดหรือหั่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกมีดหั่นเนื้อ ทั้งสำหรับผู้ที่เน้นใช้งานในครัวเป็นหลัก และธุรกิจร้านค้าที่จำเป็นต้องใช้มีดชนิดพิเศษ เช่น มีดเลาะกระดูก มีดหั่นกระดูก รวมถึงมีดแบบคลาสสิกที่มีใบมีดยาวและแข็งแรง และยังมี 10 มีดหั่นเนื้อ จากยี่ห้อยอดนิยม ซึ่งผลิตจากวัสดุคุณภาพดี มีความคงทน และหยิบจับได้ถนัดมือ มาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 มีดหั่นเนื้อ ยอดนิยม
Zwilling
มีความยืดหยุ่นสูง ยึดด้วยหมุด 3 ชิ้น ลดการเมื่อยขณะใช้งาน
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
สารบัญ
- Why You Can Trust Us
- มีดหั่นเนื้อต่างจากมีดทั่วไปอย่างไร
- วิธีการเลือกมีดหั่นเนื้อ
- เลือกจากประเภทของมีดหั่นเนื้อให้เหมาะกับลักษณะการใช้งาน1
- เลือกขนาดของมีดหั่นเนื้อเพื่อความสะดวกในการใช้งาน2
- พิจารณาวัสดุใบมีดเพื่อให้การใช้งานมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น3
- ตรวจสอบน้ำหนักของมีดเพื่อควบคุมการใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ4
- พิจารณาด้ามจับของมีดหั่นเนื้อเพื่อให้จับใช้งานได้ถนัดมือ5
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
มีดหั่นเนื้อต่างจากมีดทั่วไปอย่างไร
ทั้งนี้ ไม่แนะนำให้ใช้มีด 2 ชนิดนี้ร่วมกัน เนื่องจากมีความเสี่ยงที่ทำให้วัตถุดิบเสียรูป และเสี่ยงต่อการทำให้คมมีดเสียหายได้ ที่สำคัญ คือ อาจเกิดอุบัติเหตุจากมีดลื่นไถล ทำให้ผู้ใช้งานได้รับบาดเจ็บได้
วิธีการเลือกมีดหั่นเนื้อ
มีดหั่นเนื้อมีข้อควรพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ เพื่อให้ได้แบบที่ตรงกับความต้องการและเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด โดยสามารถเลือกได้ตามวิธีการดังต่อไปนี้
เลือกจากประเภทของมีดหั่นเนื้อให้เหมาะกับลักษณะการใช้งาน
มีดหั่นเนื้อยังมีการแบ่งเป็นประเภทต่าง ๆ ให้เหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน โดยการเลือกประเภทของมีดหั่นเนื้อให้เหมาะสมจะช่วยให้การทำอาหารง่ายและรวดเร็วขึ้น ซึ่งสามารถพิจารณาได้จากประเภทของมีดดังนี้
สำหรับใช้งานในครัวทั่วไป เลือกมีดเชฟ มีดสไลด์เนื้อ และมีดแล่ปลา
- มีดเชฟ (Chef's Knife) เป็นมีดอเนกประสงค์ที่มีลักษณะเด่นคือใบมีดยาวและมีปลายโค้งเล็กน้อย ใช้ได้กับวัตถุดิบหลากหลาย ทั้งผักและเนื้อสัตว์ เช่น การหั่นหรือสไลด์ สามารถใช้งานได้อย่างครอบคลุม
- มีดสไลด์เนื้อ (Slicing Knife) เป็นมีดที่ออกแบบมาเพื่อการสไลด์เนื้อให้เป็นชิ้นบางเรียบเนียน มีลักษณะใบมีดยาวและบาง ปลายมีดอาจมีลักษณะกลมมนหรือแหลมเล็กน้อย เหมาะกับการหั่นเนื้อปลาแซลมอนหรือเนื้อสัตว์ที่มีความนุ่ม
- มีดแล่ปลา (Filleting Knife) เป็นมีดแล่เนื้อปลาและอาหารทะเลโดยเฉพาะ ใบมีดมีลักษณะบางและยืดหยุ่น สามารถเลาะตามโครงกระดูกปลาได้อย่างง่ายดาย ทั้งยังสามารถแยกเนื้อปลาออกจากก้างได้อย่างประณีต โดยไม่ทำให้เนื้อเสียรูปหรือฉีกขาด
ร้านขายเนื้อสัตว์และร้านอาหาร เลือกมีดแบบคลาสสิก มีดเลาะกระดูก และมีดหั่นกระดูก
สำหรับร้านขายเนื้อสัตว์และร้านอาหารที่ต้องเตรียมวัตถุดิบที่มีความหลากหลาย เช่น เนื้อสัตว์หนา ใหญ่ มีเนื้อติดกระดูกขนาดใหญ่ จะเหมาะกับการใช้มีดหั่นเนื้อที่มีความแข็งแรงกว่ามีดหั่นเนื้อที่ใช้ในครัวทั่วไป ดังต่อไปนี้
- มีดแบบคลาสสิก (Butcher’s Knife) ด้วยใบมีดยาวและความแข็งแรง จึงเหมาะสำหรับการหั่นเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ เช่น เนื้อหมูหรือเนื้อวัว เหมาะกับร้านขายเนื้อสัตว์หรือร้านอาหารที่ต้องเตรียมวัตถุดิบประเภทเนื้อเป็นหลัก
- มีดเลาะกระดูก (Boning Knife) มีปลายมีดที่แหลมและใบมีดมีความยืดหยุ่น ช่วยในการเลาะเนื้อออกจากกระดูกได้ง่าย จึงเหมาะสำหรับร้านขายเนื้อสัตว์และร้านอาหารที่ต้องการความละเอียดในการเตรียมเนื้อ
- มีดหั่นกระดูก (Cleaver) มีลักษณะที่หนาและกว้างกว่ามีดทั่วไป เหมาะสำหรับการสับหรือหั่นเนื้อที่มีชิ้นหนาหรือเนื้อที่มีกระดูก เป็นที่นิยมในร้านขายเนื้อสัตว์และร้านอาหารที่ต้องการเตรียมเนื้อชิ้นใหญ่หรือวัตถุดิบที่ต้องใช้แรงมาก
เลือกขนาดของมีดหั่นเนื้อเพื่อความสะดวกในการใช้งาน
การเลือกขนาดของมีดหั่นเนื้อที่เหมาะสมจะช่วยให้การหั่นเนื้อสะดวกและแม่นยำยิ่งขึ้น ซึ่งสามารถพิจารณาตามลักษณะการใช้งานได้ ดังนี้
หั่นเนื้อชิ้นบางหรือชิ้นเล็ก เลือกความยาวใบมีดประมาณ 6 - 8 นิ้ว
หากต้องการหั่นเนื้อเป็นชิ้นบางหรือชิ้นเล็ก ควรเลือกใช้มีดหั่นเนื้อที่มีความยาวใบมีดประมาณ 6 - 8 นิ้ว (กว้างประมาณ 2.5 - 5 ซม. และยาว 15 - 20 ซม.) ขนาดนี้มีความพอเหมาะ ที่จะช่วยให้ควบคุมการหั่นได้ง่ายและคล่องตัว เหมาะสำหรับการสไลด์เนื้อบาง ๆ เช่น เนื้อย่าง เนื้อปลา หรือแฮม ช่วยลดการฉีกขาดของเนื้อ และให้ชิ้นเนื้อที่มีความหนาสม่ำเสมอ ทั้งยังเบามือ จึงเหมาะสำหรับการใช้งานในครัวที่ต้องการความรวดเร็วและลดความเมื่อยล้าขณะใช้งาน
หั่นเนื้อชิ้นกลางถึงชิ้นใหญ่ เลือกความยาวใบมีดประมาณ 8 - 10 นิ้ว
สำหรับผู้ที่ต้องการมีดหั่นเนื้อชิ้นกลางถึงชิ้นใหญ่ สามารถพิจารณาความยาวใบมีดประมาณ 8 - 10 นิ้ว (กว้างประมาณ 3 - 6 ซม. ยาว 20 - 25 ซม.) ซึ่งเป็นขนาดที่สามารถตัดผ่านเนื้อที่มีขนาดใหญ่ขึ้นได้ง่าย โดยไม่ต้องใช้แรงมาก และยังมีความคล่องตัวในการใช้งาน ช่วยให้เตรียมเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ เช่น สเต็กหรือเนื้อย่าง ได้สะดวก จึงตอบโจทย์ทั้งครัวเรือนและร้านอาหารที่ต้องการความรวดเร็วและประสิทธิภาพในการเตรียมวัตถุดิบ
หั่นเนื้อชิ้นใหญ่และหนา เลือกความยาวใบมีดประมาณ 10 - 12 นิ้ว
ในการเตรียมเนื้อชิ้นขนาดใหญ่และหนา เช่น เนื้อวัวส่วนริบอาย เนื้อสันนอก เนื้อหมูส่วนสะโพก หรือเนื้อแกะส่วนซี่โครง ควรใช้มีดที่มีความยาวประมาณ 10 - 12 นิ้ว (กว้างประมาณ 5 - 7 ซม. ยาว 25 - 30 ซม.) เพื่อช่วยให้การหั่นเนื้อมีประสิทธิภาพและไม่ต้องใช้แรงมาก ทำให้ได้ชิ้นเนื้อที่มีขนาดและความหนาสม่ำเสมอ นอกจากนี้ การใช้มีดหั่นเนื้อที่มีขนาดเหมาะสมจะช่วยเพิ่มความปลอดภัยในขณะใช้งานได้อีกด้วย
พิจารณาวัสดุใบมีดเพื่อให้การใช้งานมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
- สเตนเลส (Stainless Steel) เป็นวัสดุที่ได้รับความนิยมสูง เนื่องจากสามารถรักษาความคมของใบมีดได้นาน มีความแข็งแรงและทนทานต่อการเกิดสนิม ทั้งยังดูแลรักษาง่าย ทำให้เหมาะกับการใช้งานทั่วไปในครัว
เหล็กกล้าคาร์บอนสูง (High Carbon Steel) เป็นวัสดุที่ทำให้มีดหั่นเนื้อมีความคมมากและคมได้นานกว่าเหล็กทั่วไป แต่ต้องการการดูแลรักษาที่ดี เนื่องจากอาจเกิดสนิมได้ง่าย หากเก็บไว้ในสภาพที่มีความชื้น
เหล็กดามัสกัส (Damascus Steel) มีลวดลายสวยงามบนใบมีด ซึ่งเกิดจากการหลอมรวมเหล็กหลายชนิดเข้าด้วยกัน ทำให้มีดที่ผลิตจากเหล็กชนิดนี้มีความแข็งแรงและคมมาก แต่มีราคาค่อนข้างสูง
เซรามิก (Ceramic) มีน้ำหนักเบาและมีความคมมาก เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อที่ต้องการความแม่นยำ แต่เนื่องจากใบมีดเซรามิกค่อนข้างมีความเปราะบางกว่าวัสดุอื่น ๆ จึงไม่ควรนำไปใช้งานหนัก เช่น การหั่นกระดูก เพราะอาจทำให้ใบมีดแตกหักได้ง่าย และมีวิธีการเก็บรักษาและลับคมที่ค่อนข้างยุ่งยาก
ตรวจสอบน้ำหนักของมีดเพื่อควบคุมการใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
น้ำหนักของมีดหั่นเนื้อมีความหลากหลายตามขนาดและวัตถุประสงค์การใช้งาน โดยผู้ใช้สามารถเลือกน้ำหนักที่เหมาะสมได้ ดังนี้
น้ำหนักประมาณ 200 - 300 กรัม เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อชิ้นเล็ก หรือหั่นเนื้อแบบบาง ๆ โดยไม่ต้องใช้แรงมาก เช่น เนื้อปลา เนื้อหมูบาง ๆ
น้ำหนักประมาณ 300 - 500 กรัม ใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อขนาดกลางหรือการเตรียมเนื้อใช้ทำวัตถุดิบอาหารทั่วไป
น้ำหนักประมาณ 500 - 700 กรัม เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อชิ้นใหญ่ เนื้อมีกระดูก หรือเนื้อแช่แข็ง ที่ต้องใช้แรงมาก โดยน้ำหนักมีดในระดับนี้จะช่วยให้การหั่นทำได้ง่ายและรวดเร็ว
ทั้งนี้ แนะนำให้ลองจับสินค้าจริงเพื่อทดสอบสมดุลของน้ำหนักมีดหั่นเนื้อ โดยการลองขยับมีดไปในทิศทางต่าง ๆ ตามลักษณะการหั่นหรือการสับของคุณ หากรู้สึกว่าไม่สามารถควบคุมได้ดี หรือมีดไม่สมดุล น้ำหนักไม่อยู่ที่จุดศูนย์กลาง อาจส่งผลให้เมื่อยล้าได้ง่ายเมื่อใช้งานเป็นเวลานานและทำให้ควบคุมการตัดได้ยากขึ้น
พิจารณาด้ามจับของมีดหั่นเนื้อเพื่อให้จับใช้งานได้ถนัดมือ
การพิจารณาด้ามจับของมีดหั่นเนื้อเพื่อให้จับใช้งานได้ถนัดมือสามารถทำได้ตามปัจจัยต่อไปนี้
- วัสดุด้ามจับ เลือกด้ามจับที่ทำจากวัสดุคุณภาพสูง เช่น ไม้เนื้อแข็ง พลาสติกคุณภาพดี หรือยาง เพื่อช่วยให้จับถนัดและไม่ลื่นหลุดง่าย เพื่อความปลอดภัยและเพิ่มความสะดวกในการใช้งาน
ด้ามจับควรมีขนาดพอดีกับมือ ไม่ใหญ่หรือเล็กเกินไป เนื่องจากด้ามที่พอดีมือจะช่วยให้ควบคุมการหั่นได้ดีและลดความเมื่อยล้าระหว่างใช้งานได้
ดีไซน์ที่รองรับการจับ เลือกด้ามจับที่ออกแบบมาให้รองรับการใช้งานในท่าทางต่าง ๆ ของการหั่น เช่น การจับแบบค้อน หรือการจับเพื่อใช้แรงกด ซึ่งเหมาะสำหรับการหั่นเนื้อชิ้นใหญ่และช่วยให้ใช้งานได้สะดวกขึ้น
ความสมดุลของด้ามจับกับใบมีด ด้ามจับที่มีน้ำหนักสมดุลกับใบมีดจะทำให้การหั่นมีความมั่นคงและลดแรงกดที่ข้อมือ ช่วยให้ใช้งานได้ยาวนานโดยไม่เมื่อยล้า
10 มีดหั่นเนื้อ ยี่ห้อไหนดี รวมมีดแล่เนื้อหมู เนื้อวัว เลาะกระดูก
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | รายละเอียด | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ประเภทของมีด | ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | ความยาวเฉพาะด้ามจับ | ความยาวใบมีด | ความกว้างใบมีด | ความหนาของสันมีด | น้ำหนัก | วัสดุใบมีด | วัสดุด้ามจับ | ไร้รอยต่อ | |||||
1 | Rhino Brand มีดเชฟทำครัว｜8801 | | ใบมีดสเตนเลส คม แข็งแรง น้ำหนักเบาสะดวกต่อการใช้งาน | มีดเชฟ (Chef's Knife) | 31.5 ซม. | 11.5 ซม. | 20 ซม. | ไม่ระบุ | 1.8 มม. | 158 กรัม | สเตนเลสสตีล | สเตนเลสสตีล | ||
2 | Seagull Chef Knife Pro 8 Inch | | ใบมีดทรงวีเชฟ หนาถึง 2 มม. มีความคมเป็นพิเศษ จับถนัดมือ | มีดเชฟ (Chef's Knife) | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 20 ซม. | ไม่ระบุ | 2 มม. | ไม่ระบุ | สเตนเลสสตีล | พลาสติกแบล็คกาไลท์ | ||
3 | Zwilling มีดเชฟสแตนเลสสตีล รุ่น Zwilling Pro | | มีความยืดหยุ่นสูง ยึดด้วยหมุด 3 ชิ้น ลดการเมื่อยขณะใช้งาน | มีดเชฟ (Chef's Knife) | 33 ซม. | 13 ซม. | 20 ซม. | 5 ซม. | 2 มม. | 250 กรัม | สเตนเลสสตีล | พลาสติก | ||
4 | Zebra มีดแล่เนื้อ 7.5 นิ้ว Pro II | | มาตราฐานฟู้ดเกรด คมพิเศษ ไร้สารปนเปื้อน แข็งแรงทนทาน | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) | 30.4 ซม. | 11.4 ซม. | 19 ซม. | 2.9 ซม. | ไม่ระบุ | 300 กรัม | สเตนเลสเกรด SST 420 J2 | สเตนเลสเกรด SST 420 J2 | ||
5 | Komkom มีดแล่เนื้อ รุ่น 2811AK | | ใบมีดคมพิเศษ แล่เนื้อได้ดี จับถนัดมือ ปลอดภัยทุกการใช้งาน | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 27.9 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | สเตนเลสสตีล | ไม้ | ||
6 | Jasco มีดแล่ ด้ามดำ｜KNA-0508BK | | สเตนเลสคุณภาพสูงจากเยอรมัน ใบมีดคม ด้ามจับถือถนัดมือ | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) | 34 ซม. | 14 ซม. | 20 ซม. | 3 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | สแตนเลสเยอรมันเกรด 1.4116 | พลาสติก PP, TPR | ||
7 | Tovolo มีดสไลด์ ขนาด 8.5"｜81-10895 | | สเตนเลสผสมเนื้อคาร์บอน แข็งแรง ทนทาน เคลือบสีพิเศษ | มีดสไลด์เนื้อ (Slicing Knife) | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 21.5 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | สเตนเลสสตีลผสมคาร์บอน | วัสดุกันลื่น | ||
8 | Arcos Boning Knife Manhattan 160mm | | ใบมีดโค้งมน เหมาะสำหรับการแล่เนื้อ ทนทานต่ออุณหภูมิสูง | มีดเลาะกระดูก (Boning Knife) | 28.2 ซม. | 12.2 ซม. | 16 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 210 กรัม | สเตนเลสสตีล | พลาสติก POM | ||
9 | Zhang Xiao Quan มีดทำครัว มีดเชฟสำหรับมืออาชีพ｜D12523000S | | ใบมีดทรงโค้ง หั่น ตัด และเฉือนได้แม่นยำ ไม่ต้องออกแรงมาก | มีดเชฟ (Chef's Knife) | 32 ซม. | 13.5 ซม. | 18.5 ซม. | 5 ซม. | ไม่ระบุ | 165 กรัม | สเตนเลสสตีล | ไม้ | ||
10 | LocknLock มีดสับขนาด 7 นิ้ว｜CKK920 | | ใบมีดขนาดใหญ่ สะดวกต่อการใช้ ไม่เกิดสนิมง่าย ทนทาน | มีดหั่นกระดูก (Cleaver) | 30.5 ซม. | 12.8 ซม. | 17.7 ซม. | 90 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | สเตนเลสตีล SST 420 J2 | พลาสติก ABS | ||
ใบมีดสเตนเลส คม แข็งแรง น้ำหนักเบาสะดวกต่อการใช้งาน
- ใบมีดคม แข็งแรง คงทน ทำจากสเตนเลสคุณภาพดีเหมาะกับงานครัวทั่วไป
- ความหนาของใบมีดมีขนาดกำลังพอดี เหมาะสำหรับการหั่นและแล่เนื้อ
- ตัวด้ามมีดมีน้ำหนักเบาและด้ามจับแข็งแรง จับถนัดมือสะดวกต่อการใช้งาน
- มีคุณสมบัติรักษาความคมตลอดการใช้งาน ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาลับคมบ่อย ๆ
| ประเภทของมีด | มีดเชฟ (Chef's Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 31.5 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 11.5 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 20 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | ไม่ระบุ |
| ความหนาของสันมีด | 1.8 มม. |
| น้ำหนัก | 158 กรัม |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | สเตนเลสสตีล |
| ไร้รอยต่อ |
SeagullChef Knife Pro 8 Inch
ใบมีดทรงวีเชฟ หนาถึง 2 มม. มีความคมเป็นพิเศษ จับถนัดมือ
- มีดเชฟ โปร 8 นิ้ว ใบมีดแบบวีเชฟ มีด้ามจับที่ออกแบบมาให้จับถนัดมือ
- ความหนาใบมีดขนาด 2 มม. มีความคมเป็นพิเศษ สะดวกต่อการใช้หั่นและตัด
- ยึดด้ามด้วยหมุด 3 จุด เพิ่มความแน่นหนาและแข็งแรงตลอดอายุการใช้งาน
- ด้ามจับทำจากแบล็คกาไลท์ เนื้อหนาแข็งแรง ทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี
| ประเภทของมีด | มีดเชฟ (Chef's Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | ไม่ระบุ |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | ไม่ระบุ |
| ความยาวใบมีด | 20 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | ไม่ระบุ |
| ความหนาของสันมีด | 2 มม. |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติกแบล็คกาไลท์ |
| ไร้รอยต่อ |
Zwillingมีดเชฟสแตนเลสสตีล รุ่น Zwilling Pro
มีความยืดหยุ่นสูง ยึดด้วยหมุด 3 ชิ้น ลดการเมื่อยขณะใช้งาน
- ใบมีดผ่านการผลิตด้วยเทคโนโลยี FRIODUR® ทำให้ใบมีดมีความแข็งแรง
- ความยืดหยุ่นจากสเตนเลสสตีล ช่วยป้องกันไม่ให้ใบมีดแตกหักขณะใช้
- ตีมีดแบบมุมวีเพื่อเพิ่มความคมในการหั่น ทำให้ใช้งานได้ยาวนานขึ้น
- ดีไซน์ด้ามมีดออกแบบมาพร้อมกับหมุด 3 ชิ้น ไม่หลุดลื่นจับกระชับมือ
| ประเภทของมีด | มีดเชฟ (Chef's Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 33 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 13 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 20 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | 5 ซม. |
| ความหนาของสันมีด | 2 มม. |
| น้ำหนัก | 250 กรัม |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติก |
| ไร้รอยต่อ |
Zebraมีดแล่เนื้อ 7.5 นิ้ว Pro II
มาตราฐานฟู้ดเกรด คมพิเศษ ไร้สารปนเปื้อน แข็งแรงทนทาน
- ผลิตจากสเตนเลสสตีลมาตราฐานฟู้ดเกรด SST 420 J2 แข็งแรงทนทาน
- ใบมีดผ่านขั้นตอนลับพิเศษ Extra Sharpening ให้ความคมมากกว่ามีดทั่วไป
- ปลอดภัยทุกการใช้งาน ด้ามจับกระชับ ถนัดมือ ไม่ลื่นง่าย ปราศจากสารปนเปื้อน
- มีขนาดเล็กกะทัดรัด ดีไซน์สวยงาม เนื้อมันวาว ใบมีดไร้รอยต่อ ไม่ก่อให้เกิดสนิม
| ประเภทของมีด | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 30.4 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 11.4 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 19 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | 2.9 ซม. |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | 300 กรัม |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสเกรด SST 420 J2 |
| วัสดุด้ามจับ | สเตนเลสเกรด SST 420 J2 |
| ไร้รอยต่อ |
Komkomมีดแล่เนื้อ รุ่น 2811AK
ใบมีดคมพิเศษ แล่เนื้อได้ดี จับถนัดมือ ปลอดภัยทุกการใช้งาน
- เหมาะสำหรับการแล่เนื้อสัตว์ที่ต้องอาศัยความคมของใบมีดมากเป็นพิเศษ
- ผลิตจากสเตนเลสสตีลคุณภาพดี ไม่ทำให้อาหารช้ำหรือเสียหาย ไม่ต้องลับบ่อย
- ด้ามจับออกแบบตามสรีรศาสตร์ ทำให้จับถนัด ไม่ลื่นมือ ปลอดภัยขณะใช้งาน
- แข็งแรง ทนทาน ใช้งานได้ยาวนาน มีการรับประกันตลอดอายุการใช้งาน
| ประเภทของมีด | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | ไม่ระบุ |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | ไม่ระบุ |
| ความยาวใบมีด | 27.9 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | ไม่ระบุ |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | ไม้ |
| ไร้รอยต่อ |
Jascoมีดแล่ ด้ามดำ ｜ KNA-0508BK
สเตนเลสคุณภาพสูงจากเยอรมัน ใบมีดคม ด้ามจับถือถนัดมือ
- ใบมีดทำจากสเตนเลสสตีลคุณภาพสูงจากประเทศเยอรมันเกรด 1.4116 แข็งแรงทนทาน
- ใบมีดมีความยืดหยุ่น ช่วยให้แล่เนื้อปลาและเนื้อสัตว์ได้ง่ายและสะดวกมากขึ้น
- ด้ามจับออกแบบมาให้พอดีกับองศามือในขณะที่ใช้งาน ปลอดภัย ไม่ลื่นหลุดมือ
- สามารถนำเข้าเครื่องล้างจานเพื่อทำความสะอาดได้ โดยไม่ทำลายพื้นผิวของใบมีด
| ประเภทของมีด | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 34 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 14 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 20 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | 3 ซม. |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุใบมีด | สแตนเลสเยอรมันเกรด 1.4116 |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติก PP, TPR |
| ไร้รอยต่อ |
Tovoloมีดสไลด์ ขนาด 8.5" ｜ 81-10895
สเตนเลสผสมเนื้อคาร์บอน แข็งแรง ทนทาน เคลือบสีพิเศษ
- ใบมีดผลิตจากสเตนเลสสตีลเนื้อดีที่ผ่านกระบวนการตีแบบเย็นผสมคาร์บอน ทำให้ทนทานต่อการใช้งาน
- เคลือบสีพิเศษด้วยนวัตกรรมที่ทันสมัย ผ่านการรับรองแล้วว่าปลอดภัยสำหรับการใช้ประกอบอาหาร
- ใบมีดมีความแข็งแรงและมีความคมสูง สามารถหั่นและสับได้อย่างดี ประหยัดเวลาในการเตรียมอาหาร
- ตัวด้ามจับออกแบบมาให้จับได้ถนัดมือมากขึ้น และใช้วัสดุที่เป็นแบบกันลื่น ลดโอกาสเกิดอุบัติเหตุ
| ประเภทของมีด | มีดสไลด์เนื้อ (Slicing Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | ไม่ระบุ |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | ไม่ระบุ |
| ความยาวใบมีด | 21.5 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | ไม่ระบุ |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีลผสมคาร์บอน |
| วัสดุด้ามจับ | วัสดุกันลื่น |
| ไร้รอยต่อ |
ArcosBoning Knife Manhattan 160mm
ใบมีดโค้งมน เหมาะสำหรับการแล่เนื้อ ทนทานต่ออุณหภูมิสูง
- ผลิตจากสเตนเลสสตีล NITRUM® เพื่อเพิ่มความแข็งแรง ยืดอายุการใช้งานให้ยาวนาน
- ใบมีดโค้ง คมกริบ เหมาะกับการแล่เนื้อออกจากส่วนของกระดูก ช่วยให้หลุดได้ง่ายขึ้น
- ด้ามจับทำจากโพลีออกซีเมทิลีนที่มีความทนทานต่อสารเคมีและอุณหภูมิสูง
- มีระบบป้องกันแบคทีเรีย สิ่งสกปรก กลิ่น และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
| ประเภทของมีด | มีดเลาะกระดูก (Boning Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 28.2 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 12.2 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 16 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | ไม่ระบุ |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | 210 กรัม |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติก POM |
| ไร้รอยต่อ |
Zhang Xiao Quanมีดทำครัว มีดเชฟสำหรับมืออาชีพ ｜ D12523000S
ใบมีดทรงโค้ง หั่น ตัด และเฉือนได้แม่นยำ ไม่ต้องออกแรงมาก
- ผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี มีความหนาพอดี เหมาะกับทุกการใช้งานในครัว
- มีดมีลักษณะโค้งยาวเพื่อรองรับการหั่น ตัด และเฉือนเนื้อสัตว์ที่มีขนาดใหญ่ได้ดี
- ใบมีดเป็นลอนคลื่นช่วยลดช่องว่างระหว่างใบมีด ทำให้อาหารไม่ติดใบมีด
- คงความคมของใบมีดได้ดี ทนทาน อายุการใช้งานยาวนาน ไม่ก่อให้เกิดสนิม
| ประเภทของมีด | มีดเชฟ (Chef's Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 32 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 13.5 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 18.5 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | 5 ซม. |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | 165 กรัม |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | ไม้ |
| ไร้รอยต่อ |
LocknLockมีดสับขนาด 7 นิ้ว ｜ CKK920
ใบมีดขนาดใหญ่ สะดวกต่อการใช้ ไม่เกิดสนิมง่าย ทนทาน
- ใบมีดผลิตจากสเตนเลสสตีลคุณภาพดี 420J2 และด้ามจับทำจากพลาสติก ABS
- ใบมีดขนาดใหญ่ 7 นิ้ว คมพิเศษ เหมาะกับการหั่น สับ เนื้อ กระดูก และผักเนื้อแข็ง
- ดีไซน์ด้ามจับแบบฟลูแทง ใบมีดยาวถึงด้ามจับ แข็งแรงแน่นหนา สะดวกต่อการใช้งาน
- มีคุณสมบัติป้องกันการกัดกร่อน ทำให้ใช้งานได้ยาวนาน และไม่ก่อให้เกิดสนิม
| ประเภทของมีด | มีดหั่นกระดูก (Cleaver) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 30.5 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 12.8 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 17.7 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | 90 ซม. |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสตีล SST 420 J2 |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติก ABS |
| ไร้รอยต่อ |
TOP 5 มีดหั่นเนื้อ แนะนำ
อันดับที่ 1: Rhino Brand｜มีดเชฟทำครัว｜8801
อันดับที่ 2: Seagull｜Chef Knife Pro 8 Inch
อันดับที่ 3: Zwilling｜มีดเชฟสแตนเลสสตีล รุ่น Zwilling Pro
อันดับที่ 4: Zebra｜มีดแล่เนื้อ 7.5 นิ้ว Pro II
อันดับที่ 5: Komkom｜มีดแล่เนื้อ รุ่น 2811AK
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
ยอดนิยมอันดับยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับ มีดหั่นเนื้อ
ค้นหาตามหมวดหมู่
เครื่องดื่ม
กาแฟ, นม, โยเกิร์ต, น้ำดื่ม, น้ำอัดลมวัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
เครื่องมือช่าง, อุปกรณ์ช่าง, อื่น ๆ , อุปกรณ์วัด, เครื่องมือวัดสวนและอุปกรณ์ในสวน
ต้นไม้, อุปกรณ์ตกแต่งสวน, ตัดหญ้า, อุปกรณ์รดน้ำต้นไม้ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
ของใช้ส่วนตัว, สบู่ , ผลิตภัณฑ์อาบน้ำโน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
โน้ตบุ๊ก, PC, เครื่องปริ้น, หมึกพิมพ์, หูฟัง, เฮดโฟนของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
ผลิตภัณฑ์ซักรีด, อุปกรณ์ทำความสะอาด, เครื่องนอนเครื่องใช้ไฟฟ้า
ตู้เย็น, ตู้แช่, ทีวี, เครื่องซักผ้ากล้อง
กล้องถ่ายรูป, อุปกรณ์กล้อง, กล้องแอคชันเครื่องสำอาง, สกินแคร์
คลีนซิ่ง, รีมูฟเวอร์, น้ำตบ, ครีมบำรุงผิวหน้าสุขภาพ
อุปกรณ์การแพทย์, อาหารเสริม, วิตามิน, อุปกรณ์เพื่อสุขภาพอาหาร
ถั่ว, ธัญพืช, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม, อาหารสุขภาพเครื่องใช้ในครัว
อุปกรณ์ทำอาหาร, เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขนาดเล็ก, เครื่องใช้ไฟฟ้าทำขนม, อุปกรณ์เบเกอรี่แฟชั่น
แว่นตา, แว่นกันแดด, กระเป๋าแบรนด์เนม Hi-street, กระเป๋าแบรนด์เนม Hi-endรองเท้า
รองเท้าวิ่ง , รองเท้าส้นสูง, รองเท้าผ้าใบนาฬิกา, เครื่องประดับ
นาฬิกา, เครื่องประดับผู้หญิง, เครื่องประดับผู้ชายแม่และเด็ก
ของใช้เด็กอ่อน, ของเล่นเด็ก, ผลิตภัณฑ์สำหรับคุณแม่เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
ของตกแต่งบ้าน, สุขภัณฑ์และอุปกรณ์ห้องน้ำ, เตียงนอน, ที่นอนงานอดิเรก
ของสะสม, ของเล่นยามว่าง, ศาสนาและความเชื่อ , คอร์สเสริมทักษะกิจกรรมกลางแจ้ง
จักรยาน, อุปกรณ์เสริมจักรยาน, อุปกรณ์ตกปลาDIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน, อุปกรณ์ศิลปะกีฬา
แบดมินตัน, ไม้กอล์ฟ, อุปกรณ์กอล์ฟ, เครื่องออกกำลังกาย, อุปกรณ์ออกกำลังกายสัตว์เลี้ยง
อุปกรณ์ดูแลสัตว์เลี้ยงอื่น ๆ, อาหารสัตว์อื่น ๆ, ยา, ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสัตว์เลี้ยงหนังสือ
หนังสือพัฒนาตนเอง, หนังสือความรู้ทั่วไป, นิยาย, วรรณกรรม, เรื่องสั้นเกม
เกม Nintendo, เกม Xbox, เกม PlayStationรถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ผลิตภัณฑ์ดูแลรักษาเครื่องยนต์, รถยนต์, อุปกรณ์เสริมรถยนต์ของขวัญ, ของฝาก
ของฝาก, ของขวัญทั่วไป, ของขวัญวันเทศกาลท่องเที่ยว
โรงแรม, สายการบิน, รถเช่าสมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
โทรศัพท์มือถือ, สมาร์ทโฟน, อุปกรณ์เสริมสมาร์ทโฟน, แท็บเล็ตอื่น ๆ, แท็บเล็ตเครือข่ายมือถือ
ซิมการ์ดการลงทุน
กองทุน, เทรดดิ้ง, คริปโตเคอเรนซี่, NFTเครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ประกัน, สินเชื่อ, บัตรเครดิตดนตรี, เครื่องเสียง
เปียโน, คีย์บอร์ด, เครื่องดนตรีไทย, กีตาร์, เบสแอปพลิเคชัน, โปรแกรม
แอพถ่ายรูปและวิดีโอ, แอพการเงิน, การลงทุน, แอพหาคู่, แอพหาเพื่อนบริการ
คลินิกความงาม, สุขภาพ, ร้านค้าออนไลน์, เดลิเวอรี่