10 มีด Zwilling รุ่นไหนดี ปี 2025 มีดทำครัว หั่นเนื้อ คม ทำจากสเตนเลส

ในการจัดการกับวัตถุดิบสำหรับทำอาหารนั้น คุณจำเป็นต้องใช้มีดที่มีความคมในระดับหนึ่งเลยทีเดียว โดยมีดของ Zwilling รุ่นนี้มีการออกแบบมาให้สามารถจัดการกับวัตถุดิบที่ใช้ในการทำอาหารได้ดี ส่วนของใบมีดใช้เทคโนโลยี FRIODUR® ในกระบวนการผลิต ทำให้ใบมีดบาง แต่มีความแข็งแรง ทนทาน ไม่แตกหักง่าย มีความยืดหยุ่นตอบรับกับวัตถุดิบในการทำอาหารได้เป็นอย่างดี น้ำหนักเบา ทั้งยังมีดีไซน์ที่ดูคลาสสิก บริเวณด้ามจับมีหมุด 3 จุด ที่ช่วยบรรเทาความเมื่อยล้าเมื่อต้องใช้งานเป็นเวลานานครับ

อาหารบางเมนูอย่างสเต็กนั้น คุณอาจจำเป็นต้องใช้มีดในการรับประทาน เพราะมีดจะช่วยตัดอาหารบนจานให้มีชิ้นที่เล็กลงได้ แต่คนจำนวนไม่น้อยกังวลว่ามีดที่นำมาใช้ในการตัดอาหารนั้นจะมีความคมเกินไปหรือไม่ หรืออาจจะใช้วัสดุที่ไม่ปลอดภัยในกระบวนการผลิตหรือเปล่า มีด Zwilling รุ่นนี้จะช่วยให้คุณนำมาใช้รับประทานอาหารได้อย่างสบายใจ เนื่องจากเป็นมีดทีผลิตมาจากสเตนเลส โครเมียม และนิกเกิล ปลอดภัยและยังช่วยลดการผุกร่อนของใบมีด อีกทั้งความคมของมีดยังอยู่ในระดับที่ตัดอาหารได้ ถ้าระมัดระวังในขณะใช้งานจะไม่เกิดอันตรายขึ้นแน่นอนครับ

สำหรับมีดชุดนี้เป็นมีดที่สามารถนำมาจัดการกับวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ก็ตาม โดยมีให้เลือกใช้งานกันถึง 4 เล่ม ทั้งมีดหั่นผักผลไม้ มีดเล็ก มีดซันโตกุ และมีดเชฟสไตล์จีน สำหรับคนที่ชื่นชอบทำอาหารน่าจะถูกใจมีดชุดนี้กันอย่างแน่นอน บริเวณด้ามของมีดทุกเล่มทำจากยางสังเคราะห์ช่วยป้องกันการลื่นในขณะใช้งาน เพิ่มความปลอดภัยด้วยใบมีดที่ขึ้นรูปร่วมกับด้าม ทำให้นำมาใช้ได้อย่างถนัดมือมากขึ้น ส่วนของบล็อกมีดเป็นบล็อกไม้สีแดง ดูหรูหรา น่าใช้งานมากครับ

จุดเด่นของมีดเล่มนี้คือความแข็งแรงทนทานที่มากเป็นพิเศษ เนื่องจากใบมีดผลิตมาจากคาร์ไบด์คุณภาพดี มีความคมมากและสามารถรักษาความคมไว้ได้ยาวนาน โดยมีดเล่มนี้เป็นมีดที่มีการพัฒนาร่วมกับ เลอ กอร์ดอง เบลอ สถาบันการสอนทำอาหารชื่อดังระดับโลก ทำให้เป็นมีดที่เหมาะกับเชฟอย่างแท้จริง ความคมของมีดเกิดจากการลับคมแบบ Honbazuke มีความสมดุล ไม่ว่าคุณจะถนัดมือซ้ายหรือมือขวาก็ใช้งานได้ บริเวณด้ามมีดออกแบบโดยเชฟชาวญี่ปุ่น มีส่วนช่วยในการลดความเมื่อยล้าขณะใช้งานด้วยครับ

มีดชุดนี้เหมาะกับคนที่ชื่นชอบการทำอาหารที่เป็นสายหวานอย่างมาก เนื่องจากมีดทุกเล่มรวมถึงบล็อกมีดเป็นสีชมพูสดใส สวยงาม ออกแบบโดย Matteo Thun ดีไซเนอร์ชื่อดังจากประเทศอิตาลี ส่วนของมีดมีให้เลือกใช้หลายเล่ม โดยมีทั้งมีดหั่นผักและผลไม้ มีดสับ มีดเชฟจีน และมีดซันโตกุ นอกจากนี้ยังมีหินลับมีด กรรไกรตัดอาหาร และบล็อกมีดมาให้ใช้งานอีกด้วย มีดทุกเล่มผลิตมาจากวัสดุคุณภาพดี แข็งแรง ทนทาน นอกจากใช้งานคุ้มค่าแล้ว ยังใช้เป็นส่วนหนึ่งในการสร้างบรรยากาศที่สดใสในห้องครัวได้อีกด้วยครับ

หลาย ๆ คนที่ชื่นชอบทำอาหารอาจจะไม่มีทักษะในการใช้มีดที่สูงมากนัก มีดชุดนี้จึงผลิตขึ้นมาเพื่อสำหรับมือใหม่ในการทำอาหารโดยเฉพาะ เพราะเป็นมีดที่ใช้ในการจัดการกับวัตถุดิบได้หลายประเภท มีดมีขนาดปานกลาง เหมาะกับคนที่มีขนาดมือที่ต่างกัน ปลายมีดมีความมนช่วยป้องกันอันตรายในขณะใช้งานได้ดีในระดับหนึ่ง อีกทั้งมีดชุดนี้ยังมาพร้อมกับเขียงและถุงมือสีเขียวเข้าชุด ใครที่รู้สึกว่าตัวเองอยากลองทำอาหารหรือคิดจะฝึกใช้มีดในการทำอาหาร มีดชุดนี้เป็นตัวเลือกที่ดีเลยครับ

การจัดการกับวัตถุดิบจำพวกเนื้อสัตว์นั้น คุณอาจจะต้องเลือกใช้มีดที่มีคุณสมบัติเฉพาะอย่างมีดซันโตกุ ซึ่งมีดประเภทนี้จะมีความบางแต่คม สามารถจัดการกับเนื้อสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็นหั่นหรือสับ ถึงแม้ใบมีดจะบาง แต่ก็แข็งแรง รองรับแรงจากการสับได้เป็นอย่างดี ด้ามจับออกแบบมาให้มีส่วนช่วยในการกันลื่น มีน้ำหนักเบา สามารถใช้งานได้นานโดยที่ไม่รู้สึกปวดเมื่อย อีกทั้งยังสามารถทำความสะอาดง่ายและยังไม่มีกลิ่นคาวจากเนื้อสัตว์ติดมีดอีกด้วยครับ

สำหรับมีดรุ่นนี้มีการออกแบบมาเพื่อใช้ในการปอกเปลือกผักและผลไม้โดยเฉพาะ เนื่องจากการใช้มีดประกอบอาหารทั่ว ๆ ไปมาปอกเปลือกผักและผลไม้นั้น จำเป็นต้องใช้ทักษะในการใช้มีดค่อนข้างมาก อีกทั้งยังใช้เวลานาน การเลือกใช้มีดรุ่นนี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า ส่วนของใบมีดมีขนาดที่พอดี ช่วยให้การปอกเปลือกเป็นเรื่องที่ง่ายและเร็วมากยิ่งขึ้น ด้ามจับเป็นไม้ขนาดพอดีมือ ใครที่ชอบทานผลไม้เป็นประจำควรมีมีดรุ่นนี้ติดครัวไว้เป็นอย่างยิ่งครับ

หากพูดถึงมีด Zwilling แล้ว เชื่อว่าหลายคนน่าจะคุ้นเคยกับมีดสำหรับประกอบอาหารกันเป็นส่วนใหญ่ แต่ทาง Zwilling เองได้มีการผลิตมีดที่ใช้งานได้อเนกประสงค์อย่างมีดรุ่นนี้ออกมาด้วย ซึ่งมีดรุ่นนี้มีขนาดพกพา เหมาะกับการนำมาใช้ในขณะที่คุณไปตั้งแคมป์หรือออกทริปท่องเที่ยว ใบมีดแข็งแรง ใช้งานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการตัดเชือกหรือใช้ในการเปิดกระป๋องก็ทำได้ นอกจากนี้ยังเพิ่มความคุ้มค่าด้วยอุปกรณ์เสริมอีกหลายชิ้น ไม่ว่าจะเป็นกรรไกร กรรไกรตัดเล็บ หรือตะไบ ทำให้คุณสามารถนำมาใช้งานได้หลายรูปแบบเลยครับ

การใช้มีดเป็นส่วนหนึ่งในการรับประทานอาหารถือว่าเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้บ่อยมาก เพราะปัจจุบันเมนูอาหารหลายอย่างที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้านก็ใช้มีดเป็นส่วนหนึ่งในการรับประทานได้ มีด Zwilling รุ่นนี้ออกแบบมาเพื่อใช้ในการรับประทานอาหารได้เป็นอย่างดี มีขนาดที่พอดีต่อการใช้งาน ปลายมีดมีความมน ส่วนที่ใช้ในการตัดอาหารมีความคมอยู่ในระดับที่สามารถตัดเนื้อสัตว์ได้ อีกทั้งยังมีการใช้วัสดุคุณภาพดีในการผลิต ทำให้ใช้งานได้นาน ทำความสะอาดง่ายและไม่ขึ้นสนิมอย่างแน่นอนครับ