mybest
เครื่องปรุง, พริกแกง

ให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

ปิด
  1. TOP
  2. อาหาร, เครื่องดื่ม
  3. เครื่องปรุง, พริกแกง
  4. 10 อันดับ ซีอิ๊วขาว ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 โซเดียมต่ำ ไม่มีสารกันบูด
  • 10 อันดับ ซีอิ๊วขาว ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 โซเดียมต่ำ ไม่มีสารกันบูด 1
  • 10 อันดับ ซีอิ๊วขาว ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 โซเดียมต่ำ ไม่มีสารกันบูด 2
  • 10 อันดับ ซีอิ๊วขาว ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 โซเดียมต่ำ ไม่มีสารกันบูด 3
  • 10 อันดับ ซีอิ๊วขาว ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 โซเดียมต่ำ ไม่มีสารกันบูด 4
  • 10 อันดับ ซีอิ๊วขาว ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 โซเดียมต่ำ ไม่มีสารกันบูด 5

10 อันดับ ซีอิ๊วขาว ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 โซเดียมต่ำ ไม่มีสารกันบูด

เมื่อพูดถึง "ซีอิ๊วขาว" คาดว่าคนไทยเราน่าจะคุ้นเคยกับชื่อนี้กันเป็นอย่างดี เพราะเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงที่หลาย ๆ บ้านได้ใช้งานกันมาอย่างยาวนาน เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารไม่ว่าจะเป็นโจ๊ก, ข้าวต้ม, ปลาทอดและสารพัดเมนูไข่ สำหรับคนที่ทำอาหารเอง ก็อาจจะพบว่าซีอิ๊วขาวเป็นส่วนประกอบของเมนูอาหารต่าง ๆ ที่พบเห็นได้ทั่วไปอย่าง แกงจืด, ผัดคะน้า, ข้าวผัด, ผัดกะเพรา เป็นต้น จะเห็นได้เลยว่าซีอิ๊วขาวเป็นเครื่องปรุงที่ช่วยให้รสชาติอาหารกลมกล่อมขึ้น แล้วยังช่วยเสริมให้อาหารมีกลิ่นหอมน่ารับประทานขึ้นอีกด้วย 


ในปัจจุบัน มีซีอิ๊วขาววางจำหน่ายอยู่มากมายหลายยี่ห้อ แถมซีอิ๊วขาวยังมีสูตรสำหรับการปรุงอาหารที่หลากหลาย ซึ่งอาจทำให้ผู้ที่ไม่คุ้นชินกับการทำอาหารรู้สึกสับสนได้ว่าต้องเลือกยี่ห้อไหน สูตรอะไร วันนี้เราจะมาให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกซื้อซีอิ๊วขาว รวมถึงจัดอันดับ 10 ซีอิ๊วขาว จากหลากหลายยี่ห้อ เช่น เด็กสมบูรณ์, ง่วนเชียง, ง่วนสูน และอื่น ๆ มาเพื่อให้คุณตัดสินใจเลือกซื้อได้ง่ายขึ้นด้วยค่ะ ! 

อัปเดตล่าสุดเมื่อ 19/02/2023
กองบรรณาธิการ mybest
บรรณาธิการ
กองบรรณาธิการ mybest

มายเบสท์ เว็บไซต์แนะนำสินค้าที่มีผู้ใช้งานมากกว่า 4 ล้านคนต่อเดือน หัวใจของภารกิจของเราคือ ความมุ่งมั่นที่จะให้คำแนะนำที่น่าเชื่อถือได้ เราได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญในหมวดหมู่สินค้าที่หลากหลาย การเดินทางของเราเริ่มต้นด้วยวิสัยทัศน์ที่เรียบง่าย เพื่อสร้างแพลตฟอร์มที่ผู้บริโภคสามารถค้นหาคำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือได้ และใช้งานได้จริง เราเข้าใจดีว่า การตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคมีความต้องการที่แตกต่างกัน นั่นเป็นเหตุผลที่เราทุ่มเทในการนำเสนอคำแนะนำที่ชัดเจน กระชับ มีการวิจัยมาเป็นอย่างดี และตรวจสอบความถูกต้องโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมงานของเราประกอบด้วยบรรณาธิการและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในหมวดหมู่ต่าง ๆ เจาะลึกลงไปในผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท นำเสนอข้อมูลเชิงลึก เราเชื่อในพลังของวิธีการเลือกสินค้าที่มีข้อมูลครบถ้วน เราเป็นมากกว่าเว็บไซต์ เราเป็นชุมชนของบุคคลที่มีความกระตือรือร้นซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยทำให้โลกของการช้อปปิ้งออนไลน์เป็นประสบการณ์ที่ง่ายและสนุกสนานยิ่งขึ้นสำหรับทุกคน

ประวัติของ กองบรรณาธิการ mybest
…อ่านต่อ

สารบัญ

ความแตกต่างระหว่าง "ซีอิ๊วขาว" และ "ซอสปรุงรส"

ความแตกต่างระหว่าง "ซีอิ๊วขาว" และ "ซอสปรุงรส"

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้บัญญัติความหมายของทั้งซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรสเอาไว้ว่า เป็นผลิตภัณฑ์ของเหลวที่ได้จากการย่อยสลายโปรตีนของถั่วเหลือง โดยถูกนำมาหมักด้วยกรรมวิธีที่เหมาะสม ซึ่งเครื่องปรุงทั้งสองชนิดมีวิธีการย่อยสลายที่แตกต่างกันออกไป สำหรับ "ซอสปรุงรส" จะเกิดจากการใช้กรดหรือสารเคมีเข้มข้นเพื่อย่อยสลายโปรตีน ทำให้ของเหลวที่ได้มีสีดำเข้ม มีรสเค็มแหลม กลิ่นแรง นิยมใช้ในการเหยาะหรือจิ้มเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหรือใช้เพื่อหมักเนื้อสัตว์ 


ส่วน "ซีอิ๊วขาว" เกิดจากการนำถั่วเหลืองต้มสุกทั้งเมล็ด ไปผสมกับแป้งสาลีแล้วหมักด้วยจุลินทรีย์ ก่อนนำไปเก็บไว้ในพื้นที่ที่มีการควบคุมความชื้น ความสะอาดและอุณหภูมิ จนเกิดกระบวนการย่อยสลายโปรตีนของถั่วเหลืองตามธรรมชาติ ของเหลวที่ได้จะมีสีดำใส รสเค็มกลมกล่อม มีกลิ่นของถั่วเหลืองชัดเจน นิยมนำไปใช้ในการประกอบอาหารประเภทต้ม ผัด แกง นึ่งหรือใช้เพื่อหมักเนื้อสัตว์


แม้ว่าเครื่องปรุงทั้งสองชนิดจะมีวัตถุดิบตั้งต้นเหมือนกัน แต่ด้วยกระบวนการผลิตที่แตกต่างกัน ส่งผลให้ซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรสมีจุดเด่นที่ไม่เหมือนกัน ทำให้ผู้บริโภคอาจมีความชื่นชอบในตัวผลิตภัณฑ์แตกต่างกันออกไปด้วยนั่นเองค่ะ

วิธีการเลือกซีอิ๊วขาว

ก่อนจะเลือกซื้อซีอิ๊วขาวสักขวดเพื่อการทำอาหาร คุณอาจไม่ได้จุกจิกในวิธีการเลือก แต่หากลองเลือกใช้ให้ถูกต้องตามประเภทแล้วล่ะก็ รับรองได้เลยค่ะว่า มื้ออาหารของคุณจะออกมาอร่อยกว่าที่เคยอย่างแน่นอน

1

ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ช่วยให้อาหารมีกลิ่นน่ารับประทานขึ้น

ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ช่วยให้อาหารมีกลิ่นน่ารับประทานขึ้น

เห็ดหอม หรือ เห็ดชิตาเกะ (Shiitake) เป็นวัตถุดิบชนิดหนึ่งที่ผู้คนนิยมใช้เพื่อปรุงอาหาร เพราะมีสัมผัสที่นุ่มนิ่ม รับประทานง่าย มีกลิ่นหอมหวนเฉพาะตัว สามารถช่วยชูรสของอาหารให้โดดเด่นได้เป็นอย่างดี ผู้ผลิตซอสซีอิ๊วจึเลือกนำเห็ดหอมมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของขั้นตอนในการหมักซอสถั่วเหลือง จนได้ออกมาเป็นซีอิ๊วขาวสูตรเห็ดหอมที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์และรสชาติกลมกล่อมเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับผู้ที่เบื่อซีอิ๊วขาวแบบเดิม ๆ หรือต้องการกลิ่นหอมที่เฉพาะเจาะจงมากยิ่งขึ้น 


นอกจากนี้ ซีอิ๊วขาวเห็ดหอมยังอุดมด้วยประโยชน์ต่าง ๆ ที่ได้จากเห็ดหอมอีกด้วย เพราะในเห็ดหอมมีสารเบต้ากลูแคน (Beta-Glucan) ช่วยกระตุ้นการทำงานต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทั้งยังมีสารอิริตาดีนีน (Eritadenine) และสารสเตอรอล (Sterol) ที่ช่วยยับยั้งเอนไซม์ที่ใช้สร้างและดูดซึมคอเลสเตอรอล มีวิตามิน D ที่ช่วยในการดูดซึมฟอสฟอรัส ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง จึงไม่แปลกเลยที่เห็ดหอมจะได้ชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะสำหรับคนจีน 

2

เลือกซีอิ๊วขาวสูตรโซเดียมต่ำ

เลือกซีอิ๊วขาวสูตรโซเดียมต่ำ

ซีอิ๊วขาวช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี เหล่าคุณแม่จึงมักใช้ซีอิีวขาวปรุงอาหาร เพื่อแก้ปัญหาลูกน้อยไม่ยอมทานข้าว แต่หากเด็กยังอายุไม่มาก ก็ควรระมัดระวังเรื่องปริมาณโซเดียมในอาหาร เพราะไตของเด็กยังไม่มีความสามารถในการขับโซเดียมออกจากร่างกายได้ดีพอ เช่นเดียวกันผู้ที่ป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับไต เพราะจะมีความสามารถในการขจัดโซเดียมไม่ได้ดีเท่าคนปกติ ฉะนั้น การรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูงจะทำให้ร่างกายเกิดการสะสมโซเดียมได้ เป็นเหตุให้มีอาการง่วงซึม การขับถ่ายปัสสาวะผิดปกติ ความดันโลหิตสูง ปากแห้ง ตาแห้ง คลื่นไส้และอาเจียน จึงควรควบคุมปริมาณโซเดียมในอาหารอย่างเคร่งครัด


ปัจจุบัน ซีอิีวขาวสูตรโซเดียมต่ำจึงกลายเป็นทางเลือกสำหรับผู้บริโภค ที่ต้องการจำกัดปริมาณโซเดียมในการรับประทานอาหารต่อวัน เพราะนอกจากจะทำให้เจริญอาหารแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ

3

เลือกซีอิ๊วขาวสูตรกลูเตนฟรี สำหรับคนที่แพ้แป้ง

เลือกซีอิ๊วขาวสูตรกลูเตนฟรี สำหรับคนที่แพ้แป้ง

ในกรรมวิธีการผลิตซีอิ๊วขาว เดิมจะต้องนำถั่วเหลืองต้มสุกไปคลุกกับแป้งสาลี ทำให้ผู้บริโภคที่มีอาการแพ้แป้งต้องหลีกเลี่ยงการทานซีอิ๊วขาว แต่การหลีกเลี่ยงนั้นก็เป็นไปได้ยากมาก หากไม่ได้มีการทำอาหารเองทุกวัน เพราะอาหารตามท้องตลาดส่วนใหญ่ล้วนแล้วแต่มีส่วนผสมของซีอิ๊วขาวแทบทั้งสิ้น หรือถึงแม้จะทำอาหารด้วยตนเอง ก็อาจจะทำให้รู้สึกเบื่อรสชาติเดิม ๆ ที่ทานเป็นประจำได้ จึงได้มีผู้ผลิตซีอิ๊วขาวบางยี่ห้อทำการผลิตสูตรกลูเตนฟรี เพื่อรองรับกับความต้องการของผู้บริโภคกลุ่มนี้ จึงช่วยให้ผู้บริโภคที่มีอาการแพ้แป้งได้มีทางเลือกในการรับประทานอาหารมากยิ่งขึ้น 

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 อันดับ ซีอิ๊วขาว ยี่ห้อไหนอร่อย โซเดียมต่ำ ไม่มีสารกันบูด

เรามาดูซีอิ๊วขาว 10 ยี่ห้อที่ได้รับความนิยมในหมู่คนไทย ซึ่งเชื่อว่าหลายคนที่อ่านมาถึงตรงนี้คงจะเริ่มคาดเดาถึงยี่ห้อต่าง ๆ ที่น่าจะติดอันดับกันบ้างแล้วใชไหมล่ะคะ ? ฉะนั้น มาดูกันดีกว่าค่ะว่า จะมียี่ห้อที่คุณใช้อยู่ใน 10 อันดับหรือเปล่า
เรียงจากความนิยม
สินค้า
รูปภาพ
ราคา
ราคาต่ำสุด
คะแนน
1

ตราสมบูรณ์

ซีอิ๊วขาว สูตร 1

ตราสมบูรณ์ ซีอิ๊วขาว สูตร 1 1枚目

68 บาท

ราคาปานกลาง

สูตร 1 ยอดฮิตของแบรนด์ เน้นการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ

2

101 Plus

ซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม

101 Plus ซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม 1枚目

82 บาท

ราคาปานกลาง

สูตรลดโซเดียม ไม่มีสารปรุงแต่ง ไม่มีน้ำตาล ผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญ

3

เด็กสมบูรณ์

ซีอิ๊วขาว สูตรออร์แกนิก

เด็กสมบูรณ์ ซีอิ๊วขาว สูตรออร์แกนิก 1枚目

79 บาท

ราคาปานกลาง

ผลิตโดยวิธีการธรรมชาติ 100% รสชาติเข้มข้น ไม่เติมผงชูรส

4

ง่วนเชียง

ซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม 40% (คีโต+คลีน)

ง่วนเชียง ซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม 40% (คีโต+คลีน) 1枚目

72 บาท

ราคาปานกลาง

สูตรลดปริมาณโซเดียม สำหรับคนรับประทานคีโตและคลีน

5

โรซ่า

ซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม 40%

โรซ่า ซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม 40% 1枚目

25 บาท

ราคาต่ำ

สูตรลดโซเดียม คงรสเข้มข้น ใช้โพแทสเซียมคลอไรด์แทนเกลือ

6

เด็กสมบูรณ์

ซีอิ๊วขาว สูตรเห็ดหอม

เด็กสมบูรณ์ ซีอิ๊วขาว สูตรเห็ดหอม 1枚目

66 บาท

ราคาปานกลาง

ผลิตจากถั่วเหลืองและเห็ดหอมคุณภาพดี รสอร่อย กลิ่นหอมละมุน

7

ง่วนสูน

ซีอิ๊วขาว Haday Golden Label Superior Light

ง่วนสูน ซีอิ๊วขาว Haday Golden Label Superior Light 1枚目

98 บาท

ราคาค่อนข้างสูง

กลิ่นหอมชวนทาน รสชาติกำลังดี ใช้วิธีหมักบ่มตามต้นตำรับจีนแท้

8

เซิงโชวหวัง

ซีอิ๊วขาว คีโต

เซิงโชวหวัง ซีอิ๊วขาว คีโต 1枚目

147 บาท

ราคาสูง

มี 2 ขนาด ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ คนรับประทานคีโตและวีแกน

9

PRB

ซีอิ๊วขาวฉลากทอง

PRB ซีอิ๊วขาวฉลากทอง 1枚目

59 บาท

ราคาค่อนข้างต่ำ

ซีอิ๊วขาวรายใหญ่จากจีน เน้นวัตถุดิบคุณภาพ เหมาะสำหรับทุกเมนู

10

Ayam

ซีอิ๊วขาว สูตรกลูเตนฟรี

Ayam ซีอิ๊วขาว สูตรกลูเตนฟรี 1枚目

79 บาท

ราคาปานกลาง

ปลอดสารกลูเตน เน้นวัตถุดิบจากธรรมชาติ ปลอดภัยต่อสุขภาพ

หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
No.1

ตราสมบูรณ์ซีอิ๊วขาว สูตร 1

ซีอิ๊วขาว สูตร 1 รูป 1
อ้างอิง:deksomboonshop.com
ซีอิ๊วขาว สูตร 1 รูป 2
อ้างอิง:deksomboonshop.com
ซีอิ๊วขาว สูตร 1 รูป 3
อ้างอิง:deksomboonshop.com
ราคาอ้างอิง
68 บาท
ราคาปานกลาง
ราคาอ้างอิง
68 บาท
ราคาปานกลาง

สูตร 1 ยอดฮิตของแบรนด์ เน้นการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ

หากพูดซีอิ๊วขาวสูตรยอดนิยม ที่หลายครัวเรือนและหลายร้านค้าเลือกใช้ ต้องยกให้ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์เลยค่ะ เพราะทางแบรนด์ได้คัดสรรเอาแต่ถั่วเหลืองแท้คุณภาพดีมาใช้ในการผลิต ผ่านกระบวนการหมักด้วยวิธีทางธรรมชาตินานถึง 6 เดือนจนได้เป็นซีอิ๊วขาวที่พร้อมสำหรับใช้ปรุงเมนูโปรดของคุณได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกงหรือทอดก็ไร้ปัญหา


ในส่วนของรสชาตินั้นมีความกลมกล่อม ไม่เค็มจัด และที่สำคัญ ยังเป็นสูตรเจ คนที่รับประทานเจหรือต้องการทำอาหารสำหรับช่วงเทศกาลเจก็สามารถใช้งานได้ รวมถึงผู้ที่เป็นมุสลิมก็สามารถใช้ปรุงอาหารได้เช่นกัน จากความคิดเห็นของชาวเน็ตชื่นชอบในรสชาติ เพราะปรุงอาหารอร่อย เหมาะสำหรับใช้ในร้านอาหารด้วยค่ะ

การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
No.2

101 Plusซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม

ราคาอ้างอิง
82 บาท
ราคาปานกลาง

สูตรลดโซเดียม ไม่มีสารปรุงแต่ง ไม่มีน้ำตาล ผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญ

อีกหนึ่งซีอิ๊วขาวสำหรับสายเฮลตี้ที่ลดปริมาณโซเดียมลงกว่า 70% จากแบรนด์ 101 Plus ที่คิดค้นสูตรขึ้นโดยแพทย์เฉพาะทางด้านโภชนาการคลินิกและนักเทคโนโลยีทางอาหาร เพื่อให้ได้ซีอิ๊วขาวที่ดีต่อสุขภาพที่สุด โดยจะเลือกใช้ถั่วเหลืองและข้าวสาลีคุณภาพดี ไม่ผ่านการตัดแต่งพันธุกรรมในการผลิต และไม่มีการใส่สารโพแทสเซียม, ผงชูรส, สีผสมอาหาร, กลิ่นสังเคราะห์ และน้ำตาลอีกด้วย


ในส่วนของกระบวนการผลิตนั้นจะใช้วิธีการหมักบ่มด้วยวิธีทางธรรมชาตินานกว่า 6 เดือน ก่อนนำมาบรรจุในขวดแก้วอย่างดี เหมาะสำหรับปรุงอาหารทุกประเภท ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยโรคไต โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูงก็สามารถรับประทานได้ จึงถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับใครหลาย ๆ คนที่กำลังดูแลสุขภาพค่ะ

No.3

เด็กสมบูรณ์ซีอิ๊วขาว สูตรออร์แกนิก

ราคาอ้างอิง
79 บาท
ราคาปานกลาง

ผลิตโดยวิธีการธรรมชาติ 100% รสชาติเข้มข้น ไม่เติมผงชูรส

สำหรับใครที่ให้ความสำคัญกับการปรุงอาหารและต้องการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นออร์แกนิกเท่านั้น เราขอแนะนำซีอิ๊วขาว สูตรออร์แกนิกจากแบรนด์เด็กสมบูรณ์ขวดนี้เลยค่ะ เพราะทางแบรนด์ได้เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีอย่างถั่วเหลืองและข้าวสาลีที่ปลูกด้วยกรรมวิธีออร์แกนิก 100 % มาใช้ในการผลิตและหมักบ่มด้วยวิธีการทางธรรมชาตินานถึง 8 เดือน จนได้ซีอิ๊วขาวคุณภาพดีพร้อมใช้ปรุงอาหารทุกเมนู


ยิ่งไปกว่านั้น ยังผ่านการรับรองมาตรฐานยุโรป ว่าด้วยเป็นสูตร 3 NOs คือไม่มีสารกันเสีย ไม่มีการแต่งสี และปราศจากผงชูรส คุณจึงสามารถใช้ปรุงอาหารได้อย่างวางใจ จากเสียงรีวิวชื่นชอบมากที่รสชาติเหมือนสูตรทั่วไป ปรุงอาหารอร่อย เหมาะกับคนรักสุขภาพ ผู้ที่รับประทานคีโตก็สามารถใช้ปรุงได้ค่ะ

No.4

ง่วนเชียงซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม 40% (คีโต+คลีน)

ราคาอ้างอิง
72 บาท
ราคาปานกลาง

สูตรลดปริมาณโซเดียม สำหรับคนรับประทานคีโตและคลีน

คนไหนที่กำลังมองหาซีอิ๊วขาวที่ลดปริมาณโซเดียมลง เพื่อให้ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น เราขอแนะนำซีอิ๊วขาวตราง่วงเชียง ที่เป็นซีอิ๊วขาวธัญพืชสูตรคีโตและคลีน โดยได้ลดการใช้โซเดียมลงมากถึง 40% และหมักด้วยธัญพืช 4 ชนิด ได้แก่ วัตถุดิบหลักอย่างถั่วเหลือง ข้าวฟ่าง ข้าวเหนียวดำ และลูกเดือย


ไม่เพียงเท่านั้น ยังไม่มีกาใช้สารโพแทสเซียมคลอไรด์ทดแทนเกลือ แถมไม่มีส่วนผสมของกลูเตน น้ำตาล ปราศจากการใส่สี ผงชูรส ทำให้ผู้ที่กำลังดูแลสุขภาพเป็นพิเศษสามารถรับประทานได้ จากรีวิวมีความเห็นว่าเหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคไตและผู้สูงอายุด้วยค่ะ

No.5

โรซ่าซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม 40%

ราคาอ้างอิง
25 บาท
ราคาต่ำ

สูตรลดโซเดียม คงรสเข้มข้น ใช้โพแทสเซียมคลอไรด์แทนเกลือ

โรซ่า เป็นอีกแบรนด์หนึ่งที่ผลิตซอสและเครื่องปรุงหลายชนิด และได้รับการยอมรับเป็นอย่างมากในไทย ซึ่งในครั้งนี้ทางแบรนด์เองก็ได้คำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภคจนได้ออกผลิตภัณฑ์ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียมออกมาให้ได้ลองใช้กัน โดยมีการใช้โพแทสเซียมคลอไรด์แทนเกลือ ทำให้ตัวซีอิ๊วยังคงรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมได้เหมือนกับสูตรปกติ ใช้ปรุงอาหารได้ทุกเมนู


ในส่วนของบรรจุภัณฑ์เป็นขวดพลาสติกที่มีน้ำหนักเบา ตกไม่แตก และยังดีไซน์ออกมาให้เข้ากับครัวและห้องอาหารได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพที่ต้องการปรุงเมนูอาหารรับประทานเอง อย่างไรก็ตาม เนื่องการมีการใช้โพแทสเซียมคลอไรด์จึงไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคไตค่ะ

No.6

เด็กสมบูรณ์ซีอิ๊วขาว สูตรเห็ดหอม

ราคาอ้างอิง
66 บาท
ราคาปานกลาง

ผลิตจากถั่วเหลืองและเห็ดหอมคุณภาพดี รสอร่อย กลิ่นหอมละมุน

เติมความหอมละมุนให้กับเมนูโปรดด้วยซีอิ๊วขาวสูตรเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ ที่ทางแบรนด์ได้เลือกใช้ถั่วเหลืองและเห็ดหอมคุณภาพดีนำมาหมักด้วยวิธีการทางธรรมชาติ ก่อนนำมาเข้ากระบวนการผลิตจนได้ซีอิ๊วขาวพร้อมใช้ประกอบอาหารหลากหลายเมนู ให้กลิ่นหอมชัดเจน และเสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น ยังให้คุณประโยชน์จากเห็ดหอมอีกด้วย


ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีให้เลือกหลายขนาดทั้งใหญ่และเล็ก จึงใช้ได้ทั้งในครัวเรือนและร้านอาหารขนาดเล็กจนถึงใหญ่ หลายคนนิยมนำไปใช้ทำเมนูข้าวผัด นึ่งเห็ดหอม แกงจืด และอื่น ๆ อีกมากมาย จากรีวิวของผู้ที่ซื้อไปใช้งานกล่าวว่าคุณภาพคุ้มค่ากับราคา ปรุงแล้วรสอร่อย จึงทำให้เป็นอีกสูตรยอดฮิตของแบรนด์เลยค่ะ

No.7

ง่วนสูนซีอิ๊วขาว Haday Golden Label Superior Light

ซีอิ๊วขาว Haday Golden Label Superior Light รูป 1
อ้างอิง:shopee.co.th
ซีอิ๊วขาว Haday Golden Label Superior Light รูป 2
อ้างอิง:shopee.co.th
ซีอิ๊วขาว Haday Golden Label Superior Light รูป 3
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
98 บาท
ราคาค่อนข้างสูง

กลิ่นหอมชวนทาน รสชาติกำลังดี ใช้วิธีหมักบ่มตามต้นตำรับจีนแท้

บริษัทยักษ์ใหญ่อย่างง่วนสูน ซึ่งหลาย ๆ คงคุ้นเคยกันอย่างดีจากเครื่องปรุงรส เครื่องเทศต่าง ๆ มากมาย ได้นำซีอิ๊วขาวแบรนด์ดังอันดับหนึ่งจากประเทศจีนอย่าง Haday เข้ามาวางจำหน่ายในไทย โดยซีอิ๊วยี่ห้อนี้อยู่ที่เป็นสูตรต้นตำรับแท้ ๆ ของจีนที่ผลิตมายาวนานกว่า 100 ปี ด้วยกรรมวิธีในการหมักบ่มอย่างพิถีพิถัน จนได้ซีอิ๊วขาวที่มีกลิ่นหอม รสเข้มข้นกำลังดี 


เหมาะสำหรับนำไปใช้ทำอาหารหลากหลายประเภท เช่น ผัด จิ้ม หรืออบ โดยจะให้รสชาติเค็มกำลังพอดี ไม่เค็มจัดจนเกินไป มีอายุการเก็บรักษายาวนานถึง 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต ไม่ว่าจะเป็นพ่อบ้านแม่บ้านหรือเชฟในร้านอาหารจีนก็นิยมเลือกใช้ค่ะ

No.8

เซิงโชวหวังซีอิ๊วขาว คีโต

ราคาอ้างอิง
147 บาท
ราคาสูง

มี 2 ขนาด ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ คนรับประทานคีโตและวีแกน

มาต่อกันที่ซีอิ๊วขาว คีโตจากแบรนด์ เซิงโชวหวัง ที่เรียกกันอีกสูตรว่าสูตรทอง ซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่เป็นซีอิ๊วขาวที่ไม่ใส่สี ไม่มีการใส่ผงชูรสและวัตถุกันเสีย และยังใช้วัตถุดิบหลักปราศจากการตัดแต่งพันธุกรรมและปลอดภัยจากสารก่อมะเร็ง คุณจึงสามารถใช้ปรุงรสให้กับหลากหลายเมนูโปรดได้ตามใจ และที่สำคัญ ยังเป็นสูตรคีโตเจนิก สูตรเจ และได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาลอีกด้วย


เหมาะสำหรับใช้ปรุงเมนูตุ๋นน้ำแดง จิ้ม ต้ม หรืออบหม้อดิน เช่น ไก่ซีอิ๊ว, ซี่โครงหมู, ปลานึ่งซีอิ๊วและอื่น ๆ หรือจะใช้เป็นเครื่องจิ้มก็ได้เช่นกัน หลายคนชอบที่มีราคาประหยัด คุ้มค่า บางครั้งมีโปรซื้อ 2 แถม 1 และยังมีให้เลือกถึง 2 ขนาดคือ 95 และ 300 มล. ด้วยค่ะ

No.9

PRBซีอิ๊วขาวฉลากทอง

ราคาอ้างอิง
59 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ

ซีอิ๊วขาวรายใหญ่จากจีน เน้นวัตถุดิบคุณภาพ เหมาะสำหรับทุกเมนู

ซีอิ๊วขาว PRB แบรนด์ชั้นนำผู้ส่งออกรายใหญ่จากประเทศจีน และถือเป็นแบรนด์ซีอิ๊วชั้นนำที่ฮ่องกงสูตรฉลากทองนี้ มีจุดเด่นอยู่ที่การเลือกใช้ถั่วเหลืองคัดพิเศษ และวัตถุดิบปรุงรสที่มาจากธรรมชาติ นำมาผ่านขั้นตอนการผลิตที่ได้มาตรฐานสากล สะอาดและปลอดภัย จนได้ซีอิ๊วขาวพร้อมนำไปปรุงอาหารเมนูต่าง ๆ ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่ดีให้กับอาหารได้


นอกจากนี้ ยังไม่มีรสชาติเค็มจัดจนเกินไป มีปริมาณ 500 มล. ซึ่งเหมาะกับครัวเรือนที่มีสมาชิกในครอบครัวขนาดเล็กถึงกลาง ใช้ปรุงได้หลายเมนู ไม่ว่าจะต้ม นึ่งหรืออบ หลายคนชื่นชอบเพราะมีราคาไม่สูงมากจนเกินไป ปริมาณมาก ใช้งานได้นาน และยังได้รสชาติแบบจีนต้นตำรับอีกด้วยค่ะ

No.10

Ayamซีอิ๊วขาว สูตรกลูเตนฟรี

ซีอิ๊วขาว สูตรกลูเตนฟรี รูป 1
อ้างอิง:shopee.co.th
ซีอิ๊วขาว สูตรกลูเตนฟรี รูป 2
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
79 บาท
ราคาปานกลาง

ปลอดสารกลูเตน เน้นวัตถุดิบจากธรรมชาติ ปลอดภัยต่อสุขภาพ

คนไหนที่ประสบปัญหาแพ้กลูเตนในซีอิ๊วขาวจนทำให้ไม่สามารถใช้ปรุงอาหารได้ วันนี้เราก็มีอีกหนึ่งทางเลือกที่จะช่วยให้คุณปรุงเมนูโปรดได้อย่างใจ ด้วยซีอิ๊วขาว สูตรกลูเตนฟรี ตราอะยัม ที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานในด้านการผลิตสินค้าที่ดีต่อสุขภาพและใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเป็นหลัก โดยสูตรนี้ทางแบรนด์ได้หลีกเลี่ยงการใช้แป้งสาลีในการผลิต แต่เลือกใช้ถั่วเหลืองและข้าวเจ้านำมาหมักร่วมกันแทน


โดยกระบวนการหมักนั้นจะเป็นกระบวนการหมักด้วยวิธีธรรมชาติ ทำให้ได้ซีอิ๊วขาวที่มีกลิ่นหอมชัดเจน รสชาติอร่อย ไม่เค็มจัดจนเกินไป ไม่ทำลายสุขภาพ อีกทั้งยังไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้กลูเตน ไม่เพียงเท่านั้น ยังไม่มีการใส่วัตถุกันเสีย ผงชูรส ปราศจากการแต่งสีและกลิ่น รวมถึงเป็นสูตรเจ ชาววีแกนก็รับประทานได้ค่ะ

บทส่งท้าย

เราหวังว่าทุกคนจะได้รับประโยชน์จากวิธีการเลือกซีอิ๊วขาวแบบต่าง ๆ ไปไม่มากก็น้อย อย่าลืมนะคะว่า ยิ่งรสชาติของอาหารอร่อยมากเท่าไร กลิ่นหอมมากเพียงใด ก็ยิ่งช่วยให้อาหารน่ารับประทานขึ้นมากเท่านั้นค่ะ ทั้งนี้อย่าลืมใส่ใจในเรื่องของสุขภาพ และอย่าลืมรับประทานสิ่งต่าง ๆ ในปริมาณที่พอเหมาะกันด้วยนะคะ

TOP 5 ซีอิ๊วขาว แนะนำ

อันดับที่ 1: ตราสมบูรณ์ซีอิ๊วขาว สูตร 1

อันดับที่ 2: 101 Plusซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม

อันดับที่ 3: เด็กสมบูรณ์ซีอิ๊วขาว สูตรออร์แกนิก

อันดับที่ 4: ง่วนเชียงซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม 40% (คีโต+คลีน)

อันดับที่ 5: โรซ่าซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม 40%

คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับ
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
  1. TOP
  2. อาหาร, เครื่องดื่ม
  3. เครื่องปรุง, พริกแกง
  4. 10 อันดับ ซีอิ๊วขาว ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 โซเดียมต่ำ ไม่มีสารกันบูด

บทความยอดนิยม

ค้นหาตามหมวดหมู่