10 เครื่องปรุงลดโซเดียม ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 ดีต่อไตและสุขภาพ

ในปัจจุบัน เทรนด์รักสุขภาพถือเป็นเทรนด์ที่กำลังมาแรงเป็นอย่างมาก ทำให้หลายคนหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลเรื่องอาหารการกินกันเป็นพิเศษ ซึ่งวันนี้เราก็มีเครื่องปรุงเพื่อสุขภาพจากแบรนด์ Goodlife มาแนะนำ ซึ่งนั่นก็คือ ซอสหอยนางรม สูตรลดโซเดียม นั่นเอง โดยทางแบรนด์ได้ทำการลดปริมาณโซเดียมลงมากกว่า 60% แต่ยังคงความอร่อยไว้ได้ดี

สามารถใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูเหมือนกับซอสหอยนางรมทั่วไป นอกจากนี้ ยังเป็นสูตรที่ได้รับการพัฒนาโดยสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล จึงมั่นใจได้ว่ารับประทานได้อย่างปลอดภัย หลายคนชื่นชอบเพราะใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลอีกด้วย แต่สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ป่วยเป็นโรคหัวใจหรือโรคไต เพราะใช้เกลือโพแทสเซียมแทนค่ะ

มาต่อกันที่เครื่องปรุงลดโซเดียมอย่าง ผงปรุงรส NIZE ที่ได้เลือกใช้เนื้อหมูแท้ คัดสรรมาอย่างดีในการผลิต ไม่มีการผสมแป้ง ทำให้คนที่รับประทานคีโตก็รับประทานได้ แถมยังลดปริมาณการใช้โซเดียมลงมากถึง 50% ไม่มีการใส่ผงชูรสหรือเติมเกลือโพแทสเซียมทดแทน แต่จะใช้เกลือชมพูหรือเกลือหิมาลายันแทน 

ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลอย่างหล่อฮั่งก้วย ที่ไม่ทำลายสุขภาพอีกด้วยในส่วนของกลิ่นหอมและรสชาตินั้นมีความชัดเจน ได้กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของผักชี กระเทียม และพริกไทย ช่วยให้ปรุงอาหารได้อร่อยมากยิ่งขึ้น บรรจุมาในกระปุกที่มีฝาปิดมิดชิด ช่วยให้เก็บรักษาได้นานยิ่งขึ้นและช่วยป้องกันแมลงเข้าไปทำลายผงปรุงค่ะ

ซีอิ๊วขาว ตราเด็กสมบูรณ์ เป็นอีกแบรนด์คุณภาพที่หลายบ้านต้องมีติดครัวไว้ ซึ่งสูตรลดโซเดียมนี้ได้ลดการใช้เกลือโซเดียมลงถึง 40% แต่ยังคงรักษารสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของซีอิ๊วขาวไว้ได้เป็นอย่างดี เพราะทางแบรนด์ได้เลือกใช้ถั่วเหลืองและข้าวสาลีคุณภาพในการผลิตและหมักบ่มด้วยวิธีธรรมชาตินานถึง 6 เดือนเลยทีเดียวค่ะ

เหมาะสำหรับใช้ปรุงอาหารทุกประเภท ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง หรือทอด ทั้งยังปราศจากการปรุงแต่งเพิ่มเติม ไม่มีการเจือสีหรือใส่ผงชูรส คนที่ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพสามารถรับประทานได้ จากเสียงรีวิวชื่นชอบในรสชาติแบบดั้งเดิม บรรจุในขวดดีไซน์ใหม่ ทันสมัย ราคาประหยัด แถมยังมีบริการส่งถึงบ้านด้วยค่ะ

สำหรับสายซดน้ำซุปที่เคยโดนคุณหมอเตือนเรื่องความเค็มจากโซเดียม เราขอแนะนำผงปรุงรสอาหารคลีนซองนี้เลยค่ะ เพราะเป็นสูตรที่ลดโซเดียมลงได้มากถึง 80% ใช้ทำอาหารที่มีเบสเป็นน้ำได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแกงจืด ต้มแซ่บ สุกี้ ซุปไก่ อีกทั้งยังปราศจากวัตถุปรุงแต่งทั้ง สี กลิ่น รส ทุกอย่างใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% ค่ะ

ในส่วนของความหวานจะไม่ใช้น้ำตาล แต่ใช้หล่อฮังก๊วยที่ให้ความหวานแบบธรรมชาติ ไม่กระตุ้นอินซูลิน คนที่เป็นเบาหวานสามารถทานได้สบาย สำหรับส่วนผสมหลักจะเป็นเห็ด 3 ชนิด คือ เห็ดหอม เห็ดชิเมจิ และเห็ดโคนญี่ปุ่น ผสานกับสมุนไพรทั้งไทยจีน ทั้งโกจิเบอร์รี่และเง็กเต็ก รากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้กลิ่นหอมและมีประโยชน์ค่ะ

น้ำปลาร้าขวดนี้ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ได้มีอาการเจ็บป่วยและชื่นชอบทานอาหารอีสาน โดยเป็นสูตรคีโตที่ลดปริมาณโซเดียมลง 10% ที่ใช้เกลือหิมาลัยในการหมักปลาร้า อีกทั้งยังผลิตด้วยกรรมวิธีมาตรฐานสากล ทั้ง GMP และ HACCP บรรจุด้วยเทคโนโลยีพาสเจอไรส์ ทำให้มีความสะอาดปลอดภัย เก็บรักษาได้นาน ไร้สารกันบูดค่ะ

ที่สำคัญคือสูตรนี้ปราศจากน้ำตาล โดยใช้สารให้ความหวานทดแทนอย่างด้วยอิริตฝรั่งเศสและสตีเวีย อีกทั้งยังไม่เติมผงชูรส แป้ง และไอโอดีน รสชาติของปลาร้าจึงจะเป็นแบบนัวธรรมชาติ บรรจุภายในขวดแบบบีบทันสมัย ใช้งานง่ายยิ่งขึ้น มีปริมาณ 300 มิลลิลิตรต่อขวด คุ้มค่าคุ้มราคา ใช้ปรุงอาหารเพียงนิดหน่อยก็อร่อยแล้วค่ะ

หากพูดถึงเครื่องปรุงรสที่ต้องมีติดบ้านไว้แล้ว หลายคนน่าจะต้องนึกถึงน้ำปลากันอย่างแน่นอน โดยน้ำปลาขวดนี้จากแบรนด์หอยนางรม ที่ได้คิดค้นสูตรพิเศษขึ้นมา ซึ่งโซเดียมลงถึง 30% ทั้งยังไม่มีการผสมน้ำตาลแต่อย่างใด คนที่รับประทานคีโตเจนิก รวมถึงผู้ที่ใส่ใจดูแลการเลือกรับประทานอาหารเป็นพิเศษก็สามารถใช้ปรุงอาหารมื้อโปรดได้เช่นกัน

ตัวน้ำปลามีสีน้ำตาลทอง รสชาติเข้มข้น เพราะผ่านการหมักด้วยวิธีธรรมชาตินานถึง 18 เดือน ยิ่งไปกว่านั้น ยังไม่มีส่วนผสมของกลูเตนและไม่มีการใช้เกลือโพแทสเซียม ทำให้คนที่ป่วยเป็นโรคไตหรือโรคหัวใจสามารถใช้ปรุงได้ จากเสียงรีวิวของผู้ใช้งานจริงกล่าวว่ารสชาติดีเหมือนน้ำปลาทั่วไป ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพค่ะ

เครื่องปรุงลดโซเดียมซองนี้เอาใจคนที่ชอบทานอาหารอีสานแซ่บ ๆ อย่าง ลาบและน้ำตกโดยเฉพาะ โดยเป็นผงปรุงสำเร็จที่ลดโซเดียมลงจากปกติได้ถึง 85% ซึ่งใช้ดอกเกลือบริสุทธิ์จากจังหวัดสมุทรสงคราม ผสานกับน้ำตาลไม่ขัดสี ที่สำคัญคือเป็นสูตรคลีน ปราศจากวัตถุกันเสีย ผงชูรส รวมถึงสี กลิ่น รส ต่าง ๆ วีแกนและมังสวิรัติก็ทานได้ค่ะ

สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายอย่าง ไม่ใช่เฉพาะแค่ลาบหรือน้ำตก แต่รวมไปถึงต้มแซ่บ ยำ หรือคลุกกับไก่ทอด มาพร้อมส่วนผสมอย่างข้าวคั่ว พริก มะนาว หอมหัวใหญ่ กระเทียม ต้นหอม และผักชีฝรั่ง เรียกได้ว่าครบเครื่องรสลาบ ในหนึ่งซองมีปริมาณ 35 กรัม บรรจุในถุงซิปอย่างดี ใช้งานได้หลายครั้ง เก็บได้นานถึง 18 เดือนค่ะ

สำหรับใครที่ชอบมีซอสมะเขือเทศไว้ติดบ้าน เพื่อใช้เป็นเครื่องจิ้มรับประทานคู่กับของทอดต่าง ๆ เช่น เฟรนช์ฟรายส์, ไก่ทอด หรือไส้กรอก เราขอแนะนำซอสมะเขือเทศ สูตรโซเดียมต่ำ ที่ไม่มีการใส่วัตถุกันเสียหรือแต่งสีเพิ่มเติม แถมยังใช้เนื้อมะเขือเทศในการผลิตมากถึง 88% และมีน้ำตาลต่ำ จึงสามารถใช้จิ้มกับอาหารได้อย่างวางใจ 

ได้รับการการันตีด้วยตราสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ บรรจุในขวดแบบบีบง่าย หลายรีวิวจากคนที่ได้ซื้อไปรับประทานเป็นประจำกล่าวว่า เป็นซอสมะเขือเทศที่อร่อย น้ำตาลน้อย ทำให้สามารถเข้าถึงรสชาติที่เป็นธรรมชาติของซอสได้อย่างชัดเจน และมีราคาไม่แพง เหมาะสำหรับคนที่ดูแลเรื่องอาหารการกินเป็นพิเศษเลยค่ะ

ผงปรุงรส แบรนด์ยอดฮิตสำหรับครัวเรือนไทยอย่าง รสดี ก็ได้ผลิตเครื่องปรุงลดโซเดียมออกมาให้พ่อบ้านแม่บ้านและแม่ค้าทั้งหลายได้ลองใช้งานด้วยเช่นกัน ซึ่งสูตรนี้ได้ลดปริมาณโซเดียมจากสูตรทั่วไปถึง 50% ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัดหรือต้มก็ทำได้ง่าย ๆ โดยได้ผลิตจากเนื้อหมูแท้และเครื่องเทศคุณภาพดี จึงช่วยชูรสชาติให้กับมื้อโปรดของคุณได้

ในส่วนของบรรจุภัณฑ์นั้นก็มาในรูปแบบซองขนาด 60 กรัม ฉีกใช้งานง่าย ในราคาเบา ๆ เพียง 15 บาท โดยใน 1 ช้อนโต๊ะ หรือ 10 กรัม จะมีปริมาณโซเดียมอยู่ที่ 950 มิลลิกรัม จากความคิดเห็นของผู้ที่ใช้ปรุงอาหารเป็นประจำกล่าวว่า ผงปรุงเพิ่มรสชาติให้กับแกงได้ดี แต่หากใส่มากจนเกินไปอาจทำให้รสชาติเค็มได้ค่ะ

เสริมไอโอดีน เพิ่มรสชาติให้กับอาหารมื้อโปรดไปพร้อมกับลดปริมาณการบริโภคโซเดียม ด้วยเกลือบริโภคเสริมไอโอดีน สูตรลดโซเดียม จาก Goodlife (กู๊ดไรฟ์) กระปุกนี้ ที่ทางแบรนด์ได้เลือกใช้เกลือโพแทสเซียมคลอไรด์เป็นส่วนประกอบหลัก และเสริมด้วยเกลือโซเดียมคลอไรด์เสริมไอโอดีนอีก 40% จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคความดันโลหิตสูงลงได้

แม้จะลดโซเดียมลง 60% แต่ในส่วนของรสชาตินั้นยังคงให้ความเกลือเหมือนเกลือทั่วไป จึงใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูตามต้องการ เหมาะสำหรับคนที่ใส่ใจดูแลสุขภาพเป็นพิเศษ ผ่านพัฒนาสูตรโดยสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล อย่างไรก็ตาม เกลือตัวนี้ใช้เกลือโพแทสเซียมทดแทนโซเดียม ไม่เหมาะกับผู้ที่ป่วยเป็นโรคไตหรือโรคหัวใจค่ะ