




พะโล้ เมนูอาหารยอดฮิตที่ถูกปากคนไทย ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบเมนูนี้กันไม่น้อย แต่หลายคนอาจยังไม่ทราบว่า จริง ๆ แล้วพะโล้นั้นเป็นกรรมวิธีการปรุงอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน โดยจะใช้เนื้อสัตว์ต้มกับเครื่องเทศจนน้ำซุปมีสีน้ำตาลเข้ม และสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเมนูพะโล้ก็คือ "เครื่องพะโล้" ที่ประกอบไปด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด ทำให้น้ำซุปพะโล้มีกลิ่นหอมหวาน รสชาติกลมกล่อม พร้อมทั้งคุณประโยชน์จากสมุนไพรจีนที่ดีต่อร่างกายด้วยค่ะ
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบเมนูพะโล้และอยากทำเมนูนี้ด้วยตนเองแล้วล่ะก็ วันนี้เราขอพาทุกคนมารู้จักกับเครื่องพะโล้ว่ามีอะไรบ้าง พร้อมทั้งแบ่งปันวิธีการเลือกเครื่องพะโล้ และ 10 เครื่องพะโล้ยอดนิยม ไม่ว่าจะเป็นเครื่องพะโล้อบแห้ง เครื่องพะโล้ชนิดผง และเครื่องพะโล้ปรุงสำเร็จ ยิ่งไปกว่านั้น ในตอนท้ายของบทความ เรายังมีวิธีการทำไข่พะโล้สูตรโบราณมาฝากด้วยนะคะ ตามมาชมกันได้เลยค่ะ
Top 5 เครื่องพะโล้ ยอดนิยม
Nguan Soon

ครบเครื่องพะโล้ในซองเดียว มีทั้งก้านและผง พร้อมถุงผ้าตาข่าย

คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เนื่องจากเมนูพะโล้มีส่วนประกอบสำคัญคือ เครื่องพะโล้ ที่ทำจากเครื่องเทศหลากหลายชนิด ซึ่งแต่ละท้องถิ่นก็มีสูตรที่แตกต่างกันไป โดยทั่วไปเครื่องพะโล้มักจะมีส่วนประกอบหลัก ได้แก่ อบเชย, โป๊ยกั๊ก, ลูกผักชี และกระวาน ซึ่งบางสูตรอาจมีส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม เช่น ข่า, พริกไทย, ชวงเจีย รวมไปถึงยี่หร่าด้วย นอกจากเครื่องพะโล้จะทำให้น้ำซุปพะโล้มีรสชาติกลมกล่อม หอมหวาน น่ารับประทานแล้ว เครื่องพะโล้ยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะช่วยเรื่องแก้ท้องอืด, ขับลม, บำรุงโลหิต ตลอดจนมีส่วนช่วยบำรุงหัวใจอีกด้วยค่ะ
เพราะตามท้องตลาดมีเครื่องพะโล้มากมายหลายแบบ คุณจึงควรเลือกเครื่องพะโล้ที่ตอบโจทย์กับความต้องการในการทำอาหารของคุณมากที่สุด โดยเราขอแนะนำให้คุณพิจารณาตามหัวข้อต่าง ๆ ดังนี้
ก่อนอื่นเราขอแนะนำให้คุณเลือกตามประเภทของเครื่องพะโล้ ซึ่งจะมี 2 ประเภท ได้แก่ เครื่องพะโล้อบแห้ง โดยคุณสามารถเลือกใส่เครื่องเทศแต่ละชนิดได้ตามความชื่นชอบ ซึ่งมอบกลิ่นที่หอมหวานชัดเจน ส่วนอีกประเภทหนึ่งคือ เครื่องพะโล้ชนิดผงที่เป็นเครื่องเทศหลายชนิดบดผสมกันเป็นผงละเอียด มีจุดเด่นคือ ช่วยเพิ่มความเข้มข้นของน้ำซุปพะโล้ได้เป็นอย่างดี โดยคุณสามารถเลือกประเภทของเครื่องพะโล้ได้ตามความต้องการ หรือจะใช้เครื่องพะโล้ทั้ง 2 ประเภทเลยก็ได้เช่นกันค่ะ
นอกจากเครื่องพะโล้อบแห้งและเครื่องพะโล้ชนิดผงแล้ว ปัจจุบันยังมีเครื่องพะโล้ปรุงสำเร็จ รสชาติกลมกล่อม ซึ่งเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ตอบโจทย์การทำอาหารของแม่บ้านยุคใหม่ได้เป็นอย่างดี เพราะมีส่วนผสมของเครื่องเทศพะโล้อย่างครบสูตร อีกทั้งยังมาพร้อมกับเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เช่น น้ำตาล, เกลือ, น้ำปลา และซีอิ๊วขาว เป็นต้น ทำให้คุณไม่ต้องเตรียมส่วนผสมให้ยุ่งยาก จึงเหมาะอย่างยิ่งกับใครที่ไม่มีสูตรการปรุงน้ำซุปพะโล้ หรือผู้ที่ต้องการทำเมนูพะโล้แบบเร่งด่วนนั่นเองค่ะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | |
|---|---|---|---|---|
1 | รสดี เครื่องพะโล้ เครื่องพะโล้สำเร็จรูป | ![]() | เครื่องพะโล้ชนิดปรุงสำเร็จ กลมกล่อม ครบทุกรสชาติ ใช้งานง่าย | |
2 | Nguan Soon เครื่องพะโล้ เครื่องปรุงน้ำพะโล้สำเร็จรูป | ![]() | ครบเครื่องพะโล้ในซองเดียว มีทั้งก้านและผง พร้อมถุงผ้าตาข่าย | |
3 | Klintaste เครื่องพะโล้ ชุดพะโล้ | ![]() | เครื่องพะโล้อบแห้ง ไม่มีแป้งและน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโต | |
4 | Lobo เครื่องพะโล้ ผงพะโล้ | ![]() | ผงพะโล้รูปแบบซอง ทำอาหารได้หลากหลาย เก็บง่ายด้วยซิปล็อก | |
5 | พานทอง เครื่องพะโล้ เครื่องพะโล้ว | ![]() | เครื่องเทศอบแห้ง พร้อมผงพะโล้สูตรโบราณ ให้กลิ่นหอมเข้มข้น | |
6 | Lobo เครื่องพะโล้ เครื่องพะโล้ไทยปรุงสำเร็จ | ![]() | เครื่องพะโล้แบบปรุงสำเร็จ ครบรสตำรับไทย ทำอาหารได้สะดวก | |
7 | Klintaste เครื่องพะโล้ ผงพะโล้ | ![]() | ผงพะโล้จากธรรมชาติ ไม่มีผงชูรส ถุงซิปล็อกเปิดใช้ได้หลายครั้ง | |
8 | Nguan Soon เครื่องพะโล้ ผงพะโล้ (ขวดพลาสติก) | ![]() | ผงพะโล้ครบสูตรต้นตำรับ บรรจุในขวดพลาสติก หยิบใช้ได้ง่าย | |
9 | ต้นตะวัน เครื่องพะโล้ ชุดพะโล้ | ![]() | คัดสรรจากเครื่องเทศพะโล้อย่างดี มอบกลิ่นหอม ชวนรับประทาน | |
10 | ชีวา เครื่องพะโล้ ชุดเครื่องพะโล้ | ![]() | ชุดเครื่องพะโล้จากธรรมชาติ 100% กลิ่นหอม พร้อมถุงผ้าขาวบาง |
หากคุณเป็นมือใหม่หัดทำเมนูพะโล้ เราขอแนะนำตัวช่วยที่น่าสนใจอย่างซองนี้เลยค่ะ เพราะเป็นเครื่องพะโล้ชนิดผงจากแบรนด์ดังอย่างรสดีเมนู ซึ่งปรุงสำเร็จมาเรียบร้อยแล้ว รับรองว่าถูกปากคนไทยแน่นอน โดยมีส่วนประกอบหลัก ได้แก่ น้ำตาล, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน, อบเชยผง, โป๊ยกั๊กผง, เนื้อไก่ชนิดผง และเม็ดผักชีผง ที่ทำให้น้ำซุปพะโล้ของคุณเข้มข้น กลมกล่อม ครบทุกรสชาติ เพียงคุณใช้เครื่องพะโล้ 1 ซองต้มกับน้ำเปล่า 1 ลิตร แล้วเติมเนื้อสัตว์ตามใจชอบ ก็จะได้เมนูพะโล้อร่อย ๆ แล้วค่ะ
ใครที่กำลังมองหาเครื่องพะโล้ที่ทำให้น้ำซุปเข้มข้นแล้วล่ะก็ ห้ามพลาดซองนี้เลยนะคะ เพราะภายในซองจะมีทั้งเครื่องพะโล้อบแห้งแบบก้านและผงพะโล้ ซึ่งมีส่วนประกอบของเครื่องพะโล้ครบสูตร ไม่ว่าจะเป็นลูกจันทน์, อบเชย, โป๊ยกั๊ก, เฉาก๊วยจี้, กระเทียม, พริกไทย, ข่า, ชวงเจีย, ชะเอม และเม็ดผักชี อีกทั้งยังมีส่วนผสมของเครื่องปรุงรสพะโล้ ให้รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม โดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีถุงผ้าตาข่ายสำหรับใส่เครื่องพะโล้แบบก้านด้วย ทำให้การทำอาหารของคุณสะดวกยิ่งขึ้นค่ะ
ขอเอาใจคนรักสุขภาพบ้างนะคะ ด้วยเครื่องพะโล้ชุดนี้ ซึ่งอยู่ในรูปแบบของเครื่องเทศอบแห้งที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติแท้ ๆ ไม่ว่าจะเป็นข่า, อบเชย, โป๊ยกั๊ก และลูกกระวาน ให้กลิ่นหอมชัดเจน เพิ่มอรรถรสให้กับพะโล้ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักด้วยแนวทางการรับประทานอาหารแบบคีโต (Ketogenic Diet) รวมไปถึง Low Carb ด้วย และที่สำคัญคือ เครื่องพะโล้ชุดนี้สามารถนำไปทำน้ำซุปได้มากถึง 2 - 3 ลิตรเลยทีเดียวค่ะ
สำหรับใครที่ต้องการเครื่องพะโล้เพื่อนำไปทำอาหารหลากหลายเมนูแล้วล่ะก็ ซองนี้ตอบโจทย์ของคุณแน่นอนค่ะ เนื่องจากเป็นเครื่องพะโล้ชนิดผง ซึ่งมีส่วนประกอบหลัก ได้แก่ อบเชย, ลูกผักชี, ใบกระวาน, โป๊ยกั๊ก และออลสไปส์ บดผสมกันเป็นผงละเอียด โดยคุณสามารถนำไปทำอาหารได้หลายเมนู เช่น ไข่พะโล้ ซี่โครงพะโล้อบน้ำผึ้ง และก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เป็นต้น นอกจากนี้ ยังแบ่งใช้ได้หลายครั้งและเก็บรักษาง่ายด้วยถุงแบบซิปล็อก เพียงคุณรูดปิดปากถุงให้สนิทค่ะ
เชื่อว่าแม่บ้านหลายคนคงคุ้นเคยกับเครื่องพะโล้ซองนี้ เพราะเป็นเครื่องพะโล้ที่อยู่คู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน โดยภายในซองจะประกอบด้วยเครื่องเทศอบแห้งแบบก้านหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นโป๊ยกั๊ก อบเชย และข่า ที่ให้น้ำซุปหอมกลิ่นเครื่องพะโล้ ชวนรับประทาน อีกทั้งยังมาพร้อมกับเครื่องพะโล้ชนิดผงสูตรโบราณ ช่วยเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติได้เป็นอย่างดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูพะโล้แบบต้นตำรับ ซึ่งคุณสามารถปรุงรสได้ตามต้องการ และที่สำคัญคือ ราคาย่อมเยาเพียง 10 บาทเท่านั้นค่ะ
สำหรับใครที่ต้องการทำเมนูพะโล้แบบเร่งด่วน เราขอแนะนำเครื่องพะโล้แบบปรุงสำเร็จซองนี้เลยค่ะ ซึ่งการันตีความอร่อยด้วยความเชี่ยวชาญด้านเครื่องปรุงอาหารไทย โดยมีส่วนประกอบของเครื่องเทศ ได้แก่ พริกไทย, รากผักชี, ลูกผักชี, โป๊ยกั๊ก, อบเชย และกานพลู พร้อมเครื่องปรุงรสอย่างน้ำตาล เกลือ และน้ำปลา จึงครบรสพะโล้ตำรับไทย และที่สำคัญคือ ใช้ทำอาหารได้สะดวก เพียงใช้เครื่องพะโล้ 1 ซองต้มกับน้ำเปล่า 800 มล. ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ และเคี่ยวต่ออีก 30 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
เครื่องพะโล้อีกชนิดหนึ่งจากแบรนด์ Klintaste ที่มาในรูปแบบของเครื่องพะโล้ผงบดละเอียด ซึ่งผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติหลายชนิด ประกอบไปด้วยอบเชย, เม็ดผักชี, พริกไทยดำ, ยี่หร่า, พริกหอม, โป๊ยกั๊ก, ขมิ้น, กระวาน และข่า ตามสูตรเครื่องพะโล้ไทย อีกทั้งยังไม่มีผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และไม่มีวัตถุเจือปน จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีเพื่อคนรักสุขภาพ นอกจากนี้ ยังเป็นเครื่องพะโล้ที่บรรจุในถุงซิปล็อก ทำให้คุณสามารถเปิดใช้ทำอาหารได้หลายครั้งและจัดเก็บสะดวกอีกด้วยค่ะ
ขวดนี้เป็นเครื่องพะโล้ชนิดผงจากแบรนด์เครื่องเทศชื่อดังของไทย ซึ่งผลิตจากเครื่องเทศและสมุนไพรจีนอย่างดี ได้แก่ อบเชย, โป๊ยกั๊ก, เม็ดผักชี, ชวงเจีย และเม็ดยี่หร่า บดผสมกันจนกลายเป็นผงพะโล้ครบสูตรต้นตำรับ ให้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น อีกทั้งยังโดดเด่นด้วยการบรรจุในขวดพลาสติก คุณจึงสามารถหยิบใช้เพื่อนำมาทำอาหารได้ง่าย ไม่ว่าจะทำเมนูซุปพะโล้หรือนำไปหมักกับเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ก็สะดวก นอกจากนี้ ยังเก็บรักษาได้ง่าย เพียงคุณปิดฝาให้สนิทหลังการใช้งานค่ะ
สำหรับซองนี้เป็นเครื่องพะโล้อบแห้งอีกยี่ห้อหนึ่งที่คัดสรรจากเครื่องเทศอย่างดี โดยมีส่วนประกอบหลัก ได้แก่ ข่า, อบเชย, เม็ดผักชี, โป๊ยกั๊ก และกระวาน ซึ่งเป็นสูตรเครื่องพะโล้ที่น่าจะถูกใจคนไทย เพราะมีรสชาติเผ็ดร้อนจากข่า อีกทั้งเครื่องพะโล้อบแห้งรูปแบบนี้ยังมอบกลิ่นหอมหวานชัดเจน ชวนรับประทาน จึงเหมาะสำหรับทำน้ำซุปพะโล้หรือจะนำไปใส่ในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ก็ช่วยทำให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้นด้วย โดยเราขอแนะนำว่า เมื่อคุณเปิดซองใช้แล้ว ควรปิดให้สนิทและเก็บไว้ในที่เย็นนะคะ
หากคุณกำลังมองหาตัวช่วยที่จะทำให้น้ำซุปพะโล้มีกลิ่นหอมแล้วล่ะก็ เราขอแนะนำชุดพะโล้ซองนี้เลยค่ะ เนื่องจากเป็นเครื่องพะโล้อบแห้งที่ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ 100% ซึ่งประกอบไปด้วยอบเชย, โป๊ยกั๊ก, เทียนเปลือก, เม็ดพริกหอม และกานพลู อีกทั้งยังมาพร้อมกับถุงผ้าขาวบางสำหรับใส่เครื่องพะโล้เหล่านี้ด้วย เพียงคุณนำเครื่องพะโล้ทั้งหมดใส่ถุงผ้าขาวบาง แล้วใส่ลงไปในหม้อหลังจากน้ำเดือด ก็จะได้ซุปพะโล้ที่มีกลิ่นหอม โดยเครื่องพะโล้ 1 ซอง เหมาะสำหรับทำอาหารรับประทาน 2 - 3 คนค่ะ
อันดับที่ 1: รสดี|เครื่องพะโล้ เครื่องพะโล้สำเร็จรูป
อันดับที่ 2: Nguan Soon|เครื่องพะโล้ เครื่องปรุงน้ำพะโล้สำเร็จรูป
อันดับที่ 3: Klintaste|เครื่องพะโล้ ชุดพะโล้
อันดับที่ 4: Lobo|เครื่องพะโล้ ผงพะโล้
อันดับที่ 5: พานทอง|เครื่องพะโล้ เครื่องพะโล้ว
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































