ถ้าถามถึงอาหารในดวงใจของหลาย ๆ คน เชื่อว่า 1 ในนั้นจะต้องมีเมนู “ชาบู ชาบู” อยู่ด้วยอย่างแน่นอน ด้วยความอร่อยของเนื้อชั้นดี มักเสิร์ฟในสไตล์บุฟเฟ่ต์อิ่มจุใจ แถมได้ใช้เวลาล้อมวงรับประทานกับเพื่อนหรือครอบครัวได้อย่างสนุกสนาน จึงไม่น่าแปลกที่ชาบู ชาบูจะกลายเป็นเมนูในดวงใจของหลายคน สิ่งสำคัญของชาบู ชาบู นอกเหนือจากเนื้อชั้นดีแล้ว “น้ำซุป” ก็สำคัญไม่แพ้กัน เรียกว่าเปรียบเสมือนหัวใจสำคัญในการรับประทานชาบูเลยก็ว่าได้ เพราะเนื้อสัตว์และผักที่นำมาเป็นเครื่องชาบูนั้นไม่ได้ผ่านการปรุงรสหรือปรุงมาน้อยมาก ๆ ซึ่งน้ำซุปจะเป็นตัวเพิ่มรสชาติให้แก่เครื่องที่ใส่ลงไปนั่นเอง
ด้วยความอร่อยของชาบู ชาบู นี่เองทำให้เมนูนี้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม วิธีการปรุงก็ง่ายแสนง่ายเพียงแค่เตรียมเครื่องและซุป สามารถทำเองที่บ้านได้สบาย ๆ และถ้าจะรับประทานชาบูที่บ้านทั้งที คงจะดีถ้าได้น้ำซุปรสเข้มข้น หอมอร่อยถูกปากเหมือนไปรับประทานที่ร้านชื่อดัง ในวันนี้เราจึงได้ทำการคัดเลือก 10 น้ำซุปชาบูรสกลมกล่อม รีวิวแน่น พร้อมกับวิธีการเลือกซื้อน้ำซุปชาบูให้ได้น้ำซุปเข้มข้นไปปรุงได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้านเลยค่ะ
Top 5 น้ำซุปชาบู ยอดนิยม
Purefoods
ปลาแห้งและซอสถั่วเหลืองกลมกล่อม ซุปเข้มข้นใช้เพียง 2 ถ้วย
แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง
รสแซ่บแบบต้นตำรับ หอมกลิ่นสมุนไพรเต็ม ๆ มีทั้งสูตรหมูและเนื้อ
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
สารบัญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
ทั้งชาบู ชาบูและสุกี้ยากี้ ต่างก็เป็นอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เห็นได้จากจำนวนร้านชาบู ชาบูและร้านสุกี้ยากี้ที่เปิดให้บริการมากมายทั่วประเทศ หากมองเผิน ๆ อาหารทั้ง 2 อย่างนี้ก็ดูคล้ายกันจนทำให้บางคนแยกไม่ถูก เพราะไม่ว่าอย่างไหนก็เป็นการนำเนื้อสัตว์และผักไปทำให้สุกในหม้อต้มน้ำซุปร้อน ๆ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ชาบู ชาบูและสุกี้ยากี้มีรายละเอียดและวิธีรับประทานที่แตกต่างกันค่ะ โดยเราสามารถแยกประเภทได้ง่าย ๆ ดังนี้
จะเห็นได้ว่าความแตกต่างอยู่ตรงขั้นตอนการทำเนื้อให้สุกนั่นเองค่ะ ในส่วนของน้ำซุป ถึงแม้ว่าตามต้นฉบับบอกไว้ว่าสุกี้ยากี้มักจะเป็นน้ำซุปปรุงรสเข้มข้นกว่า แต่ในปัจจุบันได้มีการประยุกต์นำมาใช้กับชาบูเช่นกัน ทำให้น้ำซุปสำเร็จรูปบางยี่ห้อสามารถใช้ทำได้ทั้งชาบูและสุกี้ยากี้เลยค่ะ
การทำชาบู ชาบูเองที่บ้านไม่ใช่เรื่องยุ่งยากอีกต่อไป เพราะในปัจจุบันมีน้ำซุปชาบูสำเร็จรูปวางจำหน่ายมากมายให้เลือกลองชิม สำหรับใครที่กำลังลังเลว่าจะเลือกซื้อแบบไหนดี ลองมาดูวิธีการเลือกเพื่อเป็นตัวช่วยในการตัดสินใจกันก่อนดีกว่าค่ะ
หัวเชื้อน้ำซุปชาบูที่มักจะพบเห็นได้บ่อย ๆ มี 2 ประเภท ได้แก่ น้ำซุปชาบูแบบน้ำและแบบก้อน สามารถเลือกได้ตามความชอบและความสะดวกในการใช้งาน อย่างไรก็ตาม ทั้ง 2 ประเภทก็ยังมีจุดเด่นที่ต่างกันเล็กน้อย จะมีความแตกต่างกันอย่างไร ลองไปดูกันเลยค่ะ
น้ำซุปสำเร็จรูปเข้มข้นมีให้เลือกหลากหลายสูตร แต่ละยี่ห้อมีรสชาติเด่นแตกต่างกันออกไป วิธีการใช้งานก็แสนจะง่ายดาย เพียงนำหัวเชื้อซุปผสมกับน้ำให้เจือจางตามสัดส่วนที่กำหนด หรือหากชอบรสเข้มข้นก็สามารถเติมตัวน้ำซุปลงไปอีกได้ จนรสชาติถูกปาก ไม่ต้องปรุงรสอื่น ๆ เพิ่มเติม จากนั้นเติมเนื้อสัตว์กับผักตามชอบเป็นอันเสร็จเรียบร้อย ราคาต่อขวดไม่แพง คุ้มค่า ทำรับประทานได้หลายครั้ง ทำให้น้ำซุปชาบูประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย มีแบรนด์เครื่องปรุงรสต่าง ๆ หันมาผลิตออกจำหน่ายเป็นจำนวนมาก เห็นได้จากตามชั้นวางในซูเปอร์มาเก็ตและช่องทางออนไลน์ต่าง ๆ เพราะทั้งสะดวก อร่อย และประหยัดเวลานั่นเอง แต่ถ้าหากใช้ไม่หมด จะต้องปิดฝาขวดให้แน่น หรือเทใส่ขวดที่มีฝาปิดมิดชิดในกรณีที่น้ำซุปเป็นรูปแบบถุงซีล แล้วเก็บไว้ในช่องแช่เย็นของตู้เย็น หรืออาจเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง ทั้งนี้คุณจะต้องอ่านคำแนะนำในการจัดเก็บที่ระบุไว้บนฉลากให้ดี เพื่อรักษาคุณภาพของน้ำซุปค่ะ
หลายคนคงจะคุ้นเคยกันดีกับหัวเชื้อน้ำซุปกึ่งสำเร็จรูปแบบก้อน ที่เพียงแค่ต้มน้ำให้เดือดและใส่ซุปก้อนลงไป คนให้ละลายจนเข้ากันก็จะได้น้ำซุปหอม ๆ รสกลมกล่อม โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมส่วนผสมและเคี่ยวเองหลายชั่วโมงให้วุ่นวาย จุดเด่นของน้ำซุปประเภทนี้ก็คือ ตัวหัวเชื้อน้ำซุปอัดมาเป็นก้อนอยู่แล้ว ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาตวงหรือกะปริมาณเท่าใดนัก แค่เตรียมน้ำตามที่ระบุไว้แล้วสามารถหย่อนใส่หม้อได้เลย นอกจากนี้ น้ำซุปที่ได้จากซุปก้อนยังสามารถใช้ร่วมกับน้ำซุปสำเร็จรูปแบบน้ำได้ สำหรับคนที่ต้องการเพิ่มความหอมหวานกว่าเดิม หากใช้ไม่หมดก็เก็บรักษาได้ง่าย ไม่กินพื้นที่เท่าแบบขวดค่ะ
อีกหนึ่งความสนุกในการรับประทานชาบู นั่นก็คือการเลือกรสชาติน้ำซุปนั่นเองค่ะ รสชาติของน้ำซุปมีความสำคัญอย่างมากเพราะจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อสัตว์และผัก ซึ่งแต่ละคนก็จะมีรสชาติในดวงใจที่ถูกปากแตกต่างกันไป โดยรสชาติยอดนิยมของน้ำซุปชาบูสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ง่ายมีดังนี้ค่ะ
● น้ำซุปชาบูน้ำดำ เรียกได้ว่าเป็นรสชาติสุดคลาสสิกของน้ำซุปชาบูเลยก็ว่าได้ค่ะ จุดเด่นของซุปชาบูน้ำดำอยู่ที่ความกลมกล่อมของน้ำซุปซึ่งมีส่วนผสมของปลาแห้ง, สาหร่ายคมบุ, ซอสถั่วเหลือง และมิริน ได้รสหวาน ๆ เค็ม ๆ สไตล์ญี่ปุ่น และยังสามารถดัดแปลงเป็นเมนูสุกี้ยากี้ได้อีกด้วย
● น้ำซุปชาบูแจ่วฮ้อน ทีเด็ดของแจ่วฮ้อนก็ต้องอยู่ที่น้ำซุปหอมเครื่องสมุนไพร ข้าวคั่ว และน้ำต้มกระดูก ปรุงรสจนเผ็ดแซ่บถึงใจ และที่ขาดไม่ได้คือน้ำจิ้มแจ่วข้น ๆ รสเด็ด การเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำแจ่วฮ้อนอาจยุ่งยากและใช้เวลาพอสมควร แต่ในปัจจุบันได้มีหัวเชื้อซุปแจ่วฮ้อนสำเร็จรูปออกวางจำหน่ายมากมายเลยค่ะ
● น้ำซุปชาบูหม่าล่า ถือเป็นรสชาติที่กำลังมาแรงแบบฉุดไม่อยู่จริง ๆ ค่ะ กับความเผ็ดลิ้นชาของพริกหม่าล่า ต้นตำรับจากประเทศจีน โดยน้ำซุปหม่าล่านี้หลัก ๆ จะประกอบไปด้วย พริกไทยเสฉวนและเครื่องเทศหลากชนิด นำมาคั่วกับน้ำมันจนกลายเป็นซอสหม่าล่า ก่อนจะถูกนำมาใช้ปรุงเป็นเมนูต่าง ๆ รวมถึงน้ำซุปชาบู
● น้ำซุปชาบูต้มยำ อีกหนึ่งน้ำซุปรสชาติจัดจ้านแซ่บซี๊ดแบบไทย ๆ จากเมนูยอดนิยมสู่การเป็นน้ำซุปชาบูต้มยำที่หอมเครื่องสมุนไพรและพริกเผา ให้รสชาติเปรี้ยวเผ็ดตัดความเลี่ยนได้เป็นอย่างดี จะทำเป็นน้ำซุปต้มยำแบบน้ำใสหรือน้ำข้นก็อร่อยทั้งสองแบบเลยค่ะ
● น้ำซุปชาบูสาหร่าย เป็นน้ำซุปใสรสชาติกลมกล่อมที่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ หรือใครที่ไม่ชอบรสชาติจัดจ้าน แถมยังมีส่วนประกอบและวิธีที่ที่แสนง่าย เพราะใช้เพียงแค่สาหร่ายคอมบุกับน้ำเปล่าเท่านั้น โดยการนำสาหร่ายแช่ไว้ในน้ำ 30 นาทีก่อนจะต้มน้ำซุปให้เดือดแล้วนำสาหร่ายออก เพียงแค่นี้ก็ได้น้ำซุปรสละมุนแล้วค่ะ
● น้ำซุปชาบูผัก เป็นน้ำซุปที่ได้ความหวานจากผักนานาชนิด โดยการนำผักต่าง ๆ เช่น ไชเท้า, ข้าวโพดหวาน, แคร์รอต, ผักกาดขาว, กะหล่ำปลี เป็นต้น มาต้มจนเปื่อยเพื่อให้ความหวานจากผักซึมออกมาในน้ำซุป และอาจจะเติมเกลือลงไปเล็กน้อยเพื่อความกลมกล่อม
● น้ำซุปชาบูกระดูกหมู ความหวานละมุนของน้ำซุปได้จากการนำกระดูกหมู, กระเทียม, พริกไทย และรากผักชีมาต้มด้วยกัน เป็นอีกรสชาติที่เด็ก ๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี และในปัจจุบันก็มีหัวเชื้อน้ำซุปรสกระดูกหมูหลากหลายยี่ห้อให้เลือกซื้อ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและประหยัดค่าวัตถุดิบได้เยอะเลยค่ะ
● น้ำซุปชาบูต้มโคล้ง รสชาติของน้ำซุปต้มโคล้งจะมีความคล้ายคลึงกับต้มยำ แต่จะเน้นความเค็มและเปรี้ยว หอมกลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพร เผ็ดร้อนจัดจ้านอย่างลงตัว โดยจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของต้มโคล้งจะอยู่ที่ความหอมของกลิ่นปลาแห้ง, ปลากรอบ, หรือปลาย่างค่ะ
ปัจจุบันอาหารสำเร็จรูปส่วนใหญ่มักจะเติมวัตถุกันเสียเพื่อยืดอายุของอาหารให้อยู่ได้นานหลายเดือนหรือเป็นปี บางผลิตภัณฑ์ก็ใช้การแต่งสีแต่งกลิ่นเพื่อทำให้อาหารน่ารับประทานมากขึ้นและเพื่อลดต้นทุนในการใช้วัตถุดิบ รวมถึงน้ำซุปชาบูแบบสำเร็จรูปเองก็อาจจะมีทั้ง สารปรุงแต่ง ผงชูรส และวัตถุกันเสีย ดังนั้นก่อนซื้อคุณควรอ่านฉลากบนผลิตภัณฑ์เพื่อที่จะได้หลีกเลี่ยงสารเคมีเหล่านี้ให้ได้มากที่สุด
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | Purefoods น้ำซุปชาบูน้ำดำเข้มข้น สูตรดั้งเดิม | ![]() | ปลาแห้งและซอสถั่วเหลืองกลมกล่อม ซุปเข้มข้นใช้เพียง 2 ถ้วย | |
2 | Haidilao น้ำซุปชาบูหม่าล่า สำเร็จรูป | ![]() | สูตรส่งตรงจากประเทศจีน หอม เผ็ด อร่อยเด็ดเหมือนทานที่ร้าน | |
3 | คนอร์ น้ำซุปชาบู สุกี้แบบก้อน | ![]() | แบบก้อนเข้มข้นหวานน้ำต้มกระดูก ทำได้ทั้งสุกี้และชาบู | |
4 | แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง น้ำซุปชาบูแจ่วฮ้อนต้นตำรับ น้ำจิ้มในซอง | ![]() | รสแซ่บแบบต้นตำรับ หอมกลิ่นสมุนไพรเต็ม ๆ มีทั้งสูตรหมูและเนื้อ | |
5 | Yamamori น้ำซุปชาบูน้ำดำ สุกี้ญี่ปุ่น | ![]() | หอมหวานแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ๆ ใช้ทำสุกี้ยากี้ได้ มีไซซ์ 1 ลิตรสุดคุ้ม | |
6 | CP น้ำซุปชาบูรสทงคตสึ | ![]() | น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นต้นตำรับญี่ปุ่น อร่อยเหมือนกินที่ญี่ปุ่น | |
7 | Mishoku น้ำซุปชาบูกระดูกหมู | ![]() | เข้มข้นกลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยง่ายได้ในไม่กี่ขั้นตอน | |
8 | Kichi น้ำซุปชาบู สุกี้ หัวเชื้อน้ำดำ | ![]() | หัวเชื้อน้ำซุปเข้มข้น ทำอาหารญี่ปุ่นเมนูอื่นได้ อร่อยไม่แพ้ร้านดัง | |
9 | รสดี น้ำซุปชาบูก้อน รสต้มยำ | ![]() | น้ำซุปต้มยำสูตรน้ำพริกเผา แซ่บซี้ดถึงเครื่องต้มยำแบบไทย ๆ | |
10 | Momori น้ำซุปชาบู หัวเชื้อชาบูน้ำดำ | ![]() | น้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่น หอมถูกใจคนรักปลาแห้ง ราคาสุดประหยัด |
น้ำซุปชาบูน้ำดำสูตรเข้มข้น ถุงใหญ่ 900 กรัม พร้อมฝาปิดในตัว เปิดใช้งานได้ทันที สะดวกสบายไม่ต้องเทเก็บใส่ขวด จุดเด่นของน้ำซุปชาบูถุงนี้อยู่ที่ความหอมจากปลาแห้งและซอสถั่วเหลืองสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ แถมยังเข้มข้นมาก ๆ เพราะใช้เพียงแค่ 1 ถ้วยต่อน้ำ 1.5 ลิตรเท่านั้น หรือหากอยากได้รสเข้ม ๆ กลมกล่อมกว่าเดิมก็เพิ่มเป็น 2 ถ้วยได้ตามชอบเลยค่ะ ปริมาณคุ้มค่า ราคาไม่แพง ใช้ได้หลายครั้ง ใครชอบทำชาบูรับประทานบ่อย ๆ ควรมีติดบ้านไว้เลย
สำหรับผู้ที่แพ้อาหารอาจจะต้องระวัง เพราะน้ำซุปชาบูตัวนี้มีส่วนผสมของปลา, ถั่วเหลือง, ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี และนม นอกจากนี้ก็ยังมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ 38% มีอายุการเก็บรักษาได้นาน 6 เดือน หากเปิดฝาแล้วใช้ไม่หมด ให้ปิดฝาให้สนิทและเก็บไว้ในตู้เย็น อุณหภูมิ 1-10 องศาเซลเซียสค่ะ
ซองนี้เรียกได้ว่าเด็ดจริง ๆ ค่ะ เพราะเป็นน้ำซุปชาบูสำเร็จรูปจาก “ไห่ตี้เหลา” ร้านชาบูหม้อไฟหม่าล่าเผ็ดซี๊ดที่มีสาขาอยู่หลากหลายประเทศทั่วโลก รวมทั้งประเทศไทยเช่นกัน ซึ่งน้ำซุปของร้านจะมีหลายสูตร แต่ละสูตรมีความแปลกใหม่ อร่อยไม่เหมือนใคร อย่างเช่นน้ำซุปชาบูหม่าล่ารสเนื้อยอดนิยมซองนี้ค่ะ เหมือนยกร้านหม้อไฟในตำนานจากเมืองจีนมาไว้ที่บ้านเพียงแค่ฉีกซอง ตัวซุปหอมกลิ่นเนื้อวัวเอาใจคนรักเนื้อสุด ๆ แถมยังเผ็ดจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องเทศสไตล์เสฉวน อิ่มอร่อยเต็มหม้อได้ 2 - 3 คนเลยค่ะ
วิธีการทำก็ง่ายมาก โดยปริมาณในหนึ่งซองเหมาะกับน้ำ 1 ลิตร เพียงแค่เทผสมกับน้ำเปล่าที่ต้มเดือด คนให้เข้ากันแล้วจากนั้นก็ใส่ผักและเนื้อสัตว์ตามลงไป แต่ข้อควรระวังของผู้ที่แพ้อาหารคือในสูตรนี้จะมีถั่วเหลืองและแป้งสาลีค่ะ
ซุปก้อนที่ทุกคนรู้จักกันดีอย่าง "คนอร์" ก็ได้ออกซุปก้อนสูตรเฉพาะสำหรับทำสุกี้และชาบูเช่นกัน เอาใจสายชาบูให้ทำรับประทานเองที่บ้าน ทั้งง่ายและประหยัด ไม่ต้องเดินทางไปร้าน โดยน้ำซุปชาบูกล่องนี้จะเป็นซุปน้ำใส หวานน้ำต้มผักและน้ำต้มกระดูกหมู เหมาะสำหรับใครที่อยากรับประทานชาบูรสเบา ๆ เพราะได้รสชาติของเนื้อสัตว์และผักเต็ม ๆ หรือถ้าใครที่มีหม้อชาบูแบบ 2 ช่อง สามารถเลือกน้ำซุปใสแบบนี้มารับประทานคู่กับน้ำซุปรสชาติอื่น ๆ เพื่อตัดความเค็มหรือความเผ็ดได้ค่ะ
ปริมาณที่ใช้ในการทำจะใช้ซุปก้อน 1 ก้อนต่อน้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง โดยต้มน้ำให้เดือดก่อนจะตามด้วยใส่คนอร์ซุปก้อนลงไป ส่วนประกอบในหนึ่งก้อนจะมีเกลือไอโอดีน, น้ำตาล, ไขมันปาล์มและน้ำมันปาล์ม, ผงผัก, น้ำต้มกระดูกหมูสกัด, แป้งสาลี, ไข่, นม และเซเลอรี
ใครอยากรับประทานแจ่วฮ้อนรสแซ่บแบบดั้งเดิม ไม่ต้องเดินทางไปไกลแล้วค่ะ เพราะมีน้ำซุปแจ่วฮ้อนสำเร็จรูปซองนี้ ซึ่งเป็นสูตรเก่าแก่กว่า 37 ปีจากร้านดังในจังหวัดมหาสารคาม หอมเครื่องสมุนไพรเน้น ๆ โดยมีให้เลือกทั้งหมด 4 สูตร ได้แก่ สูตรน้ำต้มกระดูกหมูกับสูตรน้ำต้มกระดูกวัว แบ่งเป็นแบบเผ็ดกับแบบธรรมดา มาในรูปแบบซองแสนสะดวกในปริมาณ 250 กรัม แค่เทละลายในน้ำแล้วใส่เครื่องตามชอบ
นอกจากนี้ตัวผลิตภัณฑ์ยังมีน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ดจัดมาให้เสร็จสรรพอีกด้วย วิธีการเก็บรักษาก็แค่เพียงเก็บไว้ในตู้เย็น สะดวกและง่ายดายมาก ๆ แต่คุณอาจจะต้องระวัดระวังการหกเลอะเทอะหรืออาจจะต้องหาขวดมาใส่ เพราะตัวแพ็กเกจจะเป็นแบบถุงซีลไม่มีฝา แต่เท่านี้ไม่ว่าจะอยู่จังหวัดไหนก็สามารถลิ้มลองความแซ่บแบบต้นตำรับเองได้ เหมือนยกร้านมาไว้ที่บ้านเลยค่ะ
น้ำซุปสำเร็จรูปเข้มข้นจากแบรนด์เครื่องปรุง Yamamori แค่ชื่อก็รู้ได้เลยว่าต้องเป็นสูตรต้นฉบับจากญี่ปุ่นแน่นอน หัวเชื้อน้ำซุปขวดนี้เรียกว่าเป็นน้ำซุปในตำนานก็ว่าได้ค่ะ เพราะรีวิวแน่นสุด ๆ ใครได้ลองก็ติดใจไปตาม ๆ กัน ถึงบนฉลากจะเขียนว่าเป็นน้ำซุปสุกี้ยากี้ แต่สามารถผสมน้ำในปริมาณที่มากขึ้นเพื่อทำเป็นชาบูน้ำดำรสชาติหอมหวานกลมกล่อมแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ได้เช่นกันค่ะ ที่เหลือก็แค่ใส่ผักสดและเนื้อสัตว์ที่ต้องการลงไป ทีนี้ก็เพลิดเพลินไปกับชาบูแสนอร่อยแบบไม่ง้อร้านแล้วค่ะ
สำหรับใครที่ต้องการหลีกเลี่ยงน้ำตาล หรือต้องการน้ำซุปที่หวานน้อย ทางแบรนด์ก็มีน้ำซุปชาบูสูตรไม่มีน้ำตาลด้วย และหากใครกังวลว่าปริมาณ 1 ลิตรจะมากเกินไปก็ยังมีขนาด 500 และ 220 มล. จำหน่ายด้วยเช่นกัน คุณจึงสามารถเลือกสูตรและขนาดที่ต้องการได้เลยค่ะ
สำหรับใครที่กำลังมองหาน้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติเข้มข้น น้ำซุปทงคตสึ หรือน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นตัวนี้จากแบรนด์ซีพี อาจจะเป็นสิ่งที่คุณต้องการ และตัวยปริมาณขนาดซอง 200 มล. ซึ่งเหมาะกับการใช้ต่อหนึ่งครั้งก็ตอบโจทย์สำหรับใครที่อยากทำชาบูกินเองที่บ้านคนเดียวหรือทำกินเป็นครั้งคราว และตัวผลิตภัณฑ์ยังสามารถเก็บได้นานถึง 12 เดือนในอุณหภูมิห้องอีกด้วย
ส่วนประกอบในตัวน้ำซุปสำเร็จรูปนี้ประกอบไปด้วยน้ำซุปกระดูกหมู, วิปปิ้งครีม, เครื่องปรุงรส, สารสกัดจากปลาคัตสึโอะ และมิริน ที่ได้ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน ได้คุณภาพและถูกหลักอนามัยตามมาตรฐานของซีพี คุณจึงมั่นใจทั้งในเรื่องคุณภาพและและรสชาติได้เลยค่ะ
น้ำซุปกระดูกหมูสไตล์ญี่ปุ่น หรือทงคัตสึ จากแบรนด์ Mishoku เป็นน้ำซุปสำเร็จรูปที่ทำจากกระดูกหมูเข้มข้น ที่จะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับหม้อชาบูของคุณ อีกทั้งยังมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่ฉีกซองเทน้ำซุปผสมน้ำเปล่าในปริมาณ 500 มล. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนเดือด และในระหว่างที่เคี่ยวน้ำซุปอาจจะมีฟองที่เกิดจากไขมันกระดูกหมูเกิดขึ้น ซึ่งสามารถรับประทานได้และไม่จำเป็นต้องตักออก เพียงเท่านี้คุณก็จะได้น้ำซุปทงคัตสึหอม ๆ รสชาติกลมกล่อมเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่นแล้วค่ะ
ในส่วนผสมของน้ำซุปประกอบไปด้วยซุปกระดูกหมู, เครื่องปรุงรส, ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น และน้ำมันถั่วเหลือง สินค้าสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องแช่เย็นได้นานถึง 1 ปีเมื่อยังไม่เปิดบรรจุภัณฑ์
หัวเชื้อน้ำซุปชาบูน้ำดำแบบซอง ความเข้มข้นไม่เป็นรองใคร และยังได้ปริมาณที่มากจุใจถึง 6 ลิตร เหมาะกับร้านชาบูที่กำลังหาหัวเชื้อน้ำซุปชาบูรสชาติดีมาใช้ ซึ่งหัวเชื้อน้ำซุปซองนี้เป็นสูตรโฮมเมด แต่อาจจะเก็บรักษาได้ไม่นานเท่ายี่ห้ออื่น ๆ โดยเก็บได้เพียงประมาณ 3 เดือนในตู้เย็นช่องแช่เย็นปกติ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ตัวนี้ไม่มีสารกันเสีย ไม่มีการแต่งกลิ่นหรือแต่งสี และไม่มีกลูเตน
เปลี่ยนสไตล์จากซุปน้ำดำแบบญี่ปุ่นมาเป็นซุปแบบไทย ๆ เอาใจคนชอบรับประทานเผ็ดกันบ้าง กับน้ำซุปชาบูต้มยำสูตรเด็ดกล่องนี้ค่ะ น้ำซุปตัวนี้เป็นซุปก้อนกึ่งสำเร็จรูปรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องต้มยำและกลิ่นน้ำพริกเผา ให้คุณได้ลิ้มรสความแซ่บได้ง่าย ๆ ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมเครื่องต้มยำให้ยุ่งยาก เพียงแค่ใช้รสดี 1 ก้อนต้มในน้ำเดือดปริมาณ 500 มล. - 1 ลิตร น้ำซุปมีสีสันน่ากินตามแบบฉบับต้มยำ หอมกลมกล่อมแซ่บซี๊ดถึงเครื่อง
ผลิตภัณฑ์ตัวนี้ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติในการผลิต ทำให้น้ำซุปต้มยำที่ออกมาหอมอร่อยเข้มข้นเหมือนซื้อเครื่องต้มยำมาทำเอง อีกทั้งราคายังสบายกระเป๋าอีกด้วย เหมาะสำหรับใครที่ต้องการทำน้ำซุปต้มยำในปริมาณมาก ๆ หรือทำกินบ่อย ๆ
ปลาแห้ง เป็นส่วนประกอบสำคัญของน้ำซุปชาบูแบบน้ำดำ ที่จะทำให้น้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อมแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ เหมือนกับหัวเชื้อน้ำซุปชาบูยี่ห้อนี้ ที่ทางแบรนด์บอกว่าใส่ปลาแห้งแบบจัดเต็ม ให้กลิ่นหอมน่ารับประทาน รสชาติหวานเค็มกำลังดีโดยไม่ต้องปรุงเพิ่มเติม น้ำซุปมาในขนาด 300 กรัม สามารถผสมน้ำได้ถึง 2 ลิตร แต่ถ้าใครไม่มั่นใจว่ารสชาติน้ำซุปจะถูกปากหรือไม่ สามารถสั่งขนาดทดลอง 150 กรัม สำหรับทำชาบู 1 ครั้งมาลองรับประทานก่อนจะซื้อขนาดปกติได้ค่ะ
รสชาติของตัวน้ำซุปจะมีความหวานกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หลาย ๆ คนที่ซื้อมาลองกินต่างก็ติดใจจนซื้อซ้ำ เหมาะทั้งกับใช้ทำชาบูเพื่อกินเองที่บ้านและใช้ในร้านชาบู เพราะน้ำซุปมีความเข้มข้นอีกทั้งราคายังไม่แพงอีกด้วย นอกจากนี้ตัวแพ็กเกจก็เป็นแบบขวดทำให้ง่ายต่อการใช้และเก็บรักษา
อันดับที่ 1: Purefoods|น้ำซุปชาบูน้ำดำเข้มข้น สูตรดั้งเดิม
อันดับที่ 2: Haidilao|น้ำซุปชาบูหม่าล่า สำเร็จรูป
อันดับที่ 3: คนอร์|น้ำซุปชาบู สุกี้แบบก้อน
อันดับที่ 4: แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง|น้ำซุปชาบูแจ่วฮ้อนต้นตำรับ น้ำจิ้มในซอง
อันดับที่ 5: Yamamori|น้ำซุปชาบูน้ำดำ สุกี้ญี่ปุ่น
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ