10 มิโซะ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2025 รวมแบบสำเร็จรูป ทำง่าย

มิโซะแบบซุปกึ่งสำเร็จรูป ยี่ห้อ Marukome เป็นมิโซะที่มีการปรุงรสชาติมาแล้วเรียบร้อย จึงใช้งานสะดวก รวดเร็ว เพียงเติมน้ำร้อน แถมยังมีหลากหลายรสชาติ เช่น  มิโซะแดง, มิโซะอะกะดาชิ, มิโซะผสมหอยชิจิมิ และ มิโซะขาว ในส่วนของตัว Akadashi ขวดแดง มาจากถั่วผสมดาชิชนิดเข้มข้น รสชาติจะมีความเข้มข้นสูง โดยจะออกเค็ม หวานและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังสามารถใช้หุงกับข้าว ผัดเป็นซอส หรือต้มทานกับอาหารอื่นได้ 

ซุปมิโซะชนิดเข้มข้นสูตรนี้ ผลิตจากเต้าเจี้ยวหมักจากถั่วเหลืองและข้าว ปรุงรสต่าง ๆ ให้มีความกลมกล่อม เป็นแบบสำเร็จรูป ใช้งานได้ง่าย มีให้เลือก 2  ขนาด ทั้งไซซ์ S และ L  โดยใน 1 ขวดจะมีอายุเก็บรักษา 1 เดือน ซึ่งขวดเล็กเหมาะกับผู้ที่ต้องการทดลองชิม ส่วนรสชาติจะมีความเค็ม หวานและกลมกล่อม เป็นซุปมิโซะสีเหลืองปนน้ำตาลอ่อนดูน่ารับประทาน ทั้งนี้ผลิตภัณฑ์ตัวนี้มีส่วนผสมจากปลาทะเล ผู้มีอาการแพ้ควรหลีกเลี่ยง  

มิโซะจากยี่ห้อ Otago ใช้กรรมวิธี Freeze Drying ที่คงสารที่มีประโยชน์เอาไว้ ให้พลังงานต่ำเพียงแค่ 30 กิโลแคลอรี ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักก็สามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ ด้วยลักษณะที่เป็นซุปมิโซะแบบสำเร็จทำให้ไม่ต้องใช้เวลาในการปรุงรสให้เสียเวลา นอกจากนี้ ยังปราศจากผงชูรส วัตถุกันเสีย ไขมันและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อร่างกาย รสชาติของซุปมิโซะจะมีความเค็ม หวาน พร้อมมีวัตถุดิบต่าง ๆ ได้แก่ สาหร่าย เต้าหู้ และเห็ดเข็มทองแบบแห้ง

ซุปมิโซะ จาก Maruken เป็นผลิตภัณฑ์จากในประเทศไทย ลักษณะจะเป็นมิโซะบดละเอียดเข้มข้น สามารถนำมาปรุงรสได้ตามใจชอบ ใช้วิธีการหมักแบบธรรมชาติ และใช้เวลา 6 เดือนขึ้นไป โดยใช้เต้าเจี้ยวจากถั่วเหลืองและข้าวจ้าว ผสมเกลือเล็กน้อยเผื่อให้มีรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น และยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร นอกจากนี้ ยังเก็บรักษาได้ง่ายเพียงปิดถุงให้สนิทหลังใช้งานและแช่ไว้ในตู้เย็น ก็จะเก็บได้นานถึง 12 เดือน 

มิโซะบดละเอียด จากร้านอาหารเกาหลี Kimju ที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน เป็นหัวเชื้อที่เราสามารถนำไปปรุงรสและใส่วัตถุดิบอื่น ๆ เพิ่มได้ตามใจชอบ ทำมาจากเต้าเจี้ยวคุณภาพดี จึงได้รสชาติที่มีความเข้มข้น นอกจากนี้ยังมี 2 ขนาดให้เลือกซื้อตามความเหมาะสมกับการใช้งาน ช่วยให้เราปรุงซุปมิโซะที่บ้านให้อร่อยเหมือนไปทานที่ร้าน และนอกจากเมนูซุปแล้ว ยังสามารถนำไปทำเป็นน้ำจิ้ม หรือผัดกับเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย 

ซุปมิโซะจาก Shinsyuichi เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของมิโซะและเต้าหู้ทอด พร้อมปรุงรสมาเรียบร้อยงให้คุณค่าและพลังงานที่พอเหมาะ โดยที่เราไม่ต้องจัดเตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ ให้วุ่นวาย จึงใช้เวลาในการทำค่อนข้างน้อย และช่วยประหยัดเวลาการทำอาหารได้ดี ลักษณะของมิโซะจะเป็นสีเหลืองปนสีน้ำตาลอ่อน อัดแห้งมาแบบสำเร็จรูป ในเรื่องของรสชาตินั้นจะมีความเค็ม หวานและมีกลิ่นหอมของมิโซะ ซึ่งยังเป็นรสชาติที่เหมาะกับคนไทยที่มีรสชาติที่กลมกล่อมแบบพอดี

ซุปมิโซะจากยี่ห้อ Hikari เป็นผลิตภัณฑ์นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ที่มีความใส่ใจในเรื่องของรสชาติ ใน 1 แพ็กจะมีทั้งหมด 8 ซอง มาพร้อมกับการปรุงรสชาติโดยใช้ผงปรุงรส เช่น เกลือและโชยุมาแบบสำเร็จรูป ช่วยให้ไม่ต้องปรุงรสชาติและยังได้รสชาติที่อร่อยตามแบบต้นฉบับของญี่ปุ่น แถมยังเลือกสรรวัตถุดิบอย่างดีมาผสมอยู่ในซุปมิโซะ เช่น หอยลายที่คัดเลือกและทำการอบแห้งจนไร้กลิ่นคาว ผงปลาคัตสึโอะที่ใช้เป็นตัวชูโรงให้น้ำซุปมีกลิ่นหอม

หัวเชื้อซุปมิโซะ จาก Mr.K แบรนด์ไทย แต่มีรสชาติเหมือนต้นตำรับ เพราะมีส่วนผสมของผงปลาดาชิและโชยุ จึงได้รสชาติที่อร่อยเข้มข้น  สำหรับการผสม 1 ถ้วย ใช้หัวเชื้อเพียงแค่ 2 ช้อนโต๊ะ พร้อมกันนี้ยังสามารถปรุงรสเพิ่มได้ตามใจชอบ จากนั้นสามารถใส่วัตถุดิบเพื่อเพิ่มสารอาหารที่ต้องการได้  สูตรนี้มาในรูปแบบน้ำ บรรจุในขวดแก้วผ่านการฆ่าเชื้อสะอาด ปลอดภัย จัดเก็บสะดวกและใช้งานได้ง่าย ไม่ต้องใช้เวลาเพื่อทำละลาย

อีกหนึ่งมิโซะจากประเทศญี่ปุ่น Marukome ซึ่งเป็นซุปมิโซะแดงกึ่งสำเร็จรูปแบบบดละเอียด มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน ทำมาจากถั่วเหลืองที่ไม่มีการตัดต่อพันธุกรรม  พร้อมด้วยส่วนผสมข้าว ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการนำมาปรุงรสชาติเพิ่มเอง นอกจากนี้ ยังเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ เพราะไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ และยังไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี ผู้ที่แพ้กลูเตนก็สามารถทานได้ 

ซุปมิโซะกึ่งสำเร็จรูปจากแบรนด์ Nagatanien มาในรูปแบบผงที่ละลายน้ำได้ง่าย ใช้งานสะดวก แค่เพียงเทใส่ถ้วยแล้วเติมน้ำร้อนลงไป ช่วยให้ผู้ที่ทำอาหารไม่เก่งก็สามารถทำซุปมิโซะอร่อย ๆ ได้เองที่บ้าน ทั้งยังเพิ่มความอร่อยและรสอูมามิด้วยหอยชิจิมิ 70 ตัว เข้ากับรสชาติของซุปมิโซะ นอกจากนี้ ยังมาในปริมาณที่คุ้มค่า โดย 1 ซองสามารถทำทานได้ถึง 3 ถ้วย มีกลิ่นหอมและมีสีเหลืองปนน้ำตาลอ่อนน่ารับประทาน