




พริกหม่าล่าเป็นเครื่องปรุงชนิดหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศไทย โดยเป็นพริกที่มีรสเผ็ดและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ความเผ็ดแบบเผ็ดซ่า ให้ความรู้สึกชาที่ลิ้น ซึ่งความรู้สึกชานี้มาจากพริกไทยเสฉวน ซึ่งมักใช้ในอาหารจีน โดยเฉพาะในอาหารที่มีรสจัด ในปัจจุบันพริกหม่าล่าได้ถูกพัฒนาสูตรมากขึ้น และหลาย ๆ สูตรก็มีการปรับให้เข้ากับความอร่อยในรูปแบบของคนไทยด้วย
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกพริกหม่าล่าแบบง่าย ๆ ให้เหมาะกับประเภทของอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูปิ้งย่างหม่าล่าหรือชาบูหม่าล่า และยังมี 10 พริกหม่าล่า ยี่ห้อยอดนิยม ซึ่งมีทั้งแบบผง ซุป และซอส อีกทั้งบางสินค้ายังปราศจากผงชูรสและสารกันเสียมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 พริกหม่าล่า ยอดนิยม

คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
“หม่าล่า” เป็นคำในภาษาจีนที่ใช้เรียกรสชาติเผ็ดร้อนและชาที่ปลายลิ้น ซึ่งรสชาตินี้ได้มาจากเครื่องเทศของจีนที่มีส่วนผสมหลัก คือ “พริกไทยเสฉวน” หรือ “ฮวาเจียว”ที่เป็นพืชตระกูลเดียวกับมะแขว่นของไทย จากนั้นจึงนำมาผสมกับพริกพื้นเมืองหรือพริกทั่วไปเพื่อเพิ่มความเผ็ด แล้วทำการเคี่ยวในน้ำมันรวมกับเครื่องเทศอื่น ๆ ได้แก่ พริกแห้ง, พริกป่น, กานพลู, ซอสโต้วป้าน, กระเทียม, กระวานดำ, โป๊ยกั๊ก, ยี่หร่า, ขิง, อบเชย, เกลือ และน้ำตาล
หรือบางสูตรอาจจะใส่เครื่องเทศอื่นลงไปด้วยก็ได้ เพื่อทำให้พริกหม่าล่าสูตรนั้น ๆ มีความพิเศษมากยิ่งขึ้น แต่หัวใจสำคัญของพริกหม่าล่าก็คือ พริกไทยเสฉวนและพริก ซึ่งจะเป็นตัวชูโรงที่ให้เกิดรสชาติหม่าล่าหรือเผ็ดจนลิ้นชา อีกทั้งยังให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวได้อย่างมีเอกลักษณ์อีกด้วย ส่วนเมนูที่ใช้พริกหม่าล่าได้นั้นมีมากมาย เช่น ชาบู ปิ้งย่างหม่าล่า ข้าวผัด วุ้นเส้น และหากรู้สึกเผ็ดเกินไปให้ลองใส่ชีส หรือรับประทานคู่กับข้าวและขนมปังเพื่อให้ดับร้อน
พริกหม่าล่าในปัจจุบันนั้นได้มีการพัฒนาทั้งสูตรและรูปแบบให้มีความหลากหลายมากขึ้น มีทั้งแบบผงหม่าล่า ซอส และซุปให้เลือกใช้ปรุงตามเมนู อีกทั้งยังมีสูตรพิเศษที่ลดเครื่องปรุงบางอย่างลงเพื่อให้ถูกใจสำหรับคนที่รักสุขภาพ ดังนั้นเราจึงได้นำเสนอวิธีการเลือกพริกหม่าล่าให้ถูกใจทั้งรสชาติและเมนูอาหารตามด้านล่างนี้
พริกหม่าล่าสามารถใช้นำมาปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย เพื่อเพิ่มความหอม ความเผ็ด ช่วยให้เจริญอาหารได้เป็นอย่างดี
อย่างไรก็ตาม ความจริงแล้วผงหม่าล่าก็สามารถใช้เพื่อทำซุปหม่าล่าได้แต่ต้องเพิ่มขั้นตอนการปรุงน้ำซุปด้วยการเพิ่มเติมวัตถุดิบอีกหลายอย่าง ดังนั้น การเลือกพริกหม่าล่าแบบน้ำซอสหัวเชื้อเข้มข้นจึงสะดวกกว่า ทั้งด้านความประหยัดเวลาและประหยัดเงินในกระเป๋านั่นเอง
พริกหม่าล่าที่วางจำหน่ายกันตามท้องตลาดส่วนมากจะเป็นแบบสำเร็จรูปพร้อมนำมาปรุงอาหารได้ทันที นอกจากสมุนไพรแล้วก็จะมีการเติมน้ำตาล, ผงชูรส, เกลือ และซีอิ๊ว บางสูตรก็มีการเติมแป้งข้าวโพดลงไปเพื่อเพิ่มความหนืดข้น ซึ่งอาจจะไม่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพเท่าไรนัก
ปัจจุบันพริกหม่าล่าจึงมีสูตรคีโตที่ปราศจากการปรุงแต่งด้วยน้ำตาลและผงชูรส เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ซึ่งข้อดีของพริกหม่าล่าคีโต คือ จะเข้มข้นไปด้วยวัตถุดิบหลัก หอมแรง เผ็ดซ่าชาลิ้น แต่พริกหม่าล่าประเภทนี้จะมีราคาที่ค่อนข้างสูง เพราะกรรมวิธีการทำที่ซับซ้อน อีกทั้งการเลือกวัตถุดิบที่นำมาทำพริกหม่าล่าต้องมีการคัดเลือกพิเศษ เพื่อให้มีความสะอาด ปลอดภัย ตรงตามเงื่อนไขของคีโตนั่นเอง
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
รูปแบบ | เหมาะกับการรับประทาน | น้ำหนัก | อายุการเก็บรักษา | เลือกระดับความเผ็ดได้ | คีโตรับประทานได้ | ปราศจากวัตถุกันเสีย | ปราศจากผงชูรส | ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | มาตรฐาน GMP | เครื่องหมาย อย. | เครื่องหมายฮาลาล | |||||
1 | แม่น้อย พริกหม่าล่า | ![]() | พริกหม่าล่าสูตรยูนนาน ใช้ทั้งวัตถุดิบจากไทยผสมกับจีน | ผงป่น | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เมนูหม้อไฟ、หมักเนื้อสัตว์、น้ำจิ้ม、เหมาะกับการรับประทานทุกประเภท | 250, 500 กรัม | 12 เดือน | ||||||||||
2 | Purefoods พริกหม่าล่า ซอสหม่าล่าสำเร็จรูป | ![]() | ซอสเข้ม เผ็ดร้อน และชาลิ้น ฝาเทใช้ง่าย ทำอาหารได้หลากหลาย | น้ำซุป、ซอส | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เมนูหม้อไฟ、น้ำจิ้ม | 500 กรัม | 6 เดือน | ||||||||||
3 | Uncle Barns ผงปรุงรสหม่าล่า | ![]() | ผงปรุงรส เผ็ดชา ซองซิป เก็บง่าย ใช้โรยอาหารได้หลายประเภท | ผงป่น | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้ | 100 กรัม | 12 เดือน | ||||||||||
4 | ตันซาน พริกหม่าล่า | ![]() | พริกหม่าล่าสูตรต้นตำรับจากคุนหมิง ให้ความเผ็ดลิ้นชา | ผงป่น | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เมนูหม้อไฟ、น้ำจิ้ม | 100 กรัม | 18 เดือน | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ||||||||
5 | สุธารส พริกหม่าล่า ผงปรุงรส พริกหม่าล่า | ![]() | เผ็ดชาด้วยวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่มีผงชูรสหรือสีสังเคราะห์ | ผงป่น | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、หมักเนื้อสัตว์ | 200 กรัม | 12 เดือน | ||||||||||
6 | สุทัศน์พานิช ผงหม่าล่า | ![]() | ผงหม่าล่าที่เลือกระดับความเผ็ดได้ ไม่ใส่สารกันเสียและผงชูรส | ผงป่น | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เมนูหม้อไฟ、เหมาะกับการรับประทานทุกประเภท | 100 กรัม | 3 เดือน | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ||||||||
7 | Yummy ผงปรุงรส หม่าล่า | ![]() | ผงปรุงรสหม่าล่าสำหรับของทอด รสเข้มข้น ไม่จับตัวเป็นก้อน | ผงป่น | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เหมาะกับการรับประทานทุกประเภท | 500 กรัม | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | |||||||||
8 | ง่วนสูน พริกหม่าล่า ซอสผงปรุงรส รสหม่าล่า | ![]() | กลมกล่อมด้วยซุปไก่ผง หอมด้วยพริกฮวาเจียวและเมล็ดงาขาว | ผงป่น | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、หมักเนื้อสัตว์ | 30 กรัม | 18 เดือน | ||||||||||
9 | ซันซอส ผงพริกหม่าล่าปรุงรส | ![]() | ผงหม่าล่า ปราศจากสารสังเคราะห์ ผ่านมาตรฐานการผลิตสากล | ผงป่น | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、หมักเนื้อสัตว์、น้ำจิ้ม | 204 กรัม | ไม่ระบุ | ||||||||||
10 | อาจู พริกหม่าล่า | ![]() | รสชาติเผ็ดชาลิ้นตามตำรับเสฉวน ไม่เจือสีและสารกันเสีย | ผงป่น | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เมนูหม้อไฟ、หมักเนื้อสัตว์、น้ำจิ้ม、เหมาะกับการรับประทานทุกประเภท | 50 กรัม | 12 เดือน | ||||||||||
พริกหม่าล่าสูตรจีนยูนนาน ที่เลือกใช้ทั้งวัตถุดิบเครื่องปรุงจากไทยและจีนยูนนาน ทำให้ได้รสชาติหม่าล่าที่มีกลิ่นอายของจีนผสมกับไทย อีกทั้งยังมีรสเผ็ดชาและจัดจ้าน สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าใช้โรยบนเมนูปิ้งย่าง เมนูทอด เมนูผัด หรือผสมในน้ำซุป หรือจะนำมาใช้แทนพริกป่นสำหรับปรุงรสอาหารได้ บรรจุลงในซองสูญญากาศถุงฟอยล์ที่ช่วยป้องกันความชื้นและเชื้อราได้ อีกทั้งยังปราศจากสีสังเคราะห์และสารกันเสีย ผ่านมาตรฐานด้านกระบวนการผลิตและยังได้รับการรับรอง HALAL
| รูปแบบ | ผงป่น |
|---|---|
| เหมาะกับการรับประทาน | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เมนูหม้อไฟ、หมักเนื้อสัตว์、น้ำจิ้ม、เหมาะกับการรับประทานทุกประเภท |
| น้ำหนัก | 250, 500 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| เลือกระดับความเผ็ดได้ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| มาตรฐาน GMP | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
พริกหม่าล่าสูตรนี้เป็นซอสหม่าล่าสูตรดั้งเดิม ที่มีความเข้มข้น ใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นปิ้งย่าง ซุปชาบู น้ำจิ้ม อาหารประเภทผัด รวมไปถึงใช้ในการหมักเนื้อสัตว์ก็ได้ โดยจะมีความเผ็ดชาลิ้นและหอมเครื่องเทศ ที่สำคัญยังมีรสชาติกลมกล่อมลงตัว โดยที่ไม่ต้องปรุงรสชาติเพิ่มเติม นอกจากนี้ยังบรรจุอยู่ในถุงที่มีฝาปิดเปิด ทำให้สามารถใช้งานได้ง่าย และจัดเก็บได้สะดวก อีกทั้งยังให้คุณเลือกระดับความเข้มข้นและความเผ็ดร้อนได้ตามอัตราส่วนของซอสหม่าล่าที่ใช้
| รูปแบบ | น้ำซุป、ซอส |
|---|---|
| เหมาะกับการรับประทาน | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เมนูหม้อไฟ、น้ำจิ้ม |
| น้ำหนัก | 500 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 6 เดือน |
| เลือกระดับความเผ็ดได้ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| มาตรฐาน GMP | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
พริกหม่าล่ายี่ห้อนี้ใช้ทั้งเครื่องเทศนำเข้าอย่างเมล็ดฮวาเจียวที่มีรสชาติเผ็ดชาลิ้น พร้อมกลิ่นหอมน่ารับประทานแล้ว ยังเพิ่มความจัดจ้านมากขึ้นด้วยเครื่องเทศจากไทย ทำให้มีรสชาติถูกใจคนที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ดแซ่บ ยังมีความเค็มและหวานแบบกลมกล่อมลงตัว พริกหม่าล่ายี่ห้อนี้มีลักษณะเป็นผงหม่าล่า ที่สามารถนำไปใช้ในการโรยบนอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ ที่สำคัญยังบรรจุอยู่ในถุงซิปล็อค ช่วยให้จัดเก็บได้ง่ายและทำให้สามารถเก็บรักษาพริกหม่าล่าไว้รับประทานได้นานยิ่งขึ้น
| รูปแบบ | ผงป่น |
|---|---|
| เหมาะกับการรับประทาน | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้ |
| น้ำหนัก | 100 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| เลือกระดับความเผ็ดได้ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| มาตรฐาน GMP | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
พริกหม่าล่าจากจีน ที่ใช้สูตรต้นรับของเมืองคุนหมิง มีส่วนผสมเป็นเครื่องเทศนานาชนิดของจีน จะเน้นรสชาติที่เผ็ดชาเจือด้วยรสเค็ม อีกทั้งยังโดดเด่นที่กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดฮวาเจียว โดยมาในรูปแบบของผงหม่าล่าที่สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งการโรยบนอาหาร ทำน้ำซุปหม่าล่า หมักกับเนื้อสัตว์ หรือจะนำมาปรุงเป็นน้ำจิ้มไว้กินคู่กับอาหารก็ได้ ที่สำคัญยังมีราคาไม่แพง ทั้งนี้มาในรูปแบบของถุงที่ไม่มีซิปล็อก จึงควรเก็บในภาชนะหรือบรรจุภัณฑ์ที่มิดชิดหลังเปิดใช้
| รูปแบบ | ผงป่น |
|---|---|
| เหมาะกับการรับประทาน | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เมนูหม้อไฟ、น้ำจิ้ม |
| น้ำหนัก | 100 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 18 เดือน |
| เลือกระดับความเผ็ดได้ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| มาตรฐาน GMP | ไม่ระบุ |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล | ไม่ระบุ |
พริกหม่าล่ายี่ห้อนี้เป็นแบบผง ที่มีจุดเด่นตรงที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ จึงไม่มีการใส่ผงชูรสหรือสีสังเคราะห์ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังได้รสชาติเผ็ดชาลิ้นของหม่าล่า สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งการนำไปโรยบนอาหาร การนำไปหมักกับวัตถุดิบ หรือการนำไปใช้กับอาหารปิ้งย่างเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมชวนรับประทานของหม่าล่า นอกจากนี้ยังเป็นผงหม่าล่าที่ผลิตโดยแบรนด์ไทยซึ่งผ่านการรับรองทั้งจากอย. และยังมีตรา HALAL ดังนั้นคนอิสลามก็รับประทานได้ด้วยเช่นกัน
| รูปแบบ | ผงป่น |
|---|---|
| เหมาะกับการรับประทาน | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、หมักเนื้อสัตว์ |
| น้ำหนัก | 200 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| เลือกระดับความเผ็ดได้ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| มาตรฐาน GMP | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
ผงพริกหม่าล่าที่ให้คุณสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตามต้องการ มีทั้งแบบเผ็ดน้อย เผ็ดกลาง และเผ็ดมาก ดังนั้นใครที่ต้องการอร่อยกับพริกหม่าล่าแต่กลัวเผ็ดก็สามารถเลือกรับประทานได้ ใช้เครื่องเทศหลักอย่างฮวาเจียวจากจีน ผสมกับมะแขว่นที่เป็นพืชคล้ายฮวาเจียวจากไทยเข้าด้วยกัน พร้อมทั้งเครื่องเทศสมุนไพรอื่น ๆ ที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ยังใช้เครื่องเทศและวัตถุดิบจากธรรมชาติแท้ โดยที่ไม่มีการเจือปนของผงชูรส และสารกันเสีย สามารถใช้ปรุงอาหารได้หลายประเภท
| รูปแบบ | ผงป่น |
|---|---|
| เหมาะกับการรับประทาน | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เมนูหม้อไฟ、เหมาะกับการรับประทานทุกประเภท |
| น้ำหนัก | 100 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 3 เดือน |
| เลือกระดับความเผ็ดได้ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| มาตรฐาน GMP | ไม่ระบุ |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล | ไม่ระบุ |
ผงพริกหม่าล่าที่เหมาะสำหรับเมนูของทอด ที่ยังคงความเผ็ดชาและรสชาติเข้มข้นตามสไตล์ของพริกหม่าล่าเอาไว้ แต่มีความพิเศษตรงที่ผงพริกหม่าล่าดังกล่าว ไม่จับตัวเป็นก้อนได้ง่าย ๆ ดังนั้นจึงสามารถนำไปใช้คลุกเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารประเภทของทอดได้ โดยที่ไม่ต้องกลัวว่าผงหม่าล่าจะรวมตัวกันเป็นก้อน และยังช่วยให้ผงหม่าล่าสามารถเคลือบอยู่บนอาหารทอดได้ บรรจุในซองฟอยล์และมีซิปล็อกเพื่อป้องกันความชื้น ช่วยให้สามารถเก็บรักษาได้ง่าย เมื่อเก็บในที่แห้งและเย็นหลังจากเปิดใช้
| รูปแบบ | ผงป่น |
|---|---|
| เหมาะกับการรับประทาน | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เหมาะกับการรับประทานทุกประเภท |
| น้ำหนัก | 500 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| เลือกระดับความเผ็ดได้ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| มาตรฐาน GMP | ไม่ระบุ |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
พริกผงหม่าล่าสูตรต้นตำรับที่เลือกใช้เมล็ดฮวาเจียวคุณภาพดีนำเข้ามาจากต่างประเทศ อีกทั้งยังมีส่วนผสมของซุปไก่ผงที่จะช่วยเพิ่มความอร่อยกลมกล่อมให้กับพริกหม่าล่า นอกจากนี้ยังมีเมล็ดงาขาวที่ให้กลิ่นหอม มีรสชาติเผ็ดกลาง สามารถนำไปใช้ในการโรยบนอาหาร หรือจะนำมาใช้หมักกับเนื้อสัตว์ เพื่อช่วยเสริมให้รสชาติของเนื้อสัตว์นั้นมีความเข้มข้นมากขึ้น โดยผงหม่าล่ายี่ห้อนี้สามารถเก็บได้นานถึง 18 เดือน และ 1 ถุงนั้นมีปริมาณ 30 กรัม ไม่มีถุงซิปล็อกดังนั้นหากเปิดใช้แล้วจะต้องเก็บในภาชนะมิดชิด
| รูปแบบ | ผงป่น |
|---|---|
| เหมาะกับการรับประทาน | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、หมักเนื้อสัตว์ |
| น้ำหนัก | 30 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 18 เดือน |
| เลือกระดับความเผ็ดได้ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| มาตรฐาน GMP | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
ผงพริกหม่าล่าที่ให้รสชาติเผ็ดชาลิ้นด้วยสูตรไต้หวัน เพราะใช้เครื่องเทศมากถึง 7 ชนิดมาเป็นส่วนผสม รวมถึงรสชาติเค็มและหวานในเวลาเดียวกัน จึงทำให้คุณได้รสชาติพริกหม่าล่าที่เข้มข้นและกลมกล่อม ปราศจากผงชูรส ไขมันทรานส์ การเจือสีและกลิ่นสังเคราะห์ รวมถึงไม่มีการใช้สารกันเสีย ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานทั้ง HACCP, GHPs, ISO9001 และ ISO14001 นอกจากนี้ ยังได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล เหมาะสำหรับโรยบนอาหารประเภททอดและปิ้งย่าง
| รูปแบบ | ผงป่น |
|---|---|
| เหมาะกับการรับประทาน | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、หมักเนื้อสัตว์、น้ำจิ้ม |
| น้ำหนัก | 204 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| เลือกระดับความเผ็ดได้ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| มาตรฐาน GMP | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
ผงพริกหม่าล่าที่ให้รสชาติสไตล์เสฉวนซึ่งมีความเผ็ดชาลิ้น แต่ในขณะเดียวกันก็มีพริกป่นผสมอยู่ด้วยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้รสชาติมีความจัดจ้านมากยิ่งขึ้น ที่สำคัญยังมีส่วนผสมของงาขาวที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับพริกหม่าล่ายี่ห้อนี้ สามารถนำไปใช้ประกอบอาหารได้หลายแบบไม่ว่าจะเป็นเมนูทอด ปิ้งย่าง ผัด หรือต้มซุป อีกทั้งยังใช้จิ้มกับอาหารก็ได้ด้วยเช่นกัน พริกหม่าล่ายี่ห้อนี้จะไม่มีการเจือสีและสารกันเสีย แต่มีส่วนผสมของผงชูรส ดังนั้นใครที่ต้องการทานคลีนควรจะหลีกเลี่ยง
| รูปแบบ | ผงป่น |
|---|---|
| เหมาะกับการรับประทาน | เมนูปิ้งย่างเสียบไม้、เมนูหม้อไฟ、หมักเนื้อสัตว์、น้ำจิ้ม、เหมาะกับการรับประทานทุกประเภท |
| น้ำหนัก | 50 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| เลือกระดับความเผ็ดได้ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| มาตรฐาน GMP | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเครื่องปรุงอีกหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
อันดับที่ 1: แม่น้อย|พริกหม่าล่า
อันดับที่ 2: Purefoods|พริกหม่าล่า ซอสหม่าล่าสำเร็จรูป
อันดับที่ 3: Uncle Barns |ผงปรุงรสหม่าล่า
อันดับที่ 4: ตันซาน |พริกหม่าล่า
อันดับที่ 5: สุธารส|พริกหม่าล่า ผงปรุงรส พริกหม่าล่า
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































