ไตปลาให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
mybest
ไตปลาให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
  • 10 ไตปลา ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2026 ปักษ์ใต้แท้ มีทั้งแบบแห้ง แบบน้ำ 1
  • 10 ไตปลา ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2026 ปักษ์ใต้แท้ มีทั้งแบบแห้ง แบบน้ำ 2
  • 10 ไตปลา ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2026 ปักษ์ใต้แท้ มีทั้งแบบแห้ง แบบน้ำ 3
  • 10 ไตปลา ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2026 ปักษ์ใต้แท้ มีทั้งแบบแห้ง แบบน้ำ 4
  • 10 ไตปลา ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2026 ปักษ์ใต้แท้ มีทั้งแบบแห้ง แบบน้ำ 5

10 ไตปลา ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2026 ปักษ์ใต้แท้ มีทั้งแบบแห้ง แบบน้ำ

ไตปลา เป็นอาหารอันโดดเด่นของภาคใต้ ผลิตจากการนำเครื่องในปลามาหมักกับเกลือจนได้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและแร่ธาตุที่จำเป็น เมนูนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติอาหารไทยพื้นถิ่นที่จัดจ้าน และต้องการเพิ่มอรรถรสความอร่อยให้กับมื้ออาหารในสไตล์ปักษ์ใต้ 

 

บทความนี้เราจะมาแนะนำวิธีการเลือกไตปลา ทั้งแบบแห้งที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสเผ็ดร้อน และแบบน้ำสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาปรุงอาหาร ชอบรสเผ็ดเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมี 10 ไตปลา จากยี่ห้อยอดนิยม ทำจากปลาแท้คุณภาพดี สดใหม่ ไม่มีวัตถุกันเสียและผงชูรส มาแนะนำเพิ่มเติมอีกด้วย 

Top 5 ไตปลา ยอดนิยม

1

เรินอีโอ๋

ไตปลาคั่ว
ไตปลาคั่ว

ไตปลาคั่วรสเค็มเผ็ด ผสมเนื้อปลาย่างและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

2

แม่พร

ไตปลา
ไตปลา

ไตปลาทูหมักธรรมชาติ รสเข้มข้น ทำอาหารใต้ได้หลากหลายเมนู

3

กิน-นิยม

ไตปลาคั่วแห้ง
ไตปลาคั่วแห้ง

ไตปลาคั่วแห้งรสเค็มเผ็ด ผสมเนื้อปลาชิ้นและเครื่องเทศใต้

4

ป้าสาว

ไตปลา
ไตปลา

ไตปลาทู รสเค็มกลมกล่อม กลิ่นเฉพาะ ปราศจากสารปรุงแต่ง

5

แม่จิตร

ไตปลา
ไตปลา

ไตปลาแห้งรสเข้มข้น สูตรอาหารใต้ ปรุงสุก พร้อมทาน

วรวลัญช์ โคตะ (นิว)
บรรณาธิการ
นักเขียนประจำ mybest
วรวลัญช์ โคตะ (นิว)

คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่

ประวัติของ วรวลัญช์ โคตะ (นิว)
…อ่านต่อ

Why You Can Trust Us

มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้

ไตปลาคืออะไร

ไตปลาคืออะไร

แกงไตปลานั้นมีส่วนประกอบหลักมาจาก "ไตปลา" ซึ่งก็คือ กระเพาะปลาหรือพุงปลานั่นเอง โดยกระเพาะปลาที่นิยมใช้หมัก ได้แก่ ปลาทู ปลาช่อน ปลาดุก ปลาซาบะ เป็นต้น โดยขั้นตอนแรก จะนำกระเพาะปลามาล้างเพื่อเอาสิ่งสกปรกออกให้สะอาด จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับเกลือและทำการหมักไว้ประมาณ 2 อาทิตย์ หรือ 1 เดือน หลังจากหมักเสร็จเรียบร้อยก็สามารถนำไปปรุงเมนูต่าง ๆ ได้ตามใจชอบ


นอกจากนี้ ในปัจจุบันได้มีการนำไตปลาไปคั่วผัดกับเนื้อปลาและสมุนไพรต่าง ๆ ให้เข้ากัน จนได้ไตปลาแบบปรุงสำเร็จที่มีรสชาติเข้มข้นถึงใจ โดยไม่จำเป็นต้องปรุงรสเพิ่ม อีกทั้งยังช่วยให้การทำอาหารสะดวกและรวดเร็วมากขึ้นอีกด้วยค่ะ

วิธีการเลือกไตปลา

การเลือกไตปลาให้ได้รสชาติที่อร่อยนั้น ก่อนอื่นจะต้องเลือกประเภทของไตปลาให้เหมาะกับการใช้งาน รวมถึงต้องเลือกไตปลาที่ทำมาจากปลาแท้โดยไม่มีการเจือสารใด ๆ ที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้น เราจึงได้นำเอาข้อมูลการเลือกมาให้ทุกคนได้ศึกษากัน ดังนี้ค่ะ

1

เลือกจากประเภทของไตปลา

ประเภทของไตปลานั้นมีอยู่ 2 ประเภทด้วยกันคือ ไตปลาแบบแห้งและไตปลาแบบน้ำ โดยสามารถใช้ปรุงอาหารได้อย่างสะดวก แต่ไตปลาทั้ง 2 ประเภทนี้จะมีลักษณะของเนื้อที่แตกต่างกัน จะเป็นอย่างไรนั้นไปอ่านพร้อม ๆ กันเลยค่ะ

ไตปลาแบบแห้ง

ไตปลาแบบแห้ง

ไตปลาแบบแห้งจะเป็นการคั่วไตปลาและเนื้อปลากับสมุนไพรไทย เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก เป็นต้น เพื่อให้มีกลิ่นหอมอบอวลและมีรสชาติเผ็ดอร่อย รวมไปถึงใส่เครื่องปรุงเพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสเผ็ดร้อนและอยากลิ้มลองความอร่อยแบบเน้น ๆ ไม่ว่าจะคลุกกับข้าวสวย หรือจะทำเป็นเมนูอาหาร อย่างขนมจีนน้ำยา แกงไตปลา หรือยำขนมจีน ก็ให้รสชาติเผ็ดถึงทรวงตามแบบฉบับอาหารปักษ์ใต้ค่ะ

ไตปลาแบบน้ำ

ไตปลาแบบน้ำ

หากคุณเป็นคนชอบทำอาหารปักษ์ใต้ประเภทแกงหรือยำ ไม่ว่าจะเป็นแกงไตปลา หลนไตปลาและยำขนมจีน เราขอแนะนำไตปลาแบบน้ำ โดยจะเป็นแบบปรุงสำเร็จและไม่ปรุงรสจัด ทั้งยังมีเนื้อเนียนละเอียดและสามารถปรุงอาหารได้รวดเร็ว เพียงแค่เทไตปลาแบบน้ำผสมกับน้ำเดือดที่อยู่ในหม้อต้ม จากนั้นใส่เนื้อสัตว์และผักต่าง ๆ ที่ชอบลงไป ไตปลาแบบนี้จึงเหมาะกับผู้ที่ไม่มีเวลาปรุงอาหาร ชอบรสเผ็ดเล็กน้อย และต้องการความรวดเร็วค่ะ

2

เลือกไตปลาที่ทำจากปลาแท้คุณภาพดี

เลือกไตปลาที่ทำจากปลาแท้คุณภาพดี

ตามที่ได้เกริ่นกันไปในตอนต้นว่า ไตปลาทำมาจากกระเพาะหรือพุงปลา โดยจะใช้ปลาที่มีความสดใหม่ ไร้กลิ่นเหม็นคาวและมีคุณภาพ เช่น ปลาทู ปลาซาบะ ปลาดุก ปลาช่อน และปลาลัง โดยเฉพาะปลาทูและปลาซาบะซึ่งจะถูกนำมาทำไตปลามากที่สุด เพราะปลาเหล่านี้มีราคาไม่แพง หาได้ง่าย และให้รสชาติอร่อยกำลังดี 


นอกจากนี้ การซื้อไตปลาที่อร่อยนั้นควรเลือกร้านค้าที่มีความน่าเชื่อถือ เพราะบางร้านอาจใช้ไตปลาที่ไม่ได้มาตรฐานมาทำ อีกทั้งควรอ่านรายละเอียดสินค้า รวมถึงอ่านรีวิวจากทางผู้ซื้อสินค้า เพียงเท่านี้ก็จะทำให้คุณได้ไตปลาที่มีรสชาติอร่อย ไม่เหม็นคาว มีความสดใหม่ และสะอาดถูกสุขอนามัยแล้วค่ะ

3

เลือกไตปลาที่ทำสดใหม่ ไม่มีวัตถุกันเสียและผงชูรส

เลือกไตปลาที่ทำสดใหม่ ไม่มีวัตถุกันเสียและผงชูรส

ไตปลาที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดนั้นจะมีไตปลาแบบน้ำสูตรหมักเกลือกับสมุนไพร ไตปลาแบบน้ำสูตรปรุงสำเร็จ และไตปลาแบบแห้งคั่วกับสมุนไพรนานาชนิด ได้แก่ พริก ขมิ้น ตะไคร้ กระชาย เป็นต้น ซึ่งจะส่งกลิ่นหอม ให้รสชาติเผ็ดร้อน เข้มข้นสะใจ และข้อดีของสมุนไพรยังช่วยกลบกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้ดีด้วยค่ะ


อย่างไรก็ตาม ในบางร้านอาจจะมีการปรุงรสชาติเพิ่ม โดยใส่ผงชูรส สีผสมอาหาร และวัตถุกันเสียเพื่อช่วยยืดอายุของไตปลาให้อยู่นานขึ้น ดังนั้น ก่อนซื้อไตปลาจากร้านค้าออนไลน์ควรอ่านข้อมูลสินค้าและส่วนผสมอย่างถี่ถ้วน ที่สำคัญ เพื่อสุขภาพที่ดีควรเลือกไตปลาที่ปราศจากวัตถุกันเสีย ผงชูรส และสีผสมอาหารค่ะ

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 ไตปลา ยี่ห้อไหนอร่อย ปักษ์ใต้แท้ มีทั้งแบบแห้ง แบบน้ำ

ไตปลาต่อไปนี้ ได้รับความนิยมและมาจากหลากหลายยี่ห้อที่มีคุณภาพ โดยยี่ห้อไหนจะตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด สามารถเลือกได้จากตารางและข้อมูลสินค้าดังต่อไปนี้
เรียงจากความนิยม
ตัวกรอง

สินค้า

รูปภาพ

ราคาต่ำสุด

รายละเอียด

ประเภท

ปริมาณบรรจุ

ชนิดปลาที่นำมาทำไตปลา

จังหวัดที่ผลิต

ปราศจากผงชูรส

ปราศจากวัตถุกันเสีย

1

เรินอีโอ๋

ไตปลาคั่ว

เรินอีโอ๋  ไตปลาคั่ว 1

แบบแห้ง

190 กรัม

ปลาซาบะ

สงขลา

2

แม่พร

ไตปลา

แม่พร  ไตปลา 1

แบบน้ำ

350 กรัม

ปลาทู

สุราษฎร์ธานี

3

กิน-นิยม

ไตปลาคั่วแห้ง

กิน-นิยม  ไตปลาคั่วแห้ง 1

แบบแห้ง

250 กรัม

ปลาซาบะ

นครศรีธรรมราช

ไม่ระบุ

4

ป้าสาว

ไตปลา

ป้าสาว ไตปลา 1

แบบแห้ง

200 มิลลิลิตร

ปลาทู

นครศรีธรรมราช

5

แม่จิตร

ไตปลา

แม่จิตร  ไตปลา 1

แบบแห้ง

380 กรัม

ไม่ระบุ

สุราษฎร์ธานี

6

ป้ามณฑา

ไตปลากุ้งสด

ป้ามณฑา  ไตปลากุ้งสด  1

แบบแห้ง

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

นครศรีธรรมราช

7

โกหยัด

ไตปลา

โกหยัด  ไตปลา 1

แบบน้ำ

200 มิลลิลิตร

ปลาทู, ปลาช่อน, ปลาจาด

นครศรีธรรมราช

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

8

ครัวสองเฒ่า

ไตปลา

ครัวสองเฒ่า  ไตปลา 1

แบบแห้ง

150 กรัม

ปลาซาบะ

พัทลุง

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

9

หอมแกง

ไตปลา

หอมแกง  ไตปลา 1

แบบน้ำ

500 มิลลิลิตร

ปลาทู

สุราษฎร์ธานี

10

บ้านสุดา

ไตปลา

บ้านสุดา  ไตปลา 1

แบบน้ำ

250 กรัม

ปลา

ตรัง

หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
No.1

เรินอีโอ๋
ไตปลาคั่ว

ไตปลาคั่ว 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ไตปลาคั่ว 2
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
122 บาท
ราคาค่อนข้างสูง
ราคาอ้างอิง
122 บาท
ราคาค่อนข้างสูง

ไตปลาคั่วรสเค็มเผ็ด ผสมเนื้อปลาย่างและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

  • ไตปลาคั่วสูตรปักษ์ใต้ ใช้ไตปลาและเครื่องแกงพื้นบ้าน ให้รสเค็มเผ็ดแบบอาหารใต้

  • ผสมเนื้อปลาย่างและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติอาหาร

  • ไม่ใช้ผงชูรส สารกันบูด และไม่เติมน้ำมัน เหมาะกับผู้ที่หลีกเลี่ยงวัตถุปรุงแต่ง

  • ผ่านการรับรองฮาลาล สามารถเก็บในตู้เย็น หรือเก็บนอกตู้เย็นได้ตามระยะเวลา

ประเภทแบบแห้ง
ปริมาณบรรจุ190 กรัม
ชนิดปลาที่นำมาทำไตปลาปลาซาบะ
จังหวัดที่ผลิตสงขลา
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากวัตถุกันเสีย
การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
No.2

แม่พร
ไตปลา

ไตปลา 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ไตปลา 2
อ้างอิง:lazada.co.th
ไตปลา 3
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
68 บาท
ราคาปานกลาง

ไตปลาทูหมักธรรมชาติ รสเข้มข้น ทำอาหารใต้ได้หลากหลายเมนู

  • ไตปลาทูหมักด้วยกรรมวิธีธรรมชาติ ให้กลิ่นเฉพาะของไตปลา ใช้ปรุงอาหารใต้ได้หลายเมนู

  • ผลิตจากไตปลาทูเป็นส่วนประกอบหลัก ปรุงรสด้วยเกลือ ให้รสเค็มตามลักษณะวัตถุดิบ

  • เหมาะสำหรับใช้ทำแกงไตปลา หรือประยุกต์เป็นเมนูยำไตปลาและอาหารพื้นบ้านภาคใต้

  • ปราศจากวัตถุกันเสีย และไม่เติมสี ช่วยคงลักษณะวัตถุดิบตามกระบวนการผลิตอาหารดั้งเดิม



ประเภทแบบน้ำ
ปริมาณบรรจุ350 กรัม
ชนิดปลาที่นำมาทำไตปลาปลาทู
จังหวัดที่ผลิตสุราษฎร์ธานี
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากวัตถุกันเสีย
No.3

กิน-นิยม
ไตปลาคั่วแห้ง

ไตปลาคั่วแห้ง 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ไตปลาคั่วแห้ง 2
อ้างอิง:lazada.co.th
ไตปลาคั่วแห้ง 3
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
109 บาท
ราคาค่อนข้างสูง

ไตปลาคั่วแห้งรสเค็มเผ็ด ผสมเนื้อปลาชิ้นและเครื่องเทศใต้

  • ไตปลาคั่วแห้งปรุงด้วยไตปลาหมักและเครื่องแกงใต้ ให้รสเค็มเผ็ดตามลักษณะอาหารใต้

  • ผสมเนื้อปลาเป็นชิ้นและเครื่องเทศพื้นบ้าน ช่วยชูรสชาติ ให้กลิ่นหอมและเพิ่มเนื้อสัมผัส  

  • สามารถรับประทานคู่ข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือผักสด ตามรูปแบบการกินของอาหารใต้

  • บรรจุในภาชนะปิดสนิท ช่วยรักษากลิ่นและรสชาติ ทั้งนี้ควรเก็บรักษาในตู้เย็นยืดอายุการเก็บรักษา

ประเภทแบบแห้ง
ปริมาณบรรจุ250 กรัม
ชนิดปลาที่นำมาทำไตปลาปลาซาบะ
จังหวัดที่ผลิตนครศรีธรรมราช
ปราศจากผงชูรสไม่ระบุ
ปราศจากวัตถุกันเสีย
No.4

ป้าสาว
ไตปลา

ราคาอ้างอิง
69 บาท
ราคาปานกลาง

ไตปลาทู รสเค็มกลมกล่อม กลิ่นเฉพาะ ปราศจากสารปรุงแต่ง

  • ไตปลาปักษ์ใต้ผลิตจากไตปลาทู คัดเลือกวัตถุดิบเพื่อใช้ปรุงอาหารพื้นบ้านภาคใต้

  • ผ่านกระบวนการหมักตามวิธีดั้งเดิม ให้กลิ่นเฉพาะและรสเค็มตามลักษณะไตปลา

  • ไม่เติมสีผสมอาหารหรือสารปรุงแต่งเพิ่มเติม ช่วยคงลักษณะของวัตถุดิบเดิม

  • บรรจุในขวดปิดสนิท เพื่อช่วยป้องกันการรั่วซึม และสะดวกต่อการนำไปปรุงอาหาร



ประเภทแบบแห้ง
ปริมาณบรรจุ200 มิลลิลิตร
ชนิดปลาที่นำมาทำไตปลาปลาทู
จังหวัดที่ผลิตนครศรีธรรมราช
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากวัตถุกันเสีย
No.5

แม่จิตร
ไตปลา

ไตปลา 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ไตปลา 2
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
108 บาท
ราคาค่อนข้างสูง

ไตปลาแห้งรสเข้มข้น สูตรอาหารใต้ ปรุงสุก พร้อมทาน

  • ไตปลาแห้งปรุงรสแบบอาหารใต้ มีลักษณะเข้มข้นตามรูปแบบแกงไตปลาพื้นบ้าน

  • สามารถรับประทานได้ทันที หรือใช้เป็นส่วนประกอบในการปรุงแกงไตปลาเพิ่มเติม

  • สามารถเติมปลาย่างหรือผักต่าง ๆ เพื่อปรับรสชาติและรูปแบบเมนูตามต้องการ

  • ใช้สำหรับรับประทานคู่กับข้าวสวยหรือเป็นส่วนประกอบสำคัญในเมนูอาหารใต้ 



ประเภทแบบแห้ง
ปริมาณบรรจุ380 กรัม
ชนิดปลาที่นำมาทำไตปลาไม่ระบุ
จังหวัดที่ผลิตสุราษฎร์ธานี
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากวัตถุกันเสีย
No.6

ป้ามณฑา
ไตปลากุ้งสด

ไตปลากุ้งสด  1
อ้างอิง:lazada.co.th
ไตปลากุ้งสด  2
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
139 บาท
ราคาค่อนข้างสูง

สูตรปักษ์ใต้ดั้งเดิม ผสมไตปลาและกุ้ง รสชาติเป็นเอกลักษณ์

  • ไตปลากุ้งสดปรุงตามสูตรอาหารใต้ มีส่วนผสมของไตปลาและกุ้ง เพิ่มรสชาติอาหาร

  • ใช้ปรุงเป็นกับข้าว หรือรับประทานคู่ขนมจีน ตามรูปแบบการกินของอาหารใต้

  • ผลิตตามกระบวนการเตรียมอาหารพื้นบ้าน เน้นความสะอาดตามหลักการผลิตอาหาร

  • เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนประกอบอาหารใต้ หรือรับประทานคู่กับผักสดต่าง ๆ

ประเภทแบบแห้ง
ปริมาณบรรจุไม่ระบุ
ชนิดปลาที่นำมาทำไตปลาไม่ระบุ
จังหวัดที่ผลิตนครศรีธรรมราช
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากวัตถุกันเสีย
No.7

โกหยัด
ไตปลา

ราคาอ้างอิง
67 บาท
ราคาปานกลาง

ไตปลาผสม 3 ชนิด เก็บได้นาน ไร้สารปรุงแต่ง รสกลมกล่อม

  • ไตปลาผสมจากไตปลาทู ไตปลาช่อน และไตปลาจาด ให้รสชาติที่กลมกล่อม

  • มีส่วนผสมของเกลือเพื่อปรุงรส ไม่ใช้วัตถุกันเสียหรือสารปรุงแต่งเพิ่มเติม

  • ได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีระบุเลขที่จดแจ้ง 

  • บรรจุในปริมาณที่เหมาะสมต่อการใช้งาน มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน


ประเภทแบบน้ำ
ปริมาณบรรจุ200 มิลลิลิตร
ชนิดปลาที่นำมาทำไตปลาปลาทู, ปลาช่อน, ปลาจาด
จังหวัดที่ผลิตนครศรีธรรมราช
ปราศจากผงชูรสไม่ระบุ
ปราศจากวัตถุกันเสียไม่ระบุ
No.8

ครัวสองเฒ่า
ไตปลา

ไตปลา 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ไตปลา 2
อ้างอิง:lazada.co.th
ไตปลา 3
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
79 บาท
ราคาปานกลาง

ปลาซาบะย่างเตาถ่าน ปรุงเครื่องแกงใต้ ไม่ใช้น้ำมันในการผัด

    • ทำจากวัตถุดิบปลาซาบะย่างเตาถ่าน คั่วจนได้เป็นไตปลาแห้งแบบภาคใต้

    • ปรุงร่วมกับเครื่องแกงใต้ และผัดโดยไม่เติมน้ำมันในขั้นตอนการผลิต

    • เหมาะสำหรับรับประทานเป็นกับข้าว หรือทานคู่ผักสดตามรูปแบบอาหารพื้นบ้าน
    • สามารถเก็บในตู้เย็นหรือแช่แข็ง เพื่อช่วยยืดระยะเวลาการเก็บรักษาอาหาร
  • ประเภทแบบแห้ง
    ปริมาณบรรจุ150 กรัม
    ชนิดปลาที่นำมาทำไตปลา ปลาซาบะ
    จังหวัดที่ผลิตพัทลุง
    ปราศจากผงชูรสไม่ระบุ
    ปราศจากวัตถุกันเสียไม่ระบุ
    No.9

    หอมแกง
    ไตปลา

    ไตปลา 1
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ไตปลา 2
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ไตปลา 3
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ราคาอ้างอิง
    59 บาท
    ราคาค่อนข้างต่ำ

    ไตปลาทูหมักธรรมชาติ ปรุงรสด้วยเกลือ ไม่ใส่สีหรือผงชูรส

    • ไตปลาทูหมักด้วยวิธีธรรมชาติ ใช้ไตปลาทูเป็นส่วนประกอบหลักและปรุงรสด้วยเกลือ

    • เหมาะสำหรับใช้ปรุงเมนูอาหารใต้ เช่น แกงไตปลา คั่วไตปลาแห้ง หรือยำไตปลา

    • ไม่ใส่สี ผงชูรส และวัตถุกันเสีย ช่วยคงลักษณะของวัตถุดิบตามกระบวนการผลิต

    • บรรจุภาชนะปิดสนิท สามารถเก็บในตู้เย็นหลังเปิดใช้เพื่อรักษาคุณภาพอาหาร

    ประเภทแบบน้ำ
    ปริมาณบรรจุ500 มิลลิลิตร
    ชนิดปลาที่นำมาทำไตปลาปลาทู
    จังหวัดที่ผลิตสุราษฎร์ธานี
    ปราศจากผงชูรส
    ปราศจากวัตถุกันเสีย
    No.10

    บ้านสุดา
    ไตปลา

    ราคาอ้างอิง
    35 บาท
    ราคาต่ำ

    ไม่ใส่ผงชูรส แป้ง น้ำตาล และวัตถุกันเสีย หมักด้วยวิธีดั้งเดิม

    • ผ่านกระบวนการหมักตามกรรมวิธีดั้งเดิม ให้ลักษณะวัตถุดิบแบบไตปลาใต้

    • ใช้ต้มร่วมกับเครื่องแกง เติมผักและปลาย่าง เพื่อทำเมนูแกงไตปลาตามตำรับใต้

    • ไม่ใส่ผงชูรส วัตถุกันเสีย แป้ง และน้ำตาล ตามแนวทางการผลิตอาหารพื้นบ้าน

    • ผลิตภัณฑ์ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย. ฮาลาล และได้รับการคัดเลือกเป็นสินค้า OTOP

    ประเภทแบบน้ำ
    ปริมาณบรรจุ250 กรัม
    ชนิดปลาที่นำมาทำไตปลาปลา
    จังหวัดที่ผลิตตรัง
    ปราศจากผงชูรส
    ปราศจากวัตถุกันเสีย

    บทความที่เกี่ยวข้องกับไตปลา

    เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเครื่องปรุงอาหารใต้อีกหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้

    TOP 5 ไตปลา แนะนำ

    อันดับที่ 1: เรินอีโอ๋ ไตปลาคั่ว

    อันดับที่ 2: แม่พร ไตปลา

    อันดับที่ 3: กิน-นิยม ไตปลาคั่วแห้ง

    อันดับที่ 4: ป้าสาวไตปลา

    อันดับที่ 5: แม่จิตร ไตปลา

    คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับ
    คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

    ยอดนิยม
    อันดับยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับ ไตปลา

    เต้าหู้ยี้

    10 ผลิตภัณฑ์

    ค้นหาตามหมวดหมู่

    mybest

    ให้เราเป็นตัวช่วยในทุกการเลือกเพื่อให้ทุกคนได้รับสิ่งที่ดีที่สุด
    พร้อมคำแนะนำในการเลือกสินค้าจากผู้เชี่ยวชาญในด้านต่าง ๆ

    Copyright mybest All Rights Reserved.