




"ใบกระวาน" ถือเป็นอีกหนึ่งเป็นเครื่องเทศสำคัญที่หลาย ๆ คนเลือกใช้ในการประกอบกับเมนูต่าง ๆ หลากหลายประเภท เนื่องจากเป็นเครื่องเทศที่ให้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะใบแห้งที่มีกลิ่นหอมมากกว่าใบกระวานแบบสด จึงเป็นตัวช่วยชูรสให้เมนูต่าง ๆ ชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยกลบกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ใบกระวานยังมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรช่วยบำรุงร่างกายอีกด้วยค่ะ
จึงไม่น่าแปลกใจหากใบกระวานจะถูกนำมาประกอบอาหารหลากหลายประเภท เช่น ทำซุป, สตู, หมักเนื้อสัตว์ และทำพาสต้า เป็นต้น เรียกได้ว่าเป็นเครื่องเทศที่หลายบ้านมีไว้ติดครัวเลยก็ว่าได้ ฉะนั้นวันนี้เราจึงขอพาทุกคนมาดูวิธีการเลือกซื้อใบกระวานให้เหมาะกับความต้องการและตอบโจทย์การทำอาหารของคุณที่สุดกันค่ะ ใครที่ยังไม่รู้ว่าจะซื้อใบกระวานอย่างไร ยี่ห้อไหนดี วันนี้เราได้รวบรวมคำตอบมาให้แล้ว ตามมาดูไปพร้อมกันเลย
Top 5 ใบกระวาน ยอดนิยม

คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
ใบกระวานเป็นเครื่องเทศที่นิยมนำมาใช้ในการทำอาหารบางประเภทที่ต้องการกลิ่นหอมเฉพาะตัว และหลาย ๆ คนอาจจะรู้จักใบกระวานในชื่อใบเบย์หรือเบย์ลีฟนั่นเองค่ะ ซึ่งพบว่าใบกระวานถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารมาตั้งแต่สมัยกรีกโรมัน โดยใบกระวานไม่ได้มาจากต้นกระวาน หากแต่มาจากพืชหลายชนิดที่มีลักษณะใบและกลิ่นคล้ายต้นกระวานในสายพันธุ์ที่เรียกว่า Bay Laurel
นอกจากใบกระวานจะมีกลิ่นหอมช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้อาหารแล้ว ใบกระวานยังมีสรรพคุณมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น มีฤทธิ์ต่อต้านจุลินทรีย์, สามารถลดอาการท้องอืด, ลดการจุกเสียดแน่นท้อง, ช่วยขับลม, ลดอาการปวดท้อง, ลดอาการอักเสบ, ช่วยกระตุ้นการทำงานระบบการเผาพลาญไขมัน เป็นต้น
ในปัจจุบันใบกระวานเป็นที่นิยมอย่างมาก จึงทำให้ในท้องตลาดมีการแข่งขันค่อนข้างสูง ฉะนั้นก่อนจะเลือกซื้อ คุณควรรู้จักวิธีการเลือกซื้อที่เหมาะสมก่อน เพื่อให้ตัดสินใจเลือกซื้อใบกระวานได้ง่ายมากยิ่งขึ้นนั่นเอง และวันนี้เราก็ได้รวบรวมวิธีการเลือกซื้อมาไว้ให้คุณ ดังต่อไปนี้ค่ะ
อันดับแรกในการเลือกซื้อใบกระวานคุณจะต้องรู้จักใบกระวานที่นิยมนำมาจำหน่ายและนิยมนำใช้ในการประกอบอาหารก่อนค่ะ ซึ่งจะเห็นได้ว่าส่วนใหญ่จะเป็นใบกระวานแบบแห้ง และแบ่งออกเป็น 2 รูปแบบหลัก ดังนี้
นอกจากจะต้องคำนึงถึงความเหมาะสมในการเลือกรูปแบบใบกระวานให้เหมาะกับเมนูอาหารแล้ว สิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึงไม่แพ้กันคือคุณภาพของสินค้าที่จะได้รับ ควรเลือกใบกระวานที่ผ่านกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐานเพื่อให้ได้ใบกระวานที่มีคุณภาพ คงกลิ่นหอมเอาไว้ได้อย่างดี และช่วยกลบกลิ่นคาวของเมนูเนื้อสัตว์ได้ ซึ่งคุณสมบัติเหล่านี้จะช่วยให้เมนูต่าง ๆ ของคุณมีทั้งความหอม อร่อย ได้อรรถรสแล้ว ยังเพิ่มความปลอดภัยให้คุณขณะรับประทานได้อีกด้วยค่ะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | |
|---|---|---|---|---|
1 | มือที่ 1 ใบกระวาน ใบเบย์ | ![]() | ใบกระวานโตเต็มวัย ใบสวย ขนาดพอเหมาะ คงกลิ่นให้หอมยาวนาน | |
2 | Carmencita ใบกระวานบดละเอียด | ![]() | ผงบดละเอียด คัดสรรใบกระวานคุณภาพสูง ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว | |
3 | พานทอง ใบกระวาน | ![]() | ใบกระวานคุณภาพเกรด A มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เหมาะกับทุกเมนู | |
4 | Tej Patta ใบกระวาน | ![]() | ใบเรียว สวย ไม่มีก้านใบ กลิ่นหอมละมุน สะอาด ปลอดสารเคมี | |
5 | Shawn Spice ใบกระวาน | ![]() | เก็บเกี่ยวใบกระวานในระยะเวลาที่เหมาะ ให้กลิ่นหอมเป็นพิเศษ | |
6 | Thai Janhom Herbs ใบกระวาน ใบเบย์ | ![]() | ใบกระวานขนาดเล็ก มีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับทำเมนูต่าง ๆ มากมาย | |
7 | สุทัศน์พานิช ใบกระวาน | ![]() | คัดใบกระวานใบสวย แก่กำลังดี เน้นความสะอาด ไม่มีสารตกค้าง | |
8 | Ostrich Brand ใบกระวาน | ![]() | เก็บได้นาน ผลิตอย่างมีมาตรฐาน ไม่ใส่สีสังเคราะห์และสารกันเสีย | |
9 | สุทัศน์พานิช ใบกระวานป่น | ![]() | ใบกระวานป่น กลิ่นหอมละมุน คัดสรรใบกระวานคุณภาพดี | |
10 | Chuk-De ใบกระวาน | ![]() | กลิ่นหอมมีเอกลักษณ์ เก็บไว้ได้นาน ใช้ทำอาหารได้หลายประเภท |
หากพูดถึงเครื่องเทศแปรรูปต่าง ๆ เราเชื่อว่า ง่วนสูน ตรามือที่ 1 ต้องขึ้นมาเป็นตัวเลือกแรก ๆ ของใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน เนื่องจากสินค้ายี่ห้อนี้คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบมีคุณภาพเท่านั้น ใบกระวานก็เช่นกัน ห่อนี้คัดเฉพาะใบกระวานโตเต็มวัย ใบสวย ขนาดพอเหมาะ ก่อนจะนำมาผึ่งลมให้แห้งเพื่อคงกลิ่นอันหอมเป็นเอกลักษณ์และยืดอายุการรักษาให้ยาวนานมากขึ้น จึงไม่จำเป็นต้องใส่สารกันเสียใด โดยใบกระวานห่อนี้เหมาะสำหรับการทำอาหารยุโรป เช่น ซอสพาสต้า, สตู และซุป เป็นต้น
ใบกระวานบดละเอียด ยี่ห้อ Carmencita ผลิตมาจากใบกระวานคุณภาพดีและมีอายุพอเหมาะกับการเก็บเกี่ยวเพื่อให้ได้ใบกระวานที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ก่อนจะนำมาผึ่งลมและบดละเอียดด้วยกรรมวิธีที่มีมาตรฐาน เน้นความสะอาดและปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นสำคัญ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะนำใบกระวานบดขวดนี้มาเป็นเครื่องเทศสุดคลาสสิคให้เมนูอาหารสเปน, สตูเนื้อสัตว์, น้ำสต๊อกต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งโรยซอสสปาเกตตี ซอสพาสต้า ก็ได้เช่นกัน
ใบกระวานแห้งขนาดใบเล็กยี่ห้อพานทอง ถือเป็นอีกหนึ่งยี่ห้อขวัญใจของหลาย ๆ คน เนื่องจากใบกระวานยี่ห้อนี้มีกลิ่นหอมมาก ๆ และสามารถเก็บรักษาได้อย่างยาวนาน ยิ่งไปกว่านั้นยังสามารถฉีกห่อแล้วใช้ได้ทันที เรียกได้ว่าสะดวกสบายอำนวยความสะดวกให้คนที่ชื่นชอบการทำอาหารกันอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ใบกระวานยี่ห้อนี้ยังเป็นใบกระวานที่คัดเฉพาะใบกระวานเกรด A ที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษมาใช้ในการผลิตอีกด้วยค่ะ
หากคุณกำลังมองหาใบกระวานแห้งเต็มใบที่ใบเรียวสวย ไม่มีก้านใบ เราขอแนะนำใบกระวานยี่ห้อ Tej Patta ห่อนี้เลยค่ะ บอกเลยว่าห่อนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำมาเป็นเครื่องเทศ เครื่องปรุง หรือแม้กระทั่งสมุนไพร เพราะทุกใบล้วนได้รับการคัดสรรมาอย่างดี ผ่านกรรมวิธีที่พิถีพิถัน เน้นความสะอาดและความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นหลัก ให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะได้ใบกระวานที่มีกลิ่นหอม สะอาด ปราศจากสารแต่งสี แต่งกลิ่น และไม่มีวัตถุกันเสียเจือปนมาอย่างแน่นอนค่ะ
ใบกระวานใบเล็กห่อนี้ มีจุดเด่นอยู่ที่การนำใบกระวานขนาดเล็กที่เก็บเกี่ยวในระยะเวลาที่เหมาะสม นำมาผึ่งลมให้แห้งก่อนบรรจุห่ออย่างมีมาตรฐาน เพื่อให้เหมาะกับการนำมาใช้สำหรับประกอบอาหารเมนูต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความหอมให้อาหารแต่ละประเภทให้มีเอกลักษณ์มากยิ่งขึ้น โดยเมนูที่นิยมนำไปประกอบอาหาร ได้แก่ ซุป, น้ำแกง, มัสมั่น, อาหารฝรั่ง และอีกหลากหลายเมนู ยิ่งไปกว่านั้นยี่ห้อยังมีระยะเวลาในการเก็บรักษาได้อย่างยาวนานอีกด้วยค่ะ
ใบกระวานแห้งแบบใบเล็กคัดสรรเฉพาะใบกระวานแท้มาใช้ในการผึ่งแห้ง ยี่ห้อ Thai Janhom Herbs เหมาะสำหรับนำมาประกอบอาหารประเภทต่าง ๆ เช่น แกงมัสมั่น, แกงกะหรี่, ผลไม้กวน, แกงไก่, ซุป และสลัด เป็นต้น เนื่องจากมีกลิ่นหอมที่ช่วยกลบกลิ่นคาวจากเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ยังช่วยชูให้รสชาติของอาหารอร่อยกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีราคาย่อมเยา หากแต่คุณภาพคับแน่นห่อเลย คุ้มค่าเกินราคาอย่างแน่นอน
นอกจากใบกระวานป่นแล้ว ยี่ห้อ สุทัศน์พานิช ก็ยังมีใบกระวานแห้งแบบเต็มใบจำหน่วยด้วยค่ะ เรียกว่าตอบโจย์ทุกความต้องการของผู้บริโภคเลยก็ว่าได้ และแน่นอนว่าจุดเด่นของยี่ห้อนี้ยังคงเป็นการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีมาใช้ในการผลิต ตั้งแต่การคัดเลือกใบกระวานใบสวยและแก่กำลังได้ที่เพื่อให้ได้กลิ่นหอมชัด นอกจากนี้ยังมีกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐาน รับประกันความสะอาด ปลอดภัย ไม่ทิ้งสารพิษตกค้างต่าง ๆ ไว้ในร่างกายอย่างแน่นอนค่ะ
ใบกระวานแห้งยี่ห้อ Ostrich Brand เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อขึ้นชื่อที่หลายคนไว้วางใจ เนื่องจากมีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานตั้งแต่การคัดสรรใบกระวานที่มีคุณภาพ นำมาตากให้แห้งในอุณหภูมิที่เหมาะสม ยิ่งไปกว่านั้นยี่ห้อนี้ยังไม่มีส่วนผสมของสีสังเคราะห์ และไม่ใช้วัตถุกันเสียอีกด้วยค่ะ แต่ด้วยคุณภาพในการผลิตจึงทำให้ใบกระวานแห้งห่อนี้สามารถเก็บรักษาได้ยาวนานถึง 2 ปีเลยทีเดียว ฉะนั้นไม่ว่าคุณจะนำมาใช้ประกอบอาหารตอนไหน เพียงแค่ฉีกซองก็สามารถนำมาใช้ได้ทันทีเลยค่ะ
ใบกระวานป่นตราสุทัศน์พานิช บรรจุมาในห่อปิดอย่างแน่นหนา โดยผงใบกระวานทำมาจากใบกระวานแท้ 100% จุดเด่นของยี่ห้อนี้อยู่ที่การคัดสรรเฉพาะใบกระวานคุณภาพดีมาใช้ในการผลิต เพื่อให้ได้ผงใบกระวานที่มีกลิ่นหอมโดดเด่น ช่วยกลบกลิ่นคาว และเพิ่มกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้เมนูต่าง ๆ สำหรับใบกระวานบดเป็นเครื่องเทศที่เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำมาใช้ในการหมักเนื้อสัตว์หรือแม้กระทั่งโรยหน้าอาหารเมนูต่าง ๆ
อันดับที่ 1: มือที่ 1|ใบกระวาน ใบเบย์
อันดับที่ 2: Carmencita|ใบกระวานบดละเอียด
อันดับที่ 3: พานทอง|ใบกระวาน
อันดับที่ 4: Tej Patta|ใบกระวาน
อันดับที่ 5: Shawn Spice|ใบกระวาน
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































