10 อาหารลดน้ำหนัก มีอะไรบ้าง ปี 2024 แคลอรีต่ำ อยู่ท้อง หาซื้อง่ายในเซเว่น

วัตถุดิบสองชนิดที่มีไฟเบอร์สูง อย่างบะหมี่ที่ทำจากข้าวโอ๊ตกับบุก ที่มีหน้าตาคล้ายบะหมี่เหลืองที่คุ้นเคยกันดี แต่บะหมี่โอ๊ตแบรนด์ MOKI นั้นมีส่วนประกอบของน้ำ ข้าวโอ๊ตไฟเบอร์ และผงบุก ซึ่งมีเส้นใยอาหารสูง ปราศจากไขมันอิ่มตัว อีกทั้งยังมีแคลอรีต่ำ ส่วนบุกนั้นมีสารกลูโคแมนแนน (Glucomannan) ซึ่งสามารถดูดซึมน้ำได้มาก ช่วยชะลอการปล่อยน้ำตาลสู่กระแสเลือด จึงทำให้บุกช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ และยังช่วยกระตุ้นให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้นอีกด้วย

ปลาทูน่าเป็นเนื้อสัตว์ที่ให้โปรตีนสูงแต่มีปริมาณไขมันและแคลอรีต่ำ จึงเหมาะเป็นอาหารที่ช่วยในการลดน้ำหนักได้ดี ในบางพื้นที่ที่หาซื้อทูน่ามาประกอบอาหารได้ยากก็สามารถเลือกใช้ทูน่ากระป๋องแทนได้ แต่สำหรับคนลดน้ำหนักนั้นควรเลือกเป็นทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า เพราะจะมีไขมันและโซเดียมน้อยกว่าทูน่ากระป๋องในน้ำมัน ซึ่งซีเล็คฟิตต์ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ไม่มีส่วนผสมของไขมันอิ่มตัวและน้ำตาล แต่มีโอเมก้า 3 ที่เป็นไขมันชนิดดีที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคทางหัวใจและหลอดเลือดนั่นเอง

สิ่งที่คนลดน้ำหนักต้องพึงระวังอย่างหนึ่งก็คือ ปริมาณน้ำตาลและโซเดียมที่มาจากการปรุงรสอาหารด้วยเครื่องเทศหรือซอสต่าง ๆ ที่วางจำหน่ายโดยทั่วไป ถ้าหากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารคลีน ก็ควรใช้เครื่องปรุงรสเพื่อสุขภาพที่ไม่มีผงชูรสและมีปริมาณน้ำตาลและโซเดียมต่ำจึงจะดีที่สุด อย่างผงปรุงรสสูตรต้นตำรับของแบรนด์ NIZE กระปุกนี้ที่ลดโซเดียมลง 70% และไม่มีน้ำตาล สามารถทำได้ทั้งเมนูผัด แกง หมัก ทอด หรือซุป ทำให้อาหารคลีนของคุณหอมเครื่องเทศน่าทานด้วยส่วนผสมของกระเทียม พริกไทย และหอมใหญ่ค่ะ

แอปเปิลเป็นผลไม้ที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก เพราะในแอปเปิลประกอบด้วยน้ำ เส้นใยอาหาร และคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายต้องใช้เวลาย่อย ทำให้เรารู้สึกอิ่มท้องแม้จะทานไปไม่เยอะ ส่งผลให้เราคุมปริมาณแคลอรีต่อมื้ออาหารได้ดีขึ้น ลดโอกาสที่แคลอรีส่วนเกินที่ร่างกายผลาญไม่หมดจะเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมตามไปด้วย สำหรับขนมแอปเปิลกรอบของเวลบีนั้นผลิตด้วยวิธีการทำให้แห้งด้วยอุณหภูมิต่ำที่จุดเยือกแข็งสูญญากาศ โดยไม่ผ่านการปรุงแต่งรสชาติ วิธีการนี้จะทำให้สารอาหารในแอปเปิลไม่หายไป และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

การทานอกไก่เป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยลดน้ำหนักโดยที่ร่างกายยังคงได้สารอาหารประเภทโปรตีนอย่างครบถ้วน ในขณะที่ก็มีปริมาณไขมันอิ่มตัวและแคลอรีต่ำกว่าเนื้อสัตว์ติดมัน สำหรับอกไก่นึ่งสไลด์ของแบรนด์ Tyson นั้นมีส่วนประกอบของแป้งมันสำปะหลังดัดแปร เกลือ และสารทำให้คงตัว (INS 451(i)) ผสมกับเนื้อไก่แท้เข้าไปด้วย จึงไม่จำเป็นต้องปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเติม อีกทั้งยังสามารถทานแบบเย็นได้ด้วยเนื่องจากผ่านการนึ่งจนสุกมาแล้ว หรือถ้าจะอุ่นเนื้อไก่ก็ควรใช้วิธีการอบ ย่าง หรือผัดโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยค่ะ

ข้าวซูเปอร์ไรซ์เป็นการผสมผสานกันระหว่างข้าวสามชนิด อันได้แก่ ข้าวก่ำ ข้าวหอมนิล และข้าวไรซ์เบอร์รี ซึ่งล้วนเป็นข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก อย่างข้าวก่ำนั้นมีสารแกมมาโอรีซานอล (Gamma Oryzanol) สารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และวิตามินอีที่มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคทางหัวใจ ส่วนข้าวหอมนิลและข้าวไรซ์เบอร์รีก็อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่สามารถช่วยบำรุงระบบประสาท ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ รวมถึงลดความเสี่ยงโรคต่าง ๆ มากมายเลยค่ะ

Spinach คือ ผักปวยเล้งหรือที่คนไทยมักเรียกกันว่าผักโขมนั้น เป็นผักใบเขียวที่อุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินหลากหลายชนิด เช่น ธาตุเหล็ก, แคลเซียม, วิตามิน A, B, C, K และอื่น ๆ อีกมาก เรียกว่าการทานผักชนิดนี้เพียงอย่างเดียวก็ให้สารอาหารเกือบครบทุกชนิดที่ร่างกายต้องการเลยค่ะ สำหรับขนมปวยเล้งอบกรอบของแบรนด์ Happy Bear มีให้เลือกถึง 3 รสด้วยกัน ได้แก่ รสดั้งเดิม รสโนริสาหร่าย และรสพิซซ่า แต่ละรสล้วนไม่มีคอเลสเตอรอลและปราศจากไขมันทรานส์ อีกทั้งยังมีส่วนผสมของน้ำตาลและโซเดียมน้อยมากด้วยค่ะ

สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ในตอนเช้าที่เป็นชั่วโมงรีบเร่งก็อาจทำให้บางคนลืมทานข้าวเช้า หรือทานของสำเร็จรูปที่ไม่ดีต่อสุขภาพเพราะความสะดวกแทน เพื่อช่วยแก้ปัญหานี้ ผลิตภัณฑ์โอ๊ตมีลกึ่งสำเร็จรูปซึ่งเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจึงตอบโจทย์ผู้ที่ต้องการทานอาหารสุขภาพแบบง่าย ๆ และรวดเร็ว ซึ่งภายใน Nautilus XTEN ประกอบด้วยข้าวโอ๊ต เนื้อแซลมอน และมัลติเกรนจากข้าวหอมมะลิ ข้าวกล้อง และโฮลวีต ทานเพียงถ้วยเดียวก็ได้สารอาหารครบทั้ง 5 หมู่และใยอาหารที่ทำให้อิ่มง่ายสบายท้องค่ะ

ภายในถั่วอัลมอนด์อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่าง เช่น สารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยชะลอความแก่และต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง แม้ว่าจะเป็นถั่วที่ให้พลังงานสูงแต่ก็มีปริมาณโปรตีนและไฟเบอร์อยู่มากเช่นกัน ซึ่งสารอาหารทั้งสองนี้จะทำให้เรารู้สึกอิ่มท้องได้นาน ช่วยลดอาการหิวและส่งผลให้เราลดปริมาณแคลอรีต่อมื้ออาหารตามมา ในอัลมอนด์ยังมีแมกนีเซียมสูง ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี รวมถึงช่วยลดความดันโลหิตสูงที่เป็นสาเหตุหนึ่งของโรคหัวใจและโรคไตอีกด้วย

ไก่เส้นอบกรอบของแบรนด์คาคุได ผลิตจากเนื้อไก่ 100% ที่มาจากส่วนของอกไก่ ซึ่งเป็นเนื้อส่วนที่มีไขมันน้อยที่สุด ผ่านกระบวนการผลิตแบบพิเศษด้วยการอบกรอบและรีดไขมันออกจากเนื้อไก่ให้ได้มากที่สุด ทำให้ไก่เส้นที่ได้มีความกรอบเคี้ยวเพลินไม่ต่างจากการทอดด้วยน้ำมัน แต่วิธีอบกรอบนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า อีกทั้งยังมีปริมาณไขมันต่ำเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักอย่างมาก เนื้อไก่ผ่านการปรุงรสด้วยเครื่องเทศจากธรรมชาติเพียงเล็กน้อย โดยไม่มีส่วนผสมของผงชูรสหรือสารกันบูด จะทานเป็นของว่างหรือทานกับข้าวก็ได้ค่ะ