10 มันม่วง ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2024 มีทั้งมันม่วงแบบสดสายพันธุ์ญี่ปุ่น และอบกรอบ

เอาใจคนชอบทานเครื่องดื่มรสชาติมันม่วง ด้วยผงมันม่วงแบบพร้อมชงที่ใช้ส่วนผสมของมันม่วงสายพันธุ์โอกินาวาถึง 24% ครีมเทียม 35% และน้ำตาล 35% เรียกว่าไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มก็สามารถชงเมนูมันม่วงลาเต้ดื่มเองได้เลยค่ะ ในหนึ่งถุงมีผงมันม่วงปริมาณ 500 กรัม สามารถแบ่งชงได้ประมาณ 16 - 17 แก้ว และให้พลังงานราว ๆ 140 กิโลแคลอรีต่อแก้ว หากจะทำเป็นเครื่องดื่มเย็นหรือปั่น ก็เพียงแค่ใช้ผงมันม่วงเพิ่มขึ้นเพื่อไม่ให้รสเจือจางเกินไปจากน้ำแข็ง   

มันม่วงกรอบแผ่นบางบรรจุกระป๋อง เด็กเล็กสามารถทานได้เนื่องจากมีส่วนผสมของมันม่วง เนื้อไก่ น้ำมันมะกอก งาม่อน และนมอัลมอนด์ ที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการแบบครบทั้ง 5 หมู่ให้กับมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี ทั้งยังมีรสชาติหอมอร่อยแบบที่เด็ก ๆ ชอบ นอกเหนือจากส่วนประกอบข้างต้นก็ไม่มีการเติมผงชูรส สารปรุงแต่ง หรือวัตถุกันเสีย ผลิตภัณฑ์มีปริมาณ 20 กรัม และมีส่วนผสมของนมและถั่ว ผู้แพ้อาหารบางชนิดอาจต้องระวังในจุดนี้ด้วยค่ะ

มันม่วงเนื้อนุ่มนอกหนึบในของแบรนด์ Three Squirrels แบรนด์ขนมยอดนิยมจากจีน ทำมาจากเนื้อมันม่วงแท้ ๆ ไม่ใส่สารสังเคราะห์ปรุงแต่ง ไม่เติมสี หรือใส่สารกันบูด ตัวชิ้นมันม่วงเป็นรูปทรงเรียวรี มีขนาดชิ้นพอดีคำ ได้คุณค่าทางอาหารทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุจำเป็น และยังมีปริมาณใยอาหารสูงตามแบบฉบับมันหวาน แต่ไม่มีปริมาณไขมัน จึงเป็นขนมยามว่างที่ช่วยให้อิ่มท้อง เหมาะกับคนที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักและทานได้ทุกเพศทุกวัย  

มันชิปส์มันม่วง ทำจากมันม่วงธรรมชาติล้วน ๆ ผ่านวิธีการอบกรอบโดยไม่ใช้น้ำมันและไม่ผ่านการปรุงแต่งรสชาติใด ๆ เพื่อให้ได้ขนมขบเคี้ยวยามว่างที่ดีต่อสุขภาพ สัมผัสรสชาติของมันม่วงแบบเต็ม ๆ คำ และยังคงอุดมด้วยสารอาหารของมันม่วงที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเอาไว้ได้ แผ่นมันม่วงอบกรอบถูกบรรจุในแพ็กเกจกระป๋องพลาสติกและฝาปิดที่ได้มาตรฐาน Food Grade และมีน้ำหนักขนาดพกพาเพียง 30 กรัม เหมาะสำหรับพกไปทานได้ทุกที่ทุกเวลา

ผงมันม่วงยี่ห้อลองบีชเป็นผงมันม่วงนำเข้า 100% ที่ผลิตด้วยการนำเนื้อมันม่วงแท้ไปผ่านกระบวนการสเปรย์ดราย (Spray Dry) เพื่อให้ได้ซึ่งผงมันม่วงที่ยังคงความสีสดตามธรรมชาติ และได้ผงที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มเนียนละเอียดแบบไม่ต้องอาศัยเครื่องกรองในการชง โดยผงมันม่วงนี้สามารถนำไปใช้ประกอบเมนูเครื่องดื่มได้ทั้งเมนูร้อน เย็น และปั่น หรือจะทำเป็นไอศกรีม หรือเป็นส่วนผสมของเบเกอรี่ เช่น เค้ก โรล ขนมปัง ก็ยังได้

Calbee เป็นแบรนด์ขนมขบเคี้ยวจากญี่ปุ่นที่โดดเด่นในด้านขนมที่ผลิตจากมันฝรั่งมาอย่างยาวนาน ในครั้งนี้ทางแบรนด์ก็ได้ออกผลิตภัณฑ์จากมันม่วงภายใต้กลุ่มสินค้า Jagabee ซึ่งเป็นขนมมันแท่งกรอบรสชาติต่าง ๆ และสำหรับมันม่วงแบบแท่งนี้ทางแบรนด์ก็ได้ใช้วัตถุดิบจากมันม่วงแท้ ๆ ผ่านกรรมวิธีการผลิตแบบอบกรอบด้วยน้ำมันพืช และเสริมรสชาติด้วยเกลือและสารปรุงแต่งรสชาติ มันม่วงอบกรอบที่ได้จึงมีทั้งความหวานและความเค็มเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม  

Win2 เป็นแบรนด์ขนมขบเคี้ยวจากมาเลเซีย ซึ่งผลิตขนมมันฝรั่งแผ่นบางแบบแครกเกอร์หลากหลายรสชาติ เช่น รสผัก, มะเขือเทศ, ข้าวโพดหวาน, เกลือหิมาลายัน, บาร์บีคิว, ซาวครีม และมันม่วง โดยใช้กระบวนการผลิตแบบอบกรอบแทนการทอด ทำให้ดีต่อสุขภาพมากกว่า แม้แต่วีแกนก็สามารถทานได้หายห่วง นอกจากนี้ยังมีเครื่องหมายฮาลาลรับรองอีกด้วย เพราะเป็นแผ่นมันม่วงแบบแครกเกอร์ คุณก็สามารถกินกับซีเรียลใส่นมเป็นมื้อเช้า หรือทานกับโคลสลอว์ก็ดูเข้าท่าไม่น้อย

มันม่วงในรูปแบบข้าวเกรียบผสมเนื้อปลาทูกึ่งสำเร็จรูป วิธีการทำก็ง่ายดายเพียงแค่ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วทอดข้าวเกรียบด้วยไฟปานกลาง จนกระทั่งแผ่นข้าวเกรียบพองฟูก็เป็นอันเสร็จ ในด้านส่วนผสมของข้าวเกรียบ ได้แก่ มันม่วง 35%, แป้งมันสำปะหลัง 35%, ปลาทู 20%, น้ำตาลทราย 8% และเกลือ 2% ข้าวเกรียบจึงมีส่วนผสมของรสชาติที่พอดีระหว่างความหวานและความเค็ม อีกทั้งยังได้สารอาหารประเภทโปรตีนและแร่ธาตุเพิ่มเติมด้วยการใส่ปลาทูเข้ามาเป็นส่วนผสม

สำหรับใครที่อยากลองชิมเนื้อมันม่วงแท้ ๆ จากธรรมชาติก็ต้องซื้อมันม่วงที่ยังเป็นหัวรูปลักษณ์สมบูรณ์ อย่างเช่นมันม่วงของเจ้านี้ที่คัดเลือกมาเฉพาะมันม่วงสายพันธุ์ญี่ปุ่นคุณภาพดีที่มีรสชาติไม่หวานมากนัก เหมาะกับคนที่กำลังไดเอทหรือไม่ชอบทานหวานมาก วิธีการกินมันม่วงลักษณะนี้ เราสามารถนำหัวมันม่วงที่ทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วไปย่าง อบ หรือนึ่ง โดยวิธีนี้จะทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่แท้จริงของมันม่วงเลยล่ะค่ะ หรือจะนำเนื้อมันม่วงไปประกอบเมนูของหวาน ไส้เบเกอรี่ต่าง ๆ ก็น่าลอง

เอาใจคนรักสุขภาพด้วยมันม่วงสูตร Low-Carb, Low-Sodium ที่ผ่านกรรมวิธีการอบกรอบแบบไร้น้ำมันและไม่ใส่ผงชูรส แม้จะอยู่ในช่วงคุมน้ำหนักหรือคุมแคลอรีก็สามารถทานได้สบาย ๆ เพราะทั้งกระปุกน้ำหนัก 120 กรัม มีปริมาณแคลอรีเพียง 187 แคลอรีเท่านั้น แถมเพิ่มรสชาติของมันม่วงด้วยผงเห็ดทรัฟเฟิลที่นำเข้าจากอิตาลี ทำให้ได้มันม่วงอบกรอบที่มีรสชาติหวานและกลมกล่อมลงตัว ทั้งยังได้กลิ่นหอมน่ากินอันเป็นเอกลักษณ์ของเห็ดทรัฟเฟิลอีกด้วย