




เกาลัดนิยมนำมารับประทานโดยการอบหรือคั่ว มีรสชาติที่หวานและมีความนุ่มในตัว นอกจากนี้ เกาลัดยังเหมาะเป็นของว่างที่ทานเล่นได้อย่างสะดวกและเพลิดเพลิน ซึ่งในปัจจุบันเกาลัดนั้นมีอยู่หลากหลายสายพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นเกาลัดเทียบจินที่มีชื่อเสียงจากจีน เกาลัดสายพันธุ์ไทยหรือสายพันธุ์ญี่ปุ่น ทำให้สามารถเลือกรับประทานได้ตามต้องการ
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกเกาลัดแบบง่าย ๆ เพื่อให้ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคมากที่สุด และยังมี 10 เกาลัด ยี่ห้อยอดนิยม ทั้งแบบอบและแบบคั่ว อีกทั้งยังเป็นเกาลัดแบบไม่แกะเปลือกที่มีความหอม รสชาติเข้ม และแบบแกะเปลือกแล้ว ซึ่งสามารถรับประทานได้ง่ายและสะดวกมาแนะนำเพิ่มเติมกันด้วย
Top 5 เกาลัด ยอดนิยม

คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เกาลัด หรือ เชสนัท เป็นพืชที่ปลูกในหลายประเทศ มีสายพันธุ์ที่หลากหลาย ส่วนประกอบหลักของเกาลัดคือแป้งและคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยวิตามินบีและแร่ธาตุ โดยทั่วไปต้นเกาลัดจะใช้เวลาอย่างน้อย 6 ปีขึ้นไปจึงให้ผลผลิต ซึ่งรสชาติของเกาลัดจะออกมันและออกหวานเล็กน้อย ที่สำคัญยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายดังนี้ค่ะ
อย่างที่ได้เกริ่นกันไปแล้วว่า เกาลัดเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่ทานได้เพลินและมีรสหวานจากธรรมชาติ แต่เราจะเชื่อถือได้อย่างไรว่า เกาลัดที่ซื้อมานั้นจะมีรสชาติที่อร่อยจริง ๆ ดังนั้น เราจึงมีวิธีการเลือกเกาลัดมาฝากทุกคนค่ะ
หากไปซื้อเกาลัดจากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือย่านเยาวราช สิ่งสำคัญในการเลือกซื้อ คือ สีของเปลือก ความมันวาวของผิวและขนาดของเมล็ดเกาลัด หากเป็นไปได้อยากให้เลือกเมล็ดเกาลัดที่มีขนาดใหญ่เท่า ๆ กัน เพราะเวลาที่นำไปคั่วหรืออบด้วยไฟ จะมีการหมุนคนในภาชนะที่ใช้ในการคั่ว ซึ่งถ้าเมล็ดมีขนาดเท่า ๆ กัน เวลาคั่วจะสุกโดยทั่วกัน แต่หากเป็นเมล็ดที่มีขนาดเล็กบ้างใหญ่บ้าง เมื่อคั่วเสร็จอาจจะมีเกาลัดบางส่วนที่ไหม้ และบางส่วนที่ไม่สุก ทำให้รับประทานไม่อร่อย
นอกจากเรื่องของขนาดแล้ว ควรเลือกเมล็ดเกาลัดที่มีสีผิวสม่ำเสมอและมีความมันวาวสวยงาม สำหรับการคั่วเมล็ดเกาลัดที่เห็นตามร้านต่าง ๆ ส่วนใหญ่จะคั่วด้วยทราย บางร้านอาจจะใส่น้ำตาลไปคั่วด้วย เพื่อให้ได้รสชาติหวาน นอกจากนี้ ยังช่วยป้องกันการแตกปริของเกาลัดและทำให้แกะเปลือกได้ง่ายนั่นเองค่ะ
หากอยากทานเกาลัดที่แสนอร่อยและได้รสชาติแบบต้นฉบับดั้งเดิม ให้ลองทานเกาลัดเทียนจินที่มีแหล่งผลิตมาจากจีนที่มีขายในย่านไชน่าทาวน์หรือเยาวราชกันดูนะคะ โดยเกาลัดที่มาจากจีนส่วนใหญ่จะทำการเก็บจากบริเวณรอบภูเขาเยียนซาง (Yanshan) ในมณฑลเหอเป่ย (Hebei) ด้วยขนาดของเมล็ดที่เล็กและมีรสชาติหวานนำ อีกทั้งเปลือกยังแกะได้ง่ายกว่า เกาลัดของญี่ปุ่น ด้วยเหตุนี้ จึงทำให้เกาลัดจีนเป็นที่นิยมมากกว่าเกาลัดสายพันธุ์จากที่อื่นค่ะ
แต่เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่นำเข้ามาจากประเทศจีน เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจมีความกังวลอยู่ไม่น้อยในเรื่องของความปลอดภัย หรือหากอยากเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์เกาลัดที่นำเข้าจากจีนเพื่อความสบายใจ ก็สามารถเลือกรับประทานเกาลัดสายพันธุ์ที่ปลูกในไทย หรือจะเลือกเป็นผลิตภัณฑ์เกาลัดออร์แกนิคเป็นอีกหนึ่งทางเลือกได้ ซึ่งในปัจจุบันตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าต่าง ๆ ได้มีการจำหน่ายเกาลัดในรูปแบบผลิตภัณฑ์เกาลัดอินทรีย์หรือเกาลัดออร์แกนิคมาให้เลือกซื้ออย่างกันมากมายเลยค่ะ
เกาลัดแบ่งออกเป็น 2 รูปแบบคือ แบบที่ยังไม่แกะเปลือกและแบบแกะเปลือกพร้อมทาน หากคุณอยากสนุกกับการแกะและรับประทานเกาลัดไปด้วย แนะนำให้เลือกเกาลัดที่ยังไม่แกะเปลือก แต่ถ้าใครที่กังวัลว่า เวลาแกะจะติดเล็บ หรืออยากหยิบรับประทานแบบสะดวกรวดเร็ว แนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์เกาลัดแบบแกะเปลือกจะดีกว่า อีกทั้งเกาลัดชนิดนี้มักจะมีน้ำอยู่มากและมีเนื้อค่อนข้างนิ่ม จึงทำให้ทั้งเด็กและผู้สูงวัยสามารถทานเกาลัดชนิดนี้ได้อย่างเพลิดเพลินค่ะ
สำหรับเกาลัดแบบแกะเปลือกนั้น มีจำหน่ายบรรจุหลายขนาดและยังมีขนาดเล็กที่สามารถทานได้หมดในคราวเดียวด้วย แถมยังเป็นแหล่งอาหารที่ให้ประโยชน์มากมายและเหมาะรับประทานยามท้องว่าง หรือจะทานเป็นของขบเคี้ยวก็ได้หมด จึงควรมีติดบ้านเป็นอย่างยิ่งค่ะ
ส่วนใหญ่เกาลัดที่ยังไม่แกะเปลือก มักจะไม่มีสารกันบูดและจะมีวันหมดอายุประมาณ 5 วันหลังจากการคั่ว ถึงแม้อายุในการเก็บผลิตภัณฑ์จะสั้น แต่เกาลัดชนิดนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวังในเรื่องรสชาติที่สดใหม่และมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นจากการคั่วที่อยากให้คุณได้ลิ้มลองกัน หลังจากซื้อแล้ว ควรรีบรับประทานในขณะที่ยังร้อน ๆ เพราะหากทิ้งไว้นานจะทำให้ความอร่อยค่อย ๆ ลดลงได้ค่ะ
ส่วนอายุของเกาลัดแบบแกะเปลือกจะสามารถอยู่ได้นานถึง 1 ปี จึงทำให้สะดวกในการเก็บรักษา หรือหากอยากทานเป็นของว่างรองท้อง แนะนำให้เลือกเกาลัดแบบแกะเปลือกแล้วจะดีกว่า ซึ่งไม่ว่าจะเป็นเกาลัดแบบคั่วที่ให้รสหวานและมีกลิ่นหอมที่หาได้ตามฤดูกาล หรือจะเป็นเกาลัดแบบแกะเปลือกพร้อมทาน ลองเลือกซื้อมารับประทานตามความชอบและความสะดวกกันได้เลยนะคะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ปริมาณบรรจุ | ผลิตจากประเทศ | แกะเปลือกแล้ว | มีสัญลักษณ์ อย. | |||||
1 | ICHIRO เกาลัดคั่วกระเทาะเปลือก | ![]() | รสหวาน เนื้อนุ่ม บรรจุในซองพร้อมทาน โดยไม่ต้องแกะเปลือก | 100 กรัม | ไทย | |||
2 | Tonggarden เกาลัดแบบแกะเปลือก | ![]() | เกาลัดคุณภาพดี ผ่านการอบแบบเฉพาะตัว รสชาติหวานธรรมชาติ | 120 กรัม | ไทย | |||
3 | Royalgharry เกาลัดอบ | ![]() | รสหวานจากธรรมชาติ เนื้อแน่นเต็มคำ แกะเปลือกแล้ว ทานง่าย | 100 กรัม | จีน | |||
4 | ก่อหยวน เกาลัดอบ | ![]() | เนื้อเกาลัดนุ่ม ผ่านการคั่วแบบดั้งเดิม รสชาติหวานมันธรรมชาติ | 80 กรัม | จีน | |||
5 | Suraphon729 เกาลัดญี่ปุ่นคั่วสด | ![]() | วัตถุดิบเกาลัดจากประเทศญี่ปุ่น คั่วสดใหม่ กลิ่นหอม รสชาติอร่อย | 1,000 กรัม | ไทย | ไม่ระบุ | ||
6 | Nature’s Best เกาลัดคั่วพร้อมเปลือก | ![]() | เกาลัดออร์แกนิค เปลือกแกะง่าย กลิ่นหอม รสชาติหวานมันกำลังดี | 100 กรัม | จีน | |||
7 | Goody เกาลัดอบ | ![]() | แบบแกะเปลือกพร้อมทาน เต็มเมล็ด รสชาติหวานมันธรรมชาติ | 500 กรัม | ไทย | ไม่ระบุ | ||
8 | Kanom.maesai เกาลัดญี่ปุ่นคั่วสด | ![]() | เนื้อนุ่มทานง่าย ไม่มีความแห้งฝาด สามารถเก็บไว้ทานได้นาน | 100 กรัม | ไทย | |||
9 | เชี่ยงปู่ เกาลัดญี่ปุ่นคั่ว | ![]() | เกาลัดญี่ปุ่นคุณภาพดี เนื้อแน่น รสหวานอร่อย ผลิตจากเยาวราช | 1,000 กรัม | ไทย | ไม่ระบุ | ||
10 | Liyuan เกาลัดอบแกะเปลือก | ![]() | เนื้อเกาลัดแน่น ๆ หวานฉ่ำ มีกลิ่นหอมเกาลัดอย่างเป็นธรรมชาติ | 120 กรัม | จีน | |||
ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยระบบอบไอน้ำ ปราศจากสารปรุงแต่งและน้ำตาล มีรสชาติกลมกล่อม
บรรจุในซองพร้อมทาน ไม่ต้องแกะเปลือกเอง ทำให้สะดวกรับประทานและในการพกพา
มีรสชาติหวานตามธรรมชาติ เนื้อนุ่ม เคี้ยวง่าย ดีต่อสุขภาพ คั่วตามได้มาตรฐานสากล
ได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยทางด้านอาหารตามหลัก GMP และ HACCP
| ปริมาณบรรจุ | 100 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
ผลิตจากเกาลัดคุณภาพดี นำเข้าจากญี่ปุ่น คัดเฉพาะเมล็ดที่สุกเต็มที่ ผ่านกรรมวิธีอบเฉพาะตัว
มีรสชาติหวานมันตามธรรมชาติ อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือของฝาก
เกาลัดเมล็ดใหญ่ เนื้อแน่น เต็มคำ สัมผัสนุ่มลิ้นแต่ไม่เละ เคี้ยวง่าย ไม่มีกลิ่นเหม็นไหม้หรือรสขม
บรรจุในซองสุญญากาศแบบพร้อมทาน สะอาด ปลอดภัย รับประทานได้เลย โดยไม่ต้องอุ่นซ้ำ
| ปริมาณบรรจุ | 120 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
เกาลัดอบสุก พร้อมทาน ไม่ต้องแกะเปลือกเอง เหมาะกับคนที่ต้องการของว่างที่ทานได้สะดวก
รสชาติหวานธรรมชาติของเกาลัดแท้ เนื้อในมีความแน่นกำลังดี เคี้ยวง่าย ไม่แข็งหรือแห้งเกินไป
ผลิตจากเกาลัดสายพันธุ์ดี คัดคุณภาพทุกเมล็ด ไม่มีเมล็ดเสียหรือฝ่อ ทำให้เพลิดเพลินในการกิน
| ปริมาณบรรจุ | 100 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | จีน |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
เกาลัดคัดเกรดคุณภาพดี อบจนสุกกำลังดี แกะเปลือกแล้ว พร้อมทาน ไม่ต้องอุ่นซ้ำ
เนื้อเกาลัดมีความเนียนนุ่ม รสชาติหวานและมันจากธรรมชาติ ไม่มีเม็ดแข็งหรือฝ่อ
กลิ่นหอมเบา ๆ ของเกาลัดคั่วแบบดั้งเดิม บรรจุในซองฟอยล์กันความชื้นและสิ่งสกปรก
ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย และได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP และ HACCP
| ปริมาณบรรจุ | 80 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | จีน |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
คั่วสดใหม่โดยไม่ผ่านการแปรรูปเชิงอุตสาหกรรม ให้รสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แบบดั้งเดิม
ใช้เกาลัดญี่ปุ่นแท้ เมล็ดใหญ่ รสหวานธรรมชาติ เนื้อแน่นแต่นุ่ม ไม่ฝ่อหรือแข็งกระด้าง ไม่ติดเปลือก
บรรจุถุงซีลสุญญากาศเพื่อคงความสดและหอม สะอาด ปลอดภัยและยืดอายุการเก็บได้ดี กินได้นาน
ผลิตในประเทศไทย โดยผู้ขายเฉพาะทางที่เชี่ยวชาญด้านการคั่วเกาลัด เหมาะกับผู้ที่ชอบความสดใหม่
| ปริมาณบรรจุ | 1,000 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. | ไม่ระบุ |
คงเปลือกไว้เพื่อรักษาความชุ่มชื้นและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ให้ประสบการณ์กินเกาลัดแบบดั้งเดิม
สามารถอุ่นด้วยไมโครเวฟหรือนึ่งเพื่อเพิ่มความหอมและนุ่ม ได้สัมผัสเหมือนกินเกาลัดคั่วใหม่ร้อน ๆ
ใช้เกาลัดคัดเกรดจากแหล่งเพาะปลูกธรรมชาติ ปราศจากสารปรุงแต่ง ไม่ใส่น้ำตาลและสารกันบูด
บรรจุในถุงซิปล็อกหนา ป้องกันอากาศและความชื้น เก็บได้นานและคงความสดได้ดีแม้เปิดซองแล้ว
| ปริมาณบรรจุ | 100 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | จีน |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
เกาลัดแบบแกะเปลือกพร้อมทาน คัดเฉพาะเมล็ดเต็ม ไม่แตกหรือเสียรูป ไม่ลดคุณภาพ
รสชาติหวานมันกลมกล่อมตามธรรมชาติ ไม่เติมน้ำตาลหรือสารปรุงแต่ง จึงดีต่อสุขภาพ
บรรจุในซองซิปล็อก ใช้งานง่ายและปิดถุงเก็บได้หลังเปิดทาน สามารถพกพาได้สะดวก
ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP สะอาดและปลอดภัยต่อผู้บริโภค
| ปริมาณบรรจุ | 500 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. | ไม่ระบุ |
เป็นเกาลัดญี่ปุ่นนำเข้าคุณภาพดี คั่วสดใหม่ทุกวัน ให้เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น กลิ่นหอม เคี้ยวง่าย
ไม่ผ่านการแต่งกลิ่นหรือแช่แข็ง ทำให้ได้รสธรรมชาติของเกาลัดญี่ปุ่นแท้ที่หวานมัน อร่อย
ไม่มีกลิ่นสังเคราะห์หรือความแห้งฝาด หากเก็บในตู้เย็นจะช่วยยืดอายุและยังคงรสชาติได้ดี
ผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเกาลัดในไทย ที่ใส่ใจรายละเอียดของการคั่วสด มีคุณภาพทุกล็อต
| ปริมาณบรรจุ | 100 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
เกาลัดญี่ปุ่นนำเข้า คั่วด้วยสูตรเฉพาะแบบโบราณ รสชาติหวานละมุน เนื้อในแน่นและชุ่มฉ่ำ
รสชาติหวานและอร่อย หอมกลิ่นธรรมชาติของเปลือกเกาลัดแบบที่คั่วด้วยเตาถ่านจริง
ไม่กระด้าง เคี้ยวง่าย ไม่ติดคอ ผลิตจากเยาวราช เหมาะกับคนที่ต้องการเกาลัดโฮมเมด
คั่วเสร็จแล้วบรรจุถุงทันทีโดยไม่เติมสารกันเสีย ช่วยรักษาความสดใหม่ และดีต่อสุขภาพ
| ปริมาณบรรจุ | 1,000 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. | ไม่ระบุ |
ผ่านกระบวนการอบแห้งแบบ Low Moisture ช่วยให้เก็บไว้ทานได้นาน โดยไม่ใส่วัตถุกันเสีย
รสชาติคงความหวานมันของเกาลัดได้ดี แม้ไม่มีความชื้น ให้สัมผัสที่แน่นและนุ่มละมุนเบา ๆ
สามารถทานได้ทันทีหรือทานร่วมกับเมนูอื่น เช่น ข้าวต้ม ซุป หรือขนมอบ โดยไม่เสียรสชาติ
บรรจุภัณฑ์แน่นหนาแบบสุญญากาศ ป้องกันอากาศและแมลง ช่วยให้มีอายุการเก็บรักษานาน
| ปริมาณบรรจุ | 120 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | จีน |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
อันดับที่ 1: ICHIRO |เกาลัดคั่วกระเทาะเปลือก
อันดับที่ 2: Tonggarden |เกาลัดแบบแกะเปลือก
อันดับที่ 3: Royalgharry|เกาลัดอบ
อันดับที่ 4: ก่อหยวน|เกาลัดอบ
อันดับที่ 5: Suraphon729|เกาลัดญี่ปุ่นคั่วสด
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































