10 เกาลัด ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2026 รวมแบบคั่ว และแบบอบ
เกาลัดนิยมนำมารับประทานโดยการอบหรือคั่ว มีรสชาติที่หวานและมีความนุ่มในตัว นอกจากนี้ เกาลัดยังเหมาะเป็นของว่างที่ทานเล่นได้อย่างสะดวกและเพลิดเพลิน ซึ่งในปัจจุบันเกาลัดนั้นมีอยู่หลากหลายสายพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นเกาลัดเทียบจินที่มีชื่อเสียงจากจีน เกาลัดสายพันธุ์ไทยหรือสายพันธุ์ญี่ปุ่น ทำให้สามารถเลือกรับประทานได้ตามต้องการ
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกเกาลัดแบบง่าย ๆ เพื่อให้ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคมากที่สุด และยังมี 10 เกาลัด ยี่ห้อยอดนิยม ทั้งแบบอบและแบบคั่ว อีกทั้งยังเป็นเกาลัดแบบไม่แกะเปลือกที่มีความหอม รสชาติเข้ม และแบบแกะเปลือกแล้ว ซึ่งสามารถรับประทานได้ง่ายและสะดวกมาแนะนำเพิ่มเติมกันด้วย

คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เกาลัดมีประโยชน์อย่างไร

เกาลัด (Chestnut) เป็นผลไม้เปลือกแข็งที่มีแป้งและคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบหลัก แตกต่างจากถั่วเปลือกแข็งหลายชนิดตรงที่มีไขมันค่อนข้างต่ำ โดยเกาลัดดิบ 100 กรัมให้พลังงานประมาณ 213 กิโลแคลอรี และมีสารอาหารหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินบี โพแทสเซียม และแมกนีเซียม จึงเป็นแหล่งพลังงานและมีสารอาหารที่มีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของร่างกาย ซึ่งเกาลัดที่นิยมบริโภคมีหลายสายพันธุ์ เช่น เกาลัดจีน มีเมล็ดค่อนข้างเล็ก รสหวานและแกะเปลือกได้ง่าย เกาลัดญี่ปุ่นมีเมล็ดขนาดใหญ่ เนื้อแน่นและให้รสหวานมัน ส่วนเกาลัดยุโรปมีเมล็ดขนาดใหญ่และรสชาติเข้มข้น นิยมนำไปประกอบอาหารและทำขนม
วิธีการเลือกเกาลัด
การเลือกเกาลัดควรพิจารณาหลายปัจจัย เนื่องจากเกาลัดแต่ละประเภทมีความแตกต่างกันทั้งสายพันธุ์ รูปแบบการแปรรูป รสชาติ และเนื้อสัมผัส ซึ่งล้วนมีผลต่อการรับประทานและการนำไปประกอบอาหาร โดยมีวิธีการเลือกเกาลัดที่ควรพิจารณาดังนี้
สำหรับผู้ที่เน้นความสดใหม่ เลือกเกาลัดสดคั่วหรืออบแห้งตามความชอบ

เกาลัดที่วางจำหน่ายในท้องตลาดมีหลายลักษณะ ซึ่งผ่านกระบวนการเตรียมและแปรรูปแตกต่างกัน ทำให้มีทั้งรสชาติ เนื้อสัมผัส วิธีรับประทาน และระยะเวลาในการเก็บรักษาที่ต่างกัน โดยสามารถแบ่งออกเป็น 2 รูปแบบหลัก ดังนี้
- เกาลัดคั่วสด ให้กลิ่นหอมเข้มข้นจากการคั่วด้วยทราย เนื้อชุ่มฉ่ำ รสชาติสดใหม่ แต่มีอายุการเก็บรักษาสั้น โดยปกติมักไม่เกิน 10 วัน และส่วนใหญ่จะบรรจุมาในถุงสุญญากาศเพื่อคงคุณภาพผลิตภัณฑ์
- เกาลัดคั่วหรืออบแห้งแบบบรรจุซอง เนื้อสัมผัสมักแห้งและแน่นกว่าเกาลัดคั่วสด ผ่านกระบวนการผลิตในโรงงาน บรรจุซองสุญญากาศหรือซองฟอยล์ มีอายุการเก็บรักษาได้นานหลายเดือนถึง 1 ปี สะดวกในการพกพาและเก็บรักษา
ถ้าต้องการหยิบทานได้ทันที เลือกเกาลัดแบบแกะเปลือกพร้อมทาน

เกาลัดพร้อมทานมีรูปแบบการเตรียมที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อความสะดวกในการรับประทานและลักษณะของเนื้อเกาลัด โดยสามารถแบ่งตามลักษณะการเตรียมเปลือกออกเป็น 2 แบบหลัก คือ แบบแกะเปลือกแล้วและแบบไม่แกะเปลือก ดังนี้
- เกาลัดแบบแกะเปลือก สะดวกในการรับประทาน หยิบทานได้ทันทีโดยไม่เลอะมือ เหมาะสำหรับเด็กและผู้สูงอายุที่ต้องการความสะดวก มักมีเนื้อชุ่มน้ำและนุ่มกว่าเนื่องจากผ่านกระบวนการอบไอน้ำ
- เกาลัดแบบไม่แกะเปลือก จะให้กลิ่นหอมของเปลือกที่ผ่านการคั่วไฟ เนื้อแน่นกว่าและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบแกะทานเพลิน ๆ
เกาลัดจีนรสหวาน เกาลัดญี่ปุ่นเนื้อแน่น เลือกตามรสชาติที่ชอบ

เกาลัดที่วางจำหน่ายในประเทศไทยมีหลายสายพันธุ์และแหล่งผลิต ซึ่งแต่ละแหล่งมีความแตกต่างกันทั้งขนาดของเมล็ด เนื้อสัมผัส และรสชาติ โดยแหล่งที่พบได้บ่อยในท้องตลาด ได้แก่ เกาลัดจีนหรือเกาลัดเทียนจิน และเกาลัดญี่ปุ่น
- เกาลัดจีน (Chinese Chestnut) มีเมล็ดขนาดเล็กกว่า เปลือกบางแกะง่าย รสชาติหวานนำ เป็นสายพันธุ์ที่นิยมนำมาคั่วด้วยทรายแบบดั้งเดิม
- เกาลัดญี่ปุ่น (Japanese Chestnut) มีเมล็ดใหญ่กว่า เนื้อแน่นและหนึบนุ่ม รสหวานมันเข้มข้น นิยมใช้ทั้งทานเปล่าและนำไปทำขนม นอกจากนี้ ยังมีเกาลัดที่ปลูกในไทยโดยใช้พันธุ์จากจีนหรือญี่ปุ่น ซึ่งมักระบุว่า "ผลิตในประเทศไทย" บนฉลาก
เพื่อให้ทานเกาลัดได้อย่างปลอดภัย ควรตรวจสอบสารปรุงแต่งและเครื่องหมาย อย.

ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพควรตรวจสอบส่วนประกอบบนฉลากผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อ เกาลัดที่ดีต่อสุขภาพควรระบุว่าไม่เติมน้ำตาล ไม่ใส่สารกันบูด และไม่มีสารปรุงแต่งรสหรือกลิ่น โดยมองหาคำว่า "ไม่เติมน้ำตาล" หรือ "No Added Sugar" และ "ไม่ใส่วัตถุกันเสีย" บนฉลาก นอกจากนี้ ควรเลือกเกาลัดที่มีเครื่องหมาย อย. ที่ออกโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เพื่อความมั่นใจว่าผ่านการตรวจสอบความปลอดภัย และสำหรับเกาลัดที่ผลิตในโรงงาน ควรมองหามาตรฐาน GMP หรือ HACCP ที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ด้วย
10 เกาลัด ยี่ห้อไหนอร่อย รวมแบบคั่ว และแบบอบ
| สินค้า | รูปภาพ | ช่องทางซื้อสินค้า | ความนิยม | รายละเอียด | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ปริมาณบรรจุ | ผลิตจากประเทศ | แกะเปลือกแล้ว | มีสัญลักษณ์ อย. | |||||
1 | เกาลัดคั่วกระเทาะเปลือก ICHIRO | ![]() | No.1 | 100 กรัม | ไทย | |||
2 | เกาลัดแบบแกะเปลือก Tonggarden | ![]() | No.2 | 120 กรัม | ไทย | |||
3 | เกาลัดอบ Royalgharry | ![]() | No.3 | 100 กรัม | จีน | |||
4 | เกาลัดอบ ก่อหยวน | ![]() | No.4 | 80 กรัม | จีน | |||
5 | เกาลัดญี่ปุ่นคั่วสด Suraphon729 | ![]() | No.5 | 1,000 กรัม | ไทย | ไม่ระบุ | ||
6 | เกาลัดคั่วพร้อมเปลือก Nature’s Best | ![]() | No.6 | 100 กรัม | จีน | |||
7 | เกาลัดอบ Goody | ![]() | No.7 | 500 กรัม | ไทย | ไม่ระบุ | ||
8 | เกาลัดญี่ปุ่นคั่วสด Kanom.maesai | ![]() | No.8 | 100 กรัม | ไทย | |||
9 | เกาลัดญี่ปุ่นคั่ว เชี่ยงปู่ | ![]() | No.9 | 1,000 กรัม | ไทย | ไม่ระบุ | ||
10 | เกาลัดอบแกะเปลือก Liyuan | ![]() | No.10 | 120 กรัม | จีน | |||

ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยระบบอบไอน้ำ ปราศจากสารปรุงแต่งและน้ำตาล มีรสชาติกลมกล่อม
บรรจุในซองพร้อมทาน ไม่ต้องแกะเปลือกเอง ทำให้สะดวกรับประทานและในการพกพา
มีรสชาติหวานตามธรรมชาติ เนื้อนุ่ม เคี้ยวง่าย ดีต่อสุขภาพ คั่วตามได้มาตรฐานสากล
ได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยทางด้านอาหารตามหลัก GMP และ HACCP
| ปริมาณบรรจุ | 100 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
ผลิตจากเกาลัดคุณภาพดี นำเข้าจากญี่ปุ่น คัดเฉพาะเมล็ดที่สุกเต็มที่ ผ่านกรรมวิธีอบเฉพาะตัว
มีรสชาติหวานมันตามธรรมชาติ อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือของฝาก
เกาลัดเมล็ดใหญ่ เนื้อแน่น เต็มคำ สัมผัสนุ่มลิ้นแต่ไม่เละ เคี้ยวง่าย ไม่มีกลิ่นเหม็นไหม้หรือรสขม
บรรจุในซองสุญญากาศแบบพร้อมทาน สะอาด ปลอดภัย รับประทานได้เลย โดยไม่ต้องอุ่นซ้ำ
| ปริมาณบรรจุ | 120 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
เกาลัดอบสุก พร้อมทาน ไม่ต้องแกะเปลือกเอง เหมาะกับคนที่ต้องการของว่างที่ทานได้สะดวก
รสชาติหวานธรรมชาติของเกาลัดแท้ เนื้อในมีความแน่นกำลังดี เคี้ยวง่าย ไม่แข็งหรือแห้งเกินไป
ผลิตจากเกาลัดสายพันธุ์ดี คัดคุณภาพทุกเมล็ด ไม่มีเมล็ดเสียหรือฝ่อ ทำให้เพลิดเพลินในการกิน
| ปริมาณบรรจุ | 100 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | จีน |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
เกาลัดคัดเกรดคุณภาพดี อบจนสุกกำลังดี แกะเปลือกแล้ว พร้อมทาน ไม่ต้องอุ่นซ้ำ
เนื้อเกาลัดมีความเนียนนุ่ม รสชาติหวานและมันจากธรรมชาติ ไม่มีเม็ดแข็งหรือฝ่อ
กลิ่นหอมเบา ๆ ของเกาลัดคั่วแบบดั้งเดิม บรรจุในซองฟอยล์กันความชื้นและสิ่งสกปรก
ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย และได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP และ HACCP
| ปริมาณบรรจุ | 80 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | จีน |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
คั่วสดใหม่โดยไม่ผ่านการแปรรูปเชิงอุตสาหกรรม ให้รสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แบบดั้งเดิม
ใช้เกาลัดญี่ปุ่นแท้ เมล็ดใหญ่ รสหวานธรรมชาติ เนื้อแน่นแต่นุ่ม ไม่ฝ่อหรือแข็งกระด้าง ไม่ติดเปลือก
บรรจุถุงซีลสุญญากาศเพื่อคงความสดและหอม สะอาด ปลอดภัยและยืดอายุการเก็บได้ดี กินได้นาน
ผลิตในประเทศไทย โดยผู้ขายเฉพาะทางที่เชี่ยวชาญด้านการคั่วเกาลัด เหมาะกับผู้ที่ชอบความสดใหม่
| ปริมาณบรรจุ | 1,000 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. | ไม่ระบุ |
คงเปลือกไว้เพื่อรักษาความชุ่มชื้นและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ให้ประสบการณ์กินเกาลัดแบบดั้งเดิม
สามารถอุ่นด้วยไมโครเวฟหรือนึ่งเพื่อเพิ่มความหอมและนุ่ม ได้สัมผัสเหมือนกินเกาลัดคั่วใหม่ร้อน ๆ
ใช้เกาลัดคัดเกรดจากแหล่งเพาะปลูกธรรมชาติ ปราศจากสารปรุงแต่ง ไม่ใส่น้ำตาลและสารกันบูด
บรรจุในถุงซิปล็อกหนา ป้องกันอากาศและความชื้น เก็บได้นานและคงความสดได้ดีแม้เปิดซองแล้ว
| ปริมาณบรรจุ | 100 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | จีน |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
เกาลัดแบบแกะเปลือกพร้อมทาน คัดเฉพาะเมล็ดเต็ม ไม่แตกหรือเสียรูป ไม่ลดคุณภาพ
รสชาติหวานมันกลมกล่อมตามธรรมชาติ ไม่เติมน้ำตาลหรือสารปรุงแต่ง จึงดีต่อสุขภาพ
บรรจุในซองซิปล็อก ใช้งานง่ายและปิดถุงเก็บได้หลังเปิดทาน สามารถพกพาได้สะดวก
ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP สะอาดและปลอดภัยต่อผู้บริโภค
| ปริมาณบรรจุ | 500 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. | ไม่ระบุ |
เป็นเกาลัดญี่ปุ่นนำเข้าคุณภาพดี คั่วสดใหม่ทุกวัน ให้เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น กลิ่นหอม เคี้ยวง่าย
ไม่ผ่านการแต่งกลิ่นหรือแช่แข็ง ทำให้ได้รสธรรมชาติของเกาลัดญี่ปุ่นแท้ที่หวานมัน อร่อย
ไม่มีกลิ่นสังเคราะห์หรือความแห้งฝาด หากเก็บในตู้เย็นจะช่วยยืดอายุและยังคงรสชาติได้ดี
ผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเกาลัดในไทย ที่ใส่ใจรายละเอียดของการคั่วสด มีคุณภาพทุกล็อต
| ปริมาณบรรจุ | 100 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
เกาลัดญี่ปุ่นนำเข้า คั่วด้วยสูตรเฉพาะแบบโบราณ รสชาติหวานละมุน เนื้อในแน่นและชุ่มฉ่ำ
รสชาติหวานและอร่อย หอมกลิ่นธรรมชาติของเปลือกเกาลัดแบบที่คั่วด้วยเตาถ่านจริง
ไม่กระด้าง เคี้ยวง่าย ไม่ติดคอ ผลิตจากเยาวราช เหมาะกับคนที่ต้องการเกาลัดโฮมเมด
คั่วเสร็จแล้วบรรจุถุงทันทีโดยไม่เติมสารกันเสีย ช่วยรักษาความสดใหม่ และดีต่อสุขภาพ
| ปริมาณบรรจุ | 1,000 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | ไทย |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. | ไม่ระบุ |
ผ่านกระบวนการอบแห้งแบบ Low Moisture ช่วยให้เก็บไว้ทานได้นาน โดยไม่ใส่วัตถุกันเสีย
รสชาติคงความหวานมันของเกาลัดได้ดี แม้ไม่มีความชื้น ให้สัมผัสที่แน่นและนุ่มละมุนเบา ๆ
สามารถทานได้ทันทีหรือทานร่วมกับเมนูอื่น เช่น ข้าวต้ม ซุป หรือขนมอบ โดยไม่เสียรสชาติ
บรรจุภัณฑ์แน่นหนาแบบสุญญากาศ ป้องกันอากาศและแมลง ช่วยให้มีอายุการเก็บรักษานาน
| ปริมาณบรรจุ | 120 กรัม |
|---|---|
| ผลิตจากประเทศ | จีน |
| แกะเปลือกแล้ว | |
| มีสัญลักษณ์ อย. |
เกาลัดกินแล้วอ้วนไหม
เกาลัดมีคาร์โบไฮเดรตและให้พลังงาน จึงสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มได้หากรับประทานมากจนได้รับพลังงานเกินความต้องการของร่างกาย อย่างไรก็ตาม เกาลัดมีไขมันต่ำกว่าถั่วเปลือกแข็งหลายชนิด หากรับประทานในปริมาณพอเหมาะก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลได้
เกาลัดนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง
เกาลัดสามารถนำไปประกอบอาหารได้ทั้งเมนูคาวและขนมหวาน เช่น ข้าวอบเกาลัด ไก่ตุ๋นเกาลัด ซุปเกาลัด เค้ก พาย และเกาลัดกวน โดยให้รสหวานมันและเนื้อสัมผัสนุ่มแน่น นอกจากนี้ยังสามารถนำไปคั่ว อบ หรือต้มเพื่อรับประทานเป็นของว่าง หรือบดเป็นส่วนผสมสำหรับทำไส้ขนมและเบเกอรี่ได้ด้วย
บทความที่เกี่ยวข้องกับเกาลัด
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับถั่วชนิดต่าง ๆ ซึ่งแต่ละบทความก็จะมีวิธีการเลือกและข้อมูลที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถตรวจสอบได้จากบทความด้านล่างนี้
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ





































