10 เต้าหู้ ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 อร่อย ดีต่อสุขภาพ

เต้าหู้ขาวชนิดแข็งแพ็กนี้โดดเด่นด้วยการผลิตจากถั่วเหลืองออร์แกนิค 100% มาพร้อมการพัฒนาสูตรที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพอย่างแท้จริง ด้วยปริมาณโซเดียม 0% มีแคลเซียมและโปรตีนสูง จึงถือเป็นสินค้าทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการลดปริมาณเกลือโซเดียมในร่างกายค่ะ อย่างไรก็ตาม แม้กระบวนการผลิตหรือส่วนผสมจะเปลี่ยนไป แต่ในแง่ของรสชาติและเนื้อสัมผัสนั้นยังคงเอกลักษณ์และคุณภาพไว้ได้เป็นอย่างดี เหมาะที่จะนำไปทำเมนูพะโล้ แกงจืดหรือผัดผักค่ะ

หากใครกำลังมองหาเต้าหู้ไข่รสชาติอร่อยอยู่ล่ะก็ เราขอแนะนำเต้าหู้ไข่ตรานางพยาบาลเลยค่ะ เพราะเป็นอีกยี่ห้อที่สั่งสมชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน มาพร้อมคุณภาพและรสชาติที่ผู้บริโภคต่างไว้วางใจ ซึ่งคนส่วนใหญ่ต่างถูกปากกับรสชาติของเต้าหู้ไข่ยี่ห้อนี้ เพราะมีปริมาณไข่มากถึง 65% ให้กลิ่นหอมไข่กำลังดี ไม่คาว รสชาติกลมกล่อม รับประทานง่าย ทั้งยังมีเนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง ไม่เละง่าย ประกอบอาหารอะไรก็ลงตัว ไม่ต้องกังวลว่าจะทำให้เมนูโปรดของคุณเละตามไปด้วยเลยค่ะ

เต้าหู้เหลืองชนิดนิ่มจาก SENGHENG ถือเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยมไม่น้อยเลยค่ะ ด้วยความที่มีสีสันสวยงาม น่ารับประทาน เพราะผ่านการอบเต้าหู้กับขมิ้นอย่างพิถีพิถัน ทั้งยังมาพร้อมผิวด้านนอกที่มีความเรียบเนียน เนื้อเต้าหู้นุ่มละมุนราวกับขนม ทำให้เคี้ยวง่าย ได้รับความอร่อยไปเต็ม ๆ ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย และจะเพิ่มรสชาติได้ดีมากขึ้น หากใส่ลงไปในเมนูผัด เช่น เต้าหู้หมูสับทรงเครื่อง ผัดผักต่าง ๆ ค่ะ

สำหรับใครที่เริ่มเบื่อกับเต้าหู้แบบเดิม ๆ แล้ว เต้าหู้ผสมเห็ดหอมก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าลองค่ะ แม้จะมีส่วนผสมอื่นเพิ่มเติมเข้ามา แต่ก็ยังคงให้รสชาติเข้มข้นแบบเต้าหู้ เพราะผลิตจากโปรตีนถั่วเหลืองถึง 34.8% โดยเพิ่มเนื้อสัมผัสแปลกใหม่ด้วยเห็ดหอม ทำให้เนื้อเต้าหู้มีความหนึบและเด้งคล้ายกับลูกชิ้น ทั้งยังให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเห็ดหอมอีกด้วย นอกจากนี้ ยังปรุงแต่งรสชาติออกมาได้อย่างกลมกล่อม ทำให้รับประทานง่าย เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบดี ๆ ที่หยิบมาผัด ต้ม ยำ หรือนึ่งก็อร่อยถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ

คนที่เป็นสาวกอาหารญี่ปุ่นอาจต้องเคยรับประทานเมนูเต้าหู้ราดซอสโชยุกันใช่ไหมล่ะคะ ซึ่งเต้าหู้ที่มักจะนำมาใช้ในเมนูนี้ก็คือ เต้าหู้คินุ นั่นเอง ด้วยความที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เนื้อหยุ่นคล้ายกับเนื้อคัสตาร์ด สามารถรับประทานได้ทันทีหรือนำไปแช่เย็น จากนั้นจึงราดซอสโชยุและโรยต้นหอม หรือจะรับประทานคู่กับน้ำสลัดก็ได้เช่นกัน เป็นอีกเมนูที่ให้กลิ่นอายของอาหารญี่ปุ่นสุด ๆ ทั้งยังมอบความสดชื่น ที่สำคัญ ยังเป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ รับประทานได้บ่อย ไม่ต้องกลัวอ้วนเลยล่ะค่ะ

SENGHENG (เส่งเฮง) เป็นผู้ผลิตเต้าหู้ที่มีชื่อเสียงมานานกว่า 65 ปี มีความโดดเด่นทั้งในด้านรสชาติและกรรมวิธีการผลิตที่เป็นสูตรลับเฉพาะในแบบฉบับจีนโบราณ โดยได้พัฒนาเต้าหู้ห่อใบตองแบบดั้งเดิมมาอยู่ในรูปแบบของบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย แต่ยังคงคุณภาพของวัตถุดิบและกรรมวิธีการผลิตที่มีมาตรฐาน ผลิตจากถั่วเหลืองล้วน ๆ ไม่ผ่านการปรุงแต่งกลิ่นหรือรสชาติใด ๆ ทำให้ได้เป็นเต้าหู้ขาวชนิดแข็งที่มีกลิ่นหอมอย่างเป็นธรรมชาติ รสถั่วเหลืองเข้มข้น ยิ่งไปกว่านั้น ยังให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและแน่น ถูกใจคนรักเต้าหู้แน่นอนค่ะ

สำหรับคนที่ชื่นชอบเต้าหู้ขาวหรือเต้าหู้ถั่วเหลือง แต่ติดปัญหาที่ว่า เต้าหู้เหล่านั้นเก็บรักษาไว้ได้ไม่นาน เราขอแนะนำเต้าหู้หลอดยี่ห้อนี้เลยค่ะ เพราะเป็นเต้าหู้ขาวที่ผลิตจากถั่วเหลือง 100% เหมาะกับคนรักสุขภาพอย่างแน่นอน นอกจากนี้ ยังให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม รับประทานง่าย ทำได้ทั้งเมนูผัด เมนูแกง หรือชุบแป้งทอด ที่สำคัญ ยังบรรจุอยู่ในหลอดสุญญากาศ ทำให้เก็บรักษาได้ง่ายและมีอายุยาวนานกว่าเต้าหู้อ่อนทั่วไป นับว่าตอบโจทย์คนรักเต้าหู้ขาวได้อย่างลงตัว แถมยังมอบความสะดวกให้อีกด้วยค่ะ

เต้าหู้ไน่จือเป็นเต้าหู้ที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มคล้ายกับเต้าหู้หลอด เนื้อเต้าหู้อุ้มน้ำได้เยอะ จึงไม่ค่อยคงตัวมากนัก เหมาะสำหรับใส่ลงในต้มจืด ชาบู สุกียากี้ รวมไปถึงใส่ลงในเมนูของว่างอย่างน้ำเต้าหู้ก็ได้เช่นกันค่ะ เพราะเนื้อเต้าหู้ที่มีคุณสมบัติอุ้มน้ำนี้สามารถดูดซึมน้ำแกงหรือน้ำเต้าหู้ได้มาก เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจึงได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยมากยิ่งขึ้น ที่สำคัญ เต้าหู้ไน่จือยังผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถันเพื่อไม่ให้เต้าหู้สูญเสียปริมาณโปรตีนไป ทั้งยังมาพร้อมเนื้อสัมผัสที่เละง่าย จึงดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้โดยง่ายค่ะ

เต้าหู้ไข่จาก Betagro ผลิตจากไข่ไก่สดอนามัย ผ่านการผลิตที่ได้มาตรฐาน ที่สำคัญ ยังไม่มีส่วนผสมของวัตถุกันเสีย สีผสมอาหารและผงชูรสอีกด้วย ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ถึงคุณภาพและความปลอดภัยค่ะ สำหรับในแง่ของรสชาติ เต้าหู้ไข่ Betagro โดดเด่นด้วยรสชาติที่กลมกล่อม เพราะผ่านการปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส 2% นอกจากนี้ ยังให้พลังงานถึง 60 แคลอรี่ต่อหลอด ทำให้อยู่ท้องได้ระดับหนึ่งและยังมีประโยชน์ต่อการทำงานในร่างกายอีกด้วยค่ะ

หากใครชอบรับประทานเต้าหู้ชนิดแข็ง เต้าหู้โมเมนก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจค่ะ โดยจุดเด่นของเต้าหู้โมเมนนั้นอยู่ที่ผิวด้านนอกซึ่งมีลักษณะหยาบคล้ายรอยผ้าฝ้าย เกิดจากการนำเอาสารละลายนิการิและนมถั่วเหลืองเทลงในพิมพ์ที่ห่อด้วยผ้าฝ้าย ทำให้รอยของผ้ายังคงติดอยู่ที่ผิวด้านนอกนั่นเอง นอกจากนี้ หลังจากที่เต้าหู้เซ็ตตัวแล้ว ยังต้องใช้ของหนักกดทับเพื่อรีดน้ำออกไปอีก ทำให้ได้เนื้อเต้าหู้ที่แน่น ไม่ฉ่ำน้ำ ให้สัมผัสค่อนข้างหยาบ แต่ก็อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียมและธาตุเหล็กสูงทีเดียวค่ะ