หนึ่งในผลไม้เนื้อฉ่ำที่อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยาต้องยกให้ “พุทราจีน” ผลไม้ที่ทานสด ๆ ก็อร่อย นำมาแปรรูปทานเล่นหรือจะใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบเมนูอาหารคาวก็เพิ่มความกลมกล่อมเฉพาะตัว ที่สำคัญไปกว่านั้นคือ ผลไม้ชนิดนี้เมื่อนำมาเชื่อมหรืออบแห้งแล้วมักจะมีสีสวยน่าชิม อีกทั้งชาวจีนในอดีตยังนิยมนำพุทราจีนไปประกอบกับการปรุงยาแผนโบราณ เพราะเชื่อว่าจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้ร่างกายดูดซึมยาได้ดียิ่งขึ้น
เพราะคุณประโยชน์รอบด้านจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่คนรักสุขภาพจะต้องการผลไม้ชนิดนี้มาติดครัวไว้ ดังนั้น เพื่อให้คุณสามารถเลือกพุทราจีนได้ตรงตามความต้องการมากยิ่งขึ้น เราจึงได้รวบรวมวิธีการเลือกพุทราจีน พร้อมพาไปดู 10 พุทราจีนยอดนิยม ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหวานฉ่ำ มีให้เลือกทั้งแบบอบแห้ง แบบอบกรอบและแบบน้ำสกัด ไม่ว่าจะเก็บไว้ทานเพียว ๆ หรือนำไปประกอบอาหารก็ตอบโจทย์ทุกเมนูค่ะ
Top 5 พุทราจีน ยอดนิยม
Milk Plus & More
เครื่องดื่มหวานหอมเพื่อสุขภาพ ดื่มแบบร้อนก็ได้ แบบเย็นก็ชุ่มคอ
FruitMania
ทั้งกรอบทั้งหนึบ หวานมันไม่จำเจ เคี้ยวเพลิน ทานง่าย อร่อยได้ทุกที่
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
สารบัญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
ต้องยอมรับว่าหากเราทานอาหารได้อย่างเอร็ดอร่อย ตื่นมาพร้อมกับความกระปรี้กระเปร่าก็นับว่าร่างกายสมบูรณ์พร้อม ซึ่งพุทราจีนเป็นผลไม้ที่ปรากฏในบันทึกของคัมภีร์ “เฉินหนงเปิ๋นเฉ่าจิง” โดยในด้านคติของแพทย์แผนจีนที่เชื่อว่า “พุทราจีนมีส่วนช่วยบำรุงกำลัง ทำให้เจริญอาหาร ลดอาการอ่อนเพลีย” ดังนั้น พุทราจีนจึงถูกนำมาเป็นหนึ่งในวัตถุดิบสำหรับปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งคุณสมบัติที่โดดเด่นและได้รับการยอมรับในปัจจุบันคือ
นอกจากนี้ พุทราจีนยังถูกยกให้เป็นอาหารมงคลอีกด้วย ในวันแต่งงานจึงมีการนำพุทราจีนแห้งสีแดงไปวางไว้บนที่นอนของบ่าวสาว เพื่อเป็นการอวยพรให้ชีวิตคู่ประสบแต่ความมั่งคั่งอุดมสมบูรณ์นั่นเองค่ะ
พุทราจีนถูกนำมาแปรรูปเพื่อให้สะดวกต่อการจัดเก็บและการนำไปใช้ ยิ่งปัจจุบันผลไม้ชนิดนี้ได้รับความนิยมเป็นวงกว้าง และเพื่อให้ตอบโจทย์รสนิยมในการกินที่แตกต่างกัน คุณจึงควรใส่ใจในการเลือกรวมถึงการจัดเก็บ ทั้งนี้ก็เพื่อให้พุทราจีนคงความอร่อยเหมือนวันแรกที่ได้มาค่ะ
กระบวนการผลิตพุทราจีนนั้นมีกรรมวิธีการแปรรูปที่หลากหลายแตกต่างกันไปตามแต่ละจุดประสงค์ของการนำไปใช้งาน แต่หลักการของการแปรรูปเหล่านี้ล้วนเป็นไปเพื่อถนอมอาหาร ทำให้พุทราจีนมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมากยิ่งขึ้น ไม่เน่าเสียง่ายและรสชาติไม่ผิดเพี้ยนไปจากเดิมมากนัก ดังนั้น การเลือกพุทราจีนจะต้องคำนึงถึงกรรมวิธีการแปรรูปเหล่านี้ให้สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ที่จะนำพุทราจีนไปใช้งานด้วย
เนื่องจากพุทราจีนมีรสหอมหวานทานสด ๆ ก็อร่อย การนำพุทราจีนสกัดมาทำเป็นเครื่องดื่มจึงทำให้ผู้ดื่มรู้สึกชุ่มคอ ตามแพทย์แผนโบราณมีความเชื่อว่าช่วยลดอาการร้อนใน เสริมลมปราณได้อีกด้วย ดังนั้น เครื่องดื่มพุทราจีนสกัดนี้จึงเหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ และต้องการรับคุณประโยชน์จากผลพุทราจีนแต่ไม่ชอบรับประทานผลพุทราจีนโดยตรง ซึ่งพุทราจีนสกัดในปัจจุบันยังมีการเติมสมุนไพรสกัดชนิดอื่น ๆ ลงไปเพื่อเพิ่มคุณประโยชน์และเพิ่มอรรถรสในการรับประทานอีกด้วยค่ะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | XINXIN พุทราจีน ผสมน้ำลำไยและปักคี้ | ![]() | ให้พลังงานน้อย อร่อยแบบไม่มีน้ำตาล เสริมภูมิต้านทานร่างกาย | |
2 | Milk Plus & More พุทราจีน พร้อมดื่มผสมหัวปลีและอินทผลัม | ![]() | เครื่องดื่มหวานหอมเพื่อสุขภาพ ดื่มแบบร้อนก็ได้ แบบเย็นก็ชุ่มคอ | |
3 | FruitMania พุทราจีนยัดไส้เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ | ![]() | ทั้งกรอบทั้งหนึบ หวานมันไม่จำเจ เคี้ยวเพลิน ทานง่าย อร่อยได้ทุกที่ | |
4 | ง่วนสูน พุทราจีน | ![]() | เม็ดพอดีคำ อบแห้งอย่างดี นำไปอาหารเพื่อสุขภาพได้หลายเมนู | |
5 | XiYuMeiNong พุทราจีน สอดไส้วอลนัท | ![]() | พุทราสอดไส้เม็ดใหญ่ เคี้ยวกรุบกรุบ หวานกรอบแบบธรรมชาติ | |
6 | FruitMania พุทราจีนเชื่อม | ![]() | เนื้อแน่นหนึบหนับ ยิ่งแช่เย็นยิ่งฉ่ำ อร่อยกำลังดี สีสวยชวนลิ้มรส | |
7 | สามบัว พุทราจีน | ![]() | คว้านเมล็ด แห้งกำลังดี ทานเล่นก็ได้ หรือใช้ต้มซุปก็กลมกล่อม | |
8 | NEZLINE พุทราจีน อบกรอบ | ![]() | เนื้อฟูนุ่มกำลังดี เคี้ยวกรุบกรอบ เก็บไว้ทานได้นาน รสหวานน้อย | |
9 | กล้วยกล้วย พุทราจีนเชื่อม คว้านเมล็ด | ![]() | หวานฉ่ำไร้เมล็ด เนื้อนุ่มกัดได้เต็มคำ ไม่แต่งเติมสี ไม่มีสารกันบูด | |
10 | Young Smart Farmer พุทราจีน | ![]() | รสชาติแบบดั้งเดิม เนื้อพุทราสดใหม่ ทานคู่กับอะไรก็อร่อยลงตัว |
พุทราจีนขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพ ส่วนปักคี้ก็เป็นสมุนไพรบำรุงกำลังตามฉบับแพทย์แผนโบราณ XINXIN จึงได้นำน้ำสกัดของสมุนไพรจีนทั้งสองชนิดมาผสานรวมกับน้ำลำไย กลายเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแนวใหม่ที่หวานหอม พร้อมเสริมภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ซึ่งในซองนี้ไม่มีการเติมน้ำตาลแต่อย่างใด จึงให้พลังงานน้อย ผู้ที่ทานมังสวิรัติและคีโตดื่มได้ ซึ่งผู้ผลิตการันตีว่าส่วนผสมล้วนมาจากธรรมชาติ 100% เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้แทนคำว่า "ห่วงใย" มอบแด่ญาติผู้ใหญ่ในโอกาสสำคัญค่ะ
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ หวานชุ่มคอ จาก Milk Plus & More ซึ่งมีส่วนผสมของน้ำพุทราจีน น้ำหัวปลีและน้ำอินทผลัม เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับคุณแม่ที่ต้องการเติมความสดชื่นให้ร่างกายและหัวปลีมีส่วนช่วยในการกระตุ้นการผลิตน้ำนมอีกด้วย ซึ่งความโดดเด่นของน้ำพุทราจีนสูตรนี้ คือ สามารถเทใส่แก้วแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟเพื่อดื่มแบบอุ่น ๆ กระตุ้นการไหลเวียนเลือด หรือจะแช่เย็นทั้งขวดเพิ่มความชุ่มคอก็ดีทั้งคู่ การันตีจากผู้ดื่มจริงว่ารสชาติหวานฉ่ำ ดื่มง่าย หอมกลิ่นพุทราจีนเต็มคำค่ะ
เนื้อพุทราเชื่อมหวานฉ่ำที่มาพร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของ FruitMania กลายเป็นของหวานทานเล่นที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพไปในคราวเดียวกัน นั่นเพราะเม็ดมะม่วงหิมพานต์อุดมด้วยแมกนีเซียม ส่วนพุทราจีนเองก็ขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยา เมื่อนำพุทราจีนคว้านเมล็ดที่เชื่อมจนได้ที่ มาสอดไส้ด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบกรอบ จึงกลายเป็นเมนูทานเล่นหวานมันที่แปลกใหม่ไม่จำเจ ทั้งกรอบทั้งหนึบหนับในคำเดียว เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ แต่อาจไม่เหมาะกับผู้ที่แพ้อาหารประเภทถั่วค่ะ
หากต้องการพุทราจีนคุณภาพเพื่อนำมาประกอบอาหาร ขอแนะนำผลิตภัณฑ์จาก ง่วนสูน ตรามือที่ 1 ผู้ผลิตเครื่องเทศคุณภาพที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 60 ปี โดยในห่อนี้บรรจุพุทราจีนอบแห้ง 100% ไม่มีการปรุงรสหรือเพิ่มส่วนผสมอื่นใด จึงมั่นใจได้ว่าเม็ดพุทรายังคงรสสัมผัสแบบดั้งเดิม จึงนิยมนำไปประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน ผัดโป๊ยเซียน ต้มน้ำซุป เป็นต้น ซึ่งยี่ห้อนี้เม็ดพุทราไม่ใหญ่มากขนาดกำลังพอดีคำ แต่ก่อนจะนำไปทำเมนูใดก็ตาม ต้องนำพุทราแห้งไปล้างและแช่น้ำให้คืนรูปเสียก่อนค่ะ
ตอบโจทย์คนที่ไม่ชอบทานอะไรจำเจ ด้วยพุทราจีนสอดไส้เม็ดวอลนัท พุทราสีสด ลูกใหญ่ เคี้ยวเพลินกรุบกรอบ ทั้งอร่อยทั้งได้ประโยชน์ ซึ่งยี่ห้อ XiYuMeiNong เป็นพุทราจีนที่ผลิตจากจีนแผ่นดินใหญ่ ผ่านกรรมวิธีอบกรอบโดยไม่ปรุงแต่งรสชาติ จึงมีทั้งความหวานอมฝาดตามธรรมชาติของพุทราแท้ แต่เมื่อผสานกับไส้วอลนัทที่กรอบมันชิ้นโตเต็มคำก็กลายเป็นความอร่อยลงตัว ซึ่งพุทราแต่ละลูกจะมีการห่อแยกชิ้นอย่างดี จึงมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ไม่มีกลิ่นหืน การันตีจากผู้ซื้อจริงว่ากรอบมันทุกเม็ดค่ะ
ถ้าคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่ชอบทานของหวานคลายร้อน ต้องถูกใจพุทราจีนเชื่อมของ FruitMania ซองนี้แน่นอน ซึ่งกรรมวิธีในการเชื่อมนี้ ทางผู้ผลิตได้เลือกใช้เม็ดพุทราแห้งคว้านเมล็ดลูกใหญ่คัดพิเศษ จากนั้นนำมาเชื่อมกับน้ำตาลจนได้พุทราเนื้อฉ่ำ แต่ทว่ารสชาติไม่หวานมากจนเกินไป มีการการันตีจากผู้ซื้อว่าสินค้าสะอาด ยิ่งนำไปแช่เย็นยิ่งเพิ่มความอร่อย เนื้อเหนียวเคี้ยวหนุบหนับเต็มคำ อีกทั้งยังมีสีสวยชวนชิม ทานได้ทุกเพศทุกวัย ที่สำคัญคือยี่ห้อนี้หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปอีกด้วยค่ะ
หนึ่งเคล็ดลับในการทำให้น้ำซุปมีความหวานกลมกล่อมครบรสก็คือ การเติมพุทราจีนแห้งลงไปต้มด้วย ซึ่งพุทราจีน ตรา สามบัว ผลิตมาเพื่อเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูซุปหรือนำไปทำของหวานก็อร่อยทั้งคู่ แต่ในขณะเดียวกันยังได้รับการการันตีจากผู้ทานว่า สามารถนำมาทานเล่นเพียว ๆ หรือทานคู่กับโยเกิร์ตก็ลงตัวทีเดียว นั่นเพราะความโดดเด่นของยี่ห้อนี้คือ เนื้อพุทราไม่ได้แห้งสนิทแต่ในขณะเดียวกันก็ไม่แฉะจนเกินไป ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นกว่ารุ่นอื่นนั่นเองค่ะ
อยากชิมพุทราซินเจียงแท้ ลองมาลิ้มรสความอร่อยของพุทราจีนที่จำหน่ายโดย NEZLINE ลูกใหญ่ห่อนี้ดูค่ะ ซึ่งพุทราซินเจียงขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ ลูกพุทรามีขนาดใหญ่กว่าพุทราทั่วไป ในขณะเดียวกันกลับมีเมล็ดที่เล็ก เปลือกบางแต่ทว่าเนื้อภายในแน่นฉ่ำ เมื่อพุทราถูกนำมาอบกรอบจึงให้เนื้อสัมผัสที่แปลกใหม่ รสหวานน้อยตามธรรมชาติ เปลือกกรุบกรอบ เนื้อพุทรานุ่มฟูและมีการคว้านเมล็ดออกพร้อมทานแต่อาจจะเหมาะกับผู้ที่ฟันแข็งแรง และยี่ห้อนี้ใช้การแพ็กแบบสุญญากาศจึงเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ได้นานยิ่งขึ้นค่ะ
ถูกใจผู้ที่ชื่นชอบการทานของหวาน ด้วยพุทราจีนคว้านเมล็ด ยี่ห้อ กล้วยกล้วย ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะนิยมนำไปทานคู่กับเมนูเต้าทึง ไม่ต้องกลัวว่าจะหวานเลี่ยนจนเกินไป เพราะในส่วนผสมของพุทราเชื่อมยี่ห้อนี้ประกอบไปด้วยน้ำตาลเพียง 3% เท่านั้น สูตรนี้สามารถทานได้อย่างสบายใจ เพราะไม่มีการแต่งเติมสี ไม่ใส่สารกันเสีย สีของเนื้อพุทราจึงมีความคล้ำตามแบบฉบับของผลไม้เชื่อม ผลิตภัณฑ์ถูกบรรจุใส่กล่องอย่างดี เหมาะที่จะนำไปเป็นของฝากแก่ญาติผู้ใหญ่ หวานฉ่ำ อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยค่ะ
สำหรับพุทราจีน Young Smart Farmer ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ เพราะเป็นสินค้าแบบโฮมเมด ผ่านการคว้านเอาเมล็ดออกและอบแห้งอย่างดี การันตีจากผู้ซื้อว่าเปลือกพุทราไม่ดำคล้ำ สดใหม่ จะทานแบบเพียว ๆ ก็อร่อยและได้ประโยชน์เต็มคำ ส่วนใหญ่แล้วจะนิยมนำไปทานคู่กับข้าวต้มเพื่อเพิ่มรสสัมผัสแปลกใหม่ให้กับมื้ออาหาร แต่พุทราจีนไร้เมล็ดยี่ห้อนี้ หากแกะแล้วต้องเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์เพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น แม้เม็ดค่อนข้างเล็กไปสักหน่อยแต่ไม่มีผลต่อความอร่อยอย่างแน่นอนค่ะ
อันดับที่ 1: XINXIN|พุทราจีน ผสมน้ำลำไยและปักคี้
อันดับที่ 2: Milk Plus & More|พุทราจีน พร้อมดื่มผสมหัวปลีและอินทผลัม
อันดับที่ 3: FruitMania |พุทราจีนยัดไส้เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ
อันดับที่ 4: ง่วนสูน|พุทราจีน
อันดับที่ 5: XiYuMeiNong|พุทราจีน สอดไส้วอลนัท
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ