mybest
น้ำมัน

ให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

ปิด
  1. TOP
  2. อาหาร, เครื่องดื่ม
  3. น้ำมัน
  4. 10 อันดับ ข้าวญี่ปุ่น ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 แบบพร้อมทาน ข้าวสาร พร้อมวิธีหุง
  • 10 อันดับ ข้าวญี่ปุ่น ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 แบบพร้อมทาน ข้าวสาร พร้อมวิธีหุง 1
  • 10 อันดับ ข้าวญี่ปุ่น ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 แบบพร้อมทาน ข้าวสาร พร้อมวิธีหุง 2
  • 10 อันดับ ข้าวญี่ปุ่น ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 แบบพร้อมทาน ข้าวสาร พร้อมวิธีหุง 3
  • 10 อันดับ ข้าวญี่ปุ่น ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 แบบพร้อมทาน ข้าวสาร พร้อมวิธีหุง 4
  • 10 อันดับ ข้าวญี่ปุ่น ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 แบบพร้อมทาน ข้าวสาร พร้อมวิธีหุง 5

10 อันดับ ข้าวญี่ปุ่น ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 แบบพร้อมทาน ข้าวสาร พร้อมวิธีหุง

อาหารญี่ปุ่นนับเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในประเทศไทย เพราะรสชาติอร่อยถูกปากและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งหัวใจสำคัญของความอร่อยจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกเสียจากคุณภาพของวัตถุดิบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วัตถุดิบหลักของหลากหลายเมนูอย่าง "ข้าวญี่ปุ่น" ที่มีความพิเศษแตกต่างจากข้าวสวยของไทย ไม่ว่าจะเป็นรูปทรงของเมล็ดข้าวที่กลมสั้น ความเหนียวนุ่มหนึบ รสชาติหอมหวาน กระตุ้นต่อมเจริญอาหารได้เป็นอย่างดี


หากใครกำลังมองหาข้าวญี่ปุ่นเพื่อประกอบอาหาร ในบทความนี้ เราได้นำวิธีการเลือกข้าวญี่ปุ่นมาฝาก เพื่อให้ทุกคนได้ตัดสินเลือกข้าวสายพันธุ์ที่กับตรงความต้องการมากที่สุด และหากอยากได้ตัวช่วยเพิ่มเติม เราก็มี 10 อันดับ ข้าวญี่ปุ่น อร่อย ๆ แบบต้นตำรับจากแบรนด์ที่มีชื่อ เช่น Kitoku, Minori, โรซ่าพร้อม และอื่น ๆ ทั้งแบบส่งตรงจากญี่ปุ่นและปลูกที่ไทย ให้คุณได้ลองเลือกซื้อไว้หุงทานเองที่บ้าน ได้รสชาติแบบอาหารญี่ปุ่นแท้เลยค่ะ

อัปเดตล่าสุดเมื่อ 02/04/2023
กองบรรณาธิการ mybest
บรรณาธิการ
กองบรรณาธิการ mybest

มายเบสท์ เว็บไซต์แนะนำสินค้าที่มีผู้ใช้งานมากกว่า 4 ล้านคนต่อเดือน หัวใจของภารกิจของเราคือ ความมุ่งมั่นที่จะให้คำแนะนำที่น่าเชื่อถือได้ เราได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญในหมวดหมู่สินค้าที่หลากหลาย การเดินทางของเราเริ่มต้นด้วยวิสัยทัศน์ที่เรียบง่าย เพื่อสร้างแพลตฟอร์มที่ผู้บริโภคสามารถค้นหาคำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือได้ และใช้งานได้จริง เราเข้าใจดีว่า การตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคมีความต้องการที่แตกต่างกัน นั่นเป็นเหตุผลที่เราทุ่มเทในการนำเสนอคำแนะนำที่ชัดเจน กระชับ มีการวิจัยมาเป็นอย่างดี และตรวจสอบความถูกต้องโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมงานของเราประกอบด้วยบรรณาธิการและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในหมวดหมู่ต่าง ๆ เจาะลึกลงไปในผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท นำเสนอข้อมูลเชิงลึก เราเชื่อในพลังของวิธีการเลือกสินค้าที่มีข้อมูลครบถ้วน เราเป็นมากกว่าเว็บไซต์ เราเป็นชุมชนของบุคคลที่มีความกระตือรือร้นซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยทำให้โลกของการช้อปปิ้งออนไลน์เป็นประสบการณ์ที่ง่ายและสนุกสนานยิ่งขึ้นสำหรับทุกคน

ประวัติของ กองบรรณาธิการ mybest
…อ่านต่อ

สารบัญ

ข้าวญี่ปุ่น กินแล้วอ้วนไหม?

ข้าวญี่ปุ่น กินแล้วอ้วนไหม?

ข้าวไม่ว่าจะเป็นชนิดใดย่อมเป็นแหล่งรวมคาร์โบไฮเดรต ซึ่งข้าวญี่ปุ่นเองก็ไม่ต่างกันค่ะ หากแต่คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่มีความเชื่อว่าการทานข้าวญี่ปุ่นนั้น ช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหารดีขึ้น และดูดซึมพลังงานจากข้าวไปใช้ได้มากกว่าข้าวสาลีที่นำมาทำขนมปัง เส้นพาสต้า ที่อาจทิ้งพลังงานที่ใช้ไม่หมดให้กลายเป็นไขมันส่วนเกินได้ เนื่องจากเมื่อเราเคี้ยวข้าว เราจะหลั่งเอนไซม์อะไมเลสออกมา เพื่อช่วยในการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรต และข้าวนั้นไม่มีส่วนผสมของไขมัน จึงทำให้ย่อยได้ค่อนข้างมากเลยทีเดียว

วิธีการเลือกข้าวญี่ปุ่น

ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น และอยากจะลองลงมือทำเองดูสักครั้ง ข้าวญี่ปุ่นถือเป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้เลยนะคะ แต่หากยังไม่แน่ใจว่าควรจะเลือกข้าวญี่ปุ่นแบบไหนจึงจะหอมอร่อยตรงใจ เราก็มีวิธีการง่าย ๆ มาฝาก จะมีอะไรบ้าง ลองไปดูกันเลยค่ะ

1

ข้าวญี่ปุ่น มีกี่ชนิด

อันดับแรกที่ควรพิจารณาในการเลือกซื้อข้าวญี่ปุ่นคือสายพันธุ์ข้าวนั่นเองค่ะ เพราะข้าวแต่ละสายพันธุ์ก็จะมีจุดเด่นที่ไม่เหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นรสชาติหวานหอมของข้าว ความหนึบหนับ ความร่วน และความนุ่มมากน้อยต่างกันไป โดยสายพันธุ์ที่เป็นที่โปรดปรานของชาวญี่ปุ่น และสามารถหาซื้อในไทยได้ไม่ยาก มีดังนี้ค่ะ

ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์โคชิฮิคาริ สำหรับทานกับอาหารทั่วไป

ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์โคชิฮิคาริ สำหรับทานกับอาหารทั่วไป

ถ้าหากคุณต้องการหุงทานคู่กับข้าวทั่วไป อาจเลือกพันธุ์โคชิฮิคาริที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย เพราะมีรสหวานหอมเฉพาะตัว ทานคู่กับอาหารได้หลากหลายประเภททั้งสไตล์ญี่ปุ่นและตะวันตก หรืออาจเลือกพันธุ์ฮิโตเมโบเระหรืออาคิตะโคะมาจิ ที่มีความเหนียวนุ่ม กลิ่นหอม เมล็ดสวยงาม สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งข้าวหน้าต่าง ๆ หรือข้าวอบได้ค่ะ

ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ซาซานิชิกิ สำหรับทำซูชิหรือข้าวปั้น

ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ซาซานิชิกิ สำหรับทำซูชิหรือข้าวปั้น

สำหรับใครที่ชื่นชอบการทานซูชิ ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ซาซานิชิกิ (Sasanishiki) น่าจะตอบโจทย์ความต้องการได้เป็นอย่างดีค่ะ เพราะมีลักษณะที่ไม่เหนียวหนึบมากจนเกินไป รวมถึงมีความร่วนกว่าเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ จึงเหมาะสำหรับใช้ทำซูชิ โรล หรือข้าวปั้น ซึ่งข้าวซาซานิชิกิเคยได้รับความนิยมเป็นอันดับต้น ๆ ในหมู่ชาวญี่ปุ่นเช่นกัน แต่เมื่อเวลาผ่านไป ประกอบกับเพาะปลูกได้ค่อนข้างยาก จึงทำให้หาทานได้ยากขึ้นในปัจจุบันค่ะ

ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ยูเมะพิริกะ ข้าวระดับไฮเอนด์จากฮอกไกโด

ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ยูเมะพิริกะ ข้าวระดับไฮเอนด์จากฮอกไกโด

ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ยูเมะพิริกะ (Yumepirika) จากฮอกไกโด ซึ่งมีรสหวานและเข้มข้น เหนียวและนุ่มเป็นพิเศษ นิยมทานเป็นข้าวสวยคูู่กับอาหารชนิดอื่น โดยเคล็ดลับของข้าวพันธุ์นี้คือ เป็นข้าวที่ได้รับการปรับสายพันธุ์ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ทำให้รสชาติกลมกล่อมกว่า อีกทั้งยังได้รับการยอมรับอย่างมากจากสายการบิน ANA หรือ All Nippon Airways ซึ่งเป็นสายการบินที่ใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ก็ได้เลือกใช้ข้าวสายพันธุ์นี้ในการเสิร์ฟผู้โดยสารชั้น First Class ด้วยค่ะ

2

เลือกข้าวญี่ปุ่นที่ไม่ต้องซาว โดยสังเกตจากตัวอักษร 無洗米 (Musenmai)

เลือกข้าวญี่ปุ่นที่ไม่ต้องซาว โดยสังเกตจากตัวอักษร 無洗米 (Musenmai)

ในปัจจุบัน ข้าวญี่ปุ่นได้รับการพัฒนาสายพันธุ์อย่างต่อเนื่องจนทำให้เกิดข้าวสายพันธุ์ใหม่ ซึ่งข้าวสายพันธุ์นี้มีความพิเศษ เนื่องจากเป็นข้าวที่ผ่านการสี กำจัดรำข้าวและเปลือกออกอย่างสะอาดกว่าสายพันธุ์อื่น คุณไม่จำเป็นต้องซาวข้าวให้ยุ่งยาก ช่วยประหยัดเวลาในการหุงและลดขั้นตอนที่ยุ่งยากลงไปได้อย่างมาก


โดยวิธีมองหาข้าวญี่ปุ่นไม่ต้องซาวน้ำก็ง่าย ๆ เพียงแค่ลองสำรวจหาตัวอักษร "無洗米 (Musenmai)" บนบรรจุภัณฑ์ เพราะเจ้าตัวอักษร 3 ตัวนี้มีความหมายว่า "เป็นข้าวที่ไม่ต้องซาว" ดังนั้น หากบนหน้าถุงมีคำนี้เขียนอยู่ก็ข้ามขั้นตอนการซาวข้าวไปขั้นตอนการหุงได้ทันทีเลยค่ะ

3

เลือกข้าวญี่ปุ่นสำเร็จรูปพร้อมทาน เพียงแค่เข้าเวฟ

เลือกข้าวญี่ปุ่นสำเร็จรูปพร้อมทาน เพียงแค่เข้าเวฟ

การหุงข้าวมีหลายขั้นตอนและจำเป็นต้องใช้เวลาพอสมควร ทำให้หลายคนที่ไม่มีเวลาต้องล้มเลิกความคิดในการทำอาหารทานเองไปอย่างน่าเสียดาย แต่ในปัจจุบันได้มีผลิตภัณฑ์ข้าวญี่ปุ่นสำเร็จรูปออกมาวางจำหน่ายหลากหลายยี่ห้อ เพื่อตอบโจทย์ชีวิตที่เร่งรีบ รวมถึงเพิ่มความสะดวกให้กับคนที่อาศัยอยู่ตัวคนเดียวในคอนโดมิเนียมหรือหอพัก เพราะแค่มีไมโครเวฟก็สามารถทานข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ไม่ต้องพึ่งหม้อหุงข้าว โดยข้าวญี่ปุ่นสำเร็จรูป 1 แพ็ก จะปริมาณพอดีกับ 1 มื้อ เรียกได้ว่าอิ่มกำลังดี ไม่เหลือทิ้งหรือเหลือเก็บด้วยค่ะ

4

เลือกข้าวญี่ปุ่นให้เหมาะกับเมนูที่จะทำ

เลือกข้าวญี่ปุ่นให้เหมาะกับเมนูที่จะทำ

อย่างที่เราทราบกันดีว่าข้าวญี่ปุ่นมีหลากหลายสายพันธุ์ และแต่ละสายพันธุ์นั้นล้วนมีรสชาติ ลักษณะเมล็ด และกลิ่นเฉพาะตัวที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งทำให้ข้าวแต่ละประเภทมีความเหมาะสมสำหรับนำไปประกอบอาหารหรือนำไปทานคู่กับเมนูต่างกันออกไป 


ฉะนั้นก่อนเลือกซื้อข้าวควรเลือกข้าวให้เหมาะกับเมนูที่จะทำ เช่น ข้าวสายพันธุ์ซาซานิชิกิ มาใช้ทำข้าวปั้นหรือซูซิ เพราะมีลักษณะเป็นเม็ดร่วนสวย ไม่เหนียวติดกันจนเกินไป และเลือกใช้ข้าวสายพันธุ์โคชิฮิคาริ มาใช้หุงทานคู่กับอาหาร เพราะข้าวมีรสชาติหวานนิด ๆ ช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานอาหารให้ได้มากยิ่งขึ้น เป็นต้น

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 อันดับ ข้าวญี่ปุ่น ยี่ห้อไหนอร่อย แบบพร้อมทาน ข้าวสาร พร้อมวิธีหุง

หากคุณยังไม่แน่ใจว่าจะเลือกซื้อข้าวญี่ปุ่นยี่ห้อไหนดี ลองเริ่มเลือกจากข้าวญี่ปุ่นทั้ง 10 อันดับต่อไปนี้ดูดีกว่าค่ะ ซึ่งมีทั้งสายพันธุ์ยอดฮิตอย่างโคชิฮิคาริ ซาซานิชิกิ หรือฮิโตเมโบเระ รวมทั้งแบบพร้อมหุงและแบบพร้อมทานให้เลือกอย่างจุใจเลยค่ะ
เรียงจากความนิยม
สินค้า
รูปภาพ
ราคาต่ำสุด
คะแนน
1

Kitoku

ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์โคชิฮิคาริ

Kitoku ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์โคชิฮิคาริ 1枚目

สายพันธุ์ยอดนิยมจากจังหวัดนีงาตะ หอม นุ่ม อร่อยแบบญี่ปุ่นแท้

2

Minori

ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ซาซานิชิกิ

Minori ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ซาซานิชิกิ 1枚目

ทำอาหารได้หลากหลายเมนู หอมกรุ่น แพ็ก 3 ถุงปริมาณสุดคุ้ม

3

Kitoku

ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์โคชิอิบุกิ

Kitoku ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์โคชิอิบุกิ 1枚目

เม็ดใหญ่ นุ่มลิ้น รสหวาน น่าทาน สายพันธุ์พิเศษส่งตรงจากญี่ปุ่น

4

มุเซนไม

ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ฮิโตะเมะโบเระ

มุเซนไม ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ฮิโตะเมะโบเระ 1枚目

พันธุ์ฮิโตะเมะโบเระ ไม่จำเป็นต้องซาว เหมาะสำหรับการทำซูชิ

5

Kitoku

ข้าวญี่ปุ่นแท้ อิวาเตะ กิงกะ โนะ ชิสุกุ

Kitoku ข้าวญี่ปุ่นแท้ อิวาเตะ กิงกะ โนะ ชิสุกุ  1枚目

หุงง่าย ไม่ต้องล้างน้ำ นำมาทานคู่เมนูสไตล์ญี่ปุ่นหรือทำซูชิก็ได้

6

Niigata

ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ยูคินโกะไม

Niigata  ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ยูคินโกะไม 1枚目

ข้าวคุณภาพดีจากการผสมสายพันธุ์ Domannaka และ Yukinosei

7

Kitoku

ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ฮิโตเมโบเระ

Kitoku ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ฮิโตเมโบเระ 1枚目

สายพันธุ์ฮิโตเมโบเระเกรดพรีเมียม เมล็ดข้าวสวยขึ้นเงา นุ่ม

8

โฮคุเรน

ข้าวญี่ปุ่น ข้าวฮอกไกโด

โฮคุเรน ข้าวญี่ปุ่น ข้าวฮอกไกโด 1枚目

นำเข้าจากฮอกไกโด เหนียวนุ่มอร่อย คุณภาพได้มาตรฐาน

9

ไก่แจ้

ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ซาซานิชิกิ

ไก่แจ้ ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ซาซานิชิกิ 1枚目

ทานง่าย ใช้เวลาน้อย ได้ข้าวเหนียวนุ่ม รสชาติอร่อยราวหุงใหม่

10

โรซ่าพร้อม

ข้าวญี่ปุ่น พร้อมทาน

โรซ่าพร้อม ข้าวญี่ปุ่น พร้อมทาน 1枚目

ข้าวญี่ปุ่นสำเร็จรูปพร้อมทาน เพียงแค่อุ่นร้อนด้วยไมโครเวฟ

หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
No.1

Kitokuข้าวญี่ปุ่น พันธุ์โคชิฮิคาริ

ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์โคชิฮิคาริ รูป 1
อ้างอิง:shopee.co.th
ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์โคชิฮิคาริ รูป 2
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
340 บาท
ราคาอ้างอิง
340 บาท

สายพันธุ์ยอดนิยมจากจังหวัดนีงาตะ หอม นุ่ม อร่อยแบบญี่ปุ่นแท้

ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์โคชิฮิคาริ หนึ่งในข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ที่มีความเหนียวนุ่ม หุงขึ้นหม้อ จนกลายเป็นที่ยอมรับอย่างแพร่หลายทั้งในญี่ปุ่นและไทย โดยข้าวสายพันธุ์นี้ได้รับการปลูกที่จังหวัดนีงาตะ ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีนาข้าวจำนวนมากที่สุดในประเทศญี่ปุ่น เอกลักษณ์ของข้าวพันธุ์นี้อยู่ที่ความนุ่มกำลังดี มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับอาหารทุกประเภท


นอกจากนี้ ยังสามารถนำมาประกอบเมนูดงบุริ ข้าวปั้นหรือข้าวหน้าต่าง ๆ ได้ โดยแนะนำให้หุงด้วยอัตราส่วน ข้าว 1 : น้ำ 1.25 เพื่อให้ได้ข้าวที่สุกขึ้นหม้อและนุ่มละมุน จากเสียงรีวิวของคนที่ลองซื้อไปหุงรับประทานที่บ้านกล่าวว่าข้าวรสชาติอร่อย เหนียวนุ่มมากค่ะ

การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
No.2

Minoriข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ซาซานิชิกิ

ราคาอ้างอิง
375 บาท

ทำอาหารได้หลากหลายเมนู หอมกรุ่น แพ็ก 3 ถุงปริมาณสุดคุ้ม

สำหรับบ้านไหนที่ชอบความคุ้มค่า ราคาประหยัด เพื่อตอบโจทย์บ้านที่มีสมาชิกในครอบครัวจำนวนมาก เราขอแนะนำข้าวญี่ปุ่นจาก Minori ที่ทางแบรนด์ได้เลือกใช้ข้าวใหม่ต้นฤดูสายพันธุ์ซาซานิชิกิที่มีความสดใหม่ เพราะทำการจำหน่ายทันทีหลังจากสีข้าวไม่เกิน 1 เดือน ทำให้ข้าวมีความเหนียวนุ่ม รับประทานง่าย และมีความร่วนในระดับหนึ่ง หลายบ้านนิยมนำมาใช้ทำเป็นซูชิหรือรับประทานคู่กับเมนูต่าง ๆ 


สัดส่วนของข้าวและน้ำที่เหมาะสมในการหุงนั้น แนะนำให้ใช้ ข้าว 1 : น้ำ 1.2 - 1.5 ถ้วย เพื่อให้ข้าวหุงขึ้นฟู เมื่อสุกแล้วควรปล่อยให้ข้าวระอุประมาณ 10 นาทีก่อนเปิดฝาหม้อ หลังจากนั้นให้ใช้ทัพพีซุยข้าวให้เข้ากัน ข้าวจะหอมนุ่มน่ารับประทานยิ่งขึ้น จากเสียงรีวิวของชาวเน็ตชื่นชอบที่ราคาไม่สูงมากจนเกินไปค่ะ

No.3

Kitokuข้าวญี่ปุ่น พันธุ์โคชิอิบุกิ

ราคาอ้างอิง
500 บาท

เม็ดใหญ่ นุ่มลิ้น รสหวาน น่าทาน สายพันธุ์พิเศษส่งตรงจากญี่ปุ่น

ข้าวญี่ปุ่นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่เป็นที่ขึ้นชื่อของข้าวจากจังหวัดนีงาตะ นั่นก็คือ สายพันธุ์โคชิอิบุกิ ซึ่งจุดเด่นของข้าวสายพันธุ์นี้นั้นอยู่ที่ความเหนียวนุ่ม หวานและหอมน่ารับประทานตามแบบฉบับของข้าวญี่ปุ่นแท้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ทำซูชิหรือข้าวปั้น รวมถึงข้าวห่อสาหร่าย หรือใครที่ต้องการรับประทานเป็นข้าวสวยคู่กับเมนูต่าง ๆ เช่น ปลาซาบะย่าง, ปลาไหลย่าง หรืออื่น ๆ ก็เข้ากันได้เป็นอย่างดี


โดยทางแบรนด์แนะนำให้เก็บรักษาข้าวไว้ในตู้เย็นด้วยอุณหภูมิประมาน 15 - 20 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาคุณภาพของข้าวไว้ให้ดีที่สุด ความคิดเห็นของชาวเน็ตกล่าวว่าข้าวรสชาติดี เมล็ดข้าวมีความใสสะอาด และที่สำคัญ เป็นข้าวชนิดที่ไม่ต้องซาวน้ำด้วยค่ะ

No.4

มุเซนไมข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ฮิโตะเมะโบเระ

ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ฮิโตะเมะโบเระ รูป 1
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
327 บาท

พันธุ์ฮิโตะเมะโบเระ ไม่จำเป็นต้องซาว เหมาะสำหรับการทำซูชิ

ใครที่กำลังมองหาข้าวญี่ปุ่นแบบไม่ต้องซาวน้ำก่อนหุง วันนี้เราก็มีข้าวญี่ปุ่น สายพันธุ์ฮิโตะเมะโบเระ จากจังหวัดอิวาเตะถุงนี้มาแนะนำค่ะ โดยข้าวสายพันธุ์นี้เป็นข้าวสายพันธุ์ใหม่ที่พัฒนามาจากสายพันธุ์โคชิฮิคาริ มีจุดเด่นอยู่ที่ความหอมหวานตามสไตล์ข้าวญี่ปุ่น แถมยังนุ่มนานอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ หลายคนจึงนิยมนำไปใช้ทำเมนูซูชิหรือข้าวปั้น เนื่องจากเมล็ดข้าวมีขนาดใหญ่ หุงแล้วมีความมันวาว และเหนียวนุ่ม


สัดส่วนที่เหมาะสมในการหุงข้าวยี่ห้อนี้อยู่ที่ ข้าว 1 : น้ำ 1.2 ซึ่งเมื่อหุงข้าวสุกแล้วให้รอระอุประมาณ 15 นาที จากเสียงรีวิวชื่นชอบที่ข้าวอร่อย ใช้ทำได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวปั้น ซูชิ หรือรับประทานเป็นข้าวสวย รวมถึงโรยใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรับประทานก็ได้ค่ะ

No.5

Kitokuข้าวญี่ปุ่นแท้ อิวาเตะ กิงกะ โนะ ชิสุกุ

ราคาอ้างอิง
340 บาท

หุงง่าย ไม่ต้องล้างน้ำ นำมาทานคู่เมนูสไตล์ญี่ปุ่นหรือทำซูชิก็ได้

พ่อบ้านแม่บ้านคนไหนที่ชอบข้าวญี่ปุ่นที่หุงง่าย สะดวกรวดเร็ว ไม่ต้องซาวข้าวก่อนหุง เราขอแนะนำข้าวญี่ปุ่น สายพันธุ์กิงกะโนะชิซึกุ ที่เพาะปลูกในจังหวัดอิวาเตะของประเทศญี่ปุ่น ตัวข้าวมีจุดเด่นอยู่ที่ความเหนียวนุ่ม รสชาติหวานเล็กน้อย หุงสุกแล้วมีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับใช้หุงรับประทานคู่กับอาหารสไตล์ญี่ปุ่นเมนูต่าง ๆ หรือจะทำเป็นซูชิหรือข้าวปั้นรับประทานเป็นมื้อระหว่างวันก็ได้เช่นกัน


ที่สำคัญ ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์นี้ยังไม่จำเป็นต้องซาวข้าวก่อนหุง สามารถหุงได้เลย ทำให้หลายคนชอบมาก จากความคิดเห็นของผู้ที่ได้ลองซื้อไปหุงรับประทานจริงกล่าวว่าข้าวมีความหวาน หนึบและนุ่ม อร่อยมาก อีกทั้งยังแนะนำให้เก็บรักษาในตู้เย็นเมื่อป้องกันไม่ให้มอดเข้ามาทำลายข้าวค่ะ

No.6

Niigata ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ยูคินโกะไม

ราคาอ้างอิง
359 บาท

ข้าวคุณภาพดีจากการผสมสายพันธุ์ Domannaka และ Yukinosei

ยูคินโกะไม ข้าวสายพันธุ์ใหม่ส่งตรงจากเมืองนีงาตะถุงนี้ เป็นข้าวที่ได้รับการผสมผสานข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ Domannaka และ Yukinosei เข้าไว้ด้วยกัน ทำให้ข้าวมีจุดเด่นอยู่ที่ความเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน ให้เนื้อสัมผัสที่ละมุนและมีความหวานของข้าว พ่อบ้านแม่บ้านหลายคนนิยมนำมาใช้ทำซูชิ ข้าวปั้น รวมถึงรับประทานเป็นข้าวสวยร้อน ๆ คู่กับเมนูต่าง ๆ เช่น แฮมเบิร์ก, ทงคัตสึ และอื่น ๆ อีกมากมาย


นอกจากนี้ เมื่อหุงสุกแล้วข้าวยังเรียงเป็นเม็ดสวย ไม่จับตัวติดกันเป็นก้อน จากเสียงรีวิวกล่าวว่าเป็นข้าวที่ค่อนข้างใหม่ รสชาติดี แต่ต้องระมัดระวังในการจัดเก็บ เพราะหากข้าวโดนความชื้นอาจทำให้คุณภาพลดลง รวมถึงหากวางไว้ใกล้อาหารที่มีกลิ่นแรงอาจทำให้ข้าวเหม็นได้ค่ะ

No.7

Kitokuข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ฮิโตเมโบเระ

ราคาอ้างอิง
300 บาท

สายพันธุ์ฮิโตเมโบเระเกรดพรีเมียม เมล็ดข้าวสวยขึ้นเงา นุ่ม

ไม่ว่าจะหุงรับประทานคู่กับอาหารญี่ปุ่น ทำซูชิหรือทำข้าวปั้นก็อร่อย ด้วยข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ ฮิโตเมะโบเระจากเมืองอิวาเตะ ประเทศญี่ปุ่น ที่มีความอร่อยตามแบบฉบับของข้าวญี่ปุ่นแท้ ขึ้นชื่อในเรื่องของความหนึบหนับเหนียวนุ่ม ทั้งยังมีรสชาติหวานกำลังพอดี จึงเหมาะสำหรับนำมาทำหลากหลายเมนู โดยในการหุงข้าวให้นุ่มฟูขึ้นหม้อนั้น แนะนำให้ตวงข้าวด้วยสัดส่วน ข้าว 1 : น้ำ 1.25 ถ้วย เพื่อให้ข้าวสุกและนุ่มกำลังพอดี


ในส่วนของการเก็บรักษานั้น ควรเก็บที่อุณหภูมิประมาณ 15 - 20 องศาเซลเซียส หรือเก็บในตู้เย็นเพื่อป้องกันมอดและเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้ยาวนานยิ่งขึ้น จากเสียงรีวิวชื่นชอบที่มีคู่มือวิธีการหุงข้าวให้ และตัวข้าวมีรสชาติดี มีลักษณะมันวาว และนุ่มมากค่ะ

No.8

โฮคุเรนข้าวญี่ปุ่น ข้าวฮอกไกโด

ราคาอ้างอิง
359 บาท

นำเข้าจากฮอกไกโด เหนียวนุ่มอร่อย คุณภาพได้มาตรฐาน

ข้าวญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ส่งตรงมาจากฮอกไกโด ซึ่งเป็นเมืองที่มีธรรมชาติสวยงามและอุดมสมบูรณ์ที่สุดเมืองหนึ่ง ข้าวที่ได้ออกมาที่มีเมล็ดสวย รสชาติหวานหอมและมีความเหนียวนุ่ม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ทำเมนูซูชิ ข้าวปั้น หรือจะรับประทานเป็นข้าวสวยร้อน ๆ คู่กับเมนูโปรดเมนูอื่น ๆ ก็ได้เช่นกัน โดยแนะนำให้ซาวข้าวประมาณ 30 วินาที 2 - 3 ครั้งจนน้ำใสก่อนนำไปหุง และใช้สัดส่วนน้ำและข้าวในปริมาณที่เท่ากันในการหุง


ในส่วนของการเก็บรักษา แนะนำให้เก็บในที่แห้งและเย็น รวมถึงหลีกเลี่ยงการโดนแสงแดดโดยตรง เพราะอาจทำให้ข้าวแห้งและแตกได้ รวมถึงไม่ควรวางไว้ใกล้อาหารที่มีกลิ่นแรง เพราะข้าวอาจดูดซับกลิ่นและมีกลิ่นเหม็นได้ จากความเห็นของชาวเน็ตกล่าวว่าหากหุงตามคำแนะนำที่บอกจะได้ข้าวที่นุ่มฟูกำลังพอดีเลยค่ะ

No.9

ไก่แจ้ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ซาซานิชิกิ

ราคาอ้างอิง
149 บาท

ทานง่าย ใช้เวลาน้อย ได้ข้าวเหนียวนุ่ม รสชาติอร่อยราวหุงใหม่

มาต่อกันที่ข้าวญี่ปุ่นจากแบรนด์คนไทยตราไก่แจ้ ที่ได้วางจำหน่ายข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ซาซานิชิกิออกมาให้คนไทยที่รักการรับประทานข้าวญี่ปุ่นได้ลิ้มลองกันด้วยเช่นกัน โดยทางแบรนด์ได้คัดสรรเอาข้าวคุณภาพดีที่ปลูกอย่างเอาใจใส่และพิถีพิถันโดยชาวนาที่มากประสบการณ์ก่อนนำมาเข้าสู่กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานและทันสมัย จนได้ข้าวญี่ปุ่นที่สะอาดและสดใหม่พร้อมใช้หุง


จุดเด่นของข้าวสายพันธุ์นี้อยู่ที่ความเหนียวนุ่ม เมล็ดสวย ซึ่งเมื่อรับประทานแล้วจะให้รสสัมผัสที่หนึบหนับตามสไตล์ข้าวญี่ปุ่นแบบเต็มคำ อีกทั้งยังมีกลิ่นหอม รับประทานเป็นข้าวสวยร้อน ๆ คู่กับอาหารเมนูอื่น หรือจะใช้ทำซูชิหรือข้าวปั้นก็อร่อยเช่นกันค่ะ

No.10

โรซ่าพร้อมข้าวญี่ปุ่น พร้อมทาน

ข้าวญี่ปุ่น พร้อมทาน รูป 1
อ้างอิง:shopee.co.th
ข้าวญี่ปุ่น พร้อมทาน รูป 2
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
32 บาท

ข้าวญี่ปุ่นสำเร็จรูปพร้อมทาน เพียงแค่อุ่นร้อนด้วยไมโครเวฟ

ในยุคปัจจุบันที่ทุกวันเต็มไปด้วยความเร่งรีบ อาจทำให้ใครหลายคนต้องการความสะดวกรวดเร็ว ไม่ต้องเสียเวลาในการหุงข้าว วันนี้เราก็มีข้าวญี่ปุ่นสำเร็จรูปจากแบรนด์โรซ่าพร้อมมาแนะนำกันด้วยค่ะ โดยข้าวญี่ปุ่นของทางแบรนด์ได้คัดสรรข้าวสายพันธุ์ดีมากใช้ผลิต หุงด้วยความพิถีพิถันจนได้เป็นข้าวญี่ปุ่นสำเร็จรูปพร้อมทาน บรรจุมาในหีบห่อที่แน่นหนาและสะอาด ช่วยให้คุณรับประทานได้อย่างวางใจ แถมยังสะดวกและพกพาง่ายอีกด้วย


เพียงแค่คุณฉีกฟอยล์ออกและอุ่นร้อนด้วยไมโครเวฟ 2 นาที หรืออุ่นในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที ข้าวญี่ปุ่นก็จะร้อนพร้อมรับประทาน นอกจากนี้ ยังเก็บรักษาได้นานถึง 18 เดือนโดยไม่ต้องแช่เย็นหรือแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม เมื่อเปิดรับประทานแล้วควรรับประทานให้หมดค่ะ

วิธีหุงข้าวญี่ปุ่น

วิธีหุงข้าวญี่ปุ่น

ขั้นตอนการเตรียมข้าวญี่ปุ่นจะมีความแตกต่างจากข้าวไทยเล็กน้อย เนื่องจากเป็นคนละสายพันธุ์กัน ขั้นตอนแรกก่อนเริ่มหุงคือการแช่ข้าวไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนหุง หรืออาจนานกว่านั้นก็ได้ แต่ควรระวังไม่ให้นานเกินไป เพราะข้าวอาจแฉะเกินพอดีได้ค่ะ


อีกเคล็ดลับสำคัญคือ หลังจากหุงเสร็จเป็นที่เรียบร้อย ให้ค่อย ๆ คนข้าวเบา ๆ จากล่างขึ้นบน เพื่อไล่น้ำส่วนเกินออก รวมถึงเช็ดหยดน้ำบริเวณด้านในฝาหม้อ เท่านี้ก็จะได้ข้าวญี่ปุ่นที่หอม นุ่ม อร่อยแล้วค่ะ อย่างไรก็ตาม ข้าวแต่ละสายพันธุ์อาจมีขั้นตอนการหุงที่แตกต่างกันเนื่องจากคุณสมบัติเฉพาะและกระบวนการการผลิตข้าว จึงควรอ่านขั้นตอนการหุงข้างบรรจุภัณฑ์ประกอบด้วย เพื่อให้หุงออกมาได้ถูกต้อง น่าทาน ไม่เสียเปล่านั่นเองค่ะ

บทส่งท้าย

ข้าวญี่ปุ่นมีสายพันธุ์ให้เลือกลิ้มลองมากมาย โดยแต่ละพันธุ์ก็จะมีลักษณะเด่นเฉพาะตัวที่แตกต่างกันออกไป จึงควรเลือกให้เหมาะกับเมนูที่จะทำ เพื่อดึงความอร่อยของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด นอกจากนี้ ข้าวญี่ปุ่นยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ เส้นใยอาหาร และสารอาหารอื่น ๆ อีกหลากหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้น หากอยากลองลงมือทำอาหารญี่ปุ่นให้ได้รสชาติอร่อยแบบต้นฉบับแท้ ๆ และเพิ่มคุณค่าให้กับมื้ออาหารมากยิ่งขึ้น ลองเปลี่ยนมาเลือกใช้ข้าวญี่ปุ่นกันดูนะคะ

TOP 5 ข้าวญี่ปุ่น แนะนำ

อันดับที่ 1: Kitokuข้าวญี่ปุ่น พันธุ์โคชิฮิคาริ

อันดับที่ 2: Minoriข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ซาซานิชิกิ

อันดับที่ 3: Kitokuข้าวญี่ปุ่น พันธุ์โคชิอิบุกิ

อันดับที่ 4: มุเซนไมข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ฮิโตะเมะโบเระ

อันดับที่ 5: Kitokuข้าวญี่ปุ่นแท้ อิวาเตะ กิงกะ โนะ ชิสุกุ

คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับ
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
  1. TOP
  2. อาหาร, เครื่องดื่ม
  3. น้ำมัน
  4. 10 อันดับ ข้าวญี่ปุ่น ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 แบบพร้อมทาน ข้าวสาร พร้อมวิธีหุง

ค้นหาตามหมวดหมู่