10 ข้าวตราฉัตร สีไหนอร่อย ปี 2026 เม็ดสวย หุงขึ้นหม้อ
ข้าวตราฉัตรเป็นแบรนด์ข้าวสารชั้นนำที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล โดดเด่นในเรื่องการควบคุมคุณภาพด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัย ตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ข้าวที่ดีที่สุดจากเกษตรกร ไปจนถึงกระบวนการจัดเก็บและบรรจุที่ได้มาตรฐาน ทำให้มีผลิตภัณฑ์ข้าวหลากหลายเกรดและชนิด เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่แตกต่างกัน
บทความนี้จะมาแนะนำวิธีการเลือกข้าวตราฉัตรสำหรับคุณพ่อบ้าน คุณแม่บ้านเพื่อหุงทานในครอบครัว, ผู้ที่มีธุรกิจร้านอาหาร และ ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ พร้อมกันนี้ยังได้รวบรวม10 ข้าวตราฉัตร ยอดนิยมทั้งข้าวหอม ข้าวเหนียว ข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมคัดพิเศษ ข้าวสูตรเสาไห้ และข้าวกล้อง กข 43 มาเป็นตัวเลือกให้พิจารณาอีกด้วย
Top 5 ข้าวตราฉัตร ยอดนิยม
คุณพะแพงมีประสบการณ์ทำงานเป็นวิศวกรเคมีในแผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์มาเป็นเวลาหลายปี จึงมีพื้นฐานความรู้ด้านเคมีภัณฑ์อย่างลึกซึ้ง อาทิ ยา อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ หรือแม้แต่เครื่องสำอางและสกินแคร์ต่างๆ ปัจจุบันได้ขยับเข้าสู่สายงานเทคโนโลยี และมักจะติดตามข่าวสารด้าน IT อย่างต่อเนื่อง ทั้งในเรื่องของ Gadgets, แอปพลิเคชัน, โปรแกรม และนวัตกรรมใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยี นอกจากนี้ คุณพะแพงยังมีธุรกิจเพาะพันธุ์กระบองเพชรของตัวเอง โดยสวนของคุณพะแพงผ่านการขึ้นทะเบียนเป็นสถานที่เพาะเลี้ยงพืชอนุรักษ์ตามอนุสัญญาไซเตส (CITES) สำหรับวงศ์กระบองเพชรในประเทศไทย ด้วยการเติบโตมาในครอบครัวที่ทำการเกษตร ทำให้มีความรู้และประสบการณ์ด้านเกษตรกรรมติดตัวมาตั้งแต่เด็ก ในเวลาว่าง คุณพะแพงยังชื่นชอบการเขียนนิยายและวาดภาพ มักจะศึกษาหาอุปกรณ์การเขียนหรือการวาดที่เป็นประโยชน์ต่อตัวเองเสมอ ด้วยความรู้และประสบการณ์ที่หลากหลาย ทำให้คุณพะแพงสามารถถ่ายทอดข้อมูลด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี การเกษตรและไลฟ์สไตล์ที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้อ่านที่สนใจสินค้ากลุ่มเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและน่าเชื่อถืออย่างแน่นอน
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
วิธีการเลือกข้าวตราฉัตร
การจะตัดสินใจเลือกซื้อข้าวตราฉัตรให้เหมาะกับการหุงรับประทานในครัวเรือนหรือร้านอาหาร ต้องคำนึงถึงชนิดของข้าวที่เหมาะกับการใช้งาน, ขนาดบรรจุภัณฑ์ที่พอดีกับปริมาณการบริโภค, ปีที่ผลิตและเทคโนโลยีการจัดเก็บที่ส่งผลต่อความสดใหม่ รวมถึงความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และตราสัญลักษณ์รับรองคุณภาพ
เลือกชนิดข้าวตราฉัตรให้เหมาะกับการใช้งาน
การเลือกชนิดข้าวตราฉัตรให้เหมาะการใช้งานถือเป็นหัวใจสำคัญ เพราะข้าวแต่ละชนิดมีคุณสมบัติ, คุณประโยชน์ ทั้งความหอม ความนุ่ม และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน วิธีการเลือกต่อไปนี้ จะช่วยให้การเลือกข้าวตราฉัตรของคุณง่ายมากยิ่งขึ้น
ข้าวหอมและข้าวเหนียว เหมาะสำหรับการหุงทานประจำวัน
สำหรับพ่อบ้านและแม่บ้านที่รับผิดชอบการทำอาหารในครอบครัว ข้าวหอมและข้าวเหนียวที่ตอบโจทย์การหุงทานประจำวัน ได้แก่ ข้าวหอม100%, ข้าวหอมคัดพิเศษ, ข้าวขาว และ ข้าวเหนียว ซึ่งมีความแตกต่างกันดังนี้
- ข้าวหอม 100% สำหรับผู้ที่ชื่นชอบข้าวหอมคุณภาพดี หากชอบข้าวนุ่มพิเศษเหมาะสำหรับข้าวสวยร้อน ๆ แนะนำให้เลือกข้าวตราฉัตรสีเหลือง(ข้าวฉัตรเพชร) แต่หากต้องการข้าวที่หุงเป็นตัวสวยไม่แฉะสำหรับข้าวมันไก่ ควรเลือกข้าวตราฉัตรสีม่วง(ข้าวฉัตรอุบล) ส่วนข้าวฉัตรปทุม จะตอบโจทย์ข้าวนุ่มในราคาประหยัด
- ข้าวหอมคัดพิเศษ สำหรับครอบครัวที่เน้นความคุ้มค่าและหลากหลายในการใช้งาน ข้าวตราฉัตรสีส้ม และข้าวตราฉัตรสีเขียว เป็นตัวที่ได้รับความนิยมสูงสุด ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มกำลังดี หอมฟู หุงขึ้นหม้อ เหมาะกับสารพัดเมนูทั้งข้าวราดแกงและข้าวผัด
- ข้าวขาว สำหรับหุงปริมาณมาก หรือครอบครัวที่มีสมาชิกจำนวนมาก ขอแนะนำข้าวตราฉัตรสีเขียว ข้าวขาว 15% ชนิดนี้เมื่อหุงสุกแล้วจะร่วนสวยเป็นตัว ทำให้เหมาะสำหรับการทำเมนูยอดนิยมอย่างข้าวผัด และหุงขึ้นหม้อได้ปริมาณมากเป็นพิเศษ
- ข้าวเหนียว สำหรับเมนูที่ต้องการความเหนียวนุ่ม ขอแนะนำข้าวเหนียวตราฉัตร ด้วยการคัดสรรเมล็ดข้าวคุณภาพ ทำให้เมื่อนำไปนึ่งสุกแล้วจะได้ข้าวเหนียวที่เรียงเม็ดสวย มีความเหนียวนุ่มกำลังดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเมนูอย่างข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวหอมคัดพิเศษ, ข้าวหอมมะลิ และข้าวสูตรเสาไห้ เหมาะสำหรับร้านอาหารและภัตตาคาร
- ข้าวหอมคัดพิเศษ (Food Service) สำหรับร้านอาหารที่ต้องการข้าวคุณภาพดีในราคาที่คุ้มค่า ข้าวตราฉัตรสีแดง ที่ผ่านการควบคุมอายุ ทำให้คุณภาพคงที่ หุงขึ้นหม้อได้ปริมาณมาก เหมาะกับหลากหลายเมนู เป็นตัวเลือกสำหรับมืออาชีพที่เน้นความคุ้มค่า
- ข้าวหอมมะลิใหม่ 100% สำหรับร้านอาหารที่ต้องการข้าวที่หอม นุ่ม เหนียว พิเศษเหมือนข้าวใหม่ต้นฤดู ข้าวตราฉัตร หอมมะลิใหม่ เป็นข้าวที่ใช้เทคโนโลยีความเย็น 15°C และถุงเมทัลไลซ์เพื่อล็อคความสดใหม่และความหอมนุ่มของข้าวต้นฤดูไว้
- ข้าวหอมมะลิกลางปี (พรีเมี่ยม) สำหรับภัตตาคารหรือร้านอาหารระดับพรีเมี่ยมที่ต้องการวัตถุดิบที่ดีที่สุด ข้าวตราฉัตรทอง เป็นข้าวหอมมะลิ 100% เกรดพรีเมี่ยม การันตีด้วยรางวัล World's Best Rice Award ทำให้ได้ข้าวที่หอมเด่น นุ่มละมุน
- ข้าวหอมมะลิแท้กลางปี สำหรับร้านอาหารที่ต้องการข้าวที่หุงแล้ว เรียงเมล็ดสวย ไม่แฉะ ข้าวตราฉัตรสีชมพู หรือ ข้าวหอมมะลิแท้ 100% (กลางปี) ที่ผ่านการตรวจสอบถึงระดับ DNA เพื่อรับประกันความเป็นหอมมะลิแท้
- ข้าวสูตรเสาไห้ ข้าวขาว 5% สำหรับร้านข้าวราดแกง ร้านอาหารตามสั่ง ข้าวที่ถูกพัฒนามาให้หุงสุกแล้วร่วนเป็นพิเศษ เมล็ดสวย ไม่เกาะเป็นก้อน เหมาะกับเมนูราดแกงต่าง ๆ เพราะข้าวจะไม่แฉะ ที่สำคัญคือหุงขึ้นหม้อได้ปริมาณมาก ช่วยควบคุมต้นทุนได้ดี
ข้าวกล้องและข้าวกข 43 เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ
สำหรับผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจในสุขภาพเป็นพิเศษ ข้าวทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะด้าน ได้แก่ ข้าวกล้องหอมมะลิ และข้าวตราฉัตรไลท์ (ข้าวกข 43) ซึ่งมีจุดเด่นและคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันดังนี้
- ข้าวกล้องหอมมะลิ หากคุณกังวลเรื่องความแข็งกระด้างและกลิ่นหืน ข้าวกล้องหอมมะลิ ตราฉัตรคือคำตอบ ด้วยเทคโนโลยี Grain Cooler และบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ ทำให้ข้าวมีความนุ่มเป็นพิเศษ หอมอร่อย และไม่เกิดกลิ่นหืน
- ข้าวตราฉัตรไลท์ ข้าวกข 43 สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ข้าวพันธุ์นี้มีจุดเด่นคือมีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ในระดับปานกลางค่อนข้างต่ำ ทำให้ร่างกายเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลได้ช้าลง ที่สำคัญคือตราฉัตรได้พัฒนาจนทำให้ข้าวชนิดนี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและรสชาติอร่อย
เลือกบรรจุภัณฑ์และขนาดให้เหมาะกับปริมาณการบริโภค
- ข้าวตราฉัตรขนาด 1-2 กก. : เหมาะสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่คนเดียว, ครัวเรือนขนาดเล็ก 1-2 คน หรือผู้ที่ต้องการทดลองข้าวชนิดใหม่ ๆ ขนาดกะทัดรัด จัดเก็บสะดวก และบริโภคหมดได้เร็ว ทำให้ข้าวคงความสดใหม่และหอมอยู่เสมอ
ข้าวตราฉัตรขนาด 5 กก. : ข้าวตราฉัตร 5 กิโล เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่มีสมาชิก 2-4 คน หาซื้อง่าย และให้ปริมาณที่พอเหมาะกับการบริโภคในแต่ละเดือน ขนาดนี้ให้ความสมดุลที่ดีที่สุดระหว่างความคุ้มค่าด้านราคาและการรักษาคุณภาพความสดใหม่ของข้าวได้ตลอดอายุการบริโภค
ข้าวตราฉัตรขนาด 15 กก. หรือมากกว่า : เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ที่มีสมาชิก 5 คนขึ้นไป, ร้านอาหาร หรือผู้ประกอบการที่ใช้ข้าวเป็นวัตถุดิบหลัก ที่เน้นความคุ้มค่าสูงสุดในระยะยาว ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและลดความถี่ในการจัดซื้อ
พิจารณาปีฤดูกาลผลิตของข้าว และ เทคโนโลยีการเก็บรักษาข้าวตราฉัตร
ปีที่เก็บเกี่ยวและเทคโนโลยีการจัดเก็บถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพข้าว โดยปีที่ผลิตจะส่งผลต่อความหอมนุ่มตามธรรมชาติ ในขณะที่เทคโนโลยีของตราฉัตรจะเข้ามาช่วยรักษาและควบคุมคุณภาพ เราขอแนะนำการพิจารณาปีที่เก็บเกี่ยวและเทคโนโลยีการจัดเก็บดังนี้
พิจารณาปีและฤดูกาลผลิตของข้าวตราฉัตร
- ข้าวใหม่ (เก็บเกี่ยวไม่เกิน 1 ปี) : มีความชื้นสูง ทำให้เมื่อหุงแล้วจะได้ข้าวที่เนื้อสัมผัสนุ่ม เหนียวเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมชัดเจน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหุงเป็นข้าวสวยร้อน ๆ ทานคู่กับกับข้าว หรือนำไปทำข้าวต้ม ซึ่งจะให้รสชาติและกลิ่นหอมอร่อยที่สุด
- ข้าวเก่า (เก็บเกิน 1 ปี) : ผ่านการเก็บจนความชื้นลดลง ทำให้ข้าวที่หุงสุกแล้วมีลักษณะร่วนสวย ไม่จับตัวเป็นก้อน และหุงขึ้นหม้อ ตอบโจทย์เมนูที่ต้องการข้าวเป็นเม็ดสวยงาม เช่น ข้าวผัด ข้าวมันไก่ หรือสำหรับร้านอาหารที่ต้องการข้าวปริมาณมากในราคาคุ้มค่า
พิจารณาเทคโนโลยีการเก็บรักษาข้าวตราฉัตร
เทคโนโลยีความเย็น 15°C : ช่วยล็อคความสดใหม่ของข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดูไว้ในอุณหภูมิ 15°C สามารถคงความหอม ความนุ่ม และความเหนียวพิเศษไว้ได้ตลอดทั้งปี มักใช้กับข้าวเกรดพรีเมี่ยมบรรจุในถุงทึบแสง(เมทัลไลซ์) ทำให้สามารถทานข้าวใหม่ได้โดยไม่ต้องรอถึงฤดูกาลเก็บเกี่ยว
Aging System Control : เป็นเทคโนโลยีสำหรับควบคุมอายุการจัดเก็บข้าวสารให้อยู่ในระยะที่เหมาะสม ทำให้ข้าวที่หุงสุกแล้วมีเนื้อสัมผัสที่ร่วนสวยและหุงขึ้นหม้อได้ปริมาณมาก ตอบโจทย์ร้านอาหาร เพราะช่วยให้คุณภาพการหุงต้มคงที่สม่ำเสมอ
Grain Cooler และ Oxygen Absorber : เป็นการทำงานร่วมกันของเทคโนโลยีทำความเย็นเพื่อรักษาความสดใหม่ และบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศเพื่อป้องกันอากาศและความชื้น ช่วยป้องกันการเกิดกลิ่นหืนและคงคุณค่าทางโภชนาการสูง
ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์และตราสัญลักษณ์เพื่อความมั่นใจในคุณภาพ
การตรวจสอบสภาพบรรจุภัณฑ์และตราสัญลักษณ์เป็นขั้นตอนสุดท้ายที่สำคัญ เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับข้าวตราฉัตรของแท้ที่สะอาดและมีคุณภาพตรงตามมาตรฐาน บรรจุภัณฑ์ที่อยู่ในสภาพสมบูรณ์ ไม่มีรอยฉีกขาด จะช่วยให้บริโภคได้อย่างมั่นใจและสบายใจ มาดูกันว่าควรตรวจสอบอะไรบ้าง
- สัญลักษณ์ข้าวตราฉัตรที่ชัดเจน : ตรวจสอบสัญลักษณ์ข้าวตราฉัตรที่คมชัดบนถุงเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นของแท้และมีคุณภาพตามมาตรฐานของแบรนด์
- เครื่องหมายพนมมือรับรองข้าวหอมมะลิแท้ : หากซื้อข้าวหอมมะลิ ให้มองหาสัญลักษณ์ "พนมมือติดดาว" ซึ่งเป็นเครื่องหมายจากกรมการค้าภายในที่รับรองว่าเป็นข้าวหอมมะลิแท้ 100%
- เครื่องหมายรับรองมาตรฐานการผลิต : มองหาสัญลักษณ์รับรองมาตรฐาน เช่น อย. หรือ GMP เพื่อให้มั่นใจว่าข้าวผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย และได้คุณภาพ
- วันผลิตและวันหมดอายุที่ชัดเจน : ควรตรวจสอบวันที่ผลิตบนถุงเสมอ การเลือกข้าวที่ผลิตใหม่จะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสข้าวที่สดใหม่และหอมที่สุด
- บรรจุภัณฑ์อยู่ในสภาพสมบูรณ์ ไม่ฉีกขาด : เลือกซื้อข้าวถุงที่อยู่ในสภาพสมบูรณ์ ไม่มีรอยฉีกขาดหรือรั่วซึม เพื่อป้องกันความชื้นและแมลงเข้าไปทำลายคุณภาพของข้าว
10 ข้าวตราฉัตร สีไหนอร่อย เม็ดสวย หุงขึ้นหม้อ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ชนิดข้าว | น้ำหนัก | มาตรฐานการผลิตอื่น ๆ ที่ได้รับ | มาตรฐานฮาลาล | มาตรฐาน อย. | |||||
1 | ตราฉัตร ข้าวหอมมะลิใหม่ 100% | | มีเทคโนโลยี Grain Cooler เพื่อรักษาความสดใหม่ของข้าว | ข้าวหอมมะลิใหม่ 100% | 5 กก. | GMP, HACCP, GAP | |||
2 | ตราฉัตรทอง ข้าวหอมมะลิกลางปี | | ผ่านการขัดพิเศษ เมล็ดข้าวสะอาด ผิวเงากว่าข้าวธรรมดา | ข้าวหอมมะลิแท้กลางปี | 5 กก. | GMP, HACCP, GAP | |||
3 | ตราฉัตรไลท์ ข้าว กข 43 | | สูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ เก็บเกี่ยวด้วยเทคโนโลยีพิเศษ กลิ่นหอม | ข้าวกข 43 | 5 กก. | GMP, HACCP, GAP | |||
4 | ตราฉัตร ข้าวหอมคัดพิเศษ | | ข้าวหอมมะลิผสมข้าวขาว หุงขึ้นหม้อดี ใช้ทำได้หลายเมนู | ข้าวหอมผสม | 5 กก. | GMP, HACCP, GAP | |||
5 | ตราฉัตร ข้าวหอมมะลิแท้กลางปี | | ข้าวหอมมะลิแท้ 100% เมล็ดเต็มเรียวสวย มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ | ข้าวหอมมะลิแท้กลางปี | 5 กก. | GMP, HACCP | |||
6 | ตราฉัตร ข้าวสูตรเสาไห้ ข้าวขาว 5% | | ข้าวเสาไห้สะอาดสดใหม่ ร่วนแข็งกำลังดี หุงแล้วฟูขึ้นหม้อ | ข้าวสูตรเสาไห้ ข้าวขาว 5% | 5 กก. | GMP, HACCP | |||
7 | ตราฉัตรปทุม ข้าวหอมคัดพิเศษ | | ข้าวหอมคัดพิเศษ สัมผัสนุ่ม หุงขึ้นหม้อ สะอาดได้มาตรฐาน | ข้าวหอมคัดพิเศษ | 15 กก. | GMP, HACCP | |||
8 | ตราฉัตร ข้าวกล้องหอมมะลิใหม่ | | คุณค่าทางโภชนาการสูง นุ่มเป็นพิเศษ ถุงบรรจุสุญญากาศ | ข้าวกล้องหอมมะลิ | 2 กก. | ไม่ระบุ | |||
9 | ตราฉัตรอุบล ข้าวหอม 100% | | เมล็ดข้าวฟูสวย สัมผัสนุ่มปานกลาง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว | ข้าวหอมมะลิ 100% | 1 กก. | ไม่ระบุ | |||
10 | ตราฉัตรอรุณ ข้าวหอมผสม | | ข้าวหอมผสมข้าวขาว ร่วนกำลังดี เนื้อสัมผัสไม่แข็งกระด้าง | ข้าวหอมผสม | 5 กก. | ไม่ระบุ | |||
ตราฉัตรข้าวหอมมะลิใหม่ 100%
มีเทคโนโลยี Grain Cooler เพื่อรักษาความสดใหม่ของข้าว
- ใช้เทคโนโลยี Grain Cooler ช่วยในการควบคุมอุณหภูมิการผลิต จึงคงคุณค่าทางโภชนาการได้ดี
- จัดเก็บด้วยอุณหภูมิ 25°C ทำให้ข้าวสดใหม่อยู่เสมอตั้งแต่ยังเป็นข้าวเปลือก มีเมล็ดข้าวเรียวสวย
- ข้าวหุงขึ้นหม้อฟูเต็มเม็ด ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ได้กลิ่นหอมของข้าวหอมมะลิสดใหม่จากธรรมชาติ
- ผลิตด้วยกระบวนการขัดพิเศษ เมล็ดข้าวสะอาด บรรจุในถุงเมทัลไลท์ทึบแสง จึงเก็บรักษาได้นานขึ้น
| ชนิดข้าว | ข้าวหอมมะลิใหม่ 100% |
|---|---|
| น้ำหนัก | 5 กก. |
| มาตรฐานการผลิตอื่น ๆ ที่ได้รับ | GMP, HACCP, GAP |
| มาตรฐานฮาลาล | |
| มาตรฐาน อย. |
ตราฉัตรทองข้าวหอมมะลิกลางปี
ผ่านการขัดพิเศษ เมล็ดข้าวสะอาด ผิวเงากว่าข้าวธรรมดา
- ข้าวหอมมะลิแท้ 100% คัดสรรจากแหล่งปลูกข้าวหอมมะลิคุณภาพในประเทศไทย
- ผ่านกระบวนการขัดเมล็ดข้าวแบบพิเศษ ช่วยให้เมล็ดข้าวสะอาด เงางาม ปราศจากผิวรำ
- เมล็ดข้าวมีลักษณะเรียวยาว เรียงตัวสวย มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และเนื้อสัมผัสนุ่ม
- เหมาะสำหรับนำไปหุงทานเป็นข้าวสวยเปล่า ๆ หรือทำเมนูข้าวมันไก่, ข้าวผัด, ข้าวคลุก
| ชนิดข้าว | ข้าวหอมมะลิแท้กลางปี |
|---|---|
| น้ำหนัก | 5 กก. |
| มาตรฐานการผลิตอื่น ๆ ที่ได้รับ | GMP, HACCP, GAP |
| มาตรฐานฮาลาล | |
| มาตรฐาน อย. |
สูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ เก็บเกี่ยวด้วยเทคโนโลยีพิเศษ กลิ่นหอม
- คัดสรรเมล็ดข้าวจากแหล่งปลูกคุณภาพในจังหวัดชัยนาทและสุพรรณบุรี คุณภาพเมล็ดดี
- ผ่านการคัดพิเศษ เพื่อให้ได้กลิ่นข้าวหอม เนื้อสัมผัสนุ่มเหนียว ข้าวไม่แข็งเมื่อทิ้งให้เย็น
- มีดัชนีน้ำตาลต่ำ หรือค่า GI เพียง 57.8 ทานแล้วดีต่อสุขภาพ ลดปัญหาน้ำตาลในเลือดสูง
- เหมาะสำหรับสายรักสุขภาพ ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือดูแลรูปร่าง และกลุ่มผู้ป่วยโรคเบาหวาน
| ชนิดข้าว | ข้าวกข 43 |
|---|---|
| น้ำหนัก | 5 กก. |
| มาตรฐานการผลิตอื่น ๆ ที่ได้รับ | GMP, HACCP, GAP |
| มาตรฐานฮาลาล | |
| มาตรฐาน อย. |
ข้าวหอมมะลิผสมข้าวขาว หุงขึ้นหม้อดี ใช้ทำได้หลายเมนู
- เลือกใช้ข้าวหอมมะลิผสมข้าวขาวคัดพิเศษ ในอัตราส่วน 70 : 30 เพื่อให้ได้ข้าวสูตรพิเศษ
- รสชาติละมุน เนื้อสัมผัสนุ่ม เมล็ดข้าวไม่แข็งแม้เย็นลง มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ หุงง่าย ฟูขึ้นหม้อดี
- เมล็ดข้าวร่วนสวย ไม่เละหรือแฉะ จึงสามารถปรุงเป็นอาหารได้หลายเมนู เช่น ข้าวผัด, ข้าวมัน
- เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย ควรหุงข้าวต่อน้ำด้วยสัดส่วน 1 : 1.5 ส่วน และพัก 15 นาทีหลังหุงสุก
| ชนิดข้าว | ข้าวหอมผสม |
|---|---|
| น้ำหนัก | 5 กก. |
| มาตรฐานการผลิตอื่น ๆ ที่ได้รับ | GMP, HACCP, GAP |
| มาตรฐานฮาลาล | |
| มาตรฐาน อย. |
ตราฉัตรข้าวหอมมะลิแท้กลางปี
ข้าวหอมมะลิแท้ 100% เมล็ดเต็มเรียวสวย มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ
- ผ่านการตรวจสอบสายพันธุ์ลึกถึงระดับ DNA ว่าเป็นข้าวหอมมะลิแท้ 100% ไม่ใช่พันธุ์ผสม
- เมล็ดข้าวเรียวและเรียงตัวสวย ไม่เกาะกันเป็นก้อน หุงแล้วมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ให้สัมผัสนุ่ม
- เพื่อคงคุณค่าทางสารอาหารให้ได้มากที่สุด ควรซาวข้าวกับน้ำสะอาดเพียงครั้งเดียวเท่านั้น
- หลังข้าวสุกแล้ว แนะนำพักทิ้งไว้ 15 นาที เพื่อไล่ความชื้นส่วนเกินออก จะได้รสชาติที่ดีขึ้น
| ชนิดข้าว | ข้าวหอมมะลิแท้กลางปี |
|---|---|
| น้ำหนัก | 5 กก. |
| มาตรฐานการผลิตอื่น ๆ ที่ได้รับ | GMP, HACCP |
| มาตรฐานฮาลาล | |
| มาตรฐาน อย. |
ตราฉัตรข้าวสูตรเสาไห้ ข้าวขาว 5%
ข้าวเสาไห้สะอาดสดใหม่ ร่วนแข็งกำลังดี หุงแล้วฟูขึ้นหม้อ
- คัดสรรเมล็ดข้าวเสาไห้ที่เป็นข้าวขาวนาปรัง มีลักษณะร่วนสวย ผ่านการทำความสะอาดอย่างดี
- ข้าวหุงฟูขึ้นหม้อ ไม่แฉะหรือจับตัวเป็นก้อน ขณะเดียวกันก็ไม่แข็งจนกระด้าง สัมผัสนุ่มอร่อย
- ไม่ดูดซับน้ำเกินไป เหมาะกับอาหารหลากหลายเมนู เช่น ข้าวราดแกง, ข้าวผัด, ข้าวหมก, ข้าวมัน
- แนะนำหุงด้วยน้ำสะอาดในอัตราส่วน 1 : 1.7 เพื่อให้ได้ข้าวเรียงเมล็ดสวย ไม่แข็งหรือนุ่มเกินไป
| ชนิดข้าว | ข้าวสูตรเสาไห้ ข้าวขาว 5% |
|---|---|
| น้ำหนัก | 5 กก. |
| มาตรฐานการผลิตอื่น ๆ ที่ได้รับ | GMP, HACCP |
| มาตรฐานฮาลาล | |
| มาตรฐาน อย. |
ข้าวหอมคัดพิเศษ สัมผัสนุ่ม หุงขึ้นหม้อ สะอาดได้มาตรฐาน
- ใช้ข้าวคุณภาพดีผสมเมล็ดข้าวหอมปทุม เมล็ดข้าวสวย ผ่านกรรมวิธีที่สะอาดได้มาตรฐาน
- เนื้อสัมผัสนุ่มกำลังดี มีความร่วนสวย ไม่แข็งหลังเย็นตัวลงแล้ว พร้อมมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ
- เมล็ดข้าวไม่เละง่ายแม้ใส่น้ำเยอะ หลังสุกแล้วไม่ดูดซับมาก จึงเหมาะกับเมนูหลากหลาย
- ไม่จำเป็นต้องพักข้าวไว้นานหลังจากหุงสุก ควรเริ่มหุงด้วยสัดส่วน 1 : 1.3 ก่อนปรับตามชอบ
| ชนิดข้าว | ข้าวหอมคัดพิเศษ |
|---|---|
| น้ำหนัก | 15 กก. |
| มาตรฐานการผลิตอื่น ๆ ที่ได้รับ | GMP, HACCP |
| มาตรฐานฮาลาล | |
| มาตรฐาน อย. |
ตราฉัตรข้าวกล้องหอมมะลิใหม่
คุณค่าทางโภชนาการสูง นุ่มเป็นพิเศษ ถุงบรรจุสุญญากาศ
- เนื้อสัมผัสนุ่มเป็นพิเศษ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ พร้อมใยอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
- ใช้เทคโนโลยี Grain Cooler ช่วยเก็บรักษาความสดใหม่ของข้าว ทั้งเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอม
- บรรจุถุงสุญญากาศด้วยนวัตกรรม Oxygen Absorber ป้องกันข้าวเหม็นหืน เก็บได้นานขึ้น
- แนะนำหุงข้าว 1 ถ้วยต่อน้ำ 2 ถ้วย หลังเปิดถุงควรเก็บรักษาในตู้เย็นเพื่อคงคุณภาพ
| ชนิดข้าว | ข้าวกล้องหอมมะลิ |
|---|---|
| น้ำหนัก | 2 กก. |
| มาตรฐานการผลิตอื่น ๆ ที่ได้รับ | ไม่ระบุ |
| มาตรฐานฮาลาล | |
| มาตรฐาน อย. |
เมล็ดข้าวฟูสวย สัมผัสนุ่มปานกลาง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
- คัดสรรข้าวหอมมะลิ 100% ที่เป็นข้าวปลายฤดูอายุ 1 ปีขึ้นไป ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
- เนื้อสัมผัสมีความนุ่มหนึบกำลังดี ไม่ร่วน ไม่นิ่ม หรือหุงแล้วไม่แฉะหรือแข็งจนเกินไป
- เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสเมล็ดข้าวที่แน่นหนึบ ไม่เละหรือเกาะติดกันเป็นก้อน
- หุงแล้วเมล็ดข้าวฟูสวย เรียงตัวและขึ้นหม้อได้ดี เก็บรักษาได้นานโดยไม่เหม็นหืนง่าย
| ชนิดข้าว | ข้าวหอมมะลิ 100% |
|---|---|
| น้ำหนัก | 1 กก. |
| มาตรฐานการผลิตอื่น ๆ ที่ได้รับ | ไม่ระบุ |
| มาตรฐานฮาลาล | |
| มาตรฐาน อย. |
ข้าวหอมผสมข้าวขาว ร่วนกำลังดี เนื้อสัมผัสไม่แข็งกระด้าง
- ผสมระหว่างข้าวหอม 30% และข้าว 70% ทำให้ได้เมล็ดข้าวที่ร่วนและหุงขึ้นหม้อกำลังดี
- ข้าวเรียงเมล็ดสวย ผิวนวลเนียน มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เนื้อสัมผัสไม่แข็งกระด้างแม้ปล่อยให้เย็น
- หุงแล้วได้ปริมาณค่อนข้างเยอะ เหมาะสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร และใช้ในครัวเรือน
- แนะนำหุงด้วยอัตราส่วน 1 : 1.6 หลังหุงควรพักข้าวไว้อย่างน้อย 15 นาทีก่อนรับประทาน
| ชนิดข้าว | ข้าวหอมผสม |
|---|---|
| น้ำหนัก | 5 กก. |
| มาตรฐานการผลิตอื่น ๆ ที่ได้รับ | ไม่ระบุ |
| มาตรฐานฮาลาล | |
| มาตรฐาน อย. |
ข้าวตราฉัตรที่ซื้อมาแล้วควรเก็บรักษาอย่างไรเพื่อไม่ให้มีกลิ่นอับหรือมีมอด
หัวใจสำคัญของการเก็บข้าวตราฉัตรคือการป้องกันจากศัตรูตัวร้าย 3 อย่าง ได้แก่ ความชื้น, อากาศ และแมลง ดังนั้นหลังจากเปิดถุงแล้ว ควรย้ายข้าวใส่ภาชนะที่ปิดสนิททันที เช่น ถังพลาสติกสุญญากาศหรือโหลแก้ว แล้วนำไปเก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อน เพื่อป้องกันกลิ่นอับและเชื้อรา สำหรับการป้องกันมอด สามารถใส่ใบมะกรูดหรือพริกแห้งลงไปเล็กน้อย และควรหมุนเวียนใช้ข้าวเก่าให้หมดก่อนนำข้าวใหม่มาเติมเสมอเพื่อรักษาความสดใหม่ที่ดีที่สุด
วิธีการหุงข้าวตราฉัตรให้ได้ความนุ่มที่พอดี ควรใช้อัตราส่วนน้ำเท่าไหร่
TOP 5 ข้าวตราฉัตร แนะนำ
อันดับที่ 1: ตราฉัตร｜ข้าวหอมมะลิใหม่ 100%
อันดับที่ 2: ตราฉัตรทอง｜ข้าวหอมมะลิกลางปี
อันดับที่ 3: ตราฉัตรไลท์｜ข้าว กข 43
อันดับที่ 4: ตราฉัตร｜ข้าวหอมคัดพิเศษ
อันดับที่ 5: ตราฉัตร｜ข้าวหอมมะลิแท้กลางปี
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ