กาแฟคั่วบดให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
mybest
กาแฟคั่วบดให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
  • 10 กาแฟคั่วบด ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 เมล็ดกาแฟคั่วบดสำเร็จรูป 1
  • 10 กาแฟคั่วบด ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 เมล็ดกาแฟคั่วบดสำเร็จรูป 2
  • 10 กาแฟคั่วบด ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 เมล็ดกาแฟคั่วบดสำเร็จรูป 3
  • 10 กาแฟคั่วบด ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 เมล็ดกาแฟคั่วบดสำเร็จรูป 4
  • 10 กาแฟคั่วบด ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 เมล็ดกาแฟคั่วบดสำเร็จรูป 5

10 กาแฟคั่วบด ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 เมล็ดกาแฟคั่วบดสำเร็จรูป

กาแฟคั่วบด คือเมล็ดกาแฟที่ผ่านกระบวนการคั่วจนได้ระดับที่ต้องการแล้วนำมาบดเป็นผง ทำให้รสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟสดที่ชัดเจน โดยต้องนำไปผ่านเครื่องชงกาแฟก่อนดื่ม โดยสามารถเลือกสายพันธุ์และระดับการคั่วได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟคั่วบด คั่วอ่อน, คั่วกลาง หรือกาแฟ คั่วเข้ม สำหรับผู้ที่ชอบกาแฟเข้มข้น

บทความนี้เรามีวิธีการเลือกกาแฟคั่วบดให้เหมาะสำหรับรสชาติที่ชื่นชอบและอุปกรณ์ชงกาแฟที่มีทั้งสำหรับมือใหม่หัดดื่มกาแฟและคอกาแฟที่พิถีพิถันเรื่องรสชาติ พร้อมคำแนะนำจาก คุณชัยบดินทร์ ชัยชมภู ผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟ และยังมี 10 กาแฟคั่วบด ยี่ห้อยอดนิยม โดยจะมีทั้งระดับกาแฟคั่วเข้ม คั่วกลาง และคั่วอ่อน มาแนะนำเพิ่มเติมด้วย

ติดตาม mybest ผ่าน Googleหาสินค้าแนะนำได้ง่ายขึ้น
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
ผู้เชี่ยวชาญ
เจ้าของร้านกาแฟ Kate & Kim และผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟ
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)

คุณคมเรียนจบปริญญาตรีด้านนิติศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ หลังจากจบการศึกษาได้มีโอกาสทำธุรกิจหลากหลายทั้งด้านการออกแบบก่อสร้างบ้านและธุรกิจอาหาร จนได้มาค้นพบธุรกิจกาแฟและเริ่มมี Passion ในด้านนี้อย่างจริงจัง ในปี 2020 คุณคมได้เปิดร้านกาแฟเป็นของตนเองภายใต้ชื่อว่า Kate and Kim โดยเริ่มต้นจากการคั่วเมล็ดให้กับกลุ่มเพื่อน ๆ และภรรยาชิม จนขยับขยายกิจการไปถึงการขายส่งเมล็ดกาแฟให้กับคาเฟ่ต่าง ๆ ด้วยความชอบในเสน่ห์ของกาแฟที่มีกลิ่นและอัตลักษณ์แตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ที่ปลูก จึงเปิดคาเฟ่เล็ก ๆ สำหรับเป็น Lab ในการทดลองรสชาติใหม่ ๆ ของกาแฟ คมและภรรยาจบหลักสูตร Roasting, Sensory และ Green Bean จาก SCA (Specialty Coffee Association)

ประวัติของ ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
…อ่านต่อ
ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)
บรรณาธิการ
นักเขียนประจำ mybest
ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)

คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย

ประวัติของ ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)
…อ่านต่อ
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ

Why You Can Trust Us

มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้

กาแฟคั่วบด คืออะไร ต่างจากกาแฟสำเร็จรูปอย่างไร

กาแฟคั่วบด คืออะไร ต่างจากกาแฟสำเร็จรูปอย่างไร

กาแฟคั่วบดเป็นกาแฟที่ผลิตจากเมล็ดกาแฟคั่วแล้วนำมาบดให้พร้อมชง จึงยังคงกลิ่นหอมและรสชาติของเมล็ดกาแฟได้ดีกว่า ส่วนกาแฟสำเร็จรูปผ่านกระบวนการสกัดและทำแห้งเพื่อความสะดวกในการชงดื่ม ทำให้ทั้งสองประเภทมีความแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด


  • กาแฟคั่วบด ผลิตจากเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วและบดตามระดับความละเอียดที่เหมาะกับการชงแต่ละรูปแบบ เช่น เอสเปรสโซ เฟรนช์เพรส หรือกาแฟคั่วบด ดริป ที่คงกลิ่นหอม รสชาติ และเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟได้อย่างครบถ้วน


  • กาแฟสำเร็จรูป เป็นกาแฟที่ผ่านการสกัดจากเมล็ดกาแฟแล้วนำไปทำให้แห้งในรูปแบบผงหรือเกล็ด เพียงเติมน้ำร้อนก็สามารถดื่มได้ทันที จุดเด่นคือความสะดวกในการใช้งานและการเก็บรักษา แต่โดยทั่วไปอาจมีกลิ่นและรสชาติที่ซับซ้อนน้อยกว่ากาแฟคั่วบด

แหล่งที่มา
อ้างอิง Instant Coffee Vs. Ground Coffee: What's The Difference?, Alexandra Emanuelli, Southern Living, 2025, USA
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
เจ้าของร้านกาแฟ Kate & Kim และผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟ
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)

กาแฟคั่วบดคือเมล็ดกาแฟที่ผ่านกระบวนการคั่วและบดเรียบร้อยแล้ว แต่ยังคงรักษารสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟได้ใกล้เคียงกับเมล็ดกาแฟเต็มเมล็ดมากกว่ากาแฟสำเร็จรูป ผู้ใช้งานสามารถนำไปชงด้วยดริป เฟรนช์เพรส เครื่องชงเอสเปรสโซ หรืออุปกรณ์อื่น ๆ ได้ตามต้องการ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการคุณภาพรสชาติดีกว่ากาแฟสำเร็จรูปแต่ไม่สะดวกบดเมล็ดเอง

วิธีการเลือกกาแฟคั่วบด

กาแฟคั่วบดมีให้เลือกหลากหลายทั้งสายพันธุ์ ระดับการคั่ว และรสชาติ ซึ่งแต่ละประเภทเหมาะกับการชงและความชอบที่แตกต่างกัน การศึกษาวิธีเลือกกาแฟคั่วบดก่อนซื้อจะช่วยให้ได้กาแฟที่ตรงใจและคุ้มค่ากับการใช้งานมากที่สุด โดยมีปัจจัยที่ควรพิจารณาดังต่อไปนี้

1

เลือกระดับการคั่วให้เหมาะกับรสชาติหรือสไตล์ที่ผู้ดื่มชื่นชอบ

ระดับการคั่วเป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกซื้อกาแฟคั่วบด เพราะแม้จะเป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์เดียวกัน แต่เมื่อคั่วในระดับที่แตกต่างกันก็จะให้ประสบการณ์การดื่มที่เปลี่ยนไป หลายคนซื้อกาแฟตามแหล่งปลูกโดยไม่ดูระดับการคั่ว ทำให้ได้รสชาติไม่ตรงกับความชอบของตัวเอง

กาแฟคั่วอ่อน (Light Roast) สำหรับผู้ที่ต้องการเอกลักษณ์ที่มาจากแหล่งเพาะปลูก

กาแฟคั่วอ่อน (Light Roast) สำหรับผู้ที่ต้องการเอกลักษณ์ที่มาจากแหล่งเพาะปลูก
อ้างอิง:shopee.co.th

กาแฟคั่วบด คั่วอ่อน เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติซับซ้อน มีความเปรี้ยวสดชื่น และต้องการสัมผัสเอกลักษณ์ของแหล่งปลูกกาแฟอย่างชัดเจน กาแฟคั่วอ่อนมักมีกลิ่นหอมแนวผลไม้ ดอกไม้ หรือช็อกโกแลตอ่อน ๆ เหมาะกับการดริปหรือ Pour Over อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ไม่คุ้นเคยอาจรู้สึกว่ากาแฟมีความเปรี้ยวเกินไป และไม่เหมาะกับผู้ที่ชอบกาแฟเข้มข้นแบบร้านกาแฟโบราณ แต่หากต้องการความสดชื่นและตื่นตัว กาแฟระดับนี้จะตอบโจทย์ได้ค่อนข้างดี


แหล่งที่มา
อ้างอิง Roasting Conditions and Coffee Flavor: A Multi-Study Empirical Investigation, Morten Münchow, Ida Steen, et al., MDPI Beverages, 2020, University of Copenhagen, Denmark
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
เจ้าของร้านกาแฟ Kate & Kim และผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟ
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)

กาแฟคั่วอ่อนมักได้รับความนิยมในกลุ่มกาแฟ Specialty Coffee เนื่องจากสามารถถ่ายทอดคาแรกเตอร์เฉพาะของเมล็ดกาแฟแต่ละสายพันธุ์ได้อย่างชัดเจน ผู้ที่ต้องการฝึกชิมกาแฟหรือเรียนรู้ความแตกต่างของแหล่งปลูกกาแฟมักเริ่มต้นจากกาแฟคั่วอ่อน เพราะสามารถแยกแยะโน้ตรสชาติได้ง่ายกว่า

กาแฟคั่วกลาง (Medium Roast) สำหรับผู้ดื่มกาแฟทุกระดับ

กาแฟคั่วกลาง (Medium Roast) สำหรับผู้ดื่มกาแฟทุกระดับ
อ้างอิง:shopee.co.th

กาแฟคั่วบด คั่วกลาง เป็นระดับการคั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เพราะให้ความสมดุลระหว่างความหวาน ความหอม และความเข้มของกาแฟ ยังคงเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟไว้ได้ดีแต่ดื่มง่ายกว่าคั่วอ่อน เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นดื่มกาแฟ ไปจนถึงผู้ที่ชงดื่มทุกวัน สามารถใช้ได้กับหลายวิธีชงและดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็น นำมาใช้เป็นวัตถุดิบในร้านกาแฟหรือคาเฟ่ได้ เนื่องจากประยุกต์เป็นเครื่องดื่มกาแฟเมนูอื่นได้ โดยที่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้


แหล่งที่มา
อ้างอิง The Effect of Roast Development Time Modulations on the Sensory Profile and Chemical Composition of the Coffee Brew as Measured by NMR and DHS-GC–MS, Ida Steen, Morten Münchow, Davide Giacalone, MDPI Beverages, 2020, University of Southern Denmark & University of Copenhagen, Denmark
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
เจ้าของร้านกาแฟ Kate & Kim และผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟ
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)

กาแฟคั่วกลางมักมีความเป็นกรด (Acidity) ในระดับพอเหมาะ ทำให้ดื่มง่ายและเข้ากับผู้บริโภคส่วนใหญ่ได้ดี หลายแบรนด์เลือกใช้ระดับการคั่วนี้เป็นมาตรฐาน เนื่องจากสามารถดึงจุดเด่นของเมล็ดกาแฟออกมาได้อย่างสมดุลทั้งกลิ่นและรสชาติ

กาแฟคั่วเข้ม (Dark Roast) สำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบรสเข้มและมีกลิ่นคั่วชัดเจน

กาแฟคั่วเข้ม (Dark Roast) สำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบรสเข้มและมีกลิ่นคั่วชัดเจน
อ้างอิง:shopee.co.th

กาแฟคั่วบด คั่วเข้ม เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟรสเข้ม ขมนำ บอดี้แน่น รสเปรี้ยวไม่มาก และมีกลิ่นคั่วกาแฟชัดเจน นิยมใช้เป็นกาแฟคั่วบด เอสเปรสโซ หรือใช้ในกาแฟนม ลาเต้ คาปูชิโน หรือกาแฟเย็นสไตล์ไทย เนื่องจากรสชาติยังคงโดดเด่นแม้ผสมนมหรือน้ำแข็งจำนวนมาก หากเป็นมือใหม่ที่เพิ่งดื่มกาแฟอาจจะพบว่ากาแฟคั่วในระดับนี้มีความเข้มมากเกินไป อย่างไรก็ตาม ความซับซ้อนของเมล็ดกาแฟจะลดลงเมื่อเทียบกับการคั่วอ่อนหรือคั่วกลาง 


แหล่งที่มา
อ้างอิง Complexity of coffee flavor: A compositional and sensory perspective, Dominique Flament, et al., Food Research International, 2014, France
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
เจ้าของร้านกาแฟ Kate & Kim และผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟ
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)

กาแฟคั่วเข้มมักมีความเป็นกรดต่ำกว่ากาแฟคั่วอ่อนและคั่วกลาง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสเปรี้ยวของกาแฟ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บรสชาติให้มีความสม่ำเสมอได้ง่าย จึงเป็นระดับการคั่วที่ได้รับความนิยมในร้านกาแฟเชิงพาณิชย์หลายแห่ง ผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นหอมแนวคาราเมล ดาร์กช็อกโกแลต หรือถั่วคั่ว มักเลือกกาแฟคั่วเข้มเป็นตัวเลือกหลักในการดื่มประจำวัน

2

พิจารณาสายพันธุ์เมล็ดกาแฟให้เหมาะกับการดื่มของแต่ละคน

พิจารณาสายพันธุ์เมล็ดกาแฟให้เหมาะกับการดื่มของแต่ละคน
อ้างอิง:shopee.co.th

หลังจากเลือกระดับการคั่วแล้ว สิ่งที่ควรพิจารณาต่อมาคือสายพันธุ์ของเมล็ดกาแฟ เนื่องจากในปัจจุบันจะมีทั้งกาแฟคั่วบด อาราบิก้า, กาแฟคั่วบด โรบัสต้า และกาแฟเบลนด์ โดยแต่ละสายพันธุ์จะมีบุคลิกของรสชาติ ความหอม และปริมาณคาเฟอีนแตกต่างกัน


  • อาราบิก้า (Arabica) เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในตลาดกาแฟพรีเมียม มีรสชาติกลมกล่อม หอมซับซ้อน ความขมน้อยกว่าโรบัสต้า เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟเพื่อสัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะกาแฟดริปหรือกาแฟดำ


  • โรบัสต้า (Robusta) จุดเด่นคือคาเฟอีนสูง ให้รสชาติเข้ม ขม และบอดี้หนักกว่าสายพันธุ์อาราบิก้า เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่นจากคาเฟอีนสูง หรือชอบกาแฟสไตล์เอสเปรสโซเข้มข้น นอกจากนี้ยังเป็นสายพันธุ์ที่นิยมใช้ในกาแฟโบราณและกาแฟเย็นไทย


  • กาแฟเบลนด์ (Blend Coffee) เป็นการผสมเมล็ดหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกันเพื่อสร้างรสชาติที่สมดุลมากขึ้น เช่น เพิ่มความหอมจากอาราบิก้าและเพิ่มบอดี้จากโรบัสต้า เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการกาแฟดื่มง่าย รสชาติคงที่ และสามารถใช้ได้กับหลายเมนู

ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
เจ้าของร้านกาแฟ Kate & Kim และผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟ
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)

นอกจากสายพันธุ์แล้ว แหล่งปลูกกาแฟยังมีผลต่อรสชาติและกลิ่นหอม โดยเมล็ดกาแฟจากแต่ละประเทศหรือแต่ละภูมิภาคจะมีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป ผู้ที่เริ่มดื่มกาแฟมักนิยมเลือกอาราบิก้าหรือกาแฟเบลนด์ เนื่องจากมีรสชาติดื่มง่ายและไม่ขมจัดจนเกินไป

3

ตรวจสอบความละเอียดของการบดให้เหมาะสมกับวิธีการชง

ตรวจสอบความละเอียดของการบดให้เหมาะสมกับวิธีการชง

ความละเอียดของการบดเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการสกัดรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟโดยตรง หากเลือกขนาดการบดไม่เหมาะกับอุปกรณ์ชง อาจทำให้กาแฟมีรสชาติผิดเพี้ยนจากที่ควรจะเป็นได้ ดังนั้น ก่อนเลือกซื้อควรตรวจสอบระดับการบดด้วยเสมอ


  • บดหยาบ (Coarse Grind) เหมาะสำหรับการชงแบบ French Press และ Cold Brew ที่ต้องใช้เวลาสกัดค่อนข้างนาน เพื่อให้รสชาติค่อย ๆ ถูกดึงออกมาอย่างสมดุล หากใช้ผงกาแฟที่ละเอียดเกินไป อาจทำให้เกิดการสกัดมากเกินความจำเป็นจนมีรสขมได้


  • บดปานกลาง (Medium Grind) เป็นขนาดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เหมาะสำหรับการชงแบบดริปและเครื่องชงกาแฟกรองทั่วไป ระดับการบดนี้ช่วยให้น้ำไหลผ่านผงกาแฟได้ในอัตราที่เหมาะสม ส่งผลให้ได้รสชาติที่สมดุลทั้งความหวาน ความเปรี้ยว และความขม


  • บดละเอียด (Fine Grind) เหมาะสำหรับเครื่องชงเอสเปรสโซที่ใช้แรงดันสูงในการสกัดกาแฟภายในระยะเวลาอันสั้น ขนาดผงที่เล็กลงจะเพิ่มพื้นที่สัมผัสกับน้ำ ช่วยดึงรสชาติและกลิ่นหอมออกมาได้อย่างเข้มข้นและมีบอดี้ที่หนักแน่น
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
เจ้าของร้านกาแฟ Kate & Kim และผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟ
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)

กาแฟคั่วบดบางยี่ห้อจะระบุระดับความละเอียดของการบดไว้บนบรรจุภัณฑ์ เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคเลือกใช้งานได้ง่ายขึ้นตามอุปกรณ์ชงที่มีอยู่ หากซื้อกาแฟคั่วบดสำเร็จ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนาดการบดรองรับวิธีชงที่ใช้งานเป็นประจำ เพื่อให้ได้รสชาติที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

4

ตรวจสอบความสดใหม่และวันคั่วของกาแฟคั่วบดที่เลือกใช้

ตรวจสอบความสดใหม่และวันคั่วของกาแฟคั่วบดที่เลือกใช้

ความสดใหม่เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อกลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟคั่วบดโดยตรง ไม่ว่ากาแฟจะมาจากแหล่งปลูกที่ดีเพียงใด หากเก็บรักษานานเกินไป กาแฟอาจสูญเสียเอกลักษณ์ของรสชาติและคุณภาพที่ควรได้รับ


  • ระบุวันคั่วชัดเจน ควรเลือกกาแฟที่ระบุวันคั่วอย่างชัดเจนมากกว่าวันหมดอายุ เพื่อประเมินความสดของสินค้าได้ง่าย โดยทั่วไป กาแฟคั่วบดมักให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ดีในช่วงไม่กี่สัปดาห์หลังการคั่ว ข้อมูลนี้ช่วยให้ผู้ซื้อวางแผนการจัดเก็บได้เหมาะสมขึ้น


  • มีวาล์วระบายก๊าซ บรรจุภัณฑ์ที่มีวาล์ว One-Way Valve ช่วยระบายก๊าซจากกาแฟคั่วออกสู่ภายนอกได้ ขณะเดียวกันยังช่วยลดโอกาสที่อากาศภายนอกจะเข้าสู่ภายในถุงกาแฟ จึงมีส่วนช่วยรักษาความสดใหม่และกลิ่นหอมของกาแฟได้นานขึ้น


  • หลีกเลี่ยงการซื้อในปริมาณมากเกินความจำเป็น การซื้อกาแฟครั้งละมาก ๆ อาจช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายต่อหน่วยได้ แต่หากใช้ไม่ทันภายในระยะเวลาที่เหมาะสม คุณภาพและกลิ่นหอมของกาแฟจะค่อย ๆ ลดลงได้
5

พิจารณาแบรนด์กาแฟคั่วบดให้เหมาะกับสไตล์การดื่มแต่ละคน

พิจารณาแบรนด์กาแฟคั่วบดให้เหมาะกับสไตล์การดื่มแต่ละคน
อ้างอิง:shopee.co.th

นอกจากคุณสมบัติของเมล็ดกาแฟแล้ว แบรนด์ก็เป็นอีกปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพ ความสม่ำเสมอของรสชาติ และประสบการณ์การใช้งานในระยะยาว โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการซื้อดื่มเป็นประจำ การเลือกจากแบรนด์ที่น่าเชื่อถือจะช่วยเพิ่มประสบการณ์การดื่มกาแฟได้


  • Boncafe เป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มร้านกาแฟและผู้ใช้ตามบ้าน จุดเด่นคือมีตัวเลือกเมล็ดกาแฟหลากหลายระดับการคั่วและหลายสูตรให้เลือก เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นจนถึงผู้ที่ต้องการทดลองรสชาติกาแฟที่หลากหลาย


  • Doi Chaang Coffee โดดเด่นด้านกาแฟอาราบิก้าจากพื้นที่สูงของประเทศไทย ให้รสชาติซับซ้อนและสะท้อนเอกลักษณ์ของแหล่งปลูก เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟดริปหรือกาแฟดำที่ต้องการสัมผัส Character ของเมล็ดกาแฟอย่างชัดเจน


  • Bluekoff เป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมในกลุ่ม Specialty Coffee มีตัวเลือกเมล็ดจากหลายประเทศ รวมถึงกาแฟไทยคุณภาพสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการยกระดับประสบการณ์การดื่มกาแฟและให้ความสำคัญกับรายละเอียดด้านรสชาติ

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 กาแฟคั่วบด ยี่ห้อไหนดี เมล็ดกาแฟคั่วบดสำเร็จรูป

กาแฟคั่วบดต่อไปนี้ ได้รับความนิยมและมาจากหลากหลายยี่ห้อที่มีคุณภาพ โดยยี่ห้อไหนจะตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด สามารถเลือกได้จากตารางและข้อมูลสินค้าดังต่อไปนี้
ตัวกรอง
สินค้า รูปภาพช่องทางซื้อสินค้ารายละเอียด
สายพันธุ์กาแฟ
ระดับความเข้มในการคั่ว
ระดับการบดกาแฟ
น้ำหนักบรรจุ
แหล่งเพาะปลูก
1

กาแฟคั่วบด Roast Master Italian Roast

UCC

UCC  กาแฟคั่วบด Roast Master Italian Roast 1
No.1
โรบัสต้าDark Roastedบดละเอียดปานกลาง 250 กรัมไทย
2

กาแฟดริป Drip Coffee Signature

Café Amazon

Café Amazon  กาแฟดริป Drip Coffee Signature 1
No.2
อาราบิก้าและโรบัสต้าDark Roastedบดละเอียดปานกลาง 45 กรัมไทย
3

กาแฟคั่วบด Morning Ground

Boncafe

Boncafe  กาแฟคั่วบด Morning Ground  1
No.3
อาราบิก้าและโรบัสต้าDark Roastedบดละเอียดปานกลาง 250 กรัมไม่ระบุ
4

กาแฟคั่วบด Classic Roast

DoiTung

DoiTung  กาแฟคั่วบด Classic Roast 1
No.4
อาราบิก้าMedium Roastบดละเอียดปานกลาง 200 กรัมไทย
5

คั่วเข้ม French

Doi Chang Professional

Doi Chang Professional  คั่วเข้ม French  1
No.5
อาราบิก้าDark Roastedบดละเอียด250 กรัมไทย
6

เวียงสา Single Origin

Doi Coffee

Doi Coffee  เวียงสา Single Origin 1
No.6
โรบัสต้าMedium Roastบดหยาบ250 กรัมไทย
7

กาแฟคั่วบด เอสเพรสโซ่

The Coffee Bean

The Coffee Bean  กาแฟคั่วบด เอสเพรสโซ่ 1
No.7
อาราบิก้าและโรบัสต้าDark Roastedบดละเอียดปานกลาง 200 กรัมไทย
8

กาแฟคั่วบด Espresso Blend

Suzuki Coffee

Suzuki Coffee กาแฟคั่วบด Espresso Blend  1
No.8
อาราบิก้าและโรบัสต้าDark Roastedบดละเอียด250 กรัมไทย
9

เมล็ดกาแฟคั่วบด Classico Roast

Illy

Illy เมล็ดกาแฟคั่วบด Classico Roast 1
No.9
อาราบิก้าMedium Roastบดละเอียด250 กรัมบราซิล, โคลอมเบีย, เอธิโอเปีย, อินเดีย, กัวเตมาลา
10

เพอร์เฟ็ตโต โมคา วานิเลีย

Bialetti เบียเลตติ

Bialetti เบียเลตติ  เพอร์เฟ็ตโต โมคา วานิเลีย 1
No.10
อาราบิก้าและโรบัสต้าMedium Roastบดละเอียดปานกลาง 250 กรัมอิตาลี
หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
1
ยอดนิยมอันดับ 1

UCC กาแฟคั่วบด Roast Master Italian Roast

กาแฟคั่วบด Roast Master Italian Roast 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
209 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
ผลิตจากเมล็ดกาแฟโรบัสต้าแท้ 100% ไม่ผสมเมล็ดพันธุ์อื่น ไม่ใส่น้ำตาล ไม่แต่งสีเติมกลิ่น 
ใช้เครื่องคั่วที่ทันสมัย และเทคนิคเฉพาะของแบรนด์ที่ช่วยรักษารสดั้งเดิมของกาแฟไว้ได้ดี
คั่วเข้มพิเศษ ให้รสชาติที่กลมกล่อม พร้อมกลิ่นโทนถั่วและช็อกโกแลตชัดเจน ไม่มีรสเปรี้ยว 
บอดี้แน่น สู้กับนมได้ดี เหมาะกับเมนูใส่นมทั้งแบบร้อนและเย็น เช่น ลาเต้ มอคค่า คาปูชิโน่
สายพันธุ์กาแฟโรบัสต้า
ระดับความเข้มในการคั่วDark Roasted
ระดับการบดกาแฟบดละเอียดปานกลาง
น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
แหล่งเพาะปลูกไทย
การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
2
ยอดนิยมอันดับ 2

Café Amazon กาแฟดริป Drip Coffee Signature

กาแฟดริป Drip Coffee Signature 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
230 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
กาแฟเบลนด์สูตรเฉพาะของแบรนด์ที่ผ่านการคั่วกลางถึงเข้ม ให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
รสชาติเข้มข้นและมีความขมเล็กน้อย ดื่มเป็นกาแฟดำ หรือผสมนมเพื่อเพิ่มความนุ่มนวลได้
บรรจุในถุงดริปที่มีหูเกี่ยวขอบแก้ว ชงดื่มได้สะดวกโดยไม่ต้องใช้เครื่องชงหรือกรวยดริปแยก
หนึ่งกล่องมี 5 ซอง พกพาสะดวก เก็บได้นาน 1 ปี นับจากวันที่ผลิต มีเครื่องหมายฮาลาล
สายพันธุ์กาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า
ระดับความเข้มในการคั่วDark Roasted
ระดับการบดกาแฟบดละเอียดปานกลาง
น้ำหนักบรรจุ45 กรัม
แหล่งเพาะปลูกไทย
3
ยอดนิยมอันดับ 3

Boncafe กาแฟคั่วบด Morning Ground

กาแฟคั่วบด Morning Ground  1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
200 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
โดดเด่นในเรื่องระดับการคั่วที่เข้มมาก ทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้นและมีกลิ่นหอมที่ชัดเจน
ผสมผสานระหว่างอาราบิก้าและโรบัสต้า ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ไม่ขมจนเกินไป
หอมกลิ่นควันอ่อน ๆ ของกาแฟคั่วบดแท้ มีความเปรี้ยวเล็กน้อย ช่วยเพิ่มความสดชื่น
สามารถชงได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการใช้เครื่องชงแบบหยดและเครื่องชงเอสเพรสโซ
สายพันธุ์กาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า
ระดับความเข้มในการคั่วDark Roasted
ระดับการบดกาแฟบดละเอียดปานกลาง
น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
แหล่งเพาะปลูกไม่ระบุ
4
ยอดนิยมอันดับ 4

DoiTung กาแฟคั่วบด Classic Roast

กาแฟคั่วบด Classic Roast 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
250 บาท
ราคาปานกลาง
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
กาแฟอาราบิก้า Single Origin จากโครงการพัฒนาดอยตุง อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย
เมล็ดกาแฟผ่านการคัดสรรด้วยมือ ตากด้วยแสงแดดธรรมชาติ และคั่วบดตามมาตรฐานสากล
รสกลมกล่อม ดื่มง่าย ไม่ขมจัด หอมกลิ่นคั่ว และมีกลิ่นเครื่องเทศจาง ๆ ที่ช่วยเพิ่มมิติให้กาแฟ
บอดี้ค่อนข้างแน่น ใช้ชงกาแฟได้หลายเมนู ทั้งกาแฟดำและกาแฟใส่นม มีเครื่องหมายฮาลาล 
สายพันธุ์กาแฟอาราบิก้า
ระดับความเข้มในการคั่วMedium Roast
ระดับการบดกาแฟบดละเอียดปานกลาง
น้ำหนักบรรจุ200 กรัม
แหล่งเพาะปลูกไทย
5
ยอดนิยมอันดับ 5

Doi Chang Professional คั่วเข้ม French

คั่วเข้ม French  1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
192 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
กาแฟอาราบิก้าจากแหล่งปลูกบ้านดอยช้างที่อยู่สูง 1,000 - 1,700 เมตรจากระดับน้ำทะเล
เหมาะสำหรับชงกาแฟเย็นและกาแฟนม ให้รสชาติที่เข้มข้น หนักแน่น ไม่โดนกลิ่นนมกลบ
มีทั้งแบบบดละเอียดและบดหยาบ ชงได้หลายวิธี เช่น ดริป, Moka Pot, เครื่องชงอัตโนมัติ
บรรจุในถุงฟอยล์ทึบที่ช่วยป้องกันความชื้นและแสงแดด ทำให้กาแฟคงความสดใหม่ได้นาน
สายพันธุ์กาแฟอาราบิก้า
ระดับความเข้มในการคั่วDark Roasted
ระดับการบดกาแฟบดละเอียด
น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
แหล่งเพาะปลูกไทย
6
ยอดนิยมอันดับ 6

Doi Coffee เวียงสา Single Origin

เวียงสา Single Origin 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
252 บาท
ราคาปานกลาง
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
กาแฟโรบัสต้า 100% จากแหล่งปลูกจังหวัดน่านที่อยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 400 - 500 เมตร
ผ่านการแปรรูปแบบ Dry Process โดยนำผลกาแฟทั้งผลไปตากให้แห้งโดยไม่ปอกเปลือก
มีกลิ่นเฉพาะตัวที่หอมเหมือนกลิ่นผลไม้ และรสหวานธรรมชาติที่ปลายลิ้น ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น 
บอดี้หนา เข้มข้น เต็มปากเต็มคำ เหมาะกับเมนูที่ไม่ใส่นม เช่น อเมริกาโน่ หรือ Cold Brew
สายพันธุ์กาแฟโรบัสต้า
ระดับความเข้มในการคั่วMedium Roast
ระดับการบดกาแฟบดหยาบ
น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
แหล่งเพาะปลูกไทย
7
ยอดนิยมอันดับ 7

The Coffee Bean กาแฟคั่วบด เอสเพรสโซ่

กาแฟคั่วบด เอสเพรสโซ่ 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
189 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
กาแฟเบลนด์ที่มีสัดส่วนของโรบัสต้าสูงกว่าอาราบิก้า มีบอดี้ที่หนา และไม่มีรสเปรี้ยวเจือปน
คัดสรรเมล็ดมาจากภาคเหนือและใต้ของไทย และผ่านการคั่วระดับเข้มมากในสไตล์อิตาลี
ให้กลิ่นหอมละมุน และรสชาติที่เข้มข้นเหมือนดาร์กช็อกโกแลตผสมคาราเมลและน้ำตาลอ้อย 
เหมาะสำหรับใช้ชงกาแฟเย็น กาแฟผสมนมหรือครีม รวมถึงคนที่ชอบกาแฟรสชาติเข้มจัด
สายพันธุ์กาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า
ระดับความเข้มในการคั่วDark Roasted
ระดับการบดกาแฟบดละเอียดปานกลาง
น้ำหนักบรรจุ200 กรัม
แหล่งเพาะปลูกไทย
8
ยอดนิยมอันดับ 8

Suzuki Coffeeกาแฟคั่วบด Espresso Blend

กาแฟคั่วบด Espresso Blend  1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
603 บาท
ราคาค่อนข้างสูง
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
คั่วเข้มมาก ให้รสขมแบบดาร์กช็อกโกแลต และความหอมหวานละมุนแบบคาราเมลอ่อน ๆ
บอดี้หนักแน่น เคลือบลิ้นได้ดี มีรสหวานธรรมชาติเล็กน้อย ไม่มีรสเปรี้ยว และไม่ผสมน้ำตาล
เหมาะสำหรับคนชอบกาแฟรสเข้ม ดื่มง่าย ทั้งสไตล์กาแฟดำและเติมนม แบบร้อนและเย็น
บดละเอียดระดับ 5 ใช้กับเครื่องแรงดันสูงได้ดี เช่น เครื่องชงเอสเปรสโซ และ Moka Pot
สายพันธุ์กาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า
ระดับความเข้มในการคั่วDark Roasted
ระดับการบดกาแฟบดละเอียด
น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
แหล่งเพาะปลูกไทย
9
ยอดนิยมอันดับ 9

Illyเมล็ดกาแฟคั่วบด Classico Roast

เมล็ดกาแฟคั่วบด Classico Roast 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
805 บาท
ราคาสูง
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
กาแฟเบลนด์ที่ทำจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% ซึ่งคัดสรรมาจาก 9 แหล่งปลูกทั่วโลก
คั่วระดับกลาง ให้รสชาติที่สมดุล นุ่มนวล ไม่ขมจนเกินไป เหมาะกับเมนูกาแฟดำร้อนและเย็น
ให้รสหวานติดปลายลิ้นที่ยาวนาน พร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของคาราเมล ดอกส้ม และดอกมะลิ
บรรจุกระป๋องโดยใช้วิธีอัดก๊าซไนโตรเจน เพื่อคงความสดใหม่ และรักษากลิ่นหอมได้นาน
สายพันธุ์กาแฟอาราบิก้า
ระดับความเข้มในการคั่วMedium Roast
ระดับการบดกาแฟบดละเอียด
น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
แหล่งเพาะปลูกบราซิล, โคลอมเบีย, เอธิโอเปีย, อินเดีย, กัวเตมาลา
10
ยอดนิยมอันดับ 10

Bialetti เบียเลตติ เพอร์เฟ็ตโต โมคา วานิเลีย

เพอร์เฟ็ตโต โมคา วานิเลีย 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
595 บาท
ราคาค่อนข้างสูง
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
กาแฟอาราบิก้า 80% ผสมโรบัสต้า 20% ผสานกลิ่นหอมจากวานิลลา ความเข้มระดับ 8 เต็ม 10
คั่วระดับกลางด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิมที่ใช้เวลานานกว่าปกติ เพื่อดึงกลิ่นและรสให้ได้มากที่สุด
ออกแบบมาสำหรับ Moka Pot โดยเฉพาะ ช่วยให้น้ำไหลผ่านและสกัดรสชาติออกมาได้สมบูรณ์
บรรจุในถุงที่มีวาล์วแบบ One - way ช่วยให้ก๊าซจากการคั่วระบายออกได้โดยที่กลิ่นไม่เพี้ยน
สายพันธุ์กาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า
ระดับความเข้มในการคั่วMedium Roast
ระดับการบดกาแฟบดละเอียดปานกลาง
น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
แหล่งเพาะปลูกอิตาลี

กาแฟคั่วบดเก็บได้นานแค่ไหน

ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
เจ้าของร้านกาแฟ Kate & Kim และผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟ
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
กาแฟคั่วบดโดยทั่วไปสามารถเก็บได้นานประมาณ 3 - 6 เดือนหลังวันคั่ว หากเก็บในภาชนะปิดสนิทและหลีกเลี่ยงแสง ความร้อน และความชื้น อย่างไรก็ตาม กาแฟคั่วบดมักให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ดีที่สุดภายในช่วง 2 - 8 สัปดาห์แรกหลังการคั่ว เนื่องจากสารประกอบกลิ่นหอมจะค่อย ๆ ลดลงตามเวลา เพื่อรักษาคุณภาพของกาแฟคั่วบด ควรเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ทึบแสงหรือภาชนะสุญญากาศ

กาแฟคั่วบดเหมาะกับการชงเย็นหรือไม่


ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
เจ้าของร้านกาแฟ Kate & Kim และผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟ
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
กาแฟคั่วบดสามารถนำมาชงเย็นได้ โดยเลือกระดับการคั่วให้เหมาะกับรสชาติที่ต้องการ เช่น คั่วกลางหรือคั่วเข้มสำหรับรสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำ Cold Brew หรือชงร้อนแล้วเทใส่น้ำแข็งเพื่อเป็นกาแฟเย็นได้เช่นกัน การเลือกเมล็ดกาแฟและวิธีชงที่เหมาะสมจะช่วยให้กาแฟเย็นมีกลิ่นหอมและรสชาติที่โดดเด่นมากยิ่งขึ้น

กาแฟคั่วบดมีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟสำเร็จรูปหรือไม่


ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
เจ้าของร้านกาแฟ Kate & Kim และผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟ
ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คม)
โดยทั่วไปกาแฟคั่วบดมักมีปริมาณคาเฟอีนต่อแก้วสูงกว่ากาแฟสำเร็จรูป หากใช้ปริมาณผงกาแฟและวิธีชงที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม ปริมาณคาเฟอีนที่ได้รับจริงขึ้นอยู่กับสายพันธุ์กาแฟ ระดับการคั่ว และปริมาณที่ใช้ชงในแต่ละครั้ง กาแฟโรบัสต้าจะมีคาเฟอีนสูงกว่าอาราบิก้า ขณะที่กาแฟสำเร็จรูปแต่ละแบรนด์อาจมีปริมาณคาเฟอีนแตกต่างกันได้เช่นกัน

บทความที่เกี่ยวข้องกับกาแฟคั่วบด

เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์กาแฟประเภทต่าง ๆ ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้

ติดตาม mybest ผ่าน Googleหาสินค้าแนะนำได้ง่ายขึ้น
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

ยอดนิยม
อันดับยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับ กาแฟคั่วบด

กาแฟไม่มีคาเฟอีน

10 ผลิตภัณฑ์