10 เมล็ดกาแฟโรบัสต้า ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม
เมล็ดกาแฟโรบัสต้า (Robusta) เป็นหนึ่งในสองสายพันธุ์กาแฟยอดนิยม ที่ปลูกและบริโภคทั่วโลกควบคู่กับกาแฟอาราบิก้า โดยโรบัสต้าเป็นสายพันธุ์ที่มีจุดเด่นเฉพาะทั้งด้านรสชาติและมีปริมาณคาเฟอีนที่สูงกว่า จึงถูกนำมาใช้ในกาแฟเบลนด์เพื่อเสริมความเข้มข้นของรสชาติหรือในกาแฟสำเร็จรูป เนื่องจากมีต้นทุนการผลิตต่ำกว่ากาแฟอาราบิก้า
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกเมล็ดกาแฟโรบัสต้า สำหรับเจ้าของร้านกาแฟขนาดเล็กถึงกลาง ผู้ที่ชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน และผู้ผลิตหรือผู้บรรจุขายต่อที่ต้องการเมล็ดในปริมาณมากและราคาคุ้มค่า พร้อมคำแนะนำจากคุณชยกฤต คลังทอง บาริสต้าผู้เชี่ยวชาญ และยังมี 10 เมล็ดกาแฟโรบัสต้า ยี่ห้อยอดนิยม ที่มีระดับการคั่วและความเข้มข้นต่าง ๆ มาแนะนำเพิ่มเติมอีกด้วย
Top 5 เมล็ดกาแฟโรบัสต้า ยอดนิยม
NL
รสเข้มข้น กลิ่นหอมติดทน กาแฟสายพันธุ์ดีของประเทศไทย
คุณกอล์ฟเป็นบาริสต้าและเจ้าของร้านกาแฟ Stay Coffee ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2018 จากจุดเริ่มต้นที่ทำงานประจำและเริ่มรู้สึกอิ่มตัว คุณกอล์ฟจึงตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทางชีวิต ด้วยการหันมาเรียนรู้และทำความเข้าใจเรื่องกาแฟอย่างจริงจัง ทั้งการลองผิดลองถูก ศึกษาค้นคว้า และลงมือทำด้วยตัวเองเป็นเวลาหลายปี จนเปิดร้านกาแฟของตัวเองได้สำเร็จ โดย Stay Coffee มีจุดเด่นในการคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพจากหลากหลายแหล่ง ทั้งกาแฟไทย กาแฟต่างประเทศ และกาแฟเกรดพิเศษ หมุนเวียนให้เลือกตลอดในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย นอกจากนี้ คุณกอล์ฟยังชื่นชอบการเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ด้วยการไปเยือนร้านกาแฟต่าง ๆ เพื่อชิม เรียนรู้ และนำแนวคิดดี ๆ มาปรับใช้ในการพัฒนาร้านตัวเอง รวมถึงมีโอกาสแลกเปลี่ยนความรู้กับผู้คนในวงการกาแฟอยู่เสมอ เพราะเชื่อว่ากาแฟที่ดีไม่ใช่แค่รสชาติที่กลมกล่อม แต่ต้องมอบความสุขและประสบการณ์ที่น่าจดจำในทุกแก้วที่เสิร์ฟด้วยใจ
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
สารบัญ
- Why You Can Trust Us
- เมล็ดกาแฟโรบัสต้าต่างจากอาราบิก้าอย่างไร
- วิธีการเลือกเมล็ดกาแฟโรบัสต้า
- เลือกระดับการคั่วเมล็ดกาแฟให้เหมาะกับวิธีชงและรสชาติกาแฟ1
- เลือกแหล่งเพาะปลูกเมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากกลิ่นและรสชาติที่ชอบ2
- เลือกเมล็ดแบบเพียวหรือผสมอาราบิก้าตามปริมาณคาเฟอีนที่ต้องการ3
- เน้นความสะดวกหรือไม่มีเครื่องบด เลือกเมล็ดกาแฟโรบัสต้าชนิดบดได้4
- เลือกเมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่ผลิตสดใหม่ไม่เกิน 2 - 4 สัปดาห์5
- ดื่มโรบัสต้าตอนไหนดีที่สุด
- มีสูตรชงกาแฟโรบัสต้าแนะนำอย่างไรบ้าง
Why You Can Trust Us
นโยบายกองบรรณาธิการ
เมล็ดกาแฟโรบัสต้าต่างจากอาราบิก้าอย่างไร
เมล็ดกาแฟโรบัสต้า (Robusta) และอาราบิก้า (Arabica) ถือเป็นสายพันธุ์กาแฟยอดนิยมที่มีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน โดยแต่ละสายพันธุ์มีจุดเด่นเฉพาะที่แตกต่างกัน ดังนี้
ด้านรสชาติ โรบัสต้ามีรสเข้ม ขมจัด และติดฝาดเล็กน้อย กลิ่นแนวดินหรือสมุนไพร ส่วนอาราบิก้านุ่มนวล กลมกล่อม เปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมหลากหลาย เช่น ผลไม้หรือดอกไม้
ลักษณะการเพาะปลูก โรบัสต้าปลูกง่ายในพื้นที่ต่ำถึงปานกลาง ทนโรคและสภาพอากาศรุนแรงได้ดี ขณะที่อาราบิก้าต้องปลูกในที่สูง อากาศเย็นสม่ำเสมอ และต้องการการดูแลมากกว่าเนื่องจากไวต่อโรคและแมลง
- ระดับคุณภาพ โรบัสต้าราคาย่อมเยา รสเข้ม ครีม่าดี เหมาะกับกาแฟเบลนด์หรือสำเร็จรูป ส่วนอาราบิก้ารสซับซ้อน คุณภาพสูง จึงเหมาะกับกาแฟพรีเมียมหรือสาย Specialty Coffee
- ปริมาณคาเฟอีน โรบัสต้ามีคาเฟอีนสูงกว่าชัดเจน เฉลี่ย 2.2 - 2.7% จึงช่วยกระตุ้นและให้ความตื่นตัวเร็ว ส่วนอาราบิก้าคาเฟอีนต่ำกว่า เฉลี่ย 1.2 - 1.5% รสอ่อนละมุน จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการคาเฟอีนในปริมาณพอเหมาะสำหรับดื่มประจำวัน
วิธีการเลือกเมล็ดกาแฟโรบัสต้า
เมล็ดกาแฟโรบัสต้ามีข้อควรพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ เพื่อให้ได้แบบที่ตรงกับความต้องการและเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด โดยสามารถเลือกได้ตามวิธีการดังต่อไปนี้
เลือกระดับการคั่วเมล็ดกาแฟให้เหมาะกับวิธีชงและรสชาติกาแฟ
เมล็ดกาแฟโรบัสต้ามีระดับการคั่วให้เลือกใช้งานทั้งคั่วอ่อน คั่วกลาง และคั่วเข้ม ซึ่งแต่ละระดับการคั่วมีผลต่อรสชาติ กลิ่น และความเหมาะสมต่อวิธีชงที่แตกต่างกัน ดังนี้
เมล็ดกาแฟโรบัสต้าคั่วอ่อน ให้รสชาติเปรี้ยวสดใส เหมาะกับการชงแบบ Filter
เมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่ผ่านการคั่วในระดับอ่อนจะให้รสชาติสดชื่น มีความเปรี้ยวบาง ๆ และให้กลิ่นหอมละมุนแบบธรรมชาติ โดยจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นผลไม้หรือดอกไม้อ่อน ๆ จึงเหมาะกับการชงแบบ Filter เช่น ดริป (Pour Over) หรือ Kalita ซึ่งเป็นวิธีที่สกัดกาแฟออกมาอย่างนุ่มนวล ทำให้รับรู้รสต่าง ๆ ได้ชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นความเปรี้ยว ความหวาน หรือกลิ่นเฉพาะของเมล็ด แนะนำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรสนุ่มนวล โปร่งเบา ดื่มง่าย และมีความหลากหลายของรสชาติในแต่ละแก้ว
กาแฟโรบัสต้าโดยทั่วไปมีรสเปรี้ยวไม่เด่น และอาจมีรสไม่พึงประสงค์เมื่อชงแบบ Filter ดังนั้นหากต้องการใช้เมล็ดกาแฟโรบัสต้าสำหรับการชงแนวนี้ แนะนำให้เลือกเมล็ดคุณภาพสูง หรือแบบ Specialty Robusta ที่ผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างพิถีพิถัน ซึ่งช่วยกลบจุดด้อยของรสชาติและทำให้ได้กาแฟที่ดื่มง่ายยิ่งขึ้น
เมล็ดกาแฟโรบัสต้าคั่วกลาง ให้รสชาติสมดุล ขมน้อย เหมาะกับการชงหลายวิธี
เมล็ดกาแฟโรบัสต้าคั่วกลางให้รสชาติที่กลมกล่อมพอดีระหว่างความเข้มและความนุ่ม มีกลิ่นหอมชัดเจนแต่ไม่แรงจนเกินไป จึงเหมาะกับการชงหลากหลายรูปแบบ เช่น ดริป (Pour Over), French Press, Moka Pot หรือเครื่องชงกาแฟทั่วไป ซึ่งแต่ละวิธีจะช่วยดึงรสชาติของกาแฟออกมาได้อย่างพอดี ไม่ขมจนเกินไป และยังคงความเข้มตามเอกลักษณ์เฉพาะของโรบัสต้า ทำให้สามารถดื่มเป็นกาแฟดำ หรือใช้เป็นเบสสำหรับเมนูกาแฟนมก็ได้เช่นกัน
หากใช้เครื่องชง Espresso หรือ Moka Pot จะได้รสเข้มข้นชัดเจน ส่วนการชงแบบ French Press หรือแบบดริปจะให้รสที่บางเบากว่า แต่สามารถดึงความนุ่มลึกและซับซ้อนของกาแฟออกมาได้ชัดเจนยิ่งขึ้น
เมล็ดกาแฟโรบัสต้าคั่วเข้ม ให้รสเข้มข้น ขมเด่น เหมาะกับการชงแบบ Espresso
เมล็ดกาแฟโรบัสต้าคั่วเข้มมีรสชาติเข้มข้น หนักแน่น และขมเด่นตามสไตล์กาแฟเข้ม ให้กลิ่นหอมแบบคั่วไหม้อ่อน ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟ Aroma ซึ่งเหมาะสำหรับการชงแบบ Espresso หรือการสกัดด้วยเครื่องชงแรงดันสูง เนื่องจากช่วยดึงความขมและบอดี้ของกาแฟออกมาได้อย่างเต็มที่ โดยสามารถเลือกดื่มเป็นแบบช็อตเพื่อเพิ่มความตื่นตัว หรือใช้เป็นเบสทำเมนูกาแฟใส่นมอย่างลาเต้ คาปูชิโน่ หรือมอคค่า ก็ยังให้รสกาแฟที่เด่นชัดและกลมกล่อมอย่างลงตัว
เลือกแหล่งเพาะปลูกเมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากกลิ่นและรสชาติที่ชอบ
- เวียดนาม ให้รสชาติเข้มข้น ขมชัด มีกลิ่นดินเด่น และบอดี้หนัก เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรสเข้มแบบดั้งเดิม จึงนิยมใช้ในกาแฟเย็น กาแฟโบราณ หรือ Espresso รสขมจัด
- อินโดนีเซีย ให้รสชาติเข้มแต่มีมิติซับซ้อนมากกว่าเวียดนาม มีกลิ่นหอมในโทนสมุนไพร ไม้ และดินเปียก เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรสชาติลึก โทนอบอุ่น และไม่เน้นความเปรี้ยวมากนัก
- อินเดีย ให้รสชาติเข้มกำลังดี ดื่มง่าย ไม่ขมจัด มีกลิ่นหอมเฉพาะในโทนเครื่องเทศหรือพริกไทยอ่อน ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟนุ่มลึกแต่ยังคงความเข้มในทุกแก้ว
- ไทย มีจุดเด่นที่รสเข้มแต่ไม่ขมจัด โดยยังให้กลิ่นหอมคั่วอ่อน ๆ และให้บอดี้ระดับกลางถึงหนัก เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟเข้มในแบบที่ดื่มง่ายและไม่หนักจนเกินไป
เลือกเมล็ดแบบเพียวหรือผสมอาราบิก้าตามปริมาณคาเฟอีนที่ต้องการ
ปริมาณคาเฟอีนที่ต้องการในแต่ละวันก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญในการเลือกประเภทของเมล็ดกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ต้องการกาแฟเข้มกระตุ้นเร็ว หรือสายดื่มชิลที่อยากได้รสกลมกล่อมแต่ไม่หนักจนเกินไป ซึ่งประเภทเมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่วางจำหน่ายในปัจจุบันและได้รับความนิยมแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ดังนี้
- โรบัสต้าแบบเพียว โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้น บอดี้หนักแน่น และมีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่ากาแฟทั่วไป อีกทั้งยังมีราคาย่อมเยา จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรสเข้มชัด หรือใช้เป็นเบสสำหรับชง Espresso และเมนูใส่นมที่ต้องการความเด่นของรสกาแฟ
- โรบัสต้าผสมอาราบิก้า ให้รสชาติที่ซับซ้อนขึ้น ลดความขมลง และมีกลิ่นหอมชัดเจนกว่าแบบเพียว จึงทำให้รสชาติโดยรวมมีความนุ่มนวลมากขึ้น แต่ราคาก็มักจะสูงขึ้นตามสัดส่วนและคุณภาพของเมล็ดอาราบิก้าที่ใช้ด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟรสกลมกล่อม และไม่เน้นความเข้มจัดจนเกินไป
กาแฟโรบัสต้าแบบเพียวมีปริมาณคาเฟอีนสูง อาจทำให้ผู้ดื่มบางรายเกิดอาการปวดหัว ใจสั่น หรือความดันขึ้นได้ โดยเฉพาะผู้ที่ไวต่อคาเฟอีนหรือมีปัญหาสุขภาพ จึงควรระมัดระวังหรือหลีกเลี่ยงการดื่ม ขณะที่กาแฟที่เป็นโรบัสต้าผสมอาราบิก้าจะมีปริมาณคาเฟอีนต่ำลง จึงให้ผลข้างเคียงที่เบากว่า
เน้นความสะดวกหรือไม่มีเครื่องบด เลือกเมล็ดกาแฟโรบัสต้าชนิดบดได้
สำหรับผู้ที่ชงกาแฟเองที่บ้านแต่ไม่มีเครื่องบด หรือไม่ต้องการเสียเวลาในขั้นตอนการเตรียมเมล็ดกาแฟ การเลือกใช้เมล็ดกาแฟโรบัสต้าชนิดบดสำเร็จถือเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ได้ดี เพราะช่วยลดขั้นตอนในการชง และสามารถใช้งานได้ทันทีโดยไม่ต้องมีอุปกรณ์เพิ่มเติม จึงเหมาะสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นช่วงเช้าเร่งรีบหรือในเวลาที่ต้องการความสะดวกรวดเร็ว
โดยเมล็ดกาแฟโรบัสต้าชนิดบดมีการออกแบบระดับความละเอียดให้สอดคล้องกับวิธีการชงต่าง ๆ เช่น บดหยาบสำหรับการชงแบบ French Press ที่ต้องการให้กากกาแฟแยกตัวได้ง่าย หรือบดระดับกลางสำหรับการชงด้วยดริปเปอร์และเครื่องชง Espresso ซึ่งช่วยให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงกับการบดสดใหม่โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือใดเพิ่มเติม
เลือกเมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่ผลิตสดใหม่ไม่เกิน 2 - 4 สัปดาห์
การเลือกเมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่คั่วสดใหม่ภายใน 2 - 4 สัปดาห์ จะช่วยให้เมล็ดยังคงกลิ่นหอม รสชาติเข้ม และให้ความหวานตามธรรมชาติ โดยเฉพาะกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟ Aroma ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เมล็ดกาแฟยังไม่สูญเสียความสดหรือกลิ่นเฉพาะตัว เพราะหากเก็บไว้นานเกินไป อาจเกิดกลิ่นเหม็นหืนหรือทำให้รสชาติจืดจางลงได้
ดังนั้น ควรตรวจสอบวันคั่ว (Roast Date) บนบรรจุภัณฑ์ และเลือกผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในถุงปิดสนิท เพื่อป้องกันแสง ความชื้น และอากาศ รวมถึงมีวาล์วระบายก๊าซเพื่อคงคุณภาพของกาแฟให้นานที่สุด นอกจากนี้ ควรสังเกตผิวเมล็ดร่วมด้วย โดยเมล็ดคั่วเข้มที่มีน้ำมันเคลือบเล็กน้อยมักบ่งบอกถึงความสดใหม่ แต่หากเมล็ดดูแห้งหรือมีกลิ่นเหม็นหืน อาจเก็บไว้นานเกินไปได้
10 เมล็ดกาแฟโรบัสต้า ยี่ห้อไหนดี รวมแบบผสมอาราบิก้า
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | รายละเอียด | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
สายพันธุ์กาแฟ | ระดับความเข้มในการคั่ว | ปริมาณบรรจุ | แหล่งเพาะปลูก | Taste Notes | |||||
1 | Ratika Coffee Robusta | | มีรสชาติที่เข้มข้น แปรรูปแบบ Dry Process เหมาะกับสายเข้ม | โรบัสต้า | Medium - Dark Roast | 500 กรัม | กระบุรี จ.ระนอง | Bold, Earthy, Nutty, Slightly Bitter | |
2 | WorldWide Coffee Blend Arabica & Robusta A4 | | เมล็ดกาแฟอาราบิก้าผสมโรบัสต้า ระดับคั่วกลาง รสนุ่มละมุน | อราบิก้าและโรบัสต้า | Medium - Dark Roast | 500 กรัม | ดอนช้าง จ.เชียงราย | Balanced, Fruity (Cirtus), Chocolatey, Mild Acidity | |
3 | NL เมล็ดกาแฟสำหรับทำกาเเฟเย็น COFFEE Espresso Pure | | รสเข้มข้น กลิ่นหอมติดทน กาแฟสายพันธุ์ดีของประเทศไทย | โรบัสต้า | Dark Roasted | 250 กรัม | ไทย | Dark Chocolate, Caramel, Smoky, Full-Bodied | |
4 | Aroma Espresso Blend สูตร 2 | | ผสมกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า คั่วเข้มระดับ 5 รสกลมกล่อม | อราบิก้าและโรบัสต้า | Dark Roasted | 250 กรัม | ไม่ระบุ | Nutty, Cocoa, Sweet, Mild Fruity | |
5 | Suea-Pa Robusta | | มีกลิ่นหอมเหมือนช็อกโกแลต คั่วแบบกลางค่อนไปทางเข้ม | โรบัสต้า | Medium - Dark Roast | 500 กรัม | จ.ชุมพร | Earthy, Spicy, Bold, Slightly Bitter | |
6 | Duchess Duchess Dark Roast Coffee Beans Espresso Roma | | ได้รสกาแฟแท้สไตล์อิตาลี กลิ่นหอม ชงได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น | อราบิก้าและโรบัสต้า | Dark Roasted | 500 กรัม | ไทย | Smoky, Bitter Chocolate, Toasted, Full-Bodied | |
7 | Phayao Coffee Roaster Robusta | | กลิ่นหอม รสเข้มข้น เหมาะสำหรับการชงเย็น มีบริการบด 4 ระดับ | โรบัสต้า | Dark Roasted | 250 กรัม | จ.ชุมพร | Earthy, Nutty, Bitter, Woody | |
8 | Boncafe Mocca Catering Bean | | รสชาติขมที่ปลายลิ้น กลิ่นหอมหวาน เหมาะกับคอกาแฟรสเบา | อราบิก้าและโรบัสต้า | Medium - Dark Roast | 250 กรัม | จ.เชียงราย | Chocolatey, Nutty, Sweet, Balanced Acidity | |
9 | Minimex Coffee Beans Classic No.4 | | ระดับการคั่วกาแฟปานกลาง-เข้ม กลิ่นหอมละมุน รสกลมกล่อม | โรบัสต้า | Medium - Dark Roast | 250 กรัม | ไม่ระบุ | Fruity, Chocolatey, Nutty, Smooth | |
10 | Choice Food and Beverage Robusta | | คั่วแบบเข้มและสดใหม่ มีรสชาติที่เข้มข้น ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน | โรบัสต้า | Dark Roasted | 200 กรัม | ภาคใต้ของไทย | Balanced, Fruity, Nutty, Slightly Acidic | |
Ratika Coffee Robusta
มีรสชาติที่เข้มข้น แปรรูปแบบ Dry Process เหมาะกับสายเข้ม
- กาแฟโรบัสต้า แหล่งปลูก จ.ระนอง ผ่านกระบวนการแปรรูปแบบ Dry Process ผ่านการคั่วเข้ม
- มีรสชาติที่เข้มข้น เหมาะสำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบความจัดจ้านของรสชาติกาแฟโรบัสต้าแท้
- มาในรูปแบบเมล็ดกาแฟ โดยเมื่อบดกาแฟแล้วแนะนำให้ใช้ทันทีเพื่อให้ได้กลิ่นและรสที่ดีที่สุด
- หลังเปิดใช้งานควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาเพื่อคงรสชาติของกาแฟ
| สายพันธุ์กาแฟ | โรบัสต้า |
|---|---|
| ระดับความเข้มในการคั่ว | Medium - Dark Roast |
| ปริมาณบรรจุ | 500 กรัม |
| แหล่งเพาะปลูก | กระบุรี จ.ระนอง |
| Taste Notes | Bold, Earthy, Nutty, Slightly Bitter |
WorldWide Coffee Blend Arabica & Robusta A4
เมล็ดกาแฟอาราบิก้าผสมโรบัสต้า ระดับคั่วกลาง รสนุ่มละมุน
- เมล็ดกาแฟสูตรเบลนด์อาราบิก้า 70% และโรบัสต้า 30% เพื่อบอดี้กาแฟที่แน่นและเข้มข้น
- ระดับคั่วกลางค่อนเข้มให้รสชาติที่มีมิติ อร่อยกลมกล่อม มีกลิ่นหอมของกาแฟชัดเจน ดื่มง่าย
- ตอบโจทย์การชงเมนูกาแฟที่หลากหลาย ทั้งกาแฟดำ กาแฟนม เมนูร้อน เย็น และกาแฟปั่น
- เลือกระดับการบดให้เหมาะสมกับวิธีการชงกาแฟที่ใช้อยู่ได้ เช่น กาแฟดริป, เครื่องชงกาแฟ
| สายพันธุ์กาแฟ | อราบิก้าและโรบัสต้า |
|---|---|
| ระดับความเข้มในการคั่ว | Medium - Dark Roast |
| ปริมาณบรรจุ | 500 กรัม |
| แหล่งเพาะปลูก | ดอนช้าง จ.เชียงราย |
| Taste Notes | Balanced, Fruity (Cirtus), Chocolatey, Mild Acidity |
NLเมล็ดกาแฟสำหรับทำกาเเฟเย็น COFFEE Espresso Pure
รสเข้มข้น กลิ่นหอมติดทน กาแฟสายพันธุ์ดีของประเทศไทย
- เมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าคุณภาพดี ผ่านการคั่วระดับเข้มเพื่อกำจัดความเป็นกรดเปรี้ยว
- ด้วยรสชาติที่ขมเข้มข้นและติดปลายลิ้น ทำให้สามารถนำไปชงกาแฟแบบ Espresso ได้
- สามารถนำมาชงได้หลายรูปแบบ ทั้งเมนูร้อน-เย็น ไม่ทำให้รสของความเป็นกาแฟอ่อนลง
- สามารถนำไปชงดื่มเองที่บ้าน ที่ทำงานหรือไว้เป็นเมล็ดกาแฟสำหรับเปิดร้านขายกาแฟได้
| สายพันธุ์กาแฟ | โรบัสต้า |
|---|---|
| ระดับความเข้มในการคั่ว | Dark Roasted |
| ปริมาณบรรจุ | 250 กรัม |
| แหล่งเพาะปลูก | ไทย |
| Taste Notes | Dark Chocolate, Caramel, Smoky, Full-Bodied |
AromaEspresso Blend สูตร 2
ผสมกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า คั่วเข้มระดับ 5 รสกลมกล่อม
- ผสมผสานเมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าอย่างลงตัว เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม
- ผ่านกรรมวิธีการคั่วเข้มอย่างพิถีพิถันที่ระดับ 5 จึงได้กลิ่นหอมไหม้อ่อน ๆ มีเสน่ห์เฉพาะ
- รสชาติของกาแฟมีความเข้มข้น ขมนำ ไม่ติดเปรี้ยวเลย พร้อมกลิ่นหอมละมุนเต็มรสชาติ
- เหมาะสำหรับการนำไปผสมกับนม ด้วยกลิ่นกาแฟที่หอมเข้มจึงไม่ถูกกลบด้วยกลิ่นของนม
| สายพันธุ์กาแฟ | อราบิก้าและโรบัสต้า |
|---|---|
| ระดับความเข้มในการคั่ว | Dark Roasted |
| ปริมาณบรรจุ | 250 กรัม |
| แหล่งเพาะปลูก | ไม่ระบุ |
| Taste Notes | Nutty, Cocoa, Sweet, Mild Fruity |
Suea-Pa Robusta
มีกลิ่นหอมเหมือนช็อกโกแลต คั่วแบบกลางค่อนไปทางเข้ม
- เมล็ดกาแฟโรบัสต้าคุณภาพดีจากจังหวัดชุมพร ผ่านการคั่วระดับกลางค่อนไปทางเข้ม
- มีรสชาติที่ค่อนข้างเข้มข้น และมีกลิ่นหอมเฉพาะของช็อกโกแลต คาราเมล และน้ำผึ้ง
- เหมาะสำหรับการนำมาชงแบบร้อนและเย็น เช่น อเมริกาโน่ ให้รสชาติที่เข้มปานกลาง
- สามารถนำไปใช้กับเครื่องชงได้หลายชนิด เช่น เครื่องชงแบบมือโปร หรือโมก้าพอท
| สายพันธุ์กาแฟ | โรบัสต้า |
|---|---|
| ระดับความเข้มในการคั่ว | Medium - Dark Roast |
| ปริมาณบรรจุ | 500 กรัม |
| แหล่งเพาะปลูก | จ.ชุมพร |
| Taste Notes | Earthy, Spicy, Bold, Slightly Bitter |
Duchess Duchess Dark Roast Coffee Beans Espresso Roma
ได้รสกาแฟแท้สไตล์อิตาลี กลิ่นหอม ชงได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น
- เมล็ดโรบัสต้าจากดอยสูงของไทย ผสมกับเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเกรดดีจากสหรัฐอเมริกา
- มีทั้งความหอมและรสชาติที่เข้มข้น ให้ความรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าได้ตลอดทั้งวัน
- รสและกลิ่นของกาแฟนั้นมีความคงทน จึงสามารถชงแบบเย็นได้โดยไม่ทำให้รสชาติจาง
- สามารถทำเมนูได้หลากหลาย ทั้งแบบเป็นกาแฟผสมนม อย่างเช่น คาปูชิโน่ หรือเบเกอรี่
| สายพันธุ์กาแฟ | อราบิก้าและโรบัสต้า |
|---|---|
| ระดับความเข้มในการคั่ว | Dark Roasted |
| ปริมาณบรรจุ | 500 กรัม |
| แหล่งเพาะปลูก | ไทย |
| Taste Notes | Smoky, Bitter Chocolate, Toasted, Full-Bodied |
Phayao Coffee Roaster Robusta
กลิ่นหอม รสเข้มข้น เหมาะสำหรับการชงเย็น มีบริการบด 4 ระดับ
- เมล็ดกาแฟคั่วแบบเข้มที่สุด เพื่อกำจัดรสเปรี้ยวของกาแฟตามธรรมชาติ ทำให้มีรสเข้มข้น
- มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับคอกาแฟที่ชอบดื่มกาแฟแบบขมเข้ม ติดปลายลิ้น
- เลือกบดได้ 4 แบบ คือ บดละเอียด, บดหยาบ, บดสำหรับแคปซูลและบดสำหรับ Mokapot
- สามารถนำไปชงดื่มเองที่บ้านได้ เหมาะสำหรับการทำกาแฟเย็นที่สุด เนื่องจากมีรสจัดจ้าน
| สายพันธุ์กาแฟ | โรบัสต้า |
|---|---|
| ระดับความเข้มในการคั่ว | Dark Roasted |
| ปริมาณบรรจุ | 250 กรัม |
| แหล่งเพาะปลูก | จ.ชุมพร |
| Taste Notes | Earthy, Nutty, Bitter, Woody |
BoncafeMocca Catering Bean
รสชาติขมที่ปลายลิ้น กลิ่นหอมหวาน เหมาะกับคอกาแฟรสเบา
- มีส่วนผสมของกาแฟ 2 สายพันธุ์ ได้แก่ กาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า มีความหอมหวาน
- ใช้วิธีการคั่วระดับปานกลาง ทำให้มีรสชาติกลมกล่อม โดยมีความมันและขมคล้ายโกโก้
- หากสกัดเป็นเอสเปรสโซ่แบบร้อน หลังจากที่ดื่มแล้วจะได้รสหวานและหอมอยู่ในปาก
- ถูกบรรจุอยู่ในภาชนะที่ปิดทึบสนิท ช่วยรักษาความสดใหม่และกลิ่นหอมของกาแฟได้
| สายพันธุ์กาแฟ | อราบิก้าและโรบัสต้า |
|---|---|
| ระดับความเข้มในการคั่ว | Medium - Dark Roast |
| ปริมาณบรรจุ | 250 กรัม |
| แหล่งเพาะปลูก | จ.เชียงราย |
| Taste Notes | Chocolatey, Nutty, Sweet, Balanced Acidity |
MinimexCoffee Beans Classic No.4
ระดับการคั่วกาแฟปานกลาง-เข้ม กลิ่นหอมละมุน รสกลมกล่อม
- เป็นเมล็ดกาแฟโรบัสต้า 100% ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่มีคุณภาพดี เป็นที่นิยมในตลาดกาแฟ
- ใช้กระบวนการ Washed Process เพื่อรักษาความสะอาดและคุณภาพของเมล็ดกาแฟ
- มีระดับการคั่วกาแฟระดับกลาง-เข้ม ให้รสชาติกาแฟหอมละมุน กลมกล่อมและดื่มได้ง่าย
- ปริมาณ 250 กรัมต่อถุง บรรจุในถุงที่ปิดมิดชิด จึงสะดวกต่อการบริโภคและการเก็บรักษา
| สายพันธุ์กาแฟ | โรบัสต้า |
|---|---|
| ระดับความเข้มในการคั่ว | Medium - Dark Roast |
| ปริมาณบรรจุ | 250 กรัม |
| แหล่งเพาะปลูก | ไม่ระบุ |
| Taste Notes | Fruity, Chocolatey, Nutty, Smooth |
Choice Food and Beverage Robusta
คั่วแบบเข้มและสดใหม่ มีรสชาติที่เข้มข้น ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน
- ใช้เมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากภาคใต้ ผ่านการคั่วด้วยเครื่องคั่วทันสมัยด้วยระบบคอมพิวเตอร์
- มีกลิ่นหอมเข้มแต่ยังคงกลมกล่อมตามแบบฉบับของกาแฟจากสายพันธ์ุโรบัสต้าเอาไว้อยู่
- เหมาะสำหรับชงเป็นกาแฟเย็นใส่นมและกาแฟร้อนใส่นม โดยไม่ทำลายรสชาติของกาแฟ
- ข้อควรระวังเพื่อคงคุณภาพและรสชาติของกาแฟ แนะนำให้ใช้ให้หมดใน 30 วัน จะดีที่สุด
| สายพันธุ์กาแฟ | โรบัสต้า |
|---|---|
| ระดับความเข้มในการคั่ว | Dark Roasted |
| ปริมาณบรรจุ | 200 กรัม |
| แหล่งเพาะปลูก | ภาคใต้ของไทย |
| Taste Notes | Balanced, Fruity, Nutty, Slightly Acidic |
ดื่มโรบัสต้าตอนไหนดีที่สุด
เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดื่มกาแฟโรบัสต้า คือ ช่วงเช้าไปจนถึงบ่ายต้น ๆ เนื่องจากโรบัสต้ามีคาเฟอีนสูงกว่ากาแฟอาราบิก้า จึงช่วยเพิ่มความกระฉับกระเฉงและความตื่นตัวได้ดี อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการดื่มในช่วงเย็นหรือก่อนนอน เพราะอาจรบกวนการพักผ่อน และไม่ควรดื่มขณะท้องว่าง เพื่อป้องกันผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร
มีสูตรชงกาแฟโรบัสต้าแนะนำอย่างไรบ้าง
หัวใจของการชงกาแฟโรบัสต้า คือ การเลือกความละเอียดของกาแฟบดให้เหมาะกับวิธีชง และเข้าใจหลักการสกัดอย่างถูกต้อง สำหรับเครื่องชงแรงดันสูง เช่น Espresso นิยมใช้กาแฟ 18 - 20 กรัม สกัดในอัตราส่วน 1:2 เพื่อให้ได้รสเข้มข้น เหมาะกับเมนูที่ใส่นมหรือน้ำหวาน ส่วนการชงแบบ Filter เช่น การดริป จะใช้กาแฟ 16 - 20 กรัม สกัดในอัตราส่วน 1:15 เพื่อดึงรสเปรี้ยว หวาน ขมอย่างสมดุล เหมาะสำหรับดื่มเป็นกาแฟดำ
TOP 5 เมล็ดกาแฟโรบัสต้า แนะนำ
อันดับที่ 1: Ratika ｜Coffee Robusta
อันดับที่ 2: WorldWide Coffee ｜Blend Arabica & Robusta A4
อันดับที่ 3: NL｜เมล็ดกาแฟสำหรับทำกาเเฟเย็น COFFEE Espresso Pure
อันดับที่ 4: Aroma｜Espresso Blend สูตร 2
อันดับที่ 5: Suea-Pa ｜Robusta
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
ยอดนิยมอันดับยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับ เมล็ดกาแฟโรบัสต้า
ค้นหาตามหมวดหมู่
เครื่องดื่ม
กาแฟ, นม, โยเกิร์ต, น้ำดื่ม, น้ำอัดลมวัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
เครื่องมือช่าง, อุปกรณ์ช่าง, อื่น ๆ , อุปกรณ์วัด, เครื่องมือวัดสวนและอุปกรณ์ในสวน
ต้นไม้, อุปกรณ์ตกแต่งสวน, ตัดหญ้า, อุปกรณ์รดน้ำต้นไม้ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
ของใช้ส่วนตัว, สบู่ , ผลิตภัณฑ์อาบน้ำโน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
โน้ตบุ๊ก, PC, เครื่องปริ้น, หมึกพิมพ์, หูฟัง, เฮดโฟนของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
ผลิตภัณฑ์ซักรีด, อุปกรณ์ทำความสะอาด, เครื่องนอนเครื่องใช้ไฟฟ้า
ตู้เย็น, ตู้แช่, ทีวี, เครื่องซักผ้ากล้อง
กล้องถ่ายรูป, อุปกรณ์กล้อง, กล้องแอคชันเครื่องสำอาง, สกินแคร์
คลีนซิ่ง, รีมูฟเวอร์, น้ำตบ, ครีมบำรุงผิวหน้าสุขภาพ
อุปกรณ์การแพทย์, อาหารเสริม, วิตามิน, อุปกรณ์เพื่อสุขภาพอาหาร
ถั่ว, ธัญพืช, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม, อาหารสุขภาพเครื่องใช้ในครัว
อุปกรณ์ทำอาหาร, เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขนาดเล็ก, เครื่องใช้ไฟฟ้าทำขนม, อุปกรณ์เบเกอรี่แฟชั่น
แว่นตา, แว่นกันแดด, กระเป๋าแบรนด์เนม Hi-street, กระเป๋าแบรนด์เนม Hi-endรองเท้า
รองเท้าวิ่ง , รองเท้าส้นสูง, รองเท้าผ้าใบนาฬิกา, เครื่องประดับ
นาฬิกา, เครื่องประดับผู้หญิง, เครื่องประดับผู้ชายแม่และเด็ก
ของใช้เด็กอ่อน, ของเล่นเด็ก, ผลิตภัณฑ์สำหรับคุณแม่เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
ของตกแต่งบ้าน, สุขภัณฑ์และอุปกรณ์ห้องน้ำ, เตียงนอน, ที่นอนงานอดิเรก
ของสะสม, ของเล่นยามว่าง, ศาสนาและความเชื่อ , คอร์สเสริมทักษะกิจกรรมกลางแจ้ง
จักรยาน, อุปกรณ์เสริมจักรยาน, อุปกรณ์ตกปลาDIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน, อุปกรณ์ศิลปะกีฬา
แบดมินตัน, ไม้กอล์ฟ, อุปกรณ์กอล์ฟ, เครื่องออกกำลังกาย, อุปกรณ์ออกกำลังกายสัตว์เลี้ยง
อุปกรณ์ดูแลสัตว์เลี้ยงอื่น ๆ, อาหารสัตว์อื่น ๆ, ยา, ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสัตว์เลี้ยงหนังสือ
หนังสือพัฒนาตนเอง, หนังสือความรู้ทั่วไป, นิยาย, วรรณกรรม, เรื่องสั้นเกม
เกม Nintendo, เกม Xbox, เกม PlayStationรถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ผลิตภัณฑ์ดูแลรักษาเครื่องยนต์, รถยนต์, อุปกรณ์เสริมรถยนต์ของขวัญ, ของฝาก
ของฝาก, ของขวัญทั่วไป, ของขวัญวันเทศกาลท่องเที่ยว
โรงแรม, สายการบิน, รถเช่าสมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
โทรศัพท์มือถือ, สมาร์ทโฟน, อุปกรณ์เสริมสมาร์ทโฟน, แท็บเล็ตอื่น ๆ, แท็บเล็ตเครือข่ายมือถือ
ซิมการ์ดการลงทุน
กองทุน, เทรดดิ้ง, คริปโตเคอเรนซี่, NFTเครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ประกัน, สินเชื่อ, บัตรเครดิตดนตรี, เครื่องเสียง
เปียโน, คีย์บอร์ด, เครื่องดนตรีไทย, กีตาร์, เบสแอปพลิเคชัน, โปรแกรม
แอพถ่ายรูปและวิดีโอ, แอพการเงิน, การลงทุน, แอพหาคู่, แอพหาเพื่อนบริการ
คลินิกความงาม, สุขภาพ, ร้านค้าออนไลน์, เดลิเวอรี่