mybest
เอสเพรสโซให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
mybest
เอสเพรสโซให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
  • 10 เอสเพรสโซ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2024 ผงกาแฟ เมล็ดกาแฟ 1
  • 10 เอสเพรสโซ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2024 ผงกาแฟ เมล็ดกาแฟ 2
  • 10 เอสเพรสโซ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2024 ผงกาแฟ เมล็ดกาแฟ 3
  • 10 เอสเพรสโซ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2024 ผงกาแฟ เมล็ดกาแฟ 4
  • 10 เอสเพรสโซ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2024 ผงกาแฟ เมล็ดกาแฟ 5

10 เอสเพรสโซ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2024 ผงกาแฟ เมล็ดกาแฟ

"เอสเพรสโซ" เป็นกาแฟที่เป็นสูตรกาแฟพัฒนามาจากรูปแบบการชงแบบดั้งเดิม ซึ่งต่อมาการดื่มเอสเพรสโซกลายเป็นวัฒนธรรมที่น่าสนใจ เพราะบาริสต้าจะพยายามนำเสนอเอสเพรสโซในรูปแบบใหม่ ๆ อยู่เสมอ จึงทำให้เอสเพรสโซกลายเป็นกาแฟเก่าแก่ที่มีเรื่องราวค่อนข้างน่าสนใจ นอกจากนี้ยังเป็นจุดเริ่มต้นของกาแฟสูตรอื่น ๆ อีกด้วย


ปัจจุบันเอสเพรสโซถูกพัฒนามาให้คนทั่วไปสามารถชงด้วยตัวเองได้ง่าย ๆ บทความนี้เราจะมาแชร์วิธีการเลือกกาแฟเอสเพรสโซ ให้เหมาะกับสไตล์การดื่มของคอกาแฟที่หลากหลาย และยังมี 10 เอสเพรสโซ จากยี่ห้อดังทั้งสายพันธุ์อาราบิก้าและโรบัสต้า โดยมีทั้งแบบผงกาแฟ เมล็ดกาแฟ แบบซองและแบบแคปซูลมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย

อัปเดตล่าสุดเมื่อ 19/08/2024

Top 5 เอสเพรสโซ ยอดนิยม

1

The Coffee Bean

The Coffee Bean
The Coffee Bean

หอมกลิ่นดาร์กช็อกโกแลตและคาราเมลด้วยเทคนิคการคั่วพิเศษ

2

Moccona

Moccona Espresso Style
Moccona Espresso Style

การผลิตแบบ Freeze Dried กลิ่นหอมและรสเข้มเหมือนกาแฟสด

3

Bon Aroma

Bon Aroma Espresso
Bon Aroma Espresso

ใช้กระบวนการผลิตแบบ Freeze Dried ชงได้ทั้งน้ำร้อนและน้ำเย็น

4

Moccona

Moccona Trio Espresso
Moccona Trio Espresso

กาแฟ 3 in 1 รสเข้มกลมกล่อมสไตล์อิตาเลียน สะดวกต่อการชง

5

เขาช่อง

เขาช่อง เอสเปรสโซ่
เขาช่อง เอสเปรสโซ่

กาแฟพันธุ์ไทยที่ผ่านการคั่วแบบเอสเพรสโซ รสเข้มข้มกลมกล่อม

ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)
บรรณาธิการ
นักเขียนประจำ mybest
ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)

คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย

ประวัติของ ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)
…อ่านต่อ

สารบัญ

Why You Can Trust Us

มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้


นโยบายกองบรรณาธิการ

เอสเพรสโซกับคาปูชิโน ต่างกันยังไง

เอสเพรสโซกับคาปูชิโน ต่างกันยังไง

เอสเพรสโซและคาปูชิโนเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในร้านกาแฟทั่วโลก แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดที่คล้ายคลึงกัน แต่เอสเพรสโซและคาปูชิโน่มีความแตกต่างกันอย่างมากทั้งในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส ส่วนผสม ปริมาณคาเฟอีน และวิธีการชง ดังนี้


  • เอสเพรสโซมักจะดื่มในรูปแบบช็อตหรือถ้วยเล็ก ซึ่งใช้แรงอัดไอน้ำผ่านเมล็ดกาแฟคั่วที่บดละเอียดเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น มีความขมเล็กน้อย เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน มีคาเฟอีนสูง ซึ่งเอสเพรสโซถือเป็นตัวหลักที่ใช้ทำกาแฟชนิดอื่น ๆ
  • คาปูชิโน เป็นกาแฟที่ใส่เอสเพรสโซ 1 ช็อตผสมกับนมสตีมเพื่อให้ได้เนื้อครีม มีรสชาติของกาแฟที่อ่อนลง รวมทั้งจะมีฟองนมนุ่มและโรยหน้าด้วยผงซินนามอนหรือผงโกโก้เพื่อเพิ่มรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ด้วย

วิธีการเลือกเอสเพรสโซ

เอสเพรสโซแต่ละยี่ห้อจะมีจุดเด่นที่ต่างกันออกไป ไม่เพียงแต่เมล็ดกาแฟและระดับการคั่วเท่านั้น นักดื่มกาแฟควรพิจารณาปัจจัยเหล่านี้เพิ่มเติมเพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มเอสเพรสโซมากที่สุด

1

เลือกเอสเพรสโซจากสายพันธุ์เมล็ดกาแฟ "อาราบิก้า" หรือ "โรบัสต้า"

เลือกเอสเพรสโซจากสายพันธุ์เมล็ดกาแฟ "อาราบิก้า" หรือ "โรบัสต้า"

แม้ว่ากาแฟจะมีอยู่มากมายหลายสายพันธุ์ แต่สายพันธุ์กาแฟที่ได้รับความนิยมนำมาใช้ชงสำหรับเอสเพรสโซมีเพียงแค่ 2 สายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์อาราบิก้า (Arabica) และ พันธุ์โรบัสต้า (Robusta) ซึ่งมีความแตกต่างกัน ดังนี้

  • อาราบิก้ามีลักษณะของเมล็ดค่อนข้างเรียวและส่วนผ่าตรงกลางคล้ายตัวอักษร S ในภาษาอังกฤษ โดยจุดเด่นของเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเมื่อชงเอสเพรสโซ คือ รสชาติกาแฟที่เบา มีความสมดุลระหว่างความนุ่มละมุน ความหวานเล็กน้อย และนุ่มนวลด้วยโน้ตของผลไม้ ช็อกโกแลต และคาราเมล

  • โรบัสต้ามีลักษณะของเมล็ดกลมมนและมีเส้นผ่าตรงกลางเป็นแนวตรง โดยจุดเด่นของเมล็ดกาแฟโรบัสต้าเมื่อชงเอสเพรสโซอยู่ที่รสชาติขมฝาดเล็กน้อย, บอดี้หนักแน่น, ไม่ติดเปรี้ยว รวมถึงมักจะมีกลิ่นของช็อกโกแลตและเฮเซลนัต ซึ่งมีคาเฟอีนในสัดส่วนที่สูงและผลิตครีมาได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับอาราบิก้า

อย่างไรก็ตาม กาแฟเบลนด์หรือการผสมผสานระหว่างเมล็ดกาแฟ 2 พันธุ์ขึ้นไปถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการชงเอสเพรสโซ เช่น การผสมอาราบิก้าและโรบัสต้าเข้าด้วยกันจะได้รสชาติที่เข้มข้น นุ่มนวล และมีครีมาหนาหนุ่ม

2

เลือกจากระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซ

เลือกจากระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซ
ระดับการคั่วกาแฟที่เหมาะสมเป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญในการชงเอสเพรสโซ เพราะในระหว่างกระบวนการคั่วเมล็ดกาแฟแต่ละระดับในอุณหภูมิที่กำหนดจะดึงรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ออกมาแตกต่างกัน ยิ่งคั่วเมล็ดนานเท่าไร ก็จะยิ่งดึงรสชาติและความเข้มข้นออกมามากขึ้นเท่านั้น ดังนั้น เอสเพรสโซอาจมีทั้งรสชาติที่เบาหรือหนักก็ได้ขึ้นอยู่กับระดับการคั่วกาแฟ โดยสามารถแบ่งออกเป็น 4 ระดับ ได้แก่

  • ระดับคั่วอ่อน (Light Roast) จะถูกคั่วในระยะเวลาที่สั้น เมล็ดกาแฟจึงมีสีน้ำตาลอ่อนไม่มีความมันวาวและมีรสชาติของผลไม้หรือดอกไม้ ทำให้มีความเปรี้ยวและความขมน้อย เหมาะสำหรับชงกาแฟที่มีรสชาติอ่อน ๆ และรูปแบบการชงแบบไม่กดดัน เช่น กาแฟสกัดเย็นหรือการดริปมากกว่า
  • ระดับคั่วปานกลาง (Medium Roast) จะมีสีน้ำตาลปานกลาง ซึ่งมีความหวานและเปรี้ยวอย่างสมดุลจึงดึงความเข้มข้นและกลิ่นหอมของกาแฟออกมาได้มากขึ้น แต่จะให้รสชาติที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับสายพันธุ์เมล็ดกาแฟ เหมาะสำหรับการชงกาแฟทุกประเภท
  • ระดับคั่วกลางเข้ม (Medium Dark Roast) จะเริ่มมีสีน้ำตาลและมีน้ำมันเคลือบเมล็ดกาแฟ ซึ่งมีบอดี้ค่อนข้างสูง มีความเปรี้ยวลดลง และเริ่มมีความหวานมากขึ้น ซึ่งรสชาติจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุและแหล่งที่มาของเมล็ด ตั้งแต่รสหวานอมขมไปจนถึงรสเผ็ด ช็อกโกแลต หรือคาราเมล เหมาะสำหรับการชงเอสเพรสโซและโมก้าพอต
  • ระดับคั่วเข้ม (Dark Roast) มีสีน้ำตาลเข้มเกือบดำและมีผิวมันวาว ทำให้ได้บอดี้ค่อนข้างสูง ไม่หลงเหลือความเปรี้ยว พร้อมทั้งได้รับรสขมอมหวานและกลิ่นรมควันคล้ายดาร์กช็อกโกแลต ซึ่งระดับคั่วเข้มจะนิยมนำมาชงเอสเพรสโซมากที่สุด เพราะจะได้ครีม่าลอยอยู่บนแก้วอย่างเห็นได้ชัด

ปัจจุบันยังมีการคิดค้นเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซสำหรับชงเครื่องดื่มเอสเพรสโซโดยเฉพาะ ซึ่งเมล็ดกาแฟจะถูกคั่วเป็นเวลานานที่อุณหภูมิสูงเพื่อช่วยในการขจัดความเป็นกรด สกัดน้ำมันจากเมล็ดกาแฟ พร้อมมีการบดละเอียดชงในเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซหรือชง Aeropress เพื่อทำให้รสชาติของเอสเพรสโซโดดเด่นและเข้มข้นยิ่งขึ้น

3

พิจารณาความละเอียดของการบดของเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซให้เหมาะสม

พิจารณาความละเอียดของการบดของเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซให้เหมาะสม

การบดเมล็ดกาแฟเป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญในการชูรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟ โดยแบ่งออกเป็น 4 ระดับ ได้แก่ 

  1. บดหยาบ (Coarse grind)
  2. บดปานกลาง (Medium grind)
  3. บดละเอียด (Medium find grind)
  4. บดละเอียดมาก (find grind) 

การบดกาแฟสำหรับชงเอสเพรสโซจะมีความละเอียดกว่าการบดกาแฟประเภทอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนาดการบดอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อรสชาติกาแฟ เนื่องจากการชงเอสเพรสโซต้องใช้น้ำร้อนดันผ่านแรงอัดไอน้ำในระยะเวลาอันสั้น

 
หากบดกาแฟหยาบหรือบดขนาดใหญ่ต้องใช้เวลาในการต้มนานกว่าและน้ำร้อนไม่สามารถละลายกาแฟได้ทำให้สกัดเอสเพรสโซน้อยเกินไปจึงมีรสชาติอ่อน เปรี้ยว หรือมีกรด ดังนั้น ระดับการบดละเอียดมากที่มีขนาดเล็กกว่าน้ำตาลทรายขาวจะช่วยกระจายน้ำและความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอจึงได้เอสเพรสโซรสชาติเข้มข้น

4

เลือกกาแฟเอสเพรสโซจากแหล่งเพาะปลูกของเมล็ดกาแฟ

เลือกกาแฟเอสเพรสโซจากแหล่งเพาะปลูกของเมล็ดกาแฟ

รสชาติของเอสเพรสโซยังขึ้นอยู่กับแหล่งเพาะปลูกของเมล็ดกาแฟด้วย เนื่องจากสภาพแวดล้อมการปลูกจะมีผลต่อขนาด รูปร่าง และรสชาติโดยรวมของเมล็ดกาแฟ ยิ่งแหล่งเพาะปลูกตั้งอยู่สูงเท่าไร ยิ่งมีโอกาสที่จะผลิตกาแฟที่มีความซับซ้อน กลิ่นหอมและมีความเป็นกรดมากขึ้นเท่านั้น โดยแหล่งเพาะปลูกกาแฟที่ได้รับความนิยม ได้แก่


  1. บราซิล เมล็ดกาแฟจากจะมีความเปรี้ยวต่ำและมักมีรสช็อกโกแลตหรือถั่วจึงให้รสชาติกลาง ๆ
  2. เอธิโอเปีย เมล็ดกาแฟมีความซับซ้อน มีบอดี้ปานกลาง และมีความหลากหลายสูง โดยมีกลิ่นซิตรัส ดอกไม้ รวมถึงรสชาติหวานของผลไม้
  3. เยเมน เมล็ดกาแฟมีความซับซ้อน มีบอดี้หนัก รสเปรี้ยวเฉพาะตัว และมีกลิ่นของผลไม้หมัก
  4. เม็กซิโก เมล็ดกาแฟมีบอดี้เบา ให้รสชาติเปรี้ยว พร้อมทั้งหอมช็อกโกแลตและถั่ว
  5. อินโดนีเซีย เมล็ดกาแฟมีความเป็นกรดน้อยมาก บอดี้หนักและขม มีเอกลักษณ์ด้วยกลิ่นรสของดิน
  6. เวียดนาม ส่วนใหญ่เป็นสายพันธุ์โรบัสต้าที่ไม่มีรสเปรี้ยว ขาดความหวานและมีรสชาติขมลึก

สำหรับประเทศไทยจะมีการแหล่งเพาะปลูกกาแฟอยู่หลัก ๆ 2 สายพันธุ์ ได้แก่ 

  • แถบภาคใต้ เช่น ชุมพร นครศรีธรรมราช และพังงา ที่นิยมปลูกโรบัสต้า เพราะเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนชื้นและระดับความสูงที่ต่ำกว่า 600 - 2,400 ฟุต 
  • แถบภาคเหนือ เช่น เชียงใหม่ เชียงราย น่าน และลำปาง ที่นิยมปลูกอาราบิก้าเพราะเติบโตได้ดีในภูมิอากาศที่เย็นหรือความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,800 ฟุตขึ้นไป

5

สำหรับคอกาแฟที่ไม่มีเวลา เน้นความสะดวก สามารถเลือกกาแฟเอสเพรสโซแบบสำเร็จรูปได้

สำหรับคอกาแฟที่ไม่มีเวลา เน้นความสะดวก สามารถเลือกกาแฟเอสเพรสโซแบบสำเร็จรูปได้
แม้การดื่มเอสเพรสโซที่แท้จริงคือการดื่มกาแฟรสชาติเข้มข้นที่เสิร์ฟเป็นช็อตด้วยการใช้แรงอัดไอน้ำหรือน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟคั่วที่บดละเอียด แต่กาแฟหลาย ๆ แบรนด์ได้คิดค้นเอสเพรสโซสำเร็จรูปเพื่อตอบโจทย์ความสะดวกสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาบดกาแฟ ไม่มีเครื่องชงกาแฟ ทำงานเช้า หรือคอกาแฟมือใหม่ โดยมีให้เลือก 3 รูปแบบ ได้แก่

  • เอสเพรสโซแบบแคปซูลเป็นกาแฟคั่วบดที่บรรจุอยู่ในแคปซูลที่มีฝาและฟอยล์ปิดสนิทเพื่อเป็นกักเก็บความสดใหม่ รสชาติ และความหอมของกาแฟคั่วบดเอาไว้ ใช้วิธีการชงง่าย ๆ เพียงรอให้เครื่องชงกาแฟไม่เกิน 1 นาที แต่มีข้อเสียคือต้องใช้กับเครื่องทำกาแฟแคปซูลเท่านั้น
  • เอสเพรสโซแบบซองเป็นกาแฟสดบดละเอียดที่มีผ่านกรรมวิธีต่าง ๆ ตามเอกลักษณ์ของแต่ละแบรนด์เพื่อให้ได้เอสเพรสโซซองที่มีรสชาติเข้มข้นและมีปริมาณคาเฟอีนเหมาะสมไม่มากจนเกินไป โดยมีให้เลือกทั้งสูตร 3 in 1 สูตรหวานน้อย และสูตรไม่หวาน
  • เอสเพรสโซแบบดริปเป็นการแฟคั่วบดที่บรรจุลงซองเยื่อกระดาษกรองเพื่อให้น้ำร้อนไหลผ่านเนื้อกาแฟในถุงกรองจบหมด โดยมีรสชาติเข้มข้น มีความหวานอมขม แต่เพียงไม่มีครีมาเหมือนชงจากเครื่องชงกาแฟ
วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 เอสเพรสโซ ยี่ห้อไหนอร่อย ผงกาแฟ เมล็ดกาแฟ

กาแฟเอสเพรสโซต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเต็มอรรถรสกับการดื่มกาแฟได้เป็นอย่างดี โดยกาแฟยี่ห้อไหนจะเป็นรสชาติที่คอกาแฟชอบมากที่สุด สามารถเลือกได้จากตารางและข้อมูลสินค้าดังต่อไปนี้
เรียงจากความนิยม

สินค้า

รูปภาพ

ราคาต่ำสุด

คะแนน

รายละเอียด

พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ

ระดับการคั่ว

ปริมาณ

สามารถชงได้

1

The Coffee Bean

The Coffee Bean

The Coffee Bean  The Coffee Bean 1

หอมกลิ่นดาร์กช็อกโกแลตและคาราเมลด้วยเทคนิคการคั่วพิเศษ

อาราบิก้า, โรบัสต้า

คั่วเข้ม

200 กรัม

25 แก้ว

2

Moccona

Moccona Espresso Style

Moccona Moccona Espresso Style 1

การผลิตแบบ Freeze Dried กลิ่นหอมและรสเข้มเหมือนกาแฟสด

อาราบิก้า, โรบัสต้า

คั่วเข้ม

200 กรัม

100 แก้ว

3

Bon Aroma

Bon Aroma Espresso

Bon Aroma Bon Aroma Espresso 1

ใช้กระบวนการผลิตแบบ Freeze Dried ชงได้ทั้งน้ำร้อนและน้ำเย็น

อราบิก้า

คั่วเข้ม

100 กรัม

20 แก้ว

4

Moccona

Moccona Trio Espresso

Moccona Moccona Trio Espresso 1

กาแฟ 3 in 1 รสเข้มกลมกล่อมสไตล์อิตาเลียน สะดวกต่อการชง

อราบิก้า, โรบัสต้า

คั่วกลาง

632 กรัม

40 แก้ว

5

เขาช่อง

เขาช่อง เอสเปรสโซ่

เขาช่อง เขาช่อง เอสเปรสโซ่  1

กาแฟพันธุ์ไทยที่ผ่านการคั่วแบบเอสเพรสโซ รสเข้มข้มกลมกล่อม

โรบัสต้า

คั่วเข้ม

200 กรัม

25 แก้ว

6

NESCAFÉ

NESCAFÉ Red Cup Espresso Roast Box

NESCAFÉ NESCAFÉ Red Cup Espresso Roast Box 1

ใช้ 2 เทคโนโลยี ในการผลิต ทำให้สัมผัส กลิ่น และรสชาติลงตัวขึ้น

อราบิก้า, โรบัสต้า

คั่วเข้ม

360 กรัม

72 แก้ว

7

UCC

UCC Roast Master Drip Coffee Espresso

UCC  UCC Roast Master Drip Coffee Espresso 1

กาแฟดริปคั่วบดที่มีกลิ่นหอมจากโรบัสต้า 60% และอราบิก้า 40%

อราบิก้า, โรบัสต้า

คั่วเข้ม

45 กรัม

5 แก้ว

8

Aroma

Aroma Espresso

Aroma Aroma Espresso 1

มีการคั่วอย่างพิถีพิถัน ประยุกต์กับเมนูเครื่องดื่มได้หลากหลาย

อราบิก้า, โรบัสต้า

คั่วเข้ม

250 กรัม

50 แก้ว

9

STARBUCKS

STARBUCKS ESPRESSO ROAST

STARBUCKS STARBUCKS ESPRESSO ROAST 1

กาแฟแบบแคปซูล รสชาติกาแฟเข้มข้น กลิ่นหอมละมุนคาราเมล

อราบิก้า

คั่วเข้ม

66 กรัม

12 แก้ว

10

Boncafe

Classic Espresso

Boncafe Classic Espresso 1

เมล็ดกาแฟอาราบิก้าผสมโรบัสต้า รสเข้มข้นสไตล์อิตาเลียน

อราบิก้า, โรบัสต้า

คั่วเข้ม

250 กรัม

50 แก้ว

หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
No.1

The Coffee Bean
The Coffee Bean

The Coffee Bean 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
133 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ราคาอ้างอิง
133 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ

หอมกลิ่นดาร์กช็อกโกแลตและคาราเมลด้วยเทคนิคการคั่วพิเศษ

กาแฟที่มีแหล่งเพาะปลูกมาจากทางภาคเหนือและภาคใต้ของประเทศไทย ผสมผสานด้วยเมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์ คือ Arabica และ Robusta พร้อมกับการการใช้เทคนิคพิเศษในการคั่วแบบอิตาเลี่ยน คั่วเข้มในระดับ Dark Roast ทำให้มีกลิ่นหอม มีรสชาติเข้มข้นติดลิ้น ตอบโจทย์กับคอกาแฟเป็นอย่างดี ทั้งนี้ยังสามารถประยุกต์ชงกับอุปกรณ์การชงได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ชงกาแฟผ่านกระดาษกรอง (Pour - Over), เครื่องชงกาแฟ French Press, เครื่องชงกาแฟ Aeropress เครื่องชงกาแฟสุญญากาศ (Siphon) หรือเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ นอกจากนี้ยังสามารถเป็นเบสกับส่วนผสมต่าง ๆ ได้ เช่น นม, น้ำผึ้ง, ส้มยูสุ, คาราเมล หรือโกโก้ เป็นต้น

พันธุ์ของเมล็ดกาแฟอาราบิก้า, โรบัสต้า
ระดับการคั่วคั่วเข้ม
ปริมาณ200 กรัม
สามารถชงได้25 แก้ว
การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
No.2

Moccona
Moccona Espresso Style

ราคาอ้างอิง
359 บาท
ราคาสูง

การผลิตแบบ Freeze Dried กลิ่นหอมและรสเข้มเหมือนกาแฟสด

กาแฟ MOCCONA สูตร Espresso เป็นกาแฟที่มีการคั่วแบบเข้ม ช่วยให้รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอม ตอบโจทย์คอกาแฟแบบเข้มสไตล์เอสเพรสโซได้เป็นอย่างดี ผ่านกระบวนการผลิตแบบเย็นหรือที่เรียกว่า Freeze Dried ซึ่งทำให้ได้กาแฟสำเร็จรูปในรูปแบบเกล็ดแข็ง เป็นการรักษาคุณภาพรสชาติและกลิ่นของกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทางแบรนด์เลือกใช้กาแฟ 2 สายพันธุ์คือ Arabica และ Robusta สามารถชงดื่มได้ง่าย เพียงใส่สัดส่วนกาแฟ 1 ช้อนชาต่อน้ำร้อน 150 มิลลิลิตร ก็สัมผัสถึงความเข้มข้นกลมกล่อมได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถเติมน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือนมเป็นส่วนผสมเพื่อลดความเข้มของกาแฟได้ เป็นอีกทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกาแฟที่เข้มจนเกินไป

พันธุ์ของเมล็ดกาแฟอาราบิก้า, โรบัสต้า
ระดับการคั่วคั่วเข้ม
ปริมาณ200 กรัม
สามารถชงได้100 แก้ว
No.3

Bon Aroma
Bon Aroma Espresso

ราคาอ้างอิง
109 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ

ใช้กระบวนการผลิตแบบ Freeze Dried ชงได้ทั้งน้ำร้อนและน้ำเย็น

กาแฟที่คัดสรรเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าจากประเทศบลาซิล ผ่านการคั่วแบบเข้ม ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น มีความกลมกล่อมอมเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมพิเศษ ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Freeze Dried แช่เย็นในที่อุณหภูมิต่ำกว่า -40 องศาเซลเซียส ช่วยคงรักษารสชาติและกลิ่นแบบธรรมชาติได้ดี ชงได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ทั้งนี้ยังสามารถชงและนำไปเป็นเบสของเครื่องดื่มกาแฟได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นอเมริกาโน, ผสมกับนมเป็นเมนูลาเต้, ผสมกับโกโก้เป็นเมนูมอคคา, ผสมกับส้มยูสุเป็นอเมริกาโนส้ม และเมนูอื่น ๆ อีกหลากหลายเมนู บรรจุภัณฑ์แบบขวดโหลที่มีฝาปิดแน่นสนิทเพื่อเก็บรักษาคุณภาพของกาแฟ ข้อควรระวังคือไม่ควรแช่ในตู้เย็นเพราะอาจทำให้รสชาติกาแฟเปลี่ยนได้

พันธุ์ของเมล็ดกาแฟอราบิก้า
ระดับการคั่วคั่วเข้ม
ปริมาณ100 กรัม
สามารถชงได้20 แก้ว
No.4

Moccona
Moccona Trio Espresso

ราคาอ้างอิง
152 บาท
ราคาปานกลาง

กาแฟ 3 in 1 รสเข้มกลมกล่อมสไตล์อิตาเลียน สะดวกต่อการชง

กาแฟสำเร็จรูปชนิดผงแบบ 3 in 1 ที่มีการผสมผสานของเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าและสายพันธุ์โรบัสต้า จำหน่ายในรูปแบบแพ็คขนาดใหญ่ บรรจุ 40 ซองเล็ก มีส่วนผสมของน้ำตาลและครีมในสัดส่วนที่พอเหมาะ ช่วยให้ได้รสชาติที่มีความเข้มข้นกลมกล่อม รสขมหวานกำลังดีและมีกลิ่นหอม ชงได้ง่าย เพียงฉีกซองเติมน้ำร้อนก็สามารถดื่มได้ทันที สามารถเติมเต็มความสดชื่นในตอนเช้าหรือระหว่างวันได้ ช่วยกระตุ้นการให้ร่างกายพร้อมกับการเริ่มต้นทำกิจกรรมต่าง ๆ ตอบโจทย์กับผู้ที่เร่งรีบได้ดี ทั้งนี้ยังสามารถพกพาไปชงด้านนอกได้ นอกจากนี้ยังสามารถชงเป็นเครื่องดื่มเย็นและรับประทานควบคู่กับขนมหวานหรือเบเกอรีได้อีกด้วย

พันธุ์ของเมล็ดกาแฟอราบิก้า, โรบัสต้า
ระดับการคั่วคั่วกลาง
ปริมาณ632 กรัม
สามารถชงได้40 แก้ว

กาแฟพันธุ์ไทยที่ผ่านการคั่วแบบเอสเพรสโซ รสเข้มข้มกลมกล่อม

กาแฟที่คัดสรรเมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าแท้ 100% มาใช้ ผลิตจากกาแฟพันธุ์ไทย โดยผ่านกระบวนการคั่วแบบเอสเพรสโซ ทำให้กาแฟมีความเข้มข้นกลมกล่อมและมีกลิ่นหอม สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ปราศจากส่วนผสมของน้ำตาลและไม่มีคอเลสเตอรอล สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำตาลหรือควบคุมน้ำหนักก็สามารถดื่มได้ ทั้งนี้ยังสามารถเติมน้ำตาล นม ครีมเทียม หรือส่วนผสมต่าง ๆ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มได้ด้วย ไม่ทำให้เสียรสชาติความกลมกล่อมของกาแฟไป อีกทั้งยังสามารถชงกาแฟแบบถุงชงได้ บรรจุภัณฑ์เป็นแบบถุงซิบล็อคที่สามารถเก็บรักษาคุณภาพของกาแฟได้ดี

พันธุ์ของเมล็ดกาแฟโรบัสต้า
ระดับการคั่วคั่วเข้ม
ปริมาณ200 กรัม
สามารถชงได้25 แก้ว
No.6

NESCAFÉ
NESCAFÉ Red Cup Espresso Roast Box

ราคาอ้างอิง
247 บาท
ราคาค่อนข้างสูง

ใช้ 2 เทคโนโลยี ในการผลิต ทำให้สัมผัส กลิ่น และรสชาติลงตัวขึ้น

กาแฟที่มีการนำเทคโนโลยี 2 อย่าง มาใช้ในการผลิต ได้แก่ เทคโนโลยี Double Filter ที่เป็นกรรมวิธีเฉพาะของทางแบรนด์ ช่วยให้กาแฟมีความนุ่มละมุน และเทคโนโลยี Micronized Roasted Coffee ที่ช่วยให้สัมผัสถึงกลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟคั่วบด ช่วยเพิ่มอรรถรสในการดื่มกาแฟได้เป็นอย่างดี สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นและความกลมกล่อมได้ง่าย ๆ ทั้งหมดนี้เป็นเอกลักษณ์ของ NESCAFÉ ที่ไม่เหมือนใคร แนะนำการชงกาแฟ 1 ช้อนชา ต่อน้ำร้อน 60 มิลลิลิตร ช่วยเติมเต็มความสดชื่นในตอนเช้าหรือระหว่างวันได้ดี พร้อมเริ่มต้นการทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้อย่างกระปรี้กระเปร่า นอกจากนี้กาแฟยังสามารถชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็นหรือเติมเต็มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อช่วยในการเพิ่มอรรถรสได้อีกด้วย

พันธุ์ของเมล็ดกาแฟอราบิก้า, โรบัสต้า
ระดับการคั่วคั่วเข้ม
ปริมาณ360 กรัม
สามารถชงได้72 แก้ว
No.7

UCC
UCC Roast Master Drip Coffee Espresso

ราคาอ้างอิง
77 บาท
ราคาต่ำ

กาแฟดริปคั่วบดที่มีกลิ่นหอมจากโรบัสต้า 60% และอราบิก้า 40%

กาแฟดริป UCC เป็นกาแฟคั่วเข้มเกรดพรีเมียมที่เหมาะกับคอกาแฟเป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์เป็นแบบแพ็ค บรรจุกาแฟดริป 5 ซอง สามารถดริปได้ที่บ้าน ที่ทำงาน หรือพกพาระหว่างทำกิจกรรมต่าง ๆ นอกบ้านได้ มีส่วนประกอบเป็นกาแฟคั่วบดแท้ 100% จากเมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์ คือกาแฟโรบัสต้า 60% และกาแฟอราบิก้า 40% ด้านในซองมีไนโตรเจนเพื่อรักษาคุณภาพของกาแฟ สามารถดื่มได้ ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย การเก็บรักษาควรในเก็บที่แห้งและเย็นโดยจะเก็บได้นานถึง 1 ปี นอกจากนี้ทางแบรนด์ยังมีให้เลือกอีก 3 สูตร ได้แก่สูตร Arabica, สูตร House Blend และสูตร Italian Roast อีกด้วย

พันธุ์ของเมล็ดกาแฟอราบิก้า, โรบัสต้า
ระดับการคั่วคั่วเข้ม
ปริมาณ45 กรัม
สามารถชงได้5 แก้ว
No.8

Aroma
Aroma Espresso

ราคาอ้างอิง
179 บาท
ราคาปานกลาง

มีการคั่วอย่างพิถีพิถัน ประยุกต์กับเมนูเครื่องดื่มได้หลากหลาย

ผลิตภัณฑ์ Aroma Espresso สูตร 2 ซองสีเขียวนี้ เป็นกาแฟชนิดเม็ดที่ผ่านกระบวนการคั่วอย่างพิถีพิถัน คัดสรรจากเมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าและอราบิก้า ทำให้รสชาติกาแฟมีความเข้มข้นกำลังดี มีความกลมกล่อม และมีกลิ่นหอม สามารถชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็น อีกทั้งยังนำไปประกอบกับเมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ ได้หลากหลายเมนู บรรจุในถุงขนาด 250 กรัม ซองที่ใช้บรรจุสามารถเก็บรักษาคุณภาพของเมล็ดกาแฟได้ดี หากใช้ไม่หมดควรเก็บในถุงแล้วปิดปากถุงให้สนิท นอกจากนี้ทางแบรนด์ยังมีกาแฟอีกมากมายให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นสูตร Arabica, สูตร House Blend ที่มีรสชาติที่กลิ่นแรง, สูตร Extra Dark Blend Bean ที่เข้มมาก และยังมีอีกหลากหลายสูตรให้เลือกอีกด้วย

พันธุ์ของเมล็ดกาแฟอราบิก้า, โรบัสต้า
ระดับการคั่วคั่วเข้ม
ปริมาณ250 กรัม
สามารถชงได้50 แก้ว
No.9

STARBUCKS
STARBUCKS ESPRESSO ROAST

ราคาอ้างอิง
289 บาท
ราคาค่อนข้างสูง

กาแฟแบบแคปซูล รสชาติกาแฟเข้มข้น กลิ่นหอมละมุนคาราเมล

กาแฟแบบแคปซูลของทาง STARBUCKS สูตร ESPRESSO ROAST นี้ มีจุดเด่นที่รสชาติของกาแฟที่มีความเข้มข้น รสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมที่ผสมผสานกับกลิ่นของคาราเมลได้อย่างลงตัว ช่วยเติมเต็มความสดชื่น ทำให้ร่างกายฟื้นฟูจากความอ่อนเพลียได้เป็นอย่างดี กาแฟสูตรนี้ผ่านกระบวนการคั่วแบบเข้มจากเมล็ดกาแฟอราบิก้าและโรบัสต้าคุณภาพดี มีการใช้เทคโนโลยีและการดีไซน์แคปซูลที่สามารถกักเก็บกลิ่นอโรมาและรสชาติของกาแฟให้เหมือนกับได้ดื่มกาแฟสดแท้ ๆ สัมผัสรสชาติของกาแฟและฟองนมที่มีความกลมกล่อมได้ง่าย ๆ  นอกจากนี้ยังสามารถใช้งานกับเครื่อง Nescafe Dolce Gusto ได้ทุกรุ่นอีกด้วย

พันธุ์ของเมล็ดกาแฟอราบิก้า
ระดับการคั่วคั่วเข้ม
ปริมาณ66 กรัม
สามารถชงได้12 แก้ว
No.10

Boncafe
Classic Espresso

Classic Espresso 1
อ้างอิง:lazada.co.th
Classic Espresso 2
อ้างอิง:lazada.co.th
Classic Espresso 3
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
220 บาท
ราคาปานกลาง

เมล็ดกาแฟอาราบิก้าผสมโรบัสต้า รสเข้มข้นสไตล์อิตาเลียน

  • ผลิตจากเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าและโรบัสต้าคุณภาพดี มีรสชาติที่ซับซ้อนและเป็นเอกลักษณ์
  • คั่วเข้มที่ระดับ 4 เพื่อให้ได้กาแฟที่มีรสชาติเข้มและกลิ่นหอมพิเศษตามสไตล์อิตาเลียน
  • บรรจุใส่ถุงแบบเต็มเมล็ดเพื่อกักเก็บความหอมและรสชาติ สามารถนำไปบดใช้งานเองได้
  • ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมจึงเข้ากับนมได้ดี เหมาะกับการชงทั้งคาปูชิโน่ร้อนและเย็น
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟอราบิก้า, โรบัสต้า
ระดับการคั่วคั่วเข้ม
ปริมาณ250 กรัม
สามารถชงได้50 แก้ว

เอสเพรสโซมีคาเฟอีนเยอะไหม

เอสเพรสโซมีปริมาณคาเฟอีนมากกว่ากาแฟธรรมดาถ้าเทียบปริมาณเท่ากัน โดยจะแตกต่างกันไปตามสูตรและวิธีการชง แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีคาเฟอีนสูงกว่า เนื่องจากการใช้แรงดันสูงในการชงทำให้สกัดคาเฟอีนได้มากขึ้น ทั้งนี้ เนื่องจากการดื่มเอสเพรสโซมักมักจะดื่มปริมาณที่น้อยกว่า คาเฟอีนในแต่ละครั้งจึงไม่ได้สูงกว่ามาก

เอสเพรสโซ่เย็น อ้วนไหม

เอสเพรสโซ่เย็นนั้นไม่ได้แตกต่างจากเอสเพรสโซ่ร้อน เพราะปัจจัยที่ทำให้อ้วนไม่ได้อยู่ที่กาแฟ แต่จะอยู่ที่การเติมครีมหรือน้ำตาล ซึ่งจะไปเพิ่มแคลอรีและไขมันให้กับเครื่องดื่มมากขึ้น ถ้าปกติแล้วเอสเพรสโซ่เย็นที่ไม่มีการเติมครีมหรือน้ำตาลก็จะมีแคลอรีไม่เกิน 15 - 20 แคลอรีต่อแก้ว ซึ่งถือว่าต่ำกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ เช่น คาปูชิโน่หรือลาเต้ ดังนั้น การดื่มปริมาณที่พอดีจึงไม่น่าจะส่งผลต่อน้ำหนักมากนัก

บทความที่เกี่ยวข้องกับเอสเพรสโซ

เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟประเภทต่าง ๆ ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้

บทส่งท้าย

การดื่มด่ำกับเอสเพรสโซแก้วโปรดรสชาติเข้มข้น ถือเป็นอีกหนึ่งรูปแบบของการพักผ่อนที่หลายคนชื่นชอบ แต่จะต้องเลือกใช้กาแฟสูตรเอสเพรสโซที่มีคุณภาพดีและมีการกำหนดปริมาณกาแฟที่ดื่มต่อวันไม่ให้มากจนเกินไป อีกทั้งยังต้องดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอควบคู่กันไปด้วย เพราะคาเฟอีนในกาแฟคือตัวการสำคัญที่จะกระตุ้นให้ร่างกายของเราต้องการน้ำมากกว่าปกติ หากดื่มน้ำน้อยไปอาจรู้สึกไม่สบายท้อง คอแห้ง หรือรู้สึกกระสับกระส่ายได้

TOP 5 เอสเพรสโซ แนะนำ

อันดับที่ 1: The Coffee Bean The Coffee Bean

อันดับที่ 2: MocconaMoccona Espresso Style

อันดับที่ 3: Bon AromaBon Aroma Espresso

อันดับที่ 4: MocconaMoccona Trio Espresso

อันดับที่ 5: เขาช่องเขาช่อง เอสเปรสโซ่

คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับ
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

ยอดนิยม
อันดับยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับ เอสเพรสโซ

กาแฟไม่มีคาเฟอีน

10 ผลิตภัณฑ์

ค้นหาตามหมวดหมู่

mybest

ให้เราเป็นตัวช่วยในทุกการเลือกเพื่อให้ทุกคนได้รับสิ่งที่ดีที่สุด
พร้อมคำแนะนำในการเลือกสินค้าจากผู้เชี่ยวชาญในด้านต่าง ๆ

Copyright mybest All Rights Reserved.