"เอสเพรสโซ" เป็นกาแฟที่เป็นสูตรกาแฟพัฒนามาจากรูปแบบการชงแบบดั้งเดิม ซึ่งต่อมาการดื่มเอสเพรสโซกลายเป็นวัฒนธรรมที่น่าสนใจ เพราะบาริสต้าจะพยายามนำเสนอเอสเพรสโซในรูปแบบใหม่ ๆ อยู่เสมอ จึงทำให้เอสเพรสโซกลายเป็นกาแฟเก่าแก่ที่มีเรื่องราวค่อนข้างน่าสนใจ นอกจากนี้ยังเป็นจุดเริ่มต้นของกาแฟสูตรอื่น ๆ อีกด้วย
ปัจจุบันเอสเพรสโซถูกพัฒนามาให้คนทั่วไปสามารถชงด้วยตัวเองได้ง่าย ๆ บทความนี้เราจะมาแชร์วิธีการเลือกกาแฟเอสเพรสโซ ให้เหมาะกับสไตล์การดื่มของคอกาแฟที่หลากหลาย และยังมี 10 เอสเพรสโซ จากยี่ห้อดังทั้งสายพันธุ์อาราบิก้าและโรบัสต้า โดยมีทั้งแบบผงกาแฟ เมล็ดกาแฟ แบบซองและแบบแคปซูลมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 เอสเพรสโซ ยอดนิยม
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
สารบัญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เอสเพรสโซและคาปูชิโนเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในร้านกาแฟทั่วโลก แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดที่คล้ายคลึงกัน แต่เอสเพรสโซและคาปูชิโน่มีความแตกต่างกันอย่างมากทั้งในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส ส่วนผสม ปริมาณคาเฟอีน และวิธีการชง ดังนี้
เอสเพรสโซแต่ละยี่ห้อจะมีจุดเด่นที่ต่างกันออกไป ไม่เพียงแต่เมล็ดกาแฟและระดับการคั่วเท่านั้น นักดื่มกาแฟควรพิจารณาปัจจัยเหล่านี้เพิ่มเติมเพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มเอสเพรสโซมากที่สุด
แม้ว่ากาแฟจะมีอยู่มากมายหลายสายพันธุ์ แต่สายพันธุ์กาแฟที่ได้รับความนิยมนำมาใช้ชงสำหรับเอสเพรสโซมีเพียงแค่ 2 สายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์อาราบิก้า (Arabica) และ พันธุ์โรบัสต้า (Robusta) ซึ่งมีความแตกต่างกัน ดังนี้
อย่างไรก็ตาม กาแฟเบลนด์หรือการผสมผสานระหว่างเมล็ดกาแฟ 2 พันธุ์ขึ้นไปถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการชงเอสเพรสโซ เช่น การผสมอาราบิก้าและโรบัสต้าเข้าด้วยกันจะได้รสชาติที่เข้มข้น นุ่มนวล และมีครีมาหนาหนุ่ม
ปัจจุบันยังมีการคิดค้นเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซสำหรับชงเครื่องดื่มเอสเพรสโซโดยเฉพาะ ซึ่งเมล็ดกาแฟจะถูกคั่วเป็นเวลานานที่อุณหภูมิสูงเพื่อช่วยในการขจัดความเป็นกรด สกัดน้ำมันจากเมล็ดกาแฟ พร้อมมีการบดละเอียดชงในเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซหรือชง Aeropress เพื่อทำให้รสชาติของเอสเพรสโซโดดเด่นและเข้มข้นยิ่งขึ้น
การบดเมล็ดกาแฟเป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญในการชูรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟ โดยแบ่งออกเป็น 4 ระดับ ได้แก่
การบดกาแฟสำหรับชงเอสเพรสโซจะมีความละเอียดกว่าการบดกาแฟประเภทอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนาดการบดอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อรสชาติกาแฟ เนื่องจากการชงเอสเพรสโซต้องใช้น้ำร้อนดันผ่านแรงอัดไอน้ำในระยะเวลาอันสั้น
หากบดกาแฟหยาบหรือบดขนาดใหญ่ต้องใช้เวลาในการต้มนานกว่าและน้ำร้อนไม่สามารถละลายกาแฟได้ทำให้สกัดเอสเพรสโซน้อยเกินไปจึงมีรสชาติอ่อน เปรี้ยว หรือมีกรด ดังนั้น ระดับการบดละเอียดมากที่มีขนาดเล็กกว่าน้ำตาลทรายขาวจะช่วยกระจายน้ำและความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอจึงได้เอสเพรสโซรสชาติเข้มข้น
รสชาติของเอสเพรสโซยังขึ้นอยู่กับแหล่งเพาะปลูกของเมล็ดกาแฟด้วย เนื่องจากสภาพแวดล้อมการปลูกจะมีผลต่อขนาด รูปร่าง และรสชาติโดยรวมของเมล็ดกาแฟ ยิ่งแหล่งเพาะปลูกตั้งอยู่สูงเท่าไร ยิ่งมีโอกาสที่จะผลิตกาแฟที่มีความซับซ้อน กลิ่นหอมและมีความเป็นกรดมากขึ้นเท่านั้น โดยแหล่งเพาะปลูกกาแฟที่ได้รับความนิยม ได้แก่
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | รายละเอียด | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ | ระดับการคั่ว | ปริมาณ | สามารถชงได้ | |||||
1 | The Coffee Bean The Coffee Bean | ![]() | หอมกลิ่นดาร์กช็อกโกแลตและคาราเมลด้วยเทคนิคการคั่วพิเศษ | อาราบิก้า, โรบัสต้า | คั่วเข้ม | 200 กรัม | 25 แก้ว | |
2 | Moccona Moccona Espresso Style | ![]() | การผลิตแบบ Freeze Dried กลิ่นหอมและรสเข้มเหมือนกาแฟสด | อาราบิก้า, โรบัสต้า | คั่วเข้ม | 200 กรัม | 100 แก้ว | |
3 | Bon Aroma Bon Aroma Espresso | ![]() | ใช้กระบวนการผลิตแบบ Freeze Dried ชงได้ทั้งน้ำร้อนและน้ำเย็น | อราบิก้า | คั่วเข้ม | 100 กรัม | 20 แก้ว | |
4 | Moccona Moccona Trio Espresso | ![]() | กาแฟ 3 in 1 รสเข้มกลมกล่อมสไตล์อิตาเลียน สะดวกต่อการชง | อราบิก้า, โรบัสต้า | คั่วกลาง | 632 กรัม | 40 แก้ว | |
5 | เขาช่อง เขาช่อง เอสเปรสโซ่ | ![]() | กาแฟพันธุ์ไทยที่ผ่านการคั่วแบบเอสเพรสโซ รสเข้มข้มกลมกล่อม | โรบัสต้า | คั่วเข้ม | 200 กรัม | 25 แก้ว | |
6 | NESCAFÉ NESCAFÉ Red Cup Espresso Roast Box | ![]() | ใช้ 2 เทคโนโลยี ในการผลิต ทำให้สัมผัส กลิ่น และรสชาติลงตัวขึ้น | อราบิก้า, โรบัสต้า | คั่วเข้ม | 360 กรัม | 72 แก้ว | |
7 | UCC UCC Roast Master Drip Coffee Espresso | ![]() | กาแฟดริปคั่วบดที่มีกลิ่นหอมจากโรบัสต้า 60% และอราบิก้า 40% | อราบิก้า, โรบัสต้า | คั่วเข้ม | 45 กรัม | 5 แก้ว | |
8 | Aroma Aroma Espresso | ![]() | มีการคั่วอย่างพิถีพิถัน ประยุกต์กับเมนูเครื่องดื่มได้หลากหลาย | อราบิก้า, โรบัสต้า | คั่วเข้ม | 250 กรัม | 50 แก้ว | |
9 | STARBUCKS STARBUCKS ESPRESSO ROAST | ![]() | กาแฟแบบแคปซูล รสชาติกาแฟเข้มข้น กลิ่นหอมละมุนคาราเมล | อราบิก้า | คั่วเข้ม | 66 กรัม | 12 แก้ว | |
10 | Boncafe Classic Espresso | ![]() | เมล็ดกาแฟอาราบิก้าผสมโรบัสต้า รสเข้มข้นสไตล์อิตาเลียน | อราบิก้า, โรบัสต้า | คั่วเข้ม | 250 กรัม | 50 แก้ว |
กาแฟที่มีแหล่งเพาะปลูกมาจากทางภาคเหนือและภาคใต้ของประเทศไทย ผสมผสานด้วยเมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์ คือ Arabica และ Robusta พร้อมกับการการใช้เทคนิคพิเศษในการคั่วแบบอิตาเลี่ยน คั่วเข้มในระดับ Dark Roast ทำให้มีกลิ่นหอม มีรสชาติเข้มข้นติดลิ้น ตอบโจทย์กับคอกาแฟเป็นอย่างดี ทั้งนี้ยังสามารถประยุกต์ชงกับอุปกรณ์การชงได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ชงกาแฟผ่านกระดาษกรอง (Pour - Over), เครื่องชงกาแฟ French Press, เครื่องชงกาแฟ Aeropress เครื่องชงกาแฟสุญญากาศ (Siphon) หรือเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ นอกจากนี้ยังสามารถเป็นเบสกับส่วนผสมต่าง ๆ ได้ เช่น นม, น้ำผึ้ง, ส้มยูสุ, คาราเมล หรือโกโก้ เป็นต้น
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ | อาราบิก้า, โรบัสต้า |
---|---|
ระดับการคั่ว | คั่วเข้ม |
ปริมาณ | 200 กรัม |
สามารถชงได้ | 25 แก้ว |
กาแฟ MOCCONA สูตร Espresso เป็นกาแฟที่มีการคั่วแบบเข้ม ช่วยให้รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอม ตอบโจทย์คอกาแฟแบบเข้มสไตล์เอสเพรสโซได้เป็นอย่างดี ผ่านกระบวนการผลิตแบบเย็นหรือที่เรียกว่า Freeze Dried ซึ่งทำให้ได้กาแฟสำเร็จรูปในรูปแบบเกล็ดแข็ง เป็นการรักษาคุณภาพรสชาติและกลิ่นของกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทางแบรนด์เลือกใช้กาแฟ 2 สายพันธุ์คือ Arabica และ Robusta สามารถชงดื่มได้ง่าย เพียงใส่สัดส่วนกาแฟ 1 ช้อนชาต่อน้ำร้อน 150 มิลลิลิตร ก็สัมผัสถึงความเข้มข้นกลมกล่อมได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถเติมน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือนมเป็นส่วนผสมเพื่อลดความเข้มของกาแฟได้ เป็นอีกทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกาแฟที่เข้มจนเกินไป
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ | อาราบิก้า, โรบัสต้า |
---|---|
ระดับการคั่ว | คั่วเข้ม |
ปริมาณ | 200 กรัม |
สามารถชงได้ | 100 แก้ว |
กาแฟที่คัดสรรเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าจากประเทศบลาซิล ผ่านการคั่วแบบเข้ม ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น มีความกลมกล่อมอมเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมพิเศษ ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Freeze Dried แช่เย็นในที่อุณหภูมิต่ำกว่า -40 องศาเซลเซียส ช่วยคงรักษารสชาติและกลิ่นแบบธรรมชาติได้ดี ชงได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ทั้งนี้ยังสามารถชงและนำไปเป็นเบสของเครื่องดื่มกาแฟได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นอเมริกาโน, ผสมกับนมเป็นเมนูลาเต้, ผสมกับโกโก้เป็นเมนูมอคคา, ผสมกับส้มยูสุเป็นอเมริกาโนส้ม และเมนูอื่น ๆ อีกหลากหลายเมนู บรรจุภัณฑ์แบบขวดโหลที่มีฝาปิดแน่นสนิทเพื่อเก็บรักษาคุณภาพของกาแฟ ข้อควรระวังคือไม่ควรแช่ในตู้เย็นเพราะอาจทำให้รสชาติกาแฟเปลี่ยนได้
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ | อราบิก้า |
---|---|
ระดับการคั่ว | คั่วเข้ม |
ปริมาณ | 100 กรัม |
สามารถชงได้ | 20 แก้ว |
กาแฟสำเร็จรูปชนิดผงแบบ 3 in 1 ที่มีการผสมผสานของเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าและสายพันธุ์โรบัสต้า จำหน่ายในรูปแบบแพ็คขนาดใหญ่ บรรจุ 40 ซองเล็ก มีส่วนผสมของน้ำตาลและครีมในสัดส่วนที่พอเหมาะ ช่วยให้ได้รสชาติที่มีความเข้มข้นกลมกล่อม รสขมหวานกำลังดีและมีกลิ่นหอม ชงได้ง่าย เพียงฉีกซองเติมน้ำร้อนก็สามารถดื่มได้ทันที สามารถเติมเต็มความสดชื่นในตอนเช้าหรือระหว่างวันได้ ช่วยกระตุ้นการให้ร่างกายพร้อมกับการเริ่มต้นทำกิจกรรมต่าง ๆ ตอบโจทย์กับผู้ที่เร่งรีบได้ดี ทั้งนี้ยังสามารถพกพาไปชงด้านนอกได้ นอกจากนี้ยังสามารถชงเป็นเครื่องดื่มเย็นและรับประทานควบคู่กับขนมหวานหรือเบเกอรีได้อีกด้วย
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ | อราบิก้า, โรบัสต้า |
---|---|
ระดับการคั่ว | คั่วกลาง |
ปริมาณ | 632 กรัม |
สามารถชงได้ | 40 แก้ว |
กาแฟที่คัดสรรเมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าแท้ 100% มาใช้ ผลิตจากกาแฟพันธุ์ไทย โดยผ่านกระบวนการคั่วแบบเอสเพรสโซ ทำให้กาแฟมีความเข้มข้นกลมกล่อมและมีกลิ่นหอม สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ปราศจากส่วนผสมของน้ำตาลและไม่มีคอเลสเตอรอล สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำตาลหรือควบคุมน้ำหนักก็สามารถดื่มได้ ทั้งนี้ยังสามารถเติมน้ำตาล นม ครีมเทียม หรือส่วนผสมต่าง ๆ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มได้ด้วย ไม่ทำให้เสียรสชาติความกลมกล่อมของกาแฟไป อีกทั้งยังสามารถชงกาแฟแบบถุงชงได้ บรรจุภัณฑ์เป็นแบบถุงซิบล็อคที่สามารถเก็บรักษาคุณภาพของกาแฟได้ดี
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ | โรบัสต้า |
---|---|
ระดับการคั่ว | คั่วเข้ม |
ปริมาณ | 200 กรัม |
สามารถชงได้ | 25 แก้ว |
กาแฟที่มีการนำเทคโนโลยี 2 อย่าง มาใช้ในการผลิต ได้แก่ เทคโนโลยี Double Filter ที่เป็นกรรมวิธีเฉพาะของทางแบรนด์ ช่วยให้กาแฟมีความนุ่มละมุน และเทคโนโลยี Micronized Roasted Coffee ที่ช่วยให้สัมผัสถึงกลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟคั่วบด ช่วยเพิ่มอรรถรสในการดื่มกาแฟได้เป็นอย่างดี สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นและความกลมกล่อมได้ง่าย ๆ ทั้งหมดนี้เป็นเอกลักษณ์ของ NESCAFÉ ที่ไม่เหมือนใคร แนะนำการชงกาแฟ 1 ช้อนชา ต่อน้ำร้อน 60 มิลลิลิตร ช่วยเติมเต็มความสดชื่นในตอนเช้าหรือระหว่างวันได้ดี พร้อมเริ่มต้นการทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้อย่างกระปรี้กระเปร่า นอกจากนี้กาแฟยังสามารถชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็นหรือเติมเต็มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อช่วยในการเพิ่มอรรถรสได้อีกด้วย
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ | อราบิก้า, โรบัสต้า |
---|---|
ระดับการคั่ว | คั่วเข้ม |
ปริมาณ | 360 กรัม |
สามารถชงได้ | 72 แก้ว |
กาแฟดริป UCC เป็นกาแฟคั่วเข้มเกรดพรีเมียมที่เหมาะกับคอกาแฟเป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์เป็นแบบแพ็ค บรรจุกาแฟดริป 5 ซอง สามารถดริปได้ที่บ้าน ที่ทำงาน หรือพกพาระหว่างทำกิจกรรมต่าง ๆ นอกบ้านได้ มีส่วนประกอบเป็นกาแฟคั่วบดแท้ 100% จากเมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์ คือกาแฟโรบัสต้า 60% และกาแฟอราบิก้า 40% ด้านในซองมีไนโตรเจนเพื่อรักษาคุณภาพของกาแฟ สามารถดื่มได้ ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย การเก็บรักษาควรในเก็บที่แห้งและเย็นโดยจะเก็บได้นานถึง 1 ปี นอกจากนี้ทางแบรนด์ยังมีให้เลือกอีก 3 สูตร ได้แก่สูตร Arabica, สูตร House Blend และสูตร Italian Roast อีกด้วย
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ | อราบิก้า, โรบัสต้า |
---|---|
ระดับการคั่ว | คั่วเข้ม |
ปริมาณ | 45 กรัม |
สามารถชงได้ | 5 แก้ว |
ผลิตภัณฑ์ Aroma Espresso สูตร 2 ซองสีเขียวนี้ เป็นกาแฟชนิดเม็ดที่ผ่านกระบวนการคั่วอย่างพิถีพิถัน คัดสรรจากเมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าและอราบิก้า ทำให้รสชาติกาแฟมีความเข้มข้นกำลังดี มีความกลมกล่อม และมีกลิ่นหอม สามารถชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็น อีกทั้งยังนำไปประกอบกับเมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ ได้หลากหลายเมนู บรรจุในถุงขนาด 250 กรัม ซองที่ใช้บรรจุสามารถเก็บรักษาคุณภาพของเมล็ดกาแฟได้ดี หากใช้ไม่หมดควรเก็บในถุงแล้วปิดปากถุงให้สนิท นอกจากนี้ทางแบรนด์ยังมีกาแฟอีกมากมายให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นสูตร Arabica, สูตร House Blend ที่มีรสชาติที่กลิ่นแรง, สูตร Extra Dark Blend Bean ที่เข้มมาก และยังมีอีกหลากหลายสูตรให้เลือกอีกด้วย
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ | อราบิก้า, โรบัสต้า |
---|---|
ระดับการคั่ว | คั่วเข้ม |
ปริมาณ | 250 กรัม |
สามารถชงได้ | 50 แก้ว |
กาแฟแบบแคปซูลของทาง STARBUCKS สูตร ESPRESSO ROAST นี้ มีจุดเด่นที่รสชาติของกาแฟที่มีความเข้มข้น รสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมที่ผสมผสานกับกลิ่นของคาราเมลได้อย่างลงตัว ช่วยเติมเต็มความสดชื่น ทำให้ร่างกายฟื้นฟูจากความอ่อนเพลียได้เป็นอย่างดี กาแฟสูตรนี้ผ่านกระบวนการคั่วแบบเข้มจากเมล็ดกาแฟอราบิก้าและโรบัสต้าคุณภาพดี มีการใช้เทคโนโลยีและการดีไซน์แคปซูลที่สามารถกักเก็บกลิ่นอโรมาและรสชาติของกาแฟให้เหมือนกับได้ดื่มกาแฟสดแท้ ๆ สัมผัสรสชาติของกาแฟและฟองนมที่มีความกลมกล่อมได้ง่าย ๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้งานกับเครื่อง Nescafe Dolce Gusto ได้ทุกรุ่นอีกด้วย
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ | อราบิก้า |
---|---|
ระดับการคั่ว | คั่วเข้ม |
ปริมาณ | 66 กรัม |
สามารถชงได้ | 12 แก้ว |
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ | อราบิก้า, โรบัสต้า |
---|---|
ระดับการคั่ว | คั่วเข้ม |
ปริมาณ | 250 กรัม |
สามารถชงได้ | 50 แก้ว |
เอสเพรสโซมีปริมาณคาเฟอีนมากกว่ากาแฟธรรมดาถ้าเทียบปริมาณเท่ากัน โดยจะแตกต่างกันไปตามสูตรและวิธีการชง แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีคาเฟอีนสูงกว่า เนื่องจากการใช้แรงดันสูงในการชงทำให้สกัดคาเฟอีนได้มากขึ้น ทั้งนี้ เนื่องจากการดื่มเอสเพรสโซมักมักจะดื่มปริมาณที่น้อยกว่า คาเฟอีนในแต่ละครั้งจึงไม่ได้สูงกว่ามาก
เอสเพรสโซ่เย็นนั้นไม่ได้แตกต่างจากเอสเพรสโซ่ร้อน เพราะปัจจัยที่ทำให้อ้วนไม่ได้อยู่ที่กาแฟ แต่จะอยู่ที่การเติมครีมหรือน้ำตาล ซึ่งจะไปเพิ่มแคลอรีและไขมันให้กับเครื่องดื่มมากขึ้น ถ้าปกติแล้วเอสเพรสโซ่เย็นที่ไม่มีการเติมครีมหรือน้ำตาลก็จะมีแคลอรีไม่เกิน 15 - 20 แคลอรีต่อแก้ว ซึ่งถือว่าต่ำกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ เช่น คาปูชิโน่หรือลาเต้ ดังนั้น การดื่มปริมาณที่พอดีจึงไม่น่าจะส่งผลต่อน้ำหนักมากนัก
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟประเภทต่าง ๆ ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
การดื่มด่ำกับเอสเพรสโซแก้วโปรดรสชาติเข้มข้น ถือเป็นอีกหนึ่งรูปแบบของการพักผ่อนที่หลายคนชื่นชอบ แต่จะต้องเลือกใช้กาแฟสูตรเอสเพรสโซที่มีคุณภาพดีและมีการกำหนดปริมาณกาแฟที่ดื่มต่อวันไม่ให้มากจนเกินไป อีกทั้งยังต้องดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอควบคู่กันไปด้วย เพราะคาเฟอีนในกาแฟคือตัวการสำคัญที่จะกระตุ้นให้ร่างกายของเราต้องการน้ำมากกว่าปกติ หากดื่มน้ำน้อยไปอาจรู้สึกไม่สบายท้อง คอแห้ง หรือรู้สึกกระสับกระส่ายได้
อันดับที่ 1: The Coffee Bean |The Coffee Bean
อันดับที่ 2: Moccona|Moccona Espresso Style
อันดับที่ 3: Bon Aroma|Bon Aroma Espresso
อันดับที่ 4: Moccona|Moccona Trio Espresso
อันดับที่ 5: เขาช่อง|เขาช่อง เอสเปรสโซ่
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ