mybest
กาแฟสดให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
mybest
กาแฟสดให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
  • 10 กาแฟสด ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2025 ได้รสกาแฟอร่อย ชงง่าย 1
  • 10 กาแฟสด ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2025 ได้รสกาแฟอร่อย ชงง่าย 2
  • 10 กาแฟสด ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2025 ได้รสกาแฟอร่อย ชงง่าย 3
  • 10 กาแฟสด ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2025 ได้รสกาแฟอร่อย ชงง่าย 4
  • 10 กาแฟสด ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2025 ได้รสกาแฟอร่อย ชงง่าย 5

10 กาแฟสด ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2025 ได้รสกาแฟอร่อย ชงง่าย

กาแฟสด คือ เมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วและยังคงความสดใหม่ โดยปกติจะไม่เกิน 2 - 4 สัปดาห์หลังการคั่ว ซึ่งมีจุดเด่นที่กลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติเข้มข้น เพราะน้ำมันหอมระเหยและสารประกอบสำคัญในเมล็ดยังคงสมบูรณ์ ทำให้กลิ่นหอมโดดเด่นกว่าที่คั่วไว้นาน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติที่แท้จริงของกาแฟ นิยมใช้ทั้งในร้านกาแฟและการชงที่บ้านเพื่อรสชาติที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง


บทความนี้เรามีวิธีการเลือกกาแฟสด ทั้งสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟเพื่อกระตุ้นความตื่นตัวในระหว่างวัน หรือสาย Specialty Coffee พร้อมคำแนะนำจากคุณพิมพ์ สันธิราษฎร์ เจ้าของกิจการซ่อนกลิ่นคาเฟ่ จ.เชียงราย และยังมี 10 กาแฟสด จากยี่ห้อยอดนิยม ทั้งสายพันธุ์อาราบิก้าและโรบัสต้า มาแนะนำเพิ่มเติมอีกด้วย

อัปเดตล่าสุดเมื่อ 10/03/2025

Top 5 กาแฟสด ยอดนิยม

1

UCC

Roast Master Coffee Beans
Roast Master Coffee Beans

รสชาติเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่น หอมกลิ่นกาแฟคั่ว เลือกระดับการคั่วได้

2

BONCAFE

Classic Blends Morning Bean
Classic Blends Morning Bean

เมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า กลิ่นหอม รสเข้ม กลมกล่อม

3

Bluekoff

Ethiopia Arabica
Ethiopia Arabica

กาแฟอาราบิก้า 100% ให้กลิ่นหอมของดอกไม้ รสชาตินุ่มนวล

4

WorldWide Coffee

Blend Arabica & Robusta A4
Blend Arabica & Robusta A4

เบลนด์อาราบิก้าและโรบัสต้า คั่วกลาง-เข้ม เลือกระดับการบดได้

5

HILLKOFF

Ratika Robusta French Roast
Ratika Robusta French Roast

กาแฟโรบัสต้า 100% สูตรคั่วเข้มพิเศษ กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

พิมพ์ สันธิราษฎร์ (พิมพ์)
ผู้เชี่ยวชาญ
เจ้าของกิจการซ่อนกลิ่นคาเฟ่ จ.เชียงราย
พิมพ์ สันธิราษฎร์ (พิมพ์)

คุณพิมพ์เป็นเจ้าของกิจการซ่อนกลิ่นคาเฟ่ จ.เชียงราย จุดเริ่มต้นมาจากระหว่างที่คุณพิมพ์ศึกษาในระดับปริญญาตรี มีความคิดอยากจะช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายของครอบครัว จึงเริ่มต้นการทำงานเสริมในร้านกาแฟใกล้มหาวิทยาลัย เมื่อทำไปได้สักพัก จากความชื่นชอบในกลิ่นและรสชาติกาแฟ ความหลงใหลและรักในกาแฟก็เริ่มก่อตัวขึ้น คุณพิมจึงศึกษาเกี่ยวกับกาแฟอย่างลึกซึ้งและจริงจัง ทั้งเรื่องพันธุ์เมล็ดกาแฟ ระดับการคั่ว กระบวนการชงกาแฟ และเทคนิคการชง ถึงกระทั่งทดลองคิดค้นสูตรกาแฟของตนเอง และด้วยความรู้และประสบการณ์กว่า 7 ปีที่คลุกคลีอยู่กับกาแฟจึงนำมาสู่การเปิดกิจการคาเฟ่เป็นของตัวเอง ซึ่งเมนูแต่ละสูตรในร้าน ทั้งเมนูกาแฟ Mocktail และเครื่องดื่มอื่น ๆ คุณพิมพ์เป็นผู้คิดค้นขึ้นเองทั้งหมด โดยมีความตั้งใจอย่างต่อเนื่องที่จะแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องกาแฟกับคนรักกาแฟและพัฒนาเมนูใหม่ ๆ อยู่เสมอ เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์การดื่มกาแฟที่หลากหลาย

ประวัติของ พิมพ์ สันธิราษฎร์ (พิมพ์)
…อ่านต่อ
ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)
บรรณาธิการ
นักเขียนประจำ mybest
ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)

คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย

ประวัติของ ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)
…อ่านต่อ
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ

สารบัญ

Why You Can Trust Us

มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้

นโยบายกองบรรณาธิการ

กาแฟสดคืออะไร มีประโยชน์อย่างไรบ้าง

ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญ

กาแฟสดมาจากเมล็ดกาแฟคั่ว บด และชงอย่างพิถีพิถัน เน้นความสดใหม่เพื่อรสและกลิ่นตามธรรมชาติ ซึ่งมีประโยชน์ในการช่วยเพิ่มพลังงาน กระตุ้นการเผาผลาญ และส่งเสริมการทำงานลำไส้

กาแฟสดคืออะไร มีประโยชน์อย่างไรบ้าง

กาแฟสดคือกาแฟที่ได้จากเมล็ดกาแฟที่ผ่านกระบวนการคั่ว บด และชงอย่างพิถีพิถัน โดยเน้นที่ความสดใหม่ เพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของเมล็ดกาแฟออกมาอย่างเต็มที่ โดยการดื่มกาแฟสดยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้


  1. เพิ่มพลังงานและความกระปรี้กระเปร่า คาเฟอีนในกาแฟสดจะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาท ทำให้รู้สึกตื่นตัว มีสมาธิ และลดอาการง่วงนอนได้

  2. ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงาน คาเฟอีนในกาแฟสดช่วยเร่งการเผาผลาญแคลอรีและพลังงาน ส่งผลให้ร่างกายดึงพลังงานมาใช้ได้มากขึ้น

  3. ลดความเสี่ยงของโรค ในกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบและปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด จึงช่วยลดโอกาสเกิดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวกับระบบประสาทได้

  4. ช่วยการทำงานของลำไส้ กาแฟสดมีฤทธิ์กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกในบางกรณี และช่วยส่งเสริมระบบขับถ่ายให้ทำงานได้ดีขึ้น

กาแฟสดต่างจากกาแฟสำเร็จรูปอย่างไร

ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญ

กาแฟสดมาจากเมล็ดคั่วที่บดแล้วชงใหม่ จึงให้รสเต็มและกลิ่นหอมกว่า แต่แบบสำเร็จรูปผ่านการแปรรูป ซึ่งสะดวกและรวดเร็วในการชงกว่า แต่รสไม่เข้มข้นและกลิ่นไม่หอมเท่ากาแฟสด

กาแฟสดต่างจากกาแฟสำเร็จรูปอย่างไร

กาแฟสดมีความแตกต่างจากกาแฟสำเร็จรูปในหลายด้าน ดังรายละเอียดต่อไปนี้


  1. กระบวนการผลิต กาแฟสดผลิตจากเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วและบดก่อนชงทันที ซึ่งช่วยรักษากลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นธรรมชาติของกาแฟ ส่วนกาแฟสำเร็จรูปผลิตจากการสกัดน้ำกาแฟเข้มข้นแล้วทำให้แห้งด้วยวิธี Freeze Dry หรือ Spray Dry เพื่อความสะดวกในการเก็บรักษา
  2. รสชาติและกลิ่น กาแฟสดมีรสชาติซับซ้อนและความหอมที่สดใหม่ สามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามวิธีการชง ในขณะที่กาแฟสำเร็จรูปจะมีรสชาติเบา เรียบง่าย และมักมีกลิ่นหอมน้อยกว่า
  3. ปริมาณคาเฟอีน กาแฟสดมีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่า เนื่องจากใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพที่ยังคงความเข้มข้นของสารธรรมชาติไว้ ส่วนกาแฟสำเร็จรูปมีปริมาณคาเฟอีนน้อยกว่า เนื่องจากถูกสกัดให้ความเข้มข้นลดลง
  4. ความสะดวก กาแฟสดต้องใช้อุปกรณ์ในการชง เช่น เครื่องชงกาแฟหรือ Drip Set ในขณะที่กาแฟสำเร็จรูปชงง่ายกว่า เพียงเติมผงกาแฟลงในแก้วและเติมน้ำร้อน คนให้ละลายก็พร้อมดื่มได้ทันที
  5. คุณค่าทางสุขภาพ กาแฟสดมักมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า เนื่องจากกระบวนการผลิตช่วยคงคุณค่าทางสารอาหารไว้ ส่วนกาแฟสำเร็จรูปอาจสูญเสียสารอาหารบางส่วนจากการสกัดและกระบวนการแปรรูป

วิธีการเลือกกาแฟสด

กาแฟสดมีข้อควรพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ เพื่อให้ได้แบบที่ตรงกับความต้องการและเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด โดยสามารถเลือกได้ตามวิธีการดังต่อไปนี้

1

เลือกสายพันธุ์กาแฟสดให้ตรงตามสไตล์การดื่ม

ปัจจุบันมีสายพันธุ์กาแฟสดให้เลือกหลากหลาย การเลือกกาแฟที่เหมาะสมจึงควรพิจารณาให้สอดคล้องกับสไตล์การดื่มของแต่ละคน โดยสามารถเลือกได้จากรายละเอียดต่อไปนี้

สำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟเพื่อกระตุ้นความตื่นตัวระหว่างวัน เลือกสายพันธุ์โรบัสต้า

ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญ

กาแฟสดสายพันธุ์โรบัสต้มีปริมาณคาเฟอีนสูงถึง 2.2 - 2.7% ซึ่งช่วยกระตุ้นความตื่นตัว ทำให้มีพลังตลอดทั้งวัน

สำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟเพื่อกระตุ้นความตื่นตัวระหว่างวัน เลือกสายพันธุ์โรบัสต้า
หากต้องการเพิ่มความตื่นตัวและความกระปรี้กระเปร่าระหว่างวัน แนะนำให้เลือกกาแฟสดสายพันธุ์โรบัสต้า เนื่องจากมีปริมาณคาเฟอีนสูงถึง 2.2 - 2.7% ซึ่งช่วยกระตุ้นระบบประสาท ทำให้รู้สึกสดชื่นและมีพลังมากขึ้น นอกจากนี้ กาแฟสดสายพันธุ์โรบัสต้ายังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในด้านรสชาติที่ขมเข้ม มีความเปรี้ยวต่ำ และมีกลิ่นหอมคล้ายดินหรือถั่วคั่ว จึงได้รับความนิยมในการผลิตกาแฟสำเร็จรูป กาแฟรสเข้ม หรือกาแฟผสมกับนมอีกด้วย

สำหรับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟสาย Specialty Coffee เลือกสายพันธุ์อาราบิก้า

ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญ

กาแฟสดสายพันธุ์อาราบิก้าได้รับการยกย่องในวงการกาแฟสเปเชียลตี้ว่า เป็นพันธุ์กาแฟที่มีคุณภาพสูงและได้รับความนิยมทั่วโลก โดยมาจากการปลูกและการดูแลที่มีความพิถีพิถัน

สำหรับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟสาย Specialty Coffee เลือกสายพันธุ์อาราบิก้า

สำหรับผู้ที่หลงใหลในกาแฟสาย Specialty Coffee หรือชอบกาแฟสดคุณภาพสูงที่ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก การเก็บเกี่ยว การคั่ว จนถึงการชง เราจะแนะนำให้เลือกกาแฟสดสายพันธุ์อาราบิก้า เนื่องจากเป็นเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมในกาแฟพรีเมียม มีเอกลักษณ์ที่รสชาติซับซ้อนและให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว ทั้งยังมีความเปรี้ยวสดใส ไม่ขม มีมิติกลิ่นหอมของผลไม้ ดอกไม้ และคาราเมลอย่างชัดเจน

ต้องการดื่มกาแฟที่มาจากแหล่งหายาก เลือกสายพันธุ์ลิเบอริก้าและเอ็กเซลซ่าก็ได้

ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญ
  • ทั้ง 2 สายพันธุ์มีรสชาติและกลิ่นที่ไม่เหมือนอาราบิก้าและโรบัสต้า จึงให้สัมผัสรสชาติที่ต่างจากกาแฟทั่วไป ทั้งยังเป็นพันธุ์หายากและมาจากแหล่งปลูกที่มีจำกัด ทำให้การดื่มกาแฟเหล่านี้เป็นประสบการณ์พิเศษ

  • ต้องการดื่มกาแฟที่มาจากแหล่งหายาก เลือกสายพันธุ์ลิเบอริก้าและเอ็กเซลซ่าก็ได้

    สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสกาแฟสดจากแหล่งหายากที่มีรสชาติแบบดั้งเดิมและกลิ่นหอมเฉพาะตัว จะแนะนำให้เลือกกาแฟสด 2 สายพันธุ์ที่น่าสนใจ ดังนี้


    1. ลิเบอริก้า (Liberica) เป็นกาแฟสดที่พบได้ในบางพื้นที่ เช่น ฟิลิปปินส์ เนื่องจากมีการเพาะปลูกในปริมาณจำกัด นิยมใช้เบลนด์กับสายพันธุ์อื่นเพื่อเพิ่มความเข้มข้น โดยจุดเด่นของลิเบอริก้า คือ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่ขมเข้มกว่ากาแฟโรบัสต้า จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟสไตล์ดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
    2. เอ็กเซลซ่า (Excelsa) ปลูกเพียง 7% ของกาแฟทั่วโลก พบได้ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และบางส่วนของแอฟริกา และมีเอกลักษณ์ที่กลิ่นและรสชาติจะเปลี่ยนแปลงไปตามระดับการคั่ว โดยหากคั่วปานกลางจะมีกลิ่นหอมของเบอร์รีและรสผลไม้ แต่หากเป็นคั่วเข้มจะมีโน้ตช็อกโกแลตและครีมที่นุ่มนวล ให้รสชาติเปรี้ยว ขม มีกลิ่นผลไม้คล้ายอาราบิก้า แต่ไม่ซับซ้อนเท่า ทั้งยังมีกลิ่นอายของไม้และป๊อปคอร์นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย
    2

    เลือกระดับของการคั่วของกาแฟสดเพื่อให้ได้รสชาติที่ตรงตามต้องการ

    ปัจจุบันการคั่วกาแฟสดมีให้เลือกหลากหลายระดับเพื่อตอบโจทย์ความชอบของผู้ดื่มที่แตกต่างกัน โดยแบ่งออกเป็น 3 ระดับหลัก ดังนี้

    ชอบรสเปรี้ยวหรืออยากสัมผัสรสชาติแท้จริงของเมล็ดกาแฟ เลือกคั่วอ่อน

    ผู้เชี่ยวชาญ
    ผู้เชี่ยวชาญ

    กาแฟคั่วอ่อนผ่านการคั่วด้วยความร้อนต่ำ ทำให้ยังคงรักษารสชาติและกลิ่นหอมธรรมชาติของเมล็ดกาแฟได้ดีที่สุด โดยเฉพาะรสเปรี้ยวจากกรดธรรมชาติที่มีอยู่ในเมล็ดกาแฟ 

    ชอบรสเปรี้ยวหรืออยากสัมผัสรสชาติแท้จริงของเมล็ดกาแฟ เลือกคั่วอ่อน

    สำหรับผู้ที่หลงใหลในกาแฟรสเปรี้ยวสดชื่น หรือผู้ที่ต้องการสัมผัสกลิ่นและรสชาติธรรมชาติของเมล็ดกาแฟ เราจะแนะนำให้เลือกกาแฟสดคั่วอ่อน (Light Roast) ซึ่งใช้ความร้อนต่ำในกระบวนการคั่ว ทำให้ยังคงรักษารสชาติและเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟได้ดีที่สุด ทั้งยังโดดเด่นด้วยโน้ตกลิ่นของดอกไม้ ผลไม้ และกลิ่นหอมสดชื่นแบบ Origin Flavor โดยจะมีรสชาติเปรี้ยวและความเป็นกรดที่ชัดเจน มีความนุ่มนวล ไม่ขมจัด จึงเหมาะสำหรับการดื่มด่ำกับกาแฟในแบบที่เป็นธรรมชาติที่สุด

    ต้องการรสชาติกลมกล่อม ดื่มง่าย เลือกคั่วกลาง

    ผู้เชี่ยวชาญ
    ผู้เชี่ยวชาญ

    กาแฟสดคั่วกลางมีรสชาติที่สมดุลระหว่างความหวานของเมล็ดกาแฟและกรดที่ยังคงเหลืออยู่ จึงไม่ทำให้ขมเกินไปและไม่เปรี้ยวจนเกินไป 

    ต้องการรสชาติกลมกล่อม ดื่มง่าย เลือกคั่วกลาง

    สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟที่กลมกล่อม ดื่มง่าย จะแนะนำให้เลือกกาแฟสดคั่วกลาง (Medium Roast) ซึ่งมีรสชาติที่สมดุลระหว่างความหวานจากน้ำตาลที่เกิดขึ้นในกระบวนการคั่ว และกรดอ่อน ๆ ที่คงอยู่จากเมล็ดกาแฟ ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อม ไม่ขมเกินไปและไม่เปรี้ยวจนเกินไป และยังมีโน้ตกลิ่นของคาราเมล ถั่ว หรือช็อกโกแลตที่เกิดจากกระบวนการคั่วในระดับกลางอีกด้วย

    เน้นกาแฟรสขมเข้ม หนักแน่น เลือกคั่วกลางเข้มและคั่วเข้ม

    ผู้เชี่ยวชาญ
    ผู้เชี่ยวชาญ

    คั่วกลางเข้มจะให้รสขมเด่นขึ้นจากคั่วกลาง แต่ยังมีความหวานและกลมกล่อมไว้บางส่วน ส่วนคั่วเข้มจะไม่หลงเหลือความเปรี้ยวหรือความหวาน และมีความหนักแน่นของรสชาติและกลิ่นที่ลึกขึ้น

    เน้นกาแฟรสขมเข้ม หนักแน่น เลือกคั่วกลางเข้มและคั่วเข้ม

    สำหรับคอกาแฟที่ต้องการรสเข้มข้นและอยากสัมผัสความลึกของรสชาติจากกระบวนการคั่วที่เด่นชัด แนะนำให้เลือกกาแฟสดคั่วกลางเข้มหรือคั่วเข้ม ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นดังนี้


    1. คั่วกลางเข้ม (Medium-Dark Roast) ให้รสชาติขมเด่นขึ้นจากคั่วกลาง แต่ยังคงความหวานและกลมกล่อมไว้บางส่วน โดยจะมีกลิ่นหอมของช็อกโกแลตและถั่วที่ชัดเจน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความเข้มข้นในรสชาติ แต่ไม่ถึงขั้นหนักแน่นเหมือนคั่วเข้ม
    2. คั่วเข้ม (Dark Roast) เป็นระดับที่จะมีความหนักแน่นของรสชาติและกลิ่นที่ลึกขึ้น เช่น ช็อกโกแลตเข้ม หรือคาราเมลไหม้ โดยแทบไม่หลงเหลือความเปรี้ยวหรือความหวาน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรสเข้มข้นมาก หรือใช้สำหรับผสมกับนมเพื่อสร้างรสชาติที่ลงตัวอื่น ๆ

    3

    เลือกระดับการบดให้เหมาะสมกับอุปกรณ์ชงกาแฟที่ใช้งานอยู่ด้วย

    ผู้เชี่ยวชาญ
    ผู้เชี่ยวชาญ

    ถ้าเลือกระดับการบดไม่เหมาะกับอุปกรณ์ชงที่ใช้งานอยู่ จะทำให้การสกัดรสชาติไม่สมบูรณ์ และการไหลของน้ำในเครื่องไม่ดี ซึ่งทำให้รสชาติของกาแฟที่ได้ไม่ดีตามที่ควรจะเป็น

    เลือกระดับการบดให้เหมาะสมกับอุปกรณ์ชงกาแฟที่ใช้งานอยู่ด้วย

    การเลือกระดับการบดของกาแฟสดให้เหมาะสมกับอุปกรณ์ชงกาแฟที่ใช้งานจะช่วยให้ได้รสชาติกาแฟที่ดีที่สุด โดยสามารถเลือกได้ดังนี้


    1. บดละเอียด (Fine Grind) เหมาะสำหรับเครื่องชงเอสเพรสโซที่ใช้แรงดันสูงในการสกัดกาแฟ ผงกาแฟที่ละเอียดช่วยให้ได้รสชาติเข้มข้นและมีครีม่าที่ดี
    2. บดละเอียดปานกลาง (Medium-Fine Grind) เหมาะสำหรับ AeroPress และการดริปบางชนิด เช่น Hario V60 ซึ่งต้องการผงกาแฟที่ไม่ละเอียดหรือหยาบเกินไป เพื่อควบคุมเวลาและอัตราการไหลของน้ำ
    3. บดปานกลาง (Medium Grind) เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบดริป และ Syphon ที่ใช้กระบวนการกรองน้ำผ่านกาแฟ ซึ่งจะช่วยให้น้ำไหลผ่านได้พอดีและสกัดรสชาติได้อย่างสมดุล
    4. บดหยาบปานกลาง (Medium-Coarse Grind) เหมาะสำหรับ Clever Dripper และ Chemex ซึ่งใช้เวลาในการสกัดนานขึ้นเล็กน้อยและต้องการระยะเวลาการไหลของน้ำที่ช้าลง
    5. บดหยาบ (Coarse Grind) เหมาะสำหรับ French Press และ Cold Brew เนื่องจากต้องแช่กาแฟในน้ำเป็นเวลานาน ผงกาแฟแบบบดหยาบจึงช่วยป้องกันการสกัดเกินและให้รสชาติที่นุ่มนวล
    4

    เลือกแหล่งเพาะปลูกเมล็ดกาแฟเพื่อเสริมเอกลักษณ์ของรสชาติและคุณภาพ

    ผู้เชี่ยวชาญ
    ผู้เชี่ยวชาญ
  • แหล่งเพาะปลูกแต่ละแหล่งมีลักษณะภูมิประเทศ ภูมิอากาศ และกระบวนการผลิตที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อโน้ตของรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยให้ได้รสชาติและกลิ่นตามที่ต้องการมากขึ้น

  • เลือกแหล่งเพาะปลูกเมล็ดกาแฟเพื่อเสริมเอกลักษณ์ของรสชาติและคุณภาพ

    ผลิตภัณฑ์กาแฟสดจะมีการระบุแหล่งเพาะปลูกเมล็ดกาแฟเอาไว้ เพื่อช่วยเสริมเอกลักษณ์ของรสชาติและคุณภาพของกาแฟ เนื่องจากแต่ละแหล่งปลูกมีลักษณะภูมิประเทศ ภูมิอากาศ และกระบวนการผลิตที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อโน้ตของรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว เช่น


    1. กาแฟเอธิโอเปีย มีความเปรี้ยวและหอมสดชื่น ซึ่งมาจากสภาพอากาศเย็นและมีความชื้นสูง โดยรสชาติจะซับซ้อนและมีกลิ่นหอมของดอกไม้ ผลไม้ หรือเบอร์รี่ออกมา นอกจากนี้ ยังมีรสหวานธรรมชาติและมีกลิ่นของสมุนไพรหรือเครื่องเทศอีกด้วย
    2. กาแฟบราซิล มีรสชาติที่นุ่มนวล กลมกล่อม และมีความหวานจากน้ำตาลธรรมชาติ บางครั้งจะมีรสช็อกโกแลตหรือถั่วคั่ว ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟบราซิล นอกจากนี้ ยังมีความสมดุลระหว่างรสเปรี้ยวและขม ทำให้ได้รับความนิยมในรูปแบบของกาแฟเอสเปรสโซ และเป็นส่วนประกอบหลักในกาแฟเบลนด์หลายชนิด
    3. กาแฟเคนยา มีความเปรี้ยวสดชื่นหรือที่เรียกว่า Bright Acidity ซึ่งมักมีกลิ่นหอมของผลไม้ เช่น เบอร์รี่ ส้ม นอกจากนี้ ยังมีรสกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมของดอกไม้และสมุนไพร เช่น กลิ่นของดอกมะลิและกุหลาบ
    4. กาแฟไทย มีรสชาตินุ่มนวล หอมหวานบางเบา และมีความเข้มข้น หนักแน่น ทั้งยังมีความเปรี้ยวต่ำผสานรวมกับกลิ่นหอมเฉพาะตัวของเครื่องเทศ เช่น อบเชย จันทน์เทศ รวมถึงกลิ่นดินและไม้ ที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของแหล่งปลูกอีกด้วย
    5

    กรณีต้องการหลีกเลี่ยงผลกระทบของคาเฟอีน ให้เลือกกาแฟสดสูตร Decaf

    ผู้เชี่ยวชาญ
    ผู้เชี่ยวชาญ

    สูตร Decaf ผ่านกระบวนการสกัดคาเฟอีนออกไป จึงเหลือปริมาณคาเฟอีนเพียงเล็กน้อย ซึ่งไม่กระทบต่อการนอนหลับหรือการกระตุ้นประสาท และยังช่วยลดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้ด้วย

    กรณีต้องการหลีกเลี่ยงผลกระทบของคาเฟอีน ให้เลือกกาแฟสดสูตร Decaf

    กาแฟสดสูตร Decaf หรือกาแฟที่มีคาเฟอีนต่ำ เป็นกาแฟที่ผ่านกระบวนการสกัดคาเฟอีนออก โดยเหลือปริมาณคาเฟอีนเพียงเล็กน้อยประมาณ 1 - 3% เมื่อเทียบกับกาแฟปกติ แต่ยังคงรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟไว้ได้ ซึ่งแนะนำสำหรับผู้ที่ไวต่อคาเฟอีน หรือผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟในช่วงเย็นหรือกลางคืนโดยไม่รบกวนการนอนหลับ 


    โดยกาแฟสดสูตร Decaf ยังช่วยลดความเสี่ยงต่ออาการใจสั่น วิตกกังวล หรือกระสับกระส่ายจากการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป นอกจากนี้ ด้วยความเป็นกรดต่ำทำให้กาแฟสดสูตร Decaf ช่วยลดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้ ทำให้ผู้ที่มีปัญหากรดไหลย้อนหรือกระเพาะอาหารอักเสบที่อยากดื่มกาแฟสามารถดื่มได้อีกด้วย

    6

    เพื่อรักษากลิ่นและรสกาแฟให้สดใหม่เสมอ ให้เลือกบรรจุภัณฑ์ที่มีวาล์วทางเดียว

    ผู้เชี่ยวชาญ
    ผู้เชี่ยวชาญ

    วาล์วทางเดียวมีหน้าที่ระบายก๊าซที่เกิดจากการคั่วออกจากถุง ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกไหลย้อนกลับเข้าไปในถุง จึงรักษาคุณภาพของกาแฟและป้องกันการเกิดกลิ่นเหม็นหืนได้

    เพื่อรักษากลิ่นและรสกาแฟให้สดใหม่เสมอ ให้เลือกบรรจุภัณฑ์ที่มีวาล์วทางเดียว
    อ้างอิง:thailandpacking.com

    ปัจจุบันบรรจุภัณฑ์กาแฟสดที่มีวาล์วทางเดียว (One-Way Valve) เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสามารถระบายก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากเมล็ดกาแฟคั่วออกจากถุงได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีส่วนช่วยป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกไหลย้อนกลับเข้าไปในถุงได้ และยังช่วยรักษากลิ่นและรสชาติของกาแฟให้สดใหม่ ลดความเสี่ยงจากการเกิดออกซิเดชันที่อาจทำให้กาแฟเสื่อมคุณภาพหรือเกิดกลิ่นเหม็นหืน นอกจากนี้ ยังช่วยป้องกันถุงพองลม ซึ่งทำให้กาแฟสดยังคงคุณภาพและความหอมได้ตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา


    อย่างไรก็ตาม หากต้องการเก็บกาแฟสดให้มีความสดใหม่อยู่เสมอ ควรหลีกเลี่ยงการเปิด-ปิดบรรจุภัณฑ์บ่อยครั้ง เนื่องจากจะทำให้กาแฟสัมผัสกับออกซิเจนและความชื้นมากขึ้น ส่งผลให้กลิ่นหอมและรสชาติสดใหม่ของกาแฟลดลงอย่างรวดเร็ว

    วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

    10 กาแฟสด ยี่ห้อไหนอร่อย ได้รสกาแฟอร่อย ชงง่าย

    กาแฟสดต่อไปนี้ ได้รับความนิยมและมาจากหลากหลายยี่ห้อที่มีคุณภาพ โดยยี่ห้อไหนจะตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด สามารถเลือกได้จากตารางและข้อมูลสินค้าดังต่อไปนี้
    เรียงจากความนิยม
    ตัวกรอง

    สินค้า

    รูปภาพ

    ราคาต่ำสุด

    คะแนน

    รายละเอียด

    ระดับความเข้มในการคั่ว

    รูปแบบกาแฟ

    สายพันธุ์เมล็ด

    น้ำหนักบรรจุ

    แหล่งเพาะปลูก

    สูตร Decaf

    ได้รับการรับรองจาก อย.

    1

    UCC

    Roast Master Coffee Beans

    UCC Roast Master Coffee Beans 1

    รสชาติเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่น หอมกลิ่นกาแฟคั่ว เลือกระดับการคั่วได้

    Light Roast、Medium Roast、Dark Roast、Extra Dark Roast

    เมล็ด

    อาราบิก้า

    250 กรัม

    ไทย

    2

    BONCAFE

    Classic Blends Morning Bean

    BONCAFE Classic Blends Morning Bean 1

    เมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า กลิ่นหอม รสเข้ม กลมกล่อม

    Dark Roast

    เมล็ด

    อาราบิก้า、โรบัสต้า

    250 กรัม

    ไทย

    3

    Bluekoff

    Ethiopia Arabica

    Bluekoff  Ethiopia Arabica 1

    กาแฟอาราบิก้า 100% ให้กลิ่นหอมของดอกไม้ รสชาตินุ่มนวล

    Light Roast、Medium Roast

    เมล็ด

    อาราบิก้า

    250 กรัม

    เอธิโอเปีย

    4

    WorldWide Coffee

    Blend Arabica & Robusta A4

    WorldWide Coffee  Blend Arabica & Robusta A4 1

    เบลนด์อาราบิก้าและโรบัสต้า คั่วกลาง-เข้ม เลือกระดับการบดได้

    Medium - Dark Roast

    เมล็ด、บด/ผง

    อาราบิก้า、โรบัสต้า

    500 กรัม

    ไทย

    5

    HILLKOFF

    Ratika Robusta French Roast

    HILLKOFF Ratika Robusta French Roast  1

    กาแฟโรบัสต้า 100% สูตรคั่วเข้มพิเศษ กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

    French Roast

    เมล็ด

    โรบัสต้า

    500 กรัม

    ไทย

    6

    Popular Coffee Roaster

    เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Santos

    Popular Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Santos 1

    รสหวานละมุน มีความ Creamey เปรี้ยวน้อย หอมกลิ่นช็อกโกแลต

    Medium Roast、Medium - Dark Roast、Dark Roast

    เมล็ด

    อาราบิก้า (บูร์บอน, มุนโดนูโว)

    250 กรัม

    บราซิล

    7

    MAEKOK ROASTER

    เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica100%

    MAEKOK ROASTER เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica100% 1

    คั่วสดใหม่ รสเข้มข้นมากเป็นพิเศษ มีทั้งแบบเมล็ดและแบบบด

    Light Roast、Medium - Dark Roast、Dark Roast、Super Dark Roast

    เมล็ด、บด/ผง

    อาราบิก้า

    250 กรัม

    ไทย

    8

    Pandora Coffee

    Kenya Nyeri Kiandu Light Roast

    Pandora Coffee Kenya Nyeri Kiandu Light Roast 1

    ผ่านการคั่วอ่อน รสชาติเบา สัมผัสนุ่ม กลิ่นผลไม้สไตล์กาแฟเคนยา

    Light Roast

    เมล็ด、บด/ผง

    SL28, SL34, Ruiru 11

    200 กรัม

    เคนย่า

    9

    Siam Roastery

    Decaffeinated Coffee

    Siam Roastery Decaffeinated Coffee 1

    สูตรไร้คาเฟอีน รสชาติหอม หวาน ละมุน ติดเปรี้ยวปลายเล็กน้อย

    Medium Roast、Dark Roast

    เมล็ด、บด/ผง

    อาราบิก้า

    250 กรัม

    โคลอมเบีย

    10

    PARALUMAN

    Drip Coffee Barako Liberica

    PARALUMAN Drip Coffee Barako Liberica 1

    กาแฟพันธุ์บาราโก กลิ่นหอมผลไม้เข้มข้น ชงได้ทั้งร้อนและเย็น

    Medium - Dark Roast

    เมล็ด

    บาราโกลิเบอริก้า

    ไม่ระบุ

    ฟิลิปปินส์

    หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
    No.1

    UCC
    Roast Master Coffee Beans

    Roast Master Coffee Beans 1
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Roast Master Coffee Beans 2
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Roast Master Coffee Beans 3
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ราคาอ้างอิง
    189 บาท
    ราคาปานกลาง
    ราคาอ้างอิง
    189 บาท
    ราคาปานกลาง

    รสชาติเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่น หอมกลิ่นกาแฟคั่ว เลือกระดับการคั่วได้

    • เมล็ดกาแฟเกรดพรีเมียม ให้รสชาติเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่นและมีกลิ่นคั่วหอม ๆ
    • มีให้เลือก 4 ระดับการคั่ว ตั้งแต่ คั่วอ่อน, คั่วกลาง, คั่วเข้มและคั่วเข้มพิเศษ
    • ผ่านการคั่วด้วยสูตรเฉพาะของ UCC ทำให้รักษาคุณภาพเมล็ดกาแฟได้ดี
    • เหมาะคอกาแฟที่ชื่นชอบรสชาติและความหอมแบบดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ
    ระดับความเข้มในการคั่วLight Roast、Medium Roast、Dark Roast、Extra Dark Roast
    รูปแบบกาแฟเมล็ด
    สายพันธุ์เมล็ดอาราบิก้า
    น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
    แหล่งเพาะปลูกไทย
    สูตร Decaf
    ได้รับการรับรองจาก อย.
    การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
    No.2

    BONCAFE
    Classic Blends Morning Bean

    Classic Blends Morning Bean 1
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Classic Blends Morning Bean 2
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Classic Blends Morning Bean 3
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ราคาอ้างอิง
    160 บาท
    ราคาค่อนข้างต่ำ

    เมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า กลิ่นหอม รสเข้ม กลมกล่อม

    • กาแฟคั่วบด ผสมผสานระหว่างเมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าอย่างลงตัว 
    • เป็นกาแฟชนิดคั่วเข้มมากระดับ 5 ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น และหอมกลมกล่อม
    • สามารถทำได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น เช่น คาปูชิโน่ กาแฟเย็นแบบไทยและมอคค่า
    • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่น ตื่นตัวในยามเช้าและกระปรี้กระเปร่าทั้งวัน
    ระดับความเข้มในการคั่วDark Roast
    รูปแบบกาแฟเมล็ด
    สายพันธุ์เมล็ดอาราบิก้า、โรบัสต้า
    น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
    แหล่งเพาะปลูกไทย
    สูตร Decaf
    ได้รับการรับรองจาก อย.
    No.3

    Bluekoff
    Ethiopia Arabica

    Ethiopia Arabica 1
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Ethiopia Arabica 2
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Ethiopia Arabica 3
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ราคาอ้างอิง
    400 บาท
    ราคาค่อนข้างสูง

    กาแฟอาราบิก้า 100% ให้กลิ่นหอมของดอกไม้ รสชาตินุ่มนวล

    • เมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากแหล่งปลูกประเทศเอธิโอเปีย รสนุ่มนวล กลิ่นหอมดอกไม้
    • มีระดับการคั่วเมล็ดกาแฟให้เลือก 2 ระดับ คือ Light Roast และ Medium Roast
    • เลือกระดับการบดได้ เหมาะสำหรับชงกับเครื่อง Moka Pot, Espresso หรือ Filter
    • แนะนำให้ใช้เมล็ดกาแฟให้หมดภายใน 1 เดือน หลังเปิดถุง เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
    ระดับความเข้มในการคั่วLight Roast、Medium Roast
    รูปแบบกาแฟเมล็ด
    สายพันธุ์เมล็ดอาราบิก้า
    น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
    แหล่งเพาะปลูกเอธิโอเปีย
    สูตร Decaf
    ได้รับการรับรองจาก อย.
    No.4

    WorldWide Coffee
    Blend Arabica & Robusta A4

    Blend Arabica & Robusta A4 1
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Blend Arabica & Robusta A4 2
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Blend Arabica & Robusta A4 3
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ราคาอ้างอิง
    310 บาท
    ราคาค่อนข้างสูง

    เบลนด์อาราบิก้าและโรบัสต้า คั่วกลาง-เข้ม เลือกระดับการบดได้

    • เมล็ดกาแฟชนิดคั่วกลาง-เข้ม ให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เลือกระดับการบดได้ 
    • สูตรเบลนด์สายพันธุ์อาราบิก้า 70% โรบัสต้า 30% ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
    • ใช้ชงกาแฟได้หลากหลายเมนู ทั้ง กาแฟร้อน กาแฟเย็น กาแฟนมและกาแฟปั่น
    • บรรจุถุงขนาด 500 กรัม เพื่อช่วยเก็บรักษารสชาติและความหอมให้คงอยู่ได้นาน
    ระดับความเข้มในการคั่วMedium - Dark Roast
    รูปแบบกาแฟเมล็ด、บด/ผง
    สายพันธุ์เมล็ดอาราบิก้า、โรบัสต้า
    น้ำหนักบรรจุ500 กรัม
    แหล่งเพาะปลูกไทย
    สูตร Decaf
    ได้รับการรับรองจาก อย.
    No.5

    HILLKOFF
    Ratika Robusta French Roast

    Ratika Robusta French Roast  1
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Ratika Robusta French Roast  2
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Ratika Robusta French Roast  3
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ราคาอ้างอิง
    230 บาท
    ราคาปานกลาง

    กาแฟโรบัสต้า 100% สูตรคั่วเข้มพิเศษ กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

    • กาแฟไทยคัดพิเศษ สายพันธุ์โรบัสต้า 100% รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมมีเอกลักษณ์
    • เหมาะกับใช้ดื่มในวันที่ต้องการความสดชื่นตลอดวัน ช่วยให้ตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า
    • ผ่านกระบวนการแปรรูปแบบตากแห้ง Dry Process ทำให้รสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ
    • บรรจุถุงแน่นหนา เพื่อคงรสชาติความอร่อยและกลิ่นหอมของกาแฟไว้ได้ยาวนาน
    ระดับความเข้มในการคั่วFrench Roast
    รูปแบบกาแฟเมล็ด
    สายพันธุ์เมล็ดโรบัสต้า
    น้ำหนักบรรจุ500 กรัม
    แหล่งเพาะปลูกไทย
    สูตร Decaf
    ได้รับการรับรองจาก อย.
    No.6

    Popular Coffee Roaster
    เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Santos

    เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Santos 1
    อ้างอิง:lazada.co.th
    เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Santos 2
    อ้างอิง:lazada.co.th
    เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Santos 3
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ราคาอ้างอิง
    160 บาท
    ราคาค่อนข้างต่ำ

    รสหวานละมุน มีความ Creamey เปรี้ยวน้อย หอมกลิ่นช็อกโกแลต

    • เมล็ดกาแฟสดนำเข้าจากบราซิล ปลูกบนพื้นที่สูง มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว
    • ใช้กระบวนการผลิต Natural Process ทำให้ไม่สูญเสียรสชาติกาแฟดั้งเดิม
    • มีความเป็นกรดต่ำ เปรี้ยวน้อย รสหวานละมุน Creamey หอมกลิ่นช็อกโกแลต
    • เหมาะสำหรับใช้ชงกาแฟหลากหลายเมนู ทั้งกาแฟเอสเปรสโซ่และกาแฟนม
    ระดับความเข้มในการคั่วMedium Roast、Medium - Dark Roast、Dark Roast
    รูปแบบกาแฟเมล็ด
    สายพันธุ์เมล็ดอาราบิก้า (บูร์บอน, มุนโดนูโว)
    น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
    แหล่งเพาะปลูกบราซิล
    สูตร Decaf
    ได้รับการรับรองจาก อย.
    No.7

    MAEKOK ROASTER
    เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica100%

    เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica100% 1
    อ้างอิง:lazada.co.th
    เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica100% 2
    อ้างอิง:lazada.co.th
    เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica100% 3
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ราคาอ้างอิง
    119 บาท
    ราคาค่อนข้างต่ำ

    คั่วสดใหม่ รสเข้มข้นมากเป็นพิเศษ มีทั้งแบบเมล็ดและแบบบด

    • สายพันธุ์กาแฟอาราบิก้า 100% ปลูกในพื้นที่ดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย
    • มีให้เลือกทั้งแบบเมล็ดและการคั่วบด 4 ระดับ ตั้งแต่บดละเอียดถึงบดหยาบ
    • เมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่และผ่านกระบวนการ Dry Process ทำให้รสชาติเข้มข้น
    • เพื่อรสชาติที่ดี แนะนำให้รอ 5 - 7 วัน หลังจากวันคั่วเมล็ดกาแฟที่ระบุบนซอง
    ระดับความเข้มในการคั่วLight Roast、Medium - Dark Roast、Dark Roast、Super Dark Roast
    รูปแบบกาแฟเมล็ด、บด/ผง
    สายพันธุ์เมล็ดอาราบิก้า
    น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
    แหล่งเพาะปลูกไทย
    สูตร Decaf
    ได้รับการรับรองจาก อย.
    No.8

    Pandora Coffee
    Kenya Nyeri Kiandu Light Roast

    Kenya Nyeri Kiandu Light Roast 1
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Kenya Nyeri Kiandu Light Roast 2
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Kenya Nyeri Kiandu Light Roast 3
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ราคาอ้างอิง
    450 บาท
    ราคาค่อนข้างสูง

    ผ่านการคั่วอ่อน รสชาติเบา สัมผัสนุ่ม กลิ่นผลไม้สไตล์กาแฟเคนยา

    • เป็นกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์เฉพาะจากพื้นที่เพาะปลูกของเกษตรกรประเทศเคนย่า
    • ผ่านกระบวนการล้างแบบ Fully Washed ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่คลีน เบา ทานง่าย
    • เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน รสชาติบางเบาแต่สดชื่น ได้กลิ่นหอมของดอกไม้ผสมผลไม้ 
    • ระยะเวลาคายแก๊ส 7 - 10 วัน หลังวันคั่วที่ระบุบนซอง ซึ่งจะได้รสชาติและกลิ่นที่ดี
    ระดับความเข้มในการคั่วLight Roast
    รูปแบบกาแฟเมล็ด、บด/ผง
    สายพันธุ์เมล็ดSL28, SL34, Ruiru 11
    น้ำหนักบรรจุ200 กรัม
    แหล่งเพาะปลูกเคนย่า
    สูตร Decaf
    ได้รับการรับรองจาก อย.
    No.9

    Siam Roastery
    Decaffeinated Coffee

    Decaffeinated Coffee 1
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Decaffeinated Coffee 2
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Decaffeinated Coffee 3
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ราคาอ้างอิง
    440 บาท
    ราคาค่อนข้างสูง

    สูตรไร้คาเฟอีน รสชาติหอม หวาน ละมุน ติดเปรี้ยวปลายเล็กน้อย

    • กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ทั้งแบบเมล็ดและแบบบด นำเข้าจากประเทศโคลอมเบีย
    • สกัดคาเฟอีนออกโดยวิธี Swiss Water Process ทำให้รสชาติและกลิ่นยังคงเดิม
    • มีทั้งแบบคั่วกลาง ให้รสหอมหวาน ติดเปรี้ยวปลาย และคั่วเข้ม มีความหอม เข้มข้น
    • เหมาะสำหรับการชงผ่านเครื่องชง Espresso, Drip, Moka Pot และ French Press
    ระดับความเข้มในการคั่วMedium Roast、Dark Roast
    รูปแบบกาแฟเมล็ด、บด/ผง
    สายพันธุ์เมล็ดอาราบิก้า
    น้ำหนักบรรจุ250 กรัม
    แหล่งเพาะปลูกโคลอมเบีย
    สูตร Decaf
    ได้รับการรับรองจาก อย.
    No.10

    PARALUMAN
    Drip Coffee Barako Liberica

    Drip Coffee Barako Liberica 1
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Drip Coffee Barako Liberica 2
    อ้างอิง:lazada.co.th
    Drip Coffee Barako Liberica 3
    อ้างอิง:lazada.co.th
    ราคาอ้างอิง
    75 บาท
    ราคาต่ำ
    ราคาอ้างอิง
    75 บาท
    ราคาต่ำ

    กาแฟพันธุ์บาราโก กลิ่นหอมผลไม้เข้มข้น ชงได้ทั้งร้อนและเย็น

    • มีความโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมผลไม้ผสมกลิ่นช็อกโกแลต รสชาติเบา ดื่มง่าย
    • สายพันธุ์บาราโก นำเข้าจากฟิลิปปินส์ มีกลิ่นหอมและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ 
    • เป็นแบบเมล็ดคั่วกลาง-เข้ม สามารถใช้ชงได้ทั้งเมนูกาแฟร้อนและกาแฟเย็น
    • เหมาะสำหรับคนที่ต้องการกาแฟสดในรูปแบบที่ชงง่าย สะดวก ชงได้รวดเร็ว
    ระดับความเข้มในการคั่วMedium - Dark Roast
    รูปแบบกาแฟเมล็ด
    สายพันธุ์เมล็ดบาราโกลิเบอริก้า
    น้ำหนักบรรจุไม่ระบุ
    แหล่งเพาะปลูกฟิลิปปินส์
    สูตร Decaf
    ได้รับการรับรองจาก อย.

    กาแฟสดเก็บได้กี่วัน

    พิมพ์ สันธิราษฎร์ (พิมพ์)
    เจ้าของกิจการซ่อนกลิ่นคาเฟ่ จ.เชียงราย
    พิมพ์ สันธิราษฎร์ (พิมพ์)

    กาแฟสดจะเก็บไว้ได้นานประมาณ 1 - 2 สัปดาห์ ในสภาพแวดล้อมปกติ แต่หากต้องการเก็บในตู้เย็นหรือช่องฟรีซ ให้ใส่ภาชนะสุญญากาศเพื่อลดการดูดความชื้นและกลิ่นไม่พึงประสงค์ด้วย ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้ 1 - 3 เดือน ทั้งนี้ กาแฟสดที่บดแล้วควรเก็บในที่แห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดด และควรใช้ภายใน 7 วันหลังเปิดบรรจุภัณฑ์เพื่อรักษาความสดใหม่เอาไว้

    กาแฟสดมีคาเฟอีนเท่าไร

    พิมพ์ สันธิราษฎร์ (พิมพ์)
    เจ้าของกิจการซ่อนกลิ่นคาเฟ่ จ.เชียงราย
    พิมพ์ สันธิราษฎร์ (พิมพ์)

    ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟสด (กาแฟที่ทำจากเมล็ดกาแฟคั่ว) ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ปริมาณกาแฟที่ใช้ในการชง วิธีการชง และชนิดของเมล็ดกาแฟ แต่โดยทั่วไปแล้วกาแฟสดที่ชงด้วยวิธีการที่ใช้เมล็ดกาแฟบดจะมีปริมาณคาเฟอีนเฉลี่ยประมาณ 95 มิลลิลิตร ต่อการดื่ม 1 แก้ว (ประมาณ 240 มิลลิลิตร หรือ 8 ออนซ์)

    สามารถดื่มกาแฟสดได้บ่อยแค่ไหน

    พิมพ์ สันธิราษฎร์ (พิมพ์)
    เจ้าของกิจการซ่อนกลิ่นคาเฟ่ จ.เชียงราย
    พิมพ์ สันธิราษฎร์ (พิมพ์)
    สำหรับผู้ที่ต้องการพลังงานในช่วงเช้าหรือระหว่างวันโดยไม่ส่งผลต่อการนอนหลับ แนะนำให้ดื่มวันละ 1 - 2 ครั้ง ซึ่งถือเป็นปริมาณที่ปลอดภัยและทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าหรือเพิ่มสมาธิได้ โดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ ทั้งนี้ หากมีผลข้างเคียง เช่น ใจสั่น ความดันโลหิตสูงขึ้น แนะนำให้ปรับปริมาณการดื่มกาแฟลง หรือดื่มกาแฟแบบไม่มีคาเฟอีนแทน

    TOP 5 กาแฟสด แนะนำ

    อันดับที่ 1: UCCRoast Master Coffee Beans

    อันดับที่ 2: BONCAFEClassic Blends Morning Bean

    อันดับที่ 3: Bluekoff Ethiopia Arabica

    อันดับที่ 4: WorldWide Coffee Blend Arabica & Robusta A4

    อันดับที่ 5: HILLKOFFRatika Robusta French Roast

    คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับ
    คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

    ยอดนิยม
    อันดับยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับ กาแฟสด

    เมล็ดกาแฟอาราบิก้า

    10 ผลิตภัณฑ์

    ค้นหาตามหมวดหมู่

    mybest

    ให้เราเป็นตัวช่วยในทุกการเลือกเพื่อให้ทุกคนได้รับสิ่งที่ดีที่สุด
    พร้อมคำแนะนำในการเลือกสินค้าจากผู้เชี่ยวชาญในด้านต่าง ๆ

    Copyright mybest All Rights Reserved.