บทความนี้เรามีวิธีการเลือกซอสหอยนางรมที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้น สำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพหรือลดอาหารเค็มจัด และสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวัน นอกจากนี้ยังมี 10 ซอสหอยนางรม จากยี่ห้อยอดนิยม เหมาะสำหรับการทำเมนูผัดหรืออาหารจีน และทำน้ำจิ้มหรือน้ำสลัดมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 ซอสหอยนางรม ยอดนิยม
Goodlife
สูตรลดโซเดียม 60% ใช้ซอร์บิทอลแทนน้ำตาล เพื่อสุขภาพ
เด็กสมบูรณ์
หมักเนื้อสัตว์เข้าเนื้อเร็ว ราคาประหยัด พร้อมให้รสกลมกล่อม ลงตัว
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
สารบัญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
ซอสหอยนางรมหรือน้ำมันหอย ทำมาจากหอยนางรมและปรุงด้วยส่วนผสมอื่น ๆ เช่น เกลือ น้ำตาล เพื่อเพิ่มความกลมกล่อม โดยจะมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลเข้มและค่อนข้างข้น ถูกคิดค้นเมื่อปี ค.ศ. 1888 โดย “Lee Kum Sheung” เจ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่งในฮ่องกง ซึ่งเขาได้สูตรมาด้วยความบังเอิญ เพราะเดิมตั้งใจจะต้มซุปหอยนางรม แต่เคี่ยวนานเกินไปจนลืม สุดท้ายน้ำซุปจึงงวดเป็นซอสอย่างที่เห็นกันทุกวันนี้ จากนั้นจึงแพร่หลายไปทั่วประเทศจีนและขยายมาถึงประเทศไทยนั่นเอง
การเลือกซอสหอยนางรมจะต้องอาศัยการพิจารณาหลายอย่างประกอบกัน ทั้งนี้ก็เพื่อช่วยให้การเลือกซอสหอยนางรมได้อย่างถูกต้องตามการใช้งานและไลฟ์สไตล์ของผู้ใช้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยสิ่งที่ต้องคำถึงนึงมีดังนี้
การเลือกประเภทของซอสหอยนางรมให้เหมาะกับการใช้งานนั้นส่งผลโดยตรงต่อไลฟ์สไตล์การกินของแต่ละคน เพราะซอสหอยนางรมมีการออกแบบมาหลากหลายสูตร ซึ่งแต่ละสูตรก็ตอบโจทย์ลักษณะการกินที่แตกต่างกันไป ดังนี้
สำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้น แนะนำให้เลือกซอสหอยนางรมทั่วไป โดยส่วนผสมหลักของน้ำมันหอยจะทำให้ได้รสชาติหอมและกลมกล่อม ซอสประเภทนี้สามารถใช้ได้กับหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นการผัด, ต้ม หรือย่าง เช่น ทำผัดไท หรือผัดผักรวมมิตร เพราะมีความเข้มข้นในรสชาติที่ไม่ต้องปรุงเพิ่มเติมมากมาย จึงทำให้สะดวกในการใช้งานทุกครั้งที่ต้องการเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถปรับให้เข้ากับทุกสไตล์การทำอาหารได้ง่าย ทำให้เป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ได้สำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันของทุกคน
สำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพหรือลดอาหารเค็มจัด แนะนำให้เลือกซอสหอยนางรมลดโซเดียม โดยเฉพาะในผู้ที่มีความเสี่ยงเรื่องโรคความดันโลหิตสูง และมีความจำเป็นเคร่งครัดในการควบคุมการบริโภคโซเดียมในแต่ละวัน แม้จะลดโซเดียมลง แต่ซอสหอยนางรมลดโซเดียมยังคงรักษาความหอมจากหอยนางรมและรสชาติอร่อยเหมือนเดิม ซอสชนิดนี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อยากลดปริมาณโซเดียม แต่ยังคงได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยจากอาหารเช่นเดิม โดยไม่ต้องเสียสุขภาพหรือรสชาติที่ถูกใจ
สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวัน แนะนำให้เลือกซอสหอยนางรมคีโต เนื่องจากซอสประเภทนี้ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตที่สูง ซึ่งสอดคล้องกับหลักการของการควบคุมคาร์โบไฮเดรตในอาหารคีโต ซอสหอยนางรมคีโตจะให้รสชาติหอมจากหอยนางรมได้เต็มที่ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการเพิ่มน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตในอาหาร เมนูที่นำมาปรุงกับซอสหอยนางรมคีโต เช่น ผัดผัก, สเต็ก, หรือสลัด สามารถรักษารสชาติอร่อยและเป็นมิตรกับอาหารคีโตได้อย่างสมบูรณ์
การเลือกจากรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกต่อการใช้งาน นอกจากจะสะดวกต่อการหยิบจับในระหว่างทำอาหารแล้วยังช่วยให้ซอสหอยนางรมสามารถเก็บรักษาคุณภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในเรื่องของการรักษาความสดและรสชาติ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | |
---|---|---|---|---|
1 | Goodlife ซอสหอยนางรม Goodlife สูตรลดเกลือโซเดียม 60% | ![]() | สูตรลดโซเดียม 60% ใช้ซอร์บิทอลแทนน้ำตาล เพื่อสุขภาพ | |
2 | แม่ครัว ซอสหอยนางรม แม่ครัว สูตรดั้งเดิม | ![]() | รสกลมกล่อม ปรุงอาหารได้หลากหลาย การผลิตได้มาตรฐาน | |
3 | 101 Plus ซอสหอยนางรม 101 Plus สูตรโซเดี่ยมต่ำ | ![]() | เหมาะสำหรับทุกวัย แม้ผู้ป่วย NCDs ก็สามารถบริโภคได้ | |
4 | เด็กสมบูรณ์ ซอสหอยนางรม คีโต ตราเด็กสมบูรณ์ | ![]() | หมักเนื้อสัตว์เข้าเนื้อเร็ว ราคาประหยัด พร้อมให้รสกลมกล่อม ลงตัว | |
5 | Sodsai ซอสหอยนางรม คีโต Sodsai | ![]() | สูตรคีโต รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ปราศจากผงชูรส แป้งและน้ำตาล | |
6 | เด็กสมบูรณ์ ซอสหอยนางรม สูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ | ![]() | คัดเอาแต่เฉพาะหอยนางรมคุณภาพ ไม่ว่าจะหมักหรือผัดก็เอาอยู่ | |
7 | โรซ่า ซอสหอยนางรม โรซ่า | ![]() | เนื้อซอสเข้มข้น ไม่จับเป็นก้อน ได้รับเครื่องหมายฮาลาล | |
8 | ง่วนเชียง ซอสหอยนางรม ง่วนเชียง | ![]() | สูตรเข้มข้น น้ำตาลน้อย ปรุงอาหารอร่อย และมีเครื่องหมายฮาลาล | |
9 | เด็กสมบูรณ์ ซอสหอยนางรม สูตรกลูเตนฟรี | ![]() | รสชาติกลมกล่อม สูตรกลูเตนฟรี ไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัว | |
10 | Megachef ซอสหอยนางรม Megachef | ![]() | ไม่ใส่สี ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารเคมีแต่งกลิ่นสังเคราะห์ใด ๆ |
ผลิตด้วยกระบวนการทันสมัยและสะอาด ลดปริมาณโซเดียมถึง 60% เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น
ผลิตจากหอยนางรมสดคุณภาพ ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานและถูกหลักอนามัย
เป็นซอสหอยนางรมสูตรโซเดียมต่ำ เหมาะสำหรับผู้ป่วย NCDs เช่น เบาหวานและความดันโลหิตสูง
หากคุณกำลังมองหาซอสหอยนางรมสูตรคีโต เพื่อช่วยในการควบคุมน้ำหนักและลดความดันในเส้นเลือด เราขอแนะนำซอสขวดนี้จากแบรนด์ชื่อดังอย่างเด็กสมบูรณ์เลยค่ะ เพราะนอกจากจะเป็นสูตรคีโตที่เหมาะสำหรับคนดูแลสุขภาพแล้ว ยังปราศจากการเจือสีสังเคราะห์ ไม่ใส่ผงชูรส และน้ำตาล รวมถึงปราศจากการใส่แป้งเติมแต่ง ยังสามารถใช้หมักเนื้อสัตว์ได้เข้าเนื้อเร็ว หรือจะใช้ผัดเมนูต่าง ๆ ก็ทำได้อย่างดี
ในส่วนของบรรจุภัณฑ์นั้นมาในรูปแบบขวดแก้ว และฝาเปิด-ปิดที่ใช้งานง่าย อย่างไรก็ตาม แนะนำให้เก็บเข้าตู้เย็นหลังจากเปิดใช้ ไม่ควรเก็บไว้ในที่อากาศร้อนจัดเพราะอาจทำให้ตัวซอสมีสีคล้ำได้ จากเสียงรีวิวของผู้ที่ได้ลองนำไปปรุงอาหาร กล่าวว่านอกจากจะมีราคาประหยัดแล้ว รสชาติยังกลมกล่อม ไม่แพ้กับซอสหอยนางรมสูตรปกติทั่วไปเลยค่ะ
เมื่อเทรนด์สุขภาพกำลังมาแรง การเลือกใช้ซอสปรุงรสในอาหารทุกมื้อ ก็ควรจะดีต่อสุขภาพตามด้วยเช่นกัน วันนี้เราจึงจะมาแนะนำซอสหอยนางรมสูตรคีโต ที่ได้คิดค้นขึ้นมาเพื่อคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ โดยสูตรนี้นั้นมีจุดเด่นอยู่ที่ปราศจากน้ำตาล ไม่มีการใส่ผงชูรสและแป้ง ทำให้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ และที่สำคัญยังใช้ความหวานจากน้ำตาล ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือมีปัญหาความดันและน้ำตาลในเลือดสูงก็สามารถใช้ปรุงอาหารได้
นอกจากนี้ ยังมาในรูปแบบขวดแก้วและฝาแบบบิดเพื่อเปิด ทำให้ใช้งานง่าย มีราคาไม่สูงมาก เหมาะสำหรับสายคลีนเป็นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ซอสสูตรนี้อาจมีส่วนประกอบของปลาทะเลและ สัตว์ทะเลที่มีเปลือกแข็งรวมถึงถั่วเหลืองผู้ที่มีอาการแพ้จึงควรหลีกเลี่ยง และเนื่องจากไม่มีเกลือโพแทสเซียม ผู้ที่เป็นโรคไตก็สามารถรับประทานได้เช่นกันค่ะ
จุดเด่นของซอสหอยนางรมตราเด็กสมบูรณ์สูตรนี้นั้น อยู่ที่ความเข้มข้นของรสชาติ เนื่องจากทางแบรนด์ได้คิดค้นสูตรขึ้นมาพิเศษ เพื่อให้นำไปปรุงอาหารแล้วได้รสชาติเข้มข้นและมีสีสันที่สวยงาม น่ารับประทาน โดยจะคัดสรรเอาแต่หอยนางรมสดแท้ ๆ นำมาผ่านกระบวนการผลิตและเติมแต่งด้วยเครื่องปรุงรสชนิดต่าง ๆ จนได้ซอสที่มีกลิ่นหอม รสชาติเค็มและหวานอย่างลงตัว แม้ใช้เพียงเล็กน้อยก็ช่วยชูรสเมนูโปรดของคุณได้
ไม่ว่าจะคุณจะใช้ปรุงอาหารทั่วไป เมนูผัด หมักเนื้อสัตว์สำหรับย่างหรือทอด รวมถึงใช้อบกุ้งอบวุ้นเส้นก็อร่อย หรือใครต้องการใช้ปรุงน้ำแกงก็ช่วยให้ได้รสที่โดดเด่นขึ้นมาได้เช่นกัน แต่สำหรับคนที่ต้องการลดโซเดียมหรือดูแลสุขภาพ สูตรนี้อาจไม่เหมาะสักเท่าไร เพราะมีปริมาณโซเดียมมากถึง 620 ต่อหน่วยบริโภค ซึ่งสูงกว่าสูตรโซเดียมต่ำหรือสูตรคีโตมากทีเดียวค่ะ
มีเนื้อซอสเข้มข้น แต่ไม่จับเป็นก้อน จึงใช้ง่าย เหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลากหลาย
มาต่อกันที่ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น รสต้นตำรับจากภัตตาคารจากง่วนเชียงกันบ้างดีกว่าค่ะ ซึ่งสูตรนี้ได้เลือกใช้แต่หอยนางรมคัดขนาดพิเศษมาผ่านกระบวนการผลิต และปรุงรสจนได้ซอสที่มีรสชาติกลมกล่อม ให้ความเค็มและหวานกำลังดี สามารถใช้ตกแต่งเพิ่มสีสันให้กับอาหารจานหลักและเมนูอื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะใช้ปรุงรส หมักเนื้อสัตว์ ผัด หรือทำน้ำซุปก็ได้เช่นกัน
ที่สำคัญคือ ซอสหอยนางรมสูตรนี้ปราศจากผงชูรส ไม่มีคอเลสเตอรอล รวมถึงมีปริมาณน้ำตาลน้อย และยังเป็นสินค้าฮาลาล ผู้ที่นับถือศาสนาอิสลามจึงสามารถใช้ปรุงอาหารได้ตามชอบ ในส่วนของบรรจุภัณฑ์นั้นมาในรูปแบบขวดพลาสติก หยิบใช้งานง่าย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากซอสสูตรนี้มีส่วนผสมของถั่วเหลืองและข้าวสาลี จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ค่ะ
เป็นซอสหอยนางรมอีกสูตรหนึ่งที่น่าจะตอบโจทย์คนที่ดูแลสุขภาพเลยก็ว่าได้ เพราะซอสหอยนางรม ตราเด็กสมบูรณ์ขวดนี้ เป็นสูตรพิเศษที่ปราศจากกลูเตน ไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวผสมอยู่ให้กวนใจ อีกทั้งทางแบรนด์จะคัดเลือกหอยนางรมคุณภาพดีมาใช้ในการผลิตเท่านั้น ก่อนจะนำไปผสมผสานกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นกลมกล่อม ได้รสชาติหวานเค็มลงตัว
นอกจากเพิ่มรสชาติให้กับเมนูโปรด ไม่ว่าจะเป็นผัด หมัก หรือปรุงน้ำซุป ได้แล้ว ยังสามารถใช้เพิ่มสีสันให้กับอาหารได้อย่างดีอีกด้วย และที่สำคัญ สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของถั่ว คนที่แพ้ถั่วก็สามารถใช้ในการปรุงอาหารได้ จากผู้ที่ได้ลองใช้ปรุงอาหารมีความคิดเห็นว่ารสชาติเข้มข้นมาก ออกจะติดเค็มไปสักหน่อย ผัดได้โดยไม่ต้องเติมน้ำปลา ดังนั้น อาจไม่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบรสเค็มจัดค่ะ
อุดมไปด้วยสารไอโอดีนที่ได้จากหอยนางรมสด ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เสริมพัฒนาการของเด็ก
สูตรนี้ปราศจากสาร BIOTOXIN และกลูเตน เหมาะสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร หรือแพ้กลูเตน
ผ่านการรมควันจากเปลือกไม้เพื่อช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสสัมผัสในการปรุงอาหาร หรือ หมักเนื้อสัตว์
ไม่ใส่สี, ไม่ใส่ผงชูรส, ไม่ใส่สารเคมีแต่งกลิ่นสังเคราะห์ใด ๆ เหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ซอสประเภทอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
อันดับที่ 1: Goodlife|ซอสหอยนางรม Goodlife สูตรลดเกลือโซเดียม 60%
อันดับที่ 2: แม่ครัว|ซอสหอยนางรม แม่ครัว สูตรดั้งเดิม
อันดับที่ 3: 101 Plus|ซอสหอยนางรม 101 Plus สูตรโซเดี่ยมต่ำ
อันดับที่ 4: เด็กสมบูรณ์ |ซอสหอยนางรม คีโต ตราเด็กสมบูรณ์
อันดับที่ 5: Sodsai|ซอสหอยนางรม คีโต Sodsai
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ