10 ชีส ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 รวมมอสซาเรลลา เชดด้า บรีชีส

มอซซาเรลลาชีส ถือเป็นชีสอีกหนึ่งชนิดที่เรียกได้ว่าถูกใจคนไทยเป็นอย่างมาก ด้วยสัมผัสหนึบหนับและความยืดของชีส ทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบรับประทาน ซึ่งมอซซาเรลลาชีสถุงนี้จาก Dairygold ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะเป็นชีสที่ผลิตมาด้วยกระบวนการผลิตที่ได้คุณภาพ ผ่านการขูดให้เป็นเส้น ใช้งานง่าย ไม่ว่าจะโรยพิซซ่าหรือโรยบนกราแตงอบก็อร่อย ให้เนื้อสัมผัสที่ยืดและเค็มมันกำลังดี

ยิ่งไปกว่านั้น ยังใช้สร้างสรรค์เมนูได้อีกหลากหลาย เช่น แฮมเบอร์เกอร์, แซนด์วิช หรือจะวางบนโทสต์ สอดไส้เบคอนห่อชีส หรือแม้แต่นำไปใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็อร่อย โดยแนะนำว่าให้นำไปผ่านความร้อนก่อนรับประทาน เพราะจะทำให้ชีสยืดและมีรสสัมผัสที่ดียิ่งขึ้นครับ

สำหรับใครที่ต้องการทำเมนูสไตล์อิตาเลียนแท้อย่างพิซซ่าหรือพาสต้าโฮมเมด ชีสสูตร Trio Cheese Mix จาก Imperial สูตรนี้ ได้เลือกผสมผสานรสชาติจากชีส 3 ชนิด คือ มอซซาเรลลาชีส, พาร์เมซานชีส และเชดด้าชีส เข้าไว้ด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติเค็มมันกลมกล่อมลงตัว ทั้งยังให้รสสัมผัสหนึบ ๆ เพิ่มความอร่อยอีกด้วย อีกทั้งยังมาในรูปแบบเส้น หยิบใช้งานง่าย ไม่ว่าจะใช้โรยหน้าหรือเป็นส่วนผสมก็อร่อย

ความคิดเห็นของพ่อบ้านแม่บ้านที่ได้ลองซื้อไปใช้ทำเมนูโปรดให้กับสมาชิกครอบครัวรับประทานกล่าวว่า ชีสมีกลิ่นหอมกำลังพอดี กลิ่นไม่แรงจนเกินไป อบแล้วยืดเพราะมีส่วนผสมของมอซซาเรลลาชีส อย่างไรก็ตาม ชีสหมดอายุไว จึงควรจัดเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นเพื่อรักษาคุณภาพครับ

ชีสพาร์เมซานแบบต้นตำรับ ที่ตัดแบ่งเป็นก้อนจากชีสก้อนใหญ่ในปริมาณ 990 กรัม - 1.2 กิโลกรัม ผลิตจากนมวัวไขมันต่ำ ผ่านการหมักบ่มนานถึง 24 เดือน จนได้พาร์เมซานชีสรสชาติเข้มข้น เนื้อชีสสีเหลืองนวล เนื้อสัมผัสมีความแข็ง จึงเหมาะสำหรับใช้ขูดลงบนพาสต้าหรือโรยบนหน้าขนมปัง เพื่อช่วยเพิ่มรสชาติเค็มมันและให้ความกลมกล่อมกับเมนูอาหาร มีกลิ่นหอมจากชีสชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 6 เดือน

คนไหนที่ชอบรับประทานชีสที่มีรสสัมผัสนุ่ม มีกลิ่นหอม ไม่เค็มจัด เราขอแนะนำบรีชีสจากแบรนด์ REAL FARMERS ที่ได้คัดสรรเอาน้ำนมคุณภาพดีมาใช้ในการหมักบ่มจนกลายเป็นชีสสีขาวนวล สัมผัสหนึบ และยังอุดมไปด้วยแคลเซียมสูง สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยจะรับประทานคู่กับขนมปังกรอบหรือผลไม้ก็อร่อย หรือใครจะใช้เป็นส่วนผสมทำไส้แซนด์วิชหรือสลัดก็อร่อยไปอีกแบบ

ในส่วนของบรรจุภัณฑ์นั้นก็ห่อมาอย่างมิดชิด แน่นหนา ราคาคุ้มค่ากับปริมาณ ซึ่งจากเสียงของชาวเน็ตหลายคนที่ได้ซื้อผ่านร้านค้าออนไลน์ต่างถูกใจ เพราะร้านมีบริการส่งถึงบ้าน ทำให้คุณภาพของชีสดี พร้อมใช้ในการปรุงเมนูต่าง ๆ ได้ตามชอบเลยครับ

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบชีสรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมตามแบบฉบับของชีสแข็งชัดเจน เกาดาชีส น่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ตอบโจทย์ความต้องการค่ะ โดยชีสชนิดนี้สามารถนำไปใช้ปรุงเมนูได้หลากหลาย ทั้งพาสต้า, แซนด์วิช หรือสลัด หรือหากต้องการจะใช้ทำซอสดิปเพื่อรับประทานคู่กับของทอดหรือของทานเล่นก็ได้เช่นกัน เนื้อสัมผัสของชีสเกาดานั้นจะมีความแข็ง จึงนิยมนำมาขูดก่อนนำไปใช้

ในส่วนของรสชาตินั้นจะค่อนข้างเค็มกว่าชีสชนิดอื่น ๆ เนื่องจากเป็นชีสแข็งที่ใช้ระยะเวลาในการหมักบ่มนาน มีสีเหลืองเข้มและมีไขมันมากกว่า จากรีวิวกล่าวว่านิยมนำไปสไลซ์เป็นแผ่นบาง ๆ เพื่อรับประทานคู่กับไวน์ และสำหรับใครที่ไม่อยากเสียเวลาตามหาที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ก็ยังหาซื้อได้ง่ายผ่านทางร้านค้าออนไลน์อีกด้วยครับ

Allowrie แบรนด์ดังที่ขึ้นชื่อเรื่องผลิตภัณฑ์จากนมอย่างชีสและเนย ได้ผลิตเชดด้าชีสแบบแผ่นรสชาติสุดกลมกล่อม มีความมันและเค็มกำลังพอดี มาให้คนรักชีสได้ใช้เพิ่มความอร่อยให้กับเมนูโปรด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับประทานคู่กับขนมปัง ไม่ว่าจะเป็นแฮมเบอร์เกอร์, แซนด์วิช, เบเกิล, โทสต์ รวมถึงเมนูอบชีสอย่างมันฝรั่งอบชีสและมักกะโรนีอบชีสที่ต้องการรสชาติเข้มข้นจากชีส

นอกจากนี้ ชีสยังอุดมไปด้วยแคลเซียมที่ดีต่อกระดูกและฟัน จากเสียงรีวิวของชาวเน็ตที่ได้ลองซื้อไปใช้เป็นส่วนประกอบของเมนูต่าง ๆ ต่างชื่นชอบในรสชาติของชีสที่ไม่เค็มจัดจนเกินไป อีกทั้งยังสามารถแบ่งใช้งานได้ เนื่องจากบรรจุมาถึง 12 แผ่น และยังมีบริการจัดส่งถึงบ้านด้วยครับ

ชีสสเปรดเป็นชีสอีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากในหมู่คนรักชีสไม่แพ้ชีสแผ่นและชีสก้อน เพราะได้คิดค้นขึ้นมาเพื่อให้สามารถใช้เป็นส่วนผสมของเมนูโปรดอย่างแซนด์วิช สลัด หรือใช้เป็นซอสดิปได้ทันที โดยชีสจากแบรนด์ ERU นั้นเป็นชีสที่ส่งตรงมาจากประเทศเนเธอร์แลนด์ มีให้ชีสให้เลือกหลายชนิด ทั้งเกาดาชีส อีดัมชีส หรือใครที่ชอบความเป็นเอกลักษณ์ก็ยังมีสูตรผสมสมุนไพรให้ได้ลิ้มลองกันอีกด้วย

ลักษณะของชีสจะมีความเป็นสีเหลืองนวลอ่อน รสเค็มมันกำลังดี ให้ความครีมมี่ แนะนำให้ใช้ทาบนแผ่นขนมปังหรือสอดไส้แซนด์วิชก็จะช่วยเพิ่มความอร่อยได้มากยิ่งขึ้น จากความคิดเห็นของชาวเน็ตที่ซื้อไปลองชิมกล่าวว่าชีสตัวอีดัมจะรสชาติอ่อนกว่า แต่หอมนมมากกว่าเกาดาชีสครับ

Imperial นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องสินค้าประเภทบิสกิตและคุกกี้แล้ว สินค้าประเภทผลิตภัณฑ์จากนมอย่างเนยหรือชีสก็เป็นที่ยอมรับไม่แพ้กัน โดยชีสตัวนี้ที่เราได้นำมาแนะนำเป็นพาร์เมซานชีสแบบขูดพร้อมใช้งาน เพียงแค่นำมาโรยบนอาหาร ก็จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เค็มมันและกลมกล่อมให้กับเมนูนั้น ๆ ได้ไม่ยาก อีกทั้งยังช่วยชูกลิ่นหอมของชีสให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นอีกด้วย 

ในส่วนของบรรจุภัณฑ์ ทางแบรนด์ยังได้คิดค้นขึ้นมาเพื่อให้ใช้งานง่าย โดยออกแบบให้เป็นกระปุกพลาสติกที่สามารถเปิดฝาออกได้ 2 ทาง มีทั้งช่องเล็กและช่องใหญ่ คุณจึงสามารถเลือกใช้ได้ตามใจชอบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรยบนพาสต้า สลัดผัก หรือใส่ในซุปครีมข้นครับ

คนรักชีสคนไหนที่อยากสัมผัสกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของบลูชีส เราขอแนะนำเดนิชบลูชีสสุดพรีเมียมจากประเทศเดนมาร์กจากแบรนด์ Grand'Or ซึ่งบลูชีสนั้น เป็นชีสที่มีจุดเด่นชัดเจน เนื่องจากตัวชีสจะมีจุดสีฟ้าเข้ม จุดเหล่านี้คือเชื้อราที่สามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตราย ในส่วนของรสชาติจะออกไปทางเค็มและติดรสขมเล็กน้อย มีกลิ่นของชีสที่รุนแรงและชัดเจน

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับประทานคู่กับไวน์หรือขนมปังเพื่อเพิ่มรสชาติ และยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมของเมนูอื่น ๆ เช่น พิซซ่า สลัดผัก หรือใช้ทำซอสสำหรับจิ้มของทานเล่นได้ แต่ใครที่เป็นคนไม่ชอบชีสกลิ่นแรงและรสจัด อาจต้องลองเลือกชีสตัวอื่นแทนครับ

นอกจากนมวัวที่นิยมนำมาใช้ผลิตชีสแล้ว นมแพะก็ยังนิยมนำมาใช้ผลิตชีสเช่นกัน โดยชีสนมแพะจาก DODONI นั้นผลิตจากนมแพะที่กินหญ้าบนเนินเขาเอปีรุส และคัดสรรเอาน้ำนมแพะคุณภาพดีมาใช้หมักบ่มจนกลายเป็นชีสสีขาวนวล เหมาะสำหรับนำมารับประทานคู่กับสลัด สอดไส้แซนด์วิช หรือประยุกต์เพื่อสร้างสรรค์เมนูอื่น ๆ ได้ตามต้องการ และที่สำคัญ คนที่แพ้แลคโตสในนมวัวยังสามารถรับประทานได้ เพราะมีปริมาณแลคโตสต่ำ

ไม่เพียงเท่านั้น ชีสนมแพะยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน แคลเซียม หรือกรดไขมันดี หลายคนชอบที่ชีสมีรสชาติดี กลมกล่อม แต่อย่างไรก็ตาม อาจมีกลิ่นจากแพะมากกว่านมวัว คนที่ไม่คุ้นชินกับการรับประทานนมแพะอาจต้องมองหาชีสตัวอื่นแทนครับ