10 ชีสใส่พิซซ่า ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2024 โรยหน้า ทําพิซซ่า

ชีสนำเข้าจากออสเตรเลีย Allowrie Cheese มาในรูปแบบมิกซ์โฟรชีส รวมชีสทั้ง 4 ชนิด มาไว้ในหนึ่งเดียว ได้แก่ มอซเซอเรลล่า (30%), เชดด้า (30%), พาร์เมซาน (19.78%) และกัวด้าชีส (19.78%) อีกทั้งยังมีนมเป็นส่วนผสม จึงไม่เหมาะกับผู้ที่แพ้นม รสชาติมีความโดดเด่น หอมละมุน เนื้อสัมผัสมีความนุ่ม ยืด เข้มข้น รังสรรค์เมนูได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น พิซซ่า, ลาซานญ่าหรือแซนด์วิช  ได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาลกำกับภายในผลิตภัณฑ์

ชีสใส่พิซซ่า Dairygold มาในรูปแบบชีสขูด ทำจากนมโค 97% และเกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 1% ช่วยเพิ่มความยืดและความอร่อยให้กับพิซซ่าได้ทุกหน้า ช่วยให้มีรสชาติกลมกล่อม หอมนม มีความยืดในตัว โดยใน 1 ถุง บรรจุ 1 กิโลกรัม สามารถแกะถุงแล้วใช้งานได้ทันที นอกจากนี้ยังสามารถทำเมนูอื่น ๆ ได้อีกหลายเมนู เช่น ลาซานญ่า มักกะโรนีอบชีสและผักโขมอบชีส เป็นต้น เมื่อเปิดใช้งานแล้วสามารถเก็บรักษาได้นาน 2 - 3 สัปดาห์ 

พาร์เมซานชีส กราน่า พาดาโน่ เป็นชีสเนื้อแข็งที่มีต้นกำเนิดในหุบเขาแม่น้ำโปทางตอนเหนือของอิตาลี มีความคล้ายคลึงกับพาร์เมซานชีส ทำจากนมวัวโดยไม่ผ่านขั้นตอนการพาสเจอร์ไรซ์ โดยนมวัวผ่านกรรมวิธีการนำมาทำครีมแบบกึ่งไร้ไขมันแบบธรรมชาติ เพื่อรักษามาตรฐานในกระบวนการทำชีสดั้งเดิมเอาไว้ให้ได้มากที่สุด มาในรูปแบบของชีสก้อนทรง 3 เหลี่ยม โดนนนอกจากจะเป็นชีสใส่พิซซ่าแล้ว ยังสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายเมนู 

พาร์เมซานชีส Giovannies เป็นชีสแบบก้อนจากประเทศอิตาลี มีรสชาติเข้มข้น เค็ม กลมกล่อมกำลังดี ผู้ที่ทานคีโตก็สามารถทานได้ โดยรสชาติที่เค็มมันนั้นมาจากเกลือและนมที่ผสมบ่มหมักเข้าด้วยกันนานถึง 24 เดือน จนได้ชีสที่มีกลิ่นหอมชัดเจน สามารถโรยหน้าเมนูอาหารประเภทอบชีสได้หลายเมนู ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจานนั้นให้มีความเข้มข้นและมีความเค็มมันขึ้น ทั้งยังนำมาใส่หน้าพิซซ่าเพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน 

ชีสใส่พิซซ่า IMPERIAL สูตรนี้ มีส่วนผสมของชีส 3 ชนิด ซึ่งประกอบด้วย มอสซาเรลลาชีส เชดด้าชีสและพาเมซานชีส ทำให้ตัวชีสมีทั้งความยืด รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม กลิ่นหอมชัดเจนและสัมผัสนุ่มหนึบหนับ โดยไม่ต้องซื้อชีสแต่ละชนิดแยกกันในปริมาณมาก นอกจากนี้ ยังนำไปสร้างสรรค์หรือทำเป็น Topping โรยหน้าในเมนูพาสต้า ลาซานญาหรือเมนูอบชีสอื่น ๆ ได้ โดยหากยิ่งอบร้อน ยิ่งทำให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มยืดและรสชาติกลมกล่อม

ARTISAN Fresh Mozzarella Cheese ชีสเนื้อเป็นสีขาว มาในรูปแบบก้อนใช้งานง่าย ผลิตจากนมโคพาสเจอร์ไรซ์ 98.5% มีเชื้อจุลินทรีย์ 0.017% และเกลือ 1.4% โดยชีส ARTISAN มีการผลิตในประเทศไทย ส่วนหัวเชื้อชีสนำเข้าจากประเทศอิตาลี ให้รสสัมผัสที่มีความชุ่มฉ่ำและเนียนนุ่ม ละลายในปาก เหมาะสำหรับนำมาใช้ในการทำพิซซ่า พาสต้าและสลัดคาปรีเซ่อิตาเลียน หากเปิดใช้งานแล้วสามารถเก็บรักษาได้นาน 6 เดือน

ชีสพาร์เมซานแบบต้นตำรับ ที่ตัดแบ่งเป็นก้อนจากชีสก้อนใหญ่ในปริมาณ 990 กรัม - 1.2 กิโลกรัม ผลิตจากนมวัวไขมันต่ำ ผ่านการหมักบ่มนานถึง 24 เดือน จนได้พาร์เมซานชีสรสชาติเข้มข้น เนื้อชีสสีเหลืองนวล เนื้อสัมผัสมีความแข็ง จึงเหมาะสำหรับใช้ขูดลงบนพาสต้าหรือโรยบนหน้าขนมปัง เพื่อช่วยเพิ่มรสชาติเค็มมันและให้ความกลมกล่อมกับเมนูอาหาร มีกลิ่นหอมจากชีสชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 6 เดือน

Romano Parmesan Shredded มาในรูปแบบของชีสขูด เป็นพาร์เมซานชีส 99% ทำจากนมและเกลือ มีส่วนผสมของ Cultures, Enzymes (Rennet , Lipase), Anticaking Agent (460) และ Preservative (200) โดยชีสชนิดนี้จะมีการขูดจากแบบก้อนโดยตรง แต่ไม่ได้ดึงความชื้นออกเหมือนแบบผง ทำให้รสชาติของชีสยังคงมีความกลมกล่อมอยู่ เหมาะสำหรับใช้โรยหน้าพิซซ่า สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 12 เดือน

เยลโล่มอสซาเรลล่าชีสนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ผลิตจากนมสด 98% และเกลือ 2% โดยชีสชนิดนี้ไม่มีการผสมด้วยนมผง จึงทำให้เนื้อชีสมีความแข็งแรง สามารถยืดได้ดีเมื่อทำละลาย เหมาะกับการทำพิซซ่า นอกจากนี้ยังสามารถอุ่นซ้ำได้อีกด้วย ใน 1 ก้อน มีปริมาณ 2.5 กิโลกรัม สามารถเก็บรักษาในช่องแช่แข็งได้นาน 10 - 18 เดือน แต่หากทำละลายแล้วควรใช้ให้หมดภายใน 2 วัน เนื่องจากคุณภาพของชีสอาจลดลง

EMBORG Cheddar Cheese Slices มาในรูปแบบเนยแข็งชนิดโพรเซสชีส มีลักษณะเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบาง ๆ สามารถนำมาใช้ทำเมนูได้หลากหลาย เช่น พิซซ่า เบอร์เกอร์และแซนด์วิช ผลิตจากนมโคพาสเจอร์ไรซ์ 97 %, เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 1.7 % ใช้เชื้อจุลินทรีย์และเอนไซม์เรนเนทในกระบวนการผลิต สามารถเก็บรักษาได้ประมาณ 3 เดือน แต่ควรหลีกเลี่ยงการเก็บในช่องแช่แข็ง เพราะอาจมีผลกระทบต่อคุณภาพของสินค้า