แยมเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลไม้ที่มีลักษณะเป็นเจลและมีเนื้อผลไม้ผสมอยู่ ซึ่งจัดว่าเป็นการถนอมอาหารในรูปแบบหนึ่งเพื่อให้สามารถเก็บได้นาน ด้วยรสชาติที่เปรี้ยวหวาน หอมผลไม้และยังรับประทานได้ง่าย จึงกลายเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ แยมยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายไม่ว่าจะนำไปผสมกับอาหารคาว ของหวาน หรือทาบนขนมปังก็ได้
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกแยมแบบง่าย ๆ เพื่อให้ทุกคนเลือกสูตรแยมที่อร่อยถูกใจและตอบโจทย์ความต้องการ พร้อมคำแนะนำของคุณดวงกมล เดชเกตุ เชฟผู้มีประสบการณ์ และยังมี 10 แยม ยี่ห้อยอดนิยม ที่มีความหอมหวานแบบธรรมชาติ ทั้งแยมธรรมดา พรีเสิร์ฟ และมาร์มาเลด รวมทั้งยังมีสูตรน้ำตาลน้อยมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 แยม ยอดนิยม
จบปริญญาตรี คณะสื่อสารมวลชน มหาวิทยาลัยรามคำแหง แต่งงานมีครอบครัวและย้ายมาอยู่อิตาลีตั้งแต่ปี 2006 ได้ฝึกปรือการทำขนมมาเรื่อย ๆ จนได้รับการติดต่อทาบทามจากเจ้าของร้าน Antico caffè San Marco ประเทศอิตาลี และให้โอกาสเข้ามาทำงานในร้านในตำแหน่ง Pastry Chef ของร้าน ตั้งแต่ปี 2018 เป็นเวลาสามปี และปัจจุบันได้เข้ามาร่วมงานกับ Pasticceria Caffè Pirona (50 Top Italy Pasticcerie 2022) ส่วนตัวชอบขีดเขียนและถ่ายรูปขนมสวยๆ ตามสไตล์พร้อมเอกลักษณ์และ Signature ที่ชัดเจน ชอบเดินทางท่องเที่ยวไปชิมขนมในที่ต่าง ๆ จนกระทั่งมาจับปลายปากกาเขียนหนังสือเบเกอรี่ “Bake with heart” และได้ฝึกพัฒนาฝีมือจนกระทั่งได้เข้าทำงานสายขนมหวานอย่างจริงจังที่ร้านเก่าแก่ติดอันดับ Top 10 ของประเทศอิตาลีและ Top 50 Best Coffee Of The World
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
สารบัญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
หลายคนอาจจะมองว่าแยมเป็นของหวานที่เลือกซื้อได้ไม่ยาก แต่อันที่จริงแล้ว ก็มีบางสิ่งที่ต้องพิจารณาอยู่เหมือนกัน เพื่อให้เราเลือกแยมที่ตรงกับความต้องการและถูกปากถูกใจมากขึ้นค่ะ
สิ่งที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้นั่นคือ แยมมีการแบ่งออกเป็นประเภทต่าง ๆ อยู่เช่นกันค่ะ โดยจะแบ่งออกเป็น 3 ประเภทคือ สูตรธรรมดา, พรีเสิร์ฟ (Preserves) และมาร์มาเลด (Marmalade) ซึ่งแต่ละประเภท ก็จะมีลักษณะที่แตกต่างกัน ดังนี้
แยมธรรมดา : เป็นการนำผลไม้มาบดละเอียดและผ่านกระบวนการแปรรูป ซึ่งบางยี่ห้ออาจใช้น้ำผลไม้ผสมอยู่ด้วย และมักจะมีส่วนผสมของน้ำตาลมากกว่าหรือเท่ากับเนื้อผลไม้ นอกจากนี้ เนื้อผลไม้ยังมีลักษณะที่บดละเอียด ปาดบนขนมปังได้ง่าย เป็นแบบที่นิยมกันในหมู่เด็ก ๆ เพราะมีรสชาติที่หวานค่ะ
แยมพรีเสิร์ฟ (Preserves) : แยมประเภทนี้ มีลักษณะคล้ายกับแยมสูตรธรรมดา แต่พิเศษกว่าตรงที่จะใช้เทคนิคหั่นผลไม้เป็นชิ้นใหญ่ ๆ มีส่วนผสมของน้ำตาลน้อยกว่าเนื้อผลไม้ สังเกตได้ว่าเมื่อปาดลงบนขนมปัง จะได้เนื้อผลไม้ชิ้นใหญ่แบบเต็มคำมากกว่าสูตรธรรมดา
แยมและมาร์มาเลด (Marmalade) : เป็นแยมที่มีกระบวนการผลิตเหมือนแยมสูตรธรรมดา แต่แตกต่างกันตรงที่ผสมเปลือกผลไม้ และเนื้อผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ ลงไป และใช้เรียกแยมที่เป็นผลไม้ตระกูลส้มเท่านั้น เช่น แยมส้ม, แยมมะนาว, แยมส้มโอ และแยมเกรปฟรุต
แยมหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลไม้ต่าง ๆ จะทำจากผลไม้ที่นำมาเคี่ยวกับน้ำตาล ซึ่งถือเป็นการถนอมอาหารอีกรูปแบบหนึ่งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้ได้นานขึ้นค่ะ แยมจะมีอยู่ 3 ชนิดด้วยกัน โดยแบบแรกจะเป็นเนื้อผลไม้บดละเอียด ปาดขนมปังได้ง่าย มีรสชาติหวานอร่อย แบบที่สองเป็นแยมแบบ Preserve ก็คือเป็นแยมผลไม้ที่มีผลไม้หั่นเป็นชิ้น ๆ ให้ความอร่อยแบบเต็มคำ และแบบที่สามคือมาร์มาเลด เป็นแยมที่จะนำผลไม้ประเภทซิตรัสมาทำเท่านั้น เพราะจะมีผิวและเปลือกผลไม้ผสมปนอยู่ด้วยค่ะ
แต่ก่อนแยมในบ้านเราอาจมีรสชาติให้เลือกไม่มากนัก แต่ในปัจจุบันเราจะเห็นได้ว่ามีแยมรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น แตกต่างกันไปตามประเภทของผลไม้ที่ใช้ นอกจากแยมสตรอว์เบอร์รี่และแยมส้มที่เราคุ้นเคยแล้ว ก็ยังมีแยมตระกูลเบอร์รี่ต่าง ๆ แยมกีวี่ แยมพีชและแยมผลไม้อื่น ๆ อีกมากมาย ให้เราสามารถเลือกได้ตามใจชอบเลย ซึ่งผลไม้แต่ละชนิดก็จะมีระดับความเปรี้ยวหวานและกลิ่นที่แตกต่างกันไป หรือถ้าหากต้องการรสชาติที่แปลกใหม่ การมองหาแยมที่มีผลไม้หลายอย่างผสมกันก็ถือเป็นไอเดียที่ไม่เลวเลยค่ะ
นอกจากนี้ ปริมาณน้ำตาลก็ยังมีส่วนทำให้รสชาติของแยมแตกต่างกันได้ เพราะผลไม้ส่วนใหญ่จะมีรสเปรี้ยว หากคุณเป็นคนที่ชอบรสชาติหวาน ๆ ก็อาจเลือกแยมที่มีน้ำตาลสูง แต่ถ้าหากชอบรสเปรี้ยวนำ ก็แนะนำให้มองหาแยมที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือมีในปริมาณน้อยค่ะ
ปัจจุบันมีแยมหลากหลายรสชาติให้เลือกซื้อ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีต่าง ๆ เช่น สตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี นอกจากนี้ ก็ยังจะมีรสรวมเบอร์รีที่ผสมผลไม้ตระกูลเบอร์รีทุกอย่างรวมกัน ให้รสชาติที่หอมหวานและอร่อย หากใครพอมีเวลาขึ้นมาสักหน่อย เราก็สามารถเลือกผลไม้ที่เราชื่นชอบแล้วนำมาแปรรูปกวนแยมเก็บไว้รับประทานเองก็ได้เช่นกัน อย่างเช่น แยมมะม่วง แยมมะยงชิด เป็นต้นค่ะ
ถึงแม้ว่าน้ำตาลจะเป็นสิ่งที่ช่วยให้แยมมีรสชาติที่หวานลงตัวมากขึ้น แถมยังเป็นตัวช่วยยืดอายุให้แยมอยู่ได้นานขึ้นด้วย แต่การบริโภคที่มากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ จึงไม่ควรเลือกแยมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลมากกว่า 65-69% แต่ถ้าหากใครกำลังอยู่ในช่วงที่ควบคุมน้ำหนัก เราขอแนะนำให้ลองมองหาแยมที่ปราศจากส่วนผสมของน้ำตาล หรือมีสัดส่วนของน้ำตาลในปริมาณที่น้อยที่สุดค่ะ
อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่ติดหวานแต่ไม่อยากอ้วนก็คือ ให้เลือกแยมที่ใช้ส่วนประกอบของสารให้ความหวานแทนน้ำตาล เช่น น้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมข้าวโพด ที่จะช่วยให้รสชาติดีและรับประทานง่ายขึ้นโดยไม่เสียสุขภาพค่ะ
เพราะส่วนประกอบหลักของแยมคือ ผลไม้กับน้ำตาล ยิ่งใส่น้ำตาลในแยมมาก เนื้อแยมก็จะดีมากเช่นกัน แต่ข้อเสียก็จะเป็นเรื่องของความหวานและสุขภาพเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ ก็ควรเลือกมองหาแยมสูตรหวานน้อยหรือสูตรที่ใส่น้ำตาลเพียงเล็กน้อยค่ะ อย่างไรก็ตาม ถ้าหากยังไม่มั่นใจ การกวนแยมเก็บไว้รับประทานเองก็ไม่ใช่เรื่องยาก ขอแค่มีผลไม้ที่ต้องการนำมาทำแยมและน้ำตาลทราย น้ำมะนาวหรือน้ำเลมอนเท่านั้น เพียงเท่านี้ก็สามารถกำหนดความหวานได้ตามใจชอบแล้วค่ะ
วัตถุเจือปนอาหารอย่างสีผสมอาหารและสารแต่งกลิ่นเป็นสิ่งที่ผู้ผลิตมักใส่เพิ่มลงไปเพื่อความสวยงามเพื่อให้แยมดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น และถึงแม้ว่าตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข จะอนุญาตให้ใช้กับอาหารบางชนิดได้ในปริมาณที่เหมาะสม แต่การบริโภคเข้าไปและเกิดการสะสมในร่างกาย ก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ดังนั้น หากมีความกังวลเรื่องสุขภาพมากเป็นพิเศษ แนะนำให้มองหาแยมที่ระบุไว้บนฉลากว่าปราศจากวัตถุแต่งกลิ่นและสีเพื่อให้เราบริโภคได้อย่างสบายใจมากยิ่งขึ้นค่ะ
แยมที่มีวางจำหน่ายตามท้องตลาดนั้น บางยี่ห้อก็จะเจือสีและแต่งกลิ่นเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ดูน่ารับประทาน แต่ถ้าต้องการหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้จากแยมที่มีวางจำหน่าย อย่าลืมตรวจสอบฉลากเพื่อตรวจดูส่วนประกอบให้แน่ใจว่าแยมที่ต้องการซื้อนั้นปราศจากสารแต่งกลิ่นและสีเจือปนอยู่นะคะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | Best Foods แยมผิวส้ม | ![]() | แยมขวัญใจทุกเพศทุกวัย สูตรใหม่ผสมผิวส้มแคลิฟอร์เนีย | |
2 | Smucker's แยมสตรอว์เบอร์รี่ | ![]() | เพิ่มความอร่อยด้วยเนื้อผลไม้ชิ้นใหญ่เต็มคำ ใคร ๆ ก็ต้องชอบ | |
3 | ดอยคำ แยมสตรอว์เบอร์รี่ | ![]() | ใช้ผลไม้ 2 ชนิดจากเกษตรกรไทย ได้รสชาติที่เปรี้ยวหวานกำลังดี | |
4 | St.Dalfour แยม (เลือกรสได้) | ![]() | หวานน้อย ปราศจากส่วนผสมของน้ำตาล อร่อยพร้อมได้สุขภาพดี | |
5 | Forest Products แยมสตรอว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ สูตรหวานน้อย | ![]() | แยมเพื่อคนรักสุขภาพ หวานน้อย แคลอรีต่ำ ได้ประโยชน์จากผลไม้ | |
6 | Maintal แยมออร์แกนิก ฟอเรสท์เบอร์รี่ | ![]() | ผลไม้เยอะแบบจุใจ เหมือนใส่ทั้งป่าเบอร์รี่ลงมาในขวด ! | |
7 | PB Valley แยมองุ่น สูตรหวานน้อย | ![]() | ผสมผสานความเปรี้ยวหวานลงตัวของเชอร์รี่และบลูเบอร์รี่ | |
8 | STREAMLINE แยมแอปริคอท สูตรน้ำตาลน้อย | ![]() | ลดน้ำตาลเพื่อสุขภาพ ได้ความหวานหอมแบบธรรมชาติ | |
9 | Imperial แยม สูตรเจ | ![]() | แยมรสหวานน้อย หอมกลิ่นผลไม้ เหมาะสำหรับใช้ทาขนมปัง | |
10 | BONNE MAMAN แยม (เลือกรสได้) | ![]() | คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี ได้รสชาติที่อร่อยและสดใหม่กว่าเดิม |
Best Foods แบรนด์สินค้าชื่อดังที่ออกผลิตภัณฑ์อาหารมาหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเส้นสำเร็จรูป เครื่องปรุงรส หรือแม้แต่แยมและสเปด ซึ่งแยมส้มสูตรนี้นั้น มีความพิเศษอยู่ที่การเลือกใช้ผิวส้มแคลิฟอร์เนียคุณภาพดี ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมสดชื่นที่เป็นเอกลักาณ์ ไม่มีรสชาติขม มาผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัยจนได้เป็นแยมส้มรสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับขนมปังหรือขนมหวานจานโปรด
นอกจากความอร่อยแล้วยังมาพร้อมกับวิตามินซีและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ รับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จากเสียงรีวิวต่างชื่นชอบในรสชาติที่อร่อย ได้รสชาติและหอมกลิ่นส้มจนเลือกซื้อขนาดใหญ่ 1.9 กก. ไว้ติดบ้าน แต่บางเสียงก็ยังบอกว่ารสชาติออกหวานไปเล็กน้อยค่ะ
เพิ่มรสชาติอร่อยสดชื่น เปรี้ยวหวานลงตัวให้กับเมนูอาหารเช้าของคุณได้ง่าย ๆ ด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี่คุณภาพจากแบรนด์ Smucker's ที่การันตีด้วยยอดขายมากมายในประเทศสหรัฐอเมริกา โดยทางแบรนด์ได้คัดสรรเอาแต่ผลสตรอว์เบอร์รี่ลูกโตมาใช้ในการผลิต ทำให้เมื่อตักออกมาแล้วคุณจะได้เนื้อผลไม้ชิ้นใหญ่ไว้รับประทานคู่กับขนมปัง แถมสูตรนี้ยังใส่ปริมาณน้ำตาลน้อยและใช้น้ำเชื่อมข้าวโพดแทนอีกด้วย
ไม่เพียงเท่านั้น ยังไม่มีการแต่งสีหรือเติมกลิ่นเพิ่มเติม ผู้ที่นับถือศาสนาอิสลามก็สามารถรับประทานได้ เนื่องจากเป็นแยมที่ได้รับตราสัญลักษณ์ฮาลาล จากเสียงรีวิวกล่าวว่าแยมรสชาติไม่หวานมาก เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับขนมปัง สโคน หรือว่าใช้เป็นท็อปปิงราดไอศครีมค่ะ
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่พิถีพิถันในการเลือกอาหาร แบรนด์ดอยคำน่าจะตอบโจทย์ความต้องการได้เป็นอย่างดี โดยแยมสตรอว์เบอร์รี่สูตรนี้จะเลือกใช้สตรอว์เบอร์รี่จากโครงการพัฒนาลุ่มน้ำแม่งอนอันเนื่องมาจากพระราชดำริในการผลิต ไม่มีการใส่ส่วนผสมอื่น ๆ เช่น สารแต่งสีหรือแต่งกลิ่นเจือปน และยังได้เลือกใช้มัลทิทอลไซรัปเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล จึงดีต่อสุขภาพมากกว่าสูตรทั่วไปอีกด้วย
ที่สำคัญ ยังมีเนื้อผลไม้สูงกว่า 70% เลยทีเดียว ในส่วนของรสชาตินั้นมีความหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี่ และหวานน้อย เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติหวานจัด อย่างไรก็ตาม หากเปิดใช้งานแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นและรับประทานให้หมดภายใน 2 สัปดาห์ค่ะ
คนไหนที่ใส่ใจดูแลสุขภาพเป็นพิเศษหรือกำลังลดน้ำหนัก แยมจากแบรนด์ St.Dalfour ถือเป็นอีกตัวเลือกที่ดีค่ะ เพราะเป็นแยมที่ปราศจากส่วนผสมของน้ำตาล แต่จะใช้น้ำองุ่นเข้มข้นในการให้ความหวานแทน ในส่วนของรสชาติแยมนั้นมีให้เลือกหลายรส ทั้งส้ม บลูเบอร์รี่ องุ่นฝรั่งเศส ไปจนถึงผลไม้รวม ซึ่งตอบโจทย์คนรักรสชาติเปรี้ยวหวานจากผลไม้ธรรมชาติได้เป็นอย่างดี
นอกจากนี้ ยังไม่มีส่วนผสมของสารกันเสีย มีอายุการเก็บรักษานานถึง 36 เดือน บรรจุภัณฑ์ออกแบบมาให้ดูสวยงาม สามารถมอบเป็นของขวัญในวันพิเศษได้ จากความคิดเห็นของชาวเน็ตกล่าวว่าเนื้อแยมได้ความเป็นผลไม้แบบเต็ม ๆ และไม่หวานจนเกินไป คนไม่ชอบรสหวานจัดรับประทานได้ค่ะ
ขอเอาใจคนที่ควบคุมน้ำหนัก ควบคุมน้ำตาล รวมไปถึงคนที่รับประทานเจหรือมังสวิรัติ วันนี้เราก็มีแยมสูตรหวานน้อยมาฝากกันด้วยเช่นกัน โดยแยมสูตรนี้จะใช้เนื้อผลไม้ชิ้นใหญ่ ๆ มาเข้ากระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน สะอาดและได้มาตรฐาน ไม่มีการใส่วัตถุกันเสีย ไม่มีการแต่งสีหรือกลิ่นสังเคราะห์ ปราศจากไขมันทรานส์ แถมยังให้พลังงานต่ำเพียง 25 กิโลแคลอรีต่อหน่วยบริโภคเท่านั้น
ไม่เพียงเท่านั้น ยังได้รับรองมาตรฐาน HACCP และ GHPs อีกด้วย ความคิดเห็นของหลายคนชื่นชอบในรสชาติที่หวานน้อยและได้รสชาติของผลไม้แท้ ๆ รสชาติจะเน้นไปทางเปรี้ยวหวานกลมกล่อม แต่ยังมีบางเสียงกล่าวว่าควรมีรสเปรี้ยวมากกว่านี้สักหน่อยค่ะ
ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เอาไว้ด้วยกันในแยมจากแบรนด์ Maintal ที่ได้ใช้ส่วนผสมจากเบอร์รี่มากถึง 60% มาใช้ในการผลิต โดยเบอร์รี่ที่ได้คัดสรรมาผลิตนั้นมาจากแหล่งเกษตรอินทรีย์ในประเทศเยอรมนี ก่อนนำมาเข้ากระบวนการบดละเอียดจนได้รับประทานง่าย สามารถนำไปเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะทาขนมปังหรือผสมกับโยเกิร์ตหรือไอติมได้
ความคิดเห็นของชาวเน็ตหลายคนให้ความเห็นว่ารสชาติของแยมนั้นมีความหวานอมเปรี้ยวกำลังดี ได้เนื้อผลไม้แบบเต็มคำ บรรจุภัณฑ์สวยงาม จัดเก็บง่าย แนะนำให้เอามาทำเป็นไส้แซนด์วิช รสชาติจะสามารถเข้ากับขนมปังและตัดกับชีสและเนื้อได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ
แยมองุ่นชีราสสูตรนี้ เป็นสูตรที่เน้นความเข้มข้นของเนื้อองุ่น มีน้ำตาลน้อย และไม่มีการเติมน้ำลงในแยม โดยทางแบรนด์นั้นได้เลือกใช้องุ่นชีราสซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ใช้ในการผลิตไวน์ มีรสชาติที่นุ่มนวลแต่เข้มข้นมากกว่าองุ่นทั่วไป มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่ผ่านการแต่งสีหรือเติมกลิ่นสังเคราะห์ และไม่ใส่วัตถุกันเสีย คุณจึงสามารถสัมผัสกับรสชาติของผลไม้ได้แบบเต็ม ๆ
ยิ่งไปกว่านั้น องุ่นทุกลูกยังไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรม และได้รับการรับรองมาตรฐานอย. และมาตรฐานฮาลาล และสำหรับใครที่รับประทานมังสวิรัติก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังมองหาแยมรสหวานน้อยแต่ได้เนื้อผลไม้แบบเต็ม ๆ ค่ะ
นอกจากส้มและผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่นิยมนำมาใช้ทำเป็นแยมแล้ว แอปริคอท ผลไม้ฤดูร้อนรสหวานหอมละมุนลิ้นก็ถือเป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่นิยมนำมาผลิตเป็นแยมด้วยเช่นกัน โดยจะเลือกเอาแต่แอปริคอทคุณภาพดีที่ไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรมมาเข้ากระบวนการผลิต และลดส่วนผสมของน้ำตาลลง ทำให้ได้รสชาติหวานจากผลไม้ธรรมชาติมากยิ่งขึ้น และยังได้เนื้อผลไม้แบบเต็มคำอีกด้วย
ผู้ที่ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือดหรือคนที่ดูแลสุขภาพสามารถรับประทานได้ เพราะถือเป็นแยมที่มีน้ำตาลต่ำ ไม่แต่งสีและเจือกลิ่นเพิ่มเติม และมีราคาไม่สูงมากจนเกินไป ทำให้แยมแบรนด์นี้ได้รับความนิยมจากชาวเน็ตและเป็นแยมที่ขายดีอันดับ 1 ในประเทศอังกฤษเลยค่ะ
มาต่อกันที่แบรนด์ดังของคนไทยที่ได้รับการยอมรับมายาวนานอย่าง Imperial ที่ได้ผลิตแยมผลไม้พร้อมเนื้อผลไม้ออกมาให้ได้เลือกกัน ซึ่งมีให้เลือกทั้งรสสตรอว์เบอร์รี่ ส้ม สับปะรดและผลไม้รวม ซึ่งแต่ละรสชาติก็จะมีความอร่อยที่แตกต่างกันออกไป แต่ยังคงความเปรี้ยวหวานลงตัว เหมาะสำหรับใช้ทาลงบนขนมปังมากที่สุด หรือใครที่อยากจะใช้เป็นท็อปปิงให้กับเมนูขนมหวานอื่น ๆ หรือไอติมก็อร่อยไม่แพ้กัน
ในส่วนของบรรจุภัณฑ์นั้นมาในรูปแบบขวดแก้วที่มีฝาปิดมิดชิด เก็บง่าย ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาแยมให้ได้นานยิ่งขึ้น จากเสียงรีวิวของพ่อบ้านแม่บ้านหลายคนต่างชื่นชอบ เพราะรสชาติหวานน้อย หอมอร่อย และที่สำคัญมีเนื้อผลไม้ให้ได้เคี้ยวเพลิน ๆ ค่ะ
ปิดท้ายกันด้วยแยมที่มียอดขายอันดับ 1 ในประเทศฝรั่งเศสและอีกหลายประเทศในยุโรปอย่าง แยม BONNE MAMAN ที่มีให้เลือกด้วยกัน 6 รสชาติ ทั้งผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ส้ม และแอปริคอท ที่ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมที่ต่างกันออกไปตามผลไม้แต่ละชนิด ในการผลิตนั้นจะเลือกใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติและไม่มีการใส่สารเคมีเป็นส่วนผสม เช่น วัตถุกันเสีย สีผสมอาหาร หรือผงชูรส
ส่วนความหวานที่ได้นั้นมาจากน้ำตาลอ้อยและตัวผลไม้เอง เนื้อของแยมมีลักษณะเหลวข้นกำลังดี มีส่วนผสมของเนื้อผลไม้เป็นชิ้น สามารถนำมาปรุงได้ทั้งอาหารคาวและหวานตามต้องการ แต่เมื่อเปิดใช้งานแล้วต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาค่ะ
อันดับที่ 1: Best Foods|แยมผิวส้ม
อันดับที่ 2: Smucker's |แยมสตรอว์เบอร์รี่
อันดับที่ 3: ดอยคำ|แยมสตรอว์เบอร์รี่
อันดับที่ 4: St.Dalfour |แยม (เลือกรสได้)
อันดับที่ 5: Forest Products|แยมสตรอว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ สูตรหวานน้อย
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ