10 แป้งมะพร้าว ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 ตัวช่วยสำคัญของชาวคีโต

แป้งมะพร้าวออร์แกนิกจากแบรนด์ MeritO แบรนด์ที่จัดจำหน่ายสินค้าออร์แกนิกรายแรกแห่งประเทศไทยจากจังหวัดจันทบุรี โดยแป้งมะพร้าวจากแบรนด์นี้ถูกบรรจุมาในถุงซิปล็อกป้องกันความชื้นเป็นอย่างดี ได้รับการรับรองมาตรฐานว่าสดใหม่ สะอาด ปลอดภัย และไร้สารเคมีตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก การเก็บเกี่ยว ตลอดจนผ่านกรรมวิธีต่าง ๆ กระทั่งปิดผนึกถุงกันเลยทีเดียว ใครที่กำลังมองหาแป้งมะพร้าวแบบ Gluten Free เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในการทำเบเกอรี เราขอแนะนำแบรนด์นี้เลยค่ะ 

ใครที่กำลังมองหาแป้งมะพร้าวสำหรับทำเมนูทอดทั้งคาวและหวานอยู่ต้องไม่พลาดแป้งมะพร้าวอันดับนี้เลยค่ะ เพราะเป็นแป้งมะพร้าวชนิดเกล็ดออร์แกนิก 100% เนื้อร่วนสวย เพิ่มความกรุบกรอบให้เมนูโปรดของคุณ ไม่อมน้ำมัน แถมยังปลูกด้วยกรรมวิธีแบบออร์แกนิกแท้ จึงมั่นใจได้ว่าปลอดสารเคมีแน่นอน มีให้เลือกถึง 3 ขนาด คือ 200, 500 และ 1000 กรัม จะนำไปชุปแป้งทอดก็อร่อย หรือผสมลงในเมนูเบเกอรีก็ลงตัว บรรจุในถุงซิปล็อกมิดชิด เก็บได้นานถึง 1 ปีเลยค่ะ

ใครที่กำลังมองหาแป้งมะพร้าวคีโตเนื้อเนียนละเอียดไว้สำหรับทำเบเกอรี่ คุกกี้ และขนมหวานประเภทต่าง ๆ เราขอแนะนำแป้งมะพร้าวจากแบรนด์ Kind Health Mart เลยค่ะ โดยทางแบรนด์เคลมมาว่าแป้งมะพร้าวของที่นี่มาพร้อมกับเนื้อเนียนละเอียดมาก ๆ กว่าแบรนด์อื่น ร่อนเป็นผงง่าย และไม่เกาะตัวกันเป็นก้อนเพราะบรรจุมาในถุงซิปล็อกสุญญากาศ ผลิตด้วยเนื้อมะพร้าวสดจากสวนเกษตรอินทรีย์ส่งตรงจากเชียงใหม่ โดยทางร้านจะมีให้เลือก 2 ขนาด คือ 500 g และ 150 g สามารถเลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ

สำหรับแป้งมะพร้าวถุงนี้เป็นแป้งมะพร้าวที่ผลิตด้วยเนื้อมะพร้าวสดใหม่จากสวน ไม่ผ่านการคั้นกะทิมาก่อน ทำให้ได้เนื้อแป้งมะพร้าวเนื้อเนียนละเอียดมีสีขาวสวยงาม ไม่อมเหลือง ตัวแป้งร่อนเป็นผงง่าย บรรจุมาในถุงซิปล็อก ใช้งานและเก็บรักษาง่ายโดยไม่ต้องกลัวว่าแป้งจะจับตัวกันเป็นก้อนจากความชื้นเลยค่ะ สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลายทั้งของคาวและของหวาน ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้ บราวนี่ หรือคัพเค้ก สำหรับใครที่ชอบขนมหวานแต่กลัวอ้วนต้องลองแป้งมะพร้าวตัวนี้แล้วนะคะ

แป้งมะพร้าวคีโตถุงนี้มาพร้อมกับเนื้อร่วนสวย แป้งเนียนละเอียด เหมาะสำหรับใช้ผสมกับแป้งสาลี แป้งข้าวโพดหรือแป้งอื่น ๆ ในอัตราส่วน 1:1 สำหรับแป้งมะพร้าวตัวนี้ไม่มีกลูเตน มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ มาพร้อมกับกากใยอาหารสูงที่ช่วยในเรื่องของระบบการขับถ่าย เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเป็นประจำ จากรีวิวหลายคนบอกว่าแป้งมะพร้าวของทางร้านนำไปผสมกับแป้งสาลีทำขนมออกมาแล้วได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน อีกทั้งยังสามารถเก็บรักษาไว้ในที่แห้งได้นานถึง 1 ปีนับจากวันผลิตกันเลยทีเดียวค่ะ

นอกจากจะนำไปทำเป็นขนมหวานได้แล้ว แป้งมะพร้าวยังสามารถนำไปทำเมนูของคาวได้เช่นกันค่ะ ยกตัวอย่างเช่น เมนูฟาสต์ฟู้ดประเภทเบอร์เกอร์ เมนูที่มีปริมาณแคลอรี่สูงจนเหล่าผู้ที่กำลังไดเอทหลายคนต้องหลีกเลี่ยง แต่ว่าคุณสามารถผสมแป้งมะพร้าวคีโตของแบรนด์ Nuttarin ลงไปในเนื้อบดของเบอร์เกอร์ เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ลง อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มรสสัมผัสที่กรุบกรอบให้กับเนื้อบดได้อีกด้วย ใครที่กำลังลดน้ำหนักแต่ไม่อยากโบกมือลาเบอร์เกอร์ต้องลองวิธีนี้ดูบ้างแล้วนะคะ

สาย Healthy จะต้องถูกใจสิ่งนี้แน่นอน กับแป้งมะพร้าว Gluten Free จาก Eryth Sweeten ผลิตด้วยเนื้อมะพร้าวสดที่นำมาผ่านการโม่ (Milling) จากเนื้อมะพร้าวสดให้กลายเป็นผงละเอียด เนื้อแป้งสีขาวนวลเนียนสวยงาม มาพร้อมกับคุณประโยชน์ที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ เพราะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ นอกจากนี้ยังมีค่าดัชนีน้ำตาล หรือ Glycemic Index ต่ำ ช่วยให้ร่างกายรักษาสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่าเดิม เหมาะกับผู้ที่ไม่นิยมรับประทานแป้ง ผู้ที่ลดน้ำหนักแบบคีโต หรือผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นอย่างมากเลยค่ะ

Bobs Red Mill แบรนด์อาหารธัญพืชจากรัฐโอเรกอนส่งตรงจากสหรัฐอเมริกาที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานกว่า 40 ปี แป้งมะพร้าวจากแบรนด์นี้ขึ้นชื่อว่าเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ไร้สารปรุงแต่ง ไร้สารพิษ เพราะทางแบรนด์เลือกใช้แต่มะพร้าวคุณภาพเกรดพรีเมียมที่ปลูกในพื้นที่ปลอดสารเคมี และผ่านการรับรองว่าไม่มีส่วนผสมของนมหรือเนื้อ ผู้ที่นับถือศาสนาอิสลามสามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ ยังได้รับการรับรองคุณภาพด้วยมาตรฐานสากลจาก USDA Organic by QAI อีกด้วยค่ะ

แป้งมะพร้าวถุงนี้ถูกผลิตขึ้นมาด้วยกรรมวิธีที่ไม่ผ่านสารเคมีและสารปรุงแต่งใด ๆ อีกทั้งยังมาพร้อมกับโปรตีนและไขมันอิ่มตัวดี (Saturated Fat) ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและเหมาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักด้วยสูตรแบบคีโต ซึ่งเน้นการรับประทานโปรตีนและไขมันดีเข้าสู่ร่างกายแทนการรับประทานแป้งและน้ำตาล แต่ว่าข้อเสียเล็กน้อยของแป้งมะพร้าวจากแบรนด์นี้คือ แม้จะบรรจุมาในถุงสุญญากาศ แต่ว่าถุงไม่ได้เป็นแบบซิปล็อก จึงอาจจะทำให้ไม่สามารถเก็บรักษาในถุงไว้ได้นานค่ะ

ถึงแม้ว่าแบรนด์กรุงเทพเคมีจะจัดจำหน่ายสารเคมีหรือสารปรุงแต่งสำหรับใช้ในการประกอบอาหารเป็นหลัก แต่ว่าแป้งมะพร้าวจากแบรนด์นี้ก็มาพร้อมกับความออร์แกนิก 100% เพราะว่าผลิตจากเนื้อมะพร้าวสดที่ปลูกมาจากสวนรับรองเกษตรอินทรีย์ หากนำไปทำเมนูต่าง ๆ ก็จะส่งกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมะพร้าว ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับเมนูนั้นได้โดยที่ไม่ต้องพึ่งกลิ่นหอมจากวานิลลาไซรัปกันเลยทีเดียวค่ะ แต่ว่าเราขอแนะนำให้คุณมองหาโหลแก้วสำหรับไว้ใช้ในการเก็บรักษา เพราะว่าแป้งมะพร้าวถุงนี้ไม่ได้บรรจุมาในถุงซิปล็อกสำหรับเก็บไว้ใช้ในครั้งต่อไป แต่ว่าบรรจุมาในถุงแบบสุญญากาศใช้ครั้งเดียวทิ้งนั่นเองค่ะ