10 แป้งแพนเค้ก ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2026 สำเร็จรูป ทำง่าย
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปเป็นวัตถุดิบพร้อมใช้ที่ช่วยให้ทำแพนเค้กได้ง่ายโดยไม่ต้องตวงส่วนผสมหลายอย่าง เพียงเติมไข่ นม หรือน้ำเปล่าตามสูตร ก็สามารถทำแพนเค้กนุ่มฟูรับประทานเป็นขนมหวานหรือมื้อเช้าได้ทันที อีกทั้งยังนำไปประยุกต์ทำเมนูอื่น ๆ ได้หลากหลาย เช่น วาฟเฟิล ขนมโตเกียว และเครป โดยปัจจุบันมีทั้งแป้งแพนเค้กสไตล์อเมริกันและซูเฟล่แพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่นให้เลือก
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกแป้งแพนเค้ก สำหรับผู้ที่เพิ่งหัดทำขนมและผู้ที่ทำแพนเค้กรับประทานในครอบครัวเป็นประจำ พร้อมคำแนะนำจากคุณพีรภัทร ศรีทอง เชฟเบเกอรี่มืออาชีพ และยังมี 10 แป้งแพนเค้ก ยี่ห้อยอดนิยม ที่มีทั้งแบบขวดบีบ ถุงซิปล็อก ซองสำเร็จรูป และสูตรปราศจากกลูเตนมาแนะนำเพิ่มเติมอีกด้วย
คุณอุ๊ยเป็นเจ้าของร้าน เธอ-ra-py Heartmade Bakery ร้านขนมโฮมเมดที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2016 ขายเฉพาะช่องทางออนไลน์ เน้นขนมอบสดใหม่ตามออเดอร์ ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและออร์แกนิก ปราศจากสารเสริมคุณภาพ ในอดีตจบการศึกษาด้านจุลชีววิทยา จากมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ แต่ด้วยความหลงใหลในขนม คุณอุ๊ยจึงศึกษาต่อด้านการทำขนมที่ Le Cordon Bleu Dusit ฝึกฝนจนสามารถเปิดร้านของตัวเอง และยังคงเรียนเพิ่มเติมจากเชฟแชมป์โลก อีกทั้งยังศึกษาดูงานด้านขนมปังที่ไต้หวันมาอย่างสม่ำเสมอ ต่อมาในปี 2020 คุณอุ๊ยเริ่มศึกษาและทำงานด้าน Technical Sale & Marketing เกี่ยวกับเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับขนมอบ และในปี 2023 ได้ร่วมงานวิจัยกับมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒและทีม Coffee Innovation Research Unit พัฒนา Cascara Biscuit จากเปลือกกาแฟ เพื่อลดขยะในอุตสาหกรรมกาแฟ คุณอุ๊ยจึงมีความเชี่ยวชาญในการผสานศาสตร์ของจุลชีววิทยากับศิลปะการทำขนม ทำให้สามารถแนะนำการเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำขนมที่ถูกต้อง และอุปกรณ์ที่เหมาะสมได้อย่างแม่นยำ อีกทั้งยังเข้าใจแนวโน้มและนวัตกรรมขนมในระดับสากลอีกด้วย
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
แป้งแพนเค้กใช้ทำเมนูอะไรได้บ้าง
แป้งแพนเค้กนิยมนำมาทำเมนูของหวาน ได้แก่ เครปเย็น เครปเค้ก เครปห่อแฮมชีส แป้งขนมโตเกียว แป้งวาฟเฟิล รวมถึงเมนูคัพเค้กหรือมัฟฟินง่าย ๆ และในบางประเทศยังใช้ทำอาหารคาวได้อีกด้วย
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปมีส่วนผสมหลักจากแป้งสาลี น้ำตาล เกลือ และผงฟู โดยบางสูตรอาจเพิ่มแป้งข้าวโพดหรือสารแต่งกลิ่นเพื่อเสริมเนื้อสัมผัสและความหอม เพียงเติมของเหลว เช่น ไข่ นม หรือน้ำเปล่า ก็ทำเมนูต่าง ๆ ได้ทันที
- เครป เช่น เครปเย็น เครปเค้ก เครปห่อแฮมชีส แป้งบางนุ่ม ดัดแปลงได้ทั้งเมนูหวานและคาว รสชาติหลากหลาย เหมาะสำหรับเพิ่มไส้ ซอส หรือท็อปปิงตามความชอบ
- ขนมโตเกียวไส้ต่าง ๆ แป้งหอมนุ่ม เข้ากับไส้ได้หลายชนิด ทั้งไส้หวานและไส้คาว ทำเป็นชิ้นเล็ก รับประทานง่ายและสะดวก
- วาฟเฟิล แป้งหอมกรอบนอกนุ่มใน มีลวดลายเป็นเอกลักษณ์ รับประทานคู่ท็อปปิงได้ เพิ่มความหลากหลายด้วยผลไม้ ซอส หรือครีม
- คัพเค้กหรือมัฟฟิน เนื้อขนมนุ่มฟู ขนาดพอดีคำ ปรับรสชาติและส่วนผสมได้หลากหลาย เหมาะสำหรับทำเป็นขนมว่างหรือของหวานรับประทานง่าย
- โดรายากิ ทาโกยากิ แป้งเนื้อนุ่มหอม เหมาะสำหรับทำเมนูสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์ สามารถปรับรสชาติและเลือกไส้หรือส่วนผสมได้ตามต้องการ
วิธีการเลือกแป้งแพนเค้ก
แป้งแพนเค้กแต่ละสูตรจะมีส่วนผสมที่แตกต่างกันไป ทั้งสูตรที่มีส่วนผสมพื้นฐาน หรือส่วนผสมเพิ่มเติมอื่น ๆ ผู้ใช้ควรเลือกให้เหมาะสมกับความต้องการ เพื่อให้ได้เมนูที่มีรสชาติดีตรงตามสูตรมากที่สุด โดยมีวิธีการพิจารณาก่อนเลือกซื้อดังต่อไปนี้
สำหรับผู้ที่เพิ่งหัดทำขนม เลือกแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปที่ผสมส่วนผสมหลักมาให้แล้ว
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปจะผสมส่วนผสมหลักอย่างแป้งสาลี น้ำตาล เกลือ และผงฟูมาให้ในอัตราส่วนที่เหมาะสมแล้ว โดยทั่วไปมีสัดส่วนแป้งสาลีประมาณ 70 - 77%, น้ำตาล 15 - 20% และเกลือ 1% ทำให้ไม่ต้องตวงส่วนผสมหลายอย่างเอง เพียงเติมของเหลว เช่น ไข่ นม หรือน้ำเปล่า ก็ทำแพนเค้กได้ทันที โดยสามารถตรวจสอบได้จากฉลากผลิตภัณฑ์ว่าระบุคำว่าสำเร็จรูปหรือพร้อมใช้หรือไม่ และดูว่ามีส่วนผสมหลักครบถ้วนแล้วหรือยัง ทั้งนี้ แป้งสำเร็จรูปจะปรับสูตรได้ยากกว่าแบบผสมเอง เนื่องจากบางยี่ห้อมีการแต่งกลิ่นสังเคราะห์มาแล้ว ผู้ที่ต้องการปรับรสชาติเองควรเลือกสูตรที่ไม่แต่งกลิ่น
ถ้าต้องการทำซูเฟล่แพนเค้กนุ่มฟู เลือกแป้งที่มี Starch หรือแป้งข้าวโพดในส่วนผสม
ซูเฟล่แพนเค้กเป็นแพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มเบาและเด้งฟูกว่าแพนเค้กทั่วไป หัวใจสำคัญคือการใช้แป้งที่มีส่วนผสมของ Starch หรือแป้งข้าวโพด ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่มีโปรตีนกลูเตน จึงช่วยให้เนื้อขนมนุ่มและยืดหยุ่นได้ดี โดยสามารถตรวจสอบได้จากรายการส่วนผสมบนฉลากว่ามีคำว่า Starch หรือ Corn Starch ระบุอยู่หรือไม่ ทั้งนี้ การทำซูเฟล่แพนเค้กต้องใช้เทคนิคเพิ่มเติม โดยเฉพาะขั้นตอนการตีไข่ขาวเป็นเมอแรงค์ให้ขึ้นฟูแล้วจึงตะล่อมผสมกับแป้งเบา ๆ จึงเหมาะกับผู้ที่ทำขนมเป็นประจำหรือมีความชำนาญในการทำเบเกอรี่อยู่แล้ว
เพื่อควบคุมปริมาณน้ำตาล ควรตรวจสอบสัดส่วนน้ำตาลบนฉลากส่วนผสม
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปส่วนใหญ่มีน้ำตาลผสมอยู่แล้วในสัดส่วนประมาณ 15 - 20% ของส่วนผสมทั้งหมด ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือมีข้อจำกัดด้านการบริโภคน้ำตาลควรตรวจสอบรายการส่วนผสมบนฉลาก โดยดูว่าน้ำตาลอยู่ในลำดับต้น ๆ ของส่วนผสมหรือไม่ ยิ่งอยู่ลำดับแรก ๆ หมายความว่ามีสัดส่วนน้ำตาลมาก สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาลอย่างเข้มงวด ควรเลือกแป้งแพนเค้กที่ระบุว่า Sugar Free หรือไม่เติมน้ำตาล บนบรรจุภัณฑ์ รวมถึงตรวจสอบตารางโภชนาการเพื่อเปรียบเทียบปริมาณน้ำตาลต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (Serving Size) ระหว่างยี่ห้อต่าง ๆ ก่อนตัดสินใจ
ผู้ที่แพ้กลูเตน นม หรือไข่ เลือกแป้งแพนเค้กที่ระบุ Gluten Free หรือปราศจากสารก่อภูมิแพ้
ส่วนผสมบางอย่างในแป้งแพนเค้กอาจทำให้ผู้บริโภคเกิดอาการแพ้ได้ เช่น กลูเตน นม ดังนั้น จึงควรตรวจสอบข้อมูลสำหรับผู้บริโภคเพื่อป้องกันอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้
แป้งแพนเค้กบางสูตรมีส่วนผสมที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ ผู้ที่มีข้อจำกัดด้านการแพ้อาหารควรตรวจส่วนผสมบนฉลากก่อนซื้อ โดยผู้ที่แพ้กลูเตนควรเลือกแป้งแพนเค้กที่ระบุ Gluten Free บนบรรจุภัณฑ์ ส่วนผู้ที่แพ้นมควรตรวจสอบว่ามีส่วนประกอบของนมผงหรือไม่ เนื่องจากบางยี่ห้อผสมนมผงมาด้วย
นอกจากนี้ ผู้ที่แพ้ไข่และนมวัวควรตรวจสอบว่าสามารถใช้น้ำเปล่าผสมกับแป้งได้หรือไม่ เพราะบางยี่ห้อสามารถใช้น้ำเปล่าแทนไข่และนมได้เลย ส่วนผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงสารเติมแต่ง ควรเลือกแป้งแพนเค้กที่ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ ไม่เจือสี และไม่ใส่วัตถุกันเสีย
เลือกบรรจุภัณฑ์แบบซองย่อย ถุงซิปล็อก หรือขวดเชค สำหรับผู้ที่เน้นความสะดวก
บรรจุภัณฑ์ของแป้งแพนเค้กมีหลายรูปแบบ ซึ่งออกแบบมาเพื่อให้ใช้งานสะดวกและเหมาะกับลักษณะการทำที่แตกต่างกัน การเลือกบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมจึงช่วยลดขั้นตอนการเตรียมและจัดการแป้งได้ง่ายขึ้น
- แบบซองย่อยในกล่อง แบ่งปริมาณมาให้พอดีต่อการใช้แต่ละครั้ง ไม่ต้องชั่งตวงเอง ช่วยลดแป้งเสียจากการเปิดปิดบ่อย เหมาะกับ 1 - 2 คน
- แบบถุงซิปล็อก เพิ่มความสะดวกในการจัดเก็บ และบางสูตรเติมน้ำหรือนมแล้วผสมในถุงได้เลย ช่วยลดขั้นตอนการเตรียมและแบ่งใช้ได้หลายครั้ง
- แบบขวดเชคหรือขวดบีบ เติมน้ำหรือนมแล้วเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นบีบลงกระทะได้ทันที สะดวกและลดการใช้อุปกรณ์ แต่แป้งอาจจับตัวเป็นก้อนก้นขวด
10 แป้งแพนเค้ก ยี่ห้อไหนอร่อย สำเร็จรูป ทำง่าย
| สินค้า | รูปภาพ | ช่องทางซื้อสินค้า | ความนิยม | รายละเอียด | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | กลิ่น | รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ส่วนประกอบหลัก | ทำเมนูอื่นนอกจากแพนเค้กได้ | มี Starch | ไม่มีส่วนผสมของไข่ | มีสูตรและวิธีการทำบนบรรจุภัณฑ์ | ปราศจากวัตถุกันเสีย | ปราศจากส่วนผสมของนมวัว | ปราศจากการแต่งสี | ปราศจากส่วนผสมของถั่ว | ปราศจากกลูเตน | ปราศจากไขมันทรานส์ | |||||
1 | Butter Pancake Shake Imperial |  | No.1 | 100 กรัม | เนย | ขวดบีบ | แป้งสาลี, น้ำตาล, นมผง, แป้งข้าวโพด, เกลือ | ไม่ระบุ | ||||||||||
2 | Original Pancake Mix Imperial |  | No.2 | 200 กรัม | กล่อง | แป้งสาลี, น้ำตาล, แป้งข้าวโพด, นมผง | ไม่ระบุ | |||||||||||
3 | MomiMomi Hot Cake Mix Morinaga |  | No.3 | 150 กรัม | ถุงซิปล็อก | แป้งสาลี, น้ำตาล, กลูโคส, ผงไขมัน | ไม่ระบุ | |||||||||||
4 | Pancake Mix After You |  | No.4 | 170 กรัม | ถุง | แป้งสาลี, น้ำตาล, เกลือ | ||||||||||||
5 | Hot Cake Mix Morinaga |  | No.5 | 600 กรัม | ซอง | แป้งสาลี, น้ำตาล, วัตถุเจือปนอาหาร, แต่งกลิ่นสังเคราะห์ | ||||||||||||
6 | แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป สไตล์ญี่ปุ่น BIF |  | No.6 | 400 กรัม | ซอง | แป้งสาลี, น้ำตาล, ผงฟู, เกลือ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ||||||||
7 | แป้งแพนเค้ก สำเร็จรูป Uncle Barns |  | No.7 | 500 กรัม | ถุงซิปล็อก | แป้งสาลี, นมผง, น้ำตาล, แป้งข้าวโพด, แป้งข้าวเจ้า, เกลือ | ไม่ระบุ | |||||||||||
8 | Pancake Cassava Flour Mix Tasuko |  | No.8 | 185 กรัม | วานิลลา | ถุง | ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค, น้ำตาล, แป้งข้าวเจ้า, แป้งมันสำปะหลังออร์แกนิค, วานิลลาผง | |||||||||||
9 | แป้งแพนเค้กสเปลท์สำเร็จ Vista by Verasu |  | No.9 | 325 กรัม | ซอง | แป้งสาลี, น้ำตาล, นมผง, เกลือ | ไม่ระบุ | |||||||||||
10 | Pancake Gluten Free Suger Free OPAN |  | No.10 | 400 กรัม | ถุงซิปล็อก | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ||||||||
แป้งแพนเค้ก สูตรบัตเตอร์มิลค์ มีจุดเด่นอยู่ที่ความหอมมันจากเนย สามารถทำแพนเค้กที่เนื้อนุ่มละมุน มีกลิ่นหอมน่ารับประทานได้ ทั้งยังมาในรูปแบบของขวดบีบ ใช้งานง่าย เพียงแค่บีบลงกระทะและรอให้แป้งสุก ไม่จำเป็นต้องผสมด้วยอุปกรณ์อื่นเพิ่มเติม และไม่เพียงแค่ใช้ทำแพนเค้กได้เท่านั้น ยังสามารถประยุกต์ใช้ทำโดรายากิ วาฟเฟิล หรือขนมโตเกียวได้ตามใจชอบอีกด้วย ทั้งนี้ เนื่องจากสูตรนี้มีส่วนผสมของนมผง อาจไม่เหมาะกับคนที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนม
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 100 กรัม |
|---|---|
| กลิ่น | เนย |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดบีบ |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำตาล, นมผง, แป้งข้าวโพด, เกลือ |
| ทำเมนูอื่นนอกจากแพนเค้กได้ | |
| มี Starch | |
| ไม่มีส่วนผสมของไข่ | |
| มีสูตรและวิธีการทำบนบรรจุภัณฑ์ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากส่วนผสมของนมวัว | |
| ปราศจากการแต่งสี | |
| ปราศจากส่วนผสมของถั่ว | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ปราศจากไขมันทรานส์ | ไม่ระบุ |
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปสไตล์อเมริกันสูตรนี้สามารถใช้งานได้อย่างอเนกประสงค์ โดยใช้ทำได้ทั้งแพนเค้กเนื้อนุ่ม ขนมโตเกียว หรือวาฟเฟิล สามารถทำได้ง่าย ๆ โดยเติมส่วนผสมอื่น อย่างนมสดและไข่ไก่ก่อนผสมให้เข้ากันและนำลงทอดบนกระทะ โดยสามารถดูส่วนผสมและวิธีการทำได้ที่หลังกล่องเพิ่มเติม เมื่อสุกแล้วสามารถรับประทานคู่กับเนย น้ำผึ้ง หรือเมเปิลไซรัปเพื่อเพิ่มความหวาน ตัวเนื้อแป้งมีความนุ่ม ฟู เหมาะกับการทำทานในมื้อเช้าที่เร่งรีบ
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 200 กรัม |
|---|---|
| กลิ่น | |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำตาล, แป้งข้าวโพด, นมผง |
| ทำเมนูอื่นนอกจากแพนเค้กได้ | |
| มี Starch | |
| ไม่มีส่วนผสมของไข่ | |
| มีสูตรและวิธีการทำบนบรรจุภัณฑ์ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากส่วนผสมของนมวัว | |
| ปราศจากการแต่งสี | |
| ปราศจากส่วนผสมของถั่ว | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ปราศจากไขมันทรานส์ | ไม่ระบุ |
แป้ง Morinaga MomiMomi สูตรนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกในการทำแพนเค้ก โดยไม่ต้องพึ่งอุปกรณ์ทำขนม เพียงเติมไข่และนมสดลงไปผสมกับแป้งในถุง บีบคลุกเคล้าให้เข้ากัน สามารถทำเป็นเมนูต่าง ๆ ได้ตามความชอบ สำหรับผู้ที่แพ้ไข่สามารถเติมน้ำเปล่าแทนได้ โดยปรับสัดส่วนนมเพิ่มเป็น 130 มล. นอกจากนี้ในแป้งสำเร็จรูปสูตรนี้ ยังมีส่วนผสมของข้าวสาลี, ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากนม ผู้ที่มีอาการแพ้ควรหลีกเลี่ยง
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 150 กรัม |
|---|---|
| กลิ่น | |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ถุงซิปล็อก |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำตาล, กลูโคส, ผงไขมัน |
| ทำเมนูอื่นนอกจากแพนเค้กได้ | |
| มี Starch | |
| ไม่มีส่วนผสมของไข่ | |
| มีสูตรและวิธีการทำบนบรรจุภัณฑ์ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากส่วนผสมของนมวัว | |
| ปราศจากการแต่งสี | |
| ปราศจากส่วนผสมของถั่ว | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ปราศจากไขมันทรานส์ | ไม่ระบุ |
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปจาก After you เป็นสูตรที่เหมาะสำหรับมือใหม่และผู้ที่ต้องการความสะดวก อยากทำทานเองที่บ้านและได้รสชาติเหมือนไปทานที่ร้าน ภายในสูตรมีส่วนผสมของแป้งสาลี น้ำตาลและเกลือ สามารถเติมส่วนผสมของนมสด, ไข่และเนย เพื่อให้ได้รสชาติที่มีความกลมกล่อม กลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสนุ่มฟู ทั้งนี้แป้งสูตรนี้มีส่วนผสมของกลูเตน, ไข่, นม, ข้าวโอ๊ต, ปลาและถั่วเปลือกแข็ง ผู้ที่มีอาการแพ้ควรหลีกเลี่ยง
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 170 กรัม |
|---|---|
| กลิ่น | |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ถุง |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำตาล, เกลือ |
| ทำเมนูอื่นนอกจากแพนเค้กได้ | |
| มี Starch | |
| ไม่มีส่วนผสมของไข่ | |
| มีสูตรและวิธีการทำบนบรรจุภัณฑ์ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากส่วนผสมของนมวัว | |
| ปราศจากการแต่งสี | |
| ปราศจากส่วนผสมของถั่ว | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ปราศจากไขมันทรานส์ |
Morinaga Hot Cake Mix
สูตรที่เนื้อแพนเค้กมีความนุ่มฟู โดยไม่มีการใช้ส่วนผสมของไข่ไก่ ผู้ที่แพ้ไข่จึงสามารถรับประทานได้ สามารถใช้ทำได้ทั้งแพนเค้กสูตรธรรมดา หรือจะใช้ทำแพนเค้กซูเฟล่ที่มีจุดเด่นอยู่ที่ความนุ่มฟู เด้ง และเนื้อละมุน รวมถึงเมนูอื่น ๆ อย่าง ขนมโตเกียว โดรายากิ คอนด็อก และคัพเค้ก โดยจะมี 4 ซองย่อย สามารถแบ่งใช้งานได้ตามต้องการ เหมาะกับครอบครัวที่ต้องการทำแพนเค้กรับประทานกันเองจำนวนไม่มาก สามารถทำได้ง่าย ๆ ตามสูตรบนกล่อง
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 600 กรัม |
|---|---|
| กลิ่น | |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ซอง |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำตาล, วัตถุเจือปนอาหาร, แต่งกลิ่นสังเคราะห์ |
| ทำเมนูอื่นนอกจากแพนเค้กได้ | |
| มี Starch | |
| ไม่มีส่วนผสมของไข่ | |
| มีสูตรและวิธีการทำบนบรรจุภัณฑ์ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากส่วนผสมของนมวัว | |
| ปราศจากการแต่งสี | |
| ปราศจากส่วนผสมของถั่ว | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ปราศจากไขมันทรานส์ |
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป สไตล์ญี่ปุ่นสูตรนี้ สามารถนำไปทำแพนเค้กทานคู่กับอาหารคาวและหวานได้ทั้ง ไส้กรอก, แฮม, ปูอัดและไอศครีม นอกจากนี้ยังนำไปทำเมนูอื่น ๆ อย่าง ทาโกยากิ ได้อีกด้วย ส่วนเนื้อแป้งมีความเนียนนุ่ม ละมุน มีกลิ่นหอม รสชาติอร่อย มีวิธีทำง่ายเพียงผสมแป้งกับไข่และนม มีปริมาณบรรจุ 400 กรัม แบ่งใช้ทำได้หลายครั้ง เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ ที่มีสมาชิกหลายคน รวมถึงมีเด็กเล็กภายในบ้านที่ชอบรับประทานขนม
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 400 กรัม |
|---|---|
| กลิ่น | |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ซอง |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำตาล, ผงฟู, เกลือ |
| ทำเมนูอื่นนอกจากแพนเค้กได้ | |
| มี Starch | ไม่ระบุ |
| ไม่มีส่วนผสมของไข่ | |
| มีสูตรและวิธีการทำบนบรรจุภัณฑ์ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| ปราศจากส่วนผสมของนมวัว | |
| ปราศจากการแต่งสี | ไม่ระบุ |
| ปราศจากส่วนผสมของถั่ว | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ปราศจากไขมันทรานส์ | ไม่ระบุ |
Unclebarns แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป ที่มีปริมาณเหมาะสำหรับใช้ทำขนม ให้กับสมาชิกในครอบครัว และยังทำขนมชนิดอื่นได้ด้วย มาในรูปแบบถุงซิปล็อก ปริมาณ 500 กรัม สามารถแบ่งใช้งานและเก็บรักษาไว้ใช้ครั้งถัดไปได้ โดยในส่วนผสมจะมี Starch หรือแป้งข้าวโพด ที่ช่วยให้แป้งมีความนุ่มฟู หอม อร่อย ได้ทั้งแพนเค้กและวาฟเฟิล โดยสามารถรับประทานคู่กับผลไม้ วิปครีม หรือไอศครีมได้อย่างอร่อย นอกจากนี้ยังผ่านการรับรองจาก อย. และฮาลาล
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 500 กรัม |
|---|---|
| กลิ่น | |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ถุงซิปล็อก |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, นมผง, น้ำตาล, แป้งข้าวโพด, แป้งข้าวเจ้า, เกลือ |
| ทำเมนูอื่นนอกจากแพนเค้กได้ | |
| มี Starch | |
| ไม่มีส่วนผสมของไข่ | |
| มีสูตรและวิธีการทำบนบรรจุภัณฑ์ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากส่วนผสมของนมวัว | |
| ปราศจากการแต่งสี | |
| ปราศจากส่วนผสมของถั่ว | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ปราศจากไขมันทรานส์ | ไม่ระบุ |
TasukoPancake Cassava Flour Mix
เป็นแป้งแพนเค้กที่ทำด้วยฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค ซึ่งจะมีโปรตีนสูงกว่ามันสำปะหลังปกติ อีกทั้งยังไม่มีกลูเตน ทานแล้วไม่ทำให้ปวดท้อง เหมาะสำหรับคนที่มีอาการแพ้กลูเตน รวมถึงไม่มีสารเติมแต่งอย่างวัตถุกันเสีย และในการผลิตยังปลอดสารเคมี ไม่มีการใช้สารฟอกขาว ส่วนตัวเนื้อแป้งจะมีความนุ่ม และสามารถเตรียมส่วนผสมทำได้ง่าย โดยบนถุงบรรจุภัณฑ์จะมีสัดส่วนส่วนผสมและวิธีทำประกอบให้ด้วย นอกจากนี้ยังเป็นสูตรแบบ Non-GMO อีกด้วย
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 185 กรัม |
|---|---|
| กลิ่น | วานิลลา |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ถุง |
| ส่วนประกอบหลัก | ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค, น้ำตาล, แป้งข้าวเจ้า, แป้งมันสำปะหลังออร์แกนิค, วานิลลาผง |
| ทำเมนูอื่นนอกจากแพนเค้กได้ | |
| มี Starch | |
| ไม่มีส่วนผสมของไข่ | |
| มีสูตรและวิธีการทำบนบรรจุภัณฑ์ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากส่วนผสมของนมวัว | |
| ปราศจากการแต่งสี | |
| ปราศจากส่วนผสมของถั่ว | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ปราศจากไขมันทรานส์ |
Vista by Verasuแป้งแพนเค้กสเปลท์สำเร็จ
แป้งแพนเค้กสูตรนี้ มาในรูปแบบกล่อง ซึ่งภายในบรรจุ 3 ซอง โดยแต่ละซองสามารถทำแพนเค้กได้ประมาณ 8 แผ่น และมีส่วนผสมสำคัญคือแป้งสาลี, น้ำตาลทราย, นมผงและเกลือ ปราศจากการใช้สารเติมแต่ง เช่น กลิ่นสังเคราะห์, สีสังเคราะห์ หรือวัตถุกันเสีย นอกจากนี้ยังสามารถทำเมนูขนมโตเกียวหรืออาหารคาวอื่น ๆ ได้ ทั้งนี้ เนื่องจากมีส่วนผสมของนมวัว แป้งสาลี และกลูเตน จึงไม่เหมาะกับผู้ที่มีอาการแพ้ส่วนผสมดังกล่าว
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 325 กรัม |
|---|---|
| กลิ่น | |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ซอง |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำตาล, นมผง, เกลือ |
| ทำเมนูอื่นนอกจากแพนเค้กได้ | |
| มี Starch | |
| ไม่มีส่วนผสมของไข่ | |
| มีสูตรและวิธีการทำบนบรรจุภัณฑ์ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากส่วนผสมของนมวัว | |
| ปราศจากการแต่งสี | |
| ปราศจากส่วนผสมของถั่ว | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ปราศจากไขมันทรานส์ | ไม่ระบุ |
เป็นแป้งแพนเค้กที่สามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นบราวนี่, คุ้กกี้, วาฟเฟิล, บัตเตอร์เค้กรวมถึงซอฟต์เค้ก โดยสามารถปรับแต่งส่วนผสมเพิ่มเติมได้ตามความต้องการ เมื่อทำแล้วจะได้เนื้อแป้งที่มีความนุ่มหนึบแบบเนื้อโมจิญี่ปุ่น และมีความฟู อีกทั้งยังไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ นอกจากนี้ ยังเป็นสูตรที่ไม่มีส่วนผสมกลูเตนและแป้งสาลี ผ่านการรับรองจาก อย., ฮาลาล, GMP และ HACCP
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 400 กรัม |
|---|---|
| กลิ่น | |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ถุงซิปล็อก |
| ส่วนประกอบหลัก | ไม่ระบุ |
| ทำเมนูอื่นนอกจากแพนเค้กได้ | |
| มี Starch | ไม่ระบุ |
| ไม่มีส่วนผสมของไข่ | |
| มีสูตรและวิธีการทำบนบรรจุภัณฑ์ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| ปราศจากส่วนผสมของนมวัว | |
| ปราศจากการแต่งสี | ไม่ระบุ |
| ปราศจากส่วนผสมของถั่ว | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ปราศจากไขมันทรานส์ | ไม่ระบุ |
หากไม่มีแป้งแพนเค้ก ใช้แป้งอะไรทำแทนได้บ้าง
สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์ผสมกับผงฟู น้ำตาล และเกลือในอัตราส่วนที่เหมาะสมเพื่อทำแป้งแพนเค้กเองได้ โดยใช้แป้งอเนกประสงค์ประมาณ 200 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือครึ่งช้อนชา จากนั้นเติมไข่ นม และเนยตามสูตรปกติ นอกจากนี้ยังสามารถใช้แป้งข้าวเจ้าหรือแป้งโอ๊ตแทนได้สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงกลูเตน
ใช้แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปแล้วแป้งไม่ฟูเกิดจากอะไร
สาเหตุที่พบบ่อยคือการคนแป้งมากเกินไปจนกลูเตนในแป้งพัฒนาตัวมากเกินจำเป็น ทำให้เนื้อแพนเค้กเหนียวแน่นแทนที่จะฟูนุ่ม แนะนำให้คนเพียงให้ส่วนผสมเข้ากันคร่าว ๆ โดยยังมีก้อนแป้งเล็ก ๆ หลงเหลืออยู่ นอกจากนี้ การใช้ไฟแรงเกินไปก็ทำให้ผิวหน้าแพนเค้กสุกเร็วกว่าด้านในจนฟูไม่ทัน และอีกสาเหตุหนึ่งคือผงฟูในแป้งหมดอายุหรือเก็บรักษาไม่ดี ควรตรวจสอบวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์ก่อนใช้งาน
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
