10 แป้งทอดกรอบ ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน

เชื่อว่าพ่อบ้านแม่บ้านส่วนใหญ่น่าจะคุ้นเคยกับแบรนด์ คนอร์ กันเป็นอย่างดี เพราะถือเป็นแบรนด์ยอดฮิตที่วางจำหน่ายเครื่องปรุงรสหลากหลายรูปแบบ ซึ่งในครั้งนี้ก็ได้ผลิตแป้งทอดกรอบ สูตรปรุงรสสำเร็จออกมาให้ได้ลองใช้กัน โดยแป้งตัวนี้ผลิตจากแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลังคุณภาพดีนำมาผสมกับเครื่องปรุงรสเพื่อเติมรสชาติ จนได้แป้งสำเร็จพร้อมใช้งาน

วิธีการผสมแป้งนั้นให้ใส่น้ำลงไปเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องเติมไข่ไก่เพิ่ม ก็จะได้แป้งที่ข้นเหนียวมากกว่ายี่ห้ออื่น สามารถเกาะติดเนื้อสัตว์ ผัก หรือวัตถุดิบที่นำมาชุบแป้งทอดได้ เมื่อทอดแล้วจะได้ความกรอบยาวนานถึง 3 ชม. จากเสียงรีวิวต่างชื่นชอบที่ตัวแป้งผ่านการปรุงรส รับประทานได้อร่อยแม้ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มครับ

ไม่ว่าจะวัตถุดิบไหน ๆ ก็ทอดได้กรอบ สีเหลืองสวย น่ารับประทาน ด้วยแป้งทอดกรอบ สูตรปรุงรส จากแบรนด์ยอดฮิตขวัญใจคนไทยอย่าง 'รสดี' ซองนี้ ที่เป็นแป้งทอดกรอบผสมเครื่องปรุงรส มีกลิ่นหอม โดยใช้ส่วนผสมหลักเป็นแป้งสาลีและแป้งมันสำปะหลัง เติมเกลือ กระเทียม พริกไทย เพื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อทอดแล้วจึงได้ทั้งความกรอบและรสสัมผัสที่ดี

เพียงแค่คุณละลายแป้ง 1 ถุงกับน้ำเย็นประมาณ 160 มล. และผสมให้เข้ากันและนำเนื้อสัตว์หรือผักมาชุบแป้ง ก่อนนำลงไปทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลางจนเหลืองกรอบ ก็จะได้เมนูทอดอร่อย ๆ พร้อมเสิร์ฟ จากเสียงของพ่อบ้านแม่บ้านที่ใช้งานเป็นประจำต่างซื้อซ้ำ เพราะถูกใจในรสชาติ ความกรอบและราคาที่ไม่สูงครับ

แป้งทอดกรอบ โกกิ เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อแป้งทอดกรอบที่หาซื้อได้ง่าย มีราคาไม่แพง จึงเป็นที่นิยมสำหรับร้านอาหารขนาดเล็กและขนาดใหญ่ สามารถประยุกต์ใช้เป็นแป้งผสมได้หลายสูตร หรือใครที่จะใช้เดี่ยว ๆ เพื่อชุบอาหารทอดกรอบก็ทำได้ โดยสามารถใช้ได้ทั้งกับเนื้อสัตว์และผัก เมื่อทอดแล้วจะได้สีเหลืองทอง กรอบอร่อยยาวนาน รสชาติดี

ปริมาณ 1 ซองใหญ่ 500 กรัม สามารถใช้ทอดผักและเนื้อสัตว์ได้ 500 - 2,000 กรัม โดยให้ผสมแป้งกับน้ำเย็นประมาณ 700cc และคนให้เข้ากันก่อนนำวัตถุดิบลงไปชุบ ซึ่งจากเสียงรีวิวชื่นชอบเพราะราคาประหยัด และไม่ใช้วัตถุกันเสีย แถมยังมีตราสัญลักษณ์รับรองมาตรฐานฮาลาลอีกด้วยครับ

ทำเมนูทอดของคุณให้กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน ด้วยแป้งทอดกรอบตราครัววังทิพย์ ที่หลายคนแนะนำปากต่อปากว่าให้ความกรอบบาง ทอดแล้วเป็นสีเหลืองทอง น่ารับประทาน ตัวแป้งผลิตจากแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า และแป้งข้าวโพดคุณภาพดี สามารถใช้ในการทอดวัตถุดิบได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ ไปจนถึงอาหารทะเลต่าง ๆ อย่างกุ้ง ปลา หมึก และผัก

นอกจากนี้ ยังสามารถใช้ทำเมนูยอดฮิตของคนไทยอย่างหอยทอด หรือใช้เป็นส่วนผสมในการหมักเนื้อสัตว์ให้นุ่มยิ่งขึ้นได้ วิธีผสมก็ง่าย ๆ เพียงแค่ใช้ชุบทอดโดยตรงหรือละลายน้ำเย็น เพื่อให้ตัวแป้งสามารถจับวัตถุดิบได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ ทางแบรนด์ก็ยังมีหลายขนาดให้ลองใช้ด้วยครับ

สำหรับใครที่ต้องการใช้แป้งทอดกรอบแบบปรุงรส ที่มีความกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อยถูกใจคนไทย เราขอแนะนำแป้งทอดกรอบ โกกิ รสเผ็ดซองนี้ ที่ทางแบรนด์ได้คิดค้นขึ้นมาให้มีรสชาติครบเครื่อง โดยจะใช้แป้งมาผสมกับเครื่องเทศให้มีรสเผ็ดร้อนสมกับเป็นสูตร Hot & Spicy เมื่อใช้ชุบวัตถุดิบทอดแล้วจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ดี และให้สีสวย มีความกรอบและไม่อมน้ำมัน

สามารถใช้ชุบวัตถุดิบได้ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ เด็ก ๆ ก็สามารถรับประทานได้เพราะไม่ได้เผ็ดจนเกินไป และที่สำคัญเลยก็คือ แป้งยี่ห้อนี้ไม่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังมองหาแป้งทอดกรอบปรุงสำเร็จไว้ใช้งานในครอบครัวหรือใช้ทำเมนูทอดในร้านอาหารขนาดเล็กครับ

อีกหนึ่งแบรนด์ที่คนรักการทำเบเกอรีน่าจะรู้จักกันดีอย่าง Uncle Barns ก็ได้ผลิตแป้งทอดกรอบคุณภาพดี ที่ผลิตจากแป้งสาลี นำมาผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย สามารถชุบวัตถุดิบสำหรับทอดได้ปริมาณมาก โดยชุบทอดไก่ได้ถึง 5 กิโลกรัมหรือกุ้งได้ถึง 3 กิโลกรัม และยังสามารถใช้ชุบผักทอดได้อีกด้วย โดยเมื่อทอดแล้วจะได้สีสวย ให้ความกรอบนาน และไม่อมน้ำมัน

นอกจากนี้ ยังไม่ต้องปรุงรสชาติเพิ่ม เพราะทางแบรนด์ได้ปรุงรสมาให้สำเร็จพร้อมใช้งานอยู่แล้ว จากหลายเสียงรีวิวที่ซื้อไปลองใช้กลับมาซื้อซ้ำ เพราะถูกใจแป้งที่ทอดได้กรอบนาน ใช้ผสมน้ำเล็กน้อยก็พร้อมใช้งาน อย่างไรก็ตาม สูตรนี้มีส่วนผสมของกลูเตน คนที่มีอาการแพ้จึงควรหลีกเลี่ยงครับ

หากคุณเป็นคนที่มีอาหารแพ้กลูเตน ทำให้หาเมนูทอดกรอบรับประทานยาก เราแนะนำให้ลองแป้งทอดกรอบโอปัน สูตรพรีเมียมจากประเทศญี่ปุ่น ที่เป็นแป้งที่ผ่านการรับรองมาตรฐานสากลอย่าง GMP, HACCP, ฮาลาล และอย. และที่สำคัญคือ ปราศจากกลูเตนที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี, ถั่ว, ไข่ และปลา ทำให้คนที่มีอาการแพ้สามารถนำไปใช้ทอดวัตถุดิบได้อย่างสบายใจ

ตัวแป้งเหมาะสำหรับทอดเนื้อสัตว์และผัก ใช้ทำเมนูเทมปุระกรอบ ๆ ได้สีเหลืองสวยและกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน และไม่จำเป็นต้องปรุงรสเพิ่มก็อร่อยได้ ตอบโจทย์คนรักสุขภาพได้เป็นอย่างดี ในส่วนของบรรจุภัณฑ์เป็นแบบซิปล็อก หากใช้ไม่หมดก็สามารถเก็บไว้ใช้ครั้งถัดไปได้ครับ

เอาใจสายเกาหลีกันด้วยแป้งทอดกรอบ รสไก่เกาหลีจากครัววังทิพย์ ที่คิดค้นขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนรักอาหารเกาหลีโดยเฉพาะ โดยแป้งสูตรนี้จะผ่านการปรุงรสมาให้มีความหอม เข้มข้นถึงเครื่องเทศ ได้รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกตามแบบฉบับของอาหารเกาหลี ทั้งยังให้ความกรอบนาน รสอร่อย ไม่อมน้ำมัน อีกทั้งยังทอดแล้วได้สีสวยเหมือนไปรับประทานที่ร้าน

แป้งทอดกรอบสูตรนี้ ยังมีให้เลือกถึง 2 ขนาด คือขนาดเล็ก 500 กรัมและขนาดใหญ่ 1 กิโกกรัม ซึ่งตอบโจทย์ทั้งการใช้งานในครัวเรือนและการใช้งานในร้านอาหารขนาดเล็ก จากเสียงรีวิวของพ่อบ้านแม่บ้านที่ได้ลองซื้อไปทอดอาหารรับประทานต่างพึงพอใจในรสชาติและราคาที่เป็นมิตรครับ

แป้งทอดกรอบยี่ห้อนี้ มีจุดเด่นอยู่ที่ใครก็สามารถใช้งานได้ ไม่ว่าจะเป็นคนที่รับประทานมังสวิรัติ เป็นวีแกน หรือกำลังอยู่ในช่วงรับประทานเจ เพราะเป็นแป้งสูตรเจ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ผลิตจากแป้ง 4 ชนิด คือ แป้งสาลี, แป้งมันสำปะหลัง, แป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวโพด ปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือ และผสมผงฟูเพื่อให้เวลาทอดจะได้กรอบและมีสีที่สวยงาม

ในการใช้งานแนะนำให้ละลายในน้ำเย็นและผสมให้เข้ากัน ก่อนนำเนื้อสัตว์หรือผักลงไปชุบและทอด ส่วนใครที่ต้องการทำหอยทอด แป้งสูตรนี้ก็ใช้ทำได้เช่นกัน โดยเมนูทอดที่ได้จะมีสีเหลืองสวย ไม่เหี่ยวเร็ว ทำให้อาหารดูน่ารับประทาน และยังมีรสชาติอร่อยเพราะผ่านการผสมเครื่องเทศมาแล้วครับ

แป้งทอดกรอบจาก IMPERIAL เป็นอีกยี่ห้อที่สามารถใช้ชุบทอดได้ทั้งเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ ให้ความกรอบนานและไม่อมน้ำมัน เมื่อทอดแล้วได้สีเหลืองสวยงาม อีกทั้งยังเป็นสูตรเจ จึงสามารถใช้ประกอบอาหารในช่วงเทศกาลกินเจได้ ตัวแป้งไม่มีรสชาติ จึงเหมาะกับคนที่ต้องการแป้งสำหรับชุบทอดอย่างเดียว และสำหรับใครที่ต้องการเพิ่มรสชาติจำเป็นต้องปรุงรสด้วยตัวเอง

วิธีใช้งานก็ง่าย ๆ เพียงแค่ผสมแป้งเข้ากับน้ำและคนให้เข้ากัน นำวัตถุดิบลงไปชุบและนำไปทอดในน้ำมัน โดยหนึ่งถุงแนะนำให้แบ่งใช้งาน 5 ครั้ง เพื่อไม่ให้ได้รับแคลอรีที่สูงจนเกินไป จากเสียงรีวิวชอบที่สามารถนำไปทำขนมได้ดี ทั้งยังมีราคาประหยัด และมีตราสัญลักษณ์ฮาลาลครับ