10 แป้งทอดกรอบ ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน
แป้งทอดกรอบเป็นวัตถุดิบที่ขาดไปไม่ได้ในการทำเมนประเภททอดกรอบ ซึ่งเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน และไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์เท่านั้นที่คนไทยนิยมนำมาทำเมนูชุบแป้งทอด ผักและผลไม้เองก็ได้รับความสนใจในการนำมาทอดกรอบเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยเช่นเดียวกัน เพราะผู้คนมีแนวโน้มที่จะบริโภคอาหารมังสวิรัติหรือสินค้าที่ทำจากพืช (Plant-Based Food) มากขึ้นด้วย
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกแป้งทอดกรอบแบบง่าย ๆ เพื่อให้เหมาะกับเมนูอาหาร พร้อมคำแนะนำจากคุณคณิน เมืองสุวรรณ เชฟมืออาชีพ และยังมี 10 แป้งทอดกรอบ ยี่ห้อยอดนิยมในท้องตลาด ซึ่งเป็นแป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ ชุบทอดได้ทั้งเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ พร้อมสูตรกลูเตนฟรีสำหรับผู้แพ้อาหารมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
จบการศึกษาปริญญาตรี BBA มหาวิทยาลัย Ritsumeikan Asia Pacific University ในประเทศญี่ปุ่นและจบปริญญาโท MBA จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ด้วยความสนใจในการทำอาหารจึงได้ไปเรียนและได้ใบประกอบวิชาชีพเชฟอาหารไทยจากดุสิตธานี และเชฟอาหารฝรั่งเศสจาก French Cuisine Gastronomies, Ferrandi Paris ปัจจุบัน ทำงานอยู่ในบริษัทเอกชนญี่ปุ่นแห่งหนึ่ง โดยใช้วิชาชีพในการให้คำปรึกษาและแนะนำวัตถุดิบในการรังสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารและขนม นอกจากนี้ ยังดูแลกิจการส่วนตัวของครอบครัวร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์โฮมเมด LE TRANCHANT (เลอ ทรอง ชองค์) และให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารและวัตถุดิบในเพจส่วนตัวชื่อว่า French Cuisine By Tiger ในเวลาว่าง ชอบที่จะศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบต่าง ๆ เพื่อความเข้าใจในเอกลักษณ์ ของวัตถุดิบแต่ละชนิดและนำมาสร้างสรรค์อาหารและขนมให้ตรงกับความต้องการของ ตลาดตามยุคสมัย
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
แป้งทอดกรอบ ทำอะไรได้บ้าง
หลายคนมักจะนึกถึงการนำเนื้อไก่มาชุบทอดเป็นอันดับแรกเมื่อกล่าวถึงแป้งทอดกรอบ แต่จริง ๆ แล้วเนื้อสัตว์ชนิดอื่นก็สามารถสร้างสรรค์เมนูชุบแป้งทอดได้เหมือนกัน เช่น ปลาไข่ชุบแป้งทอด, หมูทอดทงคัตสึ หรืออาหารทะเลอย่างกุ้งและหมึกก็นิยมนำมาชุบแป้งทอดด้วยเช่นเดียวกัน ถือเป็นแป้งที่ใช้งานได้ง่ายและไม่ต้องผสมเอง โดยสาเหตุที่คนส่วนใหญ่หลงใหลในเมนูเนื้อสัตว์ชุบแป้งทอดก็เพราะมี Dynamic Contrast หรือเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันทั้งกรอบและนุ่มในคำเดียวนั่นเอง
การนำแป้งทอดกรอบมาสร้างสรรค์เมนูอาหารไม่ได้หยุดอยู่เพียงเท่านั้น บางคนอาจเคยได้ยินเมนูผักทอดกรอบ ผลไม้ทอดกรอบหรือดอกไม้ทอดกรอบที่กินคู่กับซอสต่าง ๆ กันมาบ้าง หรือเมนูที่ทำได้ง่ายและมักถูกจัดไว้ใน "อาหารเด็กหอ" อย่างข้าวโพดทอด, เห็ดเข็มทองทอด และหัวหอมทอดก็ใช้แป้งทอดกรอบเป็นส่วนผสมด้วย ยิ่งไปกว่านั้น ขนมโตเกียวซึ่งเป็นขนมในความทรงจำวัยเด็กของใครหลายคนก็สามารถใช้แป้งทอดกรอบทำได้อีกด้วย แป้งทอดกรอบจึงสามารถประยุกต์ใช้ได้หลายเมนูเพียงแต่ต้องเลือกใช้ให้เหมาะกับวัตถุดิบและใช้ในปริมาณที่เหมาะสมครับ
วิธีการเลือกแป้งทอดกรอบ
แป้งทอดกรอบแม้เป็นวัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่าย แต่สำหรับมือใหม่หรือคนที่เริ่มเข้าครัว อาจจะยังไม่รู้จะควรเลือกแบบไหนดี จึงจะเหมาะกับเมนูหรือความชื่นชอบของตัวเอง เราจะพาคุณไปรู้จักวิธีง่าย ๆ ในการเลือกสินค้าดังกล่าว ซึ่งรับรองได้ว่าจะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกซื้อได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้นแน่นอน จะมีวิธีไหนที่คุณสามารถปรับใช้ให้เหมาะกับชีวิตประจำวันได้บ้าง ไปดูกันเลยครับ
เลือกแป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ที่สามารถชุบทอดได้ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้
สำหรับใครที่เพิ่งเริ่มใช้แป้งทอดกรอบเป็นครั้งแรก เราขอแนะนำให้คุณเลือกซื้อแป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ชุบทอดได้ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ ไม่มีส่วนผสมของเครื่องปรุงรส เครื่องเทศหรือสีผสมอาหาร เพราะนั่นจะช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าของคุณและมอบประสบการณ์ในการใช้แป้งทอดกรอบกับวัตถุดิบหลายชนิดให้คุณในคราวเดียว แป้งชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับทั้งมือใหม่ คนที่อยากลองชุบทอดหลาย ๆ อย่าง และคนที่มองความคุ้มค่าเป็นหลัก ซึ่งหากคุณพบว่าแป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ที่ใช้อยู่ไม่ตอบโจทย์ในการใช้ชุบทอดผักหรือผลไม้ก็สามารถปรับเปลี่ยนในภายหลังได้
เลือกแป้งทอดกรอบที่ผสมเครื่องปรุงครบถ้วน ไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม
หากคุณอยู่ในกลุ่มที่ต้องการความรวดเร็วและไม่อยากกังวลกับรสชาติอาหาร เราขอแนะนำให้คุณเลือกแป้งทอดกรอบที่ผสมเครื่องปรุงพร้อมใช้งาน ซึ่งมักจะมีส่วนผสมของกระเทียมและพริกไทย แน่นอนว่าแป้งทอดกรอบสูตรผสมเครื่องปรุงจะช่วยลดขั้นตอนและประหยัดเวลาของคุณได้เป็นอย่างดี แถมยังกรอบและอร่อยได้ง่าย ๆ แต่มีข้อจำกัดในการประกอบอาหารที่ไม่หลากหลาย และหากคุณอยู่ในกลุ่มที่กังวลกับปริมาณโซเดียมที่ร่างกายจะได้รับต่อวันหรือแพ้ผงชูรสก็ควรหลีกเลี่ยงแป้งทอดกรอบสูตรนี้ แม้อาจต้องลองผิดลองถูกในการปรุงรสและใช้เวลานานสักหน่อยแต่ก็จะทำให้ได้รสชาติที่ถูกปากและปลอดภัยจริง ๆ ครับ
เลือกแป้งทอดกรอบสูตรกลูเตนฟรีสำหรับผู้ที่แพ้อาหาร
แป้งทอดกรอบในท้องตลาดส่วนมากมักมีส่วนผสมของแป้งสาลีซึ่งผู้ที่แพ้กลูเตนควรจะหลีกเลี่ยง แม้ในบางเมนูอาจใช้แป้งทอดกรอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสเพียงเล็กน้อยแต่ก็อาจทำให้เกิดอันตรายได้ เราจึงขอแนะนำให้คุณตรวจสอบฉลากผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดทุกครั้งก่อนซื้อ และมองหาเครื่องหมายหรือข้อความที่ระบุว่าปราศจากกลูเตน (Gluten Free) ไม่มีส่วนผสมของแป้งข้าวสาลี ไม่มีถั่วเหลือง ไม่มีไข่ และจะเป็นแป้งทอดกรอบที่มีส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก เพื่อให้คุณรับประทานเมนูโปรดได้อย่างสบายใจ
แต่แป้งทอดกรอบที่ปราศจากกลูเตนส่วนมากมักจะไม่ผสมเครื่องปรุงมาด้วย ดังนั้น คุณจึงต้องปรุงรสด้วยตนเอง และยังสามารถเติมแป้งมันสำปะหลังหรือแป้งข้าวโพดเพิ่มเติมได้หากต้องการให้แป้งทอดที่ได้หนาขึ้นครับ
เลือกปริมาณแป้งทอดกรอบให้เหมาะสมกับความต้องการ
แม้แป้งทอดกรอบจะสามารถเก็บไว้ได้ใช้ได้นานหลายเดือน แต่บ่อยครั้งที่เราเจอปัญหาว่าแป้งมีความชื้น หรือบางครั้งอาจจะมีมดหรือแมลงแทะที่ถุงแป้ง จนทำให้แป้งทอดกรอบนั้นใช้งานต่อไม่ได้อีก ดังนั้นหากใครที่ไม่ค่อยได้เข้าครัว เราแนะนำให้เลือกซื้อแป้งทอดกรอบในปริมาณไม่มาก เพราะเมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว ความชื้นก็จะเข้าไปทำให้แป้งเสื่อมสภาพและเสียรสชาติได้ แต่หากใครที่ต้องการซื้อไว้ใช้งานบ่อยครั้ง แนะนำให้เก็บแป้งทอดกรอบไว้ในภาชนะปิดฝามิดชิดอย่างขวดโหลแก้ว หรือจะใส่ถุงซิปแบบสุญญากาศก็ช่วยลดความชื้นได้เช่นกันครับ
10 แป้งทอดกรอบ ยี่ห้อไหนดี กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน
สินค้า | รูปภาพ | ช่องทางซื้อสินค้า | |
|---|---|---|---|
1 | คนอร์ แป้งทอดกรอบ คนอร์ |  | |
2 | รสดี แป้งทอดกรอบ รสดี สูตรปรุงรสสำเร็จ |  | |
3 | โกกิ แป้งทอดกรอบ โกกิ |  | |
4 | ครัววังทิพย์ แป้งทอดกรอบ ครัววังทิพย์ |  | |
5 | โกกิ แป้งทอดกรอบ โกกิ รสเผ็ด |  | |
6 | Uncle Barns แป้งทอดกรอบ Uncle Barns |  | |
7 | OPAN แป้งทอดกรอบ OPAN Tempura Mix Powder สูตร Gluten Free |  | |
8 | ครัววังทิพย์ แป้งทอดกรอบ ครัววังทิพย์ สูตรไก่เกาหลี |  | |
9 | บายศรี แป้งทอดกรอบ บายศรี สูตรเจ |  | |
10 | Imperial แป้งทอดกรอบ Imperial สูตรเจ |  |
เชื่อว่าพ่อบ้านแม่บ้านส่วนใหญ่น่าจะคุ้นเคยกับแบรนด์ คนอร์ กันเป็นอย่างดี เพราะถือเป็นแบรนด์ยอดฮิตที่วางจำหน่ายเครื่องปรุงรสหลากหลายรูปแบบ ซึ่งในครั้งนี้ก็ได้ผลิตแป้งทอดกรอบ สูตรปรุงรสสำเร็จออกมาให้ได้ลองใช้กัน โดยแป้งตัวนี้ผลิตจากแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลังคุณภาพดีนำมาผสมกับเครื่องปรุงรสเพื่อเติมรสชาติ จนได้แป้งสำเร็จพร้อมใช้งาน
วิธีการผสมแป้งนั้นให้ใส่น้ำลงไปเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องเติมไข่ไก่เพิ่ม ก็จะได้แป้งที่ข้นเหนียวมากกว่ายี่ห้ออื่น สามารถเกาะติดเนื้อสัตว์ ผัก หรือวัตถุดิบที่นำมาชุบแป้งทอดได้ เมื่อทอดแล้วจะได้ความกรอบยาวนานถึง 3 ชม. จากเสียงรีวิวต่างชื่นชอบที่ตัวแป้งผ่านการปรุงรส รับประทานได้อร่อยแม้ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มครับ
ไม่ว่าจะวัตถุดิบไหน ๆ ก็ทอดได้กรอบ สีเหลืองสวย น่ารับประทาน ด้วยแป้งทอดกรอบ สูตรปรุงรส จากแบรนด์ยอดฮิตขวัญใจคนไทยอย่าง 'รสดี' ซองนี้ ที่เป็นแป้งทอดกรอบผสมเครื่องปรุงรส มีกลิ่นหอม โดยใช้ส่วนผสมหลักเป็นแป้งสาลีและแป้งมันสำปะหลัง เติมเกลือ กระเทียม พริกไทย เพื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อทอดแล้วจึงได้ทั้งความกรอบและรสสัมผัสที่ดี
เพียงแค่คุณละลายแป้ง 1 ถุงกับน้ำเย็นประมาณ 160 มล. และผสมให้เข้ากันและนำเนื้อสัตว์หรือผักมาชุบแป้ง ก่อนนำลงไปทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลางจนเหลืองกรอบ ก็จะได้เมนูทอดอร่อย ๆ พร้อมเสิร์ฟ จากเสียงของพ่อบ้านแม่บ้านที่ใช้งานเป็นประจำต่างซื้อซ้ำ เพราะถูกใจในรสชาติ ความกรอบและราคาที่ไม่สูงครับ
แป้งทอดกรอบ โกกิ เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อแป้งทอดกรอบที่หาซื้อได้ง่าย มีราคาไม่แพง จึงเป็นที่นิยมสำหรับร้านอาหารขนาดเล็กและขนาดใหญ่ สามารถประยุกต์ใช้เป็นแป้งผสมได้หลายสูตร หรือใครที่จะใช้เดี่ยว ๆ เพื่อชุบอาหารทอดกรอบก็ทำได้ โดยสามารถใช้ได้ทั้งกับเนื้อสัตว์และผัก เมื่อทอดแล้วจะได้สีเหลืองทอง กรอบอร่อยยาวนาน รสชาติดี
ปริมาณ 1 ซองใหญ่ 500 กรัม สามารถใช้ทอดผักและเนื้อสัตว์ได้ 500 - 2,000 กรัม โดยให้ผสมแป้งกับน้ำเย็นประมาณ 700cc และคนให้เข้ากันก่อนนำวัตถุดิบลงไปชุบ ซึ่งจากเสียงรีวิวชื่นชอบเพราะราคาประหยัด และไม่ใช้วัตถุกันเสีย แถมยังมีตราสัญลักษณ์รับรองมาตรฐานฮาลาลอีกด้วยครับ
ทำเมนูทอดของคุณให้กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน ด้วยแป้งทอดกรอบตราครัววังทิพย์ ที่หลายคนแนะนำปากต่อปากว่าให้ความกรอบบาง ทอดแล้วเป็นสีเหลืองทอง น่ารับประทาน ตัวแป้งผลิตจากแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า และแป้งข้าวโพดคุณภาพดี สามารถใช้ในการทอดวัตถุดิบได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ ไปจนถึงอาหารทะเลต่าง ๆ อย่างกุ้ง ปลา หมึก และผัก
นอกจากนี้ ยังสามารถใช้ทำเมนูยอดฮิตของคนไทยอย่างหอยทอด หรือใช้เป็นส่วนผสมในการหมักเนื้อสัตว์ให้นุ่มยิ่งขึ้นได้ วิธีผสมก็ง่าย ๆ เพียงแค่ใช้ชุบทอดโดยตรงหรือละลายน้ำเย็น เพื่อให้ตัวแป้งสามารถจับวัตถุดิบได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ ทางแบรนด์ก็ยังมีหลายขนาดให้ลองใช้ด้วยครับ
สำหรับใครที่ต้องการใช้แป้งทอดกรอบแบบปรุงรส ที่มีความกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อยถูกใจคนไทย เราขอแนะนำแป้งทอดกรอบ โกกิ รสเผ็ดซองนี้ ที่ทางแบรนด์ได้คิดค้นขึ้นมาให้มีรสชาติครบเครื่อง โดยจะใช้แป้งมาผสมกับเครื่องเทศให้มีรสเผ็ดร้อนสมกับเป็นสูตร Hot & Spicy เมื่อใช้ชุบวัตถุดิบทอดแล้วจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ดี และให้สีสวย มีความกรอบและไม่อมน้ำมัน
สามารถใช้ชุบวัตถุดิบได้ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ เด็ก ๆ ก็สามารถรับประทานได้เพราะไม่ได้เผ็ดจนเกินไป และที่สำคัญเลยก็คือ แป้งยี่ห้อนี้ไม่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังมองหาแป้งทอดกรอบปรุงสำเร็จไว้ใช้งานในครอบครัวหรือใช้ทำเมนูทอดในร้านอาหารขนาดเล็กครับ
อีกหนึ่งแบรนด์ที่คนรักการทำเบเกอรีน่าจะรู้จักกันดีอย่าง Uncle Barns ก็ได้ผลิตแป้งทอดกรอบคุณภาพดี ที่ผลิตจากแป้งสาลี นำมาผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย สามารถชุบวัตถุดิบสำหรับทอดได้ปริมาณมาก โดยชุบทอดไก่ได้ถึง 5 กิโลกรัมหรือกุ้งได้ถึง 3 กิโลกรัม และยังสามารถใช้ชุบผักทอดได้อีกด้วย โดยเมื่อทอดแล้วจะได้สีสวย ให้ความกรอบนาน และไม่อมน้ำมัน
นอกจากนี้ ยังไม่ต้องปรุงรสชาติเพิ่ม เพราะทางแบรนด์ได้ปรุงรสมาให้สำเร็จพร้อมใช้งานอยู่แล้ว จากหลายเสียงรีวิวที่ซื้อไปลองใช้กลับมาซื้อซ้ำ เพราะถูกใจแป้งที่ทอดได้กรอบนาน ใช้ผสมน้ำเล็กน้อยก็พร้อมใช้งาน อย่างไรก็ตาม สูตรนี้มีส่วนผสมของกลูเตน คนที่มีอาการแพ้จึงควรหลีกเลี่ยงครับ
OPANแป้งทอดกรอบ OPAN Tempura Mix Powder สูตร Gluten Free
หากคุณเป็นคนที่มีอาหารแพ้กลูเตน ทำให้หาเมนูทอดกรอบรับประทานยาก เราแนะนำให้ลองแป้งทอดกรอบโอปัน สูตรพรีเมียมจากประเทศญี่ปุ่น ที่เป็นแป้งที่ผ่านการรับรองมาตรฐานสากลอย่าง GMP, HACCP, ฮาลาล และอย. และที่สำคัญคือ ปราศจากกลูเตนที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี, ถั่ว, ไข่ และปลา ทำให้คนที่มีอาการแพ้สามารถนำไปใช้ทอดวัตถุดิบได้อย่างสบายใจ
ตัวแป้งเหมาะสำหรับทอดเนื้อสัตว์และผัก ใช้ทำเมนูเทมปุระกรอบ ๆ ได้สีเหลืองสวยและกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน และไม่จำเป็นต้องปรุงรสเพิ่มก็อร่อยได้ ตอบโจทย์คนรักสุขภาพได้เป็นอย่างดี ในส่วนของบรรจุภัณฑ์เป็นแบบซิปล็อก หากใช้ไม่หมดก็สามารถเก็บไว้ใช้ครั้งถัดไปได้ครับ
ครัววังทิพย์แป้งทอดกรอบ ครัววังทิพย์ สูตรไก่เกาหลี
เอาใจสายเกาหลีกันด้วยแป้งทอดกรอบ รสไก่เกาหลีจากครัววังทิพย์ ที่คิดค้นขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนรักอาหารเกาหลีโดยเฉพาะ โดยแป้งสูตรนี้จะผ่านการปรุงรสมาให้มีความหอม เข้มข้นถึงเครื่องเทศ ได้รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกตามแบบฉบับของอาหารเกาหลี ทั้งยังให้ความกรอบนาน รสอร่อย ไม่อมน้ำมัน อีกทั้งยังทอดแล้วได้สีสวยเหมือนไปรับประทานที่ร้าน
แป้งทอดกรอบสูตรนี้ ยังมีให้เลือกถึง 2 ขนาด คือขนาดเล็ก 500 กรัมและขนาดใหญ่ 1 กิโกกรัม ซึ่งตอบโจทย์ทั้งการใช้งานในครัวเรือนและการใช้งานในร้านอาหารขนาดเล็ก จากเสียงรีวิวของพ่อบ้านแม่บ้านที่ได้ลองซื้อไปทอดอาหารรับประทานต่างพึงพอใจในรสชาติและราคาที่เป็นมิตรครับ
แป้งทอดกรอบยี่ห้อนี้ มีจุดเด่นอยู่ที่ใครก็สามารถใช้งานได้ ไม่ว่าจะเป็นคนที่รับประทานมังสวิรัติ เป็นวีแกน หรือกำลังอยู่ในช่วงรับประทานเจ เพราะเป็นแป้งสูตรเจ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ผลิตจากแป้ง 4 ชนิด คือ แป้งสาลี, แป้งมันสำปะหลัง, แป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวโพด ปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือ และผสมผงฟูเพื่อให้เวลาทอดจะได้กรอบและมีสีที่สวยงาม
ในการใช้งานแนะนำให้ละลายในน้ำเย็นและผสมให้เข้ากัน ก่อนนำเนื้อสัตว์หรือผักลงไปชุบและทอด ส่วนใครที่ต้องการทำหอยทอด แป้งสูตรนี้ก็ใช้ทำได้เช่นกัน โดยเมนูทอดที่ได้จะมีสีเหลืองสวย ไม่เหี่ยวเร็ว ทำให้อาหารดูน่ารับประทาน และยังมีรสชาติอร่อยเพราะผ่านการผสมเครื่องเทศมาแล้วครับ
แป้งทอดกรอบจาก IMPERIAL เป็นอีกยี่ห้อที่สามารถใช้ชุบทอดได้ทั้งเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ ให้ความกรอบนานและไม่อมน้ำมัน เมื่อทอดแล้วได้สีเหลืองสวยงาม อีกทั้งยังเป็นสูตรเจ จึงสามารถใช้ประกอบอาหารในช่วงเทศกาลกินเจได้ ตัวแป้งไม่มีรสชาติ จึงเหมาะกับคนที่ต้องการแป้งสำหรับชุบทอดอย่างเดียว และสำหรับใครที่ต้องการเพิ่มรสชาติจำเป็นต้องปรุงรสด้วยตัวเอง
วิธีใช้งานก็ง่าย ๆ เพียงแค่ผสมแป้งเข้ากับน้ำและคนให้เข้ากัน นำวัตถุดิบลงไปชุบและนำไปทอดในน้ำมัน โดยหนึ่งถุงแนะนำให้แบ่งใช้งาน 5 ครั้ง เพื่อไม่ให้ได้รับแคลอรีที่สูงจนเกินไป จากเสียงรีวิวชอบที่สามารถนำไปทำขนมได้ดี ทั้งยังมีราคาประหยัด และมีตราสัญลักษณ์ฮาลาลครับ
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
