mybest
แป้งทำราดหน้าให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
mybest
แป้งทำราดหน้าให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
  • 10 แป้งทำราดหน้า ยี่ห้อไหนดี ปี 2024 รวมแป้งข้าวโพด แป้งมัน 1
  • 10 แป้งทำราดหน้า ยี่ห้อไหนดี ปี 2024 รวมแป้งข้าวโพด แป้งมัน 2
  • 10 แป้งทำราดหน้า ยี่ห้อไหนดี ปี 2024 รวมแป้งข้าวโพด แป้งมัน 3
  • 10 แป้งทำราดหน้า ยี่ห้อไหนดี ปี 2024 รวมแป้งข้าวโพด แป้งมัน 4
  • 10 แป้งทำราดหน้า ยี่ห้อไหนดี ปี 2024 รวมแป้งข้าวโพด แป้งมัน 5

10 แป้งทำราดหน้า ยี่ห้อไหนดี ปี 2024 รวมแป้งข้าวโพด แป้งมัน

"ราดหน้า" เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ เนื่องจากเป็นเมนูที่ทานง่าย และมีรสชาติอร่อยกลมกล่อมแตกต่างจากเมนูอื่น ๆ แถมยังมีให้เลือกหลายประเภท อย่างเช่น ราดหน้าหมู ราดหน้าทะเล หรือราดหน้าไก่ เป็นต้น ซึ่งหากพูดถึงราดหน้า เราเชื่อว่าเอกลักษณ์พิเศษที่หลายคนนึกถึงต้องเป็นน้ำราดหน้าที่มีความเหนียวข้นรสชาติอร่อย ราดอยู่บนเส้นใหญ่อย่างแน่นอน


ดังนั้น เราจึงจะขอแนะนำหนึ่งในวัตถุดิบสำคัญในการทำราดหน้าให้ทุกคนได้รู้จักกัน นั่นก็คือแป้งทำราดหน้านั่นเอง ซึ่งในบทความนี้จะมีทั้งวิธีการเลือกแป้งทำราดหน้าและคำแนะนำจากเชฟมืออาชีพโดยเฉพาะมาฝากกัน นอกจากนี้ยังมี 10 แป้งทำราดหน้าจากยี่ห้อยอดนิยม ไม่ว่าจะเป็นแป้งข้าวโพด แป้งมันฮ่องกง หรือแป้งท้าวยายม่อม มาให้เลือกสรรกันอีกด้วย

อัปเดตล่าสุดเมื่อ 25/03/2025

Top 5 แป้งทำราดหน้า ยอดนิยม

1

กระต่าย

แป้งข้าวโพดอเนกประสงค์
แป้งข้าวโพดอเนกประสงค์

เนื้อแป้งละเอียด คลุกเคล้าได้ง่าย ปรุงอาหารได้ทั้งคาวหวาน

2

ปลามังกร

แป้งมันสำปะหลัง
แป้งมันสำปะหลัง

เนื้อแป้งเหนียวและใส คืนตัวได้ดี ใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอได้

3

McGarrett

แป้งมันฮ่องกง
แป้งมันฮ่องกง

แป้งมันฮ่องกงสารพัดประโยชน์ แป้งมันฝรั่ง ทำได้หลายเมนู

4

ครัววังทิพย์

แป้งข้าวโพด
แป้งข้าวโพด

แป้งข้าวโพดบริสุทธิ์ 100% ได้มาตรฐานการผลิต ถูกสุขอนามัย

5

เหรียญทองคู่

แป้งมันฮ่องกง
แป้งมันฮ่องกง

แป้งมันฝรั่งจากประเทศฮ่องกง คัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ

คณิน เมืองสุวรรณ (เสือ)
ผู้เชี่ยวชาญ
Chef
คณิน เมืองสุวรรณ (เสือ)

จบการศึกษาปริญญาตรี BBA มหาวิทยาลัย Ritsumeikan Asia Pacific University ในประเทศญี่ปุ่นและจบปริญญาโท MBA จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ด้วยความสนใจในการทำอาหารจึงได้ไปเรียนและได้ใบประกอบวิชาชีพเชฟอาหารไทยจากดุสิตธานี และเชฟอาหารฝรั่งเศสจาก French Cuisine Gastronomies, Ferrandi Paris ปัจจุบัน ทำงานอยู่ในบริษัทเอกชนญี่ปุ่นแห่งหนึ่ง โดยใช้วิชาชีพในการให้คำปรึกษาและแนะนำวัตถุดิบในการรังสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารและขนม นอกจากนี้ ยังดูแลกิจการส่วนตัวของครอบครัวร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์โฮมเมด LE TRANCHANT (เลอ ทรอง ชองค์) และให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารและวัตถุดิบในเพจส่วนตัวชื่อว่า French Cuisine By Tiger ในเวลาว่าง ชอบที่จะศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบต่าง ๆ เพื่อความเข้าใจในเอกลักษณ์ ของวัตถุดิบแต่ละชนิดและนำมาสร้างสรรค์อาหารและขนมให้ตรงกับความต้องการของ ตลาดตามยุคสมัย

ประวัติของ คณิน เมืองสุวรรณ (เสือ)
…อ่านต่อ
วรวลัญช์ โคตะ (นิว)
บรรณาธิการ
นักเขียนประจำ mybest
วรวลัญช์ โคตะ (นิว)

คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่

ประวัติของ วรวลัญช์ โคตะ (นิว)
…อ่านต่อ
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ

สารบัญ

Why You Can Trust Us

มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้


นโยบายกองบรรณาธิการ

แป้งทำราดหน้าคือแป้งอะไร

แป้งทำราดหน้าคือแป้งอะไร

แป้งทำราดหน้าจะมีส่วนผสมของแป้งมันสำปะหลัง แป้งข้าวโพด หรือแป้งท้าวยายม่อมโดยจะขึ้นอยู่กับสูตรของแต่ละร้านว่าต้องการให้น้ำราดหน้านั้นมีลักษณะเช่นไร อย่างแป้งมันสำปะหลังจะทำให้เหนียว แต่เมื่ออุณหภูมิเย็นลงต่ำกว่า 60°C จะทำให้น้ำราดหน้า ไม่เหนียว มีความเหลวได้ ดังนั้นจึงจะมีการผสมแป้งข้าวโพดหรือแป้งท้าวยายม่อมเข้าไปเพื่อ เวลาที่น้ำราดหน้าเย็นตัวลงจะยังคงสภาพข้นเหนียวอยู่นั่นเอง โดยแป้งข้าวโพดจะทำให้ข้นนานและแป้งท้าวยายม่อมจะทำให้เหนียวและมีน้ำหนักนั่นเองครับ

วิธีการเลือกแป้งทำราดหน้า

เนื่องจากปัจจุบันราดหน้าเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมรับประทานอย่างแพร่หลาย จึงทำให้อุตสาหกรรมการทำแป้งสำหรับน้ำราดเติบโตอย่างรวดเร็ว และมีมาวางจำหน่ายมากมายจนเลือกไม่ถูก วันนี้เราจึงได้รวบรวมวิธีการเลือกซื้อแป้งทำราดหน้า เพื่อให้ได้น้ำราดหน้ารสชาติอร่อยกลมกล่อมมาฝากทุกคนกัน ดังต่อไปนี้ครับ

1

เลือกแป้งทำราดหน้าจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน

เลือกแป้งทำราดหน้าจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน

การทำราดหน้าหัวใจสำคัญอยู่ที่น้ำราดหน้า ฉะนั้นการเลือกใช้แป้งที่เหมาะสมกับการทำน้ำราดหน้าจึงถือว่าเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างยิ่ง โดยทั่วไปแล้วเรานิยมนำแป้ง 2 ชนิด ได้แก่ แป้งมันและแป้งข้าวโพดมาเป็นส่วนผสมหลักในการทำน้ำราด


  • แป้งมัน ถือว่าเป็นแป้งยอดนิยมที่นำมาทำน้ำราดหน้าเลยก็ว่าได้ เนื่องจากแป้งชนิดนี้มีความเหนียวข้น และสีใสกว่าแป้งชนิดอื่น ๆ และไม่คืนตัวเหลวเป็นน้ำเมื่อเย็นตัวแล้ว ซึ่งแป้งมันที่หลายคนเลือกใช้มักเป็นแป้งมันฝรั่งหรือที่เราเรียกว่า 'แป้งมันฮ่องกง' มากกว่าแป้งมันสำปะหลัง

  • แป้งข้าวโพด เป็นแป้งที่ทำมาจากเมล็ดข้าวโพด มีลักษณะเป็นผงสีเหลืองนวลและถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ แป้งข้าวโพดแบบละเอียดและแป้งข้าวโพดแบบหยาบ ซึ่งแบบที่นิยมนำมาทำราดหน้าจะใช้เป็นแป้งข้าวโพดแบบละเอียด เนื่องจากเนื้อแป้งนวลและลื่นมือ เมื่อสุกแล้วเนื้อแป้งจะข้นเหนียว และไม่คืนตัวง่าย ๆ 

แป้งข้าวโพดจะมีความข้นจะน้อยกว่าแป้งมันฮ่องกง หากต้องการให้น้ำราดหน้ามีมวลข้นบาง ก็จะนิยมใช้แป้งมันฮ่องกงมากกว่าแม้ราคาจะค่อนข้างสูงก็ตาม ส่วนแป้งมันสำปะหลังนั้นมีคุณสมบัติที่คืนตัวเร็วกว่าแป้งข้าวโพด จึงนิยมผสมทั้งแป้งมันสำปะหลังและแป้งข้าวโพดในการทำน้ำราดหน้าครับ

2

เลือกแป้งทำราดหน้าที่คลุกเคล้าเข้ากับวัตถุดิบและเครื่องปรุงรสได้อย่างเข้ากัน

เลือกแป้งทำราดหน้าที่คลุกเคล้าเข้ากับวัตถุดิบและเครื่องปรุงรสได้อย่างเข้ากัน

อีกหนึ่งวิธีในการเลือกแป้งมาทำราดหน้าไม่ว่าจะเป็นแป้งมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด คุณควรเลือกแป้งที่มีความละเอียด เนื้อแป้งนวล ลื่นมือ เพราะเมื่อนำไปคนปรุงรสในน้ำร้อนแล้วจะแตกตัวออกจากกันได้ง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน ช่วยให้แป้งของน้ำราดคลุกเคล้าเข้ากับวัตถุดิบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเนื้อสัตว์หรือผัก รวมทั้งซึมซับรสชาติของเครื่องปรุงได้อย่างทั่วถึง อีกทั้งเมื่อนำมาเทราดกับเส้นแล้วทำให้รสชาติอร่อยกลมกล่อมแทรกซึมเข้าสู่เส้นได้อย่างดี หากแป้งที่นำมาทำนั้นเกาะกันเป็นก้อน เราก็จะได้รสชาติของแป้งมากจนเกินไป และรสชาติกระจายได้ไม่ทั่วถึงนั่นเอง

3

เลือกแป้งทำราดหน้าที่ทำน้ำราดหน้าได้เหนียวข้น มีสีใส และไม่คืนตัวง่าย

เลือกแป้งทำราดหน้าที่ทำน้ำราดหน้าได้เหนียวข้น มีสีใส และไม่คืนตัวง่าย

น้ำราดหน้าที่ดีควรมีลักษณะเป็นน้ำราดหน้าที่มีความเหนียวข้น สีใส และไม่คืนตัวง่าย ซึ่งองค์ประกอบเหล่านี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อ คุณสามารถเลือกซื้อแป้งทำราดหน้าที่เหมาะสมมาเคี่ยวให้ถูกวิธีด้วยเวลาที่พอเหมาะ การเลือกแป้งมาทำน้ำราดหน้าจึงถือว่าเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะถ้าคุณเลือกแป้งผิดประเภทก็อาจทำให้น้ำราดหน้าของคุณไม่เหนียวข้น และคืนตัวจนน้ำราดเหลวเกินไปเมื่อน้ำราดเริ่มเย็นตัวแล้ว ส่งผลให้ราดหน้าของคุณไม่น่ารับประทานและรสชาติไม่อร่อยเท่าที่ควร

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 แป้งทำราดหน้า ยี่ห้อไหนดี รวมแป้งข้าวโพด แป้งมัน

แป้งทำราดหน้าต่อไปนี้ ได้รับความนิยมและมาจากหลากหลายยี่ห้อที่มีคุณภาพ โดยยี่ห้อไหนจะตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด สามารถเลือกได้จากตารางและข้อมูลสินค้าต่อไปนี้
เรียงจากความนิยม
ตัวกรอง

สินค้า

รูปภาพ

ราคาต่ำสุด

คะแนน

รายละเอียด

น้ำหนัก

ส่วนผสมแป้งหลัก

เมนูอื่นที่สามารถใช้ได้

อายุการเก็บรักษา

ปราศจากวัตถุกันเสีย

ปราศจากการแต่งสี

ปราศจากการแต่งกลิ่น

ปราศจากผงชูรส

ปราศจากน้ำตาล

ปราศจากกลูเตน

เครื่องหมาย อย.

เครื่องหมายฮาลาล

1

กระต่าย

แป้งข้าวโพดอเนกประสงค์

กระต่าย แป้งข้าวโพดอเนกประสงค์ 1

เนื้อแป้งละเอียด คลุกเคล้าได้ง่าย ปรุงอาหารได้ทั้งคาวหวาน

500 กรัม

แป้งข้าวโพด

กระเพาะปลา / ชุบทอด / ซุปข้น / น้ำซอส / ผัดเปรี้ยวหวาน / หมักเนื้อสัตว์ / ไส้ขนม

6 เดือน

2

ปลามังกร

แป้งมันสำปะหลัง

ปลามังกร แป้งมันสำปะหลัง 1

เนื้อแป้งเหนียวและใส คืนตัวได้ดี ใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอได้

480 กรัม

แป้งมันสำปะหลัง

ทับทิมกรอบ / ครองแครง / กุยช่าย

24 เดือน

3

McGarrett

แป้งมันฮ่องกง

McGarrett แป้งมันฮ่องกง 1

แป้งมันฮ่องกงสารพัดประโยชน์ แป้งมันฝรั่ง ทำได้หลายเมนู

200 กรัม

แป้งมันฝรั่ง

กระเพาะปลา / ขนมชั้น / ออส่วน

24 เดือน

4

ครัววังทิพย์

แป้งข้าวโพด

ครัววังทิพย์ แป้งข้าวโพด 1

แป้งข้าวโพดบริสุทธิ์ 100% ได้มาตรฐานการผลิต ถูกสุขอนามัย

500 กรัม

แป้งข้าวโพด

กระเพาะปลา / พุดดิ้ง / หูฉลาม / ไส้พาย

24 เดือน

5

เหรียญทองคู่

แป้งมันฮ่องกง

เหรียญทองคู่ แป้งมันฮ่องกง  1

แป้งมันฝรั่งจากประเทศฮ่องกง คัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ

500 กรัม

แป้งมันสำปะหลัง

เกรวี่ / หูฉลาม / สตู / อาหารหวาน

24 เดือน

6

Super-Find

แป้งข้าวโพด

Super-Find แป้งข้าวโพด 1

ผลิตจากข้าวโพดที่คัดแล้ว เนื้อละเอียดสีขาวนวล ไม่คืนตัว

1000 กรัม

แป้งข้าวโพด

ชุบทอด / เบเกอรี่ / หูฉลาม / หมักเนื้อสัตว์

24 เดือน

7

ง่วนสูน ตรามือที่ 1

แป้งมันฝรั่ง

ง่วนสูน ตรามือที่ 1 แป้งมันฝรั่ง 1

ผสมเพื่อประกอบอาหารทั่วไปได้ ผลิตจากหัวมันฝรั่งคุณภาพดี

500 กรัม

แป้งมันฝรั่ง

กระเพาะปลา / หูฉลาม

24 เดือน

8

บ้านพลอยคีโต

แป้งราดหน้าคีโตปรุงสำเร็จ

บ้านพลอยคีโต แป้งราดหน้าคีโตปรุงสำเร็จ 1

ใช้แทนแป้งมัน ไม่มีแป้ง ไม่มีน้ำตาล ไม่มีผงชูรสและวัตถุกันเสีย

70 กรัม

แป้งมันสำปะหลัง

กระเพาะปลา / หูฉลาม

6 เดือน

ไม่ระบุ

9

หมีคู่ดาว

แป้งท้าวชนิดละเอียด

หมีคู่ดาว แป้งท้าวชนิดละเอียด  1

ใช้ในอุตสาหกรรมและครัวเรือน สะอาด ละลายง่าย มันวาว

1000 กรัม

แป้งมันสำปะหลัง

กระเพาะปลา / ขนมชั้น / ขนมเปียกปูน / ขนมน้ำดอกไม้ / เฉาก๊วย

24 เดือน

10

TYPA

แป้งโมดิฟายด์ MR-101ZC

TYPA แป้งโมดิฟายด์ MR-101ZC 1

สำหรับทำราดหน้า หมูแดง เนื้อเบานุ่มละเอียด เซตตัวหนืดเร็ว

1000 กรัม

แป้งมันสำปะหลัง (Modified Starch)

กระเพาะปลา / ซอส / น้ำราดหมูแดง / อาหารหวาน

12 เดือน

หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
No.1

กระต่าย
แป้งข้าวโพดอเนกประสงค์

แป้งข้าวโพดอเนกประสงค์ 1
อ้างอิง:shopee.co.th
แป้งข้าวโพดอเนกประสงค์ 2
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
28 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ราคาอ้างอิง
28 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ

เนื้อแป้งละเอียด คลุกเคล้าได้ง่าย ปรุงอาหารได้ทั้งคาวหวาน

แป้งข้าวโพดยี่ห้อกระต่ายเป็นแป้งชนิดเนื้อละเอียด มีสัมผัสนุ่ม เบา และลื่นมือ ผลิตจากข้าวโพดคุณภาพ เมื่อนำมาผสมน้ำจะช่วยให้อาหารมีความข้นหนืด คงตัวดี ไม่คืนตัว และมีสีใสสวยงามเพิ่มความน่ารับประทาน ด้วยลักษณะเนื้อละเอียดของแป้ง ทำให้สามารถผสมเข้ากับวัตถุดิบต่าง ๆ ได้ง่าย เช่น เครื่องปรุง เนื้อสัตว์ หรือเส้นราดหน้า ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและความกลมกล่อมในการรับประทาน อีกทั้งยังสามารถใช้ในการประกอบอาหารประเภทอื่น ๆ ได้อีก เช่น ชุบทอดกรอบ หรือหมักเนื้อให้นุ่ม

น้ำหนัก500 กรัม
ส่วนผสมแป้งหลักแป้งข้าวโพด
เมนูอื่นที่สามารถใช้ได้กระเพาะปลา / ชุบทอด / ซุปข้น / น้ำซอส / ผัดเปรี้ยวหวาน / หมักเนื้อสัตว์ / ไส้ขนม
อายุการเก็บรักษา6 เดือน
ปราศจากวัตถุกันเสีย
ปราศจากการแต่งสี
ปราศจากการแต่งกลิ่น
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากน้ำตาล
ปราศจากกลูเตน
เครื่องหมาย อย.
เครื่องหมายฮาลาล
การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
No.2

ปลามังกร
แป้งมันสำปะหลัง

ราคาอ้างอิง
25 บาท
ราคาต่ำ

เนื้อแป้งเหนียวและใส คืนตัวได้ดี ใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอได้

แป้งมันสำปะหลังตราปลามังกรเป็นแป้งมันคุณภาพดีที่ผลิตโดยผู้ประกอบการไทย มีเนื้อละเอียด สัมผัสลื่นมือ และไม่จับตัวเป็นก้อน จึงเหมาะสำหรับใช้ประกอบอาหารและเบเกอรี่ โดยนิยมใช้ในการทำซุปข้าวโพด ราดหน้า และอาหารที่ต้องการความข้นหนืด นอกจากนี้ แป้งยังได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาล จึงมั่นใจได้ในเรื่องความสะอาดและปลอดภัย ถือเป็นแป้งมันที่เหมาะสำหรับมีติดบ้านหรือร้านอาหาร เนื่องจากมีจุดเด่นในเรื่องราคาและความคุ้มค่า อย่างไรก็ตาม ควรตรวจสอบวันหมดอายุก่อนการเลือกซื้อ เนื่องจากบรรจุภัณฑ์ด้านหลังไม่มีฉลากระบุข้อมูลที่จำเป็น

น้ำหนัก480 กรัม
ส่วนผสมแป้งหลักแป้งมันสำปะหลัง
เมนูอื่นที่สามารถใช้ได้ทับทิมกรอบ / ครองแครง / กุยช่าย
อายุการเก็บรักษา24 เดือน
ปราศจากวัตถุกันเสีย
ปราศจากการแต่งสี
ปราศจากการแต่งกลิ่น
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากน้ำตาล
ปราศจากกลูเตน
เครื่องหมาย อย.
เครื่องหมายฮาลาล
No.3

McGarrett
แป้งมันฮ่องกง

แป้งมันฮ่องกง 1
อ้างอิง:shopee.co.th
แป้งมันฮ่องกง 2
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
40 บาท
ราคาปานกลาง

แป้งมันฮ่องกงสารพัดประโยชน์ แป้งมันฝรั่ง ทำได้หลายเมนู

แป้งมันฮ่องกงจาก McGarrett เป็นแป้งมันฝรั่งอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับการประกอบอาหารหลากหลายประเภท สามารถใช้ในการสร้างสรรค์เมนูต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย ด้วยกระบวนการผลิตที่เน้นความสะอาดและปลอดภัย ทำให้แป้งชนิดนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่ต้องการความข้นหนืด เมื่อแป้งผ่านความร้อนจะมีความเหนียวข้น สีใส และคงตัวไม่คืนรูปง่าย จึงเหมาะสำหรับใช้ในอาหารคาว เช่น กระเพาะปลา รวมถึงขนมหวานประเภทขนมไทยต่าง ๆ

น้ำหนัก200 กรัม
ส่วนผสมแป้งหลักแป้งมันฝรั่ง
เมนูอื่นที่สามารถใช้ได้กระเพาะปลา / ขนมชั้น / ออส่วน
อายุการเก็บรักษา24 เดือน
ปราศจากวัตถุกันเสีย
ปราศจากการแต่งสี
ปราศจากการแต่งกลิ่น
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากน้ำตาล
ปราศจากกลูเตน
เครื่องหมาย อย.
เครื่องหมายฮาลาล
No.4

ครัววังทิพย์
แป้งข้าวโพด

แป้งข้าวโพด 1
อ้างอิง:shopee.co.th
แป้งข้าวโพด 2
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
29 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ

แป้งข้าวโพดบริสุทธิ์ 100% ได้มาตรฐานการผลิต ถูกสุขอนามัย

แป้งข้าวโพดถุงนี้ผลิตจากข้าวโพดคุณภาพสูง เป็นแป้งข้าวโพดบริสุทธิ์ 100% มีเนื้อแป้งสีเหลืองนวล เนื้อละเอียด ลื่นมือ และนุ่มเบา ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน จึงมั่นใจได้ในเรื่องความสะอาดและปลอดภัยจากสิ่งเจือปน โดยแป้งข้าวโพดชนิดนี้มีคุณสมบัติเด่นในการเพิ่มความข้นหนืดให้กับอาหาร และผสมเข้ากับวัตถุดิบต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับทุกเมนูที่ต้องการเพิ่มความเหนียวข้น เช่น การทำซอส หมักเนื้อให้นุ่ม ทำไส้พาย พุดดิ้ง หูฉลาม และน้ำราดหน้า

น้ำหนัก500 กรัม
ส่วนผสมแป้งหลักแป้งข้าวโพด
เมนูอื่นที่สามารถใช้ได้กระเพาะปลา / พุดดิ้ง / หูฉลาม / ไส้พาย
อายุการเก็บรักษา24 เดือน
ปราศจากวัตถุกันเสีย
ปราศจากการแต่งสี
ปราศจากการแต่งกลิ่น
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากน้ำตาล
ปราศจากกลูเตน
เครื่องหมาย อย.
เครื่องหมายฮาลาล
No.5

เหรียญทองคู่
แป้งมันฮ่องกง

แป้งมันฮ่องกง  1
อ้างอิง:shopee.co.th
แป้งมันฮ่องกง  2
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
52 บาท
ราคาปานกลาง

แป้งมันฝรั่งจากประเทศฮ่องกง คัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ

แป้งมันฮ่องกงตราเหรียญทองคู่เป็นแป้งมันฝรั่งที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมจากประเทศฮ่องกง ผลิตจากมันฝรั่งแท้คุณภาพสูงที่ผ่านการคัดเลือกอย่างละเอียด พิถีพิถันทุกขั้นตอน เนื้อแป้งมีความบางเบาและละเอียด เมื่อนำไปปรุงอาหารและผ่านความร้อนจะมีความเหนียวข้นเป็นพิเศษ และมีสีใสกว่าปกติเมื่อเทียบกับแป้งมันทั่วไป อีกทั้งยังคงตัวดีไม่คืนรูป แม้จะเย็นตัวลงแล้ว แป้งชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับการนำไปใช้ในเมนูต่าง ๆ ที่ต้องการความเหนียวข้นและคงตัว เช่น ราดหน้า ซุปหูฉลาม สตู เกรวี่ นอกจากนี้ ยังสามารถใช้ในการชุบทอดเพื่อให้ได้ความกรอบ หรือใช้ในการทำอาหารหวานได้อย่างหลากหลาย

น้ำหนัก500 กรัม
ส่วนผสมแป้งหลักแป้งมันสำปะหลัง
เมนูอื่นที่สามารถใช้ได้เกรวี่ / หูฉลาม / สตู / อาหารหวาน
อายุการเก็บรักษา24 เดือน
ปราศจากวัตถุกันเสีย
ปราศจากการแต่งสี
ปราศจากการแต่งกลิ่น
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากน้ำตาล
ปราศจากกลูเตน
เครื่องหมาย อย.
เครื่องหมายฮาลาล
No.6

Super-Find
แป้งข้าวโพด

แป้งข้าวโพด 1
อ้างอิง:shopee.co.th
แป้งข้าวโพด 2
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
51 บาท
ราคาปานกลาง

ผลิตจากข้าวโพดที่คัดแล้ว เนื้อละเอียดสีขาวนวล ไม่คืนตัว

แป้งข้าวโพดยี่ห้อ Super-Find มีจุดเด่นในการผลิตจากข้าวโพดคุณภาพสูงที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้แป้งข้าวโพดบริสุทธิ์ 100% เหมาะสำหรับการประกอบอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นราดหน้า ซุปหูฉลาม ชุบทอดกรอบ รวมถึงขนมหวานและเบเกอรี่ต่าง ๆ เนื้อแป้งมีลักษณะละเอียด สีขาวนวล และมีสัมผัสที่เนียนนุ่มลื่นมือ เมื่อนำไปปรุงอาหารจนสุก จะให้ความเหนียวข้นและมีลักษณะวาวใส พร้อมด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของข้าวโพดที่ช่วยเพิ่มรสชาติและความน่ารับประทานของอาหาร

น้ำหนัก1000 กรัม
ส่วนผสมแป้งหลักแป้งข้าวโพด
เมนูอื่นที่สามารถใช้ได้ชุบทอด / เบเกอรี่ / หูฉลาม / หมักเนื้อสัตว์
อายุการเก็บรักษา24 เดือน
ปราศจากวัตถุกันเสีย
ปราศจากการแต่งสี
ปราศจากการแต่งกลิ่น
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากน้ำตาล
ปราศจากกลูเตน
เครื่องหมาย อย.
เครื่องหมายฮาลาล
No.7

ง่วนสูน ตรามือที่ 1
แป้งมันฝรั่ง

ราคาอ้างอิง
149 บาท
ราคาสูง

ผสมเพื่อประกอบอาหารทั่วไปได้ ผลิตจากหัวมันฝรั่งคุณภาพดี

ง่วนสูน ตรามือที่ 1 ไม่เพียงแต่มีแป้งข้าวโพดคุณภาพดีเท่านั้น แต่ยังมีแป้งมันฝรั่งหรือแป้งมันฮ่องกงที่โดดเด่นไม่แพ้กัน ความพิเศษของแป้งมันฝรั่งยี่ห้อนี้อยู่ที่การผลิตจากหัวมันฝรั่งพันธุ์ดีซึ่งได้รับการคัดสรรมาเฉพาะสำหรับการทำแป้ง ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานเพื่อให้ได้แป้งมันฝรั่งที่มีคุณภาพสูง สะอาดบริสุทธิ์ สีสันสวยงาม และเนื้อแป้งเนียนนุ่ม แป้งชนิดนี้สามารถนำไปใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูอาหารต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีคุณสมบัติในการคงความเหนียวข้น สีใส และไม่คืนตัว ทำให้อาหารคงความอร่อยและสวยงามได้อย่างยาวนาน

น้ำหนัก500 กรัม
ส่วนผสมแป้งหลักแป้งมันฝรั่ง
เมนูอื่นที่สามารถใช้ได้กระเพาะปลา / หูฉลาม
อายุการเก็บรักษา24 เดือน
ปราศจากวัตถุกันเสีย
ปราศจากการแต่งสี
ปราศจากการแต่งกลิ่น
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากน้ำตาล
ปราศจากกลูเตน
เครื่องหมาย อย.
เครื่องหมายฮาลาล
No.8

บ้านพลอยคีโต
แป้งราดหน้าคีโตปรุงสำเร็จ

แป้งราดหน้าคีโตปรุงสำเร็จ 1
อ้างอิง:shopee.co.th
แป้งราดหน้าคีโตปรุงสำเร็จ 2
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
75 บาท
ราคาค่อนข้างสูง

ใช้แทนแป้งมัน ไม่มีแป้ง ไม่มีน้ำตาล ไม่มีผงชูรสและวัตถุกันเสีย

แป้งราดหน้าจากบ้านพลอยคีโตเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ มีลักษณะเนื้อแป้งละเอียดที่ละลายง่ายและเซ็ตตัวได้รวดเร็ว โดยตัวแป้งมีการปรุงรสสำเร็จรูปโดยไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่ม ซึ่งทำให้สะดวกในการใช้งาน มีส่วนผสมที่ใช้ในการเพิ่มความหวาน ได้แก่ อิริทริทอล (Erythritol) หญ้าหวาน และหล่อฮังก๊วย ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนการใช้น้ำตาล และแม้ว่าจะออกแบบมาเพื่อทำราดหน้า แต่ยังสามารถนำไปใช้กับเมนูอื่นที่ต้องการความหนืดได้ เช่น กระเพาะปลา ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการทำเบเกอรี่หรือของหวาน เนื่องจากมีการปรุงรสสำเร็จแล้ว

น้ำหนัก70 กรัม
ส่วนผสมแป้งหลักแป้งมันสำปะหลัง
เมนูอื่นที่สามารถใช้ได้กระเพาะปลา / หูฉลาม
อายุการเก็บรักษา6 เดือน
ปราศจากวัตถุกันเสีย
ปราศจากการแต่งสี
ปราศจากการแต่งกลิ่น
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากน้ำตาล
ปราศจากกลูเตน
เครื่องหมาย อย.ไม่ระบุ
เครื่องหมายฮาลาล
No.9

หมีคู่ดาว
แป้งท้าวชนิดละเอียด

แป้งท้าวชนิดละเอียด  1
อ้างอิง:shopee.co.th
แป้งท้าวชนิดละเอียด  2
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
61 บาท
ราคาค่อนข้างสูง

ใช้ในอุตสาหกรรมและครัวเรือน สะอาด ละลายง่าย มันวาว

แป้งท้าวยายม่อม ยี่ห้อหมีคู่ดาว เป็นผลิตภัณฑ์แป้งท้าวที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่สะอาดและมีมาตรฐาน โดยบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่ใช้เทคโนโลยีจากประเทศญี่ปุ่น แป้งนี้มีเนื้อละเอียด ลื่นมือ และละลายง่าย แม้ว่าแป้งจะเป็นแป้งมันดัดแปร แต่คุณสมบัติของมันยังใกล้เคียงกับแป้งท้าวแท้มาก เหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลากหลายเมนู เช่น การทำขนมไทย กระเพาะปลา และราดหน้า เมื่อใช้ในการปรุงอาหาร แป้งนี้จะให้ความเหนียวข้นและสีใสสวยงาม สามารถคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงและวัตถุดิบได้อย่างง่ายดาย เพิ่มอรรถรสให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี

น้ำหนัก1000 กรัม
ส่วนผสมแป้งหลักแป้งมันสำปะหลัง
เมนูอื่นที่สามารถใช้ได้กระเพาะปลา / ขนมชั้น / ขนมเปียกปูน / ขนมน้ำดอกไม้ / เฉาก๊วย
อายุการเก็บรักษา24 เดือน
ปราศจากวัตถุกันเสีย
ปราศจากการแต่งสี
ปราศจากการแต่งกลิ่น
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากน้ำตาล
ปราศจากกลูเตน
เครื่องหมาย อย.
เครื่องหมายฮาลาล
No.10

TYPA
แป้งโมดิฟายด์ MR-101ZC

แป้งโมดิฟายด์ MR-101ZC 1
อ้างอิง:shopee.co.th
แป้งโมดิฟายด์ MR-101ZC 2
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
34 บาท
ราคาปานกลาง

สำหรับทำราดหน้า หมูแดง เนื้อเบานุ่มละเอียด เซตตัวหนืดเร็ว

แป้งโมดิฟายด์จัดเป็นแป้งมันดัดแปร ซึ่งประกอบด้วยแป้งจากพืชต่าง ๆ เช่น แป้งข้าวโพด แป้งมันสำปะหลัง และแป้งมันฝรั่ง โดยผ่านกรรมวิธีการปรับปรุงด้วยความร้อนหรือเอนไซม์ เพื่อเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติให้เหมาะสมกับการใช้งานในอาหารประเภทต่าง ๆ โดยแป้งโมดิฟายด์ MR-101ZC เหมาะสำหรับการทำอาหารที่ต้องการความข้นหนืด เช่น ราดหน้า ซอส กระเพาะปลา หรือของหวานประเภทต่าง ๆ ซึ่งเนื้อแป้งจะมีลักษณะละเอียด นุ่ม เม็ดเล็ก เบา และละลายง่าย นอกจากนี้ ยังเซตตัวได้รวดเร็ว ทำให้สะดวกในการปรุงอาหาร

น้ำหนัก1000 กรัม
ส่วนผสมแป้งหลักแป้งมันสำปะหลัง (Modified Starch)
เมนูอื่นที่สามารถใช้ได้กระเพาะปลา / ซอส / น้ำราดหมูแดง / อาหารหวาน
อายุการเก็บรักษา12 เดือน
ปราศจากวัตถุกันเสีย
ปราศจากการแต่งสี
ปราศจากการแต่งกลิ่น
ปราศจากผงชูรส
ปราศจากน้ำตาล
ปราศจากกลูเตน
เครื่องหมาย อย.
เครื่องหมายฮาลาล

ใช้แป้งอย่างอื่นแทนแป้งมันหรือแป้งข้าวโพดได้ไหม

คณิน เมืองสุวรรณ (เสือ)
Chef
คณิน เมืองสุวรรณ (เสือ)
ไม่แนะนำให้ใช้แป้งประเภทอื่น ๆ เพราะเมื่อน้ำราดหน้าเย็นตัวแล้ว จะคืนตัวเหลว ไม่ข้นเหนียว ส่งผลให้จานราดหน้าไม่อร่อยได้

TOP 5 แป้งทำราดหน้า แนะนำ

อันดับที่ 1: กระต่ายแป้งข้าวโพดอเนกประสงค์

อันดับที่ 2: ปลามังกรแป้งมันสำปะหลัง

อันดับที่ 3: McGarrettแป้งมันฮ่องกง

อันดับที่ 4: ครัววังทิพย์แป้งข้าวโพด

อันดับที่ 5: เหรียญทองคู่แป้งมันฮ่องกง

คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับ
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

ยอดนิยม
อันดับยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับ แป้งทำราดหน้า

แป้งโดนัท

10 ผลิตภัณฑ์

ค้นหาตามหมวดหมู่

mybest

ให้เราเป็นตัวช่วยในทุกการเลือกเพื่อให้ทุกคนได้รับสิ่งที่ดีที่สุด
พร้อมคำแนะนำในการเลือกสินค้าจากผู้เชี่ยวชาญในด้านต่าง ๆ

Copyright mybest All Rights Reserved.