10 แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 อบง่าย ทำครอฟเฟิลได้
ครัวซองต์เป็นเมนูเบเกอรี่รับประทานง่าย สามารถประยุกต์เป็นทั้งเมนูคาวและหวาน แป้งครัวซองต์หอมกลิ่นเนย มีความกรอบนอกนุ่มใน ในปัจจุบันมีการวางจำหน่ายแป้งครัวซองต์สําเร็จรูปออกมาหลายยี่ห้อ เพียงคุณมีเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็สามารถทำเมนูนี้ออกมารับประทานเองได้แล้วง่าย ๆ ที่บ้าน
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกแป้งครัวซองต์สําเร็จรูปแบบง่าย ๆ มาแนะนำให้กับผู้ที่สนใจทำครัวซองต์รับประทานเองที่บ้าน และยังมี 10 แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป จากยี่ห้อยอดนิยมในรูปแบบต่าง ๆ ที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและสามารถเก็บรักษาได้นาน โดยมีทั้งครัวซองต์แบบ Plain แบบมีรสชาติหลากหลาย หรือแบบที่ใช้ทำครอฟเฟิลมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
วิธีการเลือกแป้งครัวซองต์สำเร็จรูป
แป้งครัวซองต์สำเร็จรูปมีขึ้นเพื่อให้คนที่ชอบทำขนมรับประทานที่บ้านสามารถทำได้ง่าย ๆ โดยไม่ต้องขึ้นแป้งเอง ซึ่ง การเลือกซื้อแป้งครัวซองต์สำเร็จรูปให้อร่อยถูกปากนั้นมีหลักการง่าย ๆ ดังนี้
เลือกแป้งครัวซองต์สำเร็จรูปจากวัตถุดิบหลัก
ครัวซองต์เป็นขนมที่สามารถประยุกต์ใช้วัตถุดิบในการทำได้หลากหลาย แต่ละวัตถุดิบก็จะให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำครัวซองต์ ได้แก่ เนยและแป้ง โดยมีหลักการเลือกดังนี้
พิจารณาจากประเภทของเนยของแป้งครัวซองต์ เช่น เนยสดแท้ หรือ มาร์การีน
เนยที่ใช้สำหรับขึ้นรูปแป้งครัวซองต์มีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะถือเป็นสิ่งบ่งบอกประเภทของครัวซองต์เลยก็ว่าได้ โดยหลัก ๆ จะสามารถแบ่งเนยที่ใช้ทำครัวซองต์ได้ 2 ชนิด ได้แก่
- ครัวซองต์มาร์การีน มีชื่อเรียกว่า ครัวซองต์ธรรมชาติ (Croissant Nature) หรือครัวซองต์รูปเขาควาย เนื้อสัมผัสของครัวซองต์มาร์การีนจะค่อนข้างแข็งและมีกลิ่นหอมน้อยกว่าครัวซองต์เนยสด
- ครัวซองต์เนยสด เรียกว่า Croissant Au Beurre จะมีความหอมมากกว่าครัวซองต์มาร์การีน และจะมีเนื้อสัมผัสแบบกรอบนอกนุ่มใน
นอกจากนี้ ข้อแตกต่างอีกอย่างของเนยทั้งสองชนิด คือ เนยสดแท้เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสัตว์ ส่วนมาร์การีนหรือเนยเทียมเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากพืช ทำให้เนยสดมีราคาสูงกว่ามาร์การีน แต่ก็ดีกว่าสุขภาพมากกว่าด้วยเพราะให้ไขมันอิ่มตัว ในขณะที่มาร์การีนให้ไขมันไม่อิ่มตัวหรือไขมันทรานส์ที่เสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพมากกว่านั่นเอง
พิจารณาจากประเภทของแป้งครัวซองต์ เช่น แป้งสาลี แป้งโฮลวีท หรือ แป้งอัลมอนด์
วัตถุดิบลำดับต่อมาที่มีความสำคัญกับการขึ้นรูปครัวซองต์นั่นก็คือแป้งนั่นเอง โดยส่วนใหญ่แล้วจะมีการใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ในการทำเบเกอรี่เป็นหลัก เพราะช่วยให้ขึ้นรูปง่ายในขั้นตอนการทำ แต่เนื่องจากแป้งสาลีให้แคลอรีที่ค่อนข้างสูง อีกทั้งยังมีส่วนผสมของกลูเต็นที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในอาหารได้ จึงได้มีการนำแป้งชนิดอื่น ๆ มาใช้ในการทำขนมเพื่อทดแทนแป้งสาลี เช่น แป้งโฮลวีทและแป้งอัลมอนด์
แม้ว่าเนื้อสัมผัสของแป้งทดแทนอาจไม่เหนียวนุ่มหนึบอย่างแป้งสาลี หรืออาจใช้เวลาในการเตรียมขึ้นรูปนานกว่าปกติ แต่ก็ทดแทนกันด้วยคุณประโยชน์มากมาย เช่น ปริมาณของไฟเบอร์ที่สูงกว่าในแป้งสาลี อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ อย่างวิตามินอี, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส, แมกนีเซียม เป็นต้น
เลือกรูปแบบแป้งครัวซองต์สําเร็จรูปได้ตามความชอบ
ครัวซองต์ตามท้องตลาดมีให้เลือกซื้อเลือกชิมหลากหลายรสชาติ ในส่วนของแป้งครัวซองต์สำเร็จรูปเองก็เช่นเดียวกัน ซึ่งแป้งครัวซองต์สำเร็จรูปที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ได้แก่ ครัวซองต์ Plain และครัวซองต์แบบมีรสชาติอื่น ๆ
แป้งครัวซองต์สําเร็จรูปแบบ Plain
หากใครชอบความคลาสสิก ขอแนะนำครัวซองต์ Plain หรือ Straight Croissant ซึ่งเป็นครัวซองต์รูปแบบปกติ ให้สัมผัสที่ฟูด้านนอก กรอบร่วน แต่มีความเหนียวนุ่มและมีกลิ่นหอมเนยด้านใน ครัวซองต์ Plain นิยมรับประทานคู่กับกาแฟหรือช็อกโกแลตร้อน หรือจะนำมาประยุกต์เป็นเมนูต่าง ๆ เช่น ผ่าตรงกลางและยัดไส้ผักกับแฮมลงไป ทำเป็นเมนูครัวซองต์แซนด์วิชสำหรับมื้ออาหารก็ได้เช่นกัน จึงนับเป็นเมนูที่รับประทานเป็นของหวานยามว่างก็อร่อย เป็นของคาวก็อิ่มท้องได้
แป้งครัวซองต์สําเร็จรูปแบบรสชาติอื่น ๆ เช่น รสช็อกโกแลต
นอกจากครัวซองต์รสชาติปกติสุดคลาสสิกแล้ว ยังมีครัวซองต์ที่สอดไส้ต่าง ๆ เพื่อเพิ่มลูกเล่นและความน่าสนใจให้กับเมนูเบเกอรี่จานนี้ได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นไส้ช็อกโกแลต ไส้ครีมสตรอเบอร์รี ไส้ชาเขียว ไส้ชาไทย ไส้คัสตาร์ดและอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด คือ ไส้ช็อกโกแลต เบลเยียม เนื่องจากครัวซองต์เป็นเมนูที่ทานคู่กับช็อกโกแลตแล้วค่อนข้างเข้ากัน อีกทั้งช็อกโกแลตจากเบลเยียมยังเป็นช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียงเป็นอันดับต้น ๆ ด้วย ครัวซองต์ไส้ช็อกโกแลต เบลเยียม จึงสามารถหาซื้อได้ค่อนข้างง่าย
ขอแนะนำแป้งครัวซองต์สําเร็จรูปสูตรที่ทำครอฟเฟิลได้ด้วยเพื่อเมนูที่หลากหลาย
ครัวซองต์เป็นเมนูเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมมาเป็นเวลานาน แต่เมื่อไม่นานมานี้ได้มีการลองนำแป้งครัวซองต์สำเร็จรูปไปอบบนเครื่องทำวาฟเฟิล จนเกิดเป็นเมนูใหม่ที่มีชื่อว่า "ครอฟเฟิล" ด้วยรูปแบบการอบแบบวาฟเฟิลที่ทำให้แป้งมีความแข็งและกรุบขึ้น รวมกับเนื้อสัมผัสของครัวซองต์ที่แป้งนุ่มหนึบและหอมเนย ทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูใหม่ที่กลายเป็นไวรัลในอินเทอร์เน็ตอย่างรวดเร็ว
หากใครชื่นชอบเมนูนี้ เราขอแนะนำให้เลือกซื้อแป้งครัวซองต์สำเร็จรูปที่มีขนาดพอดีกับเครื่องทำวาฟเฟิล ซึ่งโดยปกติแล้วมีขนาดที่สามารถรองรับขนมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากที่สุดถึงได้ 18 cm โดยแป้งครัวซองต์สำเร็จรูปที่เหมาะสมจะเป็นแป้งครัวซองต์ที่มีขนาดเล็กถึงขนาดปกติ ที่มีความยาวได้ตั้งแต่ 9.5 - 16 cm นั่นเอง
อย่าลืมตรวจสอบอายุของแป้งครัวซองต์ด้วยว่าอยู่ได้นานเท่าไร
แป้งครัวซองต์สำเร็จรูปเป็นวัตถุดิบที่มีระยะเวลาการจัดเก็บแตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับแบรนด์และกรรมวิธีในการผลิต โดยมีทั้งแป้งครัวซองต์สำเร็จรูปที่อยู่ได้เพียงแค่ 3 วัน ไปจนถึงแป้งครัวซองต์สำเร็จรูปที่อยู่ได้นานสูงสุด 6 - 9 เดือน หากแช่ในช่องแข็ง ดังนั้น ก่อนการเลือกซื้อจึงขอแนะนำให้ตรวจสอบวันหมดอายุของแป้งครัวซองต์สำเร็จรูปแบรนด์นั้น ๆ ก่อนด้วย เพื่อวางแผนในการรับประทานและการจัดเก็บ ซึ่งตรวจสอบได้ง่าย ๆ บนบรรจุภัณฑ์
ทั้งนี้ การเก็บแป้งครัวซองต์เป็นเวลานานเกินไปในช่องแข็งอาจทำให้คุณภาพและรสชาติของแป้งเปลี่ยนไปได้ เพราะการเก็บแป้งในช่องแข็งเป็นเวลานานอาจทำให้แป้งดูดความชื้น ส่งผลให้เกิดการจับตัวกันเป็นก้อนและเนื้อสัมผัสจะแข็งกระด้าง ซึ่งจะทำให้รสชาติไม่อร่อยเท่าที่ควร
10 แป้งครัวซองต์สำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี อบง่าย ทำครอฟเฟิลได้
| สินค้า | รูปภาพ | ช่องทางซื้อสินค้า | ความนิยม | รายละเอียด | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ประเภทแป้ง | ชนิดเนย | รูปแบบครัวซองต์ | ส่วนผสมหลัก | น้ำหนักต่อชิ้น | ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | อายุการเก็บรักษา | ข้อมูลผู้แพ้อาหาร | มาตรฐานรับรอง | ไม่มีน้ำตาล | ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | เป็นอาหารแช่แข็ง | เข้าเตาอบได้ | ทำครอฟเฟิลได้ | |||||
1 | แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป Mini Thai Butter Croissant Croissant Croisjai (ครัวซองต์ ครัวใจ) |  | No.1 | แป้งสาลี | เนยสดแท้ | ครัวซองต์แบบ Plain | แป้งสาลีและเนยน้ำเข้าจากฝรั่งเศส | 30 กรัม | 16 ชิ้น / 32 ชิ้น | 6 เดือน | มีส่วนผสมของแป้งสาลี | ไม่ระบุ | ||||||
2 | แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป Saint Croissant |  | No.2 | แป้งสาลี | เนยสดแท้ | ครัวซองต์แบบมีรสชาติอื่น ๆ、ครัวซองต์แบบ Plain | แป้งสาลี, เนยสดแท้นำเข้า | 40 กรัม | 1 ชิ้น | 2 สัปดาห์ | มีส่วนผสมของไข่ และบางรสชาติมีส่วนผสมของธัญพืช นม | ไม่ระบุ | ||||||
3 | แป้งครัวซองต์สำเร็จรูป Premio |  | No.3 | แป้งสาลี | เนยสดแท้ | ครัวซองต์แบบ Plain | แป้งสาลี, เนยสดแท้, น้ำตาล, นมผง | 20 กรัม / 50 กรัม | 30 ชิ้น / 20 ชิ้น | 5 เดือน | มีส่วนผสมของแป้งสาลีและนม | เครื่องหมาย อย. | ||||||
4 | ครัวซองต์แช่แข็ง Brecht Home Baked |  | No.4 | แป้งสาลี | เนยสดแท้ | ครัวซองต์แบบ Plain | แป้งสาลี, เนยสดแท้ | 55 - 65 กรัม | 20 ชิ้น / 100 ชิ้น | 2 เดือน | มีส่วนผสมของแป้งสาลี | ไม่ระบุ | ||||||
5 | แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป Gold Frozen House |  | No.5 | แป้งสาลี | เนยสดแท้ | ครัวซองต์แบบ Plain | แป้งสาลี, เนยสดแท้, น้ำตาล, นมผง | 20 กรัม / 30 กรัม / 50 กรัม | 30 ชิ้น / 10 ชิ้น / 20 ชิ้น | 5 เดือน | มีส่วนผสมของแป้งสาลีและนม | เครื่องหมาย อย. | ||||||
6 | แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป Almond Croissant Yellow Stairs |  | No.6 | แป้งสาลี | เนยสดแท้ | ครัวซองต์แบบมีรสชาติอื่น ๆ | แป้งสาลี, นม, อัลมอนด์ | ไม่ระบุ | 1 ชิ้น | 2 สัปดาห์ | มีส่วนผสมของแป้งสาลี นม และอัลมอนด์ | ไม่ระบุ | ||||||
7 | แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป Plain Croissant Gateaux House |  | No.7 | แป้งสาลี | เนยสดแท้ | ครัวซองต์แบบ Plain | แป้งสาลี, เนยสดแท้ | ไม่ระบุ | 1 ชิ้น | 1 สัปดาห์ | มีส่วนผสมของแป้งสาลี | ไม่ระบุ | ||||||
8 | แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป Mini Whole Wheat Croissant Croissant Croisjai (ครัวซองต์ ครัวใจ) |  | No.8 | แป้งโฮลวีท | เนยสดแท้ | ครัวซองต์แบบมีรสชาติอื่น ๆ | แป้งโฮลวีท, เนยสดแท้, งาขาว, งาดำ. เมล็ดแฟลกซ์ | 30 กรัม | 12 ชิ้น / 24 ชิ้น | 6 เดือน | มีส่วนผสมของธัญพืช | ไม่ระบุ | ||||||
9 | แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป One Million |  | No.9 | แป้งสาลี | เนยสดแท้ | ครัวซองต์แบบ Plain | แป้งสาลี, เนยสดแท้, น้ำตาล, เกลือ, ผงวานิลลา | 35 กรัม / 40 กรัม | 15 ชิ้น / 30 ชิ้น / 50 ชิ้น | 3 เดือน | มีส่วนผสมของแป้งสาลี | เครื่องหมาย ฮาลาล | ||||||
10 | แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป LE FOURNIL DE PARIS Croissant AOP Food Guru |  | No.10 | แป้งสาลี | เนยสดแท้ | ครัวซองต์แบบ Plain | แป้งสาลี, เนยสดแท้ | 30 กรัม / 50 กรัม / 70 กรัม | 30 ชิ้น / 20 ชิ้น / 12 ชิ้น | 12 เดือน | มีส่วนผสมของแป้งสาลี | ไม่ระบุ | ||||||
Croissant Croisjai (ครัวซองต์ ครัวใจ)แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป Mini Thai Butter Croissant
ครัวซองต์สำเร็จรูปแบบมินิสไตล์โฮมเมด ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีที่นำเข้าจากฝรั่งเศส ตัวแป้งผ่านกระบวนพรูฟเรียบร้อย ช่วยลดขั้นตอนการพักแป้งได้ ทำให้ประหยัดเวลาเมื่อนำมาใช้งาน สามารถการนำไปอบหรือทำแบบครอฟเฟิลได้ อบได้กับทุกเตา จะใช้กับเตาอบทั่วไปหรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ พออบแล้วจะขึ้นฟูประมาณ 13 ซม. เนื้อหนานุ่ม รสชาติอร่อย สามารถรับประทานได้ทันที ครัวซองต์สำเร็จรูปยี่ห้อนี้บรรจุแบบแพ็ค มีให้เลือกแบบ 16 ชิ้น และ 32 ชิ้น โดยหากเก็บรักษาในช่องแช่แข็ง -18 องศาเซลเซียส จะเก็บได้นานถึง 6 เดือน
| ประเภทแป้ง | แป้งสาลี |
|---|---|
| ชนิดเนย | เนยสดแท้ |
| รูปแบบครัวซองต์ | ครัวซองต์แบบ Plain |
| ส่วนผสมหลัก | แป้งสาลีและเนยน้ำเข้าจากฝรั่งเศส |
| น้ำหนักต่อชิ้น | 30 กรัม |
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 16 ชิ้น / 32 ชิ้น |
| อายุการเก็บรักษา | 6 เดือน |
| ข้อมูลผู้แพ้อาหาร | มีส่วนผสมของแป้งสาลี |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ไม่มีน้ำตาล | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| เป็นอาหารแช่แข็ง | |
| เข้าเตาอบได้ | |
| ทำครอฟเฟิลได้ |
Saint Croissantแป้งครัวซองต์สําเร็จรูป
ครัวซองต์จาก Saint Croissant คือตัวแป้งครัวซองต์จะมีความหนา กรอบนอกนุ่มใน สามารถแช่เก็บไว้ตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์ เพียงเก็บในกล่องที่มีฝามิดชิดเท่านั้น สามารถรับประทานได้แบบเย็นหรืออุ่นเพียง 5 นาทีด้วยเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็รับประทานได้ทันที ครัวซองต์ของทางแบรนด์มีหลากหลายรสชาติ ทั้งแบบไส้คาวและไส้หวาน ไม่ว่าจะเป็นสูตร Original, Fresh Milk, Verry Berry, Chocolate Cocoa, Ham Cheese, Spinach & Cheese, Tuna Mayonnaise, Salted Egg Lava, Cheese Bacon และอื่น ๆ อีกมากมาย
| ประเภทแป้ง | แป้งสาลี |
|---|---|
| ชนิดเนย | เนยสดแท้ |
| รูปแบบครัวซองต์ | ครัวซองต์แบบมีรสชาติอื่น ๆ、ครัวซองต์แบบ Plain |
| ส่วนผสมหลัก | แป้งสาลี, เนยสดแท้นำเข้า |
| น้ำหนักต่อชิ้น | 40 กรัม |
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 1 ชิ้น |
| อายุการเก็บรักษา | 2 สัปดาห์ |
| ข้อมูลผู้แพ้อาหาร | มีส่วนผสมของไข่ และบางรสชาติมีส่วนผสมของธัญพืช นม |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ไม่มีน้ำตาล | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| เป็นอาหารแช่แข็ง | |
| เข้าเตาอบได้ | |
| ทำครอฟเฟิลได้ |
ครัวซองต์แบบแช่แข็งยี่ห้อนี้มีส่วนประกอบของแป้งสาลี, เนยสดแท้, น้ำตาล และนมผง ครัวซองต์มีเนื้อสัมผัสนุ่ม รสชาติอร่อย และมีกลิ่นหอมเนยชัดเจน ก่อนนำมาใช้งานควรผ่านกระบวนพรูฟครัวซองต์ก่อน โดยการนำแป้งคลุมพลาสติก 2 - 5 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง เพื่อให้ตัวแป้งขยายตัว แล้วจึงนำไปอบหรือทำวาฟเฟิลได้ตามต้องการ ทางแบรนด์มีให้เลือก 2 ขนาด คือ ขนาด 20 กรัม จำนวน 30 ชิ้น และขนาด 50 กรัม จำนวน 20 ชิ้น สามารถรับประทานได้หลากหลายเมนู ทั้งเมนูคาวและหวาน เหมาะกับการรับประทานร่วมกับเครื่องดื่มร้อน
| ประเภทแป้ง | แป้งสาลี |
|---|---|
| ชนิดเนย | เนยสดแท้ |
| รูปแบบครัวซองต์ | ครัวซองต์แบบ Plain |
| ส่วนผสมหลัก | แป้งสาลี, เนยสดแท้, น้ำตาล, นมผง |
| น้ำหนักต่อชิ้น | 20 กรัม / 50 กรัม |
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 30 ชิ้น / 20 ชิ้น |
| อายุการเก็บรักษา | 5 เดือน |
| ข้อมูลผู้แพ้อาหาร | มีส่วนผสมของแป้งสาลีและนม |
| มาตรฐานรับรอง | เครื่องหมาย อย. |
| ไม่มีน้ำตาล | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| เป็นอาหารแช่แข็ง | |
| เข้าเตาอบได้ | |
| ทำครอฟเฟิลได้ |
Brecht Home Bakedครัวซองต์แช่แข็ง
ครัวซองต์รูปแบบแช่แข็งโฮมเมดจากจังหวัดเชียงใหม่ น้ำหนักก่อนอบ 55 - 65 กรัม มีให้เลือก 2 แบบ คือ 20 ชิ้น และ 100 ชิ้น ตัวครัวซองต์มีความนุ่ม หอม อร่อยกลมกล่อม เนยนำเข้าจากประเทศเบลเยียม ทำให้มีรสชาติและกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ แนะนำก่อนอบ หากทาด้วยไข่ไก่จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและสีสันให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น สามารถเพิ่มความอร่อยด้วยท็อปปิ้งต่าง ๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็น น้ำผึ้ง, ซอสช็อกโกแลต, ไอศกรีมและนมข้น
| ประเภทแป้ง | แป้งสาลี |
|---|---|
| ชนิดเนย | เนยสดแท้ |
| รูปแบบครัวซองต์ | ครัวซองต์แบบ Plain |
| ส่วนผสมหลัก | แป้งสาลี, เนยสดแท้ |
| น้ำหนักต่อชิ้น | 55 - 65 กรัม |
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 20 ชิ้น / 100 ชิ้น |
| อายุการเก็บรักษา | 2 เดือน |
| ข้อมูลผู้แพ้อาหาร | มีส่วนผสมของแป้งสาลี |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ไม่มีน้ำตาล | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| เป็นอาหารแช่แข็ง | |
| เข้าเตาอบได้ | |
| ทำครอฟเฟิลได้ |
Frozen Houseแป้งครัวซองต์สําเร็จรูป Gold
ครัวซองต์แช่แข็งจาก Frozen House สามารถทำได้ง่ายด้วยตัวเอง เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบรับประทานเบเกอรี่ และเป็นทางเลือกที่ดีของร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ หรือร้านเบเกอรี่อีกด้วย ก่อนนำมารับประทาน ควรทำการพรูฟก่อนด้วยการนำไปตั้งไว้อุณหภูมิห้อง 60 นาที แล้วพรมน้ำเล็กน้อย แล้วพักทิ้งอีก 30 นาที เพื่อให้แป้งขยายตัว จากนั้นนำแป้งไปอบก็พร้อมรับประทานทันที สามารถทำเป็นเมนูคาวและเมนูหวานได้ นอกจากนี้ยังมีครัวซองต์ให้เลือกทั้งหมด 3 สูตร ได้แก่ ครัวซองต์โกลด์ 30 กรัม, ครัวซองต์มินิ 20 กรัม และครัวซองต์โฮลวีท 50 กรัม
| ประเภทแป้ง | แป้งสาลี |
|---|---|
| ชนิดเนย | เนยสดแท้ |
| รูปแบบครัวซองต์ | ครัวซองต์แบบ Plain |
| ส่วนผสมหลัก | แป้งสาลี, เนยสดแท้, น้ำตาล, นมผง |
| น้ำหนักต่อชิ้น | 20 กรัม / 30 กรัม / 50 กรัม |
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 30 ชิ้น / 10 ชิ้น / 20 ชิ้น |
| อายุการเก็บรักษา | 5 เดือน |
| ข้อมูลผู้แพ้อาหาร | มีส่วนผสมของแป้งสาลีและนม |
| มาตรฐานรับรอง | เครื่องหมาย อย. |
| ไม่มีน้ำตาล | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| เป็นอาหารแช่แข็ง | |
| เข้าเตาอบได้ | |
| ทำครอฟเฟิลได้ |
Yellow Stairsแป้งครัวซองต์สําเร็จรูป Almond Croissant
ครัวซองต์อัลมอนด์ของทางแบรนด์ Yellow Stairs เป็นครัวซองต์ที่ได้รับความนิยมมาก จุดเด่นคือครัวซองต์จะมีความกรอบนอกนุ่มใน มีตัวครีมอัลมอนด์ผสมเข้ามา เข้ากันได้ดีกับเนยฝรั่งเศส มีกลิ่นหอม รสชาติหวานมันกำลังดี อีกทั้งยังมาพร้อมกับเนื้ออัลมอนด์ชิ้นใหญ่หั่นฝานมาในชิ้นกำลังดี ช่วยตัดเลี่ยน สามารถรับประทานควบคู่กับนม กาแฟ ชา หรือเครื่องดื่มต่าง ๆ ได้อีกมากมาย เหมาะรับประทานในช่วงมื้อเช้าหรือช่วงว่างระหว่างวัน หากรับประทานไม่หมด สามารถใส่กล่องที่ปิดมิดชิดและเก็บไว้ได้นาน 3 วัน หรือเก็บในช่องแช่แข็งได้นานถึง 2 อาทิตย์
| ประเภทแป้ง | แป้งสาลี |
|---|---|
| ชนิดเนย | เนยสดแท้ |
| รูปแบบครัวซองต์ | ครัวซองต์แบบมีรสชาติอื่น ๆ |
| ส่วนผสมหลัก | แป้งสาลี, นม, อัลมอนด์ |
| น้ำหนักต่อชิ้น | ไม่ระบุ |
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 1 ชิ้น |
| อายุการเก็บรักษา | 2 สัปดาห์ |
| ข้อมูลผู้แพ้อาหาร | มีส่วนผสมของแป้งสาลี นม และอัลมอนด์ |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ไม่มีน้ำตาล | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| เป็นอาหารแช่แข็ง | |
| เข้าเตาอบได้ | |
| ทำครอฟเฟิลได้ |
Gateaux Houseแป้งครัวซองต์สําเร็จรูป Plain Croissant
Gateaux House แบรนด์ที่มีชื่อเสียงอย่างมากในเรื่องเบเกอรี่ โดยครัวซองต์เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยม ครัวซองต์ Plain ของทางแบรนด์จะมีความกรอบและนุ่มใน สัมผัสกลิ่นหอมของเนยสดแท้ได้ มีรสชาติที่อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว สามารถรับประทานควบคู่กับนม น้ำผลไม้ กาแฟ หรือชาได้ รับประทานได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะช่วงมื้อเช้าหรือช่วงว่างระหว่างวันก็ได้ ทั้งนี้ ครัวซองต์ของทางแบรนด์ยังมีอีก 4 แบบ ให้เลือก ได้แก่ มินิครัวซองต์ Plain, ครัวซองต์ช็อกโกแลต, มินิครัวซองต์ช็อกโกแลต และครัวซองต์แฮมชีส ก่อนรับประทานสามารถอุ่นเพื่อช่วยเพิ่มความกรอบและกลิ่นหอมได้
| ประเภทแป้ง | แป้งสาลี |
|---|---|
| ชนิดเนย | เนยสดแท้ |
| รูปแบบครัวซองต์ | ครัวซองต์แบบ Plain |
| ส่วนผสมหลัก | แป้งสาลี, เนยสดแท้ |
| น้ำหนักต่อชิ้น | ไม่ระบุ |
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 1 ชิ้น |
| อายุการเก็บรักษา | 1 สัปดาห์ |
| ข้อมูลผู้แพ้อาหาร | มีส่วนผสมของแป้งสาลี |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ไม่มีน้ำตาล | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| เป็นอาหารแช่แข็ง | |
| เข้าเตาอบได้ | |
| ทำครอฟเฟิลได้ |
Croissant Croisjai (ครัวซองต์ ครัวใจ)แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป Mini Whole Wheat Croissant
ครัวซองต์มินิขนาด 30 กรัม ที่เหมาะสายสุขภาพ ผู้ออกกำลังกายหรือผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ครัวซองต์สูตรนี้ทำจากแป้งโฮลวีทไม่ขัดสีและส่วนผสมจากธัญพืชเต็มเมล็ด 3 ชนิด ได้แก่ งาดำ, งาขาว และเมล็ดแฟลกซ์ ซึ่งทั้งหมดล้วนอยู่ในกลุ่มธัญพืชที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถอบหรือทำครอฟเฟิล ทั้งนี้ ทางแบรนด์ยังมีคู่มือวิธีการอบให้ด้วย หลังจากการอบครัวซองต์จะขึ้นฟูยาวถึง 13 ซม. มีกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์ รับประทานได้ทันที หรือจะประยุกต์เป็นเมนูคาวหรือเมนูหวานก็ทำได้ตามต้องการ เก็บรักษาในช่องแช่แข็งได้นาน 6 เดือน
| ประเภทแป้ง | แป้งโฮลวีท |
|---|---|
| ชนิดเนย | เนยสดแท้ |
| รูปแบบครัวซองต์ | ครัวซองต์แบบมีรสชาติอื่น ๆ |
| ส่วนผสมหลัก | แป้งโฮลวีท, เนยสดแท้, งาขาว, งาดำ. เมล็ดแฟลกซ์ |
| น้ำหนักต่อชิ้น | 30 กรัม |
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 12 ชิ้น / 24 ชิ้น |
| อายุการเก็บรักษา | 6 เดือน |
| ข้อมูลผู้แพ้อาหาร | มีส่วนผสมของธัญพืช |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ไม่มีน้ำตาล | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| เป็นอาหารแช่แข็ง | |
| เข้าเตาอบได้ | |
| ทำครอฟเฟิลได้ |
One Millionแป้งครัวซองต์สําเร็จรูป
ครัวซองต์แช่แข็งยี่ห้อนี้มีส่วนผสมของเนยสดจากนิวซีแลนด์เกรดพรีเมียม ช่วยเสริมให้ครัวซองต์มีกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม มีการผลิตแบบทำสดใหม่ทุกวัน มีขนาด 35 กรัม ในแพ็คบรรจุมีให้เลือก 3 ขนาด คือ 15 ชิ้น, 30 ชิ้น และ 50 ชิ้น เมื่ออบแล้วตัวแป้งจะมีความกรอบนอกนุ่มใน หากทำเป็นครอฟเฟิลก็จะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกำลังดี ทั้งนี้ควรพักแป้งโดยการวางไว้ในห้อง 3 - 4 ชั่วโมง ก่อนนำมาอบ เพื่อที่แป้งจะมีความนุ่มฟู ประยุกต์เป็นเมนูคาวหรือเมนูหวานได้ เหมาะกับครอบครัวใหญ่ พ่อค้าแม่ค้า ร้านคาเฟ่ หรือร้านเบเกอรี่
| ประเภทแป้ง | แป้งสาลี |
|---|---|
| ชนิดเนย | เนยสดแท้ |
| รูปแบบครัวซองต์ | ครัวซองต์แบบ Plain |
| ส่วนผสมหลัก | แป้งสาลี, เนยสดแท้, น้ำตาล, เกลือ, ผงวานิลลา |
| น้ำหนักต่อชิ้น | 35 กรัม / 40 กรัม |
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 15 ชิ้น / 30 ชิ้น / 50 ชิ้น |
| อายุการเก็บรักษา | 3 เดือน |
| ข้อมูลผู้แพ้อาหาร | มีส่วนผสมของแป้งสาลี |
| มาตรฐานรับรอง | เครื่องหมาย ฮาลาล |
| ไม่มีน้ำตาล | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| เป็นอาหารแช่แข็ง | |
| เข้าเตาอบได้ | |
| ทำครอฟเฟิลได้ |
Food Guruแป้งครัวซองต์สําเร็จรูป LE FOURNIL DE PARIS Croissant AOP
ครัวซองต์สไตล์ฝรั่งเศส ทำจากแป้งสาลีและเนยฝรั่งเศส AOP เสริมให้ครัวซองต์มีกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยและแตกต่างไปจากครัวซองต์รสประเภททั่วไป ก่อนนำมาอบแนะนำให้วางพักทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง 30 นาที เพื่อให้แป้งฟูก่อน อบในอุณหภูมิ 170 องศา ในเวลา 14 นาที จะได้เนื้อครัวซองต์ที่มีความกรอบนอกนุ่มในกำลังดี สามารถทำเป็นครอฟเฟิลได้ ครัวซองต์มีให้เลือก 3 ขนาด ได้แก่ 30 กรัม, 50 กรัม และ 70 กรัม เก็บได้นาน 1 ปี และหากนำออกมาละลายน้ำแข็งแล้ว ไม่ควรแช่แข็งซ้ำ เพราะอาจทำให้แป้งสูญเสียรสชาติที่ดีได้
| ประเภทแป้ง | แป้งสาลี |
|---|---|
| ชนิดเนย | เนยสดแท้ |
| รูปแบบครัวซองต์ | ครัวซองต์แบบ Plain |
| ส่วนผสมหลัก | แป้งสาลี, เนยสดแท้ |
| น้ำหนักต่อชิ้น | 30 กรัม / 50 กรัม / 70 กรัม |
| ปริมาณต่อบรรจุภัณฑ์ | 30 ชิ้น / 20 ชิ้น / 12 ชิ้น |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| ข้อมูลผู้แพ้อาหาร | มีส่วนผสมของแป้งสาลี |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ไม่มีน้ำตาล | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| เป็นอาหารแช่แข็ง | |
| เข้าเตาอบได้ | |
| ทำครอฟเฟิลได้ |
บทความที่เกี่ยวข้องกับแป้งครัวซองต์สําเร็จรูป
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับแป้งทำขนมประเภทต่าง ๆ ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
