10 พอนสึ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2025 น้ำจิ้มซาชิมิ ชาบู

สัมผัสกับซอสพอนซึรสชาติเปรี้ยวอมหวานละมุนลิ้นจาก Kikkoman ที่ได้เลือกใช้เลมอนที่มีรสชาติเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์ มาผสมเข้ากับน้ำส้มยูซุและน้ำส้มสายชูแอปเปิลที่มีความเปรี้ยวอมหวาน ก่อนนำมารวมกับวัตถุดิบหลักอย่างซอสถั่วเหลืองคุณภาพดี จนได้ซอสพอนซึที่รสชาติกลมกล่อม ไม่เปรี้ยวโดดและมีความละมุนลิ้น สามารถใช้จิ้มคู่กับชาบูหรือจะจิ้มซาชิมิก็อร่อย

แถมใครที่เป็นสายสุขภาพ ก็ยังสามารถใช้ซอสพอนซึสูตรนี้ผสมเป็นน้ำสลัดงาทานคู่กับผักชนิดต่าง ๆ เพิ่มความอร่อยได้ มีอายุการเก็บรักษา 1 ปี จากความคิดเห็นของผู้ที่กลับมาซื้อซ้ำชื่นชอบในรสชาติและความคุ้มค่ากับราคา ตัวซอสมีความหอมกลิ่นยูซุเป็นพิเศษ ส่วนใครที่ชอบรสจัดแนะนำให้เติมพริกกระเทียมค่ะ

Shibanuma แบรนด์ผลิตซอสที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานกว่า 334 ปีในประเทศญี่ปุ่น ด้วยรสชาติของซอสที่มีความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ ทำให้หลายคนไว้วางใจใช้เป็นน้ำซอสจิ้มคู่กับเมนูชาบูชาบู โดยวัตถุดิบที่ทางแบรนด์เลือกใช้ในการผลิตซอสนั้นคัดสรรมาอย่างดี ตั้งแต่การเลือกซอสถั่วเหลือง นำมาผสมกับน้ำ, น้ำเชื่อม, น้ำส้มสายชู, น้ำส้มยูสุ และน้ำเลมอนเพื่อให้มีรสชาติที่เปรี้ยว หวาน เค็มลงตัว

ไม่เพียงเท่านั้น ยังได้มีการใส่ปลาโบนิโตะแห้งลงไป เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมจากปลาอีกด้วย เมื่อคุณรับประทานเข้าไปแล้วจึงเข้ากับเมนูหลักได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังใช้เป็นน้ำสลัดและน้ำจิ้มของทอดได้ อย่างไรก็ตาม คนที่แพ้อาหารทะเลประเภทปลาและถั่วเหลือง อาจต้องหลีกเลี่ยง เพราะอาจก่อให้เกิดการแพ้ได้ค่ะ

มาต่อกันที่ซอสพอนซึ MIZKAN ซึ่งเป็นอีกยี่ห้อหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากชาวเน็ตในร้านค้าออนไลน์ ซอสสูตรนี้มีจุดเด่นอยู่ที่รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นกำลังพอดี ไม่มีรสเปรี้ยวจัดจนเกินไป โดยทางแบรนด์จะเลือกส่วนผสมหลักจากซอสถั่วเหลืองเข้มข้น, น้ำเชื่อม, น้ำส้มซิตรัส และน้ำส้มสายชู รสชาติที่ได้จึงมีความเปรี้ยว หวาน เค็มลงตัว หอมกลิ่นเลมอน

เหมาะสำหรับใช้เป็นน้ำจิ้มรับประทานคู่กับชาบู เนื้อย่าง รวมถึงสามารถใช้แทนน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า รับประทานคู่กับปลาย่าง หรือใช้ทำยำสาหร่ายได้ หลายคนที่ได้ลองซื้อไปกล่าวว่าซอสมีรสเปรี้ยว รับประทานคู่กับชาบูแล้วเข้ากันได้เป็นอย่างดี และบางเสียงก็แนะนำว่าให้เพิ่มกระเทียมกับพริกซอยเพื่อให้จัดจ้านขึ้นค่ะ

ซอสพอนซึนำเข้าจากญี่ปุ่นยอดฮิตขวดนี้ การันตีคุณภาพด้วยยอดขายที่สูงเป็นอันดับต้น ๆ ในร้านดองกิของประเทศญี่ปุ่น ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพอย่าง ซอสถั่วเหลือง, ส้มยูซุ, เลมอน, เกลือ และเครื่องปรุงรสข้าวหมัก นำมาผสมเข้าด้วยกันจนได้ซอสพอนซึที่รสชาติเค็ม ได้รสเปรี้ยวจากน้ำมะนาวและความหวานจากส่วนผสมของแอปเปิล

สามารถใช้เป็นน้ำจิ้มสุกี้ ชาบู หรือปิ้งย่างได้ นอกจากนี้ ยังเป็นเครื่องจิ้มของทอดให้กับเกี๊ยวซ่า ไก่ทอดญี่ปุ่น หรือเป็นน้ำสลัดก็ได้เช่นกัน จากเสียงรีวิวชื่นชอบในรสชาติของน้ำซอสที่มีความเปรี้ยวกลมกล่อม อย่างไรก็ตาม คนที่แพ้ถั่วเหลืองควรหลีกเลี่ยง เพราะมีส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองอยู่ค่ะ

เชื่อว่าคนที่ชื่นชอบการรับประทานชาบูชาบูหรือสุกี้ยากี้ จะต้องคุ้นเคยกับซอสพอนซึที่มีรสชาติเปรี้ยวเค็มและอมหวานนิด ๆ กันอย่างแน่นอน เพราะเป็นน้ำซอสที่ช่วยชูรสชาติของวัตถุดิบให้อร่อยยิ่งขึ้น โดยซอสพอนซึจาก yamamori สูตรนี้ จะเลือกใช้ความเปรี้ยวจากน้ำมะนาวสด และความหวานจากน้ำแอปเปิล นำมาผสมกับซอสถั่วเหลืองจนได้ซอสที่รสชาติกลมกล่อมครบรส

หากใครที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ด ก็สามารถเติมพริก กระเทียมและต้นหอม ลงไปเพื่อเพิ่มรสสัมผัสที่จัดจ้านตามแบบไทย ๆ ได้เช่นกัน จากความคิดเห็นของชาวเน็ตกล่าวว่ารสชาติออกเปรี้ยว ตอนเปิดขวดครั้งแรกจะมีกลิ่นฉุนเล็กน้อยจากความเปรี้ยวของซอส แนะนำให้วางทิ้งไว้เพื่อให้กลิ่นจางลงค่ะ

ซอสพอนซึสูตรนี้ ถือเป็นสูตรพิเศษจากแบรนด์ TAKAO ที่ได้เลือกใช้ส้มยูซุคุณภาพดี ซึ่งเป็นผลไม้ยอดนิยมที่นำมาใช้หมักซอสพอนซึ น้ำมาผสมเข้ากับส่วนผสมหลักอย่างน้ำส้มยูซุแท้, ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชู และน้ำตาลฟรุกโตส จนได้ซอสที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ สามารถใช้เป็นน้ำจิ้มสุกี้ ชาบูชาบู ปิ้งย่าง หรือจิ้มติ่มซำก็ได้

ยิ่งไปกว่านั้น ยังสามารถใช้ผสมกับน้ำซุปเพื่อให้ซุปมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ดียิ่งขึ้นได้ และสำหรับใครที่แพ้กลูเตนก็ไม่ต้องกังวลไปค่ะ เพราะสูตรนี้เป็นสูตรปราศจากกลูเตนหรือ Gluten Free จึงรับประทานได้โดยไม่แพ้ แถมยังมีราคาประหยัด จากรีวิวกล่าวว่ามีรสไม่เปรี้ยวโดด กลมกล่อม ใช้ผัดหมูเกาหลีก็อร่อยค่ะ

สัมผัสกับรสชาติของซอสพอนซึสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมจากแบรนด์ YAMASA ที่เลือกใช้ส่วนผสมหลักที่คุณภาพดีไม่เป็นรองยี่ห้ออื่น มีจุดเด่นอยู่ที่การใช้สารสกัดจากปลาโบนิโตะและสาหร่ายทะเล ผสมผสานเข้ากับรสเปรี้ยวของส้มยูซุ ทำให้ตัวซอสมีความกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมของทั้งปลาและความสดชื่นจากส้มยูซุ เหมาะสำหรับใช้รับประทานกับเมนูหม้อไฟร้อน ๆ

ไม่เพียงเท่านั้น ยังสามารถใช้เป็นน้ำจิ้มให้กับเนื้อย่าง ปลาย่าง หรือซาชิมิ รวมถึงเมนูปลานึ่ง เมนูเต้าหู้ และเป็นน้ำสลัดได้อีกด้วย ตัวซอสบรรจุมาในขวดแก้วอย่างดี ช่วยเก็บรักษาคุณภาพของซอสได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังเปิดใช้งานง่าย จากความเห็นของผู้ที่ได้ซื้อไปลองจิ้มชื่นชอบในรสชาติที่ลงตัวค่ะ

ซอสพอนซึสุดอเนกประสงค์จาก SUNSAUCE ขวดนี้ สามารถใช้รับประทานคู่กับชาบูหรือปิ้งย่าง หรือจะใช้ทำไข่ออนเซน ไปจนถึงจิ้มเกี๊ยวซ่า ไก่ทอดญี่ปุ่นหรือจะใช้เป็นน้ำสลัดก็ยังได้ โดยซอสจะช่วยเพิ่มรสชาติของเมนูโปรดของคุณให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาวและความหวานจากส่วนผสมของแอปเปิล ทั้งยังมีความเค็มจากซอสถั่วเหลืองคุณภาพดีที่เป็นวัตถุดิบหลัก

ที่สำคัญ ยังเป็นซอสที่ปราศจากไขมันทรานส์ และไม่มีการใส่วัตถุกันเสียหรือสีสังเคราะห์เจือปน ช่วยเพิ่มความปลอดภัยในการรับประทานมากยิ่งขึ้น หลายคนเลือกใช้นำมาประกอบอาหารหลายอย่าง เช่น ทำเห็ดเข็มทองผัดเนย, ทำน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น แต่ยังมีบางเสียงที่กล่าวว่ารสชาติออกเค็มไปสักหน่อยค่ะ

สำหรับคนที่ชอบซอสพอนซึที่มีความเปรี้ยวไม่มาก มีความหวานและเค็มกลมกล่อม เราขอแนะนำซอสพอนซึจาก HARUKA สูตรนี้ ซึ่งเป็นสูตรที่แบรนด์ของไทยคิดค้นขึ้นให้เข้ากับลิ้นของคนไทย เหมาะสำหรับใช้เป็นซอสสำหรับจิ้มชาบูชาบู สุกี้ยากี้และปิ้งย่าง หรือใครที่จะใช้จิ้มของทอด เช่น เกี๊ยวซ่าหรือไก่ทอดก็ให้รสชาติที่อร่อยและแปลกใหม่เช่นกัน

ความคิดเห็นของคนที่ได้ซื้อไปลองจิ้มคู่กับชาบูที่บ้านกล่าวว่า เป็นซอสพอนซึที่รสชาติติดหวานจริง แต่กลมกล่อม จิ้มแล้วอร่อยขึ้น รวมถึงมีราคาไม่สูงมาก แต่สำหรับใครที่ชอบรสจัดจ้าน แนะนำให้เพิ่มพริกสับ, กระเทียม, มะนาว และต้นหอมลงไปเพื่อเพิ่มความอร่อยค่ะ

พอนซึสูตรเข้มข้น ทำสดใหม่ทุกวันจากร้าน Kokoro มีให้เลือกมากถึง 4 ขนาด คือขนาดเล็กสุด 60 มล. ไปจนถึง 500 มล. โดยทางร้านจะเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพมาใช้ในการทำซอส ตัวซอสมีรสเปรี้ยวเค็มลงตัว โดยรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมนั้นมีที่มาจากน้ำเลมอนสีเหลือง ทำให้ตัวซอสออกมากลมกล่อมกำลังพอดี แถมยังไม่มีการใส่ส่วนผสมของวัตถุกันเสีย 

เหมาะสำหรับใช้เป็นซอสสำหรับรับประทานคู่กับชาบู สุกี้หรือปิ้งย่าง โดยมีอายุการเก็บรักษา 1 ปี และเมื่อเปิดแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็น อย่างไรก็ตาม เสียงรีวิวแนะนำว่าซอสพอนซึยี่ห้อนี้จะหนักไปทางเค็มมากกว่า จึงควรบีบมะนาวและใส่พริก กระเทียม ต้นหอม เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้นค่ะ