




ซอสกะเพรา เป็นซอสสำเร็จรูปที่รวมวัตถุดิบในการทำผัดกะเพราไว้ในขวดเดียว จึงช่วยลดขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบและปรุงรส ทำให้ประหยัดเวลาในการทำอาหารและช่วยให้รสชาติของอาหารมีความคงที่ นอกจากนี้ ซอสกะเพราบางสูตรยังสามารถปรุงรสและเพิ่มระดับความเผ็ดได้ตามชอบ ทำให้ได้รสชาติอาหารที่ตรงกับความต้องการอีกด้วย
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกซอสผัดกะเพรา ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ทำอาหารทานเองที่บ้าน และสำหรับเจ้าของร้านอาหารที่ต้องการให้ได้รสชาติที่คงที่ นอกจากนี้ยังมี 10 ซอสกะเพรา สําเร็จรูป ที่มีทั้งซอสกะเพราสูตรพริกแห้ง ซอสกะเพราสูตรโบราณ มีพริก กระเทียม ใบกระเพราครบ สะอาดปลอดภัย หลากหลายขนาด ผัดได้หลายครั้ง
Top 5 ซอสกะเพรา ยอดนิยม

คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
การเลือกซอสกะเพราจะต้องพิจารณาหลายอย่างประกอบกัน ทั้งนี้ก็เพื่อช่วยให้การเลือกซอสกะเพราได้อย่างถูกต้องตามรสชาติและไลฟ์สไตล์ของผู้รับประทานอย่างมีประสิทธิภาพ โดยสิ่งที่ต้องคำถึงนึงมีดังนี้
การเลือกประเภทของซอสกะเพราให้เหมาะกับการใช้งานเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะซอสกะเพราะแต่ละประเภทจะมีคุณสมบัติที่โดดเด่นและตอบโจทย์การใช้งานที่แตกต่างกันทั้งในเรื่องของความเข้มข้น และความสะดวกในการใช้งาน ดังนี้
ซอสกะเพราสำเร็จรูป เป็นซอสที่มีความเข้มข้นและปรุงรสมาอย่างครบถ้วน ทั้งความเค็ม ความหวาน และความเผ็ด โดยส่วนใหญ่จะมีพริกและกระเทียมบดผสมมาด้วยในขวด จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกและรวดเร็วในการทำอาหาร หรือผู้ที่ทำอาหารไม่เป็น เพราะใช้งานง่ายและสะดวก ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเอง เพียงแค่เทซอสนี้ลงไปผัดกับเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ ก็จะได้รสชาติผัดกะเพราที่คุ้นเคย และช่วยให้ได้รสชาติอาหารที่คงที่ในทุกครั้งที่ทำอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารได้อีกด้วย
ซอสกะเพราอเนกประสงค์ เป็นซอสสำเร็จรูปที่สามารถทำอาหารเมนูผัดได้หลากหลาย มักมีรสชาติเข้มข้นในระดับพื้นฐาน ทำให้ผู้ใช้งานสามารถปรับเพิ่มความหวาน เค็ม และระดับความเผ็ดได้ตามต้องการ และช่วยลดระยะเวลาในการทำอาหาร เพราะมีซอสกะเพราที่มีรสชาติเข้มข้นเป็นพื้นฐานให้อาหารอยู่แล้ว จึงเหมาะสำหรับเหมาะสำหรับร้านอาหารหรือคนที่อยากสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เพราะนอกจากจะช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารแล้ว ยังช่วยควบคุมรสชาติของอาหารให้คงที่และมีเอกลักษณ์ขึ้นอีกด้วย
การเลือกเลือกสูตรของซอสกะเพราให้ตรงกับความต้องการ จะช่วยเพิ่มรสชาติให้ตอบโจทย์กับความต้องการมากขึ้น เพราะซอสกะเพรามีให้เลือกหลายสูตร แต่ละสูตรจะมีรสชาติและจุดเด่นที่แตกต่างกันออกไป จึงควรเลือกสูตรของซอสกะเพราะให้ตรงกับความต้องการ ดังนี้
การเลือกจากบรรจุภัณฑ์ของซอสกะเพราให้เหมาะกับการใช้งาน เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ควรพิจารณาก่อนซื้อ เพราะบรรจุภัณฑ์ของซอสกะเพรามีให้เลือกหลายแบบ แต่ละแบบก็จะส่งผลต่อความสะดวกสบายในการใช้งานและการเก็บรักษาที่แตกต่างกัน ดังนี้
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
รูปแบบซอส | รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | น้ำหนัก | สูตร | มีใบกะเพราอยู่ในตัวซอส | ปราศจากแป้ง | ปราศจากน้ำตาล | ปราศจากวัตถุกันเสีย | ปราศจากผงชูรส | ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | คีโตรับประทานได้ | มาตรฐาน อย. | มาตรฐานฮาลาล | |||||
1 | คุณละออง ซอสผัดกะเพรา สูตรพริกแห้งเข้มข้น | ![]() | รสชาติเข้มข้น ผัดแบบไม่ใช้น้ำมันได้ มี 2 สูตร สะดวก | แบบน้ำ | ขวดพลาสติก | 250 มิลลลิตร | พริกแห้งเข้มข้นไร้น้ำมัน | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | |||||||||
2 | หมีปรุง ซอสผัดกะเพราพริกแห้ง | ![]() | ไม่หวานเลี่ยน ผัดได้กับเนื้อสัตว์ทุกชนิด ไม่ต้องปรุงเพิ่ม | แบบน้ำ | ซองทึบ | 1,000 กรัม | พริกแห้งโบราณ | ไม่ระบุ | ||||||||||
3 | ไวไว ซอสผัดกะเพรา | ![]() | ปรุงสะดวก ขั้นตอนไม่ซับซ้อน ให้รสชาติกะเพราจัดจ้าน | แบบน้ำ | ขวดพลาสติก | 320 กรัม | ไม่ระบุ | |||||||||||
4 | รสนิยม ซอสปรุงสำเร็จ สูตรพริกแห้ง | ![]() | ประหยัดเวลาทำอาหาร ใช้งานง่าย ปรับรสชาติเพิ่มได้ | แบบน้ำ | ขวดพลาสติก | 1,000 กรัม | พริกแห้งไร้น้ำมัน | ไม่ระบุ | ||||||||||
5 | LOBO เครื่องปรุงผัดใบกะเพรา | ![]() | ทำง่าย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ไม่มีส่วนผสมของผงชูรส ไม่เติมสี | แบบน้ำ | ซองทึบ | 50 กรัม | ไม่ระบุ | |||||||||||
6 | เด็กสมบูรณ์ ซอสผัดกระเพรา | ![]() | รสชาติเข้มข้น ทำอาหารง่ายขึ้น ปรับทำเมนูอื่น ๆ ได้ | แบบน้ำ | ซองทึบ | 50 กรัม | ต้นตำรับไทยแท้ | |||||||||||
7 | ป้าวัลย์ ซอสกะเพรา สูตรพริกแห้ง | ![]() | ทำอาหารได้ปริมาณมาก ลดเวลาเตรียมอาหาร รสชาติอร่อย | แบบน้ำ | ขวดพลาสติก | 1,000 กรัม | พริกแห้ง | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ||||||
8 | เป็ดก้าบก้าบ ซอสกะเพรา | ![]() | เหมาะกับผู้ไม่ทานเผ็ด เด็กทานได้ ทำเมนูได้หลากหลาย | แบบน้ำ | ขวดพลาสติก | 250 กรัม | เจ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | |||||
9 | Ketody ซอสผัดกะเพรา | ![]() | มีหลายระดับความเผ็ด ไม่มีแป้ง น้ำตาล เหมาะกับผู้ทานคีโต | แบบน้ำ | ขวดพลาสติก | 270 กรัม | คีโต | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | |||||||||
10 | Aro ซอสผัดกะเพรา | ![]() | ทำเมนูอื่นได้หลากหลาย รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ให้กลิ่นหอม | แบบน้ำ | ขวดพลาสติก | 1,000 กรัม | กลมกล่อม | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ||||
ผัดกับเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิด รสชาติเข้มข้น มีส่วนผสมของพริก, กระเทียม และใบกะเพรา
สามารถผัดแบบไม่ใช้น้ำมันได้ มีให้เลือก 2 สูตร ความเผ็ดระดับ 6/10 และสูตรเผ็ดน้อย
| รูปแบบซอส | แบบน้ำ |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
| น้ำหนัก | 250 มิลลลิตร |
| สูตร | พริกแห้งเข้มข้นไร้น้ำมัน |
| มีใบกะเพราอยู่ในตัวซอส | |
| ปราศจากแป้ง | |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| ปราศจากผงชูรส | ไม่ระบุ |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| มาตรฐาน อย. | |
| มาตรฐานฮาลาล |
| รูปแบบซอส | แบบน้ำ |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ซองทึบ |
| น้ำหนัก | 1,000 กรัม |
| สูตร | พริกแห้งโบราณ |
| มีใบกะเพราอยู่ในตัวซอส | |
| ปราศจากแป้ง | ไม่ระบุ |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| มาตรฐาน อย. | |
| มาตรฐานฮาลาล |
มีรสชาติจัดจ้าน ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว สะดวก โดยไม่ต้องมีขั้นตอนที่ซับซ้อน
ประกอบด้วยน้ำ ซอสหอยนางรม พริกสด กระเทียม และส่วนผสมอื่น ๆ ที่ช่วยสร้างรสชาติ
| รูปแบบซอส | แบบน้ำ |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
| น้ำหนัก | 320 กรัม |
| สูตร | ไม่ระบุ |
| มีใบกะเพราอยู่ในตัวซอส | |
| ปราศจากแป้ง | |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| มาตรฐาน อย. | |
| มาตรฐานฮาลาล |
ทำได้หลายเมนู เช่น กะเพรา ผัดผักบุ้งไฟแดง ผัดคะน้าหมูกรอบ และสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
| รูปแบบซอส | แบบน้ำ |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
| น้ำหนัก | 1,000 กรัม |
| สูตร | พริกแห้งไร้น้ำมัน |
| มีใบกะเพราอยู่ในตัวซอส | |
| ปราศจากแป้ง | ไม่ระบุ |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| มาตรฐาน อย. | |
| มาตรฐานฮาลาล |
ส่วนผสมพริก ใบกะเพรา ซีอิ้ว กระเทียม และส่วนผสมที่ช่วยสร้างรสชาติให้เข้มข้น
มีส่วนผสมที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น ถั่วเหลือง แป้งสาลี ปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ
ไม่ใช้ผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และไม่มีการเติมสี ได้รสชาติ และสีสันจากวัตถุดิบ
เหมาะสำหรับการทำอาหารสำหรับ 2 ท่าน ทำให้เหมาะกับการรับประทานในครอบครัว
| รูปแบบซอส | แบบน้ำ |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ซองทึบ |
| น้ำหนัก | 50 กรัม |
| สูตร | ไม่ระบุ |
| มีใบกะเพราอยู่ในตัวซอส | |
| ปราศจากแป้ง | |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| มาตรฐาน อย. | |
| มาตรฐานฮาลาล |
มีรสชาติที่เข้มข้น สามารถใช้ทำอาหารได้ทันที โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มเติม
ปรุงสำเร็จ สะดวกในการทำอาหาร ใช้เวลาทำประมาณ 3 นาที รสชาติกลมกล่อม
| รูปแบบซอส | แบบน้ำ |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ซองทึบ |
| น้ำหนัก | 50 กรัม |
| สูตร | ต้นตำรับไทยแท้ |
| มีใบกะเพราอยู่ในตัวซอส | |
| ปราศจากแป้ง | |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| มาตรฐาน อย. | |
| มาตรฐานฮาลาล |
รูปแบบแกลลอน ขนาด 1000 กรัม ทำอาหารได้ประมาณ 40 - 50 จาน
| รูปแบบซอส | แบบน้ำ |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
| น้ำหนัก | 1,000 กรัม |
| สูตร | พริกแห้ง |
| มีใบกะเพราอยู่ในตัวซอส | ไม่ระบุ |
| ปราศจากแป้ง | ไม่ระบุ |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| คีโตรับประทานได้ | |
| มาตรฐาน อย. | |
| มาตรฐานฮาลาล |
ไม่มีส่วนผสมของพริก กระเทียม หรือใบกะเพรา เหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่ไม่ทานเผ็ด
สามารถเพิ่มพริกเข้าไปได้ตามความชอบ ทำให้สามารถควบคุมระดับความเผ็ดได้
ใช้ทำเมนูต่าง ๆ เช่น ผัดกะเพรา ผัดขี้เมา หรือผัดฉ่า โดยไม่ต้องมีขั้นตอนยุ่งยาก
รสชาติกลมกล่อม ประกอบด้วยส่วนผสม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสถั่วเหลืองและน้ำตาล
| รูปแบบซอส | แบบน้ำ |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
| น้ำหนัก | 250 กรัม |
| สูตร | เจ |
| มีใบกะเพราอยู่ในตัวซอส | |
| ปราศจากแป้ง | |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| ปราศจากผงชูรส | ไม่ระบุ |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| คีโตรับประทานได้ | |
| มาตรฐาน อย. | ไม่ระบุ |
| มาตรฐานฮาลาล | ไม่ระบุ |
มีให้เลือกทั้งหมด 3 ระดับความเผ็ด มีกลิ่นหอมของใบกะเพราที่ชัดเจน
ใช้ผงชูรสจากสาหร่ายคอมบุ ซึ่งดีต่อสุขภาพ ไม่มีแป้งและไม่ใช้ผงชูรส
ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ควบคุมปริมาณน้ำตาล
มีส่วนผสมของถั่วเหลือง ปลา และสาหร่าย ผู้มีอาการแพ้ ควรหลีกเลี่ยง
| รูปแบบซอส | แบบน้ำ |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
| น้ำหนัก | 270 กรัม |
| สูตร | คีโต |
| มีใบกะเพราอยู่ในตัวซอส | |
| ปราศจากแป้ง | |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| คีโตรับประทานได้ | |
| มาตรฐาน อย. | |
| มาตรฐานฮาลาล |
ใช้ทำเมนูได้หลากหลาย เช่น ผัดกะเพรา ผัดผักบุ้งไฟแดง และผัดคะน้าหมูกรอบ
มีความเข้มข้นและหอมจัดจ้าน ทำให้รสชาติอร่อย และเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสเผ็ด
สามารถเพิ่มพริกเพื่อความเผ็ดมากขึ้นได้ ซอสถูกบรรจุในขวด สะดวกใช้งานและเก็บรักษา
ผ่านมาตรฐานฮาลาล ปราศจากคาเฟอีน ไม่มีส่วนผสมของถั่วและนม รวมถึงปลอดจีเอ็มโอ
| รูปแบบซอส | แบบน้ำ |
|---|---|
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
| น้ำหนัก | 1,000 กรัม |
| สูตร | กลมกล่อม |
| มีใบกะเพราอยู่ในตัวซอส | ไม่ระบุ |
| ปราศจากแป้ง | ไม่ระบุ |
| ปราศจากน้ำตาล | ไม่ระบุ |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| ปราศจากผงชูรส | ไม่ระบุ |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| ปราศจากการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| คีโตรับประทานได้ | |
| มาตรฐาน อย. | |
| มาตรฐานฮาลาล |
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับซอสปรุงรสประเภทอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
อันดับที่ 1: คุณละออง|ซอสผัดกะเพรา สูตรพริกแห้งเข้มข้น
อันดับที่ 2: หมีปรุง|ซอสผัดกะเพราพริกแห้ง
อันดับที่ 3: ไวไว|ซอสผัดกะเพรา
อันดับที่ 4: รสนิยม|ซอสปรุงสำเร็จ สูตรพริกแห้ง
อันดับที่ 5: LOBO|เครื่องปรุงผัดใบกะเพรา
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































