หากพูดถึงเมนูอาหารอิตาเลียนยอดนิยมที่คนทั่วโลกต่างชื่นชอบ สปาเกตตีคาโบนาร่าต้องติดอันดับต้น ๆ ในเมนูที่ทุกคนนึกถึงแน่นอน โดยสปาเกตตีคาโบนาร่าแบบดั้งเดิมจะมีวิธีการทำซอสคือนำไข่มาผสมกับพาเมซานชีส ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย จากนั้นก็นำไปคลุกกับเส้นสปาเกตตีร้อน ๆ ที่มีเบคอนผสมอยู่ โดยความร้อนจากเส้นจะค่อย ๆ ทำให้ไข่และชีสผสมกลายเป็นซอสคาโบนาร่าเข้มข้น ทั้งนี้ทั้งนั้น ในหลาย ๆ ประเทศก็ได้มีการปรับสูตรซอสคาโบนาร่าให้เข้ากับวิธีการรับประทานอาหารในแบบของตนเอง อย่างประเทศไทยก็มีการเพิ่มครีมลงไปในตัวซอสจนกลายเป็นคาโบนาร่าครีมสีขาวอย่างที่ทุกคนคุ้นเคยกันนั่นเอง
ในปัจจุบัน ผู้ผลิตหลากหลายยี่ห้อได้ผลิตซอสคาโบนาร่าสำเร็จรูปขึ้นมา เพื่อให้ผู้ที่ทำอาหารไม่เก่ง แต่อยากรับประทานสปาเกตตีคาโบนาร่าหรือเมนูพาสต้าคาโบนาร่าสามารถทำเองได้ง่าย ๆ อีกทั้งยังช่วยประหยัดเวลา ประหยัดวัตถุดิบ และเพิ่มความสะดวกสบายได้เป็นอย่างดี ในวันนี้เราจึงได้คัดสรร 10 ซอสคาโบนาร่า ทั้งแบรนด์ไทยและแบรนด์ต่างชาติ มาให้คุณได้เลือกดูกัน และยังมีวิธีการเลือกซอสคาโบนาร่ามาฝากกันอีกด้วยครับ
Top 5 ซอสคาโบนาร่า ยอดนิยม
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
แม้การเลือกซอสคาโบนาร่าจะไม่ต่างจากการเลือกซอสสำเร็จรูปทั่วไปเท่าไรนัก แต่ซอสคาโบนาร่าแต่ละยี่ห้อต่างก็มีข้อสังเกตในการเลือกซื้อเช่นเดียวกัน ดังนั้น คุณควรทราบวิธีสังเกตก่อนการเลือกซื้อเพื่อให้ได้ซอสคาโบนาร่าที่เหมาะกับความต้องการครับ
ซอสคาโบนาร่าสำเร็จรูป คือ ซอสสำเร็จรูปที่ผู้ใช้งานไม่จำเป็นต้องปรุงรสเพิ่มหรือเติมน้ำเพื่อให้เจอจางลง เพียงแค่นำซอสคาโบนาร่าไปอุ่นในไมโครเวฟ หรือลงกระทะเติมเนื้อสัตว์ลงไป และราดบนเส้นสปาเกตตีหรือเส้นพาสต้า คุณก็จะได้คาโบนาร่าอร่อย ๆ ได้ง่าย ๆ ข้อดีของซอสคาโบนาร่าสำเร็จรูปคือผู้ที่ไม่เคยทำอาหารหรือผู้ที่ทำอาหารไม่เก่งแต่อยากรับประทานคาโบนาร่าก็สามารถทำได้ แถมยังพกพาไปทำเมนูคาโบนาร่านอกสถานที่ได้สะดวกด้วยครับ
ซอสคาโบนาร่าหลายยี่ห้อมักเป็นซอสสำเร็จรูปที่ปรุงรสชาติมาให้กลมกล่อมดีอยู่แล้ว แต่เมื่อนำมาประกอบอาหารให้ได้รสชาติที่อร่อยและสารอาหารครบถ้วนก็จำเป็นต้องเพิ่มเนื้อสัตว์หรือผักลงไปด้วย ดังนั้น หากคุณต้องการความสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น การเลือกซอสคาโบนาร่าที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักต่าง ๆ อยู่ในตัวจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด ซอสคาโบนาร่าในรูปแบบนี้เป็นซอสที่ปรุงง่ายที่สุด เพียงแค่ฉีกซองหรือเปิดฝา แล้วนำซอสไปอุ่น และราดบนเส้นสปาเกตตีหรือพาสต้า คุณก็จะได้เมนูซอสคาโบนาร่าอร่อย ๆ มารับประทานกันแล้วครับ
ซอสคาโบนาร่าบางยี่ห้ออาจไม่ได้ระบุปริมาณซอสคาโบนาร่าต่อจานที่เหมาะสม ทำให้หลายคนพบกับปัญหาการใช้ซอสคาโบนาร่าไม่พอดีกับเส้นสปาเกตตีหรือพาสต้า ดังนั้น วิธีที่ช่วยให้คุณทำเมนูซอสคาโบนาร่าได้ง่ายและกลมกล่อมยิ่งขึ้นคือ การเลือกปริมาณของซอสคาโบนาร่าให้เหมาะสมกับเส้นโดยศึกษาจากข้อมูลข้างผลิตภัณฑ์ ซึ่งบางยี่ห้อนอกจากจะบอกปริมาณโดยรวมของซอสคาโบนาร่าแล้ว ยังระบุสัดส่วนต่อหนึ่งจานเอาไว้เช่นกัน หรืออาจจะมาในรูปแบบซองใช้ครั้งเดียว จึงช่วยให้คุณปรุงเมนูคาโบนาร่าได้ง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น แถมไม่ต้องกังวลเรื่องวิธีการเก็บรักษาด้วยครับ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | Prego ซอสคาโบนาร่า ผสมเห็ด | ![]() | ซอสคาโบนาร่าพร้อมทานยี่ห้อยอดนิยม มีส่วนผสมของเห็ด คุ้มราคา | |
2 | Brook ซอสคาโบนาร่า | ![]() | มาในรูปแบบซอง อร่อยเข้มข้นได้ง่าย ๆ เพียงฉีก เท และคลุกกับเส้น | |
3 | Leggo's ซอสคาโบนาร่า สูตรครีมชีสสำหรับราด | ![]() | หอมครีมสดและชีสเข้มข้น มีส่วนผสมของหัวหอม ไม่มีสารกันเสีย | |
4 | Begin ซอสคาโบนาร่า แบบพกพา | ![]() | สูตรพิเศษสไตล์ฝรั่งเศสสำหรับเด็ก อร่อย ปลอดภัย ไร้สารกันบูด | |
5 | San Remo ซอสคาโบนาร่า Pasta Carbonara | ![]() | คุณภาพวัตถุดิบระดับพรีเมียม ความอร่อยที่ส่งตรงจากออสเตรเลีย | |
6 | Continental ซอสคาโบนาร่า Classic Creamy Bacon Carbonara Pasta & Sauce | ![]() | ไร้สารแต่งสี กลิ่น และผงชูรส หอมเบคอน พร้อมพาสต้าในซอง | |
7 | Lady Anna ซอสคาโบนาร่า ซุปครีมกึ่งสำเร็จรูป | ![]() | ซุปรสคาโบนาร่ากึ่งสำเร็จรูป ปรับใช้กับเส้นได้ อร่อยไม่แพ้กัน | |
8 | Tartufi Jimmy ซอสคาโบนาร่า Truffle & Cheese Sauce | ![]() | เพิ่มกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของเห็ดทรัฟเฟิลและชีสหอมมันลงตัว | |
9 | Knorr ซอสคาโบนาร่า Cup Pasta Classic Carbonara | ![]() | มีซอสคาโบนาร่าและเส้นให้ในตัว อร่อยง่าย ๆ เพียงเติมน้ำร้อน | |
10 | Samyang ซอสคาโบนาร่า สูตรไก่เผ็ด | ![]() | คาโบนาร่าสไตล์เกาหลี สูตรไก่เผ็ด รสชาติเผ็ดจัดจ้าน หอมชีส |
'Prego' เป็นยี่ห้อยอดนิยมสำหรับผลิตภัณฑ์ซอสสำเร็จรูป โดยซอสคาโบนาร่าสูตรนี้จะมีส่วนผสมของเห็ดให้พร้อมเรียบร้อยแล้ว จึงสามารถทำเองได้ง่าย ๆ เพียงนำซอสมาอุ่นและราดบนเส้นพาสต้าเท่านั้น แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มเนื้อสัตว์ลงไปก็สามารถทำได้เช่นกัน ส่วนรสชาติก็กลมกล่อม หอมเครื่องเทศกำลังดี หากเพิ่มชีสโรยลงไปจะยิ่งเพิ่มความอร่อยมากขึ้นไปอีก นอกจากนี้ ยังไม่มีการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ และเก็บรักษาได้ยาวนาน ขอบอกเลยว่าต้องลองจริง ๆ ครับ
สำหรับคนที่ชื่นชอบซอสสำเร็จรูปพร้อมทาน เราขอแนะนำซอสคาโบนาร่าของ Brook ให้กับคุณเลยครับ โดยจะเป็นซอสปรุงสำเร็จรูปที่บรรจุอยู่ในรูปแบบซองฉีก ผู้ที่ไม่เคยประกอบอาหารก็สามารถทำตามขั้นตอนวิธีการอุ่นได้ง่าย ๆ รสชาติของซอสคาโบนาร่าตัวนี้จะเป็นรสชาติพื้นฐานสไตล์อิตาลี หอมชีสและไข่ สามารถนำไปอุ่นและราดบนเส้นพาสต้าได้เลยแบบไม่ต้องลงไปคลุกในกระทะ นอกจากนี้ ใน 1 ซอง สามารถทำเมนูคาโบนาร่าได้ประมาณ 2 จานเลยครับ
หากคุณเป็นคนรักชีส และชอบความหอมมันของครีม นม และไข่ที่ประกอบอยู่ในเมนูคาโบนาร่า เราอยากแนะนำให้คุณได้รู้จักกับซอสคาโบนาร่าสำเร็จรูปจาก Leggo's ขวดนี้ เพราะเป็นหนึ่งในซอสคาโบนาร่าสำเร็จรูปที่มีความเข้มข้นสูงที่สุดที่เรายกมาแนะนำ ด้วยส่วนผสมของหัวหอม ครีมสด และชีสแบบจุใจ รับรองว่าหอมอร่อยแน่นอน นอกจากนี้ยังปราศจากสารกันเสียและสารแต่งกลิ่นอีกด้วย โดยมีข้อแนะนำคือควรผสมน้ำตามสัดส่วนที่แนะนำเพื่อลดความเข้มข้นของตัวซอสเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นครับ
ซอสคาโบนาร่า 'Begin' ตัวนี้เป็นซอสคาโบนาร่าสำเร็จรูปพร้อมปรุงที่ผลิตขึ้นมาสำหรับเด็กอายุ 8 เดือนขึ้นไปโดยเฉพาะ เป็นสูตรที่ปราศจากกลูเตน, เกลือ, น้ำตาล และสารกันบูด ปรุงรสด้วยครีมและชีสออร์แกนิคคุณภาพดี จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยต่อร่างกายของเด็ก ๆ แน่นอน แต่ละซองมีปริมาณพอดีสำหรับสปาเกตตี 1 จาน จึงไม่ต้องกังวลเรื่องวิธีการเก็บรักษาเลยครับ อย่างไรก็ตาม ตัวซอสไม่มีส่วนผสมอย่างเนื้อสัตว์หรือผักอื่น ๆ มาให้ หากอยากเพิ่มสารอาหาร เราขอแนะนำให้คลุกเนื้อสัตว์หรือเห็ดลงไปเพิ่มด้วยนะครับ
รสชาติของซอสจากแต่ละประเทศมักจะมีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป เราจึงขอแนะนำซอสคาโบนาร่าสำเร็จรูปพร้อมเส้นพาสต้าจาก 'San Remo' ให้ลองกันดูครับ โดยแบรนด์นี้จะใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมจากประเทศออสเตรเลีย ให้รสชาติแบบซอสโฮมเมดที่มีความเข้มข้นสูง กลิ่นและรสชาติของชีสเด่นชัด ทั้งยังไม่ใส่ผงชูรส ส่วนเส้นพาสต้าทำจากแป้งสาลีดูรัมวีท มาในรูปแบบซองฉีกปริมาณพอเหมาะสำหรับ 4 จาน เพียงอุ่นประมาณ 8 นาที ก็อร่อยได้ทันทีครับ
สำหรับคนที่ต้องการซอสคาโบนาร่าที่ทั้งอร่อยและทำง่าย สะดวกสบาย ขอแนะนำซอสจาก 'Continental' สูตรนี้ เพราะมีเส้นพาสต้าให้ในตัว ส่วนซอสครีมคาโบนาร่าก็มีความหอมมันเข้มข้น พร้อมมีกลิ่นเบคอนเพิ่มรสความอร่อยให้อีกด้วย ที่สำคัญยังปราศจากสารแต่งสี กลิ่น และผงชูรส ปริมาณ 1 ซองสามารถทำได้ 2 จาน เพียงอุ่นในกระทะประมาณ 10 นาที หรือในไมโครเวฟเป็นเวลา 12 - 14 นาที ก็สามารถรับประทานได้แล้ว และถ้าหากต้องการเพิ่มรสชาติหรือส่วนผสมอื่น ๆ ก็ทำได้เช่นกันครับ
คาโบนาร่าของ 'Lady Anna' ไม่ใช่ซอสคาโบนาร่าเข้มข้นที่ใช้กับเส้นสปาเกตตี แต่เป็นคาโบนาร่าที่มาในรูปแบบของซุป โดย Lady Anna ตัวนี้เป็นผงซุปคาโบนาร่ากึ่งสำเร็จรูปที่ปรุงเองได้ง่าย ๆ เพียงฉีกซองและเติมน้ำลงไปเท่านั้นก็สามารถซดดื่มร้อน ๆ ได้ทันที แต่ถ้าหากนำเอาซุปตัวนี้มาผสมกับเส้นสปาเกตตี คุณก็จะได้สปาเกตตีคาโบนาร่าอร่อย ๆ ไม่แพ้ซอสสำเร็จรูปแน่นอนครับ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบซุปครีมและสปาเกตตีคาโบนาร่าโดยเฉพาะ ที่สำคัญคือไม่มีส่วนผสมของผงชูรส จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพด้วยครับ
แม้ซอสทรัฟเฟิลขวดนี้จะไม่ใช่ซอสคาโบนาร่าโดยเฉพาะ แต่ก็สามารถนำมาประยุกต์ทำเมนูคาโบนาร่าได้อร่อยไม่แพ้ซอสสำเร็จรูปเลยทีเดียว ทั้งยังให้กลิ่นของเห็ดทรัฟเฟิลอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมความหอมมันจากชีสที่ผสมอยู่ด้วย เพียงนำซอสทรัฟเฟิลมาคลุกกับเส้นพาสต้าที่ผัดกับไข่แดงและชีสเอาไว้ก่อนแล้ว ก็จะได้เมนูคาโบนาร่าทรัฟเฟิลแสนอร่อย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากตัวซอสมีรสชาติกลาง ๆ หากใครรู้สึกว่ากลิ่นอ่อนไปก็สามารถปรุงรสเพิ่มความอร่อยได้ตามที่ต้องการ บอกเลยว่าคนรักทรัฟเฟิลไม่ควรพลาดนะครับ
ถ้าใครคิดว่าซอสคาโบนาร่าสำเร็จรูปแบบซองยังสะดวกไม่พอ พาสต้าคาโบนาร่าจาก 'Knorr' จะต้องตอบโจทย์คุณได้อย่างแน่นอน เนื่องจากมาในรูปแบบถ้วยพร้อมทาน เพียงแค่เติมน้ำเดือดลงไป และปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ก็จะได้พาสต้าร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟ และเป็นปริมาณที่อิ่มท้องพอดีสำหรับ 1 คน โดยใช้เส้นพาสต้าพรีเมียมส่งตรงจากยุโรป แถมมีส่วนผสมของเบคอนและแฮมให้ในตัว ยิ่งไปกว่านั้น ยังไม่ใส่ MSG หรือผงชูรสอีกด้วย ถือเป็นซอสคาโบนาร่าสำเร็จรูปที่เหมาะกับเด็กหอมาก ๆ เลยครับ
ปกติแล้วซอสคาโบนาร่าจะเป็นซอสสไตล์อิตาลี โดดเด่นเรื่องความหอมของชีสและมีรสชาติเค็ม มัน แต่สำหรับซอสคาโบนาร่าจาก 'Samyang' ตัวนี้ เป็นซอสคาโบนาร่าไก่เผ็ดที่มีการนำเอารสชาติคาโบนาร่ามาผสมผสานกับความเผ็ดจัดจ้านสไตล์เกาหลี รสชาติของตัวซอสจะมีความเผ็ดนำและมีกลิ่นหอมของคาโบนาร่า สามารถนำมาคลุกกับเส้นและเพิ่มเนื้อสัตว์ลงไป ก็อร่อยได้ง่าย ๆ ใครชื่นชอบคาโบนาร่าและความเผ็ดสไตล์เกาหลีไม่ควรพลาด แต่มีข้อควรระวังคือตัวซอสมีรสเผ็ดมาก ควรชิมรสชาติระหว่างปรุงเพื่อปรับสมดุลรสชาติครับ
หลังจากที่ได้รู้จักกับซอสคาโบนาร่าที่เรานำมาแนะนำแล้ว จะเห็นได้ว่ามีทั้งซอสคาโบนาร่าที่คลุกกับเส้นแล้วรับประทานได้เลย และซอสบางยี่ห้อที่จำเป็นต้องนำมาอุ่นในกระทะหรือไมโครเวฟก่อน ดังนั้น เราจะมาแนะนำวิธีการทำสปาเกตตีคาโบนาร่าอย่างง่ายที่แม้แต่เด็กหอก็ทำได้อย่างสะดวกสบาย โดยใช้วัตถุดิบเพียงแค่ซอสคาโบนาร่า, เส้นพาสต้าหรือเส้นสปาเกตตี, เบคอนหรือแฮม และเครื่องปรุงเพิ่มเติม เช่น นม ครีม และชีส หากเตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้ว ไปดูวิธีทำกันเลยครับ
ในบทความด้านล่างนี้ เราได้รวบรวมวัตถุดิบสำคัญและวิธีการเลือกเอาไว้ให้ศึกษาเพิ่มด้วยครับ
ถึงแม้ว่าเมนูสปาเกตตีและพาสต้าคาโบนาร่าจะไม่ได้มีวิธีการทำที่ซับซ้อนมากนัก แต่รับรองว่า ซอสคาโบนาร่าสำเร็จรูปที่เราคัดสรรมาแนะนำในวันนี้จะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยสำคัญที่ทำให้ให้คุณทำเมนูคาโบนาร่าได้ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก อย่างไรก็ตาม ด้วยส่วนผสมของชีสและครีมที่เป็นส่วนผสมหลักของซอสคาโบนาร่า หากคุณรับประทานในปริมาณมากเกินไปก็อาจเกิดผลเสียต่อร่างกายได้ ดังนั้น อย่าลืมรับประทานผักผลไม้และหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำกันด้วยนะครับ
อันดับที่ 1: Prego|ซอสคาโบนาร่า ผสมเห็ด
อันดับที่ 2: Brook|ซอสคาโบนาร่า
อันดับที่ 3: Leggo's|ซอสคาโบนาร่า สูตรครีมชีสสำหรับราด
อันดับที่ 4: Begin|ซอสคาโบนาร่า แบบพกพา
อันดับที่ 5: San Remo|ซอสคาโบนาร่า Pasta Carbonara
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ