mybest
เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่

ให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

ปิด
  1. TOP
  2. อาหาร, เครื่องดื่ม
  3. เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่
  4. 10 อันดับ แป้งทําบราวนี่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 สําเร็จรูป พร้อมวิธีทำ
  • 10 อันดับ แป้งทําบราวนี่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 สําเร็จรูป พร้อมวิธีทำ 1
  • 10 อันดับ แป้งทําบราวนี่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 สําเร็จรูป พร้อมวิธีทำ 2
  • 10 อันดับ แป้งทําบราวนี่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 สําเร็จรูป พร้อมวิธีทำ 3
  • 10 อันดับ แป้งทําบราวนี่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 สําเร็จรูป พร้อมวิธีทำ 4
  • 10 อันดับ แป้งทําบราวนี่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 สําเร็จรูป พร้อมวิธีทำ 5

10 อันดับ แป้งทําบราวนี่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 สําเร็จรูป พร้อมวิธีทำ

บราวนี่ (Browny) จัดว่าเป็นเมนูขนมหวานยอดนิยมเมนูหนึ่ง ที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น ผสมกับความกรอบเล็กน้อยบริเวณผิวหน้า อีกทั้งยังเต็มไปด้วยรสชาติของโกโก้เข้มข้น จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่บราวนี่จะเป็นเมนูโปรดของคนทุกเพศทุกวัย และด้วยกระแสการทำขนมเองที่บ้านก็เริ่มมาแรงมากขึ้น ในปัจจุบันจึงมีการผลิตแป้งบราวนี่สำเร็จรูปขึ้นมา ทำให้คนที่เพิ่งเริ่มฝึกทำเบเกอรีสามารถทำบราวนี่แสนอร่อยได้ง่ายมากขึ้นครับ


แม้ว่าหลาย ๆ คนอาจมีภาพการทำบราวนี่ที่ต้องใช้ส่วนผสมเยอะและต้องใช้การชั่งตวงที่แม่นยำ แต่ด้วยแป้งบราวนี่แบบสำเร็จรูปนั้นจะเข้ามาช่วยให้คุณทำบราวนี่ทานเองได้ง่าย ๆ ได้ ดังนั้น เราจึงมี 10 อันดับ แป้งทําบราวนี่ รวมถึงวิธีการเลือกแป้งทําบราวนี่มาแนะนำพร้อมคำแนะนำจากเชฟโดยเฉพาะ สำหรับใครที่สนใจอยากลองทำเมนูของหวานแสนอร่อยเมนูนี้ ก็สามารถมาเลือกชมกันได้เลยครับ

อัปเดตล่าสุดเมื่อ 07/06/2023
ดวงกมล เดชเกตุ (แก้ม)
ผู้เชี่ยวชาญ
Chef, Bakery Blogger
ดวงกมล เดชเกตุ (แก้ม)

จบปริญญาตรี คณะสื่อสารมวลชน มหาวิทยาลัยรามคำแหง แต่งงานมีครอบครัวและย้ายมาอยู่อิตาลีตั้งแต่ปี 2006 ได้ฝึกปรือการทำขนมมาเรื่อย ๆ จนได้รับการติดต่อทาบทามจากเจ้าของร้าน Antico caffè San Marco ประเทศอิตาลี และให้โอกาสเข้ามาทำงานในร้านในตำแหน่ง Pastry Chef ของร้าน ตั้งแต่ปี 2018 เป็นเวลาสามปี และปัจจุบันได้เข้ามาร่วมงานกับ Pasticceria Caffè Pirona (50 Top Italy Pasticcerie 2022) ส่วนตัวชอบขีดเขียนและถ่ายรูปขนมสวยๆ ตามสไตล์พร้อมเอกลักษณ์และ Signature ที่ชัดเจน ชอบเดินทางท่องเที่ยวไปชิมขนมในที่ต่าง ๆ จนกระทั่งมาจับปลายปากกาเขียนหนังสือเบเกอรี่ “Bake with heart” และได้ฝึกพัฒนาฝีมือจนกระทั่งได้เข้าทำงานสายขนมหวานอย่างจริงจังที่ร้านเก่าแก่ติดอันดับ Top 10 ของประเทศอิตาลีและ Top 50 Best Coffee Of The World

ประวัติของ ดวงกมล เดชเกตุ (แก้ม)
…อ่านต่อ
กองบรรณาธิการ mybest
บรรณาธิการ
กองบรรณาธิการ mybest

มายเบสท์ เว็บไซต์แนะนำสินค้าที่มีผู้ใช้งานมากกว่า 4 ล้านคนต่อเดือน หัวใจของภารกิจของเราคือ ความมุ่งมั่นที่จะให้คำแนะนำที่น่าเชื่อถือได้ เราได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญในหมวดหมู่สินค้าที่หลากหลาย การเดินทางของเราเริ่มต้นด้วยวิสัยทัศน์ที่เรียบง่าย เพื่อสร้างแพลตฟอร์มที่ผู้บริโภคสามารถค้นหาคำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือได้ และใช้งานได้จริง เราเข้าใจดีว่า การตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคมีความต้องการที่แตกต่างกัน นั่นเป็นเหตุผลที่เราทุ่มเทในการนำเสนอคำแนะนำที่ชัดเจน กระชับ มีการวิจัยมาเป็นอย่างดี และตรวจสอบความถูกต้องโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมงานของเราประกอบด้วยบรรณาธิการและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในหมวดหมู่ต่าง ๆ เจาะลึกลงไปในผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท นำเสนอข้อมูลเชิงลึก เราเชื่อในพลังของวิธีการเลือกสินค้าที่มีข้อมูลครบถ้วน เราเป็นมากกว่าเว็บไซต์ เราเป็นชุมชนของบุคคลที่มีความกระตือรือร้นซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยทำให้โลกของการช้อปปิ้งออนไลน์เป็นประสบการณ์ที่ง่ายและสนุกสนานยิ่งขึ้นสำหรับทุกคน

ประวัติของ กองบรรณาธิการ mybest
…อ่านต่อ
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ

สารบัญ

วิธีการเลือกแป้งทําบราวนี่

แม้ว่าแป้งบราวนี่สำเร็จรูปจะเป็นส่วนผสมที่ช่วยให้คุณสามารถทำบราวนี่ได้ง่ายขึ้น แต่เพื่อความสมบูรณ์และรสชาติที่ดีของบราวนี่ ก่อนการเลือกซื้อแป้งบราวนี่สำเร็จรูปยี่ห้อใดมาใช้ก็ตาม ควรพิจารณาจากปัจจัยดังต่อไปนี้ เพื่อที่บราวนี่ที่คุณทำจะได้ออกมาอร่อยและน่ารับประทานมากที่สุดนั่นเองครับ

1

เลือกแป้งทําบราวนี่ที่มีส่วนผสมของโกโก้เข้มข้น

เลือกแป้งทําบราวนี่ที่มีส่วนผสมของโกโก้เข้มข้น

จุดเด่นของบราวนี่คือ เป็นเมนูของหวานที่มีรสชาติของโกโก้เข้มข้น ดังนั้น สิ่งแรกที่คุณควรตรวจสอบก่อนการเลือกซื้อแป้งบราวนี่สำเร็จรูปมาใช้งานก็คือ ควรดูว่ามีส่วนผสมของโกโก้ว่ามีมากน้อยแค่ไหน เพราะหากแป้งบราวนี่สำเร็จรูปที่ซื้อมามีส่วนผสมของโกโก้น้อยจะทำให้บราวนี่ขาดเอกลักษณ์ เสน่ห์ และรสชาติที่เป็นจุดเด่นไป อย่างไรก็ตาม หากรสชาติที่เราได้มานั้นยังอ่อนเกินไป เราก็สามารถเพิ่มความเข้มข้นด้วยการสับช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นได้ แต่ก็ต้องอาศัยความชำนาญและความคุ้นเคยเล็กน้อยด้วยครับ

2

เลือกแป้งทําบราวนี่ที่มีเนื้อแป้งละเอียด สะดวกต่อการชั่งตวง

เลือกแป้งทําบราวนี่ที่มีเนื้อแป้งละเอียด สะดวกต่อการชั่งตวง

โดยปกติแล้ว การทำเบเกอรี่เมนูใด ๆ ก็ตาม การชั่งตวงปริมาณของส่วนผสมถือว่าเป็นเรื่องสำคัญ บราวนี่เองก็เช่นกัน แม้ว่าคุณจะเลือกใช้แป้งบราวนี่สำเร็จรูปในการทำบราวนี่ก็ตาม อย่างการซื้อแป้งบราวนี่สำเร็จรูปที่มีเนื้อแป้งละเอียดนั้น นอกจากจะช่วยเพิ่มความสะดวกในการชั่งตวงแล้ว ยังเป็นการบ่งบอกว่าผลิตภัณฑ์แบรนด์นั้นได้มาตรฐานเพราะไม่มีความชื้นนั่นเอง อย่างไรก็ตาม เชฟได้แนะนำเพิ่มเติมว่า หากเนื้อแป้งจับตัวเป็นก้อน เราก็อาจจะใช้ตะแกรงร่อนแป้งเข้าช่วยได้ครับ

3

เลือกแป้งทําบราวนี่ที่ไม่มีส่วนผสมซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการแพ้

เลือกแป้งทําบราวนี่ที่ไม่มีส่วนผสมซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการแพ้

แป้งบราวนี่สำเร็จรูปหลาย ๆ ยี่ห้อมักจะมีส่วนผสมของแป้งสาลีหรือกลูเตน ซึ่งคนที่มีอาการแพ้จะไม่สามารถรับประทานบราวนี่หรือเบเกอรี่หลาย ๆ ชนิดที่วางจำหน่ายโดยทั่วไปได้ ดังนั้น การทำบราวนี่ทานเองจึงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยมากที่สุดสำหรับผู้ที่มีอาหารแพ้ เพราะบางครั้งการแพ้กลูเตนนั้นอาจจะเกิดอันตรายถึงชีวิตได้หากมีการรับประทานเข้าไป ดังนั้น หากคุณเป็นผู้ที่แพ้กลูเตนหรือส่วนผสมชนิดใดก็ตาม ควรตรวจสอบส่วนผสมของแป้งบราวนี่สำเร็จรูปให้ดีเพื่อป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากอาการแพ้ด้วยครับ

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 อันดับ แป้งทําบราวนี่ ยี่ห้อไหนดี สําเร็จรูป พร้อมวิธีทำ

หลังจากที่พอจะทราบวิธีการเลือกซื้อแป้งบราวนี่สำเร็จรูปกันในเบื้องต้นแล้ว ในหัวข้อถัดไป มาดูกันครับว่า 10 อันดับ แป้งทําบราวนี่ที่เรานำมาแนะนำกันในวันนี้จะมียี่ห้อไหนบ้าง
เรียงจากความนิยม
สินค้า
รูปภาพ
ราคาต่ำสุด
คะแนน
1

Imperial

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป อีซี่มิกซ์ฟัดจ์บราวนี่

Imperial แป้งบราวนี่สำเร็จรูป อีซี่มิกซ์ฟัดจ์บราวนี่ 1枚目

ทำฟัดจ์บราวนี่ได้ง่าย ๆ เหมาะสำหรับมือใหม่ที่เริ่มทำเป็นครั้งแรก

2

Betty Crocker

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป Brownie Fudge Mix

Betty Crocker แป้งบราวนี่สำเร็จรูป Brownie Fudge Mix 1枚目

อัดแน่นด้วยรสโกโก้แสนอร่อย ปลอดภัยเพราะไม่มีการใช้สารเจือปน

3

VISTA BY VERASU

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป VST-MBROWNIE VERASU

VISTA BY VERASU แป้งบราวนี่สำเร็จรูป VST-MBROWNIE VERASU 1枚目

เพลิดเพลินไปกับบราวนี่ที่ชื่นชอบ พร้อมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ

4

UFM

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป

UFM แป้งบราวนี่สำเร็จรูป 1枚目

ทำบราวนี่ได้ตามชอบ ด้วยแป้งบราวนี่ที่ปรับสูตรได้อย่างหลากหลาย

5

Bakerise

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป

Bakerise แป้งบราวนี่สำเร็จรูป 1枚目

เอาใจคนรักของหวานที่แพ้ง่าย ด้วยแป้งบราวนี่ที่ปราศจากกลูเตน

6

Special Food

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป

Special Food แป้งบราวนี่สำเร็จรูป 1枚目

เนื้อแป้งเนียนละเอียด สามารถผสมโดยไม่ต้องใช้เครื่องทุ่นแรงช่วย

7

McGarrett

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป

McGarrett แป้งบราวนี่สำเร็จรูป 1枚目

หอมกลิ่นโกโก้ พร้อมเนื้อบราวนี่ที่นุ่มฟูชวนรับประทานเป็นอย่างมาก

8

Treemeals

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป 1 Minute Brownie Light

Treemeals แป้งบราวนี่สำเร็จรูป 1 Minute Brownie Light 1枚目

บราวนี่ในรูปแบบใหม่ เพียงชงในแก้วก็สามารถรับประทานได้ง่าย ๆ

9

NIPPN

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป

NIPPN แป้งบราวนี่สำเร็จรูป  1枚目

นอกจากบราวนี่แล้วยังสามารถนำมาทำเป็นเค้กช็อกโกแลตได้ด้วย

10

Bob's Red Mill

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป Gluten Free Brownie Mix

Bob's Red Mill แป้งบราวนี่สำเร็จรูป Gluten Free Brownie Mix 1枚目

ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดี มีการการันตีว่าไม่มีส่วนผสมของกลูเตน

หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
No.1

Imperialแป้งบราวนี่สำเร็จรูป อีซี่มิกซ์ฟัดจ์บราวนี่

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป อีซี่มิกซ์ฟัดจ์บราวนี่ รูป 1
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
89 บาท
ราคาอ้างอิง
89 บาท

ทำฟัดจ์บราวนี่ได้ง่าย ๆ เหมาะสำหรับมือใหม่ที่เริ่มทำเป็นครั้งแรก

แป้งบราวนี่สำเร็จรูปเป็นตัวช่วยที่ดีมากสำหรับมือใหม่ในการทำบราวนี่ เพราะสามารถนำมาใช้ทำบราวนี่ได้อย่างง่ายดาย เพียงใช้แป้งบราวนี่สำเร็จรูปยี่ห้อนี้ผสมกับไข่ไก่ เนยจืด และน้ำสะอาดในปริมาณที่เหมาะสม นำมาอบด้วยอุณหภูมิ 170 - 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 35 นาที ก็จะได้ฟัดจ์บราวนี่ที่แสนอร่อย หอม เนื้อนุ่มน่ารับประทาน นอกจากนี้ ยังสามารถประยุกต์หรือสร้างสรรค์เมนูบราวนี่เดิม ๆ ให้มีความหลากหลายมากขึ้นได้ด้วย เช่น การใช้โมจิหรือกล้วยหอมมาเป็นส่วนผสม เพื่อให้บราวนี่ของคุณมีความอร่อยที่แตกต่างมากขึ้นไปอีกระดับหนึ่งครับ

การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
No.2

Betty Crockerแป้งบราวนี่สำเร็จรูป Brownie Fudge Mix

ราคาอ้างอิง
209 บาท

อัดแน่นด้วยรสโกโก้แสนอร่อย ปลอดภัยเพราะไม่มีการใช้สารเจือปน

หากพูดถึงบราวนี่แล้ว หลาย ๆ คนต้องคิดถึงของหวานที่มีรสโกโก้เข้มข้นกันอย่างแน่นอน ซึ่งหากทำบราวนี่ด้วยแป้งบราวนี่สำเร็จรูปอาจจะมีคนกังวลว่าจะได้รสชาติของโกโก้น้อยกว่าการทำด้วยส่วนผสมปกติ แต่สำหรับแป้งบราวนี่สำเร็จรูปยี่ห้อนี้จะทำให้บราวนี่ของคุณมีรสชาติของโกโก้ที่เข้มข้นมาก ๆ เนื้อสัมผัสที่ได้นอกจากความนุ่มแล้วยังมีความชุ่มฉ่ำ ไม่กระด้าง อีกทั้งแป้งบราวนี่สำเร็จรูปยังสามารถนำมาทำบราวนี่ได้อย่างปลอดภัย เพราะปราศจากสารกันเสียและไม่มีการใช้วัตถุเจือปนร่วมอยู่ในส่วนผสมอีกด้วย

No.3

VISTA BY VERASUแป้งบราวนี่สำเร็จรูป VST-MBROWNIE VERASU

ราคาอ้างอิง
200 บาท

เพลิดเพลินไปกับบราวนี่ที่ชื่นชอบ พร้อมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ

โดยปกติแล้วหากพูดถึงวัตถุดิบที่นิยมนำมาใช้ตกแต่งหน้าบราวนี่หรือนำมารับประทานคู่กันก็คือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งแป้งบราวนี่รุ่นนี้จะช่วยให้คุณทำบราวนี่ออกมาได้น่าสนใจมากขึ้น เพราะภายในบรรจุภัณฑ์มีเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบมาให้คุณได้ใช้งานกันด้วย ส่วนของแป้งบราวนี่ก็มีการพัฒนามาให้สามารถใช้ทำบราวนี่กับเตาอบหรือเตาไมโครเวฟได้ เพิ่มความสะดวกในการใช้งาน สามารถนำมาใช้ทำเป็นของหวานสำหรับงานเลี้ยงหรืองานสังสรรค์ขนาดเล็กได้เป็นอย่างดีเลยครับ

No.4

UFMแป้งบราวนี่สำเร็จรูป

ราคาอ้างอิง
90 บาท

ทำบราวนี่ได้ตามชอบ ด้วยแป้งบราวนี่ที่ปรับสูตรได้อย่างหลากหลาย

การทำเมนูของหวานหรือเบเกอรี่ต่าง ๆ นั้น ต้องมีความแม่นยำในเรื่องของสูตรอาหารพอสมควร แม้ว่าแป้งบราวนี่สำเร็จรูปนั้นจะมีการคำนวณปริมาณมาเพื่อให้ผู้ใช้สามารถนำมาทำบราวนี่ได้อย่างสะดวก แต่บางยี่ห้อนั้นก็ยังคงมีข้อจำกัดในการใช้งานอยู่บ้าง แต่สำหรับแป้งบราวนี่ยี่ห้อนี้ สามารถทำการปรับสูตรในการทำบราวนี่ได้ตามใจของผู้ใช้ ทำให้บราวนี่ที่ออกมามีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป แป้งบราวนี่รุ่นนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบบราวนี่ที่มีรสชาติที่แตกต่าง หรือเหมาะกับการนำมาใช้สอนให้เด็ก ๆ ได้ฝึกทำบราวนี่อีกด้วยครับ

No.5

Bakeriseแป้งบราวนี่สำเร็จรูป

ราคาอ้างอิง
169 บาท

เอาใจคนรักของหวานที่แพ้ง่าย ด้วยแป้งบราวนี่ที่ปราศจากกลูเตน

สำหรับบางคนที่มีอาการแพ้ง่าย อาจจะต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกลูเตนเป็นส่วนผสม ซึ่งโดยทั่วไปแล้ว บราวนี่เองก็เป็นเมนูของหวานที่มีกลูเตนเป็นส่วนผสมเช่นกัน แต่สำหรับแป้งบราวนี่สำเร็จรูปยี่ห้อนี้นั้นปราศจากกลูเตน ทำให้ผู้รับประทานสามารถเอร็ดอร่อยกับบราวนี่ได้อย่างไม่ต้องกังวล นอกจากนี้ เนื้อของบราวนี่ที่ทำมาจากแป้งยี่ห้อนี้ยังมีความชุ่มฉ่ำ ไม่แข็งกระด้างอีกด้วย มีการใช้โกโก้จากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม สำหรับแป้งบราวนี่สำเร็จรูปยี่ห้อนี้ ในปริมาณหนึ่งกล่องสามารถทำบราวนี่ได้มากถึง 16 ชิ้นเลยทีเดียวครับ

No.6

Special Foodแป้งบราวนี่สำเร็จรูป

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป รูป 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
94 บาท

เนื้อแป้งเนียนละเอียด สามารถผสมโดยไม่ต้องใช้เครื่องทุ่นแรงช่วย

เมื่อต้องการทำบราวนี่ อุปกรณ์ชิ้นสำคัญที่ต้องนำมาใช้งานก็คือเครื่องตีแป้ง แต่แป้งบราวนี่สำเร็จรูปยี่ห้อนี้มีเนื้อแป้งที่เนียนละเอียด ทำให้สามารถใช้ตะกร้อมือในการตีแป้งได้อย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับบ้านที่ไม่มีเครื่องตีแป้งใช้งาน บราวนี่ที่ได้จะมีเนื้อเนียนนุ่ม หน้ากรอบ ซึ่งคุณสามารถหาวัตถุดิบเสริมมาตกแต่งหรือเพิ่มความแตกต่างให้กับบราวนี่ของคุณได้ อีกทั้งรสชาติของบราวนี่ที่ได้ยังมีความเข้มข้นที่เหมาะสำหรับให้คนทุกเพศ ทุกวัย รับประทานอีกด้วยครับ

No.7

McGarrettแป้งบราวนี่สำเร็จรูป

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป รูป 1
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
105 บาท

หอมกลิ่นโกโก้ พร้อมเนื้อบราวนี่ที่นุ่มฟูชวนรับประทานเป็นอย่างมาก

จุดเด่นของบราวนี่คือเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนเหมือนฟองน้ำ แต่ก็มีความเข้มข้นของโกโก้แฝงอยู่ แป้งบราวนี่สำเร็จรูปยี่ห้อนี้สามารถช่วยดึงจุดเด่นของบราวนี่ออกมาได้ค่อนข้างมาก เพราะมีเนื้อสัมผัสและรสชาติแบบที่หลาย ๆ คนคุ้นเคย อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมของโกโก้ทำให้บราวนี่ดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น แป้งบราวนี่ยี่ห้อนี้ สามารถเพิ่มวัตถุดิบอื่น ๆ เพื่อช่วยให้บราวนี่ของคุณมีความแปลกใหม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นธัญพืชหรือผลไม้ก็ตาม เป็นแป้งบราวนี่อีกหนึ่งยี่ห้อที่เหมาะสำหรับมือใหม่อย่างมากเลยครับ

No.8

Treemealsแป้งบราวนี่สำเร็จรูป 1 Minute Brownie Light

ราคาอ้างอิง
80 บาท

บราวนี่ในรูปแบบใหม่ เพียงชงในแก้วก็สามารถรับประทานได้ง่าย ๆ

เชื่อว่าหลาย ๆ คนที่เห็นแป้งบราวนี่สำเร็จรูปยี่ห้อนี้ น่าจะเข้าใจว่านี่คือเครื่องดื่มช็อคโกแลตกันอย่างแน่นอน แต่แท้จริงแล้วนี่คือแป้งบราวนี่ที่สามารถชงในแก้วแล้วคุณจะได้บราวนี่แสนอร่อยมารับประทานกันทันที โดยการใช้งานแป้งบราวนี่ยี่ห้อนี้ค่อนข้างสะดวก เหมาะสำหรับคนเวลาน้อย เพียงน้ำแป้งบราวนี่ผสมกับน้ำร้อนในปริมาณที่กำหนด คนให้เข้ากันแล้วนำไปอบในไมโครเวฟด้วยไฟแรงสุด ประมาณ 1 นาที คุณก็จะได้บราวนี่แสนอร่อยมารับประทาน อีกทั้งยังเป็นของหวานที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ เพราะมีการลดน้ำตาลในส่วนผสมถึง 40% อีกด้วยครับ

No.9

NIPPNแป้งบราวนี่สำเร็จรูป

ราคาอ้างอิง
139 บาท

นอกจากบราวนี่แล้วยังสามารถนำมาทำเป็นเค้กช็อกโกแลตได้ด้วย

บราวนี่เป็นหนึ่งในเมนูขนมหวานที่เป็นที่นิยมของคนทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะในกลุ่มเด็ก ๆ หรือช่วงวัยรุ่น เพราะว่ามีรูปร่างและสีสันที่คล้ายกับช็อคโกแลต อีกทั้งยังมีรสชาติของโกโก้ที่เข้มข้น แป้งบราวนี่สำเร็จรูปยี่ห้อนี้สามารถนำมาใช้ทำบราวนี่ได้อย่างค่อนข้างสมบูรณ์ เพราะมีการจัดการเรื่องอัตราส่วนของส่วนผสมมาให้เป็นอย่างดี ทำให้สามารถนำมาใช้งานได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการชั่งตวงมากนัก บราวนี่ที่ได้จะมีเนื้อนุ่ม หอม อีกทั้งยังสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการทำเค้กช็อกโกแลตได้อีกด้วยครับ

No.10

Bob's Red Millแป้งบราวนี่สำเร็จรูป Gluten Free Brownie Mix

แป้งบราวนี่สำเร็จรูป Gluten Free Brownie Mix รูป 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
389 บาท

ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดี มีการการันตีว่าไม่มีส่วนผสมของกลูเตน

โดยปกติแล้ว แป้งบราวนี่สำเร็จรูปนั้นจะมีการใช้แป้งสาลีเป็นวัตถุดิบในการผลิต ทำให้มีกลูเตนอยู่ในส่วนผสมด้วย แต่สำหรับแป้งบราวนี่ยี่ห้อนี้มีการใช้แป้งประเภทอื่น ๆ มาทดแทน เช่นแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันสำปะหลัง เพื่อเป็นการช่วยให้ผู้ที่แพ้กลูเตนนั้นสามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ มีการใช้วิธีทดสอบ ELISA Gluten Assay เพื่อยืนยันความปลอดภัยอีกด้วย โดยบราวนี่ที่ได้จากแป้งยี่ห้อนี้จะมีความนุ่มฟู มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดและให้รสชาติของโกโก้ได้อย่างเต็มที่เลยครับ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการทำบราวนี่

แน่นอนว่าเมนูของหวานนี้ย่อมเป็นที่ชื่นชอบต่อใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน แต่สำหรับมือใหม่หัดทำขนมก็อาจจะมีข้อสงสัยอยู่บ้าง ในวันนี้ เราจึงมีคำแนะนำเพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญมาฝากกันครับ

วิธีทำบราวนี่เองง่าย ๆ ที่บ้าน

ดวงกมล เดชเกตุ (แก้ม)
Chef, Bakery Bloggerดวงกมล เดชเกตุ (แก้ม)

บราวนี่เป็นขนมที่อร่อยและก็สามารถทำรับประทานเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านค่ะ ถ้าใช้แป้งบราวนี่สำเร็จรูป เราก็จะทำตามขั้นตอนที่ข้างกล่องระบุไว้ อาจจะมีเพิ่มถั่วสับหรือช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและถึงเครื่องมากขึ้น แต่ในกรณีที่ไม่ต้องการใช้แป้งบราวนี่สำเร็จรูป ก็สามารถใช้แป้งเค้กหรือแป้งอเนกประสงค์ได้ค่ะ 


ส่วนผสมในการทำบราวนี่แบบใช้ผงโกโก้ได้แก่ เนยสดละลาย, น้ำตาลทราย, เกลือเล็กน้อย, ไข่ไก่และแป้งเค้กหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ เริ่มจากคนเนยละลายที่อุ่น ๆ กับน้ำตาล ผงโกโก้และเกลือให้เข้ากันดี ตอกไข่ใส่ลงไปทีละฟอง จากนั้นใส่แป้งทั้งหมดลงไป คนผสมให้เข้ากันดีแล้วจึงเทใส่ถาดและอบจนสุกค่ะ นอกจากนี้ สามารถเติมช็อกโกแลตสับและถั่วต่าง ๆ ได้ตามใจชอบเลย หรือจะเข้าไปชมสูตรได้ที่ช่องของแก้มที่ชื่อ Bake with heart ก็ได้นะคะ

นอกจากแป้งบราวนี่ ส่วนประกอบอื่น ๆ ที่สำคัญในการทำบราวนี่คืออะไร?

ดวงกมล เดชเกตุ (แก้ม)
Chef, Bakery Bloggerดวงกมล เดชเกตุ (แก้ม)

นอกเหนือจากแป้งบราวนี่แล้ว ส่วนประกอบอื่น ๆ ที่สำคัญในการทำบราวนี่ก็คือ เนยสดค่ะ ยิ่งใช้เนยดี ขนมก็จะมีรสชาติหอมนมเนย และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ดาร์กช็อกโกแลตและผงโกโก้คุณภาพดีค่ะ เพราะบราวนี่เป็นขนมที่รสชาติเข้มข้นไปด้วยรสช็อกโกแลต ยิ่งใช้ช็อกโกแลตและผงโกโก้ที่มีคุณภาพดีเท่าไหร่ บราวนี่ที่ได้ก็จะยิ่งอร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ

ถ้าไม่มีแป้งบราวนี่ ใช้แป้งอื่นทำได้ไหม?

ดวงกมล เดชเกตุ (แก้ม)
Chef, Bakery Bloggerดวงกมล เดชเกตุ (แก้ม)

อย่างที่กล่าวไปข้างต้น ถ้าเราไม่มีแป้งบราวนี่ เราสามารถใช้แป้งเค้กหรือแป้งอเนกประสงค์ในการทำบราวนี่ได้ค่ะ เพราะที่จริงแล้ว ขนมบราวนี่เป็นขนมที่อร่อยและมีขั้นตอนการทำที่ง่ายมาก ส่วนผสมก็มีไม่เยอะ เพียงแค่เนย, ไข่ไก่, แป้ง, น้ำตาล, ผงโกโก้หรือดาร์กช็อคโกแลต เอามาคนผสมให้เข้ากันแล้วใส่พิมพ์นำเข้าอบก็ได้ขนมบราวนี่อร่อย ๆ ไว้รับประทานแล้วค่ะ

บทส่งท้าย

แป้งบราวนี่สำเร็จรูปนั้นถือว่าเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับผู้ที่อยากลองทำบราวนี่รับประทานเองที่บ้าน เพราะนอกจากจะช่วยลดขั้นตอนการชั่งตวงลงไปแล้ว ยังมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย แต่แม้ว่าแป้งบราวนี่สำเร็จรูปนั้นจะใช้งานง่ายเพียงใดก็ตาม เมนูบราวนี่ก็ถือว่าเป็นเมนูของหวานที่ให้พลังงานสูง หากคุณทำรับประทานเอง ควรทำเพียงพอดี ไม่ทานมากจนเกินไปเพื่อสุขภาพที่ดีครับ หรือหากทำให้เด็ก ๆ รับประทาน ก็ควรให้เป็นอาหารว่าง อย่าให้รับประทานบราวนี่เป็นอาหารหลัก เพราะอาจจะทำให้เด็กได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอในแต่ละมื้อได้

TOP 5 แป้งทําบราวนี่ แนะนำ

อันดับที่ 1: Imperialแป้งบราวนี่สำเร็จรูป อีซี่มิกซ์ฟัดจ์บราวนี่

อันดับที่ 2: Betty Crockerแป้งบราวนี่สำเร็จรูป Brownie Fudge Mix

อันดับที่ 3: VISTA BY VERASUแป้งบราวนี่สำเร็จรูป VST-MBROWNIE VERASU

อันดับที่ 4: UFMแป้งบราวนี่สำเร็จรูป

อันดับที่ 5: Bakeriseแป้งบราวนี่สำเร็จรูป

คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับ
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
  1. TOP
  2. อาหาร, เครื่องดื่ม
  3. เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่
  4. 10 อันดับ แป้งทําบราวนี่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 สําเร็จรูป พร้อมวิธีทำ

บทความยอดนิยม

อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
ครัวซองต์แช่แข็ง
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
เค้ก Amor
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
ร้านคุกกี้โฮมเมด
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
สีผสมอาหาร
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
ขนมปัง
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
ขนมปังฝรั่งเศส
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
กลิ่นวานิลลา
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
ขนมปังสังขยา
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
เบกกิ้งโซดา
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
คุกกี้ธัญพืช

favlist ยอดนิยม

ค้นหาตามหมวดหมู่