นมผงทำขนมให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
mybest
นมผงทำขนมให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
  • 10 นมผงทำขนม ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 รวมหัวนมผง หางนมผง 1
  • 10 นมผงทำขนม ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 รวมหัวนมผง หางนมผง 2
  • 10 นมผงทำขนม ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 รวมหัวนมผง หางนมผง 3
  • 10 นมผงทำขนม ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 รวมหัวนมผง หางนมผง 4
  • 10 นมผงทำขนม ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 รวมหัวนมผง หางนมผง 5

10 นมผงทำขนม ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 รวมหัวนมผง หางนมผง

นมผงทำขนมเป็นหนึ่งในวัตถุดิบสำคัญที่ช่วยชูรสขนม ทำให้ขนมมีความหอม น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น โดยนิยมใช้เป็นส่วนผสมของขนมหลากหลายชนิด เช่น เค้ก ไอศกรีม เครื่องดื่มเย็นต่าง ๆ ซึ่งนมผงทำขนมที่มีวางจำหน่ายอยู่ในปัจจุบันมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันออกไป เช่น การละลาย การแต่งกลิ่น หรือแบบที่มีไขมันต่ำ เพื่อทำให้เหมาะสมกับความต้องการของผู้ใช้งานมากยิ่งขึ้น


บทความนี้เรามีวิธีการเลือกนมผงทำขนม เพื่อให้เหมาะสมกับการใช้งานของคุณมากที่สุด ไม่ว่าจะทำขนมหวาน เครื่องดื่ม หรือเมนูอื่น ๆ ที่ต้องการ ประกอบกับคำแนะนำจากคุณพีรภัทร ศรีทอง เชฟเบเกอรี และยังมี 10 นมผงทำขนม จากยี่ห้อยอดนิยม ทั้งหัวนมผงและหางนมผง ใช้ได้ทั้งสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มหัดทำขนมและผู้ที่ทำขนมอยู่เป็นประจำมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย

พีรภัทร ศรีทอง (อุ๊ย)
ผู้เชี่ยวชาญ
เชฟเบเกอรี
พีรภัทร ศรีทอง (อุ๊ย)

คุณอุ๊ยเป็นเจ้าของร้าน เธอ-ra-py Heartmade Bakery ร้านขนมโฮมเมดที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2016 ขายเฉพาะช่องทางออนไลน์ เน้นขนมอบสดใหม่ตามออเดอร์ ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและออร์แกนิก ปราศจากสารเสริมคุณภาพ ในอดีตจบการศึกษาด้านจุลชีววิทยา จากมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ แต่ด้วยความหลงใหลในขนม คุณอุ๊ยจึงศึกษาต่อด้านการทำขนมที่ Le Cordon Bleu Dusit ฝึกฝนจนสามารถเปิดร้านของตัวเอง และยังคงเรียนเพิ่มเติมจากเชฟแชมป์โลก อีกทั้งยังศึกษาดูงานด้านขนมปังที่ไต้หวันมาอย่างสม่ำเสมอ ต่อมาในปี 2020 คุณอุ๊ยเริ่มศึกษาและทำงานด้าน Technical Sale & Marketing เกี่ยวกับเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับขนมอบ และในปี 2023 ได้ร่วมงานวิจัยกับมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒและทีม Coffee Innovation Research Unit พัฒนา Cascara Biscuit จากเปลือกกาแฟ เพื่อลดขยะในอุตสาหกรรมกาแฟ คุณอุ๊ยจึงมีความเชี่ยวชาญในการผสานศาสตร์ของจุลชีววิทยากับศิลปะการทำขนม ทำให้สามารถแนะนำการเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำขนมที่ถูกต้อง และอุปกรณ์ที่เหมาะสมได้อย่างแม่นยำ อีกทั้งยังเข้าใจแนวโน้มและนวัตกรรมขนมในระดับสากลอีกด้วย

ประวัติของ พีรภัทร ศรีทอง (อุ๊ย)
…อ่านต่อ
ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)
บรรณาธิการ
นักเขียนประจำ mybest
ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)

คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย

ประวัติของ ธนกร พรวรรณพงศา (พีท)
…อ่านต่อ
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ

Why You Can Trust Us

มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้

นมผงทำขนมมีกี่ประเภท อะไรบ้าง

ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญ

นมผงทำขนมแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ นมผงเต็มไขมัน (Whole Milk) หรือหัวนมผง และนมผงขาดมันเนย (Skim Milk) หรือหางนมผง

นมผงทำขนมมีกี่ประเภท อะไรบ้าง
นมผงทำขนมถือเป็นส่วนสำคัญในการทำขนมและของหวานอีกหลาย ๆ ประเภท เนื่องจากให้ความหอม หวาน มัน แก่เมนูที่คุณทำมากขึ้น ซึ่งโดยทั่วไปแล้วนมผงที่ใช้สำหรับทำขนมโดยเฉพาะจะแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่

  • นมผงเต็มไขมัน (Whole Milk) หรือหัวนมผง คือนมวัวที่ดึงน้ำและความชื้นออกเพื่อให้แห้งและมีลักษณะเป็นผง แต่ยังคงไขมันนมเอาไว้ ทำให้มีสีเหลืองนวลและมีกลิ่นหอมของนมอย่างชัดเจน นิยมใช้ในการทำขนมเพื่อเสริมรสชาติ ช่วยเพิ่มความนุ่มและทำให้ขนมมีสีสวย น่ารับประทาน เพราะน้ำตาลแลคโตสในนมทำให้ขนมมีสีน้ำตาลทอง ทั้งนี้ ไขมันที่มีในนมผงจะเกิดความชื้นได้ง่าย ทำให้นมผงประเภทนี้มีอายุการเก็บรักษาสั้น และมีกลิ่นหืนเร็วกว่าประเภทนมผงขาดมันเนย ทั้งยังมีราคาสูงกว่า เนื่องจากรสชาติเข้มข้นหอมมัน และมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับนมสด

  • นมผงขาดไขมัน (Skim Milk) หรือหางนมผง คือนมวัวที่ดึงน้ำ ความชื้น และไขมันออกทั้งหมด ทำให้มีสีออกขาวร่วน ช่วยเพิ่มกลิ่นและรสหอมมันในขนม แต่กลิ่นและรสชาติจะค่อนข้างเบาบาง จึงนิยมผสมในไอศกรีมหรือเมนูเครื่องดื่มที่สามารถแต่งกลิ่นรสชาติที่ต้องการได้ง่ายกว่า ข้อดีคือมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างยาวนาน และราคาถูกกว่านมผงแบบเต็มไขมัน มักจะมีการแต่งกลิ่นเพื่อให้ใกล้เคียงกับนมผงเต็มไขมัน

นอกจากนมผงสำหรับทำขนมแล้ว ยังมีนมผงสำหรับเด็กที่มีคุณค่าทางสารอาหารมากกว่า และมีการปรุงแต่งรสให้ใกล้เคียงกับนมแม่ แต่มีราคาสูงกว่านมผงทำขนมมาก จึงไม่นิยมนำมาทำขนมเพราะรสชาติและกลิ่นที่ได้อาจจะมีความคาว ส่งผลให้รสและสัมผัสของขนมผิดเพี้ยนได้

วิธีการเลือกนมผงทำขนม

เนื่องจากนมผงทำขนมมีรายละเอียดต่าง ๆ ที่ต้องศึกษาก่อนเลือกซื้อ เพื่อทำให้ขนมหรือเมนูที่ต้องการทำมีรสชาติและคุณภาพดีที่สุด โดยคุณสามารถพิจารณาได้จากวิธีการเลือกดังต่อไปนี้

1

อันดับแรก ! พิจารณาประเภทของนมผงทำขนม ให้ตรงกับเมนูที่ต้องการทำ

หัวใจสำคัญของการทำขนมหรือเมนูต่าง ๆ คือการเลือกวัตถุดิบให้เหมาะสมกับเมนูที่ต้องการทำ เพื่อให้ได้ขนมหรือเมนูที่น่ารับประทาน มีรสชาติดี และไม่ผิดเพี้ยนไปจากสูตรขนมที่มี โดยมีวิธีการพิจารณาดังนี้

หากต้องการกลิ่นและรสของนมแบบใกล้เคียงนมสดแท้ เลือกประเภทเต็มไขมันหรือหัวนมผง

ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญ

นมผงเต็มไขมันหรือหัวนมผงมีกลิ่นและรสชาติของนมเข้มข้น และมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับนมสดแท้มากที่สุด แต่เก็บรักษาได้ยาวนานและราคาถูกกว่า

หากต้องการกลิ่นและรสของนมแบบใกล้เคียงนมสดแท้ เลือกประเภทเต็มไขมันหรือหัวนมผง
หากต้องการกลิ่นและรสชาติของขนมให้ใกล้เคียงกับนมสดแท้ นมผงเต็มไขมันหรือหัวนมผงนับเป็นตัวเลือกที่ดี เนื่องจากสามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับทำขนมได้หลากหลายเมนู เช่น ขนมปัง เค้ก โดนัท โดยยังคงกลิ่นและรสชาติของนมไว้อย่างชัดเจน อีกทั้งขนมบางประเภทที่ต้องการความคงตัว เพื่อไม่ให้เนื้อสัมผัสเหลวจนเกินไป นมผงเต็มไขมันจะช่วยเพิ่มความนุ่มนวลให้กับขนมและให้ความหอมมันเข้มข้น ซึ่งหากเรานำนมผงขาดไขมันหรือหางนมผงมาใช้แทน เนื้อสัมผัสของขนมจะแห้งกว่าและไม่ค่อยชุ่มชื้น อีกทั้งกลิ่นของนมจะค่อนข้างเบาบาง ทำให้ไม่น่ารับประทานเท่าที่ควร

นอกจากนี้ ในการทำขนมจะนิยมใช้นมผงเต็มไขมันแทนนมสด เพราะมีข้อดีคือราคาถูกกว่า และยังมีลักษณะแห้ง จึงเก็บได้แม้มีพื้นที่จำกัด มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่านมสด แต่ถ้าสูตรของขนมมีการระบุให้ใช้นมสด ก็ควรเลือกใช้นมสดตามที่ระบุไว้ เพื่อรสชาติและกลิ่นของขนมที่ไม่ผิดเพี้ยน

ไม่ต้องการให้กลิ่นนมรบกวนรสชาติอื่น ๆ ของขนม เลือกประเภทขาดไขมันหรือหางนมผง

ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญ

นมผงประเภทขาดไขมันหรือหางนมผงจะมีกลิ่นนมเพียงจาง ๆ และเสริมให้รสชาติอร่อยกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นได้ โดยที่ไม่รบกวนรสชาติอื่น ๆ ของขนมหรือเครื่องดื่มนั้น ๆ

ไม่ต้องการให้กลิ่นนมรบกวนรสชาติอื่น ๆ ของขนม เลือกประเภทขาดไขมันหรือหางนมผง
นมผงประเภทขาดไขมันหรือหางนมผงสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู แต่จะนิยมใช้ในการทำไอศกรีมหรือเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มความหอมมันและกลิ่นนมจาง ๆ และเสริมให้รสชาติอร่อยกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นได้ โดยที่ไม่รบกวนรสชาติอื่น ๆ ของขนมหรือเครื่องดื่มนั้น ๆ ทั้งยังสามารถปรับแต่งรสชาติให้เข้ากับวัตถุดิบอื่น ๆ ได้ง่าย และมีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับนมผงเต็มไขมันหรือหัวนมผง

ทั้งนี้ หากใช้นมผงเต็มไขมันทำเมนูจำพวกไอศกรีมหรือเครื่องดื่มแทน จะปรับแต่งกลิ่นได้ค่อนข้างยาก เนื่องจากมีกลิ่นนมที่ชัดเจนมากอยู่เดิม ยกเว้นกรณีที่ต้องการให้กลิ่นหอมมันและรสเข้มข้นของนมโดดเด่นใกล้เคียงกับกลิ่นและรสของวัตถุดิบหลัก เช่น ไอศกรีมนมสดสตรอว์เบอร์รี การใช้นมผงเต็มไขมันหรือนมสดอาจให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของผู้ใช้งานเป็นหลัก

2

เลือกแบบที่ระบุว่าละลายได้ทันที จะทำให้ได้ขนมคุณภาพดีกว่า

ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญ

ส่วนผสมที่เป็นของแห้งในขนมสำหรับผู้ทำขนมแล้วมักอยากให้เกิดการรวมตัวและจับตัวได้ดีในของเหลว เพื่อให้ผสมเป็นเนื้อเดียวกันได้ดี ดังนั้น หากวัตถุดิบละลายช้าจะไม่เป็นผลดีต่อการทำขนม

เลือกแบบที่ระบุว่าละลายได้ทันที จะทำให้ได้ขนมคุณภาพดีกว่า
กรณีที่นมผงทำขนมละลายช้าถือว่าไม่เป็นผลดีต่อการทำขนม เพราะสำหรับขั้นตอนการทำขนมที่ต้องผสมวัตถุดิบต่าง ๆ เข้าด้วยกัน การจับตัวกันได้ดีและรวดเร็วของวัตถุดิบต่าง ๆ จะช่วยให้ควบคุมเวลาการทำได้ดีขึ้น และช่วยควบคุมรสชาติ กลิ่น และคุณภาพของขนมอีกด้วย ซึ่งโดยทั่วไปแล้วนมผงทำขนมมักถูกผลิตมาให้มีเนื้อละเอียด เพื่อให้ละลายได้ง่ายแม้ใช้น้ำอุณหภูมิห้อง ช่วยให้ผสมเข้ากับวัตถุดิบอื่น ๆ ได้ดี 


ทั้งนี้ แนะนำให้เลือกจากผลิตภัณฑ์ที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ว่าเป็นนมผงทำขนมที่ละลายได้ทันที เพื่อประสิทธิภาพที่ดีที่สุดในการละลาย ซึ่งตามหลักการแล้วไขมันในนมผงเป็นปัจจัยหนึ่งที่มีผลกับความสามารถในการละลาย โดยนมผงเต็มไขมันมักจะละลายได้ช้ากว่านมผงขาดไขมัน และเมื่อจับตัวเป็นก้อนเพราะโดนความชื้นที่เกิดจากการเก็บรักษาไม่ถูกวิธี ก็จะยิ่งทำให้ละลายช้ากว่าเดิม แนะนำให้ร่อนวัตถุดิบที่เป็นของแห้งไปพร้อม ๆ กัน เพื่อช่วยป้องกันการจับตัวกันเป็นก้อน

3

สำหรับผู้ที่ร่างกายย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่ได้ แนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้นมผงทำขนม และหันไปใช้นมพืชชนิดอื่น ๆ แทน

ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญ

เนื่องจากน้ำตาลแลคโตสจะมีอยู่ในนมวัว ผู้ที่ร่างกายย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่ได้จึงควรหลีกเลี่ยงนมผงทำขนม และหันไปใช้นมพืชชนิดอื่น ๆ แทน เช่น นมถั่วเหลือง 

สำหรับผู้ที่ร่างกายย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่ได้ แนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้นมผงทำขนม และหันไปใช้นมพืชชนิดอื่น ๆ แทน

น้ำตาลแลคโตสจะอยู่ในนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เช่น นมวัว นมแพะ นมแกะ และเนื่องจากนมผงทำขนมมักผลิตจากนมวัว ดังนั้น ผู้ที่ย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่ได้จึงควรหลีกเลี่ยงการใช้นมผงทำขนม และหันไปใช้นมพืชชนิดอื่น ๆ แทนในการทำขนม เช่น นมถั่วเหลือง นอกจากนี้ ยังมีผู้ที่มีอาการแพ้นมวัว ที่ควรงดรับประทานขนมที่มีส่วนผสมของนมผงทำขนมอีกด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ที่อาจส่งผลร้ายแรงต่อร่างกายได้ 


ส่วนผู้ที่กังวลเรื่องปัญหาสุขภาพสามารถเลือกรับประทานนมผงทำขนมแบบที่มีไขมันต่ำหรือแบบขาดไขมันได้ เพราะจะมีการดึงไขมันออกไปบางส่วนหรือเอาออกทั้งหมด โดยสามารถดูรายละเอียดได้จากฉลากข้างบรรจุภัณฑ์ แต่โดยส่วนมากแล้ว นมผงที่ผสมอยู่ในขนมมักจะมีปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ไม่ได้เป็นส่วนผสมหลัก ดังนั้น การเลือกรับประทานอาหารสุขภาพที่ทำจากนมพืชชนิดอื่น ๆ หรือลดอาหารที่มีรสหวานน่าจะตอบโจทย์สำหรับคนรักสุขภาพได้มากกว่า

4

สำหรับผู้ที่กังวลเรื่องสารเสริมคุณภาพในผลิตภัณฑ์ แนะนำแบบที่ไม่มีการแต่งกลิ่น

ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญ

นมผงทำขนมที่มีการแต่งกลิ่นเพิ่มเติม อาจมีการใส่สารเสริมคุณภาพเพื่อช่วยยืดอายุการใช้งานให้ยาวนานมากขึ้นได้

สำหรับผู้ที่กังวลเรื่องสารเสริมคุณภาพในผลิตภัณฑ์ แนะนำแบบที่ไม่มีการแต่งกลิ่น

นมผงทำขนมมักหลีกเลี่ยงการเติมสารกันเสีย หลังเปิดใช้งานแล้วจึงจำเป็นต้องเก็บรักษาให้ถูกวิธี โดยหลีกเลี่ยงความชื้น แสงแดด ความร้อน และเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเท่านั้น แต่หากเป็นนมผงที่มีการเติมแต่งกลิ่นเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ ก็อาจมีการใส่สารเสริมคุณภาพเพื่อช่วยยืดอายุการใช้งานให้ยาวนานมากขึ้น โดยสามารถอ่านรายละเอียดเหล่านี้ได้จากฉลากบนบรรจุภัณฑ์ ทั้งนี้ สามารถตรวจสอบคุณภาพและคุณสมบัติของนมผงทำขนมก่อนใช้งานได้จากสี กลิ่น และรสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลง รวมถึงลักษณะที่เป็นผงร่วน ไม่จับตัวเป็นก้อน และที่สำคัญคือนมผงทำขนมที่ดีไม่ควรมีกลิ่นเหม็นหืน

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 อันดับ นมผงทำขนม ยี่ห้อไหนดี รวมหัวนมผง หางนมผง

นมผงทำขนมต่อไปนี้ ได้รับความนิยมและมาจากหลากหลายยี่ห้อที่มีคุณภาพ โดยยี่ห้อไหนจะตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด สามารถเลือกได้จากตารางและข้อมูลสินค้าดังต่อไปนี้
ตัวกรอง

สินค้า

รูปภาพ

ช่องทางซื้อสินค้า

รายละเอียด

ประเภทของนมผง

ปริมาณบรรจุ

หนึ่งหน่วยผลิตภัณฑ์สามารถชงเป็นน้ำนมได้

ปราศจากไขมันทรานส์

ปราศจากคอเลสเตอรอล

มาตรฐานฮาลาล

มาตรฐาน อย.

1

Instant Tatura

Milk Powder

Instant Tatura Milk Powder 1

หัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)

1000 กรัม

7 ลิตร

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

2

WanJai

Fresh Milk Powder

WanJai Fresh Milk Powder 1

หัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)

500 กรัม

2 ลิตร

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

3

RICHIE

Whole Milk Powder

RICHIE Whole Milk Powder 1

หัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)

1000 กรัม

8 ลิตร

ไม่ระบุ

4

Soft Mix

Hokkaido Milk Powder

Soft Mix  Hokkaido Milk Powder 1

หัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)

250 กรัม

1.25 ลิตร

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

5

Bega

De-Mineralized Whey Powder

Bega  De-Mineralized Whey Powder 1

หางนมผง (สูตรพร่องมันเนย)

500 กรัม

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

6

Miraka

New Zeland Full Cream Milk Powder

Miraka  New Zeland Full Cream Milk Powder 1

หัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)

500 กรัม

4 ลิตร

7

Dairy rich

Instant Full Cream Milk Powder

Dairy rich Instant Full Cream Milk Powder 1

หัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)

1000 กรัม

4 ลิตร

ไม่ระบุ

8

Ready Milk

Whole Milk Powder

Ready Milk Whole Milk Powder 1

หัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)

250 กรัม

2 ลิตร

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

9

Roscela

Hokkaido Milk Powder

Roscela Hokkaido Milk Powder 1

หัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)

500 กรัม

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

10

Fonterra

NZMP-Wholemilk

Fonterra NZMP-Wholemilk 1

หัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)

500 กรัม

4 ลิตร

ไม่ระบุ

ไม่ระบุ

หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
No.1

Instant Tatura
Milk Powder

Milk Powder 1
อ้างอิง:lazada.co.th
Milk Powder 2
อ้างอิง:lazada.co.th
Milk Powder 3
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
120 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ราคาอ้างอิง
120 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ผลิตจากหัวนมผงแบบเต็มมันเนย ให้รสชาติเข้มข้นและสัมผัสความมันที่ใกล้เคียงนมสด
นมผงกระจายตัวในน้ำง่าย ละลายน้ำได้ทันทีและไม่จับตัวเป็นก้อน แม้ใช้น้ำอุณหภูมิห้อง
ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม รสละมุน และความกลมกล่อมให้เมนูอาหาร โดยไม่กลบวัตถุดิบหลัก
ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ของคาว, ของหวาน, เบเกอรี่ และการทำไอศกรีม

ประเภทของนมผงหัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)
ปริมาณบรรจุ1000 กรัม
หนึ่งหน่วยผลิตภัณฑ์สามารถชงเป็นน้ำนมได้7 ลิตร
ปราศจากไขมันทรานส์ไม่ระบุ
ปราศจากคอเลสเตอรอลไม่ระบุ
มาตรฐานฮาลาลไม่ระบุ
มาตรฐาน อย.
No.2

WanJai
Fresh Milk Powder

Fresh Milk Powder 1
อ้างอิง:lazada.co.th
Fresh Milk Powder 2
อ้างอิง:lazada.co.th
Fresh Milk Powder 3
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
99 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ภาพรวมผลิตภัณฑ์

บรรจุในถุงซิปล็อก ช่วยให้ตักชงได้สะดวก และช่วยป้องกันความชื้นจากอากาศภายนอก
ผลิตจากนมวัว ไม่มีคอเลสเตอรอล นมผงละลายน้ำง่าย ใช้ชงได้รวดเร็วและไม่มีผงตกค้าง
รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอมนมสด และใช้กับเมนูปั่นน้ำแข็งได้ โดยไม่ทำให้รสชาติจางลง
ชงเมนูเครื่องดื่มได้หลายชนิด เช่น นมสด, กาแฟ, ชานม, ชาไทย, ชาเขียว และนมชมพู

ประเภทของนมผงหัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)
ปริมาณบรรจุ500 กรัม
หนึ่งหน่วยผลิตภัณฑ์สามารถชงเป็นน้ำนมได้2 ลิตร
ปราศจากไขมันทรานส์ไม่ระบุ
ปราศจากคอเลสเตอรอล
มาตรฐานฮาลาล
มาตรฐาน อย.ไม่ระบุ
No.3

RICHIE
Whole Milk Powder

Whole Milk Powder 1
อ้างอิง:lazada.co.th
Whole Milk Powder 2
อ้างอิง:lazada.co.th
Whole Milk Powder 3
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
189 บาท
ราคาค่อนข้างสูง
ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ผลิตจากนมวัว จากประเทศนิวซีแลนด์ ปราศจากส่วนผสมของไขมันทรานส์และเมลามีน
ชงนมสดได้ประมาณ 8 ลิตร ช่วยประหยัดต้นทุนมากกว่านมสดพาสเจอไรซ์ถึง 1.5 เท่า
เนื้อนมผงสีเหลืองนวล กลิ่นหอมมัน สามารถใช้ทำเบเกอรี, เครื่องดื่ม และอาหารคาวได้
สูตรละลายง่ายในน้ำร้อน ไม่จับตัวเป็นก้อน ใช้ทำเมนูประเภทต่าง ๆ ได้ง่ายและสะดวก

ประเภทของนมผงหัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)
ปริมาณบรรจุ1000 กรัม
หนึ่งหน่วยผลิตภัณฑ์สามารถชงเป็นน้ำนมได้8 ลิตร
ปราศจากไขมันทรานส์
ปราศจากคอเลสเตอรอล
มาตรฐานฮาลาลไม่ระบุ
มาตรฐาน อย.
No.4

Soft Mix
Hokkaido Milk Powder

Hokkaido Milk Powder 1
อ้างอิง:shopee.co.th
Hokkaido Milk Powder 2
อ้างอิง:shopee.co.th
Hokkaido Milk Powder 3
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
190 บาท
ราคาค่อนข้างสูง
ราคาอ้างอิง
190 บาท
ราคาค่อนข้างสูง
ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ผลิตจากน้ำนมวัวแท้ และใช้ผงนมสดนำเข้าจากนิวซีแลนด์ ทำให้นมผงมีรสชาติเข้มข้น
เนื้อละเอียด สามารถละลายน้ำได้ง่าย ใช้ชงได้ทั้งน้ำอุณหภูมิปกติและน้ำร้อนได้สะดวก
แต่งกลิ่นนมสดจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ช่วยให้นมผงมีกลิ่นหอมเข้มข้นและโดดเด่น
สามารถผสมกับน้ำเพื่อทำเป็นเมนูเครื่องดื่ม และใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการทำเบเกอรี่ได้

ประเภทของนมผงหัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)
ปริมาณบรรจุ250 กรัม
หนึ่งหน่วยผลิตภัณฑ์สามารถชงเป็นน้ำนมได้1.25 ลิตร
ปราศจากไขมันทรานส์ไม่ระบุ
ปราศจากคอเลสเตอรอลไม่ระบุ
มาตรฐานฮาลาลไม่ระบุ
มาตรฐาน อย.ไม่ระบุ
No.5

Bega
De-Mineralized Whey Powder

De-Mineralized Whey Powder 1
อ้างอิง:lazada.co.th
De-Mineralized Whey Powder 2
อ้างอิง:lazada.co.th
De-Mineralized Whey Powder 3
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
100 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ผลิตจากวัตถุดิบนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ปราศจากสารปนเปื้อนและสารก่อภูมิแพ้
หางนมผงเวย์ที่ผ่านการลดแร่ธาตุ ทำให้มีแร่ธาตุต่ำ แต่ยังคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน
นมผงสีครีมอ่อน เนื้อเนียนละเอียด ละลายน้ำได้ดี มีกลิ่นและรสนมที่อ่อนนุ่มเป็นธรรมชาติ
ช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับ ไอศกรีม, ขนมหวาน และเครื่องดื่ม ให้น่าทานมากขึ้น

ประเภทของนมผงหางนมผง (สูตรพร่องมันเนย)
ปริมาณบรรจุ500 กรัม
หนึ่งหน่วยผลิตภัณฑ์สามารถชงเป็นน้ำนมได้ไม่ระบุ
ปราศจากไขมันทรานส์ไม่ระบุ
ปราศจากคอเลสเตอรอลไม่ระบุ
มาตรฐานฮาลาล
มาตรฐาน อย.
No.6

Miraka
New Zeland Full Cream Milk Powder

New Zeland Full Cream Milk Powder 1
อ้างอิง:shopee.co.th
New Zeland Full Cream Milk Powder 2
อ้างอิง:shopee.co.th
New Zeland Full Cream Milk Powder 3
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
220 บาท
ราคาค่อนข้างสูง
ราคาอ้างอิง
220 บาท
ราคาค่อนข้างสูง
ภาพรวมผลิตภัณฑ์

นมผงเต็มไขมัน ทำจากนมโคแท้ เนื้อมีสีครีมอ่อน ๆ และช่วยทำให้ขนมมีสีสวยน่าทาน
กระบวนการแปรรูปด้วยเทคโนโลยี Spray Dry ทำให้นมผงละลายน้ำได้ง่ายและรวดเร็ว
มีกลิ่นหอมนมตามธรรมชาติ รสชาตินมชัดเจน และให้ความมันที่แตกต่างจากนมสดทั่วไป
ใช้เป็นส่วนผสมในการทำวิปครีม, ไอศกรีม, ตกแต่งหน้าเค้ก, เบเกอรี่ และชงแทนนมสด

ประเภทของนมผงหัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)
ปริมาณบรรจุ500 กรัม
หนึ่งหน่วยผลิตภัณฑ์สามารถชงเป็นน้ำนมได้4 ลิตร
ปราศจากไขมันทรานส์
ปราศจากคอเลสเตอรอล
มาตรฐานฮาลาล
มาตรฐาน อย.
No.7

Dairy rich
Instant Full Cream Milk Powder

Instant Full Cream Milk Powder 1
อ้างอิง:lazada.co.th
Instant Full Cream Milk Powder 2
อ้างอิง:lazada.co.th
Instant Full Cream Milk Powder 3
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
246 บาท
ราคาค่อนข้างสูง
ภาพรวมผลิตภัณฑ์

บรรจุในถุงขนาด 1 กิโลกรัม สามารถแบ่งใช้ได้หลายครั้ง และชงน้ำนมสดได้ถึง 7 ลิตร
สามารถละลายในน้ำได้ทันที ช่วยให้ผสมเข้ากับวัตถุดิบทำขนมหรือเครื่องดื่มได้รวดเร็ว
เพิ่มความหอมมันให้กับเบเกอรี่ ทำให้เบเกอรี่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม และช่วยให้น่าทานขึ้น
มีกลิ่นหอมนมเด่นชัดและมีความเข้มข้นสูง ใช้เพื่อเพิ่มความเข้มข้นให้กับอาหารคาวได้

ประเภทของนมผงหัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)
ปริมาณบรรจุ1000 กรัม
หนึ่งหน่วยผลิตภัณฑ์สามารถชงเป็นน้ำนมได้4 ลิตร
ปราศจากไขมันทรานส์ไม่ระบุ
ปราศจากคอเลสเตอรอล
มาตรฐานฮาลาล
มาตรฐาน อย.
No.8

Ready Milk
Whole Milk Powder

Whole Milk Powder 1
อ้างอิง:lazada.co.th
Whole Milk Powder 2
อ้างอิง:lazada.co.th
Whole Milk Powder 3
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
114 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ถุงซิปล็อก ป้องกันแสงแดด, ความร้อน และความชื้น ทำให้เก็บในอุณหภูมิห้องปกติได้
ลักษณะของนมผงเป็นเนื้อละเอียด มีสีขาวครีม และมีกลิ่นหอมของน้ำนมแบบธรรมชาติ
นมผงชนิดเต็มมันเนย ที่มีปริมาณไขมันธรรมชาติ ทำให้มีรสชาติหอมมันและกลมกล่อม
ในการชงนม 1 ครั้ง จะได้นมสดประมาณ 2 ลิตร และสามารถแช่เย็นเก็บได้นานถึง 7 วัน

ประเภทของนมผงหัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)
ปริมาณบรรจุ250 กรัม
หนึ่งหน่วยผลิตภัณฑ์สามารถชงเป็นน้ำนมได้2 ลิตร
ปราศจากไขมันทรานส์ไม่ระบุ
ปราศจากคอเลสเตอรอล
มาตรฐานฮาลาลไม่ระบุ
มาตรฐาน อย.
No.9

Roscela
Hokkaido Milk Powder

Hokkaido Milk Powder 1
อ้างอิง:lazada.co.th
Hokkaido Milk Powder 2
อ้างอิง:lazada.co.th
Hokkaido Milk Powder 3
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
90 บาท
ราคาค่อนข้างต่ำ
ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ผลิตจากนมโคแท้ จากประเทศนิวซีแลนด์ ให้รสชาติมันและหวานอ่อน ๆ เป็นธรรมชาติ
กลิ่นหอมอ่อน ๆ คล้ายนมผงฮอกไกโด ช่วยเพิ่มรสชาติและความละมุนขณะดื่มหรือทาน
นมละลายในน้ำอุ่นได้ดี และแช่เย็นในอุณหภูมิ 0-2 องศาเซลเซียส ได้ประมาณ 5-7 วัน
ใช้สำหรับการทำเบเกอรี่, การชงดื่ม, เติมในชา หรือชงกาแฟ โดยไม่ทำให้กลบรสชาติ

ประเภทของนมผงหัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)
ปริมาณบรรจุ500 กรัม
หนึ่งหน่วยผลิตภัณฑ์สามารถชงเป็นน้ำนมได้ไม่ระบุ
ปราศจากไขมันทรานส์ไม่ระบุ
ปราศจากคอเลสเตอรอล
มาตรฐานฮาลาลไม่ระบุ
มาตรฐาน อย.
No.10

Fonterra
NZMP-Wholemilk

NZMP-Wholemilk 1
อ้างอิง:shopee.co.th
NZMP-Wholemilk 2
อ้างอิง:shopee.co.th
NZMP-Wholemilk 3
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
165 บาท
ราคาปานกลาง
ราคาอ้างอิง
165 บาท
ราคาปานกลาง
ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ผลิตจากน้ำนมที่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ และแปรรูปด้วยการเป่าแห้งแบบสเปรย์
มีส่วนผสมของเลซิติน ช่วยให้ละลายในน้ำเย็นหรืออุณหภูมิห้องได้ง่ายกว่านมผงทั่วไป
ลักษณะนมผงมีสีเหลืองนวล มีกลิ่นหอมนม และมีปริมาณไขมันธรรมชาติประมาณ 28%
รสชาติหอมมันใกล้เคียงนมสด ใช้เป็นส่วนผสมทำไอศกรีม, ขนมปัง, คุกกี้ และนมอัดเม็ด

ประเภทของนมผงหัวนมผง (นมผงเต็มมันเนย)
ปริมาณบรรจุ500 กรัม
หนึ่งหน่วยผลิตภัณฑ์สามารถชงเป็นน้ำนมได้4 ลิตร
ปราศจากไขมันทรานส์ไม่ระบุ
ปราศจากคอเลสเตอรอล
มาตรฐานฮาลาล
มาตรฐาน อย.ไม่ระบุ

บทความที่เกี่ยวข้องกับนมผงทำขนม

เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบทำเบเกอรี่อีกหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้

คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

ยอดนิยม
อันดับยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับ นมผงทำขนม

ผงโกโก้

10 ผลิตภัณฑ์

ค้นหาตามหมวดหมู่

mybest

ให้เราเป็นตัวช่วยในทุกการเลือกเพื่อให้ทุกคนได้รับสิ่งที่ดีที่สุด
พร้อมคำแนะนำในการเลือกสินค้าจากผู้เชี่ยวชาญในด้านต่าง ๆ

Copyright mybest All Rights Reserved.