10 น้ำมันมะพร้าวทำอาหาร ปี 2026 ช่วยเผาผลาญ ดีต่อสุขภาพ

น้ำมันเป็นส่วนประกอบในทำอาหารเกือบทุกเมนู ซึ่งน้ำมันมะพร้าวเป็นหนึ่งในตัวเลือกสุขภาพที่จะช่วยทำให้ผู้รับประทานมีสุขภาพดีขึ้นได้ โดย Naturel สูตรนี้เป็นน้ำมันมะพร้าว 100% ไม่มีส่วนผสมจากน้ำมันอื่น ทนทานต่อความร้อนดังนั้นไม่ว่าจะนำไปผัดหรือนำไปทอดก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องกังวลว่าน้ำมันจะเสีย ที่สำคัญคือไม่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบจึงปลอดภัยต่อสุขภาพมากทีเดียวค่ะ

นอกจากนี้ภายในน้ำมันยังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3, 6, 9 ที่ช่วยบำรุงร่างกาย ผลิตขึ้นมาแบบมีมาตรฐานผ่านผู้เชี่ยวชาญโดยตรงทำให้น้ำมันมีสีเหลืองทองใสน่าใช้งาน อีกทั้งกลิ่นของน้ำมันไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของอาหาร ใช้งานง่ายไม่ต้องกลัวว่ากลิ่นจะแรงจนเกินไป มีข้อแนะนำคือแม้จะเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมค่ะ

Roithai เป็นแบรนด์ที่คนทำอาหารหลายคนคุ้นเคยกันดี ซึ่งสำหรับผลิตภัณฑ์สูตรนี้คือน้ำมันมะพร้าว 100% ที่ผ่านกรรมวิธีที่ทันสมัย มีมาตรฐาน สามารถนำมาใช้ประกอบการทำอาหารได้ทุกเมนูไม่ว่าจะทอดหรือผัด มีจุดทนความร้อนสูงไม่ต้องกังวลว่าน้ำมันจะเสียง่าย ๆ ผู้ที่รับประทานอาหารแบบคีโตก็ทานได้เพราะเป็นน้ำมันที่มีไขมันชนิดดี บรรจุมาในขวดขนาด 1000 ml แบ่งใช้ได้นาน 

นอกจากจะสามารถนำไปประกอบอาหารได้แล้ว สำหรับคนที่ต้องการอาหารเสริมก็สามารถทานแบบไม่ผ่านการปรุงได้เช่นเดียวกันเพราะไม่มีกลิ่นรบกวนทำให้ทานยาก และเพราะน้ำมันชนิดนี้มีการเผาผลาญที่เร็วกว่าน้ำมันหมูหรือน้ำมันพืชทั่วไป ดังนั้นหากรับประทานโดยคำนวณสัดส่วนพลังงานที่ถูกต้อง คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักก็สามารถใช้เป็นตัวเลือกได้เลยค่ะ

น้ำมันมะพร้าวจาก Yok Extra สูตรนี้ผลิตจากมะพร้าว 100% ไม่มีส่วนผสมของน้ำมันชนิดอื่น ดังนั้นจึงไม่มีไขมันทรานส์เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารที่ใส่ใจสุขภาพ ผ่านกรรมวิธีสกัดน้ำมันที่ทันสมัยทำให้น้ำมันมีความใสน่าใช้ ขณะเดียวกันก็ไม่มีกลิ่นของมะพร้าวรบกวนและไม่มีกลิ่นเหม็นหืนที่ทำให้เป็นอุปสรรคต่อการรับประทาน ใช้สำหรับทำเมนูทอดได้เพราะทนทานความร้อนได้สูง

นอกจากนี้มีโอเมก้าอยู่เยอะไม่ว่าจะเป็นโอเมก้า 6 หรือ 9 และด้วยน้ำมันมะพร้าวเป็นกรดไขมันสายปานกลางจึงทำให้มีผลดีต่อลำไส้โดยตรง เผาผลาญไวก่อให้เกิดการสะสมของไขมันยากยิ่งขึ้นหากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม มีมาตรฐานรองรับทั้งฮาลาลและ อย. รวมไปถึงผู้รับประทานอาหารเจก็สามารถทานได้ แถมมีอายุการเก็บยาวนานมากกว่า 1 ปี สามารถซื้อเก็บไว้ใช้ได้นานเลยค่ะ

CHAOKOH รู้จักกันดีในแบรนด์ที่ผลิตกะทิที่คนไทยเลือกใช้ ซึ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ชิ้นนี้คือน้ำมันมะพร้าวซึ่งผ่านกรรมวิธีแบบเย็นไม่ผ่านความร้อน ทำให้มีจุดเด่นในเรื่องคุณประโยชน์ที่สูงกว่าน้ำมันทั่วไปรวมไปถึงกลิ่นหอมของมะพร้าวชัดเจน เหมาะกับการนำมาใช้รับประทานเพื่อบำรุงร่างกาย หรือหากนำมาใช้บำรุงผิว นวดผม ก็ทำได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคมีเลยค่ะ

ซึ่งสำหรับใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่สามารถใช้น้ำมันมะพร้าวสูตรนี้เป็นตัวช่วยได้ดีเช่นกัน โดยเริ่มจากทาน 1-4 ช้อนโต๊ะก่อนรับประทานอาหาร จะทำให้ร่างกายมีการเผาผลาญพลังงานที่ดียิ่งขึ้น ย่อยเป็นพลังงานง่ายโดยไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลในร่างกายให้เกิดการสะสม แต่มีข้อแนะนำคือสำหรับใครที่ยังไม่เคยทานน้ำมันมะพร้าวมาก่อนไม่แนะนำให้รับประทานแบบไม่ผ่านการปรุง อาจเริ่มต้นด้วยการผสมอาหารชนิดอื่นเพื่อให้ทานง่ายขึ้นก่อนค่ะ

i nature สูตรนี้เป็นน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแบบ 100% หรือเรียกว่าเป็นน้ำมันมะพร้าวที่มีความบริสุทธิ์สูง ไม่ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่มีความร้อนทำให้ภายในน้ำมันยังคงคุณค่าทางอาหารเอาไว้มากมาย มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมะพร้าวชัดเจน เหมาะสำหรับการรับประทานแบบไม่ผ่านการปรุงเพื่อบำรุงร่างกาย หรือจะนำมาราดสลัดก็จะช่วยทำให้มีกลิ่นหอมและประโยชน์มากยิ่งขึ้น

ซึ่งภายในน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ยังประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามิน E เป็นต้น ที่สำคัญคือผ่านมาตรฐานรองรับความปลอดภัยหลายอย่างไม่ว่าจะเป็น USDA, ฮาลาล  ทำให้มั่นใจในคุณภาพได้ ไม่ต้องกังวลว่าน้ำมันที่ได้รับจะมีกลิ่นเหม็นหืนเนื่องจากทุกขวดไม่มีค้างสต๊อกใช้วิธีสกัดใหม่เพื่อให้มีความสดเสมอ และนอกจากจะสามารถนำมารับประทานแล้ว หากคุณต้องการนำมาบำรุงผิวหน้าหรือเส้นผมก็ทำได้ค่ะ

Tropicana เป็นน้ำมันมะพร้าวที่คัดเลือกมะพร้าวจากแหล่งการปลูกภาคใต้ ผ่านการสกัดแบบเย็นด้วยกรรมวิธีเฉพาะที่นำทั้งเนื้อและเยื่อหุ้มมาสกัดจนทำให้ได้น้ำมันที่มีสีเหลืองทองใส มีกลิ่นหอมฟุ้งเป็นเอกลักษณ์ สามารถนำมาใช้ในการบำรุงผิวหรือเส้นผมได้เพราะน้ำมันมีคุณสมบัติที่ทำให้ซึมเข้าสู่ผิวได้ไว บำรุงเพิ่มความชุ่มชื้นและความนุ่มลื่น ที่สำคัญคือไม่มีส่วนผสมของสารเคมี

นอกจากนี้หากจะนำมารับประทานก็สามารถทำได้โดยแนะนำให้ประกอบเมนูอาหารที่ไม่ใช้ความร้อนสูง เช่น การนำมาผสมกับซอส การทานกับน้ำสลัด หรือการผสมกับเครื่องดื่ม เพราะน้ำมันสูตรนี้ใช้การสกัดแบบเย็นหากนำมาเผชิญความร้อนสูงจะทำให้สูญเสียสารอาหารลงได้ มีข้อแนะนำคือหากน้ำมันเกิดการขึ้นไขสามารถนำเอาขวดมาแช่ในน้ำอุ่นก็จะทำให้น้ำมันคืนตัวกลับมาใสน่าใช้เหมือนเดิมค่ะ

จุดเด่นแรกที่เรียกได้ว่ามีความโดดเด่นของน้ำมันมะพร้าวแบรนด์ Lemon Farm ก็คือบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม เอาใจใส่ต่อผู้ใช้ การสกัดน้ำมันมะพร้าวเกิดจากเนื้อมะพร้าวเกษตรอินทรีย์ 100% มีประโยชน์ละไม่มีสารเคมีตั้งแต่ขั้นตอนการคัดสรรวัตถุดิบ แถมยังใช้การสกัดแบบพิเศษที่ยังคงคุณค่าทางอาหารเอาไว้ ไม่มีการดึงกลิ่นออก รวมไปถึงไม่มีผ่านกระบวนการกลั่นสี ทำให้น้ำมันสูตรนี้เป็นสูตรบริสุทธิ์ที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ

ภายในน้ำมันยังคงมี Lauric Acid และ Vitamin E ในปริมาณสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ผู้รับประทานได้ กลิ่นหอมมะพร้าวชัดเจน หรือถ้าหากนำมาทาผิว วิตามิน E ก็จะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นได้ดี มีมาตรฐานรองรับ เช่น USDA เป็นต้น สามารถทานได้โดยไม่ต้องผ่านการปรุง แต่มีข้อแนะนำคือหากนำไปประกอบอาหารเมนูร้อนแล้ว ไม่ควรนำน้ำมันกลับมาใช้ซ้ำค่ะ

Henn เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อที่ผลิตน้ำมันมะพร้าวที่มีความปลอดภัย ใช้การสกัดจากมะพร้าว 100% แต่ออกแบบให้สามารถนำมาประกอบเมนูอาหารได้หลากหลายขึ้น สามารถทนความร้อนในระดับสูงได้ ซึ่งในสูตรนี้ทางแบรนด์นี้มีการสกัดกลิ่นของมะพร้าวออกเพื่อง่ายต่อการประกอบอาหารแต่ไม่ใช้การฟอกสีและผสมสารเคมี รวมไปถึงไม่มีการผสมน้ำมันอื่นเจอบนจึงปราศจากคอเลสเตอรอล

ภายในน้ำมันมีปริมาณไขมันชนิดดีเรียกว่า DHL เพื่อบำรุงสุขภาพในระดับสูง แถมยังมีกรดลอริกช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ช่วยเร่งระบบเผาผลาญให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้นโดยไม่มีไขมันทรานส์เข้ามาสะสม ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่มีความแน่นหนา ฝาปิดมิดชิ้นทำให้ป้องกันอากาศสัมผัสกับน้ำมันได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นหมดกังวลว่าจะได้น้ำมันที่มีกลิ่นหืนได้ค่ะ

ซึ่งน้ำมันสามารถทนความร้อนได้สูงกว่า 100 องศา ผัด แกงหรือทอดก็ได้ไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดการเผาไหม้ที่ทำให้น้ำมันเสีย เพียงแต่ไม่แนะนำให้นำน้ำมันที่ใช้แล้วกลับมาใช้ซ้ำ ปราศจากไขมันทรานส์ และช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ อีกทั้งยังมีวิตามิน E สูง เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ที่สำคัญคือราคาย่อมเยาสามารถซื้อเก็บไว้ใช้ได้นานในปริมาณ 500 ml. ค่ะ

สำหรับผู้ที่กำลังต้องการดูแลสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนัก การหันมาเริ่มทำอาหารด้วยตัวเองเป็นสิ่งที่ดีเพราะควบคุมสารอาหารที่ได้รับได้ และหนึ่งในตัวช่วยที่เราอยากแนะนำก็คือน้ำมันมะพร้าวจาก Rain & Shine เพราะน้ำมันสูตรนี้เป็นน้ำมันที่ไม่มีไขมันทรานส์ รวมไปถึงมีคุณสมบัติในการเผาผลาญที่รวดเร็ว ทำให้ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้โดยลดการสะสม ทำให้คำนวณการรับประทานอาหารและควบคุมได้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ภายในน้ำมันยังมีวิตามินหลายชนิดที่ส่งผลช่วยบำรุงระบบภูมิคุ้มกันให้ดีขึ้น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่มีกลิ่นเพราะทางแบรนด์ได้สกัดออกเพื่อให้ประกอบอาหารได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัดทอดแบบไทย ๆ เช่น ปลาทอด ไข่เจียว หรือผัด ๆ ก็ยังคงช่วยเสริมคุณค่าอาหารที่ดี เหมาะกับผู้ทานคีโตที่ต้องการไขมันชนิดดีเพื่อเพิ่มกระบวนการคีโตซิสให้ทำงานได้มีคุณภาพไม่มีไขมันชนิดเลวปะปน คนที่ไม่เคยทานน้ำมันมะพร้าวทานง่ายค่ะ