10 แป้งพายสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2025 แป้งพายชั้น แป้งพายแช่แข็ง

แผ่นแป้งพายชั้นสำเร็จรูป Jus-Rol มีส่วนผสมหลักจากแป้งสาลีและเนยมาการีน ขนาด ‎13 x 12.5 x 3.2 ซม. สามารถรีดแป้งและนำไปตัดแต่งตามขนาดพิมพ์ขนมหรือตัดเป็นเส้น เพื่อพับขึ้นรูปในแบบที่ต้องการได้ด้วยตัวเอง เหมาะสำหรับเมนูพาย พัฟ โรล สอดใส่ไส้หวาน ไส้คาวต่าง ๆ อีกทั้งยังปราศจากการเติมแต่งสีและกลิ่นอีกด้วย โดยก่อนนำไปทำเบเกอรี่ ควรวางแป้งพายในอุณหภูมิห้องให้แป้งคลายความเย็นก่อน จะช่วยให้รีดแผ่นแป้งได้ง่ายขึ้น และควรจัดเก็บในอุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาคุณภาพแป้งให้พร้อมใช้งานเสมอ

แป้งทาร์ตสำเร็จรูป Premio Aokun แบรนด์ถ้วยทาร์ตแบบโปรตุเกส นิยมใช้ในกลุ่มผู้ทำขนมเบเกอรี่ ประกอบด้วยแป้งสาลี มาการีน และมีการแต่งสีธรรมชาติ ลักษณะเป็นรูปทรงถ้วยขนาดเล็ก ด้านบนมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 ซม. ฐาน 3 ซม. และสูง 2 ซม. รองรับไส้ทาร์ตขนาด 18 ก. ใน 1 ซองมีบรรจุทั้งหมด 60 ชิ้น เหมาะกับการทำทาร์ตไข่ ทาร์ตผลไม้ สอดไส้หวาน ไส้เค็ม มีวิธีการใช้งานง่าย จึงช่วยประหยัดเวลาแก่ผู้ใช้งานได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม หากจะใช้งานให้คลายเย็นเสียก่อน และเมื่อคลายเย็นแล้วไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งซ้ำ ดังนั้น จึงควรมีการเตรียมจำนวนให้พอดีก่อนใช้งาน

ถ้วยทาร์ตรูปดอกไม้ชนิดเค็ม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 55 มม. มีส่วนผสมสำคัญ ได้แก่ แป้งสาลี มาการีน เนยขาว น้ำตาลไอซิ่ง และเกลือ จึงทำให้แป้งมีรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับเมนูอย่าง Quiche ทาร์ตแฮมชีส หรือชีสพายหน้าผลไม้ต่าง ๆ ทาร์ตบราวนี่ โดยสามารถใช้ได้กับทั้งเตาอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน หม้ออบลมร้อน จึงสะดวกสำหรับผู้ใช้งานเป็นอย่างมาก ทั้งนี้ เมื่อเปิดใช้งานแล้ว ควรจัดเก็บถ้วยทาร์ตที่เหลือในภาชนะปิดให้มิดชิดในบริเวณที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงบริเวณที่มีอากาศร้อนชื้น  เพราะจะทำให้ถ้วยทาร์ตเกิดความเสียหายหรือเสื่อมคุณภาพได้ 

แป้งพายชั้นสำเร็จรูปยี่ห้อ Brush & Bake มีส่วนประกอบหลัก คือ แป้งสาลี มาการีน เกลือ น้ำตาล และน้ำ ขนาด 12 x 12 ซม. สามารถนำมาห่อไส้คาวหวานต่าง ๆ เช่น ไส้กรอก ทูน่า คัสตาร์ด ได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องรีดแป้งเอง เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำเบเกอรี่หรือผู้ที่ทำขนมรับประทานเองง่าย ๆ ที่บ้านเป็นประจำ โดยจะมีวิธีการใช้งานง่าย ๆ คือ ให้นำแป้งพายออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องจนแป้งนิ่มเพื่อให้ขึ้นรูปง่าย ก่อนนำไปเข้าเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันประมาณ 10 นาที ทั้งนี้ แป้งยี่ห้อนี้จะจัดเก็บได้ยาวนาน 6 เดือน โดยต้องให้อยู่ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส 

ถ้วยทาร์ตดอกไม้สำเร็จรูปรสหวาน ยี่ห้อ Giverny มีส่วนผสมหลักเป็นแป้งสาลี น้ำตาลไอซิ่ง มาการีน เนยขาว และกลิ่นวานิลลา ลักษณะเป็นรูปทรงถ้วย ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 55 มม. เหมาะสำหรับขนมหวานขนาดชิ้นเล็กพอดีคำ โดยมีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากซับซ้อน เพียงเติมไส้หวานที่ต้องการ เช่น ช็อกโลแลต เลมอนเคิร์ด ครีมชีส ใส่ในถ้วยทาร์ตในปริมาณพอเหมาะ เว้นบริเวณขอบทาร์ตไว้ประมาณ 5 มม. และหากต้องการทำเมนูทาร์ตบราวนี่ สามารถนำเข้าเตาอบจนบราวนี่สุกได้เลย ทั้งนี้ แนะนำให้จัดเก็บถ้วยทาร์ตที่ยังไม่ใช้งานในที่แห้งและเย็นเพื่อคงคุณภาพของวัตถุดิบ 

แผ่นแป้งพายแช่แข็งจากแบรนด์ Premio สูตรนี้ ใช้เนยสดแท้จากประเทศออสเตรเลีย ช่วยดึงรสชาติของความหอมและความชุ่มฉ่ำของเนยสดได้เป็นอย่างดี โดยแผ่นแป้งมีขนาดใหญ่ ประมาณ 27 x 32.5 x 17.5 ซม. เหมาะกับการนำไปทำทั้งเมนูคาวและหวาน โดยเฉพาะครัวซองต์ แนะนำให้ก่อนการใช้งาน นำแผ่นแป้งพายแช่แข็งออกมาพักไว้ในอุณหภูมิห้องเพื่อคลายความเย็นเล็กน้อย เมื่อแป้งนิ่มได้ที่แล้วจึงนำมาตัดและพับขึ้นรูป หรือกรุลงในภาชนะที่ต้องการ จากนั้นให้สอดไส้ที่เตรียมไว้ตามลงไปในแผ่นแป้ง ท้ังนี้ แนะนำให้คำนวณปริมาณแป้งพายก่อนใช้งานเสมอ

แป้งชูครีมหรือแป้งมินิเอแคลร์สำเร็จรูป จากแบรนด์ Take Away Bakery มีลักษณะรูปทรงกลม เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 0.5 - 1 ซม. สามารถนำเจาะรูบริเวณก้นแล้วสอดไส้รสชาติต่าง ๆ เช่น ครีมครีสตาร์ด ช็อกโกแลต มัทฉะ ใช้ทำเมนูชูครีมและเอแคร์ได้อย่างง่ายดาย โดยมีส่วนประกอบหลักเป็นแป้งสาลี เนย และไข่ไก่ ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์และสารกันกันเสีย จึงมีอายุการเก็บรักษาในตู้เย็นนาน 1 เดือน และจัดเก็บโดยไม่แช่เย็นได้ประมาณ 2 สัปดาห์ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเตาอบหรือผู้ที่เพิ่งเริ่มหัดทำขนมเบเกอรี่ เนื่องจากตัวแป้งผ่านการอบมาเรียบร้อยแล้ว 

แป้งฟิโลสำเร็จรูปนำเข้าจากประเทศอังกฤษ แบรนด์ Jus-Rol เป็นแป้งพายชนิดบางกรอบ ขนาดประมาณ 48 x 25.5 ซม. เหมาะสำหรับทำเมนูพายและทาร์ตสไตล์อาหารเมดิเตอเรเนียน เช่น Baklava หรือพายสอดไส้ต่าง ๆ ในแป้งจะมีส่วนประกอบสำคัญคือ แป้งสาลี แป้งข้าวโพด เกลือ มีจุดเด่นที่กลุ่มผู้ทานวีแกนและมังสวิรัติสามารถรับประทานได้ โดยจะมีวิธีการเตรียมแป้งคล้ายกับแป้งทั่ว ๆ ไป คือหลังจากนำออกจากช่องแช่แข็งเพื่อละลายน้ำแข็งแล้ว ควรใช้ให้หมดภายใน 24 ชม. ซึ่งแป้งส่วนที่เหลือจะต้องเก็บอย่างมิดชิด และจัดเก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส จนกว่าจะนำออกมาใช้งานอีกครั้ง

แป้งพายสําเร็จรูปจากยี่ห้อ Aro มีส่วนประกอบของแป้งสาลี 48.5% เนยสด 23.7% และมาการีน 1.5% จึงทำให้หลังอบแป้งจะมีความหอมนุ่มของเนยชวนให้รับประทาน โดยจะมีลักษณะเป็นแผ่นแป้งพายชั้นขนาด 14 x 14 ซม. สามารถประยุกต์ใช้ทำได้ทั้งเมนูพายสอดไส้เห็ด ทูน่า ผักโขม หรือนำไปกรุลงในพิมพ์เพื่อสอดไส้ขนมประเภทของหวานอย่างครีมชีส คัสตาร์ด ผลไม้ก็ได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม มีข้อควรระวังสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้นมและถั่วเหลือง ควรหลีกเลี่ยงการนำไปประกอบเมนูต่าง ๆ เนื่องจากแป้งพายสำเร็จรูปชนิดนี้มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากนมและถั่วเหลืองอยู่ด้วย