กระเทียมโทนเป็นกระเทียมหัวเดียว มีลักษณะเป็นก้อนกลม ๆ และมีกลิ่นฉุนน้อยกว่ากระเทียมทั่วไป ซึ่งกระเทียมชนิดนี้ถือเป็นหนึ่งในตำรับยาสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด เนื่องจากมีสารสำคัญอย่าง อัลลิซิน (Allicin) ที่เป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระ มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติ อีกทั้งยังมีวิตามินซีที่ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน เหมาะทั้งกับกลุ่มคนรักสุขภาพ ผู้สูงอายุ และผู้มีโรคประจำตัวอย่างโรคความดันโลหิตสูง
ในบทความนี้เราจะมานำเสนอคุณประโยชน์และวิธีการเลือกกระเทียมโทนคุณภาพดี ประกอบคำแนะนำของนักกำหนดอาหารวิชาชีพ อีกทั้งยังมี 10 กระเทียมโทนที่มีคุณภาพ รสชาติดีและไม่มีกลิ่นฉุน ทั้งกระเทียมโทนสด กระเทียมโทนดำ และกระเทียมโทนดอง มาให้ทุกคนได้ใช้ประกอบการตัดสินใจด้วย
Top 5 กระเทียมโทน ยอดนิยม
คุณออมจบคณะวิทยาศาสตร์ เอกการกำหนดอาหารและโภชนบำบัด มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้ผ่านการสอบและขึ้นทะเบียนเป็นผู้ประกอบโรคศิลปะ สาขากำหนดอาหาร และมีประสบการณ์ทำงานในธุรกิจด้านอาหารสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรค เช่น โรคไตเสื่อม โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคความดันโลหิต ฯลฯ รวมไปถึงให้คำแนะนำผู้ที่สนใจอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ซึ่งจะเน้นให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ คิดและพัฒนาสูตรอาหาร ปัจจุบันคุณออมทำงานในหน่วยงานภาครัฐ โดยปฏิบัติงานและศึกษาเจาะลึกเกี่ยวกับ "อาหารหรือโภชนาการของผู้สูงอายุ" โดยเฉพาะ โดยส่วนตัวแล้วคุณออมมีความสนใจด้านสุขภาพเป็นพิเศษ เพราะเชื่อว่าการมีสุขภาพที่ดีต้องเริ่มต้นจาก "อาหาร" จึงเลือกศึกษาถึงความสำคัญของอาหารแต่ละชนิด รวมถึงอาหารที่เหมาะสมและปลอดภัยต่อตัวโรค ฯลฯ เพราะเมื่อเราเข้าใจถึงอาหารและวัตถุดิบต่าง ๆ มากขึ้น เราจะรู้จักการกินอาหารให้เป็นยา โดยไม่ต้องกินยาเป็นอาหาร คุณออมจึงอยากแบ่งปันถึงเคล็บลับหรือแนวทางการเลือกกินอาหารที่เหมาะสมในแต่ละบุคคล เพื่อช่วยส่งเสริมการมีสุขภาพที่ดีและร่างกายที่แข็งแรง
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
สรรพคุณของกระเทียมโทนที่โดดเด่นคือ สารอัลลิซิน (Allicin) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติ จึงช่วยต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัสที่ก่อโรคแก่ร่างกาย รวมถึงเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต้านการอักเสบในร่างกาย ยิ่งไปกว่านั้น สารอัลลิซินในกระเทียมโทนยังมีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยลดความดันโลหิต และช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้เหมาะสมขึ้นได้
นอกจากนี้ ยังมีสารสำคัญอีกตัว ได้แก่ วิตามินซี ที่ช่วยเสริมในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยรักษาไข้หวัด รวมไปถึงลดอาการภูมิแพ้ ซึ่งวิตามินซีและอัลลิซินในกระเทียมโทนนั้นยังมีส่วนช่วยลดกระบวนการอักเสบของตัวโรคหอบหืดได้ รวมถึงช่วยให้หายใจได้สะดวกขึ้นอีกด้วย
สำหรับปริมาณที่แนะนำให้รับประทานคือ กระเทียมโทนแบบสดสามารถทานได้ทุกวัน วันละ 1 - 2 เม็ด และหากต้องการสารอัลลิซินปริมาณสูง แนะนำให้เลือกรับประทานกระเทียมโทนสด เนื่องจากสารอัลลิซินนี้จะมีปริมาณสูงที่สุดเมื่อผ่านการหั่นหรือเคี้ยวไปแล้ว 10 นาที และที่สำคัญ หากนำไปผ่านความร้อนที่มากกว่า 140 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 60 องศาเซลเซียส สารอัลลิซินจะสลายตัวไป นอกจากนี้ อาจจะเลือกทานกระเทียมโทนบ่มที่รู้จักกันในชื่อ กระเทียมโทนดำ ที่มีสารอัลลิซินในระดับสูงมากก็ได้เช่นกัน
กระเทียมโทนถือได้ว่าเป็นกระเทียมที่ค่อนข้างหายาก และมีสรรพคุณในแง่สมุนไพรบำรุงร่ายกายมากกว่ากระเทียมทั่วไป ดังนั้น เมื่อเราเลือกกระเทียมโทนที่ดีได้ สุขภาพของเราก็จะได้รับประโยชน์ไปด้วย
อย่างที่ได้กล่าวไปแล้วว่ากระเทียมโทนเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน แต่สรรพคุณต่าง ๆ ก็ขึ้นอยู่กับประเภทของกระเทียมด้วย ดังนั้น เราไปดูพร้อมกันเลยว่า กระเทียมโทน 2 ประเภทต่อไปนี้ จะมีสรรพคุณโดดเด่นอย่างไรบ้าง
กระเทียมโทนขาวคือกระเทียมโทนจากธรรมชาติ ไม่ผ่านกระบวนการใด ๆ เพิ่มเติม มีลักษณะเป็นก้อนกลม ๆ เนื้อสีขาวนวลเหมือนกระเทียมโดยทั่วไป แต่เนื้อจะค่อนข้างแน่น ไม่มีกลีบ และมีกลิ่นฉุนน้อย สำหรับกระเทียมโทนที่ดี เนื้อกระเทียมสดเมื่อแกะเปลือกแล้วจะต้องมีสีเหลืองอ่อน ผิวเรียบ ไม่มีมีจุดดำ ไม่ฝ่อ และมีเปลือกบาง กระเทียมโทนขาวแบบนี้จะเหมาะกับผู้ที่ชอบรสสัมผัสแบบกรอบ ชอบกลิ่นหอมของกระเทียม นิยมนำไปรับประทานแบบสดหรือนำไปประกอบอาหาร เช่น นำไปผัดหรือนำไปดองกับน้ำผึ้ง เป็นต้น
กระเทียมโทนดำไม่ใช่พันธุ์สีดำ แต่เป็นกระเทียมโทนทั่วไปที่นำมาผ่านกระบวนการไล่ความชื้นหรือการอบบ่ม (Fermentation) ที่อุณหภูมิสูง 60 - 90 องศาเซลเซียส และควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ให้อยู่ในช่วง 80 - 90% เป็นเวลาอย่างน้อย 1 เดือน จนสีกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล-ดำ โดยกระเทียมที่ได้จะมีเนื้อสัมผัสนุ่มชื้น เหนียวคล้ายเยลลี่ มีรสชาติหวาน มีกลิ่นฉุนลดลง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุโดยเฉพาะวิตามินซี ซีลีเนียม และโพแทสเซียม โดยในปัจจุบัน กระเทียมโทนดำอาจจะพบได้ทั้งรูปแบบอาหารเสริมชนิดแคปซูล และแบบอาหารสุขภาพที่มีลักษณะเป็นเม็ดกระเทียมโทนบ่มสีดำอย่างที่คุ้นเคยกัน
ในส่วนของวิธีการกินเบื้องต้น สามารถกินกระเทียมโทนดำในช่วงเช้าตอนท้องว่าง เพื่อช่วยบำรุงสุขภาพได้ ซึ่งปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 6 กรัม หรือ 1 - 2 เม็ด และมีข้อควรระวังคือ ผู้ที่กินยาละลายลิ่มเลือดอยู่ไม่ควรรับประทาน เนื่องจากกระเทียมโทนดำมีฤทธิ์ซ้อนทับกับยาละลายลิ่มเลือด หากรับประทานเข้าไปอาจเกิดความเสี่ยงที่จะทำให้เป็นอันตรายได้ เช่น เมื่อบาดเจ็บจนเลือดออก อาจทำให้เลือดไหลไม่หยุด
กระเทียมโทนดองในปัจจุบันมีให้เลือกทานทั้งแบบแห้งหรือแบบสด และแบบที่นำไปดองเพื่อถนอมกระเทียมให้อยู่ได้นานขึ้น ซึ่งทั้ง 2 รูปแบบ มีวิธีการสังเกตและเลือกซื้อตามความเหมาะสมในการทานดังนี้
กระเทียมแบบแห้งหรือแบบสด คือ กระเทียมที่ผ่านการถอนแล้วนำไปตากแห้งก่อนนำมาจำหน่าย กระเทียมรูปแบบนี้จะมีลักษณะเนื้อที่แน่น ไม่เหี่ยว ไม่มีรอยบุบ และควรเลือกหัวกระเทียมที่มีเปลือกแห้งหุ้มสนิท ไม่ฉีกขาด หรือเปลือกไม่หลุดล่อนมากจนเกินไป รวมถึงเปลือกมีสีขาวหรือชมพูอมม่วง และไม่มีเชื้อรา หรือจุดสีน้ำตาล-ดำบนเปลือก นอกจากนี้ ยังมีกระเทียมทางเลือกอย่างกระเทียมปอกเปลือก เข้ามาช่วยอำนวยความสะดวกให้ทานได้ง่ายขึ้น โดยกระเทียมที่ปอกแล้วจะต้องแพ็กลงในถุงสุญญากาศเพื่อรักษากลิ่น ความสะอาด รสชาติและสารอัลลิซิน (Allicin) ที่มีประโยชน์ไม่ให้ระเหยออก
กระเทียมโทนแบบดองเป็นหนึ่งในรูปแบบการถนอมอาหารที่ช่วยเพิ่มรสชาติและดับกลิ่นของกระเทียมได้ โดยจะนำกระเทียมสดไปดองในน้ำที่ต้มน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูและเกลือรวมกัน บางสูตรอาจมีการเพิ่มน้ำผึ้งลงไปเพื่อความหอมหวานมากขึ้น โดยการเลือกกระเทียมดองที่ดีคือ ควรเลือกจากร้านค้าที่น่าเชื่อถือ มี อย. รับรอง ปราศจากวัตถุกันเสีย สารบอแรกซ์ รวมไปถึงสารฟอกขาวที่เป็นสารอันตราย เพราะสารฟอกขาวอาจทำให้อวัยวะภายในอักเสบได้ เช่น ปาก ลำคอ กระเพาะอาหาร นอกจากนี้ กระเทียมโทนดองจะมีคุณค่าทางอาหารน้อยกว่ากระเทียมสด อีกทั้งยังมีสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพิ่มเติมเข้ามาด้วย จึงอาจไม่เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพหรือกลุ่มผู้สูงอายุ มีโรคประจำตัว
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | รายละเอียด | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ปริมาณ | ชนิดกระเทียม | รูปแบบการดอง | ส่วนผสมอื่น | มาตรฐานรับรอง | อายุการเก็บรักษา | |||||
1 | แม่ไพลิน กระเทียมโทนดอง | ![]() | รสชาติหวานอ่อนกลมกล่อม สัมผัสกรอบมัน มีประโยชน์ต่อร่างกาย | 850 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้ง | น้ำผึ้ง | - | 8-12 เดือน | |
2 | Pairut กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง | ![]() | มีมาตรฐานรองรับความปลอดภัย สะอาด บรรจุในโหลแก้วแน่นหนา | 630 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้ง | น้ำผึ้ง | อย. | 12 เดือน | |
3 | MaeJin กระเทียมโทนดอง | ![]() | เม็ดกระเทียมคัดเกรดอย่างดี สะอาด ทานแบบสดหรือนำไปปรุงก็ได้ | 870 กรัม | กระเทียมขาว | ดองทั่วไป | - | อย. | 12 เดือน | |
4 | Niwet กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง | ![]() | การันตีมาตรฐานเพราะเป็นสินค้า OTOP รสชาติโดดเด่น เก็ยได้นาน | 200 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้ง | น้ำผึ้ง | อย. | 12 เดือน | |
5 | B-Garlic กระเทียมโทนดำ | ![]() | บ่มด้วยกรรมวิธีที่ถูกต้อง มีคุณประโยชน์สูง ได้กลิ่นหอมจากการบ่ม | 500 กรัม | กระเทียมดำ | - | - | อย. | - | |
6 | Suthat Panich กระเทียมโทนดำ | ![]() | ราคาย่อมเยาเหมาะสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นทานเพื่อบำรุง สดใหม่ | 20 กรัม | กระเทียมดำ | - | - | อย. | - | |
7 | Saeng Thong Fruit Factory กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง | ![]() | เม็ดกระเทียมอวบสวย ดองได้ที่ตามสูตรเฉพาะ รสอ่อน ๆ ไม่เข้มไป | 220 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้ง | น้ำผึ้ง | อย. | 12 เดือน | |
8 | ChiangdaoGarlic กระเทียมโทนดองน้ำผึ้งป่า | ![]() | ดองด้วยน้ำผึ้งป่าให้รสชาติที่ไม่เหมือนใคร ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล | 100 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้งป่า | น้ำผึ้งป่า | - | - | |
9 | Ton Tawan กระเทียมโทนน้ำผึ้ง | ![]() | บรรจุมาอย่างแน่นหนาเก็บได้นาน โดดเด่นเรื่องมาตรฐาน ดองได้ที่ | 150 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้ง | น้ำผึ้ง | อย. | 12 เดือน | |
10 | ชฎา กระเทียมโทน 3 รส | ![]() | ดองแบบ 3 รสชาติ มีความกลมกล่อม เป็นสินค้า OTOP ที่มีคุณภาพ | 400 กรัม | กระเทียมขาว | ดอง 3 รส | - | อย. | 12 เดือน |
กระเทียมโทนดองจาก แม่ไพลิน มีให้เลือกหลากหลายแบบแต่ที่เราหยิบมาแนะนำก็คือ กระเทียมโทนสูตรดองน้ำผึ้ง ด้วยความพิเศษของน้ำผึ้งที่ถูกนำมาดองจะทำให้กระเทียมดึงรสชาติหวานจากธรรมชาติออกมาได้ อีกทั้งยังทำให้รับประทานง่ายยิ่งขึ้น หอมน้ำผึ้ง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย เช่น ลดความดัน ลดคอเลสเตอรอล ฯลฯ สามารถรับประทานสด ๆ โดยไม่ผ่านการปรุงก็ได้หรือจะนำมาประกอบเมนูอาหารก็เพิ่มรสชาติที่โดดเด่นได้ดี
ปริมาณ | 850 กรัม |
---|---|
ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้ง |
ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้ง |
มาตรฐานรับรอง | - |
อายุการเก็บรักษา | 8-12 เดือน |
กระเทียมโทนดองน้ำผึ้งจาก Pairut เป็นกระเทียมโทนที่ผลิตขึ้นมาภายใต้มาตรฐาน อย. ปลอดภัย ผ่านการผลิตที่สะอาด นอกจากนี้ทางแบรนด์ยังให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์จึงเลือกใช้โหลแก้วซึ่งทำให้เก็บรักษาได้ยาวนานมากถึง 12 เดือน บนฉลากมีรายละเอียดส่วนผสมแบบละเอียด ไม่มีส่วนผสมของวัตถุกันเสีย รสชาติทานง่ายเพราะมีความหวานจากน้ำผึ้งและความเปรี้ยวเล็ก ๆ จากการดอง รสชาติไม่เข้มข้นเกินไป เหมาะสำหรับนำไปประกอบเมนูอาหารได้ทั้งเมนูผัดและเมนูยำ
ปริมาณ | 630 กรัม |
---|---|
ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้ง |
ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้ง |
มาตรฐานรับรอง | อย. |
อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
MaeJin เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์กระเทียมโทนดอง เพราะนอกจากจะมีมาตรฐานการผลิตที่ได้รับการรองรับจาก อย. แล้ว รสชาติที่ทาง MaeJin ได้ออกแบบเป็นรสชาติที่รับประทานได้ง่าย มีรสหวานอมเปรี้ยวอ่อน ๆ จากการดองแบบธรรมชาติ สะอาด สามารถรับประทานแบบสด ๆ เพื่อบำรุงร่างกายได้ บรรจุแบบมีคุณภาพไม่มีฝุ่นละอองหรืออากาศเข้าภายในทำให้เก็บได้นานขึ้น มีข้อแนะนำคือสามารถนำมารับประทางคู่กับกุ้งดอง หรือนำมาปรุงผ่านความร้อนก็จะได้อีกรสสัมผัสที่แตกต่าง
ปริมาณ | 870 กรัม |
---|---|
ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
รูปแบบการดอง | ดองทั่วไป |
ส่วนผสมอื่น | - |
มาตรฐานรับรอง | อย. |
อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
กระเทียมโทนดองจาก Niwet สูตรนี้ เป็นกระเทียมโทนดองน้ำผึ้งที่การันตีความอร่อยได้จากการเป็นสินค้า OTOP แถมยังมีมาตรฐานจาก อย. มั่นใจในความสะอาดและความปลอดภัยได้ จุดเด่นสำคัญคือรสชาติหอมหวานจากน้ำผึ้งที่ซึมซับเข้าไปในเนื้อกระเทียมทำให้ทานง่าย ไม่หวานและเปรี้ยวเกินไป แถมกระเทียมถูกคัดให้เป็นลูกที่ใหญ่เนื้อเนียนสวยตามการดองแบบธรรมชาติ มีประโยชน์ช่วยควบคุมความดัน บรรเทาอาการท้องอืด บรรจุมาในรูปแบบถุงสุญญากาศเก็บได้นานในตู้เย็นถึง 12 เดือน
ปริมาณ | 200 กรัม |
---|---|
ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้ง |
ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้ง |
มาตรฐานรับรอง | อย. |
อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
B-Garlic เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ผลิตสินค้าเกี่ยวกับกระเทียมยอดนิยม ซึ่งในสินค้าสูตรนี้เป็นกระเทียมโทนดำบรรจุในถุงขนาด 500 กรัม มีมาตรฐานการผลิตมั่นใจในความปลอดภัยได้ ซึ่งความพิเศษของกระเทียมโทนดำสูตรนี้คือการใช้วิธีบ่มแบบธรรมชาติทำให้กระเทียมโทนดำอุดมไปด้วยประโยชน์ไม่ว่าจะเป็น SAC ที่สูงถึง 16 เท่า มีสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกัน อีกทั้งในด้านของรสชาติ กระเทียมดำมีความหอมและสัมผัสที่นุ่มคล้ายเยลลี่ทานง่าย แกะเปลือกรับประทานสด ๆ ได้
ปริมาณ | 500 กรัม |
---|---|
ชนิดกระเทียม | กระเทียมดำ |
รูปแบบการดอง | - |
ส่วนผสมอื่น | - |
มาตรฐานรับรอง | อย. |
อายุการเก็บรักษา | - |
Suthat Panich เป็นกระเทียมโทนดำที่มีราคาย่อมเยาเหมาะสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นลองรับประทานกระเทียมโทนเพื่อบำรุง หรือลองนำมาประกอบอาหาร โดยสูตรนี้เป็นกระเทียมโทนดำที่ผ่านการบ่มจนทำให้เนื้อของกระเทียมมีสีดำเข้ม รสสัมผัสนุ่มแต่กลิ่นหอมเด่นชัด ไม่มีส่วนผสมของสารปรุงแต่งรวมไปถึงสารกันบูดจึงมีความปลอดภัย มีมาตรฐาน อย. เก็บได้ยาวนานถึง 12 เดือน มีข้อแนะนำคือสำหรับใครที่ไม่ชอบรับประทานแบบสด ๆ แนะนำให้นำมาประกอบเมนูอาหารร้อนจะทำให้รับประทานง่ายขึ้น
ปริมาณ | 20 กรัม |
---|---|
ชนิดกระเทียม | กระเทียมดำ |
รูปแบบการดอง | - |
ส่วนผสมอื่น | - |
มาตรฐานรับรอง | อย. |
อายุการเก็บรักษา | - |
กระเทียมโทนดองน้ำผึ้งสูตรนี้มีจุดเด่นในเรื่องของรสชาติและวัตถุดิบ โดยทางแบรนด์คัดสรรกระเทียมโทนทุกเม็ดก่อนนำมาผ่านกรรมวิธีการดองแบบธรรมชาติ กระเทียมทุกเม็ดจึงมีขนาดใกล้เคียงกันและมีผิวเนื้อที่เนียนสวย โดยรสชาติที่ทางแบรนด์ออกแบบเน้นไปที่รสอ่อนเพื่อให้รับประทานง่าย ไม่หวานหรือเปรี้ยวจนเกินไป มีกลิ่นหอมหวานน้ำผึ้งชัดเจน กลมกล่อม นอกจะสามารถนำกระเทียมมารับประทานได้แล้ว หากจะนำน้ำดองมาปรุงอาหารเช่นเมนูยำหรือเมนูน้ำจิ้มก็ทำได้
ปริมาณ | 220 กรัม |
---|---|
ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้ง |
ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้ง |
มาตรฐานรับรอง | อย. |
อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
จุดเด่นของกระเทียมโทนดอง ChiangdaoGarlic สูตรนี้คือการนำเอากระเทียมโทนมาผ่านกรรมวิธีการดองด้วยน้ำผึ้งป่าจากธรรมชาติ ทำให้รสชาติที่ได้มีความแตกต่างจากแบรนด์อื่น ๆ มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งป่าเด่นชัด รสชาติเข้มข้น ที่สำคัญคือไม่มีการผสมน้ำตาลเพิ่มเป็นการดองจากน้ำผึ้งป่าเพียงอย่างเดียว ไม่มีน้ำส้มสายชูกลั่นและน้ำเปล่า สัมผัสจากการดองจึงมีความแตกต่าง เหมาะกับการรับประทานสด ๆ โดยเฉพาะหากทางกับกุ้งดองก็จะยิ่งเข้ากันมาก ๆ
ปริมาณ | 100 กรัม |
---|---|
ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้งป่า |
ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้งป่า |
มาตรฐานรับรอง | - |
อายุการเก็บรักษา | - |
Ton Tawan เป็นแบรนด์ที่ผลิตภายใต้มาตรฐาน อย. ซึ่งสำหรับกระเทียมโทนดองสูตรนี้ ใช้การดองจากการผลิตที่สะอาด วัตถุดิบสดใหม่อีกทั้งยังบรรจุมาในถุงที่ซีลปิดแนบชิดทำให้ไม่มีฝุ่นละอองหรือสารปนเปื้อนเข้าไปด้านในได้ เก็บได้นานยิ่งขึ้นเมื่อแช่ตู้เย็น โดยทางแบรนด์เลือกใช้การดองที่มีการผสมน้ำผึ้งลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความหอมหวาน และเลือกใช้น้ำส้มสายชูในปริมาณ 5% เกลือเสริมไอโอดีน 5% ทำให้นอกจากจะมีรสหวานแล้ว กระเทียมจะมีรสเปรี้ยวและเค็มอ่อน ๆ ไม่เลี่ยน
ปริมาณ | 150 กรัม |
---|---|
ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้ง |
ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้ง |
มาตรฐานรับรอง | อย. |
อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
กระเทียมโทน 3 รส จาก ชฎา เป็นกระเทียมโทนสินค้า OTOP ที่มีมาตรฐาน การันตีรสชาติจากรายการครัวคุณต๋อย โดยเน้นรสชาติที่หวาน เปรี้ยว เค็มอย่างลงตัว รสชาติอ่อน ๆ สามารถรับประทานสดก็ได้ หรือจะนำมาประกอบอาหารก็ได้รสชาติที่แตกต่าง ตัวน้ำดองนำมาผสมกับน้ำยำเพิ่มรสชาติและกลิ่นได้ดี นอกจากนี้ยังบรรจุมาในขวดโหลแก้วที่เก็บได้นาน 12 เดือน ปริมาณให้มา 400 กรัม แบ่งรับประทานได้หลายมื้อ แถมเม็ดกระเทียมยังคัดมาในขนาดกำลังดีไม่เล็กเกินไป
ปริมาณ | 400 กรัม |
---|---|
ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
รูปแบบการดอง | ดอง 3 รส |
ส่วนผสมอื่น | - |
มาตรฐานรับรอง | อย. |
อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
อันดับที่ 1: แม่ไพลิน|กระเทียมโทนดอง
อันดับที่ 2: Pairut|กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง
อันดับที่ 3: MaeJin|กระเทียมโทนดอง
อันดับที่ 4: Niwet|กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง
อันดับที่ 5: B-Garlic|กระเทียมโทนดำ
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ