




กระเทียมโทนเป็นกระเทียมหัวเดียว มีลักษณะเป็นก้อนกลม ๆ และมีกลิ่นฉุนน้อยกว่ากระเทียมทั่วไป ซึ่งกระเทียมชนิดนี้ถือเป็นหนึ่งในตำรับยาสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด เนื่องจากมีสารสำคัญอย่างอัลลิซิน (Allicin) ที่เป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระ มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติ อีกทั้งยังมีวิตามินซีที่ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกกระเทียมโทนทั้งสำหรับคนรักสุขภาพ ผู้สูงอายุ และผู้มีโรคประจำตัวอย่างโรคความดันโลหิตสูง พร้อมคำแนะนำของคุณปทิดา สังข์ทอง นักกำหนดอาหาร และยังมี 10 กระเทียมโทน ยี่ห้อยอดนิยม ที่รสชาติดี ไม่มีกลิ่นฉุน ทั้งกระเทียมโทนสด กระเทียมโทนดำและกระเทียมโทนดองมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 กระเทียมโทน ยอดนิยม

คุณออมจบคณะวิทยาศาสตร์ เอกการกำหนดอาหารและโภชนบำบัด มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้ผ่านการสอบและขึ้นทะเบียนเป็นผู้ประกอบโรคศิลปะ สาขากำหนดอาหาร และมีประสบการณ์ทำงานในธุรกิจด้านอาหารสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรค เช่น โรคไตเสื่อม โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคความดันโลหิต ฯลฯ รวมไปถึงให้คำแนะนำผู้ที่สนใจอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ซึ่งจะเน้นให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ คิดและพัฒนาสูตรอาหาร ปัจจุบันคุณออมทำงานในหน่วยงานภาครัฐ โดยปฏิบัติงานและศึกษาเจาะลึกเกี่ยวกับ "อาหารหรือโภชนาการของผู้สูงอายุ" โดยเฉพาะ โดยส่วนตัวแล้วคุณออมมีความสนใจด้านสุขภาพเป็นพิเศษ เพราะเชื่อว่าการมีสุขภาพที่ดีต้องเริ่มต้นจาก "อาหาร" จึงเลือกศึกษาถึงความสำคัญของอาหารแต่ละชนิด รวมถึงอาหารที่เหมาะสมและปลอดภัยต่อตัวโรค ฯลฯ เพราะเมื่อเราเข้าใจถึงอาหารและวัตถุดิบต่าง ๆ มากขึ้น เราจะรู้จักการกินอาหารให้เป็นยา โดยไม่ต้องกินยาเป็นอาหาร คุณออมจึงอยากแบ่งปันถึงเคล็บลับหรือแนวทางการเลือกกินอาหารที่เหมาะสมในแต่ละบุคคล เพื่อช่วยส่งเสริมการมีสุขภาพที่ดีและร่างกายที่แข็งแรง

คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
สรรพคุณของกระเทียมโทนที่โดดเด่นคือ สารอัลลิซิน (Allicin) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติ จึงช่วยต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัสที่ก่อโรคแก่ร่างกาย รวมถึงเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต้านการอักเสบในร่างกาย ยิ่งไปกว่านั้น สารอัลลิซินในกระเทียมโทนยังมีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยลดความดันโลหิต และช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้เหมาะสมขึ้นได้
นอกจากนี้ ยังมีสารสำคัญอีกตัว ได้แก่ วิตามินซี ที่ช่วยเสริมในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยรักษาไข้หวัด รวมไปถึงลดอาการภูมิแพ้ ซึ่งวิตามินซีและอัลลิซินในกระเทียมโทนนั้นยังมีส่วนช่วยลดกระบวนการอักเสบของตัวโรคหอบหืดได้ รวมถึงช่วยให้หายใจได้สะดวกขึ้นอีกด้วย
สำหรับปริมาณที่แนะนำให้รับประทานคือ กระเทียมโทนแบบสดสามารถทานได้ทุกวัน วันละ 1 - 2 เม็ด และหากต้องการสารอัลลิซินปริมาณสูง แนะนำให้เลือกรับประทานกระเทียมโทนสด เนื่องจากสารอัลลิซินนี้จะมีปริมาณสูงที่สุดเมื่อผ่านการหั่นหรือเคี้ยวไปแล้ว 10 นาที และที่สำคัญ หากนำไปผ่านความร้อนที่มากกว่า 140 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 60 องศาเซลเซียส สารอัลลิซินจะสลายตัวไป นอกจากนี้ อาจจะเลือกทานกระเทียมโทนบ่มที่รู้จักกันในชื่อ กระเทียมโทนดำ ที่มีสารอัลลิซินในระดับสูงมากก็ได้เช่นกัน
กระเทียมโทนถือได้ว่าเป็นกระเทียมที่ค่อนข้างหายาก และมีสรรพคุณในแง่สมุนไพรบำรุงร่ายกายมากกว่ากระเทียมทั่วไป ดังนั้น เมื่อเราเลือกกระเทียมโทนที่ดีได้ สุขภาพของเราก็จะได้รับประโยชน์ไปด้วย
อย่างที่ได้กล่าวไปแล้วว่ากระเทียมโทนเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน แต่สรรพคุณต่าง ๆ ก็ขึ้นอยู่กับประเภทของกระเทียมด้วย ดังนั้น เราไปดูพร้อมกันเลยว่า กระเทียมโทน 2 ประเภทต่อไปนี้ จะมีสรรพคุณโดดเด่นอย่างไรบ้าง
กระเทียมโทนขาวคือกระเทียมโทนจากธรรมชาติ ไม่ผ่านกระบวนการใด ๆ เพิ่มเติม มีลักษณะเป็นก้อนกลม ๆ เนื้อสีขาวนวลเหมือนกระเทียมโดยทั่วไป แต่เนื้อจะค่อนข้างแน่น ไม่มีกลีบ และมีกลิ่นฉุนน้อย สำหรับกระเทียมโทนที่ดี เนื้อกระเทียมสดเมื่อแกะเปลือกแล้วจะต้องมีสีเหลืองอ่อน ผิวเรียบ ไม่มีมีจุดดำ ไม่ฝ่อ และมีเปลือกบาง กระเทียมโทนขาวแบบนี้จะเหมาะกับผู้ที่ชอบรสสัมผัสแบบกรอบ ชอบกลิ่นหอมของกระเทียม นิยมนำไปรับประทานแบบสดหรือนำไปประกอบอาหาร เช่น นำไปผัดหรือนำไปดองกับน้ำผึ้ง เป็นต้น
กระเทียมโทนดำไม่ใช่พันธุ์สีดำ แต่เป็นกระเทียมโทนทั่วไปที่นำมาผ่านกระบวนการไล่ความชื้นหรือการอบบ่ม (Fermentation) ที่อุณหภูมิสูง 60 - 90 องศาเซลเซียส และควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ให้อยู่ในช่วง 80 - 90% เป็นเวลาอย่างน้อย 1 เดือน จนสีกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล-ดำ โดยกระเทียมที่ได้จะมีเนื้อสัมผัสนุ่มชื้น เหนียวคล้ายเยลลี่ มีรสชาติหวาน มีกลิ่นฉุนลดลง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุโดยเฉพาะวิตามินซี ซีลีเนียม และโพแทสเซียม โดยในปัจจุบัน กระเทียมโทนดำอาจจะพบได้ทั้งรูปแบบอาหารเสริมชนิดแคปซูล และแบบอาหารสุขภาพที่มีลักษณะเป็นเม็ดกระเทียมโทนบ่มสีดำอย่างที่คุ้นเคยกัน
ในส่วนของวิธีการกินเบื้องต้น สามารถกินกระเทียมโทนดำในช่วงเช้าตอนท้องว่าง เพื่อช่วยบำรุงสุขภาพได้ ซึ่งปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 6 กรัม หรือ 1 - 2 เม็ด และมีข้อควรระวังคือ ผู้ที่กินยาละลายลิ่มเลือดอยู่ไม่ควรรับประทาน เนื่องจากกระเทียมโทนดำมีฤทธิ์ซ้อนทับกับยาละลายลิ่มเลือด หากรับประทานเข้าไปอาจเกิดความเสี่ยงที่จะทำให้เป็นอันตรายได้ เช่น เมื่อบาดเจ็บจนเลือดออก อาจทำให้เลือดไหลไม่หยุด
กระเทียมโทนดองในปัจจุบันมีให้เลือกทานทั้งแบบแห้งหรือแบบสด และแบบที่นำไปดองเพื่อถนอมกระเทียมให้อยู่ได้นานขึ้น ซึ่งทั้ง 2 รูปแบบ มีวิธีการสังเกตและเลือกซื้อตามความเหมาะสมในการทานดังนี้
กระเทียมแบบแห้งหรือแบบสด คือ กระเทียมที่ผ่านการถอนแล้วนำไปตากแห้งก่อนนำมาจำหน่าย กระเทียมรูปแบบนี้จะมีลักษณะเนื้อที่แน่น ไม่เหี่ยว ไม่มีรอยบุบ และควรเลือกหัวกระเทียมที่มีเปลือกแห้งหุ้มสนิท ไม่ฉีกขาด หรือเปลือกไม่หลุดล่อนมากจนเกินไป รวมถึงเปลือกมีสีขาวหรือชมพูอมม่วง และไม่มีเชื้อรา หรือจุดสีน้ำตาล-ดำบนเปลือก นอกจากนี้ ยังมีกระเทียมทางเลือกอย่างกระเทียมปอกเปลือก เข้ามาช่วยอำนวยความสะดวกให้ทานได้ง่ายขึ้น โดยกระเทียมที่ปอกแล้วจะต้องแพ็กลงในถุงสุญญากาศเพื่อรักษากลิ่น ความสะอาด รสชาติและสารอัลลิซิน (Allicin) ที่มีประโยชน์ไม่ให้ระเหยออก
กระเทียมโทนแบบดองเป็นหนึ่งในรูปแบบการถนอมอาหารที่ช่วยเพิ่มรสชาติและดับกลิ่นของกระเทียมได้ โดยจะนำกระเทียมสดไปดองในน้ำที่ต้มน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูและเกลือรวมกัน บางสูตรอาจมีการเพิ่มน้ำผึ้งลงไปเพื่อความหอมหวานมากขึ้น โดยการเลือกกระเทียมดองที่ดีคือ ควรเลือกจากร้านค้าที่น่าเชื่อถือ มี อย. รับรอง ปราศจากวัตถุกันเสีย สารบอแรกซ์ รวมไปถึงสารฟอกขาวที่เป็นสารอันตราย เพราะสารฟอกขาวอาจทำให้อวัยวะภายในอักเสบได้ เช่น ปาก ลำคอ กระเพาะอาหาร นอกจากนี้ กระเทียมโทนดองจะมีคุณค่าทางอาหารน้อยกว่ากระเทียมสด อีกทั้งยังมีสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพิ่มเติมเข้ามาด้วย จึงอาจไม่เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพหรือกลุ่มผู้สูงอายุ มีโรคประจำตัว
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ปริมาณ | ชนิดกระเทียม | รูปแบบการดอง | ส่วนผสมอื่น | มาตรฐานรับรอง | อายุการเก็บรักษา | |||||
1 | แม่ไพลิน กระเทียมโทนดอง | ![]() | รสชาติหวานอ่อนกลมกล่อม สัมผัสกรอบมัน มีประโยชน์ต่อร่างกาย | 850 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้ง | น้ำผึ้ง | - | 8-12 เดือน | |
2 | Pairut กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง | ![]() | มีมาตรฐานรองรับความปลอดภัย สะอาด บรรจุในโหลแก้วแน่นหนา | 630 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้ง | น้ำผึ้ง | อย. | 12 เดือน | |
3 | MaeJin กระเทียมโทนดอง | ![]() | เม็ดกระเทียมคัดเกรดอย่างดี สะอาด ทานแบบสดหรือนำไปปรุงก็ได้ | 870 กรัม | กระเทียมขาว | ดองทั่วไป | - | อย. | 12 เดือน | |
4 | Niwet กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง | ![]() | การันตีมาตรฐานเพราะเป็นสินค้า OTOP รสชาติโดดเด่น เก็ยได้นาน | 200 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้ง | น้ำผึ้ง | อย. | 12 เดือน | |
5 | B-Garlic กระเทียมโทนดำ | ![]() | บ่มด้วยกรรมวิธีที่ถูกต้อง มีคุณประโยชน์สูง ได้กลิ่นหอมจากการบ่ม | 500 กรัม | กระเทียมดำ | - | - | อย. | - | |
6 | Suthat Panich กระเทียมโทนดำ | ![]() | ราคาย่อมเยาเหมาะสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นทานเพื่อบำรุง สดใหม่ | 20 กรัม | กระเทียมดำ | - | - | อย. | - | |
7 | Saeng Thong Fruit Factory กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง | ![]() | เม็ดกระเทียมอวบสวย ดองได้ที่ตามสูตรเฉพาะ รสอ่อน ๆ ไม่เข้มไป | 220 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้ง | น้ำผึ้ง | อย. | 12 เดือน | |
8 | ChiangdaoGarlic กระเทียมโทนดองน้ำผึ้งป่า | ![]() | ดองด้วยน้ำผึ้งป่าให้รสชาติที่ไม่เหมือนใคร ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล | 100 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้งป่า | น้ำผึ้งป่า | - | - | |
9 | Ton Tawan กระเทียมโทนน้ำผึ้ง | ![]() | บรรจุมาอย่างแน่นหนาเก็บได้นาน โดดเด่นเรื่องมาตรฐาน ดองได้ที่ | 150 กรัม | กระเทียมขาว | ดองน้ำผึ้ง | น้ำผึ้ง | อย. | 12 เดือน | |
10 | ชฎา กระเทียมโทน 3 รส | ![]() | ดองแบบ 3 รสชาติ มีความกลมกล่อม เป็นสินค้า OTOP ที่มีคุณภาพ | 400 กรัม | กระเทียมขาว | ดอง 3 รส | - | อย. | 12 เดือน | |
กระเทียมโทนดองจาก แม่ไพลิน มีให้เลือกหลากหลายแบบแต่ที่เราหยิบมาแนะนำก็คือ กระเทียมโทนสูตรดองน้ำผึ้ง ด้วยความพิเศษของน้ำผึ้งที่ถูกนำมาดองจะทำให้กระเทียมดึงรสชาติหวานจากธรรมชาติออกมาได้ อีกทั้งยังทำให้รับประทานง่ายยิ่งขึ้น หอมน้ำผึ้ง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย เช่น ลดความดัน ลดคอเลสเตอรอล ฯลฯ สามารถรับประทานสด ๆ โดยไม่ผ่านการปรุงก็ได้หรือจะนำมาประกอบเมนูอาหารก็เพิ่มรสชาติที่โดดเด่นได้ดี
| ปริมาณ | 850 กรัม |
|---|---|
| ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
| รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้ง |
| ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้ง |
| มาตรฐานรับรอง | - |
| อายุการเก็บรักษา | 8-12 เดือน |
กระเทียมโทนดองน้ำผึ้งจาก Pairut เป็นกระเทียมโทนที่ผลิตขึ้นมาภายใต้มาตรฐาน อย. ปลอดภัย ผ่านการผลิตที่สะอาด นอกจากนี้ทางแบรนด์ยังให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์จึงเลือกใช้โหลแก้วซึ่งทำให้เก็บรักษาได้ยาวนานมากถึง 12 เดือน บนฉลากมีรายละเอียดส่วนผสมแบบละเอียด ไม่มีส่วนผสมของวัตถุกันเสีย รสชาติทานง่ายเพราะมีความหวานจากน้ำผึ้งและความเปรี้ยวเล็ก ๆ จากการดอง รสชาติไม่เข้มข้นเกินไป เหมาะสำหรับนำไปประกอบเมนูอาหารได้ทั้งเมนูผัดและเมนูยำ
| ปริมาณ | 630 กรัม |
|---|---|
| ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
| รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้ง |
| ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้ง |
| มาตรฐานรับรอง | อย. |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
MaeJin เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์กระเทียมโทนดอง เพราะนอกจากจะมีมาตรฐานการผลิตที่ได้รับการรองรับจาก อย. แล้ว รสชาติที่ทาง MaeJin ได้ออกแบบเป็นรสชาติที่รับประทานได้ง่าย มีรสหวานอมเปรี้ยวอ่อน ๆ จากการดองแบบธรรมชาติ สะอาด สามารถรับประทานแบบสด ๆ เพื่อบำรุงร่างกายได้ บรรจุแบบมีคุณภาพไม่มีฝุ่นละอองหรืออากาศเข้าภายในทำให้เก็บได้นานขึ้น มีข้อแนะนำคือสามารถนำมารับประทางคู่กับกุ้งดอง หรือนำมาปรุงผ่านความร้อนก็จะได้อีกรสสัมผัสที่แตกต่าง
| ปริมาณ | 870 กรัม |
|---|---|
| ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
| รูปแบบการดอง | ดองทั่วไป |
| ส่วนผสมอื่น | - |
| มาตรฐานรับรอง | อย. |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
กระเทียมโทนดองจาก Niwet สูตรนี้ เป็นกระเทียมโทนดองน้ำผึ้งที่การันตีความอร่อยได้จากการเป็นสินค้า OTOP แถมยังมีมาตรฐานจาก อย. มั่นใจในความสะอาดและความปลอดภัยได้ จุดเด่นสำคัญคือรสชาติหอมหวานจากน้ำผึ้งที่ซึมซับเข้าไปในเนื้อกระเทียมทำให้ทานง่าย ไม่หวานและเปรี้ยวเกินไป แถมกระเทียมถูกคัดให้เป็นลูกที่ใหญ่เนื้อเนียนสวยตามการดองแบบธรรมชาติ มีประโยชน์ช่วยควบคุมความดัน บรรเทาอาการท้องอืด บรรจุมาในรูปแบบถุงสุญญากาศเก็บได้นานในตู้เย็นถึง 12 เดือน
| ปริมาณ | 200 กรัม |
|---|---|
| ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
| รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้ง |
| ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้ง |
| มาตรฐานรับรอง | อย. |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
B-Garlic เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ผลิตสินค้าเกี่ยวกับกระเทียมยอดนิยม ซึ่งในสินค้าสูตรนี้เป็นกระเทียมโทนดำบรรจุในถุงขนาด 500 กรัม มีมาตรฐานการผลิตมั่นใจในความปลอดภัยได้ ซึ่งความพิเศษของกระเทียมโทนดำสูตรนี้คือการใช้วิธีบ่มแบบธรรมชาติทำให้กระเทียมโทนดำอุดมไปด้วยประโยชน์ไม่ว่าจะเป็น SAC ที่สูงถึง 16 เท่า มีสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกัน อีกทั้งในด้านของรสชาติ กระเทียมดำมีความหอมและสัมผัสที่นุ่มคล้ายเยลลี่ทานง่าย แกะเปลือกรับประทานสด ๆ ได้
| ปริมาณ | 500 กรัม |
|---|---|
| ชนิดกระเทียม | กระเทียมดำ |
| รูปแบบการดอง | - |
| ส่วนผสมอื่น | - |
| มาตรฐานรับรอง | อย. |
| อายุการเก็บรักษา | - |
Suthat Panich เป็นกระเทียมโทนดำที่มีราคาย่อมเยาเหมาะสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นลองรับประทานกระเทียมโทนเพื่อบำรุง หรือลองนำมาประกอบอาหาร โดยสูตรนี้เป็นกระเทียมโทนดำที่ผ่านการบ่มจนทำให้เนื้อของกระเทียมมีสีดำเข้ม รสสัมผัสนุ่มแต่กลิ่นหอมเด่นชัด ไม่มีส่วนผสมของสารปรุงแต่งรวมไปถึงสารกันบูดจึงมีความปลอดภัย มีมาตรฐาน อย. เก็บได้ยาวนานถึง 12 เดือน มีข้อแนะนำคือสำหรับใครที่ไม่ชอบรับประทานแบบสด ๆ แนะนำให้นำมาประกอบเมนูอาหารร้อนจะทำให้รับประทานง่ายขึ้น
| ปริมาณ | 20 กรัม |
|---|---|
| ชนิดกระเทียม | กระเทียมดำ |
| รูปแบบการดอง | - |
| ส่วนผสมอื่น | - |
| มาตรฐานรับรอง | อย. |
| อายุการเก็บรักษา | - |
กระเทียมโทนดองน้ำผึ้งสูตรนี้มีจุดเด่นในเรื่องของรสชาติและวัตถุดิบ โดยทางแบรนด์คัดสรรกระเทียมโทนทุกเม็ดก่อนนำมาผ่านกรรมวิธีการดองแบบธรรมชาติ กระเทียมทุกเม็ดจึงมีขนาดใกล้เคียงกันและมีผิวเนื้อที่เนียนสวย โดยรสชาติที่ทางแบรนด์ออกแบบเน้นไปที่รสอ่อนเพื่อให้รับประทานง่าย ไม่หวานหรือเปรี้ยวจนเกินไป มีกลิ่นหอมหวานน้ำผึ้งชัดเจน กลมกล่อม นอกจะสามารถนำกระเทียมมารับประทานได้แล้ว หากจะนำน้ำดองมาปรุงอาหารเช่นเมนูยำหรือเมนูน้ำจิ้มก็ทำได้
| ปริมาณ | 220 กรัม |
|---|---|
| ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
| รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้ง |
| ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้ง |
| มาตรฐานรับรอง | อย. |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
จุดเด่นของกระเทียมโทนดอง ChiangdaoGarlic สูตรนี้คือการนำเอากระเทียมโทนมาผ่านกรรมวิธีการดองด้วยน้ำผึ้งป่าจากธรรมชาติ ทำให้รสชาติที่ได้มีความแตกต่างจากแบรนด์อื่น ๆ มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งป่าเด่นชัด รสชาติเข้มข้น ที่สำคัญคือไม่มีการผสมน้ำตาลเพิ่มเป็นการดองจากน้ำผึ้งป่าเพียงอย่างเดียว ไม่มีน้ำส้มสายชูกลั่นและน้ำเปล่า สัมผัสจากการดองจึงมีความแตกต่าง เหมาะกับการรับประทานสด ๆ โดยเฉพาะหากทางกับกุ้งดองก็จะยิ่งเข้ากันมาก ๆ
| ปริมาณ | 100 กรัม |
|---|---|
| ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
| รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้งป่า |
| ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้งป่า |
| มาตรฐานรับรอง | - |
| อายุการเก็บรักษา | - |
Ton Tawan เป็นแบรนด์ที่ผลิตภายใต้มาตรฐาน อย. ซึ่งสำหรับกระเทียมโทนดองสูตรนี้ ใช้การดองจากการผลิตที่สะอาด วัตถุดิบสดใหม่อีกทั้งยังบรรจุมาในถุงที่ซีลปิดแนบชิดทำให้ไม่มีฝุ่นละอองหรือสารปนเปื้อนเข้าไปด้านในได้ เก็บได้นานยิ่งขึ้นเมื่อแช่ตู้เย็น โดยทางแบรนด์เลือกใช้การดองที่มีการผสมน้ำผึ้งลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความหอมหวาน และเลือกใช้น้ำส้มสายชูในปริมาณ 5% เกลือเสริมไอโอดีน 5% ทำให้นอกจากจะมีรสหวานแล้ว กระเทียมจะมีรสเปรี้ยวและเค็มอ่อน ๆ ไม่เลี่ยน
| ปริมาณ | 150 กรัม |
|---|---|
| ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
| รูปแบบการดอง | ดองน้ำผึ้ง |
| ส่วนผสมอื่น | น้ำผึ้ง |
| มาตรฐานรับรอง | อย. |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
กระเทียมโทน 3 รส จาก ชฎา เป็นกระเทียมโทนสินค้า OTOP ที่มีมาตรฐาน การันตีรสชาติจากรายการครัวคุณต๋อย โดยเน้นรสชาติที่หวาน เปรี้ยว เค็มอย่างลงตัว รสชาติอ่อน ๆ สามารถรับประทานสดก็ได้ หรือจะนำมาประกอบอาหารก็ได้รสชาติที่แตกต่าง ตัวน้ำดองนำมาผสมกับน้ำยำเพิ่มรสชาติและกลิ่นได้ดี นอกจากนี้ยังบรรจุมาในขวดโหลแก้วที่เก็บได้นาน 12 เดือน ปริมาณให้มา 400 กรัม แบ่งรับประทานได้หลายมื้อ แถมเม็ดกระเทียมยังคัดมาในขนาดกำลังดีไม่เล็กเกินไป
| ปริมาณ | 400 กรัม |
|---|---|
| ชนิดกระเทียม | กระเทียมขาว |
| รูปแบบการดอง | ดอง 3 รส |
| ส่วนผสมอื่น | - |
| มาตรฐานรับรอง | อย. |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
อันดับที่ 1: แม่ไพลิน|กระเทียมโทนดอง
อันดับที่ 2: Pairut|กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง
อันดับที่ 3: MaeJin|กระเทียมโทนดอง
อันดับที่ 4: Niwet|กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง
อันดับที่ 5: B-Garlic|กระเทียมโทนดำ
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































